mynthostachis mollis setosa
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y
BIOQUÍMICA
HERBORIZADO
Tema: MONOGRAFÍA Minthostachys mollis,Minthostachys setosa
Curso: BOTÁNICA GENERAL
Profesor: MG. RAÚL SORIA LÓPEZ
Alumno: ELIZABETH MARY GARCIA TAIPE
Ciclo: 1er.
Semestre: 2011-I
2011
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
1. Muña de la costa (Minthostachys mollis)
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
SINÓNIMOS
NOMBRES COMUNES
PARTES UTILIZADAS
ORIGEN
DESCRIPCIÓN
CULTIVO
REPRODUCCIÓN
USOS
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS FARMACOLOGÍA
2. Muña de la sierra (Minthostachys setosa)
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
SINÓNIMOS
NOMBRES COMUNES
PARTES UTILIZADAS
ORIGEN DESCRIPCIÓN
USOS
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
FARMACOLOGÍA
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Muña de la costa (Minthostachys mollis)
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Genero: Mintostachys
Especie: Mintostachys mollis
SINÓNIMOS
Minthostachys verticillatta (gris.) Epling. = Bystropogon mollis Kunth
= Xenopoma verticillatum Gris. Flia.: Lamiáceas (Labiadas).
NOMBRES COMUNESHuaycho, coa o ismuña en departamentos de Perú, en Argentina también es
conocida como peperina
PARTE UTILIZADA
Las hojas y las sumidades floridas.
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ORIGEN
Minthostachys mollis es una planta medicinal restringida a los Andes de
América del Sur, desde Venezuela hasta Bolivia. Es la especie más variable y
de amplia distribución del género Minthostachys .
DESCRIPCIÓN
Es un arbusto muy aromático, pubescente, de 0,50 a 1,50 m de altura que
crece en forma de mata. Hojas aovadas, de base por lo general redondeada,
de 2-3 cm de largo por 1-2 cm de ancho, bordes aserrados, raro enteros y
revolutos, con pecíolos de 5-10 mm. Flores en las axilas de las hojas en cimas
de 4 inflorescencias por nudo, con pedúnculos cortos de hasta 10 mm de
largo, con 10-20 flores cada uno; cáliz de mas o menos 2 mm de largo, corolade color blanco, tubo de mas o menos 3 mm de largo. Florece en verano.
CULTIVO
Su cultivo es muy difundido en las regiones andinas, especialmente
en Apurímac, Ayacucho, Cuzco, Huancavelica y Puno, donde se la conoce con
diversos nombres como huaycho, coa o ismuña.
REPRODUCCIÓNSe puede realizar por semillas, división de matas y esquejes.
Por semillas: Es una forma frecuente en la producción casera: las ramas
fructificadas recogidas al final del ciclo vegetativo, son sacudidas sobre
macetas o canteros alrededor de las casas, haciendo caer sus semillas sobre
el terreno. Es un método sencillo y práctico para ese tipo de producción.
Este mismo método puede ser usado para la obtención de plantines.
Por división de matas: Se hace en otoño, y se plantan en vivero, para ser
llevadas al terreno definitivo a principios de primavera.Esquejes: Se hacen de tallos leñosos obtenidos de plantas adultas.
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USOS
Las hojas y flores de esta hierba se toman como infusión o mate,
para dolores estomacales. En casos de soroche o mal de altura ayuda a
liberar los bronquios y disipa el mareo.
Tiene propiedades carminativas por lo que es aconsejable contralas flatulencias que padecen especialmente los niños y bebés, aunque su uso
es para todas las edades.
Contribuye a eliminar los parásitos intestinales.
Disminuye la aparición de problemas visuales
(cataratas, miopía y degeneración macular) y contribuye a mantener
agudeza en la visión.
Estimula la prevención de la mayoría de problemas respiratorios y ayuda a
descongestionar las vías respiratorias. Las hojas de muña se emplean en la curación de fracturas, luxaciones y
tumores ocasionados por golpes.
Por su alto contenido proteico y ser un excelente aromatizador, es
tubérculos andinos (papas, ollucos y ocas principalmente) con muña, es un
excelente plato para el paladar más exquisito.
Su consumo favorece una mejor digestión de los alimentos, evitando la
formación de gases.
Los aceites esenciales de muña se utilizan para combatir piojos y pulgas, así
como la gusanera de las papas y del maíz, la babosa, en los cultivos
de hortalizas, los piojos del repollo y parásitos externos del ganado.
La demanda de peperina es alta debido a su uso en la alimentación. Su
principal destino actual es como hierba seca para mezclas en "yerbas
compuestas" para ser utilizadas en infusiones. Incluso en las rutas de las
provincias centrales de nuestro país es frecuente encontrar carteles de
empresas elaboradoras de estas yerbas ofreciendo adquirir producción, sea
de origen silvestre como de cultivo.
Esta demanda creciente ha ocasionado que poblaciones silvestres de
peperina estén sobrepresionadas por la recolección, llegando, en algunasregiones, a encontrarse en peligro de extinción.
De allí que su cultivo sea una de las principales alternativas a la recolección,
pues contribuye a disminuir la presión sobre las plantas silvestres y además
provee un recurso económico a las gentes de las regiones donde ella crece.
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CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
pulegona, mentona, mentol, (-)-ß-pineno, (-)-α-pineno, limoneno,
isomentona, acido piperínico, eucaliptol, 1-8-cienol, carvone.
FARMACOLOGIA Empleo interno
Digestivo, antiespasmódico, antidiarreico, antihelmíntico, carminativo,
emenagogo, inhalaciones para catarros y sinusitis
Empleo externo
Alivia el dolor reumático, actividad contra ectoparásitos
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Muña de la sierra (Minthostachys setosa)
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Genero: Mintostachys
Especie: Mintostachys setosa
SINONIMIA
Bystropogon setosus ; Bystropogon setosus var. menthiodorus Kuntze;
Bystropogon setosus var. citronella Kuntze.
NOMBRES COMUNESArash-muña, Burrito (Paraguay), Coa, Coz, Huaycha, Huycha, Ismuña, Kon,
Martin-muña (Bolivia), Muña-muña, Orcco-muña, Poleo silvestre.
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PARTE UTILIZADA
Las partes utilizadas son las partes aéreas: hojas, tallos y flores de
Minthostachys setosa
ORIGENEs una planta arbustiva de la Familia de las Labiadas, oriunda de la sierra
peruana, que alcanza una altura de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se
caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m.
DESCRIPCIÓN
Es un arbusto de 40 cm a más de un metro de altura, erguido, muy
aromático, es frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su tallo es
ramificado desde la base y posee hojas opuestas, cortamente pecioladas,elíptico-lanceoladas. Flores con inflorescencia en cortos racimos verticilados
en las ramas terminales; flores pequeñas, blancas. Fruto: tetraquenio (con 4
núculas) y se encuentran reunidas en cortos racimos.
USOS
Fue descrita por primera vez en el siglo XVII como “una planta semejante al
orégano, pero de hojas menores y color verde más claro: de flores blancas
parecidas a las de la col, pero menores y de muchas fragancias”. Los
indígenas las usaban como resolutiva de tumores y sus hojas mezcladas con
la de la chilca, en fracturas de huesos. Se le usó también como febrífugo,
antiinflamatorio y digestivo.
Cobo en 1654, con respecto al aroma de la muña menciona “La muña es una
planta que parece medio entre poleo (Menta pulegium) y orégano
(Oreganum vulgare) (…). Es esta mata la de más aguda y penetrativa
fragancia de cuantas he topado en estas Indias”.
Es utilizado como antiinflamatorio, carminativo, antiséptico, analgésico en
afecciones renales y respiratorias.
Se utiliza como pesticida, para conservar la papa, para lo cual se cubre con
la planta y se controla la germinación y el ataque de las plagas.
Las hojas y flores frescas o secas se agregan a las comidas para
equilibrarlas, como condimento en la preparación de carnes y guisos (Ulloa
C., 2006).
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CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Esencias (mentol, geraniol, linalol, alcohol isoamílico, limoneno, cíñelo),
vitamina B1, calcio y fósforo.
FARMACOLOGÍA
El aceite esencial de muña ha demostrado in vitro tener un efecto inhibitorio
sobre E. coli, S. aureus y S. disenteriae, presentes en infecciones
genitourinarias, gastrointestinales e infecciones de la piel.
Recomendaciones Generales
Como digestivo (carminativo), utilizar las hojas y tallo de la planta en
infusión (10 g/L), tomar una taza (250 mL) dos veces al día.En afeccionesrenales y respiratorias y como analgésico (carminativo), utilizar las hojas y
tallo de la planta en infusión (10 g/L), tomar un vaso (200 mL) mezclado con
miel de abeja dos veces al día.
En dermatomicosis, caspa y antiséptico en heridas, utilizar las hojas y tallo
de la planta en infusión (20 g/L), lavar la zona afectada tres veces al día.
Contraindicaciones
Por su alto contenido en aceites esenciales, su uso está contraindicado en el
embarazo, lactancia y neonatos.
No es recomendable usarla en sobredosis ni por tiempo prolongado porque
tiene efectos colaterales, tales como disfunción hepática.
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Bibliografía
o http://www.herbotecnia.com.ar/aut-peperina.html
o http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/7/jer/censi_plant_indi/Mu%C3%B1
a_Vademecum.pdf
o http://es.wikipedia.org/wiki/Minthostachys_mollis
o http://www.tambonatura.com/es/plantas-medicinales/muna.html
o http://www.biopirateria.gob.pe/recurso30.htm
o http://www.generaccion.com/magazine/52/menta-andes