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Navidades 2018
NAVIDAD EN EL
Carta de platos fuera de carta servidos en el restaurante Bistró del Mar del 24 de diciembre de 2018 al 6 de enero de 2019 (ambos incluidos)
Canelones de pato con bechamel de castañas y setas
17.00€
Sopa de galets rellenos de “pilota” de carne
14.50€
Sopa de pescado y marisco, cangrejo, picatostes y salsa rouille
16.50€
Carpaccio de gambas con cítricos y granada
21.50€
Terrina de foie, pera, cebolla caramelizada y Moscatel
19.50€
Tronco de rape asado, un toque picante, patatas, cebolla y pimientos asados
26.00€
Magret de pato ecológico, manzana, cítricos, frutos rojos y especias
25.00€
Bogavante, parmentier de patata ahumada, panceta melosa y ajo asado
27.50€
Pollo relleno de orejones, frutos secos, salchicha, salsa de pollo y trufa
24.50€
Marron glacé de castañas y chocolate blanco
9.50€
Tronco de Navidad
9.50€
Año Nuevo en el
BUFFET FIN DE AÑO ENbistró del mar
NUESTRA SELECCIÓN FRÍASurtido de panes ecológicos
Coca de pan con Tomate
Jamón de Jabugo cortado a mano
Embutidos de la región
Surtido de quesos, membrillo, nueces y miel
Paté de Campaña hecho en casa
Ostras Gillardeu nº 3
Salmón ahumado, mantequilla de limón
Brandada con trufa
Mejillones al vapor
Cogollos, mousse de queso, granada y vinagreta de dátiles y frutos secos
Ensalada de bulgur, topinambur y verduritas de nuestro huerto
Hummus
NUESTRA SELECCIÓN DE ENTRANTESCeviche de pescado azul aderezado con fruta de la pasión
Endivias con espuma de cangrejo real
Sopa de cebolla con cremoso de queso y picatostes
Lasaña hecha en casa con setas de temporada
Tatín de verduras escalivadas
Roastbeef de ternera ahumada
NUESTRA SELECCIÓN DE PLATOS PRINCIPALESMerluza, pisto y calabacín frito
Zarzuela de pescado y marisco
Espalda de cordero asado y setas
Fideuá de gambas de Roses y verduras
NUESTRA SELECCIÓN DE DULCESSurtido de Turrones y barquillos navideños.
Panettone con cremoso de cava y granada
Milhojas de vainilla y frutos rojos
Brochetas de fruta de temporada
NUESTRA SELECCIÓN DEL SOMMELIERNomes, Garnatxa blanca 2017 D.O Emporda, Castell de Perelada
Ros de Pacs (Bio) Garnatxa, Syrah i Cabernet Sauvignon D.O Penedès, Parés Balta
Hacienda Grimon Crianza 2015, Tempranillo D.O Rioja, Hacienda Grimon
Stars Brut Nature reserva 2015, Macabeu i Xarel.lo D.O Cava, Castell de Perelada
Bolsa de uvas para las campanadas
Bolsa de cotillón
Barra libre hasta las 2:00h de la madrugada
Disc-Jockey en directo
Resopón a las 2:00h
Horario:
Abierto des de las 20:00h
Precio menú adulto: 89,50€/persona Precio barra libre y música: 35€/persona
Aperitivo de bienvenida
Ostra y cítrico
Consomé de setas silvestres
Carpaccio de Pargo
Bogavante a la brasa de carbón, chutney de mango y remolachas
Terrina de mi-cuit, compota de manzana, granada y vinagre de Módena
Arroz de calamar
Canelón de pato asado y trufa
Rape, zarzuela con toque tailandés y almejas
Espalda de cordero, yogurt y especias
Pre postre
Marron glacé Hostal Empúries
Petit Fours
Surtido de turrones y barquillos
Con un maridaje especial de nuestro sommelier
Bolsa de uvas para las campanadas
Bolsa de cotillón
Barra libre hasta las 2:00h de la madrugada
Disc-Jockey en directo
Resopón a las 2:00h
Horario:
1º Servicio: 20:30h
2º Servicio: 21:30h
Precio menú adulto: 175€/personaPrecio barra libre y música: 35€/persona
MENÚ GASTRONÓMICO FIN DE AÑO ENrestaurant villa teresita
FIN DE AÑO EN EL
DESAYUNO 1 DE ENERO (AÑO NUEVO)
COMIDA 1 DE ENERO (AÑO NUEVO)
Propuesta infantil
MENÚ INFANTIL (Bistró del Mar y Villa Teresita)Croquetas de jamón
Lasaña al hornoBrownie
Bebidas incluidas (agua y refrescos)
Horario: Mismo horario que adultos
Precio: menú niño (hasta 10 años incluido): 30€/persona
Desayuno en Bistró del Mar con extra de zumos revitalizantes / détox hasta las 12:00h del mediodía
Los restaurantes empiezan su servicio a las 13:30h y la comida es a la carta en ambos restaurantes
PAQUETE ESCAPADA FIN DE AÑO ENbistró del mar
INCLUYECena buffet en nuestro restaurante Bistró del Mar el día 31/12
Cotillón y barra libreAlojamiento noche del 31 de diciembre
Desayuno con extra de zumos revitalizantes/détox hasta las 12:00h
CONDICIONESPrecios por persona en habitación doble jardín con terraza
Suplementos habitaciones categoría superior:
Tipo habitación
Doble mar
Doble mar con terraza
Doble corner mar con terraza
Superior doble mar
Superior triple mar
Superior doble jardín
Superior triple jardín
Superior cuádruple jardín
Suite
Suplemento por habitación
15,00€
30,00€
90,00€
100,00€
150,00€
70,00€
120,00€
170,00€
200,00€
100% prepago (alojamiento y cena) antes del 25/12/18 (No reembolsable)
Precio: 251€/persona (IVA incluido)
PAQUETE ESCAPADA DE FIN AÑO ENrestaurant villa teresita
INCLUYECena gastronómica en nuestro restaurante Villa Teresita el día 31/12
Cotillón y barra libreAlojamiento noche del 31 de diciembre
Desayuno con extra de zumos revitalizantes/détox hasta las 12:00h
CONDICIONESPrecios por persona en habitación doble jardín con terraza
Tipo habitación
Doble mar
Doble mar con terraza
Doble corner mar con terraza
Spa doble mar
Spa triple mar
Spa doble jardín
Spa triple jardín
Spa cuádruple jardín
Suite
Suplemento por habitación
15,00€
30,00€
90,00€
100,00€
150,00€
70,00€
120,00€
170,00€
200,00€
100% prepago (alojamiento y cena) antes del 25/12/18 (No reembolsable)
Precio: 332€/persona (IVA incluido)
Suplementos habitaciones categoría superior:
