NORMA NTC 2376 (18.11.1987)

ENSAYO DE IDENTIFICACIN:1. cido sulfrico

2. Permanganato de potasio 0.1N (3,161 g de permanganate por 100 mL de agua destilada)

Procedimiento:

Se acidifica la solucin con cido sulfurico. Se adicion el permanganate de potasio (TS) y se lleva la mezcla a calentamiento. El acetaldehido formado se reconoce por el olor caracterstico.

DETERMINACIN DE LA PUREZA:

1. Hidrxido de sodio 1N

2. Fenoltaleina (TS) (1g de fenolftaleina en 100 mL de alcohol)

3. cido sulfuric 1N

Procedimiento:

Se determina cuidadosamente la masa de una porcin de muestra equivalente a 3 g de cido lactico. Se transfiere a un Erlenmeyer de 250 mL; se adicionan 50 mL de Hidrxido de sodio 1N, se mezcla y se lleva a ebullicin durante 20 minutos . Se agrega fenolftaleina (TS) y se titular el exceso de lcali en la solucin caliente, cin cido sulfuric 1N. Paralelamente se debe trabajar un blanco.

Cada centmetro cbico de hidrxido de sodio 1N contiene el equivalente a 90,08 mg de cido lactico.