ÍNDICE

La agricultura mundial en cifras

El Congreso Mundial de Jóvenes Agricultores de junio de 2003

Agri-Village y Agri-Parade:

dos eventos para el público en general

Los colaboradores de esta manifestación

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LA AGRICULTURA MUNDIAL EN CIFRAS

• La población mundial que vive de la agricultura representa 2.600 millones de personas, de las cuales 1.300 están en activo. El 45 % de la población activa mundial trabaja en la agricultura.

• El 75 % de los 800 millones de personas subalimentadas son agriculturores.

• Distribución de la población: (fuente Faostat1)

- 16,3 millones en la Unión Europea (de los cuales 2 millones en

Francia) - 44,1 millones en Rusia - 14,5 millones en Europa del Este - 52,4 millones en Norteamérica y Centroamérica (de los cuales 6,3

millones en Estados Unidos) - 62,9 millones en Sudamérica - 1.900 millones en Asia (de los cuales 854 millones en China) - 441,3 millones en África - 6,1 millones en Oceanía • Los intercambios agrícolas representan el 9,1 % del comercio mundial de mercancías (fuente OMC).

• La Unión Europea es el principal exportador de productos agrícolas y alimenticios con 212.500 millones de dólares, seguida por Estados Unidos con 70.000 millones, los países europeos no pertenecientes a la CEE con 57.800 millones, Canadá con 33.500 millones y Brasil con 18.400 millones.

1 FAOSTAT: Estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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• Hay que señalar que Francia se sitúa a la cabeza de los países de la CEE con 36.100 millones de dólares, cifra que coloca el país en la posición de segundo exportador (fuente O.M.C). • En lo que respecta a las importaciones, la Unión Europea también ocupa la primera posición con 235.500 millones (Estados Unidos: 68.400 millones - Francia: 28.600 millones) (fuente O.M.C).

• El valor de la producción agrícola europea es de 282.000 millones de euros. Francia, con 64.000 millones, representa el 23 %, seguida de Alemania (16 %) e Italia (15 %).

En Francia:

• El peso del sector de la agroalimentación en la economía nacional es del

4,5 % (fuente INSEE). • El censo agrícola de 2000 ha contabilizado 2 millones de personas que

viven en explotaciones agrícolas, de las cuales 900.000 están en activo.

• En 2000, había en el territorio francés 663.800 explotaciones agrícolas, es decir un 50 % menos que hace 20 años. Cada año abandonan la actividad unas 30.000 explotaciones y sólo 10.000 encuentran un comprador.

• El 40 % de las explotaciones están orientadas a la ganadería, el 20 % a

los grandes cultivos y el 14 % a la viticultura.

• La media de la S.A.U (Superficie Agrícola Útil) es 42 ha, frente a las 23,4 ha en 1979 (fuente Agreste2).

• De las 663.800 explotaciones francesas: 537.500 son explotaciones

individuales, 55.900 EARL (Explotación Agrícola de Responsabilidad Limitada), 41.500 GAEC (Agrupaciones Agrícolas en Común), 17.300 sociedades civiles y 5.000 cooperativas (fuente Agreste).

² Agreste: Estadísticas y estudios sobre la agricultura, los bosques y la industria agroalimentaria del MAAPAR

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EL CONGRESO MUNDIAL DE LOS JÓVENES AGRICULTORES

Del 11 al 15 de junio de 2003, los Jóvenes Agricultores organizan en

París el primer Congreso Mundial de jóvenes agricultores. Se ha

apostado por reunir a más de 1.000 agricultores procedentes de 168

países en torno a una problemática común: el futuro de los Agricultores

del Mundo.

Al mismo tiempo que son los agricultores quienes alimentan al planeta, su

número no deja de disminuir y su existencia es cada vez más precaria.

Antes de que tengan lugar las negociaciones de la Organización Mundial

del Comercio en Cancún en septiembre de 2003, es imprescindible que los

responsables nacionales e internacionales de la toma de decisiones

políticas estén persuadidos de que es necesario definir nuevas políticas

agrícolas que garanticen salidas comerciales y aseguren la continuidad de

la profesión.

Este Congreso constituye la ocasión para analizar la situación, producción

por producción y sector por sector, y mostrar la diversidad de las

agriculturas en los cinco continentes, abordar temas específicos como

por ejemplo las políticas de instalación (acceso a los bienes raíces, a los

medios de producción…) y también dar a conocer los valores que son

comunes a todos los agricultores: un trabajo de calidad con una justa

remuneración, necesaria para la soberanía en la alimentación.

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Sensibilización de las políticas y también información a los consumidores.

Los Jóvenes Agricultores se dirigirán al gran público a través de dos

eventos:

Agri-Village y Agri-Parade

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PROGRAMA DEL CONGRESO MUNDIAL

MIÉRCOLES 11 DE JUNIO DE 2003

De 14:00 a 17:30: SESIÓN DE APERTURA

Bajo la Presidencia de: Bernard LAYRE, Presidente del Comité de la Organización del Congreso Mundial, Presidente del Comité Jóvenes de la Federación Internacional de Productores Agrícolas (F.I.P.A.)

Discurso de bienvenida: - Jérôme DESPEY, Presidente de Jóvenes Agricultores de Francia - Jean Michel LEMETAYER, Presidente de la Federación Nacional de los Sindicatos de Productores Agrícolas Franceses (F.N.S.E.A.), - Presidente del Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores (C.E.J.A.) (elegido en marzo de 2003) - Jack WILKINSON, Presidente de la Federación Internacional de Productores Agrícolas (F.I.P.A.) De 15:30 a 16:00 – Pausa - Hervé GAYMARD, Ministro de agricultura, alimentación, pesca y rurales actividades - Jean Pierre RAFFARIN, Primer Ministro francés (invitado) DE 17:00 A 17:40: LAS AGRICULTURAS DEL MUNDO Marcel MAZOYER, agroeconomista, profesor de agricultura comparada y desarrollo agrícola en el INA-PG y en el Instituto de Estudios del Desarrollo Económico y Social en la Universidad de París Sorbona Situación agrícola y alimenticia mundial: pobreza de los agricultores, bajos precios y productividades

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JUEVES 12 DE JUNIO DE 2003

PRODUCCIONES Y RETOS INTERNACIONALES De 8:30 a 12:30: DIVERSIDAD DE LOS MODOS DE PRODUCCIÓN Situación por producciones y por sectores De 8:30 a 9:45, Primer grupo por producciones (4 talleres)

o Producción de café, cacao, azúcar… o Producción láctea o Producción de frutas, verduras y viticultura o Producción de cerdos y aves

De 9:45 a 10:15 – Pausa De 10:15 a 11:30, Segundo grupo por producciones en (talleres)

o Producción de carne bovina, ovina y caprina o Producción de cereales, tubérculos y oleproteaginosos o Acuicultura o Otras producciones: algodón, madera, caucho …

De 11:45 a 12:30: Reunión de los grupos en sala plenaria

De 12:30 a 14:00h – COMIDA De 14:00 a 18:30: LOS JÓVENES AGRICULTORES, ACTIVOS ANTE LOS RETOS INTERNACIONALES Joseph E. STIGLITZ, economista Las políticas agrícolas y comerciales internacionales Agricultura duradera 4 talleres con 4 temas…

o Seguridad en la alimentación y reducción de la pobreza o Acceso de los agricultores a los recursos y refuerzo de las

Organizaciones Profesionales Agrícolas (OPA) o Agricultura sostenible y medio ambiente o Los intercambios internacionales en el sector agrícola y

agroalimentario

De 16:00 a 16:30 – Pausa

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De 16:30 a 18:15 : Síntesis de los trabajos de los talleres temáticos

4 relatores agricultores y el Señor DORN BOSS, expresidente de la Federación Internacional de Productores Agrícolas (F.I.P.A.)

18:15: Luc GUYAU, Presidente de la Asamblea Permanente de las Cá- maras de Agricultura (APCA) 18:30: FINAL DE LA SEGUNDA JORNADA

VIERNES 13 DE JUNIO DE 2003

De 9:30 a 12:30: LA RENOVACIÓN DE LAS GENERACIONES EN LA AGRICULTURA De 9:30 a 11:00, 3 talleres temáticos

o Instalación - Transmisión o Formación y programa de intercambios o Comunicación y promoción de la profesión

De 11:00 a 11:30 – Pausa De 11:30 a 12:00: Reunión de los grupos en sesión plenaria: intervenciones de 3 agricultores De 12:00 a 14:30 – COMIDA CON LOS INVITADOS INTERNACIONALES

De 14:30 a 17:00: SESIÓN DE CLAUSURA Discurso de clausura: - Discurso de Bernard LAYRE, Presidente del Comité de la Organización del Congreso Mundial, Presidente del Comité Jóvenes de la Federación Internacional de Productores Agrícolas (F.I.P.A.): clausura y síntesis de los debates de los 3 días. - Jack WILKINSON, Presidente de la Federación Internacional de Productores Agrícolas (F.I.P.A.)

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- Jacques DIOUF, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (F.A.O.) - Jérôme DESPEY, Presidente de Jóvenes Agricultores de Francia - Jacques CHIRAC, Presidente de la República Francesa

17:00: FINAL DE LOS DEBATES

SÁBADO 14 DE JUNIO DE 2003

DESCUBRIMIENTO DE LA AGRICULTURA FRANCESA Se proponen a los congresistas y a sus cónyuges visitas a explotaciones francesas, centros de investigación y fábricas de maquinaria en las cercanías de París.

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AGRI-VILLAGE Y AGRI-PARADE

DOS EVENTOS DIRIGIDOS AL GRAN PÚBLICO

LA AGRICULTURA MUNDIAL PUESTA EN ESCENA

Acto 1: AGRI-VILLAGE - CHAMP DE MARS - 11/15 de junio

¿Qué diferencia hay entre una pera, una cereza, una piña, una papaya, un mango o un litchi? Ninguna, porque, aunque algunas procedan de lejanos lugares, todas estas frutas han nacido del trabajo de un agricultor y las podemos encontrar en los mostradores de las tiendas para gran placer de la vista y sobre todo de las papilas de los consumidores.

Este sencillo ejemplo basta para mostrar la diversidad de las agriculturas mundiales. Se podría repetir con otros alimentos (carne, verduras, vino…) que permiten alimentar al planeta.

Hacer descubrir al gran público la riqueza de las producciones agrícolas de los 5 continentes de manera lúdica, pedagógica e interactiva, y también informar a los visitantes sobre el marco de vida de los agricultores, su modo de producción, sus riquezas culturales... éste el reto de los Jóvenes Agricultores.

Del miércoles 11 al domingo 15 de junio, los jardines del Champ de Mars contarán con 5 casas de 600 m² cada una, decoradas con los colores del continente al que representan. Un laberinto en el que cada meandro iniciará al público en las especificidades agrícolas de cada continente: descubrimiento de los olores asiáticos, los sabores africanos, las especialidades sudamericanas...

A consumir sin moderación y en familia.

Visita guiada por el poblado

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Al entrar en la casa africana, el visitante se adentrará en la selva ecuatoriana en la que los gritos de los monos hacen eco a los rugidos de los grandes felinos, hasta desembocar en una plaza de mercado en la que las risas de las mujeres vestidas con cálidos colores marcan el ritmo de la jornada. Descubrirá, entre otros, el cultivo del cacao y la originalidad del árbol de mazorcas de cacao.

La casa sudamericana, con ambientes latinos, mostrará la vida de los agricultores que trabajan en las grandes explotaciones y permitirá al visitante descubrir el circuito de la producción de tabaco, desde su recolección hasta la transformación, y también el cultivo del café con sus distintas fases.

En la casa asiática, con decorado de arrozales, encontrará los olores del té y la canela. El cultivo del arroz y su transformación para que quede limpio, al gusto de los consumidores europeos… será uno de los temas que se propondrán al público.

La casa americana, con las Montañas Rocosas al fondo, nos llevará a los grandes espacios, en los que todo es desmesurado, la dimensión de las explotaciones, los materiales agrícolas… Con un ambiente de rodeo, para que no nos olvidemos de que Norteamérica también es un gran país ganadero.

Por último, la casa europea, atenta al modernismo y las telecomunicaciones presentará un mosaico de productos y paisajes: una granja cobijada en un valle de alta montaña y una gran explotación de cereales. El ambiente acogedor está garantizado.

El sábado 14, el Agri-Village quedará abierto por la noche nocturno para festejar la llegada de la Agri-Parade al Champ de Mars. Los agricultores franceses estarán en el centro de la Agricultura Mundial.

Acto 2: AGRI-PARADE – 14 de junio

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Francia, país gastronómico por excelencia, debe su reputación a la diversidad de su agricultura. Las agriculturas francesas son tan variadas como los agricultores franceses que participan en la dinamización de las zonas rurales, a través de actividades sociales, económicas y culturales. 36 carrozas decoradas con los colores de las regiones, saldrán de Boulogne-Billancourt, el sábado 14 a las 10:00 para atravesar las grandes arterias del Oeste de París hasta llegar al Champ de Mars, sobre las 14:00. Un cortejo de un kilómetro, en el que 250 jóvenes agricultores dialogarán con el público. Diversas animaciones alegrarán el paso de las carrozas.

Algunas secuencias del espectáculo en primicia.

Una de las carrozas de la Región Este reconstituirá un mercado alsaciano, ¡el placer para la vista y las papilas queda garantizado!

El de Touraine (Región Centro) recordará que la agricultura de esta región se encuentra dentro de un rico paisaje cultural: 2.500 monumentos protegidos, 3 edificios inscritos en el patrimonio mundial de la Unesco.

Más lejos, la Región de Bourgogne-Franche-Comté juega la baza del terruño, poniendo de relieve el papel social y económico de los agricultores dentro de una región.

La Región Macizo Central, tratará de los vínculos entre el agua y la tierra. En una de las carrozas, 4 tótems que rodean un volcán explican los vínculos entre el agua y la montaña y el agua y la agricultura. Otra carroza presentará las actividades agrícolas relacionadas con el turismo rural.

Para la Región del Sudoeste, 3 carrozas recién salidas de los más fabulosos cuentos mostrarán las riquezas regionales. Una cesta gigante se abrirá como la cueva de Ali Baba, y los tesoros del Sudoeste quedarán al alcance de las manos que se eleven a ellos.

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Las demás regiones (Mediterráneo, Midi-Pyrénées, Normandía, Norte, Oeste, Rhône-Alpes y departamentos de ultramar) nos desvelarán sus creaciones en las próximas semanas.

Una vez en el Champ de Mars, hacia las 14:00, las 36 carrozas se reunirán en el AGRI-VILLAGE, participando en la animación de esta gran fiesta hasta el domingo por la tarde a las 19:00.

Para otros detalles, visite la página web:

www.congres-mondial2003.com

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LISTA DE COLABORADORES DEL

CONGRESO MUNDIAL DE JÓVENES AGRICULTORES

AFDI (Agricultores Franceses y Desarrollo Internacional)

AGPB (Asociación General de Productores de Trigo)

APCA (Asamblea Permanente de las Cámaras de Agricultura)

BANCO MUNDIAL BASF CEJA

(Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores) CFCA

(Confederación Francesa de la Cooperación Agrícola) CFSI

(Comité Francés de Solidaridad Internacional) CGB

(Confederación General de Productores de Remolacha) CIDIL

(Centro Internacional de Documentación e Información Lácteas) CIV

(Centro de Información sobre la Carne) CNASEA

(Centro Nacional de Ordenación de Estructuras de Producción Agrícola) CNEAP

(Consejo Nacional de Enseñanza Agrícola Privada) COMISIÓN EUROPEA CREDIT AGRICOLE SA

FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)

FIPA

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(Federación Internacional de Productores Agrícolas)

FNB (Federación Nacional de Bovino)

FNSEA (Federación Nacional de Sindicatos de Productores Agrícolas)

GOODYEAR GROUPAMA

AYUNTAMIENTO DE PARÍS MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN, PESCA Y ASUNTOS

RURALES MINISTERIO DE ASUNTOS EXTERIORES

MINISTERIO DE EDUCACIÓN MINISTERIO DEL INTERIOR

MINISTERIO DE LA JUVENTUD MSA

(Mutua Social Agrícola) OFIVAL

(Instituto Nacional Interprofesional de Carnes, Ganadería y Avicultura) ONIC

(Instituto Nacional Interprofesional de Cereales) ONIFLHOR

(Instituto Nacional Interprofesional de Frutas y Verduras y de la Horticultura) ONILAIT

(Instituto Nacional Interprofesional de la Leche) ONIVINS

(Instituto Nacional Interprofesional del Vino) SENAT SOPEXA

TOTAL FINA ELF UNMFREO

(Unión Nacional de Casas Familiares y Rurales)

Y todos los JÓVENES AGRICULTORES del mundo.