nivel i - módulo i - mecd.gob.es · largo de la vida, para mejorar sus conocimientos, ... en un...

educacion.es

For the love of food UNIDAD DIDCTICA 3

Nivel I - Mdulo I

mbito de comunicacin - Ingls

SGALV ESPA
www.educacion.es

TEMPORALIZACIN: 10 sesiones (50 minutos)

AUTORA: Jos Mara Mateo Fernndez

educacion.es

For the love of food UNIDAD DIDCTICA 3

Nivel I - Mdulo I

mbito de comunicacin - Ingls

SGALV ESPA
www.educacion.es

MINISTERIO DE EDUCACIN

Direccin General de Formacin Profesional

Subdireccin General de Aprendizaje a lo largo de la Vida

Paseo del Prado 28, 6 planta

MADRID 28014

Edita: Secretara General Tcnica

Subdireccin General de Documentacin y Publicaciones

Direccin y coordinacin editorial: Jos Lara Snchez

Coordinacin del mbito de comunicacin: Ana Areces Gutirrez

Revisin de estilo: Angel M Garca Guisado

Diseo y maquetacin: Lorena Gordoa Lpez

Las reproducciones se han realizado acogindonos al artculo 32 de la Ley de la propiedad Intelectual.

Agradecimientos: Expresamos nuestro sincero agradecimiento a todos los que han hecho posible la realizacin de estos materiales, especialmente a la Subdireccin General de Aprendizaje a lo largo de la vida, que ha apoyado la gestin del equipo organizador y ha contribuido a reducir las numerosas dificultades que un proyecto de estas caractersticas plantea.

De igual modo, agradecemos la colaboracin de Dominique Sara Howatt y Thomas E.Mosley, por su colaboracin en la grabacin del archivo sonoro de la presente unidad.

Fotografas: Google imagenes (img.9 Rainer Zenz), Banco de Imagenes del ITE (8,11) Flirck (img.1 NGI197, img.2 mabraidot , img.3 avlxyz, img.4 onlyandrewn, img.5 roolrool, img.6 cote, img.7 TheCulirayGeek, , img.10 Dennis Wong, img.12 zordor, img.13 [cipher], img.14 Bruce Tuten, img.15 Pura Arte by Karenn, img.16 Marta Gala, img.17 JC i Nria, img.18 sergis blog

NIPO: 820-11-366-1

ISBN: 978-84-694-6743-5

PrlogoLos retos planteados por una sociedad moderna, que se caracteriza por el valor creciente que adquieren la informacin y el conocimiento para el desarrollo econmico y social del siglo XXI, requieren impulsar medidas que estimulen en la ciudadana el aprendizaje a lo largo de la vida, para mejorar sus conocimientos, competencias y aptitudes desde una perspectiva personal, cvica, social y laboral, y para favorecer la cohesin social y la igualdad de oportunidades.

Con esta intencin, la Direccin General de Formacin Profesional, a travs de la Subdireccin General de Aprendizaje a lo largo de la vida, ha considerado necesario elaborar una serie de materiales curriculares, cuyos planteamientos metodolgicos siguen las directrices establecidas por la Unin Europea, que propugnan un conocimiento holstico, dirigido tanto a estimular los aspectos racionales y emocionales de las personas como a reforzar sus vnculos con la sociedad en la que viven.

Los principios metodolgicos en los que se apoyan estos materiales vienen tambin determinados por el tipo de aprendizaje que plantea la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin.

Estos principios se materializan a travs de una metodologa basada en el aprendizaje por tareas, empleada en la elaboracin de las Unidades didcticas, donde cada tarea consiste en un conjunto de actividades orientadas a conseguir una finalidad u objetivos especficos y un producto final. De esta manera, el aprendizaje est contextualizado y contribuye a desarrollar en el individuo las competencias bsicas necesarias para la vida profesional y para acreditar un nivel de formacin determinado.

El diseo de estos materiales tiene como objetivo conseguir un aprendizaje significativo, ya que presenta situaciones de aprendizaje conectadas con la realidad social y con los diferentes agentes y perspectivas que intervienen en ella. Con ellos se pretende hacer ms accesible el aprendizaje y, por esta razn, estn adaptados a las necesidades, intereses y perfiles de las personas adultas y responden a las exigencias planteadas por la diversidad del alumnado.

Esta serie de materiales curriculares, ideados para adecuar la oferta educativa a las exigencias que plantea la educacin para las personas adultas, se fundamenta en la Orden EDU/1622/2009, por la que se regula la enseanza bsica, presencial y a distancia, en el mbito de gestin del Ministerio de Educacin, en sus niveles de Enseanzas Iniciales y de Educacin Secundaria Obligatoria.

Esta serie de Unidades didcticas y su correspondiente Gua didctica forman parte de la Programacin didctica del mbito de la comunicacin Lengua extranjera (Ingls) del Nivel I, Mdulo I.

La Direccin General de Formacin Profesional, que a travs de la Subdireccin General de Aprendizaje a lo largo de la vida ha promovido este trabajo, agradece a Jos Mara Mateo Fernndez su esfuerzo y colaboracin en la creacin de estos materiales, que sern sin duda de gran utilidad para todos los implicados en el proceso educativo.

Miguel Soler GraciaDIRECTOR GENERAL DE

FORMACIN PROFESIONALMINISTERIO DE EDUCACIN

Introduccin 6

Presentacin de la tarea final 7

Competencias y objetivos 8

Cuestionario inicial 10

Tareas 11

Task 1. My food diary. Tarea 1. Mi diario de comida. 11

Task 2. Our class cookbook. Tarea 2. Nuestro libro de cocina. 19

Task 3. Our shopping list. Tarea 3. Nuestra lista de la compra. 22

Task 4. An international recipe book. Tarea 4. Un recetario internacional. 25

Final task. Our international menu. Tarea final. Nuestro menu internacional. 28

Para recordar 31

Glosario 32

Solucionario 34

Bibliografa y recursos 37

ndice

6 For the love of food

Esta Unidad didctica toma la gastronoma como punto de partida porque

... podemos aprender mucho sobre otras culturas a travs de sus manifestaciones culturales, entre ellas la gastronoma.

... entendemos la gastronoma como puente de unin/hermana- miento entre culturas.

... utilizamos la gastronoma como pretexto para la reflexin sobre nuestros propios hbitos alimenticios.

... si fomentamos conductas dietticas saludables en el aula, contribuiremos a formar futuras generaciones de ciudadanos ms sanos y responsables.

Introduccin

Img.

2

Img.

1

For the love of food 7

En grupos decidimos qu platos del recetario internacional elaborado en tareas previas nos gustara cocinar para cada una de las siguientes categoras: entrantes, primeros platos, segundos platos y postres.

Dicho men, junto con el dossier de recetas, se publicar en la pgina web del centro.

Presentacin de la tarea final

Elaboracin de un men internacional.


Al trabajar esta Unidad didctica, se contribuir al desarrollo de las siguientes competencias bsicas:

1. La competencia en comunicacin lingstica proporcionando oportunidades para expresarse oral-mente y por escrito a travs de las estructuras, el lxico, la pronunciacin y las frmulas adecuadas a las situaciones lingsticas propuestas.

2. Desarrollo de la competencia matemtica mediante la resolucin de problemas de cantidades en las recetas de cocina.

3. La competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico se trabajar a travs de la relacin de cada plato con su pas de origen y de la relacin de stos con su corres-pondiente nacionalidad, favoreciendo, de este modo, el conocimiento de otras culturas. Igualmente facilitar la integracin del alumno en su entorno prximo.

4. Desarrollo de la competencia cultural y artstica al acercar a los alumnos a manifestaciones culturales como son la gastronoma y los hbitos alimenticios en distintos pases, y tambin al abordar aspectos formales a la hora de crear, por ejemplo, una invitacin, que ser publicada en la pgina web del centro, o un dossier de recetas.

5. La competencia digital al realizar actividades en las que el manejo de las TICs y, en especial, del ordenador es imprescindible para la elaboracin de una presentacin PowerPoint sobre los platos y su pas de procedencia y nacionalidad. De igual modo, para la edicin de un dossier de platos en formato Word o la bsqueda de recetas en Internet.

6. La competencia social y ciudadana se abordar a travs del trabajo en equipo para tomar decisiones como la elaboracin de recetas y mens en grupos, el trabajo en parejas y de la expresin de gustos y opiniones, respetando la opinin del resto de la clase.

7. Gracias a la competencia de aprender a aprender, la Unidad ofrece mltiples oportunidades para procesar informacin referente a los hbitos alimenticios o para buscar recetas de cocina, expresar opiniones, o utilizar estrategias de aprendizaje variadas, como la inferencia de significados de los verbos utilizados en recetas.

8. La competencia de autonoma e iniciativa personal se estimula mediante el desarrollo de la capacidad crtica al reflexionar sobre los hbitos alimenticios y su comparacin con los de otras latitudes.

Competencias bsicas

Competencias y objetivos


a. Comprender el sentido general de textos orales y escritos breves y sencillos relacionados con hbitos alimenticios, ingredientes culinarios, recetas y mens.

b. Responder a un cuestionario por escrito.

c. Expresarse oralmente en una situacin simulada en una tienda, de forma coherente y adecuada al nivel de conocimientos del alumnado.

d. Escribir textos sencillos tales como una lista de la compra, un diario de comidas, un men internacional con recetas de diferentes pases y una invitacin, utilizando recursos adecuados de cohesin y coherencia adecuados al nivel de expresin requerido.

e. Redactar de forma guiada un dilogo sobre las compras.

f. Utilizar Internet para obtener informacin sobre recetas, consultando, cuando sea necesario un diccionario on-line.

g. Editar un dossier en formato Word, ajustndose a los aspectos de edicin previamente acordados.

h. Reproducir las frmulas de un dilogo en una tienda con el ritmo y entonacin adecuados.

i. Conocer y usar con correccin adecuada algunas formas verbales como el futuro simple y el imperativo.

j. Conocer y usar con correccin adecuada al nivel algunos verbos usados en recetas, verbos de gusto, ingredientes y utensilios de cocina.

k. Inferir significados de palabras nuevas por medio de la asociacin de conceptos.

l. Transferir a la lengua extranjera conocimientos sobre nutricin adquiridos en otros mbitos.

Objetivos de aprendizaje


Responde individualmente a las siguientes preguntas:

1. Sabes qu es la dieta mediterrnea?

a) Una dieta que consiste en comer lo mismo todos los das.

b) Una dieta equilibrada tpica de algunos pases mediterrneos.

c) Una dieta que consiste en comer slo una vez al da.

2. Sabes cules de estos alimentos pueden considerarse fast food (comida rpida)?

a) Verduras, hamburguesa y perrito caliente.

b) Pizza, verduras y perrito caliente.

c) Hamburguesa, perrito caliente y pizza.

3. Sabes a qu grupo alimenticio pertenecen los siguientes alimentos?

a) Bistec de ternera

b) Filete de pollo

c) Pechuga de pavo

4. Sabes cul de los siguientes platos puede considerarse main course (plato principal)?

a) Bacalao al pil-pil

b) Tarta de manzana

c) Sopa de cocido

5. Si vas de compras al Reino Unido, con qu moneda pagars?

a) Euros ()

b) Libras esterlinas ()

c) Dlares ($)

6. Sabes hacer las siguientes cosas?

a) Utilizar un diccionario en lnea.

b) Editar un documento en formato Word.

c) Redactar la lista de la compra (en ingls).

Cuestionario inicial


Think about what you eat every day. You are going to write a short food diary about the food you usually eat.

Reflexiona sobre los alimentos que tomas a diario y elabora un breve diario sobre tus propios hbitos alimenticios.

Activity 1. International dishes.

Take a look at these international dishes and match the pictures to their names.

hamburger cous cous tempura

salmon pizza chicken curry

moussaka spanish omelette enchiladas

croissant fried rice with prawns

A B C D

I J K

E F G H

Img.

3

Img.

4

Img.

5

Img.

6

Img.

7

Img.

8

Img.

9

Img.

10

Img.

11

Img.

12

Img.

13

My food diary Mi diario de comida

Task 1 Tarea 1


Now complete the following sentence about yourself.

Activity 2. Where is it from?

Look at the nationalities and examples below:

A hamburger is an American dish Chicken curry is (typically) Indian

Now complete the next sentences following the example:

1. Salmon is a(n) dish.

2. Tempura is a(n) dish.

3. Pizza is a(n) dish.

4. Enchilada is a(n) dish.

5. An omelette is (typically) .

6. A croissant is (typically) .

7. Cous cous is (typically) .

Norwegian Greek Mexican Italian French

American Japanese Chinese Moroccan Spanish

Which is your favourite dish?

My favourite dish is .

Img.

14


Activity 4. Vocabulary.

All the words below are also related to food. If you dont understand a word use the following on line dictionary.

Now, in pairs, try to classify them.

Activity 3. Food groups.

In pairs, classify the dishes in activity 1 under the correct food group.

VEGETABLES FRUIT DRINKS OTHER

milk

water banana soup tomatoes milk

cucumbers beer eggs beans

strawberries pasta wine orange

olive oil carrots salad cheese asparagus

MEAT FISH OTHER

chicken curry
http://www.wordreference.com/es/


Activity 6. Video watching Fast food.

Now watch another video about fast food.

Are these sentences true or false ? Compare your answers with your partner.

Activity 5. Video watching Food for thought.

Watch this video about the Mediterranean diet and do the exercise below. Compare your answers with your partners.

What can you see? Make a list of all the words related to food you remember.

MEDITERRANEAN DIET

pasta tomatoes

SENTENCES TRUE FALSE

This video is about vegetarian people.

This happens in the United Kingdom.

Money is really important in this business.

This doesnt affect a lot of people.

The name of the film is Fast Food Country.
http://www.youtube.com/watch?v=zc_z623Wsrohttp://www.youtube.com/watch?v=CQe2lHSHzPg


Activity 7. Frequency adverbs & expressions.

Study these adverbs of frequency before you read the questionnaire below.

How often do

you?

Adverbios de frecuenciaEn ingls, los adverbios de frecuencia se usan para responder a la pregunta:

How often..? (Con qu frecuencia...?)

Estos adverbios se colocan delante del verbo, excepto cuando se trata del verbo to be, que se colocan detrs del mismo.

Ej. I normally go to work at 8:00 a.m. Ej. I am never at home before 8:00 p.m.

A veces tambin se utilizan otras expresiones de tiempo como every day (todos los das), once a year (una vez al ao), twice a week (dos veces a la semana).

Always (siempre) Usually (normalmente) Often (a menudo)

Sometimes (a veces) Hardly ever (rara vez) Never (nunca)

TIME EXPRESSIONS IN ORDER OF FREQUENCY

1 every day 4

2 5

3 6

Add an adverb of frequency to the sentences to make them true for you.

I walk to work.

I am late for class.

I eat meat or fish.

I am stressed.

I do exercise.

In pairs, write these time words and expressions in the correct order of more frequency: once a month, once a year, twice a week, every day, one a week, twice a year.


Activity 8. Survey.

Now you are ready to answer the questions below about your personal habits.

Am i healthy?1. I eating fruit and vegetables.

a) love b) like c) dont like d) hate

2. I have lunch/ dinner at home.

a) often b) sometimes c) never d) always

3. Do you smoke?

a) Yes b) sometimes c) never

4. How often do you do sport?

a) every day b) never c) sometimes d) often

5. Which of these is your favourite?

a) sweets and cakes b) fruit c) salads d) hamburgers

6. How often do you cook?

a) every day b) never c) sometimes d) often

7. How much water do you drink a day?

a) a lot b) quite a lot c) not much d) none

8. What is a balanced diet?

a) eating a lot of fruit and vegetables

b) eating the same food every day

c) eating different food from all the food groups

d) eating only once a day


Activity 9. Likes & dislikes.

Complete the chart with the words in the box below to make them true for you.

fish fresh fruit smoking shopping

flamenco pizza orange juice watching TV

cakes vegetables chicken cheese

I love I like I dont like I hate

First task: My food diary

Primera tarea: Mi diario de comida

Now think about what you eat every day. Complete the charts below with the food you usually eat. This week, for example

Ahora reflexiona sobre los alimentos que tomas a diario. Completa la siguiente tabla con la comida que sueles tomar. Esta semana, sin ir ms lejos


Now take a look at this ideal diet. Compare it with your diet. Is it healthy?

MEALS FOOD

DA

Y 1

Breakfast piece of toast, orange juice

Lunch salad, grilled chicken

Dinner soup, fish, fruit

Drinks mineral waterIm

g.15


Prepare a dossier with all the dishes the different groups in class are going to cook.

Elabora un dossier con los platos que cada grupo de clase va a confeccionar.

Activity 10. My favourite dish.

Which is your favourite dish?

Now stand up, interview some of your classmates and complete the chart below.

Take a look at the following chart and write the name of your favourite dish under the correct column.

STARTERS MAIN COURSE DESSERTS

Green salad Grilled chicken Brownie

Vegetable soup Steak Vanilla ice-cream

Salmon

My favourite dish is .

Our class cookbook Nuestro libro de cocina

Task 2 Tarea 2


Activity 11. Our favourite dish.

In pairs or small groups, discuss which dish or menu you would like to cook for a special dinner party.

What is your final decision? What is your groups favourite dish?

Activity 12. Ingredients.

Visit the following websites and look for the ingredients you need for your groups favourite dish.

Useful expressions Expresiones tiles

Which is your favourite dish? My favourite dish is

Cul es tu plato favorito?Mi plato favorito es...

I agree with you. I dont agree with you.

Estoy de acuerdo contigo.No esto de acuerdo contigo.

I like/ I dont like Me gusta.../ No me gusta...

(I think ) we can cook Creo que podemos cocinar...

INGREDIENTS OF OUR FAVOURITE DISH

Our favourite dish is .

Link 1 Link 2
http://allrecipes.com/Recipes/everyday-cooking/quick-and-easy/Main.aspxhttp://www.momswhothink.com/easy-recipes/easy-recipes.html


Second task: Our class cookbook

Segunda tarea: Nuestro libro de cocina

Complete the chart below with the information from all the groups in your class.Completa la siguiente tabla con la informacin de todos los grupos de tu clase.


1 ounce (oz) = 28,35 grams; 0 C = 32 F;

Write a shopping list including the necessary ingredients depending on the chosen dish.

Elaborad una lista de la compra con los ingredientes del plato elegido y las cantidades necesarias para su elaboracin.

Ingredients

Adapted from http://www.momswhothink.com/cheesecake-recipes

8 oz. cream cheese (227 gr.)2/3 cup sugar3 eggs1/2 teaspoon vanilla3 tablespoons sugar8 oz. sour cream1 teaspoon vanilla

1. (1) cream cheese, 2/3 cup sugar, 3 eggs and 1/2 teaspoon vanilla with mixer. Pour into plate.

2. (2) 22 to 25 minutes at 350 degrees F (177 C). Turn oven off. Remove cheesecake and cool for 5 minutes.

3. (3) 3 tablespoons sugar, sour cream, and 1 teaspoon vanilla. (4) over cheesecake and return to oven for 5 minutes.

4. (5) and refrigerate.

Directions

CHEESECAKE

Activity 13. Easy recipes.

Read the following text (recipe) and fill in the gaps in the text below with the correct verb. Lee la siguiente receta y completa los huecos del texto que aparece a continuacin

con el verbo adecuado.

spread combine bake cool beat

Img.

16

Task 3 Tarea 3

Our shopping listNuestra lista de la compra
http://www.momswhothink.com/cheesecake-recipes/


Activity 14. At the supermarket.

Listen to the following conversation at a supermarket:

Now, in pairs you are going to act out a similar conversation. One student is the cashier and the other one is the customer. Change the vocabulary where necessary.

Ahora, en parejas, vamos a simular una conversacin parecida a la anterior. Para ello, una persona adoptar el papel de cajero y la otra el de cliente. Haced los cambios de vocabulario que sean necesario.

Cashier: Good morning. Can I help you?

Customer: Yes, Im looking for some onions. Where are they, please?

Cashier: They are at the fruit and vegetable counter, near the tomatoes.

Customer: Thank you very much. Thats very kind!

Cashier: Do you need a bag?

Customer: No, thank you. How much is it, please?

Cashier: Your total is 32,27

Customer: Can I pay by credit card?

Cashier: Of course you can, sir/ madam.

Cashier: Good morning. Good morning. Can I you?

Customer: Yes, Im looking for . Where , please?

Cashier: They are at counter, near the .

Customer: . Thats very kind!

Cashier: Do you need ?

Customer: No, thank you. is it, please?

Cashier: Your total is

Customer: Can I pay by ?

Cashier: Of course you can, sir/ madam.

Img.

17


More and more people buy food online. Visit the following website and do your online shopping. Write all the ingredients you need to cook your favourite dish at this online shopping list and then press Find products. See what happens

Look back at the information in activity 12 about your favourite dish and complete this chart.Consulta la informacin de la actividad 12 sobre tu plato favorito y completa la siguiente tabla.

Third task: Our shopping list

Tercera tarea: Nuestra lista de la compra
http://www.sainsburys.co.uk/groceries/index.jsp?bmUID=1305306486857


Prepare an international recipe book with all the recipes from the groups in your class.

Preparad el recetario internacional con todas las recetas de los distintos grupos de clase.

Activity 15. My favourite dish.

Read another recipe and, in pairs, complete the gaps below with the following verbs.

Ingredients

Adapted from http://www.momswhothink.com/quick-and-easy-dinner-recipes/pepperoni-chicken-and-spaghetti.html

6 chicken breasts24 pepperoni slices6 slices mozzarella cheese

1. (1) chicken on both sides.

2. (2) chicken in a pan.

3. Arrange 4 pepperoni slices over each piece of chicken and (3) at 350 degrees Fahrenheit for 20 minutes.

4. (4) pan from oven, put each piece of chicken with a slice of mozzarella and bake for 5 more minutes.

5. (5) a spaghetti sauce to serve with the chicken. slice of mozzarella and bake for 5 more minutes.

Directions

PEPPERONI CHICKEN AND SPAGHETTI

1 a add b brown c cover d heat

2 a place (put) b melt c make d remove

3 a combine b stir c bake d prepare

4 a serve b remove c chop (cut) d preheat

5 a reduce b cut c bake d make

An international recipe bookUn recetario internacional

Task 4 Tarea 4
http://www.momswhothink.com/quick-and-easy-dinner-recipes/pepperoni-chicken-and-spaghetti.html


Activity 16. Writing our own recipe.

Follow the example above and, in small groups, write the recipe for your favourite dish.Seguid el ejemplo anterior y, en pequeos grupos, escribid la receta de vuestro plato favorito.

Activity 17. Editing our recipes.

Imagine you are editors. In groups you have to correct the other groups recipes. They will correct your recipe too. Remember to look for mistakes in grammar, vocabulary, etc.

Imaginad que ahora sois editores. En grupos, tenis que corregir las recetas de los otros grupos, quienes correjirn, a su vez, la vuestra. Se trata de localizar posibles errores de gramtica, vocabulario, etc.

1.

2.

3.

4.

Directions

insert yo

ur photo

graph Ingredients

(name of your dish)

Img.

18


Fourth task: An international recipe book

Cuarta tarea: Un recetario internacional

Lets make our international recipe book with all the recipes from the groups in your class. Think of a possible cover like this or you can draw your own.

Ha llegado el momento de elaborar nuestro recetario internacional con todas las recetas de los distintos grupos de clase. Imaginad una posible portada, os proporcionamos un modelo, aunque podris crear el vuestro propio.


Prepare an international menu which will be published in the schools website together with the recipe dossier.

Elaborad un men internacional que, junto con el dossier de recetas, se publicar en la pgina web del centro.

Activity 18. Comparing different menus.

In pairs, read and compare the following menus.

Final taskTarea final

Our international menuNuestro menu internacional


In small groups, correct the possible mistakes at the international menu you have just made. As in activity 17, remember to look for mistakes in grammar, vocabulary, etc.

Final task: Our international menu

Tarea final: Nuestro men internacional

In groups, decide which dishes from your international recipe book you would like to cook for each of the categories below (starters, first course, main course, desserts).

En grupos, decidimos qu platos del recetario internacional elaborado en tareas previas nos gustara cocinar para cada una de las siguientes categoras: entrantes, primeros platos, segundos platos y postres. Dicho men, junto con el dossier de recetas, se publicar en la pgina web del centro.

Lets make a big poster including our international menu. All the students from the school will be able to see it.


In groups, write an invitation to invite everybody to your international food party. You

can do it on line too. Visit the following website:

In Unit 2 you started your own portfolio so now we can do the same in this Unit 3. Please put a tick next to the things you have learned.

En la Unidad 2 comenzaste tu propio portafolio, as que ahora vamos a hacer lo mismo con esta Unidad 3. Seala las cosas que has aprendido utilizando el smbolo .

UNIT 3: For the love of food

yes no

COMMUNICATION

Expressing likes and dislikes (describing my/ our favourite dish)

Agreeing/ Disagreeing

Making decisions

Shopping for food

VOCABULARY

Food, ingredients, cooking & baking

Healthy/ unhealthy habits

GRAMMAR

Adverbs of frequency & time expressions

THINGS I CAN DO

Answering a questionnaire

Making my food diary

Reading a recipe/ a menu

Making a shopping list

Using an on line dictionary

Editing a document

The activity I liked most is

I did not like

In this unit I learnt:
http://www.smilebox.com/invitations.html?partner=googlerow&campaign=global_invitations&gclid=COKnjuqz9KgCFQWFDgodbiiuTw


Consolidation Para afianzar

Extension Para ampliar

Self-assessment Autoevaluacin

Vocabulario general

Crucigramas y sopas de letras

Recetas internacionalesRecetas

Dieta mediterrnea Mediterranean diet

Choose the correct option and complete these sentences:

1. Which of these words is not a vegetable? a) lettuce b) cheese c) asparagus d) tomatoes

2. Hamburgers, pizzas and hot dogs are a) healthy b) fast food c) meat d) very good

3. Enchilada is a(n) dish. a) Indian b) Moroccan c) Scottish d) Mexican 4. How do you eat fruit? a) never b) often c) always d) sometimes 5. I dont like a) smoke b) to smoke c) smoker d) smoking

Vocabulario sobre compras

Adverbios de frecuencia

Verbo like+ ingVocabulario sobre comida

Para recordar
http://www.englisch-hilfen.de/en/exercises/adjectives_adverbs/adverbs_of_frequency.htmhttp://elt.oup.com/student/englishfile/elementary/a_grammar/file04/grammar04_b01?cc=global&selLanguage=enhttp://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/b_vocabulary/bank14/http://www.cooksrecipes.com/category/international.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mediterranean_diethttp://www.mansioningles.com/Vocabulario.htmhttp://www.prolinguaassociates.com/Graded_Readers/Read_75_16_Bean_Taco.pdfhttp://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_mediterr%C3%A1neahttp://elt.oup.com/student/englishfile/elementary/e_wordbank?cc=global&selLanguage=enhttp://www.flylady.net/d/new-links/


Glosario

A(to) Add: aadir

(to) Agree: estar de acuerdo

BBalanced diet: dieta equilibrada

(to) Beat eggs: batir huevos

Breakfast: desayuno

(to) Brown: dorar

CCake: pastel, tarta

(to) Cool: enfriar

DDinner: cena

Dish: plato

Drinks: bebidas

E Eggs: huevos

FFish: pescado

Fried rice: arroz frito

GGreek: griego/a

Grilled chicken: pollo a la parrilla

H(to) Hate: odiar

Healthy: sano, saludable

IIce-cream: helado

L(to) Like: gustar

(to) Love: encantar (algo) / amar (a alguien)

Lunch: comida/ almuerzo

MMeat: carne


(to) Melt: derretir

Moroccan: marroqu

Mushrooms: championes

NNone: ninguno/a

Norwegian: noruego/a

OOrange juice: zumo de naranja

Of course: por supuesto, desde luego

P(to) Pour: verter

Prawns: gambas

QQuite a lot: bastante

SSausage: salchicha

Shopping list: lista de la compra

Sugar: azcar

Sweets: caramelos, dulces

TTeaspoon: cucharilla

(to) Turn off: apagar

VVegetables: verduras


Solucionario

Activity 1

Activity 2

Activity 3

Activity 4

I hamburger G cous cous A tempura

F salmon C pizza E chicken curry

B moussaka J spanish omelette D enchiladas

H croissant K fried rice with prawns

1. Salmon is a(n) Norwegian dish.

2. Tempura is a(n) Japanese dish.

3. Pizza is a(n) Italian dish.

4. Enchilada is a(n) Mexican dish.

5. An omelette is (typically) Spanish .

6. A croissant is (typically) French.

7. Cous cous is (typically Moroccan.

MEAT FISH OTHER

chicken curry salmon moussaka fried rice with prawns

hamburger croissant tempura

cous cous enchiladas

spanish omelette

VEGETABLES FRUIT DRINKS OTHER

tomatoes banana milk soup

cucumbers strawberries water eggs

beans orange beer pasta

carrots wine olive oil salad cheese

asparagus


Activity 5

Activity 6

Activity 7

Respuestas individuales

Activity 8

Respuestas individuales excepto respuesta n 8 qe la respuesta es la c

Activity 9, 10, 11, 12

Respuestas individuales o de grupo

Activity 13

(1) combine (2) bake (3) beat (4) spread (5) cool

MEDITERRANEAN DIET

pasta tomatoes sauce

pizza salad vegetables

strawberries prawns rice

bread mozzarella cheese

soup olive oil olives

SENTENCES TRUE FALSE

This video is about vegetarian people. x

This happens in the United Kingdom. x

Money is really important in this business. x

This doesnt affect a lot of people. x

The name of the film is Fast Food Country. x

TIME EXPRESSIONS IN ORDER OF FREQUENCY

1 every day 4 one a month

2 one a week 5 one a year

3 twice a week 6 twice a year


Activity 14

Comprensin lectora. Respuestas en parejas.

Activity 15

Activity 16

Respuestas de grupo.

Activity 17

Respuestas de grupo.

Activity 18

Comprensin lectora.

Self-assessment

1 2 3 4 1

B B D B D

1 b brown

2 a place (put)

3 c bake

4 b remove

5 d make


Bibliografa generalBolton, David, and Noel Goodey. 2003. English Grammar in Steps. Londres: Richmond Publishing.

Collins. Diccionario Ingls-espaol/Espaol ingls. 1998 (Bilinge).

Diccionario Oxford Espaol-ingls/Ingls-espaol.

Eastwood, J. 1999. Oxford Practice Grammar. Oxford: Oxford U. P.

Longman. Dictionary of English Language and Culture.

Murphy, Raymond. 2008. English Grammar in Use. Cambridge: Cambridge University Press.

Swan, Michael and Catherine Walter. 1997. How English Works. Oxford: Oxford University Press.

The New Oxford. Dictionary of English. 1999. Oxford: Oxford U.P.

The Oxford-Duden Pictorial. Spanish & English Dictionary. 1990. Clarendon Press.

Bibliografa especficaBrumfit, C. J. (1984) Communicative Methodology in Language Teaching. Cambridge: Cambridge

University Press.

McCarthy, Michael and Felicity ODell. 1999. English Vocabulary in Use (Elementary). Cambridge:

Cambridge University Press.

Encyclopedia Britannica 2006 Ultimate Reference Suite Win/Mac DVD.

Recursos generaleshttp://www.mansioningles.com/

http://www.youtube.com/

http://www.wordreference.com/es/

http://www.flickr.com/

http://www.sxc.hu/

http://www.saberingles.com.ar/

http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page

http://www.howjsay.com/

http://www.google.es

http://www.bbc.co.uk/news/

Recursos especficoshttp://www.youtube.com/watch?v=CQe2lHSHzPg

http://www.youtube.com/watch?v=zc_z623Wsro

http://www.momswhothink.com/easy-recipes/easy-recipes.html

http://allrecipes.com/Recipes/everyday-cooking/quick-and-easy/Main.aspx

http://www.sainsburys.co.uk/groceries/index.jsp?bmUID=1305306486857

Bibliografa y recursos
http://www.mansioningles.comhttp://www.youtube.comhttp://www.wordreference.com/eshttp://www.flickr.comhttp://www.sxc.huhttp://www.saberingles.com.arhttp://en.wikipedia.org/wiki/Main_Pagehttp://www.howjsay.comhttp://www.google.eshttp://www.bbc.co.uk/newshttp://www.youtube.com/watch?v=CQe2lHSHzPghttp://www.youtube.com/watch?v=zc_z623Wsrohttp://www.momswhothink.com/easy-recipes/easy-recipes.htmlhttp://allrecipes.com/Recipes/everyday-cooking/quick-and-easy/Main.aspxhttp://www.sainsburys.co.uk/groceries/index.jsp?bmUID=1305306486857


http://goo.gl/on4W7 (URL acortada)

http://www.flylady.net/images/shopping_list.pdf

http://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/e_wordbank/

http://www.englisch-hilfen.de/en/exercises/adjectives_adverbs/adverbs_of_frequency.htm

http://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/a_grammar/file04/grammar04_b01/

http://www.mansioningles.com/Vocabulario.htm

http://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/b_vocabulary/bank14/

http://www.eslflow.com/Banana_milkshake_process_exercise.pdf

http://www.prolinguaassociates.com/Graded_Readers/Read_75_16_Bean_Taco.pdf

http://www.cooksrecipes.com/category/international.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Mediterranean_diet (en ingls)

http://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_mediterranea (en espaol)
http://goo.gl/on4W7http://www.flylady.net/images/shopping_list.pdfhttp://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/e_wordbankhttp://www.englisch-hilfen.de/en/exercises/adjectives_adverbs/adverbs_of_frequency.htmhttp://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/a_grammar/file04/grammar04_b01http://www.mansioningles.com/Vocabulario.htmhttp://www.oup.com/elt/global/products/englishfile/elementary/b_vocabulary/bank14http://www.eslflow.com/Banana_milkshake_process_exercise.pdfhttp://www.prolinguaassociates.com/Graded_Readers/Read_75_16_Bean_Taco.pdfhttp://www.cooksrecipes.com/category/international.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mediterranean_diethttp://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_mediterraneaIntroMarcador 2Indice_U3Intro_U3Presentacion_U3Compe_Obje_U3Cuestionario_U3Task1_U3Task2_U3Task3_U3TAsk4_U3Final_TasK_U3Para_recordar_U3Glosario_U3Solucionario_U3Bibliografia_U3ADELANTE 95: ADELANTE 7: Botn 3: INICIO 7: ADELANTE 8: Botn 4: INICIO 8: ADELANTE 9: Botn 5: INICIO 9: Botn 107: Botn 108: Botn 109: Botn 1010: Botn 1011: Botn 1012: Botn 1016: Botn 1017: Botn 1018: Botn 1019: Botn 1020: Botn 1013: Botn 1014: Botn 1015: ADELANTE 10: Botn 6: INICIO 10: Botn 7: ADELANTE 96: Botn 8: Botn 9: ADELANTE 97: Botn 10: Botn 11: ADELANTE 98: Botn 12: Botn 13: ADELANTE 99: Botn 14: Botn 15: ADELANTE 100: Botn 16: Botn 17: ADELANTE 101: Botn 18: Botn 19: ADELANTE 102: Botn 20: Botn 74: Botn 21: ADELANTE 103: Botn 22: 1: 2: Botn 23: ADELANTE 104: Botn 24: Botn 25: ADELANTE 105: Botn 26: Botn 27: ADELANTE 106: Botn 28: Botn 29: ADELANTE 107: Botn 30: Botn 31: ADELANTE 108: Botn 32: Botn 33: ADELANTE 109: Botn 34: Botn 77: Botn 78: Botn 35: ADELANTE 110: Botn 36: Botn 37: ADELANTE 111: Botn 38: Botn 39: ADELANTE 112: Botn 40: Botn 41: ADELANTE 113: Botn 42: 4: Botn 81: Botn 43: ADELANTE 114: Botn 44: Botn 45: ADELANTE 115: Botn 46: Botn 47: ADELANTE 116: Botn 48: Botn 49: ADELANTE 117: Botn 50: Botn 51: ADELANTE 118: Botn 52: Botn 53: ADELANTE 119: Botn 54: Botn 55: ADELANTE 120: Botn 56: Botn 94: 5: Botn 84: Botn 85: Botn 86: Botn 87: Botn 90: Botn 88: Botn 91: Botn 89: Botn 92: Botn 57: ADELANTE 121: Botn 58: Botn 59: ADELANTE 122: Botn 60: Botn 61: ADELANTE 123: Botn 62: Botn 63: ADELANTE 124: Botn 64: Botn 65: ADELANTE 125: Botn 66: Botn 67: ADELANTE 126: Botn 68: Botn 69: ADELANTE 127: Botn 70: Botn 71: Botn 72:

nivel i - módulo i - mecd.gob.es · largo de la vida, para mejorar sus conocimientos, ... en un...

Documents