Normas ISO 9000

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO SEDE VALLE JEQUETEPEQUE FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

INTEGRANTESQUIROZ HUAMAN HELLENMARREROS SANCHEZ ANGELAALVINES DVALOS FIORELLAROJAS RUIZ SANDYVALDERRAMA BARTOLO MILUSCAVICENTE ROSSANADOCENTE: JULIO CASTAEDA CARRANZA1 Normas ISO 9000ISO 9000: Sistemas de Gestin de la Calidad Fundamentos y Vocabulario.

INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION, cuya sigla es ISO. Las Normas ISO 9000 son generadas por la:

Conjunto de enunciados, que especifican los elementos que deben integrar el Sistema de Gestin de la Calidad de una Organizacin y como deben funcionar estos elementos para asegurar la calidad de los bienes y servicios que produce la Organizacin.

Las Normas ISO 9000La Organizacin podra ser una empresa que fabrica o vende electrodomsticos, un banco, una empresa de seguros, una empresa agropecuaria, etc.

Los organismos de normalizacin de cada pas producen normas que se obtienen por consenso de representantes de la industria y de organismos estatales.

Las Normas ISO se obtienen por consenso entre los representantes de los organismos de normalizacin enviados por cada pas.

Es el conjunto de caractersticas de un producto o servicio que le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades del cliente.

Que significa Calidad?

Procesos:

Manual de la Calidad, Procedimientos de Inspeccin y Ensayo Instrucciones de Trabajo, Plan de Capacitacin Registros de la Calidad.Sistema de Gestin de la Calidad

UN PROCESO PUEDE ESTAR INTEGRADO POR OTROS PROCESOS

EN GENERAL, HAY MS DE UNA ENTRADA Y MS DE UNA SALIDA. Y FRECUENTEMENTE UNA DE LAS SALIDAS PUEDE ENTRAR AL MISMO PROCESO: ESTO SE LLAMA RETROALIMENTACIN

En este proceso ingresan los Requisitos de un Producto y seobtiene el Producto que cumple los requisitos y la Satisfaccin delCliente. A su vez, el Sistema de Gestin de la Calidad tambinest integrado por Procesos

Las Normas ISO relacionadas con la calidad son las siguientes:

ISO 9000: Provee lineamientos para elegir con criterio una de las normas siguientes.

Por un camino o por otro, lo importante es tener un sistema de la calidad que funcioneCul elegir entre la ISO 9000, 9001 y 9002? Esto depende de cada empresa en particular.

Supongamos que una empresa produce maquinaria industrial y desea lanzar un nuevo modelo.

La produccin de bienes y servicios tienen distintas etapas y la calidad del producto final depende de cada una de ellas.Etapas Los servicios de instalacin y post-venta tambin deben brindarse a satisfaccin del cliente.Si una empresa como sta desea garantizar a sus clientes la calidad en las etapas de diseo, produccin, instalacin y servicios post-venta, debe implementar un sistema de la calidad de acuerdo con la Norma ISO 9000.Que beneficios trae? Mayor satisfaccin del clienteMejor opinin del clienteAumento de la productividad & eficienciaReduccin de gastos Mejora del nivel de comunicacin y de satisfaccinMayor competitividad Aumento de la demanda Reduccin en desperfectos Aumento en plazo de entrega

Sistema de gestin de la calidad Requisitos generals

LA DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD DEBE INCLUIR LO SIGUIENTE:

Declaraciones de la poltica de la calidad y objetivos de la calidad.Manual de la calidad.Los procedimientos requeridos en esta norma.Los documentos necesarios para asegurar la planificacin, operacin y control de los procesos.Los registros requeridos por esta norma.

La organizacin debe establecer y mantener un manual de la calidad. El manual de la calidad debe realizar descripcin adecuada de los procedimientos y procesos del sistema de gestin de la calidad y servir como referencia permanente en la implementacin y mantenimiento del mismo.

Alcance del sistema de gestion de la calidadProcedimientos documentados establecidos para el sistema de gestion de calidad Interaccion enre procesos del sistema de gestion de la calidadRESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIONla alta direccion debe asegurarse de que se determinan los requisitos del cliente y se cumle, con el proposito de aumentar la satisfaccion del cliente

ENFOQUE AL CLIENTERESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION La direccin de la empresa debe definir por escrito la poltica de la calidad, que sea entendida y aplicada por todo el personal de la empresa y debe proveer los medios y recursos necesarios para que sta se lleve a cabo.POLITICA DE CALIDADDIRECCION DE LA EMPRESADefinir ResponsabilidadesProveer RecursosDesignar RepresentanteRevisar Sistema de la CalidadRevisin por la direccin

Revisin por la direccinCapacitacin del personal en todos los niveles

GESTION DE LOS RECURSOSLa base fundamental de la calidad es la capacitacin. Por muy bueno que sea el sistema de la calidad, si el personal no est suficientemente capacitado el sistema no funcionar.

Realizacin del productoEs sumamente importante planificar el diseo, documentar los requisitos que debe cumplir el producto, realizar planos, dibujos y prototipos del producto. La etapa de diseo debe proveer informacin documentada.PLANIFICACION DE LA REALIZACION DEL PRODUCTO

Control de las ComprasEs indispensable realizar una permanente evaluacin y seleccin de los proveedores de materias primas, elementos o partes de lo que se est fabricando) en base a su sistema de la calidad.

Control de los ProcesosSe debe contar con procedimientos escritos que definan la forma de producir, como monitorear los parmetros del proceso y criterios para la ejecucin de las tareas

Inspeccin y EnsayosDeben existir procedimientos por escrito para la inspeccin y ensayo de los productos en la etapa de Recepcin (Materias Primas y partes a utilizar), Proceso de Fabricacin y Salida de los Productos FinalesProceso de FabricacinMaterias PrimasProductoFabricadoInspeccin y Ensayo de Productos

Inspeccin y Ensayos Finales

Inspeccin y Ensayos de Recepcin

Estado de Inspeccin y EnsayoSe debe identificar adecuadamente el estado de inspeccin y ensayo de los lotes fabricados (Conforme, No Conforme), asegurando que slo los productos aprobados puedan ser despachados o instaladosAcciones Correctivas y PreventivasLas acciones correctivas son aquellas que se ejecutan cuando se descubre una no conformidad en un producto o se presenta una queja de un cliente.Acciones CorrectivasNo Conformidad del ProductoQuejas del ClienteInvestigacin de las CausasAplicar ControlesEstablecer Accin CorrectivaTcnicas EstadsticasControl de la DocumentacinPoltica de la CalidadControl del ProcesoInspeccin y EnsayosDiseo y DesarrolloCapacitacinAuditoras de la calidadSISTEMA DE LA CALIDAD