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Informe de la Primera Gestiónagosto de 2006 - agosto de 2010

Temario Pág.

1. Introducción 6

2. Misión y visión 6

3. Se eligen las primeras autoridades 8

4. Asambleas eleccionarias 2008 y 2010 10

5. Manejo de la matrícula 12

6. Reuniones de Consejo Directivo 14

Reglamentaciones y resoluciones 14

7. Asambleas 16

Asambleas ordinarias 16

Asambleas extraordinarias. Aprobaciones 16

8. Reuniones ejecutivas 16

9. Tribunal de disciplina 16

10. Comisiones 17

Comisión de comunicaciones 17

Comisión de ejercicio profesional 17

Comisión de capacitación y docencia 17

11. Comisiones externas 18

12. Representaciones 19

Permanentes 19

Otras representaciones 19

13. Reuniones varias 20

14. Concursos 21

15. Asuntos legales, convenios y gestiones 22

Convenios 22

De cooperación Institucional 22

Prestaciones Obras Sociales 22

Recreación 22

Seguros 22

Proyectos presentados 23

Requerimientos especiales. Peritajes 23

Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires

2

Pág.

16. Capacitación: cursos, jornadas, congresos 24

Jornadas bonaerenses de alimentación 24

XIX Reunión de CONUMER 25

Cursos 28

Cursos propios 28

Grupos de estudio 28

Participación en cursos, reuniones y congresos realizados por otras entidades 28

Modalidad on line 2917. Becas 29

18. Gestión 30

Infraestructura y equipamiento 30 Sede 30 Donación ABDYN 30 Compra de Sede Propia 30 Inauguración 30 Equipamiento 31 Recursos Humanos 31 Finanzas 31 Informatización administrativa 3119. Relaciones Institucionales 32

Actividades Protocolares y Sociales 3220. Comunicación e imagen 34

Página Web 34 Correo de novedades digital 34 Correo electrónico 34 Impresos 34 Boletín Informativo 35 Difusión 35 Publicaciones. Prensa Escrita, Oral y “on line” 3621. Mensaje Final 38

22. Agradecimientos 40

3

Informe de la Primera Gestión 2006 - 2010

Agosto 2006 · 11/08: Proclamación y asunción de las primeras

autoridades · 17/08: Primera de 187 reuniones ejecutivas · Campaña de Difusión en La Plata e interior (Prensa

escrita y on line)

Septiembre 2006 · I Reunión de Consejo Directivo · I Reunión de Tribunal de Disciplina · Primeras reglamentaciones · Primera matriculación. La Plata · Se inicia campaña de matriculación en el interior

de la provincia

Octubre 2006 · Primera participación en la esfera oficial. Jornada

sobre Alimentación Saludable, Honorable Cámara de Diputados

· Designación de la primera Secretaria administrativa · Entrevista con el Director Nacional de Regulación

y Fiscalización Profesional (conjunta con FAGRAN, ASEUNRA, Escuela de Nutrición de la UBA)

Noviembre 2006 · Incorporación a la Federación Argentina de Gra-

duados en Nutrición (FAGRAN) · Primer Stand. Jornada Provincial de Hábitos Salu-

dables. Ministerio de Salud de la Provincia, Cha-padmalal

· Primera participación en Jurados de Concursos pa-ra cargos y funciones en Hospitales

Diciembre 2006 · Creación de la Comisión de Comunicaciones · Ingreso a Federación de Profesionales Universita-

rios de la Provincia de Buenos Aires – FEPUBA · Caducan todas las matrículas provinciales otorga-

das por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires

Enero 2007 · Primera Matriculación del año (Ezeiza)

Febrero 2007 · Primeras becas de capacitación. Módulo Piloto pa-

ra capacitación en Educación para el Paciente Dia-bético. Centro Houssay de La Plata

· Alquiler de la primera oficina · Compras de mobiliario y equipamiento informático

Marzo 2007 · Incorporación a la Comisión Permanente de Carrera

Profesional Hospitalaria. Ministerio de Salud. De-signación de Representante

· Primera representación en “Carrera Profesional Hospitalaria Municipal” (Vicente López)

· Incorporación nueva secretaria · Primer Convenio de Colaboración Institucional.

Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas-Dietistas AADYND (proyecto PESCE)

· Aprobación del Diseño de Imagen del Colegio (Marca)

· Programación de un Sistema de Informatización administrativo contable

Noviembre 2007 · Se forma la Comisión Interinstitucional para el Es-

tudio de la Situación Laboral de los Nutricionistas. FAGRAN, AADYND, ANDYLMU y Colegio PBA

· XIV Encuentro Anual de Nutricionistas. AADYND. · XVI Congreso Argentino de Nutrición. Becas · Participación en XIV Reunión CONUMER (Comité de

Nutricionistas del MERCOSUR) · Primera Asamblea Ordinaria · 2º Asamblea Extraordinaria. Aprobación Regla-

mento Eleccionario y Reglamento para el funciona-miento de las futuras Delegaciones

Octubre 2007 · Convenio. Ministerio de Salud y Ambiente de la Na-

ción y las Universidades (UNNOBA, UBA, UTN) para el Programa Federal de Capacitación continua para Recursos Humanos en Salud

Septiembre 2007 · Creación de la Comisión de Ejercicio Profesional · Participación en I Congreso de Promoción de Salud.

Ministerio de Salud · VI encuentro de Profesionales Universitarios (CGP/

FEPUBA)

Agosto 2007 · I Jornadas Bonaerenses de Alimentación · I Foro de Nutricionistas (La Plata) · Feria de la Alimentación (La Plata) · Diseño e impresión de logo, programas, afiches. · Jornadas en el interior: Olavarría, Suipacha, Ezeiza,

Lomas de Zamora, Mar del Plata y Bahía Blanca

Julio 2007 · Matriculación nº 26. Matriculado nº 848 · Se cumple el km. 5000 de la Campaña de Matricu-

lación

Junio 2007 · I Asamblea Extraordinaria del Colegio. Aprobación

de Código de Ética y Reglamento de Procedimiento Sumarial

· Seminario Taller “Condiciones laborales de los nu-tricionistas y Licenciados en Nutrición en la Provin-cia de Buenos Aires”

· Nota comisión de carrera. Objeciones para el ingre-so de técnicos no universitarios a la Ley 10471

Mayo 2007 · 1ª Reunión en la Dirección de Capacitación de Téc-

nicos del Ministerio de Salud. Refutación pretendi-das tecnicaturas

· Encuesta sobre Las Condiciones Laborales de los Nutricionistas

· Asesoramiento a Astilleros Río Santiago

Abril 2007 · Creación de la Comisión de Capacitación y Docencia · Curso de Capacitación para Instructores Sumariales · Inicio Página Web · Primera participación en las Asambleas como

miembro del Comité Federal de FAGRAN · 1ª Reunión en la H. Cámara de Senadores. Proyecto

Ley de Inclusión del Nutricionista

Diciembre 2007 · Aprobación Reglamento para Publicidad · Ley de Inclusión de Nutricionistas en todos los ser-

vicios donde se programen comidas o menús. Ob-tiene Media Sanción del H. Senado de la Provincia de Buenos Aires

· Reportaje en el Diario El DIA de La Plata · Boletín Anual 2007 (impreso)

Enero 2008 · 1ª Matriculación del año

Febrero 2008

Marzo 2008 · Aranceles Mínimos Éticos · Subsidio por Fallecimiento

Abril 2008 · Entrevista en la Comisión de Salud de la Honorable

Cámara de Diputados · Entrevista Director Provincial de Planificación en

Salud. Proyectos incorporación de los nutricionis-tas en el Seguro Público de Salud y por las Resi-dencias de Nutrición en Provincia de Buenos Aires.

· Curso. Manejo nutricional de pacientes con infec-ción por HIV

· Seguro de Responsabilidad Civil (mala praxis). · Reunión con CACYR Cámara Argentina de Conce-

sionarios de Servicios de Comedores y Refrigerios. · Correo de Noticias impreso · Reunión del SGT11 – Salud- MERCOSUR. (conjun-

ta FAGRAN, ASEUNRA, representación Brasil y Uru-guay)

· Reunión con el Rector de la Universidad Católica de La Plata por Carrera de Licenciatura en Nutrición en esa Casa ce Estudios. Conjunta con FAGRAN, ASE-UNRA

· IOMA. Dirección de Auditoria y Fiscalización Ambu-latoria. Presentación del Proyecto de Inclusión del Nutricionista como prestador de esa OOSS.

· Primer Correo de Noticias digital (newsletter)

Junio 2008 · Elecciones 2008 · Participación en XV Reunión CONUMER · Participación en Jornada “Las Escuelas Promotoras

de Salud”. H. Cámara de Diputados de la Provincia. · Reducción del impuesto a los Ingresos Brutos para

los nutricionistas/Lic. En Nutrición

Julio 2008 · Incorporación de Inspectores a la Comisión de Ejer-

cicio Profesional · Primer Foro Provincial de Expertos. Ministerio de

Salud de la Provincia. Dirección de Patologías Pre-valentes

· Matriculación Nº 47. Matriculado nº: 1156

LÍNEA DE TIEMPO 2006 - 2010


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Marzo 2009 · Donación de la sede de la Asociación Bonaerense

de Dietistas y Nutricionistas (ABDYN) · Encuesta de opinión sobre las Guías Alimentarias

para la Población Argentina · Seminario Insulinoterapia. Centro Bernardo Hous-

say. Becas

Febrero 2009 · Encuesta de opinión sobre temas para cursos de

postgrado

Enero 2009 · Receso

Diciembre 2008 · Actualización de la base de datos. Cuestionario a

todos los matriculados · 35º Aniversario de FAGRAN · Boletín Anual 2008 (impreso)

Noviembre 2008 · Reglamento para atención de las Obras Sociales. · Seguro de Accidentes Personales para los inspecto-

res · Convenio con Obra Social JERÁRQUICOS SALUD · II Asamblea Anual Ordinaria · III Asamblea Extraordinaria. autoriza al Consejo Di-

rectivo para adquirir una propiedad destinada a Sede Central del Colegio

· Curso Internacional Niños y Jóvenes con Diabetes. Becas

· XIV Encuentro de Nutricionistas. AADYND · IV Encuentro de Profesores Universitarios de Nutri-

ción (EPRUN) · Primer curso de Consejería en Hábitos Saludables.

Becas · Presentación Proyecto de Incorporación de los Nu-

tricionistas en el Seguro Público de Salud. Ministe-rio de Salud de la Provincia de Buenos Aires

· Presentación Proyecto Residencias de Nutrición en Provincia de Buenos Aires. Dirección Provincial de Planificación en Salud. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires

Octubre 2008 · Participación en XVI Reunión del CONUMER · Presentación en XIV Congreso Latinoamericano de

Nutricionistas · II Jornadas Internacionales de Nutrición en Nefro-

logía. Becas · 20º Aniversario del Colegio de Nutricionistas de

Córdoba · I Encuentro Provincial de Profesionales Universita-

rios. FEPUBA

Septiembre 2008

Agosto 2008 · Asumen nuevos miembros de Consejo Directivo,

período 2008-2012 · II Jornadas Bonaerenses de Alimentación · Simposio “Lactancia Materna: Una apuesta al futuro” · II Foro de Nutricionistas · Grupo de Teatro para mamás · Jornadas en el interior: Lobería, Avellaneda, Suipa-

cha, Mar del Plata, Olavarría, Bahía Blanca · Curso Evaluación Nutricional por Fraccionamiento

Antropométrico, Mar del Plata

Abril 2009 · Participación en la XVII Reunión del CONUMER

Mayo 2009 · X Congreso Argentino de Graduados en Nutrición,

Misiones, Becas · Participación en: - Simposio de “Legislación y Ejercicio Profesional” - Simposio “Municipios Saludables” - Simposio sobre “Políticas Alimentarias” · Comentadoras de posters · Foro sobre Educación Alimentaria

Junio 2009 · Aval a la creación de la Carrera de Nutrición en la

Universidad Nacional de La Plata

Julio 2009 · Compra de sede propia · Mudanza · Suspensión de actividades por Epidemia de Gripe “A” · Matriculación nº: 68. Matriculado Nº 1440

Agosto 2009 · Inauguración de sede propia · III Jornadas Bonaerenses de Alimentación · Curso de actualización profesional: “Puesta al día

en Educación Alimentaria Nutricional. Revisando instrumentos y prácticas”

· Actividad comunitaria: “De compras con la nutri-cionista”.

· Diseño de logo de Jornadas Bonaerenses de Ali-mentación

· Diseño e impresión de folleto y afiches, volantes para las jornadas

· Jornadas en el interior: Olavarría, Bahía Blanca, Suipacha

· Primeros Peritajes judiciales

Septiembre 2009 · XVII Congreso Argentino de Nutrición. Sociedad

Argentina de Nutrición. Mar del Plata. Becas · II Curso de Especialización en Diseño de la Planta

Física del Área de Alimentación. ANDYLMU. Buenos Aires. Becas

· Reunión Plan Materno Infantil. Ministerio de Salud (Tablas OMS)

· Convenio OSMEBA · Colaboración Programa de Control de Parasitosis

e infecciones intestinales (PROCOPIN).Clase para alumnos de Medicina voluntarios

Octubre 2009 · III Asamblea Anual Ordinaria · Participación en Jornada “20º Aniversario de la De-

claración Universal de los Derechos del Niño”. H. Legislatura provincial

· Día Mundial de la Alimentación. Nota para el Dia-rio El Día de La Plata

Noviembre 2009 · Participación en XVIII Reunión de CONUMER · Entrevista en Bs. As. con el secretario gremial de la

UTHGRA. Entrega de Proyecto para la incorporación del nutricionista al Convenio Colectivo de Trabajo

· Simposio Latinoamericano de Enfermedad Celíaca. Becas

· IX Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos alimentarios. Becas

Julio 2010 · Se avala el Primer Curso de Lecto-escritura de In-

glés para Nutricionistas, “on line” · Matriculaciones y Juras en noventa y dos (92)

oportunidades · Matriculados al fin del período 2006/10 : 1709 · Se preparan informes y documentación para el

traspaso de autoridades que se hará en agosto 2010

Junio 2010 · Elecciones 2010 · Creación de un Fondo de Capacitación Continua. · Incorporación de la profesión a la Carrera Profesio-

nal Hospitalaria del Municipio de Lanús · Convenio DASMI (a la firma) · Taller de Capacitación: Usos y alcances de los Nue-

vos estándares de Crecimiento Infantil de la OMS (Pergamino)

· 6ª Jornadas FEPREBA. Síndrome Metabólico y Ries-go cardiometabólico. Becas

Mayo 2010 · Dirección General de Cultura y Educación de la Pro-

vincia de Buenos Aires. Presentación solicitando Ampliar Habilitación del título a los fines de la en-señanza

· Acuerdo con Nutrilearning. Facilidades para cursos virtuales

· Se inician Cursos on line. Becas

Abril 2010 · Organización y realización de la XIX Reunión del

CONUMER · Carta Acuerdo con Organización Panamericana de

la Salud (OPS). Proyecto ACUMAR · Actualización en Dietoterapia de enfermedades

cardiometabólicas del Niño y del Adulto. Mar del Plata. Becas

· Se inician los Grupos de Estudio

Marzo 2010 · Aumento en los Aranceles Mínimos Éticos. · II Curso de actualización en Soporte Nutricional en

Patologías Digestivas. Becas · Propuesta de modificación del Reglamento de

Congresos de FAGRAN

Febrero 2010 · Donación de colegas: libros a la Biblioteca (en for-

mación) · Proyecto Residencias en Nutrición. Hospital de Ni-

ños de La Plata

Enero 2010 · 1ª Matriculación del año. · Boletín Anual 2009. (2000 ejemplares)

Diciembre 2009 · Convenio con la Asociación Colonia De Vacaciones

del Banco Provincia de Buenos Aires

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1. Introducción

El Colegio de Dietistas, Nutricionistas-Dietistas y Licencia-dos en Nutrición de la Provincia de Buenos Aires es el fruto de mu-chos años de trabajo y esfuerzo de muchos colegas que, a través de diez años, lucharon tenazmente para lograr la ley de creación (Ley 13272/04) que se sanciona en la Sala de Sesiones de la Honorable Le-gislatura de la Provincia de Buenos Aires, a los diez días del mes de noviembre del año dos mil cuatro y se promulga por Decreto del Po-der Ejecutivo Nº 2975 el 2 de diciembre del mismo año.

La letra de la Ley, sin embargo, no refleja el momento histórico que significa en la vida profesional, poner la piedra fundamental del Pri-mer Colegio, una meta largamente añorada.

Al elegirnos como primeras autoridades - Consejo Directivo y Tribu-nal de Disciplina - nuestros pares y el propio Poder Ejecutivo nos en-tregaron una Ley y un sueño.

Misión Ejercer el gobierno de la matrícula de los profesionales habilitados para actuar profesional-mente en el ámbito de la Provincia de Buenos Aires y realizar el contralor de la actividad profesional en cualquiera de sus modalidades, velando por el ejercicio ético de la profesión, propendiendo a un nivel de condiciones de trabajo apropiadas para el buen desempeño de su profesión:

2. Misión y Visión


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Un sueño formado por numerosas imágenes y vivencias de nuestra propia historia profesional y un ideal al cual queríamos y debíamos darle forma.

La posibilidad de alcanzar objetivos propios uniéndose para consen-suar criterios, complementar posibilidades y sumar fortalezas y capa-cidades, significaba también, acordar reglas de juego claras y estables: marco a las iniciativas para que cada uno, manteniendo su individua-lidad, contribuya al bien común.

En el Colegio, reafirmando el compromiso social profesional, se de-fienden los derechos de sus miembros en el ejercicio profesional y se protegen la misión, los principios y los intereses de la profesión.

En el informe que sigue a continuación, queremos resumir cuaren-ta y ocho meses de trabajo durante los cuales, no sin tropiezos, fuimos dando los pasos básicos para la construcción del Colegio con la inten-ción de que, sobre estos cimientos, pueda crecer sostenidamente con las gestiones que vendrán.

• favoreciendo la jerarquización del nivel profesional, • alentando la capacitación permanente• inculcando el respeto y vigencia efectiva de las leyes,• potenciando la solidaridad de sus miembros entre si y con la sociedad, • asegurando la participación de sus profesionales en la construcción del bienestar general.

Visión El Colegio aspira a alcanzar la representación plena de sus colegiados y la protección tanto de los intereses individuales de los miembros cuanto los intereses societarios, en beneficio de la profesión, de ellos mismos y de la población en general.

7


El Ministerio de Gobierno de la Provincia, a través de la Dirección Provincial de Informática Jurídi-co Legal y Entidades Profesionales, a cargo de la Dra. Ana Julia Fernández y el asesoramiento del Dr. Juan José Merlo fue dictando los pasos a seguir, comenzando por la aprobación de un Reglamento Electoral, la elección de la Junta Electoral, la convocatoria a empadronamiento, el llamado a Asamblea Constitutiva, la apertura de Mesas Electorales en diversos puntos de la Provincia, la designación de Autoridades de Mesa y, por fin, las elec-ciones, escrutinio y proclamación de autoridades.La Junta Electoral se constituye con colegas pertenecientes a la Asociación Bonaerense de Dietistas y Nutricio-nistas - ABDYN -: Amelia Guerrero Fernández (Presidente de ABDYN), Verónica Solana (Presidente de filial Sur), Alicia Madero (Presidente filial Mar del Plata), Laura Barbieri (representante de zona Norte), Elena Rec-chi (La Plata), María del Huerto Ratto (Pergamino). Una vez aprobados los padrones el 5 de mayo de 2006, se designan las autoridades de Mesa constituidas a los efectos eleccionarios, que son las siguientes:

Lugar Presidenta SecretariaPergamino Ma. De los Ángeles, Brallar Andrea F. CataniLa Plata Silvana F. Gorriz María Rosa FaixasLomas de Zamora Silvina Malaspina Inés Magdalena GálvezBahía Blanca María Florencia Zeballos Alejandra Vigna Mar del Plata María Alicia Miqueleiz Andrea Alejandra Dirr San Isidro Nora Silvina Pérez Valeria Burgell Castelar Claudia Greco Silvina Tuñón

Se lleva a cabo la elección el 26 de mayo de 2006.Votan 300 electores.

El 11 de agosto de 2006, en un acto protocolar realizado en La Plata, en el Salón Dorado de la Casa de Gobier-no de la Provincia de Buenos Aires, el Sr. Subsecretario de Gobierno, Dr. Marcio Barbosa Moreira procede a la proclamación de los cargos correspondientes a las primeras autoridades del Colegio de Dietistas, Nutricionis-tas-Dietistas y Licenciados en Nutrición de la Provincia de Buenos Aires – Ley 13272- surgidas de las eleccio-nes desarrolladas el 26 de mayo de 2006, quedando en consecuencia el Colegio profesional constituido con re-presentación de mayoría y minoría (de acuerdo a lo establecido en el Reglamento Electoral), por las siguientes autoridades.:

3. Se eligen las Primeras Autoridades

Miembros Titulares

Elsa LongoSilvia GarcíaDelis NegrinMaría Rita CerrutiLeonor Cincunegui

Miembros Suplentes

Margarita HoffmannLia BarredaSilvia EzquerroSilvia Reboratti

Presidente María Luisa Arrieta (2006/10)Vicepresidente Estela Cecilia Rúgolo (2006/08)Secretaria María Laura Klappenbach (2006/10)Prosecretaria Paula E. Das Neves (2006/08)Tesorera Miriam Inés Cabral (2006/10)Protesorera Vilma E. Tapia (2006/08)Vocal titular María Laura Catalano (2006/10)Vocal Titular María José Verdugo (2006/08)Vocal titular Natalia Noemí Frizón (2006/08)Vocal suplente Verónica Missi (2006/10)Vocal suplente María Laura Chiormi (2006/10)Vocal suplente Luciana Loys (2006/08)

Primer Tribunal de Disciplina 2006/10Primer Consejo Directivo


8

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El voto es, por antonomasia, la forma de participación más remarcable en los sistemas democráticos y el resultado de una elección es un indicador importante que alienta a renovar fuerzas para continuar con la ta-rea emprendida, plantearse nuevas metas, evaluar procesos y resultados y cursos de acción. Por ello y considerando el mandato de la Ley 13272 (art.18 in fine, 20 y 22) y el Reglamento Electoral del Co-legio, en relación a la forma en que el mismo se dará sus autoridades, el Consejo Directivo procede a convocar a elecciones.

Elecciones 2008 Domingo 8 de Junio de 2008. Renovación PARCIAL de Consejo Directivo. Votan 599 electores en nueve (9) Mesas Electorales

Localidad Presidente Vicepresidente DelegadaLa Plata (Sede) Mesa Nº 1 María Rosa Faixas María Florencia Werbowecki Vilma E. Tapia

Bahía Blanca Mesa Nº 2 Martina Gentile Celeste Vanoli Cecilia Merino Barone

Mar del Plata Mesa Nº 3 Leonor Cincunegui María Victoria Garbarini Andrea A. Dirr

Olavarría Mesa Nº 4 Regina Traverso María de los Milagros Marchioni María Laura Catalano

Lomas de Zamora Mesa Nº 5 María Inés Gálvez Mariela De Santos Silvia Reboratti

San Isidro Mesa Nº 6 Verónica Missi Luciana Loys Natalia Molinos

Castelar Mesa Nº 7 Claudia Greco Gabriela Díaz Elsa Longo

Luján Mesa Nº 8 Andrea Chiurco Carolina Rebottaro María Laura Chiormi

Pergamino Mesa Nº 9 M. del Huerto Ratto María Eugenia Auil María Rita Cerruti

Ubicación de las Mesas y Autoridades

Realizado el escrutinio resultan electas las siguientes autoridades para la renovación parcial del Consejo Directivo, perío-do 2008/12:

Vicepresidente Vilma Estela Tapia MP 006

Prosecretaria Estela Cecilia Rúgolo MP 004

Protesorera Paula Estela Das Neves MP 415

Vocal Tit. 3º Andrea Alejandra Dirr MP 025

Vocal Supl. 2º Cecilia Merino Barone MP 371

Vocal Supl. 3º Soledad Lucero MP 264

(Acta de Asunción de cargos del Colegio de Dietistas, Nutricionistas-Dietistas y Licenciados en Nutrición de la Provincia de Buenos Aires, Ley 13.272, período 2008-2012).

4. Asambleas eleccionarias


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Elecciones 2010 Domingo 13 de junio de 2010. Renovación PARCIAL de Consejo Directivo y total de Tribunal de Disciplina. Votan 896 electores en doce (12) mesas.

Localidad Presidente Vicepresidente Delegada TesoreríaLa Plata (Sede) Mesa Nº 1 Cintia Ambrosino Alejandra Cabanas

Bahía Blanca Mesa Nº 2 Luciana García María Eugenia Baleani Julieta Pasquini

Mar del Plata Mesa Nº 3 Leonor Cincunegui Andrea Di Iorio Andrea A. Dirr

Olavarría Mesa Nº 4 Regina Traverso Maria Elisa Echaide Maria Laura Catalano

Lomas de Zamora Mesa Nº 5 Mariela De Santos Inés Magdalena Galvez Silvia Reboratti

Tigre Mesa nº 6 Natalia Molinos Verónica Missi Laura Barbieri

Castelar Mesa Nº 7 Claudia Greco Gabriela Díaz Elsa Longo | Cristina Jaureguiberry

Luján Mesa Nº 8 Andrea Chiurco Carolina Rebottaro María Florencia Costa

Pergamino Mesa Nº 9 Paula Buceta Marisol Tocci Maria Eugenia Auil

Junín Mesa Nº 10 Victoria Groppa Carolina Schiaffino, Marcos Poleri

Daireaux Mesa Nº 11 Virginia Pinto María Andrea Anderson Tania González Labrousse

Tandil Mesa Nº 12 Barbara Schrott Julieta Migueltorena Mercedes Zeballos

Ubicación de las Mesas y Autoridades

Realizado el escrutinio resultan electas las siguientes autoridades:

Consejo DirectivoPresidente Estela Cecilia Rúgolo MP 004 2010/14Secretaria Paula Estela Das Neves MP 415 2010/14Prosecretaria María Laura Klappenbach MP 003 2010/12Tesorera Soledad Lucero MP 264 2010/14Protesorera Miriam Inés Cabral MP 009 2010/12Vocal Titular María Laura Chiormi MP 008 2010/14Vocal Titular María del Huerto Ratto MP 106 2010/14Vocal Suplente Mercedes Salerno MP 549 2010/14Vocal Suplente Nadia Attie MP 698 2010/12

Tribunal de DisciplinaMiembros Titulares

María Luisa Arrieta MP 001 2010/14María Laura Catalano MP 007 2010/14Silvia García MP 581 2010/14Silvia Reboratti MP 249 2010/14Laura E. Barbieri MP 161 2010/14

Miembros Suplentes

Ximena Barcia MP 405 2010/14Natalia Sallette MP 541 2010/14Mercedes Arrieta MP 385 2010/14Vanina Ugalde MP 831 2010/14

Estas autoridades asumirán el 11 de agosto de 2010.

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La Delegación del Estado del Manejo de la Matricula Profesional y del Contralor del Ejercicio Profesional conllevan una gran responsabilidad.Si bien existía un Padrón de matriculados en el Mi-nisterio de Salud, éste, rescatado por la Asociación Bonaerense en las preparatorias de la primera elec-ción como colaboración, estaba desactualizado por lo cual el Ministerio de Gobierno llamó a un empadro-namiento general.Pero es de hacer notar que el Colegio comienza a trabajar con cero (0) matriculadosPor ello se hace un importante esfuerzo por llevar a cabo la delegación del Estado en cuanto a la matricu-lación. Se realizan noventa y dos (92) matriculacio-nes y juras. Es oportuno agradecer a los colegas que nos apoya-ron en esta tarea cuando nos desplazamos al interior de la provincia, ofreciéndonos sus consultorios, sus lugares de trabajo (hospitales incluso) y sus casas par-ticulares.El crecimiento sostenido que muestra el gráfico nº1, al finalizar este período nos convierte en una de las entidades de nutricionistas más grandes del país.

Evolución de las Matriculaciones

Período 11/08/2006 al 31/07/2010

Fecha Matriculaciones

11/08/2006 031/07/2007 84831/07/2008 115631/07/2009 144031/07/2010 1709

5. Manejo de la Matrícula

1800

1600

1400

1200

1000

800

600

400

200

011/8/06 31/7/07 31/7/08 31/7/09 31/7/10


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Distribución de los matriculados El 66,12% de los profesionales matriculados se concentra en el Gran Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires y La Plata. Asimismo se observa un sostenido crecimiento de la Zona VIII con cabecera en Mar del Plata (14,07%).

El crecimiento de la matrícula no es un mero he-cho numérico. Una base colegial en permanente crecimiento, tie-ne peso propio y le da a la Entidad independencia, mejora las posibilidades en la defensa de los intereses profesionales y otorga una mayor representatividad.

Distribución de los 1709 matriculados según Zona Sanitaria

0

50

100

150

200

250

300

350

I II III IV V VI VII A VII B VIII IX X XI CABA Otros

78

25

48

88

262

324

176

68

240

37

52

102

196

10

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Se establecen reuniones periódicas de Consejo Directivo que se concretan en veintidós (22) convocatorias, la mayoría de las cuales también inclu-ye a los miembros de Tribunal de Disciplina. Estas re-uniones quedan registradas en actas de versión taqui-gráfica, que se aprueban en la reunión posterior.

Reglamentos y resoluciones La Ley 13272 es el marco y respaldo de toda la ac-tividad del Colegio y sus integrantes.Pero se hace necesario reglamentar diversas cuestio-nes que hacen a la vida institucional, ordenando y es-clareciendo múltiples aspectos de la actividad. En ese sentido se redactan y se aprueban los siguien-tes instrumentos:• Reglamento de funcionamiento del Consejo

Directivo• Reglamento de Matriculaciones• Resolución del Consejo Directivo en la que se es-

tablece la forma de actuación de las autoridades del Colegio en cuanto al uso de la firma. (Instru-mento legal indispensable para la gestión econó-mica y financiera del Colegio)

• Código de Ética• Reglamento de Procedimiento Sumarial• Requisitos mínimos que debe reunir el matricu-

lado para acceder al listado de inspectores suma-riantes

• Reglamento para Publicidad• Reglamento Electoral

• Reglamento para el funcionamiento de las futuras Delegaciones

• Reglamento para el otorgamiento del Subsidio por Fallecimiento

• Seguro de Responsabilidad Civil (Mala Praxis)• Aranceles Mínimos Éticos • Convenio de pago para los deudores• Incorporación de inspectores• Reglamento para atención de las Obras Sociales • Seguro de accidentes personales para los

inspectores• Aval a la propuesta académica para la creación de

la carrera de Nutrición en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de La Plata

• Resolución de condonación de la deuda de la Aso-ciación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas reasignándola de préstamo a gasto

• Creación de un Fondo de Capacitación Continua

6. Reuniones de Consejo Directivo


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7. Asambleas La convocatoria a las asambleas ordinarias está definida por la ley y debe hacerse una vez al año. Las extraordinarias se llaman por asuntos especiales que requieren decisión de asamblea. Ambas deben ser publicadas en Boletín Oficial y un diario de am-plia difusión.

Asambleas anuales ordinarias De acuerdo a la Ley 13272, en estas asambleas se consideran y aprueban Memoria y Balance de cada ejercicio. En cada asamblea estos documentos fueron aprobados por unanimidad.

1ª Asamblea Anual Ordinaria. 30 de Noviembre de 2007

2ª Asamblea Anual Ordinaria. 7 de Noviembre de 2008

3ª Asamblea Anual Ordinaria. 2 de Octubre de 2009

Asambleas extraordinarias. Aprobaciones

La 1ª Asamblea Extraordinaria se convoca con el objeto de considerar y aprobar el Código de Ética y el Reglamento de Procedimiento Sumarial. Ambos documentos resultan aprobados por unanimidad. 29 de junio de 2007.La 2ª Asamblea Extraordinaria se convoca para con-siderar y aprobar el Reglamento Electoral y el Re-glamento para el funcionamiento de las futuras Delegaciones. Aprobados por unanimidad. 30 de Noviembre de 2007 La 3ª Asamblea Extraordinaria se convoca para considerar la autorización al Consejo Directivo pa-ra adquirir una propiedad destinada a Sede Cen-tral del Colegio. Aprobado por unanimidad. 7 de no-viembre de 2008.

8. Reuniones Ejecutivas Semanalmente, los días jueves, salvo pe-ríodos de receso, se reúnen presidente, vicepresiden-te, secretaria y tesorera, más los asesores legal y con-table, Se tratan los asuntos entrados, y se analiza la marcha de diversas cuestiones. Se preparan docu-mentos varios. Se realizan entrevistas. Se toman deci-siones operativas, algunas “ad-referendum” del Con-sejo Directivo. Se preparan los temarios para tratar en Consejo. Se realizan asesoramientos. Se llevan a cabo ciento ochenta y siete (187) reuniones de este tipo a las que, en diversas ocasiones, se suman otros miembros de Consejo y Tribunal.

9. Tribunal de Disciplina

El Tribunal de Disciplina elige presidente y secretaria entre sus miembros titulares designando por unanimidad a la Nut. María Rita Cerruti y Lic. Leonor Cincunegui respectivamente, el día 9 de sep-tiembre de 2006.Merece destacarse su meduloso trabajo en el proyec-to de Código de Ética, Reglamento Sumarial y Regla-mento de Publicidad.

Código de ética La ética profesional es la columna vertebral que sostiene todas las acciones profesionales.Uno de los logros más importantes en cuanto a lo re-glamentario fue elaborar y redactar el Código de Éti-ca. Es un instrumento sustancial, no sólo por lo que atañe al desempeño individual de cada profesional si-no como potenciador de la solidaridad entre pares y con la sociedad.


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10. Comisiones Con la finalidad de atender con más espe-cificidad diversos aspectos del quehacer colegial, se crean Comisiones, a saber: Comunicaciones, Ejercicio Profesional y Capacitación y Docencia.

Comisión de comunicaciones Se inicia con la coordinación de la Lic. Paula Das Neves y la colaboración de la Lic. María Laura Chior-mi. Se encara la etapa de buscar una imagen para el Colegio.Se considera indispensable generar una identidad y una marca visual de referencia en material gráfico, se-ñalización del espacio de trabajo, página web y pro-paganda de la institución.Se trabaja con el diseñador Dr. Sebastián Guerrini, especialista en Imagen Institucional que realiza una serie de entrevistas a colegas y a otros profesionales para, a partir del análisis del material sumado a la vi-sión y expectativa del Colegio, delinear un esquema de trabajo de los mensajes que logre sentido, impacto, continuidad y lógica. La marca finalmente elegida destaca unas siluetas en las que un elemento externo parece querer integrarse o ser el faltante. Este esquema que define a la Nutri-ción con el símbolo del encastre, ayudaría a explicar a cualquier nutricionista el sentido de ser de la activi-dad, al permitirle contar desde la imagen la idea de la diversidad de alimentos según la diversidad de nece-sidades: poner lo que corresponde en el lugar indica-do, lo que puede prolongarse a un plano social.

Página web Como excelente medio de comunicación, se di-seña sobre las mismas bases, la página web. con el aporte de los informáticos que le dan operatividad. www.nutricionistaspba.org.arTambién se realiza un módulo web para posiciona-miento de datos estadísticos sobre un mapa de la Pro-vincia de Buenos Aires.

Otros medios La Lic. Mercedes Salerno colabora activamente en la difusión en medios gráficos, orales y TV, de dife-rentes actividades (las Jornadas Bonaerenses, reunión de CONUMER, etc.)

Comisión de ejercicio profesional Coordinada por la Lic. Estela Rúgolo la integran en un principio Natalia Frizón, Margarita Wischñe-vsky y Julia Rodríguez Bugueiro. Posteriormente se suceden cambios para pasar a integrarse con Paula Das Neves, y la incorporación como inspectoras de Verónica Missi, Valeria Cabral, Natalia Frizón, Lucia-na Paciente.La finalidad de esta comisión es, en esta etapa, en-cuadrar dentro de la ley a los profesionales que aún no integran el Colegio, así como interiorizarse de las problemáticas locales.

Inspecciones A partir de fin del año 2008 se pone en marcha como experiencia piloto el Plan de Inspecciones, con la doble finalidad de acercarse a los colegiados en sus lugares de trabajo y ejercer el control de la matrícula y el cumplimiento de las obligaciones para con el Co-legio.Se llevaron a cabo más de noventa (90) visitas de ins-pección.Muchos de los profesionales que se encontraban en infracción se han acercado al Colegio para regulari-zar su situación.

Comisión de capacitación y docencia Con la coordinación de la Lic. Elsa Longo y la co-laboración de la Lic. Soledad Lucero esta comisión tiene a su cargo la organización del evento central anual del Colegio: las Jornadas Bonaerenses de Ali-mentación que se realizan en el mes de agosto de ca-da año, a partir del año 2007.Se realizaron tres (3) ediciones 2007, 2008 y 2009.Al cierre de este período se está preparando la 4ª edi-ción. Además, propone y organiza o coordina otros cursos con la finalidad de ofrecer posibilidades de capacita-ción continua a nuestros colegiados. (Ver aparte).

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11. Comisiones Externas

Comisión de carrera profesional hospitalaria

La Comisión Permanente de Carrera Profesional Hospitalaria está integrada por representantes del Ministerio de Salud, de Colegios Profesionales que tengan el manejo de la matrícula y de Entidades Gre-miales con personería jurídica de jurisdicción pro-vincial.

Dado que esta Comisión asesora al Ministro de Sa-lud en cuestiones de aplicación de la Ley 10471 y es-tudia y se expide en ese sentido en cuestiones que in-volucran a los profesionales, es indispensable tener en ella voz y voto.

Del mismo modo, consideramos un deber tener re-presentantes en las Comisiones de Carrera de distin-tos municipios

• Lic. Silvia Ezquerro (titular) y Lic. Amelia Gue-rrero (suplente), representantes en la Comisión Permanente de Carrera Profesional Hospitalaria del Ministerio de Salud de la Provincia.

• Lic. Alicia Fernández (titular), Silvina Tuñón (su-plente) representantes en la Comisión de Carrera Profesional Hospitalaria Municipal de Morón.

• Lic. Patricia Quadrizzi (titular) y Adriana Preg-no (suplente) representantes en la Comisión de Carrera Profesional Hospitalaria Municipal de La Matanza.

• Lic. Mirta Sombra (titular) y Gisella Rodríguez (suplente), representantes en la Comisión de Ca-rrera Profesional Hospitalaria Municipal Monte Grande.

• Lic. Verónica Missi, representante ante la Comi-sión correspondiente del municipio de Vicente López.

• Lic. Alejandra Verónica Fernández representate

en la negociación en el municipio de Lanús pa-ra que nuestra profesión fuera incorporada a la carrera Sanitaria Municipal,concretándose dicha incorporación el 18 de junio de 2010.

Comisión Interinstitucional para el Estudio de la situación laboral de los Nutricionistas en el ámbito de las empresas gastronómicas y otros privados.

“La evaluación de las condiciones laborales de muchos Nutricionistas-Dietistas y Licenciados en Nutrición que se desempeñan en la actividad relacio-nada con el área gastronómica, servicios a cargo es-pecialmente de concesionarios de servicios de come-dores, refrigerios y afines tanto para las comunidades sanas como enfermas, indica que en muchos casos no se respetan los principios elementales en cuanto a re-lación de dependencia, jornadas laborales normales e ingresos (Encuesta 2007).

La figura del Nutricionista - Dietista / Licenciado en Nutrición está incluida en el CCT Nº 401/05 al for-mular el agrupamiento del personal de “comedores” (art. 42), pero no está considerada en la escala sala-rial, obligando a un salario a convenir que, en la prác-tica y en la mayoría de los casos, se convierte en una facultad discrecional del empleador y resulta frecuen-temente en un nivel no acorde con la función ni la responsabilidad que, por su formación y capacita-ción, este profesional debe asumir…” El hecho es que al ser “arbitrario” el otorgar las mejoras salariales y otros beneficios, estamos asistiendo a una precariza-ción de las condiciones de trabajo de los nutricionis-tas que es menester considerar.

Con la finalidad de actuar mancomunadamente y responder a la preocupación de las entidades repre-sentativas, la Comisión interinstitucional para el es-tudio de la situación laboral de los Nutricionistas en el ámbito privado, formada por representantes de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición –FAGRAN-, de la Asociación Argentina de Dietis-


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tas y Nutricionistas-Dietistas –AADYND-, del Cole-gio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, y de la Asociación Profesional de Nutricionistas Die-tistas y Licenciados en Nutrición del G.C.B.A.- AN-DYLMU-, realizó un estudio pormenorizado de las funciones que corresponden a este profesional en el ámbito mencionado, realizó reuniones y consultas con directos interesados, colegas que están trabajan-do en el área, cámaras de concesionarios, sindicato.Reconociendo las circunstancias actuales y con res-peto por las razones de todos los actores involucra-dos, esta Comisión presentó a fin del año 2009 un proyecto a fin de lograr la inclusión de nuestros co-legas en el CCT como un hecho de equidad y justi-cia. (Fuente: Fundamentos de la presentación a CA-CYR y UTHGRA).

Comité de Nutricionistas del Mercosur - Conumer

El Comité de Nutricionistas del MERCOSUR – CONUMER – es un foro de discusión para el inter-cambio técnico, científico y profesional de los nutri-cionistas de los Estados-Parte del MERCOSUR.Trabaja en la armonización de las Carreras de grado de licenciado en Nutrición, contenidos mínimos, car-gas horarias mínimas, estándares de acreditación, ac-tividades reservadas, perfil profesional, atribuciones del nutricionista, ejercicio profesional, normativas alimentarias, seguridad alimentaria.La integran representantes de Federación Argentina de Graduados en Nutrición (Argentina), Conselho Federal de Nutricionistas(Brasil), Asociación Para-guaya de Graduados en Nutrición (Paraguay), Aso-ciación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (Uru-guay) y recientemente incorporado el Colegio de Nutricionistas de Venezuela. Participan la Nut. María Luisa Arrieta como Secreta-ria Nacional y la Lic. Estela Rúgolo como Coordina-dora del Subcomité de Seguridad Alimentaria.

Permanentes El Colegio tiene representación en: FAGRAN. Federación Argentina de Graduados en Nutrición. Se asiste a las Asambleas Anuales Ordina-rias y a las Extraordinarias, tanto las que se realizan en Buenos Aires como en el interior del país. Se parti-cipa en estudios, informes y proyectos desde el Cole-gio aportando la opinión de nuestra entidad.El Colegio participa en el Secretariado Ejecutivo con la Lic. María Laura Chiormi como Secretaria y Nut. Miriam Cabral como Revisora de Cuentas. FEPUBA. Federación de Profesionales Universitarios de la Provincia de Buenos Aires. La Nut. María Luisa Arrieta asiste a reuniones de Mesa Directiva y de Jun-ta de Gobierno.

Otras representaciones El Colegio se hace presente y participa con diferen-tes colegiados, en distintos eventos profesionales de in-terés entre los que se destacan:• Consenso del azúcar y edulcorantes. FAGRAN.

Buenos Aires.• I Congreso de Promoción de Salud. Ministerio

de Salud. Dirección de Patologías Prevalentes no Transmisibles. Mar del Plata.

• XIV Reunión CONUMER. Buenos Aires. • VI Encuentro de Profesionales Universitarios

(CGP/FEPUBA). La Plata.• XV Reunión CONUMER. Asunción, Paraguay. • Jornada en la Honorable Cámara de Diputados de la

Provincia. “Las Escuelas Promotoras de Salud”. • Jornadas convocadas por el Ministerio de Salud de la

Provincia. Primer Foro Provincial de Expertos.• XVI Reunión CONUMER. Viña del Mar, Chile.• I Encuentro Provincial de Profesionales Universitarios.

FEPUBA. La Plata.• XIV Encuentro de Nutricionistas AADYND.

Buenos Aires.• Encuentro de Profesores Universitarios de Nutrición

(EPRUN), Universidad del Salvador. Buenos Aires.• XVII Reunión CONUMER. Montevideo.Uruguay.• Conmemoración del 20º Aniversario de la Declaración

Universal de los Derechos del Niño, Legislatura Bonaerense.

• XVIII Reunión del CONUMER. Florianópolis. Brasil. • XIX Reunión CONUMER. La Plata.

12. Representaciones

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Para tratar temas relacionados con la pro-fesión, el Colegio solicita audiencias y es, a su vez, convocado para participar de múltiples reuniones en diferentes ámbitos públicos y privados.Ha participado en más de sesenta (60) reuniones con Ministerio de Salud, Dirección General de Cultura y Educación, IOMA, Cámara de Diputados, Cámara de Senadores, Ministerio de Salud de la Nación, Compa-ñías de Seguros, Entidades Bancarias, Periodistas, Di-señadores en Comunicación, Informáticos, Dirección de Capacitación de Técnicos del Ministerio de Salud, Facultad de Cs. Médicas -UNLP-,Cámaras Empresa-rias Gastronómicas (CACYR y ADERCO), Sindica-to Gastronómico (secretario gremial de la UTHGRA y seccional La Plata), funcionarios de diferentes labo-ratorios y empresas,Aunque todas revisten importancia pueden desta-carse las siguientes:

• Ley de Prevención contra la Obesidad Infantil y Adolescente. Juntamente con las colegas del Mi-nisterio de Desarrollo Social, representantes del Colegio concurren a una reunión con el autor del proyecto, diputado Luis Bruni.

• Entrevista con el señor Director Nacional de Re-gulación y Fiscalización Profesional, doctor Gui-llermo Williams. Juntamente con representantes de FAGRAN, y de la carrera de Nutrición de la UBA, la nut. María Luisa Arrieta concurre a esta entrevista, que tuvo por objeto solicitar la inclu-sión de los nutricionistas en la Comisión Nacio-nal Asesora para el Ejercicio de las Profesiones de Grado Universitario, cuya finalidad es legitimar

las profesiones del equipo de salud, tratamiento igualitario en todas las jurisdicciones, similares espacios de formación, incumbencias, especiali-dades, mecanismos de validación y mantenimien-to de las capacidades.

• Reunión con el Dr. Juan José Gagliardino en el Centro Bernardo Houssay (Centro de Referencia de la OMS para Educación Diabetológica), por los Cursos de Capacitación en Educación para pa-cientes con Diabetes.

• Entrevista con el Senador Jesús Porrúa, para reto-mar un viejo proyecto de ley que solicitaba la in-clusión de los nutricionistas en todos los servi-cios que ofrezcan alimentación, ya sean públicos o privados. La Lic. Leonor Cincunegui lo presentó en una reunión de ABDYN (en el año 2000) pero había permanecido en un archivo de la Legislatu-ra. Este proyecto finalmente tuvo media sanción en el H. Senado provincial.

• Reunión en la Dirección de Capacitación de Téc-nicos del Ministerio de Salud con la doctora Hilda Wynne, acerca de la presentación sobre un cur-so de técnico en alimentación presentada por un instituto privado a lo cual fundamentadamen-te, se opone el Colegio. En ese sentido también se respondió una consulta de la Dirección General de Cultura y Educación por otros cursos en el in-terior de la Provincia.

• Reunión con los nutricionistas y licenciados en nutrición de los hospitales provinciales por las es-tructuras de los hospitales. (Comisión de Ejerci-cio Profesional).

• Entrevista en la Comisión de Salud de la Honora-ble Cámara de Diputados con Dip. Juan De Jesús,

13. Reuniones Varias


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Presidente de la Comisión y un asesor, por el pro-yecto de ley aprobado por el Senado para la in-corporación de nutricionistas.

• Varias reuniones con el Dr. Sergio Del Prete, ac-tual Subsecretario de Planificación en Salud por la incorporación de los nutricionistas en el Seguro Público de Salud y por las Residencias de Nutri-ción en Provincia de Buenos. Aires. Se proyecta un Convenio de Prestaciones para la Asistencia y Vigilancia Nutricional en el marco del desarro-llo del Sistema de Protección Social en Salud crea-do por Resolución 1942/08.

• Reunión con alumnos de la Licenciatura de la UCALP y con docentes de la misma a raíz del conflicto suscitado en la Dirección de la carrera.

• Reunión con el Rector de la Universidad Católi-ca de La Plata, Decano de la Facultad de Cs. De la Salud y Secretaria Académica, a raíz del conflicto suscitado en la Licenciatura en Nutrición de esa Universidad. Asisten representates del Colegio, de FAGRAN y de ASEUNRA.

• Varias reuniones en CACYR por la Comisión In-terinstitucional para el Estudio de la Situación La-boral de los Nutricionistas que elabora un proyec-to para la incorporación de los nutricionistas al Contrato Colectivo de Trabajo.

• Reunión del SGT11 - Salud - MERCOSUR. Par-ticipa la presidente del Colegio junto a la presi-dente de FAGRAN, Presidente de ASEUNRA y representantes de las entidades miembro de CO-NUMER (CFN y AUDYN). Analizan el estado de situación de la profesión en su reconocimiento transfrontera.

• Reunión con el Dr. Guillermo Ávalos, Director de Auditoria y Fiscalización Ambulatoria del IOMA a fin de presentar el proyecto de inclusión del nutricionista como prestador de esa OOSS.

• Reunión con el Presidente actual de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, diputado Roberto Passo por el proyecto de inclusión del nutricionista que había obtenido media sanción del senado.

14. Concursos Se designa a varios colegas para represen-tar al Colegio en los Jurados de concursos para cargos y funciones en los siguientes establecimientos:

• Hospital Nuestra Señora de Luján, de Luján• Hospital Santamarina, de Monte Grande• Hospital de Wilde, de Avellaneda (cargo)• Municipalidad de Avellaneda por un cargo

de Nutricionista para una unidad sanitaria• Hospital de Wilde, de Avellaneda (función)• Hospital Interzonal General San Martín

de La Plata

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Convenios

Cooperación institucional Con la intención de mejorar las oportunidades de nuestros colegiados y ampliar sus posibilidades de participación en diversos ámbitos se firman acuerdos con otras instituciones.• Organización Panamericana de la Salud. Carta

acuerdo de cooperación para ejecutar las activi-dades de lo que se denomina el proyecto ACU-MAR, que tiene por objeto la evaluación de la salud nutricional –en el caso nuestro- de la pobla-ción infantil residente en el área de la cuenca Ma-tanza-Riachuelo.

• Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación y las Universidades (UNNOBA, UBA, UTN). Pro-grama Federal de Capacitación continua para Recursos Humanos en Salud.

• Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionis-tas-Dietistas. Proyecto PESCE. Convenio de Co-laboración Institucional para realizar un Proyecto de Evaluación del Servicio Alimentario de los Co-medores Escolares Estatales.

Prestaciones. Obras sociales Con la finalidad de ampliar las fuentes laborales de nuestros colegiados se suscriben convenios con:• Jerárquicos Salud.• OSMEBA.• DASMI. Dirección de Asistencia Social y Medi-

cina Integral de la Universidad Nacional de Lu-ján (a la firma)

IOMA. Se continúa a la espera de una respuesta so-bre el proyecto de prestación presentado en el año 2007 y reiterado con una nueva presentación en no-viembre 2008.

Recreación Se firma un convenio con la Asociación Colonia de Vacaciones del Banco Provincia para posibilitar el uso de los hoteles que esa entidad posee en varios puntos de la provincia de Buenos Aires y del país, a nuestros matriculados.

SeguroSeguro de Responsabilidad Civil en la praxis profesional

El ejercicio profesional adecuado implica que los profesionales estén capacitados y se desempeñen de acuerdo a sus incumbencias, respetando las normas éticas y elementales de la convivencia social y muy es-pecialmente el principio alterum non laedere (no da-ñar al otro), que es el que sustenta la idea de repara-ción y de responsabilidad.La responsabilidad civil apela a la mayor capacitación posible, a una práctica responsable, un excelente co-nocimiento del paciente y sus necesidades, a indica-ciones claras, registros serios y ordenados, a entablar una relación de confianza con el paciente dentro del respeto mutuo.Sin embargo, pueden producirse inconvenientes o ac-cidentes que causen daño no intencional a un pacien-te y que éste relacione con la participación del nutri-cionista, considerando que se le debe una reparación. Para esto, planteado el caso, el profesional deberá de-mostrar su inocencia en el presunto daño ocasionado que le reclaman.Un seguro de Responsabilidad Civil cubre la respon-sabilidad civil derivada del ejercicio de actividades profesionales relacionadas con la salud (médicos en todas las especialidades, odontólogos, psicólogos, ki-nesiólogos.) y hasta hace muy poco tiempo, era casi inexistente en la profesión de Nutricionistas o licen-ciados en Nutrición.El objetivo principal es pues, que el profesional esté protegido ante una eventual demanda derivada de su actividad profesional.El Colegio entendiendo estas nuevas necesidades ha convenido con Federación Patronal S.A, una de las principales compañías que operan este tipo de segu-ro, la que ha ofrecido ventajosas condiciones para los colegas que lo requieran.

15. Asuntos legales, Convenios y Gestiones


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Proyectos presentados Se estudian y aprueban en Consejo Directivo y se presentan:

Ante el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires:

1. Proyecto de Prestaciones en Nutrición y Salud Comunitaria

2. Proyecto para crear la Residencia en Nutrición. (Hospital Madre Teresa de Calcuta de Ezeiza)

3. Proyecto para crear la Residencia en Nutrición (Hospital de Niños Sor María Ludovica de La Plata)

Ante CACYR y UTGHRA:4. Proyecto para la Incorporación de los Nutricio-

nistas/Lic. En Nutrición en el Convenio Colectivo de Trabajo (Gastronómicos). (Trabajo en la comi-sión ad-hoc mencionada)

Ante IOMA5. Proyecto de inclusión del nutricionista como

prestador de esa OOSS

Requerimientos especiales: Peritajes Los Juzgados de 1ª Instancia en lo Civil y Comer-cial Nº2 del Departamento Judicial de Pergamino y de Ejecución Penal Nº1 del Departamento Judicial de Azul, solicitan al Colegio designación de nutricionis-tas como Perito Judicial.Este que se abre es un campo laboral poco desarrolla-do aún, pero puede presentar interesantes interven-ciones. Para la incorporación al listado de Peritos se requiere hacer el curso correspondiente.El Colegio designa como Peritos a la Nut. María Lau-ra Catalano y Lic. María del Huerto Ratto para los ca-sos puntuales referidos.

Gestiones • Se logra media sanción por la H. Cámara de Se-

nadores de la Provincia para el proyecto de in-clusión de nutricionistas en todos los servicios donde se programen comidas o menúes. Este proyecto acaba de ser modificado y vuelto a pre-sentar en la Cámara de Diputados.

• Se inician gestiones ante la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia para am-pliar la habilitación del título de licenciado en Nutrición, a fin de acceder a otras asignaturas re-

lacionadas con alimentación, nutrición, salud, en diferentes niveles de la educación formal. La habi-litación actual es parcial.

• Se cursan notas al Ministerio de Desarrollo Social apoyando la incorporación de nutricionistas en el área de Seguridad Alimentaria.

• Se libran oficios al Ministerio del Interior y al Mi-nisterio de Educación de la Nación, Gestión Uni-versitaria, a fin de corroborar la validez de al-gunos títulos presentados, antes de acceder a la matriculación.

• Se envían cartas documento a la Dirección de Educación Privada de la Dirección General de Cultura y Educación y a la Directora General acerca de la carrera terciaria denominada Tecni-catura en Nutrición Humana, con un título inter-medio de Auxiliar, sentando la posición contra-ria del Colegio.

• En el mismo sentido se responde a la Dirección General de Cultura y Educación, que solicitaba la opinión del Colegio para autorizar una tecnicatu-ra en San Nicolás.

• En mayo /07 se redacta nota a la Comisión Perma-nente de Carrera Hospitalaria, objetando que en el anteproyecto de incorporación a la ley 10471, de los abogados, ingenieros y contadores que ya están en actividad en el área asistencial, se incor-poren técnicos terciarios no universitarios. Esta nota se agrega en un expediente que se hace entre todos los Colegios Profesionales.

• Nota del Colegio de Abogados del Departamen-to Judicial de Pergamino solicitando presencia del Colegio para tratar temas relacionados con fu-turas carreras de la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Se designa represen-tante a la Nut. María Rita Cerruti.

• Se cursan notas a la Subsecretaría de Asuntos Mu-nicipales del Ministerio de Gobierno, a la Direc-ción Provincial de Hospitales y a la Dirección de Fiscalización Sanitaria del Ministerio de Salud, a fin de informarle que todos los nutricionistas que trabajen bajo su dependencia, en el orden munici-pal y provincial, deben estar colegiados.

• A la Dirección de Fiscalización Sanitaria, so-licitando certifique el listado realizado por la ABDYN oportunamente, basado en los registros obrantes en el Ministerio, que lo hizo hasta la ma-trícula 1.400. Asimismo se le notifica que, a partir del 9 de septiembre de 2006, empezó la matricu-lación en el Colegio y en noventa días disponga la caducidad de las anteriores matrículas.

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Jornadas Bonaerenses de Alimentación

La actividad central anual del Colegio son las Jor-nadas Bonaerenses de Alimentación de las cuales se realizan tres ediciones.

Se decide rescatar estas Jornadas Bonaerenses de Ali-mentación que se habían iniciado a fin de la década de l980 en la ABDYN.

Con la finalidad de ofrecer a la comunidad elementos que le permitan conocer la importancia de la alimen-tación en la promoción, protección y recuperación de la salud y pueda hacer de su alimentación cotidia-na una herramienta de prevención, los nutricionistas bonaerenses dedican esfuerzos especiales para reali-zar actividades relacionadas con la Alimentación y Nutrición en toda la Provincia de Buenos Aires.

Estas actividades que se llevan a cabo dentro de la se-mana alrededor del 11 de agosto – Día del Nutricio-nista- son diferentes según las localidades y los grupos de trabajo: clases abiertas a la comunidad (personas sanas; personas con obesidad, diabetes, con factores de riesgo cardiovascular), temas especiales en escue-las, jardines, para padres y maestros, talleres, mues-tras, etc.

Se propone como un espacio anual propicio para el encuentro de los nutricionistas de la Provincia, en una interacción entre los profesionales y con la co-munidad.

2007

I Jornadas Bonaerenses de Alimentación Bajo el lema “Hablemos de alimentación HOY para la salud del MAÑANA”, se realizan del 6 al 11 de agosto de 2007 y son declaradas de Interés Legislativo por la H. Cá-mara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires, de In-terés Cultural por el Consejo Deliberante de la Municipali-dad de La Plata. Contaron con auspicios de Municipalidad de Morón, Universidad Católica de La Plata, FAGRAN, AADYND.

En La Plata se realiza:

• El Primer FORO de Nutricionistas, con presentación de experiencias comunitarias.

• La Feria de la Alimentación (Colaboran cátedras de la Escuela de Nutrición de la UBA, coordinadas por la Lic. Elsa Longo).

En el interior de la provincia se desarrollan diversas acti-vidades:

• En Olavarría, realizan Valoración Nutricional.

• En Suipacha hacen talleres de cocina para niños, expe-rimentos con el agua, se invita a la comunidad para dar “una vuelta a la plaza” y terminar con una clase aeró-bica.

• En Ezeiza se realiza una jornada en el municipio donde se presenta el trabajo realizado en Atención Primaria y talleres para la comunidad.

• En Lomas de Zamora se realiza una charla para padres de niños de jardín de infantes sobre alimentación salu-dable, obesidad infantil y su prevención.

• En Mar Del Plata preparan y realizan un taller de coci-na para chicos y una clase para la comunidad educativa sobre la importancia de la educación alimentaria.

• En Bahia Blanca se realiza una caminata para la salud y postas con agua, lácteos, frutas y verduras.

2008II Jornadas Bonaerenses de Alimentación

Bajo el lema “Lactancia Materna: una apuesta al futuro”, el lunes 11 de agosto/08, comenzaron las actividades, decla-radas de Interés Legislativo por la Cámara de Diputados de la Provincia y auspiciadas por FAGRAN. AADYND. AN-DYLMU, Dirección de Patologías Prevalentes. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, con el apoyo técnico de la Dirección Nacional de Salud Materno Infantil.


• Simposio: “Lactancia Materna: Una Apuesta al Futu-ro”. Coordinadora: Lic. Elsa Longo; Secretaria Lic. Sil-via Ezquerro con la participación del Dr. Antonio Mo-rilla, Lic. Delfina Albaizeta y el Dr. Gustavo Sager,

• II Foro de Nutricionistas.

• Muestra de teatro infantil para la comunidad.

En el interior se realizan actividades concordantes:

• En Lobería, Charla a las mamás en el Centro de Jubila-dos San Manuel.

• En Olavarría, 2 charlas destinadas a público en general, embarazadas y madres lactantes (Centro Empleados de Comercio. SUM de Pediatría del Hospital Municipal). Participación en el Programa Linea Vital (TV)

• En Avellaneda, Conversaciones con las mamás. Entre-ga de folletería (Hospital especializado materno-infan-til Ana Goitía).

16. Capacitación: Cursos, Jornadas, Congresos


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16. Capacitación: Cursos, Jornadas, Congresos

• En Suipacha Jornada destinada a la comunidad.

• En Mar del Plata, Charla comunitaria.

• En Bahía Blanca, Nota periodística. Distribución de fo-lletería sobre lactancia materna en distintos centros.

2009

III Jornadas Bonaerenses de Alimentación Bajo el lema “Alimentación y Salud en tiempo real. Un nuevo aporte de los Nutricionistas Bonaerenses”, en la se-mana posterior al 11 (diferido por la Gripe “A”), se realiza-ron con el auspicio de Municipalidad de La Plata. Decre-tada de Interés Municipal (Decreto 1375-09). FAGRAN, AADYND, ANDYLMU.


• Curso de Actualización Profesional. “Puesta al día en Educación Alimentaria Nutricional. Revisando instru-mentos y prácticas”. Los docentes fueron las Licencia-das: Elsa Longo, Silvia Lema y Soledad Lucero.

• Actividad comunitaria “De compras con la nutricionis-ta” con visitas a un supermercado de 1ª línea, coordina-das por Lic. Zulma Zufriategui.

En el interior de la provincia se realizan actividades rela-cionadas:

• En Olavarría, talleres de cocina para niños (Centro Em-pleados de Comercio). Notas en el Diario local, TV y diario “on line”.

• En Bahía Blanca, Caminata de la Salud, (Parque) con postas, relacionadas con los grupos de alimentos y sal y cuidado cardíaco, en colaboración con profesores de Educación Física.

• En Suipacha, programa por TV sobre el mensaje de las Guías Alimentarias.

Al cerrar este período se encuentran en prepara-ción las IV Jornadas, que se realizarán del 6 al 14 de agosto de 2010.Estas Jornadas están difundidas ampliamente en La Plata y en el interior a través de notas en periódicos, programas de radio y Cable (ver listado al final del in-forme).

XIX Reunión de CONUMER Los días 23 y 24 de Abril de 2010, en la sede del Colegio se realiza la XIX Reunión del Comité de Nu-tricionistas del MERCOSUR. Asistieron representan-tes del Consejo Federal de Nutricionistas de Brasil (CFN), de la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nu-tricionistas (AUDYN), de ASEUNRA y del Secreta-riado Ejecutivo de FAGRAN.Participaron además, dos delegadas de AADYND del grupo de trabajo Soberanía Alimentaria.Es una oportunidad para nuestro Colegio poder par-ticipar activamente en los trabajos de este Comité. Es-tamos en condiciones de hacer aportes a una serie de niveles, lo cual nos fortalece y nos permite perfilarnos como una entidad comprometida con la problemáti-ca general y desafíos de la profesión.Fue un honor recibir en nuestra casa a los colegas del MERCOSUR, en dos jornadas intensas de trabajo productivo para la consolidación de la profesión en el bloque y en cada uno de los países.

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Jornadas Bonaerensesde Alimentación

2007, 2008 y 2009

Cursos Convencidos de que la capacitación continua es un pilar indispensable para el progreso de la profe-sión, el Colegio, dentro de sus posibilidades organiza cursos, charlas y debates propios y auspicia y favorece la participación de los colegiados en diversos eventos organizados por otras entidades.

Cursos propios• Curso de Capacitación para Instructores Suma-

riales. Coordina Dr. Gastón Lerda.• Seminario Taller “Las Condiciones Laborales de

los Nutricionistas y Licenciados en Nutrición en la Provincia de Buenos Aires. Con participación de: Dr. Gastón J. Lerda. Dr. Jorge Lacambra, Nut. María Luisa Arrieta. Lic. María Laura Klappen-bach, Dra. Liliana Fishkel, Cdor. Daniel Fernández Varela, Lic. Estela Rúgolo.

• Manejo nutricional de pacientes con infección por HIV. Dirige: Lic. Marcela Stambullian

• Evaluación Nutricional por Fraccionamiento An-tropométrico, Curso de la grilla de FAGRAN (Mar del Plata). Docente Lic. Alicia Witriw.

• Charla “Aspectos laborales del ejercicio profesio-nal”. (Lomas de Zamora). Dr. Gastón Lerda.

• “Organizaciones Profesionales”. Charla para alum-nos del último año de la carrera de nutrición en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales. Nut. María Luisa Arrieta.

• Clase para alumnos voluntarios. Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, con la Cátedra de Microbiología y Parasitología de la Faculta de Cs. Médicas de la UNLP, por el Programa PROCO-PIN (Parasitosis intestinal y Nutrición), Lics. Sole-dad Lucero y Cintia Ambrosino.

• Curso de Actualización Profesional.“Puesta al día en Educación Alimentaria Nutricional. Revisan-do instrumentos y prácticas”. Docentes: Lics. Elsa Longo, Silvia Lema y Soledad Lucero.

• Taller de Capacitación: Usos y Alcances de los Nue-vos Estándares de Crecimiento Infantil de la OMS (Pergamino). Docentes: Lics. Estela Rúgolo y Paula Das Neves. Coordina: Lic. María del Huerto Ratto.

Grupos de Estudio Se inician en 2010 con la finalidad de analizar, de-batir y actualizar en pequeños grupos diversos temas de interés.1. Diabetes Tipo 1: Conteo de Hidratos de Carbono

(La Plata). Docente Lic. Zulma. Zufriategui. Coor-dina: Lic. Soledad Lucero.

2. Diabetes Tipo 1: Conteo de Hidratos de Carbono (Mar del Plata). Docente: Lic. Zulma. Zufriategui. Coordina Lic. Andrea Dirr.

3. Manejo del Paciente Renal (La Plata). Docente Lic. Devora Apartin. Coordina Lic. Soledad Lucero.

Participación en cursos, reuniones y congresos realizados por otras entidades

Se gestionan y otorgan becas para:• Jornada sobre Alimentación Saludable, H. Cáma-

ra de Diputados.• Jornada Provincial de Hábitos Saludables. Minis-

terio de Salud de la Provincia.• Módulo Piloto para capacitación en Educación

para el Paciente Diabético. Centro Bernardo Houssay. La Plata.

• Tres Seminarios de Capacitación en Educación para el Paciente Diabético. Centro Bernardo Houssay. La Plata.

• Programa Federal de Capacitación continua pa-ra Recursos Humanos en Salud (Programa Inte-grar Equipos de Salud). Ministerio de Salud de la Nación.

• XVI Congreso Argentino de Nutrición.• XVII Congreso Argentino de Nutrición.• 2º Curso de Especialización en Diseño de Plan-

ta Física del Área de Alimentación. ANDYLMU. CABA.

• I Encuentro Provincial de Profesionales Universi-tarios. Mesas de Debate “Formación de RRHH “y “Ejercicio Profesional” FEPUBA. La Plata.

• XIV Congreso Latinoamericano de Nutricionis-ta Dietistas 2008. Mesa Redonda “Desafios de la Integración Regional: Ejercicio Profesional”. Viña del Mar, Chile.


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• XVI Reunión del CONUMER. Formación y Ejer-cicio Profesional. Viña del Mar, Chile.

• II Jornadas Internacionales de Nutrición en Ne-frología. Asociación Nefrológica de Buenos Aires. Buenos Aires.

• IV Encuentro de Profesores de Nutrición de la República Argentina. Buenos Aires.

• IX Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios. Buenos Aires.

• Curso Internacional Niños y Jóvenes con Dia-betes. Asociación Latinoamericana de Diabetes. Buenos Aires.

• X Congreso Argentino de Graduados en Nutri-ción, Misiones.

• Simposio de “Legislación y Ejercicio Profesional”. • Foro sobre Educación Alimentaria y Nutricional.• 2° Simposio Latinoamericano de Enfermedad Ce-

líaca.• Primer Curso de Consejería en Hábitos Saluda-

bles. Dirección de Maternidad e Infancia Ministe-rio de Salud de la Nación.

• Jornada Alimentos y Salud. Alimentos Funciona-les. Academia Nacional de Cs. Exactas, Físicas y Naturales. Academia Nacional de Medicina. Bue-nos Aires.

• III Curso de Actualización de Soporte Nutricional en Patologías Digestivas. Hospital Posadas.

• Seminario Insulinoterapia. Centro Bernardo Houssay. La Plata.

• Curso de Postgrado: “Actualización en Dietotera-pia de Enfermedades Cardiometabólicas del Ni-ño y el Adulto”. Hospital Privado de Comunidad, Mar del Plata.

• 6º Jornadas FEPREVA, “Síndrome Metabólico y Riesgo Cardiometabólico. Palacio San Miguel, CABA.

Modalidad de On Line La Comisión de Capacitación y Docencia realizó una encuesta de interés por cursos y modalidades de capacitación. Hubo una gran inclinación por los cursos “on line” teniendo en cuenta las distancias en-

tre las distintas localidades de nuestra Provincia. Por ello resultó interesante la oferta de cursos de Nutri-learning que, a partir de 2010 otorga una bonifica-ción para nuestros matriculados sobre el arancel de los mismos. • Curso Nutrición en Cirugías Digestivas y Tras-

plante. On Line. Nutrilearning.• Curso Actualización en Nutrición y Cáncer. On

Line. Nutrilearning. • Enfoque Nutricional De Las Enfermedades Gas-

trointestinales De La Infancia”. On Line. Hospital Italiano de Buenos Aires.

Se aprueba el curso de Inglés para Nutricionistas avalado por el Colegio, que, con la misma modali-dad, se iniciará en el 2º semestre de 2010.

17. Becas En un esfuerzo por facilitar la concurren-cia de nuestros colegas a distintos cursos, jornadas y congresos, el Colegio gestiona y otorga becas. Han sido becados ochenta y tres (83) profesionales.Se han recibido becas de FAGRAN, ANDYLMU, SAN, Centro Bernardo Houssay, Farmacia Manes, Abbott, Laboratorios Beta, Hospital Posadas, Hospi-tal Italiano de Buenos Aires y otros, a los cuales que-damos muy agradecidos.

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18. Gestión

Infraestructura y equipamiento

Sede El Colegio comienza a funcionar en un domicilio particular hasta que alquila las oficinas de la calle 13, que fueran el estudio de nuestro querido Asesor Le-gal de toda la vida, Dr. Norberto Lerda. Estas oficinas se dotan de mobiliario adecuado y equipamiento in-formático.

Agradecemos a la familia Lerda el habernos posibili-tado instalarnos en esa oficina, gracias a la gestión del Dr. Gastón Lerda.

Donación de la sede de la Asociación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas (ABDYN)

Con emoción y placer nuestro Colegio recibió en DONACIÓN, la propiedad que fue sede de la Aso-ciación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas (ABDYN).

Este acto, que se formalizó en una escritura pública (marzo 2009), es la culminación de un anhelo com-partido con los colegas que participaron activamen-te en la vida institucional y mantuvieron vigente a la ABDYN hasta dar a luz este Colegio.

Compra de sede propia Nos habíamos propuesto como meta en esta ges-tión el adquirir la sede propia.

Para ello hicimos previsiones que, junto a la dona-ción recibida oportunamente, nos permitieran afron-tar una compra.

Después de una intensa búsqueda para compatibili-zar aspiraciones con realidades, se concreta el 3 de

julio de 2009 la compra de la oficina sita en la calle 11 nº 1037, de la ciudad de La Plata.

Ha sido una decisión que contribuye a afianzar nues-tra identidad, salvaguardar el capital y resguardar el patrimonio de la entidad.

Posibilita además, dar una mejor atención a los cole-giados, dotándola de una funcionalidad mayor en los aspectos operativos.

Inauguración Con la presencia de colegas, miembros del Conse-jo Directivo y Tribunal de Disciplina, ex presidentes de la ABDYN, representantes de FAGRAN, CACYR y entidades colegas, amigos y familiares, se dispuso in-augurar oficialmente la nueva sede, el 11 de agosto de 2009. A causa de la epidemia de gripe “A”, se concretó el jueves 20 de agosto

Fue un encuentro cordial y emotivo, durante el cual, luego de las palabras que pronunció la Presidente del Colegio Nut. María Luisa Arrieta dando la “Bienve-nida a todos a esta casa.” se descubrió una placa con-memorativa.

También pronunció palabras alusivas la Lic. Myriam Gorban en su doble condición de ex presidente de ABDYN y representante de FAGRAN haciendo en-trega, además, de una bandeja recordatoria. Para cul-minar el sencillo acto se ofreció un brindis por el progreso de cada uno de los profesionales y el de la profesión en su conjunto.

La Presidente del Colegio finalizó diciendo:….” Es pues un momento de festejo y de recordación. Por-que nos acompañan hoy todos, lo que están aquí pre-sentes, ex presidentes de ABDYN, representantes de FAGRAN y entidades amigas, queridas colegas, fa-miliares y amigos y también los que no están pero que permanecen presentes siempre en nuestra evoca-ción. Deseo expresar mi profundo y especial agrade-cimiento a Miriam Cabral, María Laura Klappenbach y Vilma Tapia, las secretarias Fernanda y Alejandra, a Gastón Lerda y Javier Moran y a todos los miembros de mi equipo que han trabajado incansablemente du-rante estos últimos meses para hacer de este día una realidad. Muchas gracias por acompañarnos”.


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Equipamiento• La sede posee una sala de reuniones y un área ad-

ministrativa- contable. Área de espera. Sanitarios, office y depósito. También posee un patio con ma-cetones y plantas.

• Está equipada con mobiliario acorde a las nece-sidades.

• Tiene equipamiento informático fijo y portátil, cañón proyector y otros accesorios para presen-taciones y clases. Teléfono, fax, fotocopiadora. Po-see sistema de seguridad.

Recursos humanos

Asesores La envergadura de la organización del Colegio re-quiere contar con Abogado y Contador.

Nos acompañan desde el inicio:

• Asesor Letrado: Dr. Gastón Lerda • Asesor Contable: Contador Javier Moran

Secretaría Administrativa Se inician las tareas con el apoyo de una secretaria por media jornada, la Sra. Débora Cadario.

Posteriormente se incorporan con el mismo régimen Fernanda Rudi y Alejandra Ormaechea las que con-tinúan.

Al renunciar Débora Cadario se incorpora una secre-taria con jornada completa: Laura Magalí Hergenre-ter.

Finanzas El Colegio afronta los primeros gastos con el apor-te de un subsidio otorgado por el Gobierno de la Pro-vincia de Buenos Aires por cuatro mil pesos ($4000).

Con dicho subsidio y con los ingresos generados por las primeras matriculaciones se encaran los pasos ini-ciales de la organización operativa.

Se efectúan apertura de las cuentas corrientes banca-rias, inscripciones en los organismos públicos (AFIP, ARBA), diversas gestiones para lograr exenciones im-positivas, reducción de la alícuota del impuesto a los débitos y créditos bancarios. Para el Colegio estas me-didas significan disminuir gastos y costos.

• El Colegio logra una importante reducción del impuesto a los Ingresos Brutos para los nutricio-nistas/Lic. en Nutrición. Se aplicaba sobre alguna de las actividades gravadas una alícuota de 3.5% sobre lo facturado, siendo ahora de 1.5 %.

Seguros Integral de Comercio. Banco Santander Río.

Informatización administrativa Se contratan los servicios de Sres. Oscar Ruótolo y Fernando Santi, expertos en sistemas, para el dise-ño de un sistema a medida de las necesidades del Co-legio. Se desarrolla un sistema integral para la admi-nistración.

Se crea una Base de Datos propia que permite la ac-tualización permanente del padrón de matriculados con sus datos identificatorios y movimientos (altas, bajas y modificaciones), operaciones realizadas por los usuarios,

Se informatiza:

• Carga de las solicitudes de matriculación • Consultas y listados de Solicitudes de

matriculación• Registración y aplicación de pagos percibidos de

los matriculados• Consultas y listado de estado de cuenta de los

matriculados

Semanalmente se hace un backup de lo elaborado en la semana precedente.

El sistema se va ajustando y mejorando con la expe-riencia del uso, requiriendo nuevos módulos a medi-da que el Colegio crezca.

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• FAGRAN. Federación Argentina de Graduados en Nutrición. Se presenta la documentación necesa-ria junto a la solicitud para ser incorporado como entidad representativa de los nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, lo que es aceptado en la Asamblea Anual Ordinaria de octubre de 2006 en la medida en que la ABDYN solicitó su baja para dar paso al Colegio. Es decir, que los profe-sionales matriculados en la provincia de Bs. As. siguen teniendo representación dentro de la Fe-deración y el Colegio pasa a formar parte del Co-mité Federal.

• FEPUBA. Federación de Profesionales Universita-rios de la Provincia de Buenos Aires. Se solicita la incorporación a la FEPUBA - miembro de CGP - en diciembre 2006. Se aprueba en marzo 2007.

Auspicios y adhesiones Se otorgan auspicios y adhesiones a varias activi-dades que resultan de interés profesional.• Jornada Provincial de Hábitos Saludables organi-

zado por el Ministerio de Salud de la Provincia. Realizado el 9 de noviembre de 2006 en Chapad-malal.

• AADYND. XIV Encuentro Anual de Nutricionis-tas. Buenos Aires, 9 y 10 de octubre de 2007.

• Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Ai-res. I Congreso de Promoción de la Salud. Mar del Plata, 13 al 15 de septiembre de 2007.

• XVI Congreso Argentino de Nutrición. Buenos Aires, 17 al 20 de noviembre de 2007.

• Agrupación de Nutricionistas de Bahía Blanca. Adhesión a la incorporación de los profesionales municipales a la ley 10471. 16 de julio de 2007.

• II Jornadas Internacionales de Nutrición en Ne-frología. ANBA. Octubre 2008. Buenos Aires

• XV Encuentro de Nutricionistas. AADYND. Bue-nos Aires, Noviembre de 2008.

• III. EPRUN. Encuentro Profesores Universita-rios de Nutrición. Univ. Del Salvador. Noviem-bre 2008.

• XVII Congreso Argentino de Nutrición. SAN. Mar del Plata, septiembre 2009.

• II Curso de Especialización en Diseño de la Plan-ta Física del Área de Alimentación. ANDYLMU. Buenos Aires. Septiembre 2009.

Actividades protocolares y sociales La presencia y participación del Colegio en ce-lebraciones de entidades profesionales y académi-cas, refuerza lazos de entendimiento y solidaridad in-dispensables para un crecimiento y posicionamiento adecuado.Se participa en los actos que la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires realiza el Día del Nutricionista cada 11 de agosto.Se comparte las comidas que AADYND, ANDYLMU, realizan por el mismo motivo.Se participa en el 20º aniversario del Colegio de Nu-tricionistas de Córdoba y en el 35º aniversario de FAGRAN y los 60 años de AADYND.Asimismo, el Colegio organiza cada año una reunión conmemorativa del Día del Nutricionista, así como una despedida de año invitando a participar a todos los colegas.Se asiste a la inauguración de la sede del Colegio de Fonoaudiólogos de la Provincia de Buenos Aires.Se asiste a la Conferencia inaugural de la Sociedad de Nutrición de La Plata.

19. Relaciones Institucionales


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Página webwww.nutricionistaspba.org.ar

Como excelente medio de comunicación, se dise-ña la página web.También se realiza un módulo web para posiciona-miento de datos estadísticos sobre un mapa de la Pro-vincia de Buenos Aires, con instalación de herra-mientas y desarrollo de aplicación. Se actualiza periódicamente con cursos, matricula-ciones y algunas noticias de interés. Se actualiza mensualmente el mapa de distribución provincial de los matriculados.

Correo de novedades digital Se utiliza este formato (newsletter) identificado con el logo del Colegio, como forma dinámica y rá-pida de hacer llegar noticias importantes a nuestros miembros, Se envían con frecuencia diversa según la necesidad. Se redactan y remiten al 31/07/2010, alrededor de 100 comunicaciones con diferentes anuncios.

Correo electrónico Se gestiona el dominio nutricionistaspba.org.ar y se crean las siguientes direcciones: [email protected] y tesorerí[email protected] es el medio de comunicación principal entre el Colegio y sus matriculados.

Impresos Se solicita al estudio Guerrini asesoramiento pa-ra el desarrollo de afiches, carteles y programas des-tinados a la difusión de las Jornadas Bonaerenses de Alimentación 2007 y especialmente al Foro de Nutri-cionistas y a la Feria de la Alimentación, trabajo que realiza el diseñador Juan Pablo Olivieri.Se imprime papelería. De la misma manera para las Jornadas Bonaerenses de Alimentación 2008, dedicado a la Lactancia Ma-terna. Diseño e impresión de Logo, Afiches, carteles y programas destinados a la difusión.Para las Jornadas Bonaerenses 2009 se diseñó el Lo-go y se imprimieron un folleto, tres posters y un vo-lante. El logo de 2009, se decidió que fuera adoptado para las sucesivas Jornadas.

20. Comunicación e Imagen


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Boletín informativo Se resuelve la publicación de un Boletín Anual que acerque resumidas las noticias más relevantes del año.Se imprimen y envían por correo:Boletín Anual 2007. Diciembre ’07. Tirada de 1100 ejemplares. Se enviaron 940.Correo de Noticias. Mayo ‘08. Tirada de 1500 ejem-plares. Se enviaron aproximadamente 1000.Boletín Anual 2008. Diciembre ’08. Tirada 1500 ejemplares. Se enviaron aproximadamente 1000.Boletín Anual 2009. Enero 2010. Tirada 2000 ejem-plares. Se enviaron por correo aproximadamente 1500.

Para este último boletín se contrató a un equipo pe-riodístico (JOTAGROUP) para asesorarnos en la me-jor forma de comunicar las noticias. Se le cambió for-mato y estilo aunque se mantuvo la identidad visual en las portadas.

Difusión Ante la necesidad de difundir rápidamente la exis-tencia del Colegio, se recurre a diversas entidades que prestan su colaboración.• Se recibe apoyo de la FAGRAN, AADYND,

ABDYN y sus filiales y de publicaciones “on line”, muy especialmente NUTRINFO.

• También lo difunden a sus entidades: FECLIBA – Federación de Clínicas y Sanatorios de la Provin-cia de Buenos Aires- y ACLIBA – Asociación de Clínicas de Buenos Aires.

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Publicaciones Por las mismas razones anteriores, se difunde la creación del Colegio en diversos medios del interior.• 11/08/06. El Comercio On line. (Tigre y Región

Metropolitana Norte). “Nutricionistas y Dietistas, deberán matricularse para ejercer en la Provincia de Buenos Aires”.

• 12/08/06. Diario El Día de La Plata. “Regulan la actividad de Dietistas y Nutricionistas”.

• 13/08/06. Clarín. “Dietistas, ahora con matrícula”.• 14/08/06. ANI - Agencia de Noticias Institucio-

nales (on line). “La Provincia ya regula la activi-dad de Dietistas y Nutricionistas”

• 14/08/06. INFOBAE. “Dietistas y Nutricionistas deberán matricularse para poder ejercer”.

• 14/08/06. Diario HOY de La Plata. “Regulan la actividad de Nutricionistas”.

• 19/08/06. La Auténtica Defensa. Campana.• 14/03/07. La Capital de Mar del Plata, pág. 6. “In-

formando a la comunidad los cambios que rigen en cuanto a la matriculación de los profesionales”.

• Se aprueba el siguiente texto para futuras publi-caciones: “Información importante: se informa a las personas, organismos e instituciones estata-les y privados que requieran consultas, servicios o prestaciones de nutricionistas y licenciados en Nutrición dentro de la provincia de Buenos Ai-res, que los mismos deben estar matriculados en el Colegio de Nutricionistas de la Prov. de Bs. As. de acuerdo a lo que establece la ley. 13.272.”

Otras publicaciones• Se difunden las convocatorias de Asambleas, tan-

to ordinarias como extraordinarias con publica-ciones en Boletín Oficial y un diario de circula-ción provincial.

• Vicente López - San Isidro. Avisos publicitarios del Colegio. Clarín Zonal.

• Reportaje en el Diario El DIA de La Plata.• Lomas de Zamora - Avellaneda - Almirante Brown.

Avisos publicitarios del Colegio. Clarín Zonal.• Morón - Ituzaingo - La Matanza. Avisos publicita-

rios del Colegio. Clarín Zonal.• San Martín - Tres de Febrero - San Fernando - Ti-

gre. Avisos publicitarios del Colegio. Clarín Zonal.• Diario el Progreso de Hurlingham. Avisos publi-

citarios del Colegio. • Revista de la CIDCAM. (Comisión Interinstitu-

cional para el Desarrollo de la Calidad en Aten-ción Médica). Avisos.

• Revista Cooperadora Hospital de Niños Sor Ma-ría Ludovica. Avisos.


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Otros medios que difundieron nuestras actividades

• Cablevision y Open Tv • Radio La Redonda. FM 100.3 Y FM 99.1 • Diario El Día • Multicanal • Radio 92.1• Diario Diagonales • Radio Provincia.• Radio Universidad • FM Cielo• Bahía Blanca: Programa “A Puertas Abiertas”

(Alejandra Boileau)• 31/07 /07. Nota para el noticiero de Cablevision,

Se graba en la sede del Colegio. Participan las Lics. Mercedes Salerno, Soledad Lucero y la Nut. María Luisa Arrieta. Tema: Jornadas Bonaerenses de Alimentación a nivel provincial.

• La Lic. Vilma Tapia a requerimiento del distrito IV del Colegio de Médicos participa en una co-lumna radial semanal.

• Diario El Dia de La Plata. Nota relacionada con el Día Mundial de la Alimentación. Octubre 2009.

• Revista del Sindicato de Salud Pública. Nota sobre Obesidad Infantil. 2010.

Un especial reconocimiento a los medios que nos die-ron cabida en su programación.Destacamos la participación de la Lic. Mercedes Sa-lerno como coordinadora de Prensa durante la pre-paración y realización de las Jornadas Bonaerenses de Alimentación.

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En estos cuatro años de labor, tal como lo propusimos al asu-mir nuestros cargos el 11 de agosto de 2006, dedicamos nuestra vo-luntad y esfuerzo a poner en marcha este Colegio construyendo, paso a paso, una base noble para que nuestros sucesores puedan continuar una línea ascendente que tienda al cumplimiento cabal de la Misión y Visión que hemos formulado.

Iniciamos el camino con mucha convicción, con mucho respeto a nuestros pares y a todas las ideas, poniendo en práctica aquellas que, por el grado de desarrollo en cada día, resultaron posibles.

Para aspirar a resultados concretos hemos tenido que atender el “cor-to plazo” sin perder la visión de futuro.

Innovamos en algunas cosas y tomamos riesgos, pero con un riguro-so análisis de probabilidades.

El Colegio, tiene sus puertas abiertas para todos los colegas de la Pro-vincia de Buenos Aires pero también, para las entidades colegas de otras provincias y de orden nacional e internacional porque hemos hecho de la participación una de las herramientas esenciales para lo-grar resultados promisorios.

Nos integramos al concierto de entidades representativas de otras pro-fesiones universitarias, porque tenemos mucho que aprender y tam-bién aportes que hacer.

21. Mensaje Final


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No hay ninguna empresa que podamos hacer solos. Ninguna perso-na, por más capaz o por más audaz que sea, construye estas cosas en solitario.

De manera, que es el momento de expresar el reconocimiento a todos los miembros de Consejo Directivo y Tribunal de Disciplina que tra-bajaron mancomunadamente durante esta gestión, a nuestros aseso-res, a nuestras secretarias y tantos colaboradores. Pudimos con ellos constituir un real equipo de trabajo, con ideas, con más dudas que certezas, pero con una pasión y compromiso que fueron el motor de todo el período. Juntos hemos aprendido mucho.

Incluyo en el reconocimiento a las personas y entidades colegas y ami-gas que nos han tendido la mano y respaldado desde un principio.

Hace cuatro años, repito, nos entregaron una Ley y un sueño.

Al finalizar nuestro mandato les entregamos la Ley y el sueño intacto, más una entidad en pleno crecimiento.

Bienvenidas las colegas que tomarán la posta.

Les deseamos éxito en su gestión en beneficio de nuestra profesión.

¡Muchas gracias!

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22. AgradecimientosPor el apoyo brindado queremos expresar nuestro reconocimiento a las siguientes entidades, empresas y laboratorios:

ABDYN. Asociación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas (inactiva actualmente)FAGRAN. Federación Argentina de Graduados en NutriciónAADYND. Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas - DietistasANDYLMU. Asociación de Dietistas y Licenciados en Nutrición de la Municipalidad de Bs. As.ASEUNRA. Asociación de Escuelas Universitarias de Nutrición de la República ArgentinaEscuela de Nutrición de la Universidad de Buenos AiresFacultad de Ciencias Médicas. Universidad FASTACentro Bernardo HoussayFABA. Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos AiresFECLIBA. Federación de Clínicas y Sanatorios de la Provincia de Buenos AiresACLIBA. Asociación de Clínicas y Sanatorios Privados de la Provincia de Buenos AiresCIDCAM. Comisión Interinstitucional para el Desarrollo de la Calidad de la Atención MédicaFEPUBA. Federación de Profesionales Universitarios de la Provincia de Buenos AiresLaboratorio IglesiasLaboratorios AbbottLaboratorios BagóLaboratorios BetaFreseniusCACYR. Cámara Argentina de Concesionarios de Servicios de Comedores y RefrigeriosADERCO. Asociación de Empresas de Racionamiento en CocidoBELCLAUMeal Delivery SystemsAlimentos GRANIXLa SerenísimaYakultNestléEstancia Villa MaríaDISCO


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new informe de la primera gestión · 2018. 9. 29. · septiembre 2008 agosto 2008 · asumen nuevos...

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