monografia pomata

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Monografía del Distrito de Pomata I. INTRODUCCION El trabajo ¨ MONOGRAFÍA DE LA LOCALIDAD DE POMATA¨, es el resultado del arduo trabajo y esmero de investigación dado por el grupo. Se recopilo algunos datos desde sus orígenes, para que los estudiantes, maestros, conozcan mas acerca de la localidad de Pomata. Pese de haber solicitado a los comuneros notables del lugar y algunas autoridades, no hemos tenido respuestas positivas lamentablemente la mayoría de los ciudadanos no tienen interés de conocer la realidad de dicho lugar; siendo nuestro propósito de llegar a conocer el pueblo, particularmente a los ciudadanos que labran la tierra con el sudor de su frente. 3

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Page 1: MONOGRAFIA POMATA

Monografía del Distrito de Pomata

I. INTRODUCCION

El trabajo ¨ MONOGRAFÍA DE LA LOCALIDAD DE POMATA¨, es el resultado del

arduo trabajo y esmero de investigación dado por el grupo.

Se recopilo algunos datos desde sus orígenes, para que los estudiantes, maestros,

conozcan mas acerca de la localidad de Pomata. Pese de haber solicitado a los

comuneros notables del lugar y algunas autoridades, no hemos tenido respuestas

positivas lamentablemente la mayoría de los ciudadanos no tienen interés de conocer

la realidad de dicho lugar; siendo nuestro propósito de llegar a conocer el pueblo,

particularmente a los ciudadanos que labran la tierra con el sudor de su frente.

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Monografía del Distrito de Pomata

UBICACIÓN Y MEDIO GEOGRAFICO.-

La ciudad de Pomata: se encuentra ubicado en la zona sur de la región Puno, en plena

meseta del Collao, esta ubicada a 105 kilometros de la ciudad de Puno, Carretera

Binacional Perú Bolivia, se encuentra a 3863 m .s.n.m., de clima templado, es uno de

los mas pintorescos pueblos de las riveras del Lago, se encuentra sobre unas peñas a

orillas del majestuoso Lago Titicaca, a la que se le ha denominado "Balcón Filosófico

del Altiplano", por su ubicación estratégica, similar a los castillos feudales.

Extensión

Tiene una extensión de 1,820 Km2.

Capital Pomata

Altitud 3,863 msnm.

Vías de acceso

Terrestre

Cuenta con una carretera asfaltada vía Puno – Chucuito – Acora - Ilave - Juli –

Pomata, a 25 km. de la ciudad de Juli, de igual manera desde Pomata se puede

acceder a la Paz tomando las vías de Copacabana y Desaguadero. La duración del

viaje desde la ciudad de Puno hacia la ciudad de Pomata es de 2 horas con 10

minutos (105 km desde la región de Puno), los tipos de movilidad más usados son los

buses y minibuses de servicio público, bus turístico y auto particular.

CLIMA.-

Por su altitud y pese a ser zona tropical posee clima seco y semiseco, aunque en las

riberas del titikaka la humedad aumenta por el rol termorregulador de ese gran espejo

de agua de más de 8400 km de superficie.

En la provincia es sostenible el predominio de solo las estaciones de invierno y verano.

Las temperaturas oscilan desde los 15º bajo cero en las noches de plenilunio hasta los

25º en mañanas calurosas. De abril a octubre escasean las lluvias y se acrecienta el

clima frio que se agudiza entre junio y julio y agosto que son los meses de invierno

cuando las temperaturas descienden hasta los 15º bajo cero, especialmente en la a

zonas alto andinas que padecen las heladas que por la inestabilidad de la

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Monografía del Distrito de Pomata

temperaturas y su gran variabilidad, se extienden inclusive a lugares no solo de altura

extrema y se presentan en fechas distintas a las del hostil invierno.

De noviembre a marzo se presentan precipitaciones pluviales con lluvias intensas o

parciales, chubascos y cellisca o más eventuales y destructivas como granizadas y

nevadas que vuelven insegura la actividad agropecuaria. En ciertos años al producirse

en exceso surge un irregular incremento del caudal de los ríos y el volumen del lago

titikaka lo que provoca inundaciones en valles y praderas.

Es preciso señalar que los factores climáticos como sequias, inundaciones, heladas,

granizadas y nevadas interfieren, dañan y hasta aniquilan, tanto las sementeras como

la productividad de los a animales, afectando, inclusive, la salud de las personas.

Frente a estos retos el hombre y la mujer altiplánicos han desarrollado reciedumbre y

resistencia que configuran la cultura de la altura que aporto al mundo medio, valores y

concepciones sobre el manejo de la tierra de inusual calidad.

Como cuenca cerrada y endorreica que es el titikaka, las excesivas precipitaciones

generan inundaciones que destruyen viviendas, arrasan cultivos y deterioran la

infraestructura vial, ocasionando pedida en la economía de las poblaciones de los

medios rurales y urbanos, pero la sabiduría ancestral encontró mecanismos e ideo

sistemas para procesar sus productos y enfrentar las contingencias del clima severo y

hasta adverso. Invento la deshidratación de tubérculos con apoyo de la propia

naturaleza. Hizo secar la papa durante el día y congelarla por la noche, convirtiéndola

en chuño – cuando es deshidratada utilizando la tierra – o en moraya cuando se utiliza

solamente agua que fluye. El mismo procedimiento fue aplicado para deshidratar y

congelar la oca, volviéndola por el frio en ccaya. A la carne de alpaca la volvió charqui

y a la del ovino en chalona haciéndolas secar al sol embadurnadas de sal para que se

deshidraten exponiéndolas al frio nocturno para que se endurezcan y vuelvan prietas.

FLORA:

Entre la flora cabe destacar la presencia de el ichu; en arboles están el

eucalipto, la keñua , el molle.

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Monografía del Distrito de Pomata

plantas acuáticas resaltando la totora, la yana llacho , la lenteja de agua y la

purima . La Reserva presenta también flora terrestre ribereña con más de 64

géneros.

FAUNA :

AVES AUTÓCTONOS: ajoya, pariguana, chocas, huallata, uncaylla, pana, keulla,

huakana, tiulinco, ticatica.

PECES Y BATRACIOS: siche, karachi, umanto, kesi, ispi, mauri, trucha, pejerrey,

sapos, ranas, etc.

Las aves: entre las aves residentes y migratorias, constituyen la fauna más

atractiva de la zona. Se encuentran una gran variedad de estas, entre las que

destacan el zambullidor del Titicaca, el yanavico, el cormorán y el totorero .

Como representantes de las familias residentes existen patos (Anatidae) y

chocas, mientras que de las familias migratorias se encuentran chorlos, playeros

entre otros.

Existen cuatro diferentes familias de peces. Podemos mencionar a las especies

nativas como carachis y suche . Las especies introducidas son la trucha arco iris

y la trucha de arroyo así como el peje-rrey , todas ellas utilizadas por los

lugareños como fuente de proteína.

Entre los anfibios destacan el sapo gigante del Titicaca, el sapo acuático o el

sapo común (

Son pocas las especies de mamíferos que habitan; predominan los

roedores como la vizcacha , el cuy silvestre y el zorro andino.

Además de contar con los de la familia auquénidos , vacunos y ovinos.

FESTIVIDADES

- 29 de mayo, Fiesta de Aniversario de la creación política; con manifestaciones

culturales y ceremonias cívicas.

- 2 de Octubre Fiesta de la Virgen del Rosario Patrona de Pomata, con danzas

autóctonas y danzas con traje de luces, feria artesanal, comercial y mercado de

productos.

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Monografía del Distrito de Pomata

- 25 de Julio Fiesta de Santiago, con danzas folclóricas y manifestaciones

religiosas

RESEÑA HISTORICA DEL DISTRITO DE POMATA.-

Antes de la llegada de los conquistadores españoles a tierras del altiplano en las

colinas y cerros la actual población de pomada , Vivian centenares de pumas ..

Los lugareños les ofrecían ofrendas y sacrificios, en la creencia que eran seres

sobrenaturales divinos .Erigiéndolos ídolos de homenajes y reverencia.

La leyenda , refiere que la plaga de felinos era el engendro de un gigantesco puma

devorador de hombres y animales que fue destruido por un cacique que con su

prodigioso mazo lo mató cuando dormía , Al recibir el mortal golpe su cuerpo se

trasformo en un enorme y/o gigantesca roca gris y sus alrededores se tiñeron de rojo

por la sangre que corrió a raudales.

A consecuencia de estos sucesos , familias de aborígenes optaron por nombres y

apellidos del puma . otras de poma similar caso sucedió con el cacique peruano que

acaudillo la sublevación del cusco en 1814, don mateo pumacahua o el que vigila al

puma .

Posteriormente la palabra etimológica pumauta fue castellanizada por el de pomata.

En le templo san santiago se observa piedras labradas de figuras de puma. Con la

incursión devastadora de lo hispanos se inició el exterminio de l0s felinos a través de

frecuentes caserías con armas de fuego.

Pomata “ la casa del puma “ , fue el centro de la congregación religiosa de san santo

domingo de guzmán en 1540, ciudad fundada por los jesuitas n y dominicos , en la

época de la independencia por ley12301 del 3 de mayo de 1854…( se tiene referencia

que actualmente se festeja su aniversario el 29 de mayo en honor a la muerte de un

ciudadano que murió a fuega de bala en una lucha por los intereses de pomata

Sus habitantes son descendientes de los armaras , sin embargo la influencia española

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Monografía del Distrito de Pomata

dejada durante la colonia se evidencia en sus expresiones artísticas y culturales

durante sus innumerables fetividaes que se llevan a cabo durante todo el año al igual

que en otros pueblos del altiplano.

El histórico u turístico pueblo de Pomata conocido como el “Balcón Filosófico del

Altiplano” es también semillero de bellos y cautivadores relatos. De el desempeñamos

la hermosa leyenda de PUMAUTA o casa del Puma o Pomata.Antes de la llegada de

los conquistadores españoles a tierras del altiplano, en las colinas y cerros que

circulan la actual población de Pomata, vivían centenares de pumas, felinos feroces

que se enseñorearon de la zona, convirtiéndose en el terror de los aborígenes. Estos

carnívoros desde los farallones y oquedades merodeaban y en furiosas manadas

atacaban a los animales, personas, devorándolos. Se alimentaban de conejos,

gallinas, patos, peces del Lago Titicaca., aprovechando la complicidad de las noches y

a veces en pleno día.Los atributos lugareños, impotentes de destruir a estos

endemoniados felinos y por lo menos amainar y evitar los constantes ataques y la

desmedidad, les ofrecieron ofrendas y sacrificios, en la creencias que eran seres

sobrenaturales divinos. Los consideraron como dioses tutelares por lo que los

deificaron. E rigieron ídolos de homenaje y reverencia. En improvisadas adoratorios se

convirtieron las guardias y oquedades de los cerros donde moraban los pumas. Las

madrigueras de estos lugares fueron llamados pumautas o casa de pumas.La leyenda,

refiere que la plaga de felinos era el engendro de un gigantesco puma devorador de

hombres y animales que fue destruido por un cacique que con su prodigiosa masa lo

mató cuando dormía. Al recibir el mortal golpe su cuerpo se transformo en una

gigantesca roca gris y sus alrededores se tiñeron de rojo por la sangre que corrió a

raudales.Se cuenta que un desertor del ejército imperial incaico se había escondido en

el lugar, siendo devorado, cuyo espíritu se convirtió en el azuzador invisible de los

pumas. En algunos parajes solitarios el espíritu del soldado hacia su aparición, por lo

que los lugareños aterrorizados decían vistos al señor puma. A consecuencia de estos

sucesos, familiares de aborígenes optaron nombres y apellidos del puma, otras de

Poma. Similar caso sucedió con el cacique que acaudillo la sublevación del Cusco en

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Monografía del Distrito de Pomata

1814, don Mateo García Pumacahua o el que vigila al puma.Posteriormente la palabra

etimológica PUMAUTA fue castellanizada por el de POMATA.

"FIESTAS Y COSTUMBRES"

En Pomata al igual que en todos los pueblos del altiplano se conservan estas

tradiciones y costumbres, dentro de las principales celebraciones que se celebran es

este pueblo esta lo siguiente:

ATRACTIVOS TURISTICOS.-

IGLESIA POMATA

Considerada una obra maestra del barroco mestizo

del Altiplano, la iglesia de Pomata (1545) ha tenido sucesivas reconstrucciones.

Cuenta con una nave de sesenta y ocho metros de largo por 8 metros y treinta

centímetros de ancho, y una hermosa bóveda sostenida por pesadas pilastras.

CARNAVAL DE POMATA

Al igual que en los sectores quechua y aymará de todo el departamento de Puno, los

carnavales son celebrados con Danzas caracterizadas por movimientos vigorosos,

Danzas rituales, eróticas, agrícolas y carnavelescas, expresando su euforia anímica al

cosmos altiplánico, dando colorido, arte y destreza gimnástica, demostrando su

agilidad y gran resistencia física, coordinada a la música de hermosas melodías de

ritmo, ejecutadas con pinquillos, tarkas, bombos, tambores, flautas, mandolina, etc.,

rinden culto a la Pacha Mama o Madre Tierra durante la época en que los cultivos

están en plena floración y ofrecen, las papas, sus primeros frutos, coincidiendo con la

fecha de carnaval occidental. Hombres y mujeres, ataviados con vestimentas de

mucho colorido, caracterizado por atuendos propios de la comunidad a la que

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Monografía del Distrito de Pomata

representan, llevan en la mano derecha un polícromo huichi-huichi o soguilla

polícroma adornada con borlas de lana de colores a manera de pañuelo, para bailar.

La coreografía de estas danzas son muy alegres con desplazamientos en filas y

columnas, formando ruedas, al compás de carreras menudas y movimientos rítmicos

corporales, las mujeres con movimientos sensuales provocan su sentir amoroso a los

jóvenes indiferentes, que culminan en algunas ocasiones con el matrimonio.

Estas Fiestas comienzan el dia domingo con la entrada de carnaval y el desfile de

carros alegóricos por las principales calles y en la plaza de armas, El ambiente es de

lo más alegre, las mujeres decoran las fachadas de sus casas con globos y

serpentinas y en la plaza del pueblo abundan los puestos de venta de máscaras,

mixtura, globos, matasuegras y mil artefactos carnavaleros más. el día lunes es el

JataKatu donde las familias pomateñas van a un día de campo rindiendo homenaje a

los cultivos, augurando una buena cosecha, donde con danzas y rituales a la vera de

las «chacras» de papas en flor. Además de danzar se esparce a los papales con

mixtura, flores silvestres, serpentinas, hojas de coca y alcohol, en señal de pleitesía

por las primeras papas que se extraen como simbólicas simientes, acción que se

denomina Jatha Catu o coger la semilla, «papa nueva»., el dia martes continua el

tradicional Chiuchico, donde al compás de la estudiantina se recorre danzando las

diferentes calles y casas de los pomateños, así como de las diversas instituciones

hasta culminar en altas horas de la noche en una gran fiesta general del pueblo, luego

a partir del dia jueves las pandillas salen a bailar por las diferentes calles y en la plaza

del pueblo, culminando la fiesta con el cacharpari el día lunes.

LA FIESTA DE SANTIAGO APÓSTOL

Esta fiesta se celebra el 25 de Julio donde se Rinde Homenaje a Nuestro Patrón

Santiago Apóstol, cuentan las personas que ya pintan canas que esta fiesta se

celebraba a lo grande , días antes de la fiesta los pobladores pintaban de blanco las

paredes de sus casas y en las esquinas se levantaban altares con mantas blancas,

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Monografía del Distrito de Pomata

adornados con joyas de plata, esperando el paso de la procesión, mientras las

comparsas de campesinos ataviados de fiesta, al son del sicuri bailaban en honor al

santo patrón. Posteriormente el concurso de danzas se estableció los sábados.

cuentan también que antiguamente estas fiestas se realizaban inclusive con corridas

de toros, actualmente de aquellos días solo quedan recuerdos ya que con el transcurrir

del tiempo se fueron perdiendo estas tradiciones.

LAS ALACITAS

10 de Agosto, fiesta pagana, donde los sueños e ilusiones se plasman, adquiriendo

objetos y bienes en miniatura Alasita es un término Aymará que significa cómprame,

de la que proviene la denominación de las más importante Feria de Arte Popular en

miniatura del altiplano peruano, que se celebra en Puno el 03 de mayo de todos los

años a la que concurren masivamente compradores (alasiris) y vendedores (aljiris),

Alasita es, pues, una feria de objetos en miniatura, de comestibles con sus envases

reducidos a la mínima expresión, de diplomas, títulos profesionales, pasaportes y otros

documentos de "mentira".... Establecida la Feria de las Alasitas: La figura central... Era

el dios de la fortuna, el EKEKO, de una sola clase, hoy en día se vende de diversas

clases, colores y tamaños, cargado de sus artículos básicos, cigarrillos, cesto de coca

y otras especies. La magia del Ekeko puede ir más allá de lo dicho todavía, y eso

indudablemente depende mucho del enfoque que se le pueda dar a este personaje de

la cultura popular,... se ha convertido como amuleto, que para los creyentes, trae la

felicidad material a los hogares humildes. En pomata se festejan LAS ALACITAS el 10

de agosto.

VIRGEN DEL ROSARIO

Como en todos los pueblos de nuestra meseta andina, Pomata, expresa los

sentimientos más profundos de su Fe religiosa a su Santa Patróna “La Santísima

Virgen del Rosario”.

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Monografía del Distrito de Pomata

Cada primer domingo del mes de Octubre de todos los años, se realiza estas

tradicionales fiestas, que comienzan la noche del viernes previo, con la llegada de los

danzantes de las diferentes comparsas, algunos que llegan inclusive de nuestra capital

y otros del hermano pueblo de Bolivia y la recepción a las bandas de músicos, en

algunos lugares se realiza ese mismo día la tradicional “Challa de negritos”, donde

todos los devotos le rinden su saludo y pleitesía a la Virgen del Rosario implorándole

sus bendiciones, la fiesta continua la madrugada del día Sábado donde a partir de las

2 de la madrugada comienzan las albas, donde retumban los camaretazos y los

pomateños e invitados que llegan de diferentes lugares comparten en las diferentes

danzas momentos de alegría en este reencuentro de fe y devoción, los diferentes

alberos brindan a sus invitados los tradicionales ponches de guinda. Por la mañana del

día sábado la fiesta continua con la misa de albas luego cada comparsa se dirige a la

casa de los alberos donde todos los invitados comparten agradables momentos en

esta recepción al compás de las tradicionales bandas de músicos y orquestas

ofrecidas por los devotos.

La noche del sábado se presentan los fuegos artificiales con la quema de castillos

ofrecidas por algunos oferentes y la fiesta continua hasta altas horas de la noche

donde las comparsas recorren la calles y la plaza principal del pueblo.

Al día Domingo es el día central de la Patrona del pueblo, la cual es venerada en el

majestuoso Templo Santiago Apóstol, por una gran multitud de fieles devotos que

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Monografía del Distrito de Pomata

imploran sus bendiciones a la Virgen del Rosario, luego todos acompañan a la

procesión por la plaza del pueblo, al terminar esta las diferentes comparsas le brindan

su homenaje danzando con alegría, devoción y fe cristiana, luego la fiesta continua

hasta el día martes donde los diferentes conjuntos se despiden con los tradicionales

“cacharparis”, haciendo promesas de volver el siguiente año.

Ammer Erick en martes, junio 19, 2007 0 comentarios

GASTRONOMIA POMATEÑA

- Huallaque de pescado

- Queso frito

- Chairo

- Pesque

- Julluta (papa sancochada)

- Huarjata

En Pomata al igual que en el departamento de Puno, se acostumbra preparar una

serie de platos, siendo unos propios y en base a ingredientes del lugar; y , otros son

platos que se preparan con recetas de otros lugares, los que fueron influenciados

especialmente por la cocina boliviana, algunos de ellos fueron adaptados a los

requerimientos de los gustos de los comensales.

Pomata tradicionalmente es un lugar donde a decir de muchos es el lugar para

disfrutar de los potajes de la zona, estos son expendidos por las vivanderas aunque

actualmente esto ha bajado ostensiblemente, pero siempre en las fiestas patronales y

otras festividades hay puestos de expendio eventual.

Entre los potajes mas difundidos se tiene:

CHAYRO Se prepara con pedazos pequeños de chalona (carne seca de cordero) y

trozos de carne fresca de cordero, hasta que estén cocidos, se añade tripas y habas

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Monografía del Distrito de Pomata

verdes, luego de cocinar unos minutos se agrega las papas picadas en forma larga y

delgadas y el chuño negro molido o chancado. se le agrega una pizca de ají colorado

si desea.

HUATIA Después de las cosechas es tradicional las huatias, q ue es un

horno hecho con pedazos de tierra compacta (curpas) que se calientan a grandes

temperaturas con leña. Luego se colocan alli para cocer las papas, ocas y si quieren

también se agrega quesos o pescado envueltos en papel grueso.

QUESO FRITO Se prepara el queso frito acompañado de su papas sancochadas,

chuño, ensalada y aji.

PESQ’UE La quínua debe estar previamente bien lavada, se sancocha la quinua hasta

que esté bien cocida de tal forma que no esté suelta ni espesa, para luego batirla con

una cuchara de palo (wislla) y se le agrega leche al gusto, mantequilla y queso

desmenuzados o picado y sal al gusto. Se puede servir con un guiso encima.

HUARJATA Se prepara con cabeza de chancho en trosos regulares, que se hace

cocer con cebolla y ajos, luego se agrega papas peladas, chuño negro o blanco, para

servirlo hay que presentarlo con un aderezo de ají colorado, cebolla y tomate, que se

esparce encima de todo el sancochado, a parte de sirve el caldo; también se puede

presentar con un poco de arroz graneado.

LECHON AL HORNO Se prepara con carne de chancho tierno(Lechón) o un cordero ,

dejándolo toda la noche en salmuera. Antes de ponerlo en el horno se hace cortes

toda la carne para echarle el preparado a base de vino, limón, comino, pimienta, ajos y

ají colorado molido y un poco de aceite, luego se coloca en una asadera para llevarlo

al horno bien caliente. A medio cocer se saca y se le agrega juego de limón al cuero o

lonja y se introduce al horno hasta que esté totalmente cocido y dorado. Se sirve con

ensalada de lechuga o zarsa de cebolla, y ocopa.

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Monografía del Distrito de Pomata

THIMPO Preparado con carne mayormente de cordero, pero también puede ser con

carne de res o alpaca, papas, chuño negro, se acompaña con arroz y cebolla

aderezada con ají, se sirve por separado la parte sólida y en otro plato el caldo.

CHICHARRONES Se prepara en base a carne de cerdo, en trozos pequeños co

n sal se acompaña con papas y chuño sancochado y

mote de maíz, más ensalada de cebolla y ají molido (llatan).

CHAULLA THIMPO Es el sancochado de carachis, papa y chuño; se sirve en un plato

lo sólido y en otro el caldo, que contiene bastante fósforo, siendo bueno para fortificar

el cerebro.

TRUCHA FRITA Se fríe trucha y se acompaña con papas y chuño sancochados o

también puede ser con papas fritas y arroz graneado, a ello se agrega ensalada por lo

general cebolla con lechuga u otras verduras aparente.

SAJJTA DE GALLINA Plato efectuado en con carne de gallina, papas, arbejas,

bastante cebolla y zanahoria, todo revuelto con ají amarillo molido juntamente con

maní, queso, galletas huatacay , adornado con tomate y perejil picado.

FRICASE Cocinado en base a carne de cerdo, con chuño y mote de maíz, ají amarillo

y bastante caldo.

PONCHES Bebida caliente que puede ser preparado en base a guindas, pasas y

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Monografía del Distrito de Pomata

ciruela o también con maní, castaña, ajonjolí, leche y coco, a éste preparado se

agrega le agrega un poco de licor.

SANCOCHADO O PUCHERO Contiene carne hervida, con papas, chuño negro o

blanco, zapallo, cecina, camote, garbanzo, repollo, acompañado con arroz graneado.

Para presentar se le adorna con una aderezo de ají colorado, cebolla y tomate. El

caldo se sirve al final.

PAN DE POMATA Finalmente debemos mencionar al pan de Pomata (ROSCA

POMATEÑA) muy conocido en todo el Dpto. de Puno adquiere ese nombre por su

peculiar forma de rosca o argolla, que es bien cotizado por su delicioso sabor, ya que

este elabora en el piso de los tradicionales hornos en base a leña, lo cual le dan un

sabor muy caracteristico y apreciado.

PROPUESTA DE CIRCUITO TURISTICO.-

Se puede acceder al pueblo de Pomata por vía terrestre, por la carretera Puno

Desaguadero la cual esta completamente asfaltada, previamente para llegar a la

ciudad de Puno puede ser por vía terrestre y por vía aérea, hasta el aeropuerto de la

ciudad de Juliaca, de donde se puede abordar movilidad terrestre hasta Pomata.

Ammer Erick en martes, junio 19, 2007 0 comentarios.

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Monografía del Distrito de Pomata

ANEXOS.-

Los platos típicos son:

- El Cancacho (lechón o cordero al horno macerado en

ají y aceite).

- El Pesque de quinua (nutritivo queso de quinua).

- El Chairo (sopa de carne de res y cordero, papas,

habas, zapallo, col, chuño, trigo y chalona o carne de

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Monografía del Distrito de Pomata

carnero seca).

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Monografía del Distrito de Pomata

CONCLUSIONES:

En el Distrito, es originario, es rico en su atractivo turístico así como

también en cantos y danzas, costumbres y tradiciones, es importante

conocerlo por que nos permitirá desarrollarnos mejor en nuestro campo

profesional.

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RECOMENDACIONES:

Se llega a la conclusión de que es necesario conocer por dentro y

por fuera los atractivos la riqueza de sus costumbres, tradiciones,

música y danzas y así poder dar a conocer a los demás lo grandioso

que es pomata en sus construcciones arqueológicas como son las

iglesias.

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Monografía del Distrito de Pomata

BIBLIOGRAFIA ECOTURISMO :

AUTOR. Wilfredo Barrietas Quispe, Marcelino Aguilar Arce – 2003

Universidad Técnica del Altiplano Puno TurísticoAUTOR: Enrique Cuentas Ornache, Editorial Rosas S.A. Cusco- Perú

Los Aymaras Bajo el Arcoiris del Tiempo y del EspacioAUTOR: James Arevalo

Centro de Poder en los Andes (Iniciaciones Solares)

Guia Turistica (Municipalidad provincial) Chucuito – Juli

www.wikypedia/Juli.com ; visto 01/10/08

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