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CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016 1
HIGHLIGHTS REPORT VERSIÓN ESPAÑOLA MARZO 2016
PRUEBA CDH 100% CONFIABLE AHORAUniversidad de Lieja identifico la mutación responsable de la deficiencia de colesterol (CDH) en el gen de la apolipoproteína B (APOB).La Universidad de Lieja ha identificado la mutación responsable del defecto genético CDH (haplotipo del Déficit de colesterol) en la población de la raza Holstein Friesian. Gracias a este descubrimiento este defecto genético puede ahora ser erradicado con la más alta precisión.El descubrimiento de la causa de la mutación significa en la práctica que los animales ahora pueden ser testeados si son portador con una confiabilidad del 100%. Un paso importante en la reducción de la incidencia de este – aun recientemente descubierta – defecto genético.
Del haplotipo causante de la mutacionCDH es un defecto genético que causa mortalidad precoz de los terneros jóvenes. En el verano de 2015 fue hecho público la existencia de CDH por la central alemana de información animal vit (Soluciones IT para la Producción Animal), quienes descubrieron el haplotipo de CDH (parte del cromosoma donde el gen responsable esta presente). La prueba de haplotipo disponible fue desarrollada con el fin de identificar a los portadores de este defecto y tiene una confiabilidad inferior al 100%.Con el conocimiento sobre el haplotipo y una lista de portadores conocidos, los investigadores de la Universidad de Lieja fueron capaces de identificar la mutación causante correspondiente. Esta investigación también fue posible gracias a la organización de mejoramiento animal CRV que proporcionó las muestras de ADN.Habiendo identificado la mutación, la Universidad de Lieja ahora puede
testear los animales para CDH con – como se mencionó anteriormente – una confiabilidad del 100%, evitando el sacrificio innecesario de animales falsos positivos. Esta prueba directa se hará accesible al mercado para su uso comercial en la Unidad de Genómica Animal (Universidad de Lieja, GIGA-R). La información correspondiente – incluyendo el tipo de muestra y detalle de precio – se puede descargar aquí. La identificación de la mutación causante del ‘déficit de colesterol’ muestra la efectividad de la tecnología del ADN en la identificación y erradicación de enfermedades hereditarias. La cooperación con los socios de la cadena fue de gran ayuda para acelerar este proceso.
ÍNDICE AMS PARA LOS TOROS DISPONIBLES A PARTIR DE ABRIL DEL 2016Los tres índices de robot, eficiencia del robot, intervalo del robot y habituación al robot se combinan en un índice – AMS a partir de abril de 2016. GES (Genetic Evaluación Sires) lo ha presentado durante el día anual de GES en Apeldoorn, Holanda. Gerben de Jong, director de la Unidad de Evaluación de Animales en CRV está implicado en el desarrollo del índice AMS. El describe que era un desafío el combinar los índices de tal manera de no disminuir producción de leche y la salud de la ubre. Los índices de producción y salud de la ubre se correlacionan de manera negativa con las características eficiencia del robot y la habituación al robot de novillas. “Para equilibrar esto, hemos puesto factores de ponderación”, dice Gerben. “De esta manera el agricultor sabe con seguridad que criara vacas robots que serán adecuadas para un robot de ordeño, pero que no habrá disminución en la producción ni afectara la salud de la ubre.”La característica ‘eficiencia del robot’ se basa en kilogramos de leche por tiempo total de ordeño en minutos. La característica ‘intervalo
de ordeño’ se basa en el tiempo entre dos ordeños consecutivos. La característica ‘habituación de novillas’ se basa en la ecuación entre intervalo de ordeño de ordeños
exitosos en el período justo después del parto y el período siguiente en la lactancia. La información de estas características nace del sistema de medición de los robots de ordeño.
CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016 32 CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016
MANEJO MANEJO
SELECCIÓN FÁCIL PARAUN REBAÑO SANO Y EFICIENTE
Tantas diferentes fincas lecheras, tantos diferentes
productores de leche. Y con tantos diferentes
productores de leche tantos puntos de vista
diferentes de cría.
“La aplicación práctica de las metas de reproducción difiere de una finca a otra, pero últimamente, todos los agricultores tienen el mismo objetivo: la cría de un rebano que produzca leche tan eficientemente como sea posible con el menor número posible de problemas”, dice Joost Klein-Herenbrink. En CRV él es el responsable del programa global de toros Holstein y Jersey y por lo tanto estrechamente implicado en las innovaciones en la cría.Para apoyar a los agricultores con mayor facilidad en su objetivo de
mejora genética, CRV ha desarrollado los índices reproductivos Mejor Vida Saludable y Mejor Vida Eficiente. Estos índices resumen las características más importantes de un toro que determinan la salud y la eficiencia de sus hijas. Con los índices Mejor Vida, CRV es el líder mundial cuando se trata de ofrecer consejos prácticos para la cría de un rebano sostenible y en el desarrollo de nuevos rasgos como los valores genéticos para la Cetosis e Ingesta de alimento.
De un vistazo“Los índices Mejor Vida inmediatamente dan a los productores una idea de las cualidades de un toro. De esta manera, ellos pueden seleccionar rápida y fácilmente los toros que se adapten mejor a su finca”, explica Joost. Un comentario común se escucha a menudo y es que la salud y la eficiencia del rebano son determinadas por el manejo del productor. Joost está convencido de que la cría puede aportar también una importante contribución a la sostenibilidad de la ganadería lechera. “Si las vacas no tienen el nivel genético para producir saludable y
eficientemente, será mucho más difícil para un productor lograr un buen retorno sobre su gestión”, afirma.
Desarrollo continuo“CRV seguirá trabajando en el desarrollo de los indicadores Mejor Vida”, dice finalmente Joost. Con el índice del pasado mes de diciembre, dentro de Mejor Vida Eficiente, el valor de cría para vacas de 1º parto se incluyó en el cálculo. Un período de crianza más corta significa una mayor eficiencia. Los toros con una edad al parto favorables, por tanto, lograran una mayor puntuación. Además, CRV incluyo reciente los últimos datos de consumo de alimento, por lo que el cálculo del valor de cría para el consumo de alimento será más preciso. Además, durante el índice del mes de abril de 2016, el valor de cría para la salud de la ubre en una Mejor Vida Saludable será calculada directamente a partir de datos sobre la prevalencia de la mastitis. “De esta manera, estos índices de cría se convertirán en una herramienta cada vez más completa para los productores que críen un rebaño sostenible”, dice el gerente de producto.
MEJOR VIDA SALUDABLE
Las vacas sanas son más fáciles de manejar con una media de edad más alta. Mejor Vida Saludable incluye:• Salud mamaria• Salud podal• Cetosis• Fertilidad de las hijas• Facilidad al nacimiento• Facilidad de parto• Supervivencia del ternero
MEJOR VIDA EFICIENTE
Las vacas eficientes son productivas, de larga durabilidad y producen muy fácilmente una gran cantidad de leche por kg de alimento. Mejor Vida Eficiente contiene:• Producción de leche• Longevidad• Persistencia• Tasa de madurez• Intervalo entre partos• Edad al 1er parto• Ingesta de alimento
Cual es el rendimiento?Si un toro con puntuación de +10% para una Mejor Vida Saludable, sus hijas tendrán más de un 5% de menos problemas en sus vidas que las hijas de un toro con puntuación de 0 en este índice de cría. En términos de dinero, esto significa un mayor rendimiento de 150 euros por animal.Una puntuación más alta para la Mejor Vida Eficiente también puede traducirse en un mejor rendimiento. Las producciones de toda la vida de las hijas de un toro con puntuación +1% será de 1.500 litros de leche más alta con la misma cantidad de alimento que las hijas de un toro con puntuación 0. En términos de dinero esto significa que los rendimientos son 450 euros superior.
“Índices Mejor Vida son una herramienta cada vez más completa para la cría de un rebano sostenible”
– Joost Klein Herenbrink, Gerente programa global de Holstein y Jersey
ÍNDICE DE CRÍA ÚNICOEN PROFUNDIDAD
CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016 54 CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016
200
TOROS DE CRV TOROS DE CRV
244 7
7
10
9
7
3
0
9
FLEVO GENETICS WHATSAPP RF(Supersire x Super)
PEAK AMPLIFY (De SU Skyline 1390 x Mogul)
(Irola x Bfg Winnipeg)
BRUCHTER PASSE(Kylian x Mr Burns)
BOUW FINDER(Balisto x Epic)
KG LECHE 412
% GRASA +0,24
% PROTEÍNA +0,04
UBRES 111
PATAS & PEZUÑAS 102
LONGEVIDAD 619
FACILIDAD DE PARTOS 114
KG LECHE 1.022
% GRASA +0,03
% PROTEÍNA +0,02
UBRES 113
PATAS & PEZUÑAS 104
LONGEVIDAD 674
FACILIDAD DE PARTOS 106
KG LECHE +757
% GRASA –0,07
% PROTEÍNA +0,03
UBRES 119
PATAS & PEZUÑAS 106
FACILIDAD DE PARTOS 107
KG LECHE 930
% GRASA –0,16
% PROTEÍNA +0,02
UBRES 108
PATAS & PEZUÑAS 112
LONGEVIDAD 431
FACILIDAD DE PARTOS 98
KG LECHE +985
% GRASA +0,24
% PROTEÍNA -0,03
UBRES 111
PATAS & PEZUÑAS 107
LONGEVIDAD 945
FACILIDAD DE PARTOS 108
Flevo Genetics Whatsapp RF puntuó muy bien para eficiencia (+7%) y salud (+7%). También sus componentes son excelentes, con +0,24% de grasa y +0,04% de proteína. Este toro factor rojo tiene 114 de facilidad de parto, así con fácil parto y también dará hijas que pueden producir más de la media, con una Longevidad de +619 días.
Después de Jepsen, Judicate y Abel, Amplify es el cuarto toro en nuestra cartera activa de la familia de vacas Judy. Amplify es un hijo primerizo de Skyline de una vaca Mogul y una abue-la materna Freddie. El abarca todos los requisitos para el mejoramiento de su rebaño a través de la eficiencia. Con 132 libras de grasa y proteína combinada y una vida productiva de 7,3 no es de ex-trañar que este toro tenga una Mejor Vida Eficiente de +13%. Las hijas de Amplify serán
Con Irola PS-hijo de Isario PS, CRV es capaz de ofrecer un toro Fleckvieh sin cuernos, que actualmente está situado entre los 10 mejores toros de este segmento. Isario PS es muestra de suficiente leche e impresio-nante características físicas, así como también grandiosas ubres. Especialmente la longevidad, la persistencia, la salud de la ubre y los nacimientos muy fáciles se expresan afuera. Con Isario PS uno espera animales de tamaño mediano con mejor musculatu-ra y excelente inserción de la
Kylian, hijo de Kian, entrega al nuevo top toro probado rojo y blanco: Bruchter Passe. Passe es de la familia de vacas Janna de la familia Hemmink, en Bruchterveld. La familia Janna siempre tiene alto contenido en proteínas y una de ellas es de Janna en la finca satélite de CRV en Barendonk de la familia Hermanussen en Beers. Esta hija de Fidelity es una hermana de la madre de Passe y pertenece a las mejores hijas de su padre. La producción de Delta Janna, la ubre y las patas
Con Finder CRV añade otro representante de nuestra meta única de cría, sobre la base de rasgos exclusivos y años de experiencia en el mejoramiento animal. Bouw Finder es un toro InSire que sobresale en todos los frentes y se encuentra a una altura única con 376 de NVI. En primer lugar Finder hereda una longevidad fantástica (+945 días). En la práctica esto significa que sus hijas pueden producir al menos un año y 4 meses más que la media. Debido a que Finder también
vacas funcionales en un paquete de tamaño moderado.
ubre. Isario PS es también un toro sin cuernos natural sin sangre Ralmesbach y por lo tanto es un enriquecimiento para la gené-tica sin cuernos. Sus números característicos para eficiencia +8% y para salud +4% están en un nivel muy alto.
y pezuñas atraen al ojo y estas también son exactamente las cualidades de Passe. Ubre, patas y pezuñas y la produc-ción en una manera muy eficiente.
hereda una gran cantidad de leche, que da un impulso a la eficiencia del rebano (+9%).
KHW Goldwyn Aiko, abuela de Whatsapp
Peak Amplify
Isario PS
Lucky Holsteins Melanie (p. Passe)
Bouw Finder
304 7 5(Murmur x Manhatten)
KG LECHE 828
% GRASA 5,10
% PROTEÍNA 3,90
UBRES 0,78
PATAS & PEZUÑAS –0,03
Kingpin es la mejor selección de los graduados jersey 2016 y un gran ejemplo del poder de las familias de vacas. Como miembro del equipo de genes Jersey y como toro InSire fue muy popular. Esto ha dado como resultado una alta confia-bilidad en la prueba genómica y en la fe de nuestro equipo de desarrollo de productos. Él es el toro No 1 en NZMI en Nueva Zelanda con gran leche, kilos de proteína y grasa. Combina esto con una capa-cidad positiva, gran ángulo de
grupa y enormes ubres. Añádase a esto su bajo recuento de células, alta longevidad y la gran satisfac-ción de los productores y usted tiene los ingredientes de un gran toro. Un rápido vistazo a su Mejor Vida Eficiente (+10) y Saludable (+4) confirman aún más sus cualidades.
Roma Murmur Kingpin
ROMA MURMUR KINGPIN
ISARIO PS376 130
BETTER LIFE SALUD INDEXBETTER LIFE EFICIENCIA INDEXTOTAL INDEX BETTER LIFE SALUD INDEXBETTER LIFE EFICIENCIA INDEXTOTAL INDEX
238 13 3
CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016 76 CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016
CRV POR TODO EL MUNDO CRV POR TODO EL MUNDO
REUNIÓN TEMÁTICA EN DINAMARCA En Enero de 2016 dos reuniones fueron organizadas para los productores de leche daneses. El 12 de Enero, unos 30 productores estuvieron presentes en Simested y el 13 de Enero, unos 60 productores estuvieron en la reunión en Hovburg. El tema principal de las reuniones
PASSE MUESTRA EXCELENTEGRUPO DE HIJAS EN EL HHH SHOW
OVALERT UNA SOLUCIÓN TOTAL EN BRASIL
LEENTJE 510 HA PRODUCIDOMAS DE 100.000 KG VALOR DEL PROGRAMA HOLSTEIN
DE CRV EN EE.UU
BIG BOUKJE 192:18 ANOS DE EDAD Y 90 PUNTOS
Topspeed Java 8, Topspeed Java 5 y Topspeed Java 7 (p. Passe)
Leentje 510
La hija de Cash Big Boukje 192 de la familia Knoef ha conseguido 90 puntos para tamaño (cuerpo), 92 puntos para fortaleza lechera, 91 puntos para ubre y 87 puntos para patas y pezuñas. Esto dio lugar a una puntuación total de 90 puntos.Cuando Big Boukje 192 era una novilla ella fue clasificada con 83 puntos. El año pasado tuvo una puntuación total de 89 puntos.La vaca tiene una reputación nacional por su récord de producción en ambos rendimientos kg de leche mas los kg de grasa y proteína. Una producción vitalicia de 200.000 kg de leche está a la vista y ya produjo una cantidad récord de 16.750 kg de grasa y proteína.En Septiembre de 2015 Veeteelt filmo un video de Big Boukje 192. Véalo aquí.
Big Boukje 192 (p. Cash)Impresión de una de las reuniones temáticas
fue ‘cómo mejorar la producción vitalicia de su rebaño’. Para estas reuniones fue invitado el productor holandés Jos Knoef para hablar de la gestión de sus fincas. En este momento él tiene 62 vacas que producen más de 100.000 kg de leche de las cuales, 23 vacas han producido más de 10.000 kg de grasa y proteína. Él explicó a los productores sus experiencias y sus secretos detrás del rendimiento de sus vacas.También Joost Klein Herenbrink estuvo presente en las reuniones. Él es director global de producto Holstein en CRV y comento a los productores de leche, las herramientas que CRV ofrece para aumentar la producción vitalicia. Joost se centró en los programas de cría de CRV, la selección genómica y los indicadores de cría Mejor Vida Saludable y Mejor Vida Eficiente.Los presentes productores de leche quedaron muy satisfechos con las reuniones y ahora tienen herramientas útiles para usar en la gestión de sus rebaños.
Bruchter Passe (Kylian x Mr. Burns) mostró un grupo excelente de hijas durante el HHH show el 12 de Diciembre de 2015. El HHH show tuvo lugar en el IJsselhallen en Zwolle, Holanda.Las hijas de Passe mostraron buenas patas & pezuñas y buenas ubres.
CRV Ovalert trae mucho más que una solución en fertilidad y es una herramienta de gestión para Brasil! El concepto Ovalert se posiciona como una solución integrada para lo cual muchos departamentos de CRV Lagoa se reunieron para introducirlo al mercado. Ovalert, lo que mejora es el rendimiento en la fertilidad de la vaca, se une en un concepto total a otros productos como paquetes de semen y SireMatch el programa de apareamiento. “Ovalert nos ha obligado a pensar y colaborar juntos como un real equipo para proporcionar un buen concepto al productor brasileño”, explica el Técnico Analista de CRV Lagoa Diego Guerra. Diego Guerra lidero la introducción del innovador Ovalert en Brasil el 2015.
Esta vaca Holstein roja y blanca de la familia Smit (Markelo en Holanda), con un poco de MRI, es real muscularidad. Leentje 510, una hija de Stadel x Red Mitchel nace en el año 2000 y ha participado 2 veces en la exposición holandesa bianual NRM. Ella ya produjo más de 100.000 kg de leche y terminó en esta categoría en el tercer lugar durante el NRM. Ella también terminó un par de veces en el primer lugar en el día de cría en Ambt Delden. En el momento ella tiene 90 puntos para conformación y ya produjo más de 10.000 kg de grasa y proteína.
Uno de los programas de cría de CRV-un estilo de Holstein EE.UU. hace que la cartera de toros de CRV internacional sea muy competitiva y funda una base sólida para la gestión genética del rebaño. Los toros de este programa no sólo tienen un alto índice de rendimiento total (TPI), sino también combinan esto con altos valores para los índices exclusivos de cría Mejor
Él explica: “Cuando una compañía está desarrollando una innovación radical y superior, suceden cosas buenas, florecen nuevos principios y surgen procesos revolucionarios.” Diego promueve la innovación dentro de CRV Lagoa. “Estoy totalmente de acuerdo con el especialista en innovación Leifer en que las innovaciones transforman la relación entre proveedores y consumidores, re estructuran los aspectos económicos del mercado, desestabilizan los productos existentes y dan lugar completamente a nuevas categorías de productos”, explica, “tal como Ovalert!” El analista técnico está convencido del impacto global del concepto Ovalert de CRV, como él mismo señala: “Este producto se posiciona de manera competitiva y se establecerá a través
de natural calidad. Los primeros usuarios en Brasil están muy satisfechos”. Diego concluye: “CRV está desarrollando cada vez más una cultura de innovación, y con este enfoque innovador alcanzara lugares que nunca imaginó.”
Las vacas mostraron excelente desarrollo con suficiente ancho y una buena condición corporal. Vacas que se ajustan muy bien en una rebano eficiente y de fácil manejo.Quieres ver mas de Passe? Mira las fotos del show o revisa Youtube.
Vida de CRV para la salud y eficiencia. Esta combinación es única en el mundo!El programa de cría Holstein de EE.UU. se ha expandido por el trabajo en conjunto con Alta Genetics, lo que resulta en mayores volúmenes y genética de mejor calidad. Los productores pueden contar con una aún más fuerte y más variada cartera de toros de primera calidad en una base GTPI.
Cada año, CRV selecciona 18 toros que se ofrecen como los mejores toros InSire. La selección de estos toros se realiza a fondo pero no sólo probándolos genómicamente para TPI sino también para NVI. Por tanto, los toros CRV de EE.UU. impulsan una gestión del rebaño eficiente y fácil.
8 CRV HIGHLIGHTS REPORT | MARZO 2016
Highlights es una publicación de CRV BV. CRV es una cooperativa de ganaderos holandeses y belgas con seis unidades de negocio (Desarrollo del Negocio Internacional, Europa Central, Oceania, América del Norte, América del Sur y Europa Occidental). Highlights se publica tres veces al año. Editor: CRV Desarrollo del Negocio Internacional.Para más información sobre CRV, por favor visite nuestra web: www.crv4all.com o contacte a través de: CRV, P.O. Box 5073, 6802 EB Arnhem, Países Bajos.Teléfono: + 31 26 3898 500, Fax: + 31 26 3898 555, E-mail: [email protected] material aparecido en el Highlights tiene derechos de autor y no puede ser reproducido sin permiso de CRV.
CRV NOTICIAS
NOSOTROS LO ENCONTRAMOS: BOUW FINDER!
Si usted está formando un rebaño fácil de manejar y rentable, sea cual sea su tamaño, CRV puede ayudar. Con Mejor Vida Eficiente y Mejor Vida Saludable puede identificar los mejores toros para un rebaño mas sano y más eficiente.
Con Finder CRV añade otro buen ejemplo de nuestro objetivo único de cría, en base a los rasgos exclusivos y años de experiencia en mejoramiento animal. Estamos a favor de vacas que producen altos rendimientos sin incremento en la alimentación, que también vivan más tiempo y disfruten de una vida más saludable. Si desea saber más sobre el desarrollo de un rebano que se comporte mejor, visite nuestro sitio web.
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