SÁBADO 11

VERANO EN LA COCINACon el pueblo derrocamos a la tiranía, con el pueblo estamos gobernando y para el pueblo estamos gobernando, por eso el pueblo está y estará junto a nosotros.

NACIONAL

FFiiddeell CCaassttrroo

DIARIO DE LA JUVENTUD CUBANA EDICIÓN ÚNICA | 08:00 P.M. | 20 CTSAño 53 | No. 251

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JUSTIZ VIVIRÁ SU PRIMERAEXPERIENCIA EN EUROPA

DEPORTES

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«LA Constitución de la República es la ley fundamentalsobre la cual se asienta el Estado y,por tanto,es el docu-mento jurídico y político más importante de cualquierpaís, ya que define los fundamentos de la nación, laestructura de los poderes y su alcance, así como garan-tiza los derechos y deberes de los ciudadanos. La actualConstitución, aprobada hace 42 años en un escenarionacional e internacional muy diferente al actual, requiereser reformada (...) Se iniciará un trascendental ejerciciopolítico y democrático cuyo éxito dependerá, en primerlugar, de la participación activa y comprometida de loscubanos, bajo la conducción del Partido Comunista y elconcurso de la Unión de Jóvenes Comunistas y las orga-nizaciones de masas, en el cual debe lograrse que cadaciudadano comprenda la necesidad y el alcance de loscambios que debemos introducir en la Constitución, demodo que se garantice el carácter irrevocable del socia-lismo y la continuidad de la Revolución». ((RRaaúúll CCaassttrroo RRuuzz,,PPrriimmeerr SSeeccrreettaarriioo ddeell PPaarrttiiddoo CCoommuunniissttaa ddee CCuubbaa,, AAccttoo ppoorr eell 2266 ddeeJJuulliioo,, SSaannttiiaaggoo ddee CCuubbaa,, 22001188))

Un trascendental ejercicio político y democrático

«CONSTITUYE una alta responsabilidad para todo nues-tro pueblo la participación activa y consciente en la dis-cusión del Proyecto de Constitución de la República.Cada cubano podrá expresar libremente sus opinionesy contribuir a alcanzar un texto constitucional que refle-je el hoy y el futuro de la Patria. A quienes nos funda-ron en el fragor del combate por la libertad con másmoral y vergüenza que armas para enfrentar al adver-sario y gracias a ello vencieron, porque les importabamás ser que tener, les debemos el acto cívico nacionalque nos devolverá la Constitución renovada como unejercicio unificador, moralizante y vigorizador del almadel país. Depende ahora de nosotros, de las institucio-nes y entidades educativas y formadoras que sirva laobra nueva para que nuestros niños, niñas, adoles-centes, jóvenes y menos jóvenes indaguen en la histo-ria de las constituciones y para que el pueblo se fami-liarice más con la Ley de leyes. ((MMiigguueell DDííaazz--CCaanneell BBeerrmmúú--ddeezz,, PPrreessiiddeennttee ddee llooss CCoonnsseejjooss ddee EEssttaaddoo yy ddee MMiinniissttrrooss,, AAssaammbblleeaaNNaacciioonnaall,, 2222 ddee jjuulliioo ddee 22001188))

«TRABAJAMOS por dotar al país de una Carta Magnaque asegure la construcción de un socialismo que seaprofundamente democrático, próspero y sostenible. Enmenos de seis meses estaremos celebrando los 60años del triunfo de la Revolución. Para nuestro Partido,preservar la unidad revolucionaria de nuestro pueblo,sigue estando por encima de cualquier otra exigenciapolítica coyuntural. Constituye una prioridad absolutade Washington y de su estrategia subversiva contraCuba, promover la división en nuestra sociedad y, demanera particular, en las filas revolucionarias. Estaestrategia tiene entre sus objetivos esenciales el debili-tar la autoridad del Partido como fuerza dirigente supe-rior del Estado y la sociedad, y erosionar el papel unita-rio que ha desempeñado desde su creación. Frente alplan divisionista de Estados Unidos, impondremosnuestro plan de unidad nacional, revolucionaria y socia-lista». ((JJoosséé RRaammóónn MMaacchhaaddoo VVeennttuurraa,, SSeegguunnddoo SSeeccrreettaarriiooddeell PPaarrttiiddoo CCoommuunniissttaa ddee CCuubbaa,, CCllaauussuurraa ddeell FFoorroo ddee SSaaoo PPaauu--lloo,, 1177 ddee jjuulliioo ddee 22001188))

«Si tus manos fueran con mismanos, mil gaviotas que al volar,

se reparten sol, amor y pan,seremos mil gaviotas más que

vuelan sobre el mar. Que vuelansobre el mar».

Canción tema del 11no. Festival

HACE casi un añodescubrí, leyendocon ojos de asom-bro tras sacudir elpolvo de libros y vie-

jas páginas en archivos, los por-menores de un acontecimientodel que siempre me hablaronmis abuelos.

Aquel hecho, tal vez hoy olvi-dado por muchos cubanos, mar-có un momento hermoso enesta Isla. Los de mi generacióntodavía no habían nacido cuandotuvo lugar en 1978, pero somosherederos de su impronta, queperdura entre nosotros.

Era también un verano —quizácon menos calor y todavía no sehablaba como hoy del llamadocalentamiento global— cuando laMayor de las Antillas se llenó decantos, risas,abrazos,alegría y lasolidaridad de 18 500 jóvenes de145 países, que llegaron hastaaquí para vivir un Festival Mundialde la Juventud y los Estudiantes.

REDACCIÓN: Territorial y General Suárez, Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba. APARTADO: 6344 ZONA POSTAL: La Habana 6CP: 10600

SÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018OPINIÓN02 juventud rebelde

ACUSE DE RECIBO

JJEESSÚÚSS AARREENNCCIIBBIIAA LLOORREENNZZOOlectores@juventudrebelde.cu

CONÉCTATE

LLOORRAAIINNEE BBOOSSCCHHTTAAQQUUEECCHHEELLloraine@juventudrebelde.cu

LA CRÓNICA

por YYUUNNIIEELL LLAABBAACCEENNAARROOMMEERROOyuniel@juventudrebelde.cu

DIARIO DE LA JUVENTUD CUBANAFundado por Fidel el 21 de octubre de 1965

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Periódico Juventud Rebelde

Juventud Rebelde

ANA Rodríguez Peña (Calle 4taA, No.9Altos, Calixto) no escribe para recla-mar un asunto propio, lo hace anima-da por el civismo que implica lucharpor el bienestar colectivo. Esta tunerano entiende cómo el poblado de Calix-to, cabecera de Majibacoa, «con másde 8 000 habitantes, no tiene unhogar materno, (ni) acueducto, semin-ternado, óptica, una sede universita-ria, un politécnico, (…) base de ómni-bus, que la construyeron en Vivienda,a ocho kilómetros»...

Asimismo, añade la remitente, care-cen allí de un hogar de ancianos, de unservicentro de abastecimiento de gasoli-na (que fue construido en Las Parras, adiez kilómetros), como ahora mismo sehallan edificando un hogar de ancianosen Omaja, a 14 kilómetros.

Señala igualmente la lugareña quepoblados como Gastón, Vivienda, LasParras, Omaja, La Posta y Providencia tie-nen un ómnibus fijo que por lo general nofalla, pero el de Calixto «trabaja 15 días yse pasa seis meses que no trabaja».

Y no es que la majibacoense deseeque los territorios aledaños no cuentencon los servicios e instituciones referi-das, sino que los habitantes de Calixto

también puedan disfrutar cercanamentede las prestaciones aludidas.

Estas demandas —apunta— se hantramitado en diversas ocasiones con lasentidades administrativas y políticas delmunicipio y las justificativas respuestasvan desde la carencia de espacios don-de edificar hasta la rotura reiterada delos medios de transporte.

¿Qué tienen que decir al respectolas autoridades de Las Tunas? ¿Quéalternativas y proyectos de desarrollose han buscado para esta localidad enlos últimos años? ¿Han implicado laparticipación y control de la propia ciu-dadanía?

RESPONDEN POR EL POLLO FALTANTELo dijo aquí el 3 de febrero de este año

la capitalina Carmen Sáez Sánchez (Cer-vantes No. 61,e/ Guasimal y Nueva Gero-na,Párraga,Arroyo Naranjo): en su carnice-ría y municipio se reiteraban preocupante-mente los faltantes de pollo. A ella, traba-jadora que suele llegar tarde cada jornadacuando regresa del Vedado (Plaza de laRevolución) a Arroyo Naranjo, en muchasocasiones le había tocado esa respuestaen la carnicería: No hay, existe faltante. Ylas deudas (hacia ella) y el malestar, y el

congelador de la casa afectado,se repetíanuna y otra vez.

A propósito contesta Teresa MoraMarichal, directora de Organización y Sis-tema de la Unión de Empresas deComercio y Gastronomía. Apunta Teresaque, según Humberto Cardoso Veliz, elasunto fue tramitado por la Técnica deprotección al consumidor de la unidadbásica de Comercio de Arroyo Naranjo,quien se entrevistó con la afectada ycorroboró que le debían el alimento, asícomo que la respuesta ofrecida por elcarnicero de la unidad correspondienteno fue la más adecuada.

En el consejo popular donde reside laconsumidora (Callejas), «existió unaafectación de 1 065,9 libras de pollo depoblación, y en la carnicería No. 1288,donde adquiere los productos (…), falta-ron 115 libras», expone la directora. Yañade que con fecha 3 de febrero la uni-dad recibió el producto para su entregaa los pendientes del mes anterior.

«En el Consejo de Dirección de la uni-dad básica de comercio Arroyo Naranjo,efectuado el 1ro. de marzo de 2018, seanalizó críticamente la forma incorrectade informar al consumidor por el compa-ñero (…) administrador, quien (también)

funge como carnicero de la Unidad1288».

Se procedió entonces a responder ala reclamante; se le repuso, como a losdemás pendientes, el producto cárnico yesta se manifestó conforme con lasatenciones brindadas.

«Informa Marcos Aguirre Carvajal,subdi-rector de Productos Alimenticios de laEmpresa Provincial de Comercio de LaHabana, que desde el mes de febrero deeste propio año, se entrega a la red decomercio el producto pollo normado con elincremento del porciento de merma permi-sible, con el objetivo de eliminar las afecta-ciones a la población, por lo que cada uni-dad recibe las cifras que debe vender alconsumidor», finaliza la misiva.

Agradezco la respuesta que llegó a JRel pasado 26 de junio, es decir, más decuatro meses después de aparecida lademanda pública. En este, como encasos similares, no se trata de resolverun problema puntual, sino de garantizarlos mecanismos y procedimientos detrabajo y gestión para que las solucionessean duraderas.

Esperemos entonces que nuestrasaves no sigan llegando con ese órgano dela ineficiencia llamado «faltante».

Reclamo desde Calixto, Majibacoa

La 11na. edición de esa fiestadejaba la fría topografía europeapara llegar por vez primera a loscalores y colores caribeños y auna nación tercermundista y deAmérica,el primer país socialistadel hemisferio occidental.

El 28 de julio de 1978 mar-charon las delegaciones por lasprincipales avenidas de La Haba-na, repletas de público, hacia elEstadio Latinoamericano. Fue unrecorrido de tres kilómetros parael acto inaugural,salpicado de unfugaz aguacero, que colocó unanota peculiar a un momento quetuvo como orador al General deEjército, Raúl Castro Ruz, quientenía ese deber pendiente.

Raúl no pudo integrar la dele-gación de la Juventud Socialistacubana que asistió a la cita deRumania, en 1953, pese ahaber sido uno de sus integran-tes más activos y formar partedel Comité Internacional Prepa-ratorio. En esa fecha iba al Cuar-tel Moncada a un encuentro conla historia junto a Fidel y otrosjóvenes de la Generación delCentenario del Apóstol.

Nada quedó fuera del progra-ma del Festival. Se abrieroncentros de discusión política,funcionó el tribunal antimperia-

UNA foto con el Presidente fueel texto que más impactó a loslectores de Juventud Rebeldeen los últimos siete días. LuisMario Guerrero subió a Facebookuna imagen suya junto a MiguelDíaz-Canel Bermúdez, Presi-dente de los Consejos de Es-tado y de Ministros, lo cualgeneró comentarios a favor y encontra.

El joven youtuber holguinerocompartió su experiencia con eldiario, en un trabajo que se con-virtió en el más leído y comenta-do de la semana.

Por su parte, la sección Así defácil, trató sobre los diseños delarmenio Edgar Artis y convirtióobjetos cotidianos en pequeñasobras de arte.

Para el lunes nuestro Podcastradial Más que papel te invita aun nuevo encuentro. Esta vez tra-tará sobre el inicio del procesode consulta del Proyecto deConstitución,que se desarrollarádel 13 de agosto al 15 de no-viembre.

lista, los encuentros entre lasdelegaciones y se desarrollaronen las casas club de los paí-ses. Especialmente en la deCuba sus participantes pudie-ron conversar con Fidel, quienhizo cotidiana su presencia.También los delegados disfruta-ron del arte y el deporte, cono-cieron nuestras playas, asistie-ron a un tradicional carnavalhabanero y visitaron lugares deinterés.

La noche del 31 de julio losdelegados fueron recibidos encada barrio. Los capitalinos, ha-ciendo gala de su hospitalidad,agasajaron a los nuevos vecinoscon platos típicos, bebidas y bai-les nacionales,así como con rega-los de artesanía doméstica. Hubofiestas hasta el amanecer… Y esque siempre aprendimos de Fidelque la solidaridad y el humanismono es dar lo que nos sobra, sinocompartir lo que se tiene.

Muchos no pudimos vivir unFestival como el de 1978,aunquede él tenemos regalos que jamásabandonaremos: durante su cele-bración Cuba anunció el nuevoCódigo de la Niñez y la Juventud,la hasta ese momento Isla dePinos pasó a ser nombrada de laJuventud, y se inauguró la Fuente

de la Juventud en el centro de laplaza homónima delimitada porlas calles Paseo, 1ra. y Malecón,en el Vedado capitalino.

Cuando el 5 de agosto la Pla-za de la Revolución José Martíacogía el cierre del Festival, otravez se unían la juventud mundialy el pueblo que «comparte susluchas, inquietudes y esperan-zas». Las fotos nos devuelvenuna impresionante y masivapresencia, a pesar de las llu-vias torrenciales caídas a minu-tos de comenzar el acto final.

Un breve y emocionante dis-curso de Fidel puso fin a la citapara asegurar que «jamás seborrarán de nuestras mentes lasimágenes de estos inolvidablesdías junto a ustedes. Nos senti-mos estimulados a ser mejorespara estar a la altura de la juven-tud y el mundo que hemos cono-cido en estos días».

Por ello, 40 años después hayque recordar un foro como ese.Entre otras razones porque lossentimientos de solidaridad, paz,justicia social y de lucha contra elimperialismo que inspiraron aquelFestival tienen que pervivir enesta nueva era, para preservar elderecho a la vida y un destinomejor para todos los pueblos.

Las gaviotas que nunca dejan de volarLa suerte

de Luis Mario

Impreso en la Empresa de Periódicos UEB Gráfica de La Habana

INTERNACIONALSÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018 03juventud rebelde

CARACAS, agosto 10.— Los exdiputa-dos venezolanos por el grupo opositorPrimero Justicia, Julio Borges y JuanRequesens, fueron expuestos este vier-nes como autor intelectual y partícipe,respectivamente, del intento de magnici-dio contra el presidente Nicolás Maduro,que aconteció el pasado sábado y delcual ya se han capturado a varios culpa-bles, destacan reportes de AVN.

Requesens propició el traslado aVenezuela de los drones utilizados en elintento de asesinato, cita AVN al perio-dista peruano radicado en Miami JaimeBayly, quien afirmó que los implicadosfueron entrenados en Colombia.

Los conspiradores tuvieron problemaspara introducir los drones al país, y poreso intervino el exdiputado: «Requesenstenía un contacto en el puente fronterizo yfacilitó la entrada de Juan Carlos Monas-terios a Venezuela», refirió en Jaime BaylyShow. Las investigaciones ya habían

determinado las conexiones entre el polí-tico y Monasterios, alias Bons, coordina-dor del acto terrorista.

Un video del propio Requesens seña-la a Borges, expresidente de la Asam-blea Nacional en desacato, de ser elautor intelectual del magnicidio en gradode frustración contra Maduro.

«Hace varias semanas fui contactadopor Julio Borges, quien me pidió el favorde pasar a una persona de Venezuela aColombia se trata de Juan Monasterios»,expresó en la grabación revelada esteviernes por el ministro de Comunicación,Cultura y Turismo, Jorge Rodríguez.

Requesens confesó que le hizo lasolicitud al supervisor de Migración Co-lombia, Mauricio Jiménez, «y él inmedia-tamente se puso en contacto con JuanMonasterios para hacer el pase de SanAntonio a Cúcuta», con quien nunca tuvocontacto físico, «solo hice a través de lamensajería lo solicitado».

Tras la presentación del video, JorgeRodríguez informó que se emitió CódigoRojo para la captura de Julio Borges. «Tie-ne que responder ante la justicia venezo-lana por el horrendo crimen del cual esautor intelectual», expresó.

«En este caso, un cómplice necesariodel magnicidio en grado de frustración,Juan Requesens, confiesa en un testi-monio ante el fiscal del Ministerio Públi-co (...) que participó, que pasó a aliasBons y que lo hizo a las órdenes de JulioBorges», señaló.

Rodríguez denunció además que Bor-ges, «desde Bogotá ordenó la muerte, elasesinato de cientos de venezolanos.Desde Bogotá y España planificó el mag-nicidio», por lo que deberá enfrentarse ala justicia.

La víspera, Venezuela había solicitadola extradición de Julio Borges junto a ladel coronel retirado Oswaldo García Pa-lomo,así como de Gregorio Yaguas Monje,

Yilbert Escalona Torrealba, alias El Pas-tor, y del funcionario de Migración Co-lombia Mauricio Jiménez Pinzón, quie-nes están implicados en el intento demagnicidio contra Maduro, informó elcanciller bolivariano, Jorge Arreaza.

También se conoció que la planifica-ción y entrenamiento de los autores delatentado a Maduro, se realizó en el muni-cipio colombiano de Chinácota, ubicadoen el norte de Santander, indicó JorgeRodríguez.

La información del sitio —subrayó—se obtuvo en un dispositivo electrónicoincautado a uno de los grupos captura-dos. «Esta tablet, perteneciente al llama-do equipo número dos,estaba conectadaal mando remoto del dron homicida yestaba todo lo referente al itinerario quedebía seguir desde el centro empresarialCipreses hasta posarse por encima de latarima presidencial», indicó desde el Pala-cio de Miraflores, en Caracas.

Develan autor intelectual del fracasado magnicidio contra Maduro

El exdiputado Juan Requesens confesó que el expresidente de la Asamblea Nacional en desacato,Julio Borges, le solicitó introducir en Venezuela al coordinador del acto terrorista

por JJUUAANNAA CCAARRRRAASSCCOO MMAARRTTÍÍNNjuana@juventudrebelde.cu

EL único fiscal de los juicios deNuremberg a los nazis que aúnsobrevive, con sus 99 años deedad, ha juzgado la políticamigratoria del presidente DonaldTrump que separa a las familiasy detiene a los niños.

Ben Ferencz ha sido duro ensu expresión: «Es un crimen con-tra la humanidad». «¿Qué puedecausar más sufrimiento que lohecho por él en nombre de la leyde Inmigración?», agregó.

Benjamin Berell Ferencz, defamilia judía que emigró desdeTransilvania a Estados Unidoscuando él era un niño, fue el fis-cal jefe del ejército de EstadosUnidos en el juicio Einsatzgrup-pen, uno de los 12 procesosmilitares a los nazis llevados acabo por las autoridades esta-dounidenses en Nuremberg.

En ese proceso 22 oficiales delos SS nazis fueron encontradosresponsables por la muerte demás de un millón de personas:comunistas, gitanos y judíos.

Ferencz ha pasado sietedécadas de su larga vida lu-chando por la paz y la justiciainternacional, porque es un con-vencido de que «la guerra haceasesinos de gente que pudoser decente».

En una reciente reunión conel Alto Comisionado de la ONUpara los Derechos Humanos,Zeid Ra’ad Al Hussein, en laque hizo el comentario sobre lapolítica de Trump, aseguró tam-bién: «Nadie gana en la guerra,el único ganador es la muerte».

Common Dreams reportó so-bre ese encuentro en que Ferenczle dijo a Zeid que cuando se ente-ró de las separaciones familiares,«fue muy doloroso para mí», por-que «conocía la Estatua de laLibertad. Me sometí a la Estatuade la Libertad como inmigrante».

Este hombre llenó de energía yoptimismo recordó las líneas delpoema de Emma Lazarus inscri-tas en la base del monumento

situado en la isla Ellis, a la entra-da de Nueva York: «¡Levanto milámpara junto a la puerta dora-da!». Pero comentó: «La lámparase apagó cuando (Trump) dijo queno se permitía a inmigrantes, amenos que cumplieran con lasnormas que establecimos».

«Fue escandaloso. Estaba fu-rioso de que alguien pensara queestá permitido llevar a niños pe-queños de cinco,cuatro,tres añosde edad, y quitárselos a sus pa-dres y decirles que los padres vana otro país y los niños van a otropaís, y los reuniremos, tal vez, enuna fecha posterior», agregó elprestigioso y lúcido jurista.

Entonces sentenció con sucriterio la insania de la política

migratoria que está en prácticaen Estados Unidos: «Es un crimencontra la humanidad. Nosotrosenumeramos los crímenes delesa humanidad en el Estatutode la Corte Penal Internacional.Hay otros actos inhumanos dise-ñados para causar gran sufri-miento. ¿Qué puede causar ma-yor sufrimiento que el que elloshan hecho en nombre de la leymigratoria? Esto es ridículo. Te-nemos que cambiar la ley, si esaes la ley», dijo Ferencz.

Fustigó,además,la «glorificaciónde la guerra», y añadió: «La capa-cidad de matar a seres humanosha crecido más rápido que nues-tra capacidad de satisfacer susnecesidades vitales y justificadas».

El artículo 7 del Estatuto deRoma de la Corte Penal Interna-cional dice que son crímenes delesa humanidad los siguientesactos cometidos como parte deun sistemático ataque directocontra cualquier población civil:asesinato, exterminio, esclavi-tud, deportación o transferenciaforzada de la población, encarce-lación u otra privación grave de lalibertad física en violación de lasnormas fundamentales del Dere-cho Internacional; tortura; viola-ción, esclavitud sexual, prostitu-ción forzada, embarazo forzado,esterilización forzada o cualquierotra forma de violencia sexual de

gravedad comparable; persecu-ción de un grupo o colectividadcon identidad propia fundada enmotivos políticos, raciales, nacio-nales, étnicos, culturales, religio-sos, de género u otros motivosuniversalmente reconocidos comoinaceptables con arreglo al Dere-cho Internacional, desapariciónforzada de personas.

Tiene toda la razón al juzgar lapolítica de «tolerancia cero» queinstauró el fiscal general JeffSessions, la que no ha termina-do aún, cuando Trump dio ordende finalizarla, bajo presión de lascríticas provenientes de diferen-tes sectores estadounidenses yhasta de jefes políticos de paí-ses aliados a Estados Unidos.

Mucho se ha denunciado laexperiencia traumática de los ni-ños detenidos. Se han conocidodelitos aún mayores en esos cen-tros de «albergue», que incluyenhasta violaciones. Todavía hay va-rios cientos de estos menores quenadie sabe dónde están…

¿Cómo juzgar a los culpables?Ben Ferencz ha unido su po-

derosa voz a la querella.

Trump causa la furia y la sentencia de Ben FerenczEl Fiscal que logró condenar en Nuremberg a 22 oficiales de las SS nazis por sus crímenes

contra la humanidad, califica la política migratoria de separar a familias migrantes y detener a menores con la misma vara de la justicia

Ben Ferencz. Foto: Tomada deCommon Dreams

Niño hondureño detenido junto a su padre por la patrulla fronteriza enTexas. Foto: Getty images

SÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018NACIONAL04 juventud rebelde

«El curso me ha enseñado a trabajarcon gramaje. La cocina es una especiali-dad de proporciones. Es decir, todos losingredientes llevan una medida. Ocurreigual con los condimentos. Si se agregande más o de menos pueden arruinar elmejor plato. Además, todos no son aplica-bles a cualquier receta. Una carne desabor fuerte no debe aliñarse con una es-pecia que lo resalte. Eso lo aprendí aquí.

«Ahora me siento mejor preparado pa-ra maniobrar en la cocina. Mi gratitud alprofesor que nos atendió. Es un cocinerocompetente, que domina al detalle su ofi-cio. Les recomiendo a los jóvenes no de-sestimar esta oportunidad».

YISELL Y SUS ADOBOSEn el bien surtido recinto de la Asocia-

ción Culinaria de Las Tunas aprendió a uti-lizar los cuchillos y a cortar la carne y losvegetales según el tipo. Así,da un tajo trans-versal aquí, otro longitudinal acá, seccio-na, separa, beneficia, recupera, aliña…

A sus 21 años de edad, Yisell Gonzá-lez Céspedes es capaz de elaborar pla-tos como para chuparse los dedos.«Estaba sin estudiar cuando me enteréde la convocatoria a este curso por latelevisión. La hizo el profesor que ahorame enseña tantas cosas que descono-cía. No lo pensé dos veces y aquí me tie-ne vestida de chef. ¡La cocina siempreha sido mi entretenimiento! Hasta hoytodo lo que hacía era empírico. Por esoagradezco este taller».

Yisell asegura que en su casa es ellaquien tiene a su cargo ese menester, porlo común complicado. Cocina para sumamá —«ella y mi abuela fueron quienesme enseñaron», comenta— y para su hijode 15 meses,quien,al parecer,acepta debuen grado sus sopas de arroz, «a juzgarpor la linda sonrisa que me dedica cuan-do lo alimento», dice en tono de broma.

«En este curso de verano he aprendi-do cosas increíbles sobre la cocina.¡Hasta freír un huevo tiene sus secretos!Siempre pensé que todo era tan fácilcomo romper el cascarón y echar su con-tenido sobre una sartén con aceitecaliente. Pues no, tiene su propia mane-ra de cocinarse parejo y con técnica.Quienes trajinamos en las cocinas debe-mos saberlo».

El repertorio culinario de Yisell se haacrecentado con otras competencias

junto al fuego. Aprendió a deshuesar unpollo para convertir su carne en bisté.También a cortarla en forma de juliana yde cuadritos. El arroz lo puede hacerigual salteado que con vegetales. Ymuestra habilidad para elaborar exquisi-tos cocteles, rollitos y aporreados.

«Pero de todo lo que me han enseña-do, siento preferencia por las salsas —di-ce—. ¡Son riquísimas para preparar oacompañar diferentes tipos de platos! Labechamel, por ejemplo, es una maravilla.Aprendí a hacerla y ya la agregué a mi lis-ta. Se elabora con harina, mantequilla,leche, nuez moscada…».

Yisell tiene una insatisfacción: queestos cursos solamente se desarrollenen época de verano. «Deberían extender-se a todo el año, porque conozco amuchos y a muchas interesados en reci-birlos. Solo que, por cuestiones de traba-jo en estos meses de tanta actividad, seven privados de hacerlo».

HABLA EL PROFESOR RAMÓNRamón Echavarría,vicepresidente de las

Asociación Culinaria de Las Tunas, es elprofesor del curso de cocina que tanto moti-va a sus alumnos. «Es el mejor que po-díamos tener»,afirma Yisell. Sus clases nosolo revelan su profesionalidad, sino tam-bién su preparación para impartirlas. Hahecho de la docencia un auténtico arte.

«Me siento satisfecho con estos alum-nos, que vienen aquí no a perder el tiem-po, sino a invertirlo en algo que les seráde provecho. Son aplicados y talentosos,y les basta una explicación para entenderlo que uno les quiere decir. La cocina escompleja, pero ellos se las han arreglado

para comprenderla y eso me reconfortamucho», asegura.

Refiere que el programa de estudiosabarca dos semanas. Además de clasesteóricas, los alumnos reciben adiestra-miento práctico en un local que cuentacon los utensilios necesarios para los pro-pósitos del curso: fogones, ollas, cuchi-llos, sartenes, espumaderas, cucharo-nes… Y, por supuesto, los ingredientespara practicar in situ. ¿Quiénes saboreanlo que se cocina? ¡Ellos mismos!

«Aquí ellos y ellas aprenden técnicasde cocción,pues los tiempos de calor sondiferentes según el tipo de producto. Tam-bién se relacionan con su selección y ela-boración, así como con las normas dehigiene exigidas en la manipulación. Inten-tamos que salgan lo mejor preparadosposible. La cocina forma parte del patri-monio cultural de un país».

A MANERA DE POSTRECuando estos cursos de verano termi-

nen,sus beneficiarios ganarán en autono-mía para atender, circunstancialmente,los reclamos de sus estómagos. Se tratade una habilidad muy provechosa, noexenta de encantos por revelar. «Cocinares el amor hecho visible», manifiesta unaforismo del sector.

El arte de cocinar reserva para suspracticantes toda una gama de sorpresasimperecederas. Levantar la tapa de la ollay aspirar con delectación la fragancia delprimer fricasé no dejará de ser un instan-te memorable. Degustarlo será mejor queir en busca de una pizza salvadora, aun-que haya quienes digan que la pizza es elmejor amigo… del hambre.

Con sazón jovenLos cursos de verano que cada año «se cocinan»

en las provincias cubanas con el auspicio de organismosespecializados, incitan a muchos jóvenes a aderezar

sus expectativas con nuevos conocimientos

La Federación de Asociaciones Culina-rias de la República de Cuba impartecursos trimestrales durante el año.Entre ellos se encuentran el de Cocinacubana, Salsa, Introducción a la cocinageneral, entre otros, en los que seenseñan procesos y detalles singula-res del interesante mundo del reconoci-do octavo arte. Para matricular u obte-ner cualquier otra información debendirigirse a las asociaciones provinciales.

También existe un proyecto en la capitalque involucra a la comunidad y a los niños.Se trata de los Cocineritos del futuro,surgidoel pasado año, con el objetivo de asesorara los más pequeños interesados en apren-der del arte culinario. Jorge Junco Monserra-te, profesor principal del proyecto, explicóque inicialmente la idea era que las clasesse impartieran durante el período vacacio-nal; sin embargo, más adelante se acordócontinuarlo durante el curso escolar.

Quienes han participado de estainiciativa como Nashaly MartínezLópez ya han probado hacer variascosas en la cocina y anhelan conver-tirse en chef. En ese camino muchotiene que ver el apoyo que reciben dela familia, las cuales han de conside-rar válidas estas experiencias pararescatar y fomentar el desarrollo culi-nario del país en las nuevas genera-ciones. ((LLoorraaiinnee BBoosscchh TTaaqquueecchheell))

Lo que no puedes perderte

texto y fotos JJUUAANN MMOORRAALLEESS AAGGÜÜEERROO corresponsales@juventudrebelde.cu

LAS TUNAS.— En el período estival se tie-ne por costumbre hacer trizas los esque-mas y tomar distancia de los estereoti-pos. Si la etapa académica deviene tribu-to al pupitre, los meses de julio y agostoflirtean con el divertimento. Playa, videos,fiestas, viajes, wifi, lecturas y discotecasfiguran entre las opciones más recurridas.Pero no son las únicas. Hay otras conce-bidas para alimentar el conocimiento dequien lo desee. Y en esa categoría cuen-tan los cursos de verano.

No son pocos los jóvenes tuneros queapuestan por estos talleres temporales,en busca de un acercamiento a temas enlos que no se sienten suficientementehábiles. Expectantes unos,curiosos otrose interesados todos, aprovechan al máxi-mo cada jornada y se nutren de saberesque en el transcurso de la vida les pue-den resultar de utilidad.

Uno de estos cursos incursiona en la coci-na y en sus secretos. Lo patrocina y desa-rrolla la Asociación Culinaria de Las Tunasy cuenta con una entusiasta aceptación.

APRENDIZ DE COCINEROEntre quienes ahora exhiben indumen-

taria blanca en menesteres de noviciosjunto al fogón figura Héctor EspinosaReyes. Recién salió del Instituto Preuniver-sitario Vocacional de Ciencias ExactasLuis Urquiza, y en septiembre comenzarála carrera de Ingeniería Informática. Pero,antes de dedicarse a los algoritmos y lospíxeles, determinó que los sofritos y lascazuelas merecen también un espacio ensu currículo.

«La cocina me encanta —admite estemuchacho de 18 años de edad—. Aun-que en mi casa es mi madre quien seencarga de esa tarea, ella nunca deja deanimarme a aprender. Puedo elaborar pla-tos como potaje, arroz, sopa, carne… Pe-ro en este curso supe que no basta concolocar ingredientes dentro de una olla ysometerla después al fuego. La cocinatiene su técnica y su teoría específicas, ymientras mejor las apliquemos, mássatisfechos quedarán los comensales».

Según Héctor, en su corta carreracomo diletante culinario ha sufrido algúnque otro tropiezo. Como la vez en que sele pegaron unos frijoles en la olla reina, ysolo se enteró cuando el olor a quemado

lo agredió. No obstan-te,él también cuentacon aciertos, puesmás de una vez coci-nó para sus amigos y

profesores, «siemprecon calidad».

Héctor Espinosa Reyes.

Yisell González Céspedes.

SEXOSENTIDO

A cargo de MMIILLEEYYDDAA MMEENNÉÉNNDDEEZZ sentido@juventudrebelde.cu

ESPECIAL 05juventud rebelde SÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018

S.G.: Tengo 32 años ypadezco de eyaculaciónprecoz. Nunca he tenidouna pareja tan estable yno le daba tanta impor-tancia. Como ahora es-toy enamorado y nodeseo perderla, quieroresolver este problema.Espero me oriente.

Debe acudir a su mé-dico de familia. Este sa-brá qué exámenes reco-mendarle y conducirlo alos especialistas.

Por vez primera, noquiere terminar de modoprecoz con una mujer.Eso debe ayudarlo a es-tablecer un vínculo dife-rente y en consecuencia,disponerse al encuentroerótico privilegiando el pro-ceso más que el resulta-do. Eso es suficiente pa-ra cambiar su modo dedisfrutar.

De no ser así, puederecibir tratamientos profe-sionales. Los sexólogoshan creado técnicas oejercicios que suelen serefectivos, en especial sise realizan con la pareja.

Pero se requiere des-cartar la existencia de otrostrastornos orgánicos quecausan la disfunción y re-quieren tratamiento mé-dico. Además,se puedenrecibir tratamientos sico-lógicos que ayuden a com-prender la función subjeti-va de este síntoma.

La eyaculación precozes una de las disfuncio-nes que sufren los hom-bres con más frecuencia,en particular cuando ini-cian su vida sexual. Esusual que poco a pocovayan identificando y ma-nejando mejor las sensa-ciones de su cuerpo mien-tras aman y se van supe-rando dificultades.

La función sexual nor-mal depende de la coor-dinación de factores sico-lógicos, endocrinos, vas-culares y neurológicos,en-tre otros. Los datos mues-tran que los factores si-cológicos,solos o asocia-dos con causas orgáni-cas, suelen condicionarla dificultad.

Mariela Rodríguez Mén-dez, máster en Sicologíaclínica

Pregunte sin pena

Embarazo en la adolescencia

(II y final)

ENCUENTROS

HOY sábado a las 6:00 p.m. se inaugura laexposición Segundo Sexo, de la artista dela plástica villaclareña Viviana Mederos.Puedes disfrutarla en la galería Mariano Ro-dríguez,de la capitalina Villa Panamericana.

También estás a tiempo de sumarte alEcotaller de Senti2 sobre identidad y auto-estima: sábado 18 de agosto,9:00 a.m. enel Jardín Botánico de La Habana.

JUEGOS PROHIBIDOSEsta semana en el concurso veraniego

publicamos el Soneto 9, de Roberto Andra-des (Yaguajay).

Te recorro los labios y hallo en ellos /la glucosa precisa y el estigma / del roce

apasionado, ante el enigma / que voy escu-driñando en tus cabellos. // Me fugo lenta-mente hasta tus pechos / puntiagudos,exactos, transpirantes, / y descubro queaceptan arrogantes / la conquista plural demis derechos. // A tu ombligo lo tildo de cul-pable / por mostrarme la ruta prodigiosa /al dintel de la humedad rojiza. // Cuandoaferro las manos en mi prisa / a tus glúte-os, de forma tormentosa / en una sed dehallazgos insaciables.

La planificación familiar es un derechohumano que permite a las personas

la decisión libre, consciente y voluntaria de tener el número de hijos que desean,el intervalo conveniente entre embarazos

y el momento de iniciarlos

En Cuba, el 99 por ciento de las personas en edad reproductiva conoce al menos unmétodo anticonceptivo (MAC) disponible para planificar su vida reproductiva. Pero, el40 por ciento de las adolescentes sexualmente activas no han interiorizado la necesi-dad de su uso sistemático. Una de cada diez muchachas inició sus prácticas sexualesdesprotegidas entre los 11 y los 14 años de edad.

Preservativomasculino o condón, 2

Anticonceptivoshormonales oraleso píldoras, 0,3

•No tienen condiciones económicas para tener hijos en esa etapa.•Desean disfrutar libremente de las actividades de ocio y superación propias de suedad.•Esperan a tener empleo y/o vivienda propia para criar a su manera.•Esperan la pareja adecuada para asumir la familia con responsabilidad.•No quieren exponerse a un aborto que perjudique su salud reproductiva o sus con-vicciones respecto a ese tema.

Eficacia de los MAC más populares en la adolescencia(embarazos por cada cien mujeres que los usan en un año)

Principales razones para usar anticonceptivos:

Brecha peligrosa

Población en edad reproductiva (15 a 54 años) Hombres Mujeres

Edad promedio de inicio las relaciones sexuales 15,9 17,0 Edad promedio de inicio MAC 17,7 18,1 Porciento de no uso MAC antes del primer embarazo 29,3 30,0

Si todas las adolescentes sexualmente activas usaran un MAC con responsabilidad,disminuirían en 40 por ciento los abortos inducidos y 60 por ciento los abortos espon-táneos.

¿Y mañana?Actualmente, unas 200 000 parejas demandan atención en las consultas de infertili-dad en todo el país. El 70 por ciento de esas mujeres se practicó al menos un abortoentre los 12 y los 24 años.

FFuueenntteess:: LLaa ffeeccuunnddiiddaadd aaddoolleesscceennttee en Cuba. Dra. Matilde Molina; SSaalluudd sseexxuuaall yy rreepprroodduuccttiivvaa ddee llaa mmuujjeerr ccuubbaannaa.. RReettooss aaccttuuaalleess yy ppeerrssppeecc--ttiivvaass, Dr. Roberto Álvarez Fumero; Informe de la Encuesta Nacional de Fecundidad 2009.

En Artemisa, Mayabeque, Las Tunas y Santiago de Cuba suele ser mayor la proporciónde embarazos que continúan a los que se interrumpen, pero como promedio nacionalse producen 180 interrupciones por cada 100 nacimientos de madres adolescentes.En Cuba, tomar esa decisión es una potestad de cada mujer, pero cuando toca decidira una menor de 20 años influye mucho el criterio de otras personas: la madre de lamuchacha, la pareja, la familia de ambos y las amistades.

Tasa de abortos por 1 000 mujeres entre 12 y 49 añosTasa de abortos por 1 000 mujeres menores de 20 años

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

DIU (dispositivosintrauterinos) de 0,2 a 0,6

Anticonceptivos hormonales inyectables,de 0,05 a 0,03

Métodos de control natural(temperatura, calendario,moco cervical) de 3 a 5

Coito interrumpido, 4

El mejor método es el que elige una pareja de mutuo acuerdo, y es utilizado con siste-maticidad. Para los adolescentes se recomienda combinar el condón con otro método.Así garantizan también su protección ante las ITS. La anticoncepción de emergencia(píldora del día después) no es un método de planificación familiar de uso sistemático.

Prever antes que abortar

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SÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018CULTURA06 juventud rebelde

TVC

SÁBADO 11AGOSTO22001188

CUBAVISIÓN07:00 Revista Buenos días.08:57 En la mañana, su cartelera.09:00 Mundo de colores.09:30 Tren de maravillas: Houdini.Francia. Animación.11:30 Ponte al día.11:45 Farvisión.12:00 Al mediodía.01:00 Noticiero del sábado (ccv).01:57 En la tarde, su cartelera.02:00 Una calle, mil caminos.03:30 Lista tope.03:45 Conciertos.04:30 Detrás de la acción.05:00 Hábitat.05:30 Sorpresa XL.06:30 23 y M.08:00 NTV (ccv).08:27 En la noche, su cartelera.08:30 De amores y esperanzas (cap. 6).09:26 Al fin sábado.10:11 Este día.10:17 Teleavances.10:41 La película del sábado: El jus-ticiero. EE. UU. Acción (e).12:27 Caribe Noticias.12:37 En la madrugada, su cartelera.12:39 Cine de medianoche: Basadaen hechos reales. Francia. Thriller (e).02:23 Cine de terror: Yo soy la cosalinda que vive en la casa. EE. UU. Te-rror (e).03:55 Telecine: El Padrino (I). EE. UU.Thriller (r).06:55 Documental.07:20 Serie: Absentia (cap. 10).

TELE REBELDE08:57 Estocada al tiempo.08:59 Cartelera deportiva.09:00 Juguemos: El bate cuenta suhistoria.10:00 Hockey sobre hielo: Tampa Bayvs. Capitals.12:00 Gol 360. FIFA Mundial Femeni-no: España vs. Japón.03:45 Antesala (en vivo).04:00 Serie Nacional de Béisbol.Granma vs. Santiago de Cuba, desdeel Mártires de Barbados (en vivo)/Estocada al tiempo/ Deporclic/ Es-cenario deportivo/ Documental/ Car-telera deportiva.08:30 Mi Béisbol. Germán Mesa.09:00 Documental. Motociclismo enla piel de Jorge Lorenzo.09:41 Resumen de los Juegos Cen-troamericanos y del Caribe.

CANAL EDUCATIVO10:00 Miss Fisher’s Murder Mysteries(cap. 11, 3ra. temporada).11:00 Educine.01:00 NTV (ccv).02:00 Ellas, las del cine. Actriz: Eslin-da Núñez. Cuba. Película: Amanda.Drama.04:00 Pantalla documental.06:00 Entre claves y corcheas.06:30 Teleguía.07:00 El narrador de cuentos.07:30 Rockanroleando.08:00 NTV (ccv).08:30 Nocturno.09:00 Espectador crítico: Tren a París.EE. UU. Acción. Drama. Dir.: Clint Eas-twood. Int.: Spencer Stone.11:30 Jamestown (cap. 3).

CANAL EDUCATIVO/209:00 Programación Telesur.04:30 Perfiles.05:00 Concierto.06:00 Maravilloso mundo.06:45 Entre cuentos y leyendas.07:00 Mesa Redonda.08:00 NTV (ccv).08:30 La pupila asombrada.09:00 Programación Telesur.

MULTIVISIÓN07:59 Cartelera/ Upa, nene.08:22 Peppa Pig (caps. 239 y 240).08:34 Siete y yo (cap. 7).08:55 Dime, dime (cap. 24).09:18 Minicinema: Una chihuahuaen Beverly Hills 2. EE. UU. Comedia.10:42 Cine en casa: La bella y labestia. EE. UU. Drama musical (r).12:47 Karaoke.01:05 Europa en concierto.01:50 Chicago PD (caps. 9, 10 y 11,5ta. temporada).04:00 Cartelera.04:01 MacGyver (caps. 9 y 10, 1ra.temporada).05:26 Mis cuentos: El rey león 2. EE. UU.Animado.07:05 Ciclo de documentales de rea-lizadores cubanos. Yo soy Juana Ba-callao.07:14 Ciclo de documentales de rea-lizadores cubanos. Buscando a Cha-no Pozo.07:37 Siente el sabor.08:00 Calabacita.08:01 Megaconciertos.09:04 Multicine: La promesa del fue-go (2). Francia. Drama policiaco (e).10:39 Helix (cap. 5, 1ra. temporada).11:22 Helix (cap. 6, 1ra. temporada).12:04 Tiempo de cine: Los ángeles aldesnudo. EE. UU. Thriller (r).02:20 a.m. a 07:27 a.m. Retransmi-sión.

por JJOOSSÉÉ LLUUIISS EESSTTRRAADDAA BBEETTAANNCCOOUURRTTestrada@juventudrebelde.cu

LA Habana, New York, Toronto,Washington,Chicago, Los Ángeles,Minneapolis, Gainesville, Cleveland,Dallas, Princeton... conocen perfec-tamente del arte de Malpaso. Du-rante estos cinco años, la presti-giosa compañía danzaria cubanaque dirigen a tres corazones Fer-nando Sáez, Osnel Delgado y Dai-le Carranza, ha conseguido seraclamada sin excepción en cuantoescenario se ha presentado y, noobstante, ni siquiera por ello seconfiaron cuando se les dio la es-perada oportunidad de entrar porvez primera a Europa a través deHamburgo, Alemania.

Para este sábado 11 está pre-visto que tenga lugar la última delas cuatro actuaciones de Malpa-so en el Kampnagel InternationalSummer Festival, un debut para elcual se concibió un fuerte progra-ma conformado por Vals indoma-ble, de la canadiense Aszure Bar-ton; 24 horas y un perro, de Del-gado, en la versión suite, pero conel acompañamiento en vivo de Ar-turo O’Farrill y su banda; y Liquido-topie, creación de la coreógrafa ar-gentina radicada en París, CeciliaBengolea, cuyo estreno mundialacaba de ocurrir en este evento de-sarrollado en tierra germana.

La defensa de Liquidotopie re-cayó en los virtuosos Beatriz Gar-cía, Fernando Benet,Esteban Agui-lar, Abel Rojo, Manuel Durán y Ar-mando Gómez, la más reciente ad-quisición de este colectivo, trashaber resultado el mejor graduadode la Academia de las Artes Vicen-tina de la Torre, haber destacadodentro del hoy Ballet Contemporá-neo de Camagüey, y tras mostrarpor vez primera en escena el es-pectáculo Latido junto a Lizt Alfon-so Dance Cuba.

«Como profesional he pasadopor compañías que me han enri-quecido notablemente, gracias alo cual he llegado a Malpaso, loque me hace sentir muy afortuna-do», asegura Gómez, quien ape-nas tuvo tiempo de «aclimatarse»antes de empezar a trabajar conOhad Naharin en Tabula Rasa, pe-ro, más que quejándose, estabasuperfeliz.

«Son de los privilegios que tie-ne ser parte de una compañíadonde vas de un proceso creativoa otro, conducidos por coreógra-fos de la talla de Naharin, directorartístico de Batsheva Dance Com-pany, o como Cecilia Bengolea,quecreó Liquidotopie, comisionada porel Kampnagel».

Para el guantanamero Fernan-do Benet, el montaje de Liquido-topie resultó un verdadero desa-fío, «por su fuerte carga sensual,que toma prestado de bailes urba-nos y caribeños. Es un estilo queno estamos habituados a hacer,sin embargo,disfrutamos participarde una propuesta en la que todospudimos aportar desde nuestramanera muy particular de hacer»,explica a JR este joven que seasomó a este universo en la Aca-demia de Danza Libre, que dirigíael siempre recordado Alfredo

que se respira aquí. Fue una de lasrazones por las cuales decidí dejara un lado mis responsabilidadescomo creador dentro del proyectoISA Danza, compañía que repre-senta a la Facultad de Arte Danza-rio de la Universidad de las Artes;y como profesor de la Escuela Na-cional de Arte.

«Es que estar en Malpaso escomo si nunca me hubiera ido deDanza Fragmentada, donde todocomenzó para mí», afirma este ex-traordinario bailarín que heredó desu familia esa pasión por el arte.

Ansioso esperaba Esteban es-te encuentro con el viejo continen-te. Quería saber de una vez «cómoiba a ser recibida Malpaso en elKampnagel International SummerFestival, aunque presiento queAlemania no será una excepción.Hemos elegido un programa quede seguro disfrutarán, con obrasya elogiadas por el público y la crí-tica, las cuales escoltan a la piezade Cecilia Bengolea, quien por suquehacer ha logrado reconoci-miento en el ámbito europeo.

«Sin dudas se trata de una pre-sentación muy significativa paranosotros, pues hablamos de unpaís que es un portento de la dan-za contemporánea, donde existentantos bailarines, creadores ycompañías que admiramos. Resul-ta muy estimulante conquistar es-te otro público, tan distinto al cu-bano, al estadounidense o al ca-nadiense, pero cuando la entregase produce desde el corazón esmuy difícil que no funcione la ma-gia de la danza».

Y en ello ha tenido completa-mente la razón Aguilar. Lo confirmaFernando Sáez,director general de

Malpaso, quien da fe de que almenos en las tres primeras jorna-das el abrazo ha sido más quecaluroso. Ello le inyecta muchomás energía para que en la próxi-ma parada por Europa, en un fes-tival de Budapest, Hungría, tam-bién se descubra la estética de lacompañía cubana a través de Elpiso a cuestas, la coreografía conla que Abel Rojo se incluyó en unselecto repertorio.

Sáez confía en que las actua-ciones en el Kampnagel Interna-tional Summer Festival abrirán es-te circuito esencial para la mani-festación a nivel mundial. «Ham-burgo se halla en una de las en-crucijadas de Europa. En el eventohan participado algunos presenta-dores de Alemania y amigos dedistintos lugares de la región, ade-más de coreógrafos con los quehemos trabajado en el pasado ycon quienes nos gustaría volver acolaborar.

«La tradición de la danza alema-na es muy rica, el Kampnagel tie-ne una bien ganada reputación co-mo institución de vanguardia, queha recibido a figuras como PeterBrook, Pina Bausch... Pensamosque esta resultará una buenaoportunidad para retomar conver-saciones y crear nuevos proyectosy relaciones».

—¿Qué deberá suceder antesde que acabe el año?

—Estamos cada vez más ilusio-nados con el cierre del año, que ter-minará con el montaje de una obracumbre de Merce Cunningham,Fielding Sixes. Es una coreografíade 28 minutos creada original-mente en 1980 y que luego elmaestro revisitó a finales de los90, cuando entregó una versiónde 11 minutos y siete bailarines.

«Nos sentimos muy emociona-dos, apasionados, con este pro-yecto. El año que viene se cumpleel centenario de Cunningham, or-ganizado por The Cunningham Dan-ce Foundation. Sabemos la rele-vancia de este creador en la his-toria de la danza moderna y con-temporánea occidental, y tambiénla influencia que tuvo en la cuba-na. Es la primera vez que unacompañía de la Isla tiene en surepertorio una obra de Merce y nocreo existan muchas del sur quelo hayan conseguido.

«En lo adelante tendremos laoportunidad de presentar FieldingSixes en diversos teatros de Esta-dos Unidos y tal vez en otros paí-ses, incluida Cuba, por supuesto.Trataremos de llevarla a escenaantes de partir a principios de ene-ro al Joyce Theatre de New York,donde empezará nuestro periplopor esa nación.

«De conjunto con la FundaciónLudwig de Cuba estamos prepa-rando una serie de acciones entorno a una efeméride tan impor-tante para el universo de la danza,como presentaciones de un docu-mental sobre su vida, conversato-rios, etc.

«Malpaso quisiera de alguna for-ma capitalizar este momento pararendirle un merecido homenaje aCunningham y a la vez seguir difun-diendo su legado por el mundo».

Velázquez, para luego estudiar enla Escuela Vocacional de Arte Re-gino Eladio Boti, antes de egresarde la José María Heredia, en San-tiago de Cuba.

«Son funciones muy importan-tes para nosotros y como de cos-tumbre nos preparamos con totalseriedad, conscientes de que ac-tuaríamos en un continente dondela danza contemporánea exhibeun nivel muy alto. Es un orgullo lle-var nuestra cultura, el modo comoasumimos la danza y de paso po-der intercambiar con otras agrupa-ciones del mundo», señala quienpudo hacer realidad su sueño desumarse a las filas de Danza Librey que agradece la experiencia queganara en el breve espacio quecompartió con Médula, también enGuatánamo, bajo las órdenes deYoel González.

Por la manera en que se con-duce,como si se sintiera a sus an-chas, tal parece que Benet llevauna vida en una agrupación queantes de que finalice 2018 se in-volucrará en el montaje de un clá-sico de Merce Cunningham,con locual se unirá al homenaje por elcentenario de ese grande, y sinembargo, solo han transcurrido po-co más de dos años desde quecon 20 años se presentara (sep-tiembre de 2016) «en el Gran Tea-tro de La Habana Alicia Alonso, conMalpaso; Arturo O’Farrill, ganadordel Grammy; y, como si fuera po-co, estrenando Vals indomable.¿Se podrá pedir más?».

Esteban Aguilar entiende per-fectamente lo que le sucede a Be-net, su coterráneo, «y es que des-de el inicio yo también pude sentirese sentimiento de familiaridad

Abel Rojo en El piso a cuestas. Foto: Ismael Almeida

En Malpasopor Europa

Liquidotopie fue estrenada en el Kampnagel, de Hamburgo, por (de izquierda aderecha): Esteban Aguilar, Abel Rojo, Beatriz García, Fernando Benet, ManuelDurán y Armando Gómez. Foto: Cortesía de la compañía

Respuestas a los «misterios»

DEPORTESSÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018 07juventud rebelde

por OOSSVVIIEELL CCAASSTTRROO MMEEDDEELLcorresponsales@juventudrebelde.cu

BAYAMO, Granma.— Sobre cadapelotero estelar llueven novelas,algunas inventadas por el imagina-rio popular,otras cercanas a la rea-lidad. Hace pocos días, por ejem-plo, Guillermo Avilés Difornó, eltalentoso inicialista del equipoCuba, estuvo en el ojo de la tor-menta porque regresó de los Jue-gos Centroamericanos y del Caribede Barranquilla antes de tiempo.

Se especuló que el mucha-cho nacido el 20 de enero de1993, en Bayamo, había inten-tado abandonar la selecciónpara irse a jugar a otros lares oque no pudo aguantar la pre-sión surgida por problemasfamiliares. No era la primera vezque Avilés, un joven que notoma ni fuma y es «apegado ala tranquilidad de la casa»,había disparado las conjeturas,pues este año, luego de habersido anunciado como posiblecontrato en la Liga Can Am, élmismo expresó que no jugaría

en ese circuito. «Cuando laselección nacional desarrollóunos partidos allá estuve dosaños en esa liga, que es muyfuerte, el frío afecta mucho yhay poco descanso. Soy unpelotero vulnerable a la frialdad,me lesiono con cierta frecuen-cia y, además de eso, tenía queresolver problemas de mi niño.La posibilidad de contrato llegóen el momento que no debía dellegar y por eso no asistí», dijo el

tercer bate de los bicampeonesde Cuba en la arrancada del diá-logo con JR, que también tocótemas de menos «misterios».

—¿No pensaste que esadecisión podía ser mal miradaen el futuro?

—No lo pensé, porque habléclaro y las autoridades que teníanque ver con eso entendieron elproblema. Si no pudo ser enaquel momento será después.

—Dices que el frío te afecta,pero en Japón, una posible pla-za de contrato, hay tambiénbajas temperaturas en deter-minadas épocas del año.

—Es cierto, pero en Japón sesuele jugar bajo techo y la frialdadno afecta tanto,la temperatura sepuede soportar mejor. En Canadáhemos llegado a salir al terrenohasta con dos grados. De cual-quier forma, estoy listo...

—A raíz de tu salida de losJuegos Centroamericanos antesdel fin del torneo de béisbol,comenzaron a circular variosrumores vinculados con «deser-ción». ¿Qué dices al respecto?

—En ningún momento por lacabeza de Guillermo Avilés hapasado la idea de desertar. Yono voy a traicionar a mi tierra nia mi país ni a mi familia.

«Simplemente lo que pasóen Barranquilla es que perso-nas que querían incitarme ahacerlo crearon una situacióncomplicada alrededor de miesposa, quien se encontrabafuera del país y le hicieron creercosas. Entonces, por decisiónpropia, quise venir para Cubaporque no me sentía ni física nimentalmente bien para ayudaral equipo. Esos rumores fue-ron bolas mal intencionadasque intentaban dañarme. Yome encuentro aquí con miequipo».

—Después de todo esto,cuáles metas individuales tehas trazado para la 58va.Serie?

—No busco números exac-tos, lo que trato es de superarlos resultados del año anterior,la campaña pasada fue muybuena.

—Se dice que eres un granpelotero, que has ido crecien-do, pero que te falta chispa yenergía en el terreno.

—Soy algo introvertido, tran-quilo y medito mucho, ese esmi carácter. A veces no expresola euforia de otros jugadores.Me paso analizando cada situa-ción de juego desde la primeraentrada hasta la novena. Algu-nos creen que es apatía, perono. Trato de sacar experienciasde cada turno al bate y de cadajugada a la defensa.

—¿Cómo incide tu padre entu preparación?

—Yo le debo mucho, ha sidomi preparador físico en todosestos años. Ahora estamosenfocados en pegarle a la bolapara el centro del terreno, enhacer buenos contactos, yadespués vendrán los swinescon fuerza para buscar largosbatazos. No puedo desconocerel trabajo que hace Mario Sán-chez, el preparador del equipode Granma, sus consejos sonmuy valiosos.

Foto: Rafael Martínez Arias

por JJAAVVIIEERR RROODDRRÍÍGGUUEEZZ PPEERREERRAAjrodriguez@juventudrebelde.cu

«JUSTIZse desenvuelve muy bien en el blo-queo directo,continuando muy fuerte haciael aro. Es un buen reboteador en defensay en ataque y capaz de taponar e intimidaren las penetraciones del rival. Llega a laLiga Endesa después de haber realizadodos últimas temporadas muy buenas enArgentina. Es un jugador fuerte y físico queva a dar consistencia a nuestra defensa»,expresó Pep Cargol, director técnico delclub español Tecnyconta Zaragoza.

Por su parte, Matías Lescano, otroracapitán del equipo San Martín de Corrien-tes de la Liga Nacional de Básquet deArgentina, declaró que «su gran tamaño yenvergadura obliga a rectificar muchostiros. Parece lento de movimientos pero lle-ga a todas las ayudas. Ofensivamente, unbuen tiro de cuatro metros y un gancho efi-ciente. Por su altura coge rebotes que dansegundas oportunidades en ataque. Si tie-ne chances y cuenta con confianza,puedeser una revelación en la próxima tempora-da de la Liga Endesa».

Esos dos comentarios sobre el pívotsantiaguero Javier Justiz, cargados demuchas expectativas y potenciados porlas habilidades bajo las tablas del indó-mito, aparecen desde hace pocos díasen la cuenta de Twitter del conjunto

Tecnyconta Zaragoza, perteneciente a laACB Liga Endesa, el cual oficializó el 6de agosto la adquisición del jugador de25 años y 2,10 metros de estatura paralas próximas dos temporadas, másotras dos opcionales.

El acuerdo tuvo su final feliz después deque el elenco aragonés pagó la cláusula desalida de Justiz a San Lorenzo de Almagro,equipo argentino que recibió al antillano enla campaña 2017-2018 y con el que pro-medió 11.9 puntos por partido,además desiete rebotes y 1.5 tapones por choque yuna efectividad en los tiros de campo de65,3 por ciento. Después de tres contien-das en el máximo nivel del baloncestoargentino, Javier cerró con un título en laLiga de las Américas el pasado mes demarzo,otro en el torneo doméstico en junioy se incluyó en el Quinteto Ideal en 2017cuando militaba en las filas de Estudiantesde Concordia.

El recientemente medallista de bronceen los Juegos Centroamericanos y delCaribe de Barranquilla pactó con un clubque iniciará la venidera campaña jugando

contra el Kirolbet Baskonia, mientras queen la temporada anterior concluyó en laantepenúltima posición —diez triunfos y24 fracasos— de un torneo que reunió a18 conjuntos, estando a un pelo del des-censo, como le ocurrió al RETAbet BilbaoBasket y al Real Betis Energía Plus.

El nuevo equipo de Justiz, cuyo cuarteles el Pabellón Príncipe Felipe —con aforode casi 10 800 espectadores sentados—y su actual nombre lo lleva desde 2016,fue fundado hace 16 años, debutó en laprincipal liga ibérica en 2008, cuenta connueve temporadas allí y su mejor desem-peño llegó hace un lustro, cuando recala-ron en la quinta posición. Es uno de losconjuntos de más bajo presupuesto en laACB y hasta este minuto tiene nueve ficha-jes, necesitando solo una carta más parasellar su plantilla.

Antes de que el santiaguero llegara a unconvenio con este elenco de la ACB LigaEndesa,el pívot habanero de 2,08 metrosAndrés Guibert tuvo dos experiencias en elcircuito más importante del básquet espa-ñol, al desempeñarse entre 1995-1996con la escuadra Ourense Baloncesto deGalicia y luego entre 2002-2003 con elFórum Valladolid.

Justiz: segundo cubano

que jugará en la ACB

Javier Justiz vivirá su primera experiencia en el baloncesto profesional europeo. Foto: Tomada de ACB

EVENTO JUEGOS

ESTADÍSTICAS DE JAVIER JUSTIZ EN LOS ÚLTIMOS CUATRO AÑOS

AÑO PUNTOS REBOTES R0BOS TAPONES

LNB, Estudiantes de Concordia

Centrobásquet de Panamá

LNB, Estudiantes de Concordia

LNB, San Lorenzo de AlmagroVentanas premundialistas

Liga de las Américas

JCC Barranquilla

2015-2016

2016

2016-2017

2017-2018

2017-2018

2018

2018

42

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56

54

6

8

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531

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643

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2

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62

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118

90

8

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15

444

34

496

376

77

37

48

Guillermo Avilés

SÁBADO 11 DE AGOSTO DE 2018

por AANNAA MMAARRÍÍAA DDOOMMÍÍNNGGUUEEZZ CCRRUUZZ

El virus de la influenza, comootros, encuentran en la etapaestival condiciones propiciaspara su auge, por lo que lavacuna antigripal es la mejorprotección contra esta enfer-medad, ante la cual las emba-razadas son muy vulnerables ypor tanto figuran en un grupode alto riesgo.

La especialista en Ginecobs-tetricia Mercedes Piloto Padrón,funcionaria del DepartamentoMaterno Infantil del Ministeriode Salud Pública, precisa quees mucho más probable que lainfluenza cause enfermedadgrave en las gestantes que enlas mujeres que no lo estándebido a los cambios que seproducen durante este períodoen su organismo.

Agrega la doctora que losbebés de las embarazadasque padecen influenza tam-bién tienen más probabilida-des de sufrir como resultadodel parto y nacimientos prema-turos.

«A las mujeres grávidas seles garantiza esta vacuna du-rante todo el año, y no solo en

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CAMAGÜEY.— Escritores y trova-dores de ocho provincias del paísvisitan hasta el próximo día 14apartados parajes de este territo-rio, como parte de la 15ta. Cruza-da literaria,que con el protagonis-mo de los jóvenes desarrollacada año en tierra agramontina laAsociación Hermanos Saíz (AHS).

Según explicó la escritora Yoan-dra Santana Perdomo, miembrode honor de la AHS y una de lasprincipales promotoras del even-to desde sus inicios, los partici-pantes en la Cruzada tambiénllegaron hasta Birán y el cemen-terio de Santa Ifigenia,en las pro-vincias de Holguín y Santiago deCuba,respectivamente,para ren-dir tributo al Comandante en JefeFidel Castro Ruz, en el aniversa-rio 92 de su natalicio, el venide-ro 13 de agosto.

Entre las propuestas que con-forman el amplio programa de laCruzada, devenida aquí gran feriade las artes,se destacan la expo-sición de pinturas de Elías Enoc,en el Café Literario La Comarca,de la Casa del Joven Creador(CJC), y en la Galería Mira quedóabierta una muestra de fotografíasde Yahiron Villalobos.

Asimismo en el Parque de laConstitución, en el histórico

Este domingo 12, concierto de Maykel Blanco y su salsa mayor, a las tres de la tarde en elpabellón central de Expocuba. La actividad forma parte del cierre de la fiesta Cumpliendosueños, en homenaje al aniversario 92 del natalicio de Fidel. Foto: Roberto Ruiz

el período de la campaña, porlos beneficios que reporta tantopara ella como para su bebédurante y después de la gesta-ción.

«Los síntomas iniciales sonmuy parecidos a los de un cata-rro común, pero lo que despier-ta la alerta es que aparecenbruscamente y su evoluciónhacia la gravedad, insistimos,es muy rápida.

«Toda gestante, entonces, quepresente un cuadro respiratoriodebe acudir de inmediato al médi-co. La vacuna ayuda a protegerlasdurante y después del embarazo,y también protege al bebé,inclusopor varios meses después de sunacimiento».

Advierte Piloto Padrón ade-más que, según registros de laOrganización Mundial de laSalud, esta vacuna antigripal nocausa efectos perjudicialespara el feto ni para la madre.«Las contraindicaciones solo serelacionan con antecedentesde reacciones alérgicas previasa la vacuna, no se debe admi-nistrar durante estados febrilesagudos o ante la agudización delas enfermedades crónicas si lagestante padece alguna».

municipio de Guáimaro, dondeen abril de 1869 se legitimó laprimera Carta Magna de la Repú-blica de Cuba en Armas, losnoveles artistas han previsto pro-tagonizar una descarga de bue-na música y poesía.

Sitios intrincados de los muni-cipios de Sibanicú y Najasa, elpoblado de Haití, en Santa Cruzdel Sur, y Camalote,en Nuevitas,viven por estos días experienciasinolvidables con los cerca de 30noveles artistas de Pinar del Río,La Habana, Villa Clara, Sancti

Spíritus, Las Tunas, Holguín,Granma, Santiago de Cuba y laciudad anfitriona.

En la urbe camagüeyana tendrálugar el acostumbrado conciertode agosto,en vísperas del día 13,para esperar el cumpleaños dellíder histórico de la Revolución,recordar el asesinato de Sergio yLuis Saíz Montes de Oca —márti-res de los que toma el nombre laAsociación— en el aniversario 61,y celebrar el cumpleaños de laorganización que agrupa la van-guardia artística juvenil cubana.

Vacuna antigripal para proteger la vida

Una quinceañeracelebra en Camagüey

Hasta el próximo día 14 se desarrolla la 15ta. Cruzada literaria, protagonizadapor jóvenes artistas, en saludo al aniversario 92 del natalicio de Fidel y los32 de la Asociación Hermanos Saíz

por YYUUNNIIEELL LLAABBAACCEENNAA RROOMMEERROO

LA noche del 12 y la madrugada del 13de agosto próximos serán hermosas,excepcionales y únicas en Cuba. Sí,pues en esas horas serán visibles en elpaís Las Perseidas, la lluvia de estrellasmás célebre del año. Tal visibilidad seráfavorecida por el tránsito de la fase deLuna Nueva, que aporta mayor oscuri-dad al cielo nocturno.

Según el pronóstico de la OrganizaciónInternacional de Meteoros (OIM), la canti-dad de objetos posibles de observar esta-rá en el orden de los 110 por hora,aunquesobrepasando los 50 se cumplirían lasexpectativas de los científicos y aficiona-dos. Este fin de semana pudieran obser-varse en algunos momentos hasta dosmeteoros por minuto.

Para ver a las también conocidascomo Lágrimas de San Lorenzo —por laproximidad de su máxima actividad al 10de agosto, día de la festividad del mártirespañol del mismo nombre— en sumejor momento, los especialistas sugie-ren buscar sitios poco iluminados y ale-jados de edificios, árboles u otros obje-tos que obstaculicen la vista y no utilizarinstrumentos ópticos para no reducir elcampo de visión.

El mejor horario: antes del amanecer,cuando el radiante —área del cielo desde

¿Quieres disfrutar de la lluvia de estrellas más célebre del año?

UNA selección de emisiones del Noti-ciero Icaic que recogen momentos muysignificativos de la especial comunica-ción del líder histórico de la RevoluciónCubana con su pueblo, es la propuestade la Cinemateca de Cuba y los Archi-vos del Icaic para la Mesa Redonda deeste sábado, que se transmitirá a las7:00 p.m. por el Canal Educativo 2.

Este sábado en la Mesa Redonda

Fidel y los NoticierosIcaic en la Memoria

del Mundo (VII)

donde se disparan los meteoros Persei-das— se encuentra más alto en un cielooscuro. Esto es usualmente alrededor delas 4:00 a.m. Pero sin importar la hora dela madrugada, los meteoros se pueden veren todas las partes del cielo. Es aconseja-ble apuntar el centro de visión a la mitaddel camino en el cielo: no mirar hacia arri-ba, ya que hay más actividad visible en laselevaciones más bajas.

Las Perseidas reciben esa denominaciónde la constelación Perseo, de la que provie-nen. Su origen es el cometa Swift-Tuttle,descubierto en 1862, el cual viaja por laparte interna del sistema solar despren-diendo a su paso millones de partículascósmicas. La fricción con los gasesatmosféricos calcina y vaporiza a losmeteoros, que aparecen brillantes en elcielo, en lo que popularmente se conocecomo «estrellas fugaces».

Cuba garantiza la protección durantey después del embarazo, y también al bebé,

contra el virus de la influenza

Obra de Guayasamín.