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“Índice de Sostenibilidad y principios de la producción de aceite de palma sostenible en
Colombia”
Conferencista: Alcibiades Hinestroza Córdoba
Con mínimo impacto en deforestación y amplio potencial de crecimiento de manera sostenible
% expansion del Cultivo de Palma de Aceiteasociado a deforestación 1998 – 2013
Vijay et al. (2016)
Área con aptitud para cultivo comercial de palma de aceiteUPRA (2017)
COMPROMISO CERO DEFORESTACIÓN
CONTEXTO GLOBAL PRODUCCIÓN ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE
4
15M toneladas aceite de palma certificado
19% producción mundial
7,3%
Latinoamérica
2,3% Colombia
TIPOS DE ESTÁNDARES DE SOSTENIBILIDAD
El sector palmero sigue avanzando hacia la certificación de prácticas sostenibles, pero persisten retos importantes
*
* Fuente: RSPO, datos a diciembre 2018
51.000Hectáreas
7
TOTAL DE TONELADAS CERTIFICADASSEGÚN ESTÁNDAR VOLUNTARIO DE SOSTENIBILIDAD
Fuente: Compilación Solidaridad, basada en datos de empresas y estimativos
8
CANTIDAD TOTAL DE TONELADASCERTIFICADAS
Fuente: Compilación Solidaridad, basada en datos de empresas y estimativos
9
VOLUMEN DE ACEITE DE PALMAIMPORTADO EN EUROPA
Fuente: MVO y basado en cálculos propios
Núcleos palmeros en Colombia
160 MUNICIPIOS
21 DEPARTAMENTOS
Incremento de la productividad
Superar la problemática Fitosanitaria
Lograr la Sostenibilidad del
Negocio
Para fortalecer la autogestión de los productores e interactuar eficientemente con el gremio, buscamos que los palmicultores se organicen
por Núcleos Palmeros
Núcleos palmeros: organización eficiente
CARACTERIZACION DE NÚCLEOS PALMEROS EN COLOMBIA
Información suministrada Núcleos palmeros – Análisis División de extensión 2018 - 2019
4.23
3.40
2.14
3.95
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
3.50
4.00
4.50
5.00
12 Núcleos con Asistencia TécnicaFortalecida
19 Núcleos con Asistencia Técnica enFortalecimieno
17 Núcleos sin Asistencia Técnicaestructurada
19 Núcleos con cultivo propio y alidos demediana y grande escala
Rendimiento de aceite (ton/ha)
12 Núcleos con Asistencia Técnica Fortalecida 19 Núcleos con Asistencia Técnica en Fortalecimieno
17 Núcleos sin Asistencia Técnica estructurada 19 Núcleos con cultivo propio y alidos de mediana y grande escala
0,771,60 2,86 1,05
MEGAMETA 2023
Brecha de rendimiento
“Paso a Paso” para la producción de Aceite de Palma Sostenible
✓ Minimizar los riesgos críticos que afecten la rentabilidad del cultivo mediante acciones orientadas al cierre de brechas productivas, ambientales y sociales.
✓Cierre de brechas productivas, ambientales y sociales mediante la mitigación de riesgos medios y bajos
✓ Gestión de certificaciones
• RSPO• RAINFOREST• ISCC
✓ Definición de línea base de los tres pilares.✓ Identificación del nivel de riesgo, de beneficios y costos
ÍNDICE DE SOSTENIBILIDAD
1PRODUCCIÓN RESPONSABLE
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
CERTIFICACIÓN
Identificación de las
necesidades del núcleo.
(Ideas, recursos)
Estructuración e
implementación de
planes de trabajo
estratégico con el
núcleo y productores
Cenipalma ayuda a
potenciar las
soluciones con los
recursos propios del
núcleo
Dejar capacidad
instalada en el núcleo
para adopción y
movilización de la
estrategiaProducción
Sostenible
¿Cómo movilizamos la estrategia?
Plan estratégico para la producción de Aceite de Palma Sostenible
1
2
3 5
4 6CARACTERIZACIÓN
AMBIENTAL/SOCIAL
ELEGIBILIDAD
IDENTIFICACIÓN YCAUSALES DE
BRECHAS
SISTEMA DE CONTROL INTERNO
ESTRATEGIAS CIERRE
DE BRECHAS
MEJORA CONTINUA
Plan estratégico
N.º Estrategias y metodologías de soporte
1. “Paso a Paso” – Criticidad del riesgo
2. Fincas tipo
3. Productor a productor
4. Planes de capacitación
5. Encuentros de UAATAS
Índice de Sostenibilidad
Identificación de línea base y de brechas
económicas, sociales y ambientales.
Seguimiento y monitoreo de buenas
prácticas.
Garantizar la sostenibilidad de los
cultivos de palma
LÍNEA BASE - ÍNDICE DE SOSTENIBILIDAD
BRECHAS Y RIESGOS IDENTIFICADOS
Pilar Social
Tenencia de la tierra y gestión social
Relaciones con el entorno
Formalización laboral del empleador
Formalización laboral del empleado
Sistema de Gestión en SST
Pilar AmbientalGestión integral recurso
hídrico
Gestión de la biodiversidad y servicios ecosistémico
Manejo y disposición adecuada de residuos y
sustancias peligrosas
Energía y emisiones de GEI
Pilar Económico
Prácticas manejo del suelo
Labores mantenimiento
Gestión operativa
Cosecha y producción
Manejo sanidad vegetal
Manejo nutricional
PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE
PLANES ESTRATÉGICOS CON NÚCLEOS
Construcción de una Palmicultura Sostenible
FIN
CA
TIP
O
Mejores Prácticas Agrícolas
1. Prácticas para el manejo del suelo2. Labores de mantenimiento3. Manejo nutricional4. Manejo de sanidad vegetal5. Cosecha y producción en Guineensis6. Cosecha y producción en Híbrido7. Gestión operativa
Mejores Prácticas Ambientales
1. Gestión integral del recurso hídrico2. Gestión de la biodiversidad3. Manejo y disposición adecuada de residuos y
sustancias peligrosas4. Energía y emisiones de GEI
Mejores Prácticas Sociales
1. Formalización laboral del productor2. Formalización laboral del empleado3. Sistema de gestión en SST4. Tenencia de la tierra y gestión social5. Relacionamiento con el entorno social
NIVELES DE RIESGO
RIESGO ALTO = MENORES AL 40 %
RIESGO MEDIO = ENTRE EL 41 % Y 80 %
RIESGO BAJO = MAYORES AL 81 %
Evaluación del Índice de Sostenibilidad
o Aplicación móvil
o Usuario: técnico / extensionista
o Requiere conexión a internet para descargay registro gratis
o NO requiere conexión a internet pararesponder cuestionario y ver resultados
o Requiere conexión a internet para enviarlos datos al servidor
ÍNDICE DE SOSTENIBILIDAD
NIVEL DE RIESGO
CIERRE DE
BRECHAS
( % )
(ESCALA 1 A 5)
( $ )
Extension Solution
22
Tableros de control
Resultados de la evaluación del índice de Sostenibilidad en fincas tipo
FIN
CA
TIP
O
Económico
Ambiental
Social
1. Sistemas de riego ineficientes2. Mal manejo de la nutrición en el cultivo3. Baja periodicidad de censos de plagas4. Falta de coberturas y nectaríferas 5. Ganadería dentro del cultivo
1. Uso ilegal del agua2. Manejo inadecuado de rondas hídricas 3. Manejo inadecuado de residuos peligrosos y
no peligrosos4. Mal Manejo de AVC5. Mal manejo de aguas residuales
1. Trabajo infantil2. Formalización laboral3. Falta de un Sistema de gestión SST 4. Tenencia de la tierra P
lan
de
Acc
ión
par
a m
inim
izar
rie
sgo
s 1. Manejo de la biomasa2. Manejo de plagas y enfermedades3. Establecimiento de coberturas 4. Plantación de nectaríferas5. Viveros especies nativas6. Manejo eficiente del recurso hídrico
1. Manejo rondas hídricas2. Protocolos para mesas biológicas. 3. Puntos ecológicos4. Legalidad en el uso del agua5. Preservación y registros de avistamiento de AVC
1. Implementación de sistemas de gestión en SST
2. Formalización laboral de trabajadores
Principales riesgos identificados
Evidencias del cierre de brechas en Fincas TipoA
nte
s
Des
pu
és
An
tes
Des
pu
és
Evidencias del cierre de brechas en Fincas Tipo
Acciones de mejora Pilar Económico
Manejo de biomasa Manejo de plagas y enfermedades Establecimiento de coberturas
Acciones de mejora Pilar Económico
Plantación de nectaríferas Viveros con especies nativas Manejo eficiente del recurso
hídrico
Acciones de mejora Pilar Ambiental
Manejo de rondas hídricas Protocolos de mesas biológicas Manejo de rondas hídricas Protocolos de mesas biológicas
Acciones de mejora Pilar Ambiental
Preservación y registros de avistamiento de AVC
Acciones de mejora Pilar Social
Implementación del Sistema SST
Acciones de mejora Pilar Social
Formalización laboral de trabajadores
Principales retos para lograr la sostenibilidad
PILAR SOCIAL1. Entendimiento del Sistema de Formalización laboral por parte de productores y el
núcleo.
2. Costos asociados a la implementacíón de Formalización y sistemas de gestión en SST.
3. Acompañamiento a los productores orientado a los beneficios de la implementación
de las prácticas sociales
PILAR AMBIENTAL1. Cambio de hábitos en el manejo de residuos sólidos y líquidos.
2. Acercamiento entre productores y Corporaciones Autónomas Regionales para
legalidad del recurso hídrico.
3. Entendimiento y conservación de los Altos Valores de Conservación
PILAR ECONÓMICO1. Vencer la resistencia a la adopción de las mejores prácticas agronómicas.
2. Necesidades de capacitación y asistencia técnica
3. Costos iniciales asociados a la fertilización
4. Valoración de sistemas agroecológicos (Sotobosque, nectaríferas, árboles nativos)
como valor agregado al cultivo de palma.
RETOS
MASIFICAR EL LEVANTAMIENTO LÍNEA
BASE (IDS) A NIVEL NACIONAL
Líder de Promoción y Desarrollo de Asistencia Técnica
Cenipalma – Colombia