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creación de productos turísticos culturalesTRANSCRIPT
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MDULO 3: COMUNICACIN Y COMERCIALIZACIN DE
LOS DESTINOS TURSTICOS CULTURALES
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Mdulo 3: Comunicacin y comercializacin de los destinos tursticos culturales 2
ndice:
Captulo 0: Introduccin y objetivos ................................................................ 4
Captulo 1: La marca como generadora de valor en los destinos tursticos............. 5
1.0. Introduccin ....................................................................................... 5
1.1. La imagen del destino turstico.............................................................. 6
1.2. La marca del destino turstico ............................................................. 13
1.3. El branding de los destinos tursticos.................................................... 22
1.4. La promocin del destino turstico: principales instrumentos.................... 28
1.4.1. Principales instrumentos y tcnicas de promocin en turismo ............. 33
1.4.2. La publicidad............................................................................... 34
1.4.3. Las relaciones pblicas ................................................................. 34
1.4.4. Las promociones de ventas y el merchandising en el sector turstico ... 35
1.4.5. Acciones de venta personal ........................................................... 37
1.4.6. El importante papel del folleto turstico y otros materiales promocionales
impresos ............................................................................................. 39
1.4.7. Las ferias de turismo.................................................................... 40
1.4.8. Estrategias promocionales............................................................. 42
1.5. Resumen ......................................................................................... 43
Captulo 2: La comercializacin de los destinos tursticos culturales. El plan de
marketing ................................................................................................. 45
2.1. Introduccin: El Plan de marketing ...................................................... 45
2.2. El anlisis de la situacin y el diagnstico del destino ............................. 47
2.3. La definicin de los objetivos del Plan de Marketing................................ 50
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Mdulo 3: Comunicacin y comercializacin de los destinos tursticos culturales 3
2.4. La seleccin de las lneas estratgicas de actuacin................................ 52
2.5. Concretando la estrategia: Las actuaciones........................................... 54
2.6. Un caso: El Plan de impulso del turismo cultural de Turespaa................. 55
2.7. Resumen ......................................................................................... 59
Captulo 3: Los canales de distribucin de los destinos tursticos ....................... 61
3.1. La distribucin en la actividad turstica ................................................. 61
3.2. Los intermediarios en turismo y los canales de distribucin ..................... 65
3.3. La tipologa de los canales de distribucin ............................................. 69
3.3.1. Canales de distribucin indirectos................................................... 69
3.3.2. Canales de distribucin directos ..................................................... 72
3.4. Las relaciones entre los miembros del canal. La eleccin del canal de
distribucin............................................................................................. 73
3.5. La emergencia de un nuevo intermediario: los DMS ............................... 76
3.6. Resumen ......................................................................................... 79
4. Bibliografa ............................................................................................ 80
Captulo 1............................................................................................... 80
Captulo 2............................................................................................... 81
Captulo 3............................................................................................... 81
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Mdulo 3: Comunicacin y comercializacin de los destinos tursticos culturales 4
CAPTULO 0: INTRODUCCIN Y OBJETIVOS
El mdulo tercero introduce las cuestiones
relacionadas con la puesta en mercado de los
destinos tursticos culturales a travs de sus
tres componentes: la comunicacin a la
demanda, la comercializacin del destino y la
distribucin al mercado.
Son objetivos de este mdulo:
Fomentar la capacidad de razonamiento sobre la imagen y marca de los destinos tursticos culturales.
Desarrollar las habilidades necesarias para elaborar un Plan de marketing de un destino turstico cultural.
Conocer las caractersticas de los canales de distribucin turstica y contar con elementos para seleccionar los ms adecuados.
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CAPTULO 1: LA MARCA COMO GENERADORA DE VALOR EN LOS DESTINOS
TURSTICOS
1.0. Introduccin
Veamos, al comenzar el curso, los elementos fsicos del destino turstico (recursos,
productos, ofertas) cmo se relacionan entre s en el destino (la cadena de valor)
y cmo podamos poner en valor los recursos a travs de la interpretacin para
obtener productos tursticos.
Seguidamente, veamos el factor humano: las personas en su doble vertiente de
quines acudan al destino turstico (turistas y visitantes) y de aqullas otras que
permanecan en l, los residentes. Resaltbamos la importancia de incorporarlos a
los procesos de planificacin y gestin del turismo como ventaja competitiva del
destino turstico.
Hemos organizado estos elementos como si fueran un rompecabezas, de manera
que ya tenemos el destino turstico. Ahora, debemos comunicar su existencia,
llamar la atencin de los posibles turistas, atraerlos y comercializarlo. A
ello vamos a dedicar este tercer mdulo: a posicionar el destino en los
mercados y a vendrselo a los turistas.
Para ello tenemos que diferenciarlo: tenemos que distinguir nuestro destino
turstico entre la maraa de ofertas que todos los das del ao intentan llamar la
atencin del pblico con propuestas, en unos casos parecidas, en otros, diferentes.
Unas ponen el acento sobre la calidad de la experiencia turstica, su exotismo, su
originalidad; otras indican que el viaje ser inolvidable; otras, quiz, intentarn
destacarse por su bajo precio
En definitiva, tenemos que hacer atractivo nuestro destino turstico a los
consumidores, a los turistas cuando se encuentran todava en eso que llamamos los
mercados de origen: en su casa.
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Qu podemos hacer? Cmo enfrentarnos a una tarea que en principio, parece
abrumadora, ya que las otras ofertas son muchas y algunas de ellas se anuncian
con gran despliegue de medios y mucha fuerza?
Para ello, contamos con dos herramientas que podemos manejar: la
comunicacin del destino y su comercializacin. Una buena comunicacin de
los atributos y caractersticas del destino, orientada con precisin hacia los grupos
de consumidores turistas que estimamos interesantes no dejar de llamar su
atencin y de atraer su inters; una buena comercializacin y venta del destino
turstico atraer sus preferencias, de manera que nos elijan frente a otras
propuestas. Veamos, pues, ambas.
1.1. La imagen del destino turstico
En el mdulo 1 decamos que la imagen del destino turstico era la idea, ms o
menos abstracta, que se ha ido formando colectivamente del producto y que
proceda de distintas fuentes. Es la primera impresin que reciben de un destino los
clientes potenciales.
Podemos ahora buscar una definicin ms precisa y completa. La Enciclopedia del
Turismo (2000) en su entrada Imagen dice que sta es el conjunto de
percepciones, creencias, impresiones, ideas y formas de entender que se tienen
sobre distintos objetos, personas, acontecimientos o lugares. Una imagen es una
versin simplificada de lo que una persona asume como realidad (Pg. 345).
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El proceso de formacin de la imagen es ms importante en turismo que en
otras industrias o actividades. Ello se debe a que los productos tursticos son lo que
se denomina bienes de experiencia; es decir, bienes cuyas caractersticas no
podemos conocer con precisin antes de haberlos consumido.
Dicho de otra manera: a diferencia de lo que nos ocurre en otras ocasiones la
compra de un automvil, por ejemplo que podemos examinarlo, probarlo, etc.- el
producto turstico solamente podemos probarlo a la vez que lo consumimos. En
consecuencia, la imagen acta como un sustituto de la valoracin del producto o,
ms exactamente, valoramos el producto turstico de acuerdo con la imagen que
tenemos de l.
Debido a esta importancia de la imagen durante el proceso de toma de decisiones
de los expertos en marketing dedican un gran esfuerzo a presentar unas imgenes
de destino pensadas con la intencin de atraer a unos determinados turistas, con
las esperanzas de que esa imagen les resulte lo suficientemente atractiva como
para preferirlo a los restantes.
La imagen de un destino turstico tiene tres componentes: el componente
cognitivo, el componente afectivo y el componente conativo o de accin.
El componente cognitivo se basa en una evaluacin de los hechos relacionados con ese destino turstico. Esta evaluacin surge de las creencias o
actitudes con respecto a algn lugar, y se han ido formando con el paso del
tiempo, a partir de varias fuentes. Pueden configurar tanto una imagen realista
como irreal del destino.
El componente afectivo est relacionado con la valoracin del destino a partir de los sentimientos o los motivos personales: los motivos determinan lo
que uno desea conseguir del destino, lo que posteriormente determina, a su
vez, el valor que se le asigna al destino.
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El componente afectivo es uno de los ms importantes: en situaciones de compra, el consumidor elegir un destino que le sugiera sensaciones
placenteras y agradables, aunque el elemento cognitivo le est diciendo que
otro destino es mejor o que puede conseguirlo a un precio ms econmico.
Por ltimo, el componente conativo tiene que ver la accin: la decisin de viajar a un destino se toma despus de que se evalen los componentes
cognitivo y afectivo de la imagen del producto.
El destino Centroamrica. Los componentes cognitivos que tenemos de la regin
seran el resultado de las informaciones que hemos ido recibiendo de los distintos
pases de la zona en los noticieros de TV, documentales, peridicos, revistas
tambin de la publicidad, en forma de vdeos publicitarios, brochures, folletos,
imgenes en los escaparates de las agencias de viaje Incluso es posible que entre
nuestros amigos o parientes, alguien haya viajado all: del relato de su viaje y sus
experiencias tursticas obtenemos el componente cognitivo del destino
Centroamrica.
Pero entonces el elemento cognitivo es slo conocimiento? Pues no. El elemento
cognitivo no slo est formado por la informacin recibida, convenientemente
procesada; se trata de una informacin interpretada. El elemento cognitivo
incorpora informacin ms creencias; dicho de otra forma, la informacin
puede estar distorsionada por alguna idea, positiva o negativa que nos
hagamos del destino antes de conocerlo e incluso por influencias sociales.
El componente afectivo viene determinado por la inclinacin que tenemos,
siguiendo el ejemplo anterior, hacia Centroamrica o hacia destinos de
caractersticas similares y est formado por multitud de factores: desde el clima y
la gastronoma hasta la opinin que tenemos de sus gentes. Todo ello nos genera
una sensacin de acercamiento, o de rechazo. No debemos olvidar que en esta
sensacin, un componente que se suele tener en cuenta es el viaje: duracin,
comodidades
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Por ltimo, el componente conativo es el que decidir si queremos adquirir
el destino: si queremos viajar hasta l. Para ello nos basaremos en los
componentes cognitivo y afectivo; pero en la decisin definitiva no debemos
olvidar que entran tambin cuestiones ms tangibles, como son el tiempo y el
dinero de que disponemos para viajar. La valoracin de estos componentes es
lo que emplearemos para tomar la decisin de compra.
Una conclusin que podemos extraer es que en la formacin de la imagen de un
destino intervienen un buen nmero de mecanismos: y que aunque esta imagen
puede tardar mucho tiempo en cambiar por muy slida que sea.
Los estudiosos de estos asuntos, que no son otros que los psiclogos, dicen que las
imgenes se forman a travs de agentes orgnicos, inducidos y
autnomos.
Los agentes orgnicos son los que conforman la experiencia personal. Esta experiencia personal puede proceder de anteriores visitas al destino, de
viajes a destinos que consideramos parecidos, de situaciones que hemos vivido
y que pensamos que son de aplicacin al viaje y de la estancia en el destino.
Por tanto, los agentes orgnicos influyen tanto antes de la visita al destino como
despus.
Los agentes inducidos son los que estn controlados por otra fuente. Nos referimos aqu a los importados de la publicidad y promocin del destino,
generados por las campaas que ste pone en funcionamiento.
Los ltimos, los agentes autnomos tienen gran importancia porque son uno de los ms potentes: tienen la capacidad de cambiar, en un corto
periodo, imgenes que hemos ido construyendo a lo largo del tiempo.
Los agentes autnomos incorporan las informaciones que recibimos a travs de
los medios de comunicacin. Por ejemplo, la imagen de los destinos tursticos
del sureste asitico ha cambiado radicalmente para cientos de miles de turistas
a raz del Tsunami acaecido en diciembre de 2004.
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Teniendo en cuenta la gran cantidad de informacin que recibimos y la cantidad de
impactos informativos que recibimos, no es de extraar el importante papel que
juegan los agentes autnomos, as como una cuestin que veamos tambin en el
mdulo 1 cuando nos referamos a la imagen de los destinos tursticos: su
fragilidad.
Camarero y Garrido (2004, Pg. 130) toman estos tres grupos de agentes y los
aplican a los destinos culturales para la formacin de la imagen. Concretamente,
sugieren que la imagen de un destino turstico cultural (por extensin, de
cualquier destino turstico) se forma a travs de un continuo que se inicia
con la imagen orgnica, sigue con una imagen inducida y termina en la
imagen compleja:
La imagen orgnica surge de la informacin a travs de lecturas de historia y de geografa, reportajes en TV que no estn dirigidos especficamente al
visitante (programas culturales) artculos en revistas Las personas que nunca
han visitado esos destinos, aunque no dispongan de informacin turstica,
cuentan con algn tipo de informacin almacenada en su memoria.
La imagen inducida es el resultado de un esfuerzo consciente y deliberado de promocionar el turismo cultural por parte de las organizaciones encargadas.
Esta es una imagen que puede controlarse a travs de folletos, agencias,
anuncios y otras actividades promocionales.
La imagen compleja es el resultado de una visita real al destino por parte del turista y, por tanto, incorpora la experiencia. Se trata, pues, de una imagen
ms compleja y diferenciada.
Nos encontramos, otra vez con los agentes orgnicos, inducido y autnomo, solo
que con una estructuracin ligeramente distinta. Sin embargo, la cuestin de la
imagen compleja destaca el hecho, que hemos visto antes, de que una parte
sustancial de la imagen del destino se forma tras la experiencia turstica, siendo
sta, probablemente, la parte ms slida y diferenciada ya que hunde sus races en
nuestra propia experiencia.
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Aunque es importante que un destino sea percibido de manera positiva respecto de
los atributos que son comunes a la mayora de los destinos tursticos, y que exista
una percepcin global favorable, lo que resulta esencial es el desarrollo de una
imagen nica que distinga al destino de la multitud de competidores que estn
intentando alcanzar a los mismos visitantes potenciales.
Por ejemplo, smbolos tales como la Torre Eiffel en Pars, el Taj Mahal, en la India o
la Gran Muralla China son iconos que ayudan, de manera valiossima a reforzar la
singularidad de los destinos que simbolizan. Contar con un icono como stos
globalmente reconocibles, es el sueo de cualquier gestor de un destino turstico.
La medida de los atributos especficos de un destino no suele ser compleja. El
procedimiento habitual es dirigirse a los visitantes que se encuentran ya en el
destino y, en el cuestionario que veamos en el mdulo 2 durante la etapa de
investigacin de demanda, incluir preguntas relativas a los motivos que atrajeron al
turista a visitarnos, o sobre los aspectos ms valorados del destino. La acumulacin
de las respuestas, junto con su valoracin, nos proporcionar un buen indicador.
Sin embargo, la medida de la impresin global es bastante ms compleja de
conseguir: entre otras cuestiones, porque no suele admitir, durante su
investigacin, preguntas estandarizadas, es decir, preguntas con respuesta cerrada.
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Un posible procedimiento consiste en preguntar a los visitantes potenciales
empleando cuestiones con respuesta abierta, como las siguientes:
Qu imgenes o caractersticas le vienen a la mente cuando Ud. piensa en XX como destino
para pasar las vacaciones? (Componente
funcional global).
Cmo podra describir el ambiente que espera encontrar cuando visite el destino XX?
(Componente psicolgico global).
Por favor, indique algn atractivo especial del destino XX que Ud. espera encontrar cuando
llegue all (Componente nico o singular).
Brent Ritchie (cit., pg. 203) efecta la siguiente identificacin con referencia al
destino Jamaica:
Montego Bay Clima tropical Playas Deportes acuticos
Clima Vida nocturna Paisajes
Hospitalidad Seguridad Reconocimiento
Msica reggae Cultura
Relax y tranquilidad,
pero tambin diversin y
entretenimiento
Singularidades Atributos
Caractersticas Psicolgicas
Caractersticas funcionales
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1.2. La marca del destino turstico
Hemos visto anteriormente la imagen del destino turstico.
Pero, Cmo se concreta esto? Cmo pasamos del plano de las ideas al plano de
las cosas? y, especialmente, Cmo podemos influir sobre esa imagen para
diferenciar al destino turstico?
La respuesta a todas estas preguntas es: la marca. En cierta manera, la marca es
la concrecin de la imagen de un destino turstico. No quiere ello decir,
evidentemente, que un destino sin una marca carezca de imagen concreta: puede
tenerla y, adems, muy especfica. Ms bien, la marca ayuda a concretar esa
imagen, a hacerla ms tangible y, sobre todo, y como veremos, es un instrumento
para influir sobre ella.
La marca identifica al destino en los
mercados, por ello debe ser slida y
con la suficiente estabilidad para que
ese destino se asegure turismo a largo
plazo. Se ha de entender sin esfuerzo y
sin provocar confusiones con otras
marcas competidoras u otros productos
o servicios. Ha de poder aplicarse sin
dificultad a soportes diversos. Y
finalmente ha de ser duradera, es decir
que se ha de plantear a medio y largo
plazo.
Construir una marca turstica es institucionalizar un determinado lugar como
destino turstico y posicionarlo como tal en la opinin pblica.
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En un primer momento, podemos decir que la marca es un nombre, un smbolo,
un diseo, o una combinacin de todos ellos que sirve para identificar los bienes o
servicios de un proveedor determinado.
Dentro de la marca, el logotipo es la parte de la marca que aparece con
smbolo, diseo y colores distintivos.
Pensemos por ejemplo, en el dibujo de Joan Mir que emplea la entidad de
promocin turstica espaola, Turespaa como logotipo de la marca Espaa.
La Marca Principal (conjunto visual del logotipo y el
smbolo, elementos grficos que la configuran
conformando la representacin principal corporativa)
sirve para identificar al producto (en este caso Espaa
como producto - destino turstico), y hace la decisin de
compra ms fcil y placentera.
Antes de introducir una nueva marca en el mercado, o bien en el momento de
decidir una estrategia respecto a una marca existente, se ha de tener en cuenta
lo siguiente:
Siempre se ha de partir de un posicionamiento que tenga en cuenta al producto y al consumidor. En el caso de la marca de Espaa, se tiene en
cuenta al pas, al querer dotarle de simbologa positiva y al utilizar elementos
grficos altamente identificados con nuestra cultura ms moderna, y se tiene en
cuenta al pblico potencial consumidor o visitante de Espaa al ofrecerle la
oportunidad de que lo identifique fcilmente con la obra de un pintor
mundialmente conocido.
La marca en s, la denominacin y su representacin grfica o logotipo y su signo grfico o smbolo: en el caso del logotipo de Mir, la palabra Espaa
con una tipografa tpica del artista es claramente identificativa, y el smbolo
goza de un alto grado de asociacin con el turismo espaol al representar un
sol.
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Los canales de comunicacin y el grado de control que tenemos sobre los mismos: fundamentalmente en publicidad, Turespaa, como organismo
autnomo encargado de realizar las campaas publicitarias de Espaa en el
exterior, controla que la marca principal de Espaa sea claramente perceptible,
de que no se altere su composicin y de que ocupe el papel preponderante que
en s merece, as como de introducirla en todas aquellas comunicaciones
promocionales de Espaa como destino turstico.
El grado de experiencia de los visitantes potenciales: es ms fcil crear una imagen nueva para clientes que no conocen un destino, que cambiar la
imagen que ya se han formado los turistas que suelen visitarlo, sobre todo si es
mala. Cuando en ao 1983, el Ministerio de Turismo decide realizar un
programa de identidad corporativa de Espaa de cara a sus pblicos externos,
la estrategia era avanzar los cambios que se estaban produciendo en el pas
para generar actitudes positivas que inspiraran confianza y situaran a Espaa
como potencial destino turstico.
El grado de satisfaccin - recomendacin: se trata de averiguar los aspectos que ms influyen en la satisfaccin para poderlos transmitir en la
comunicacin de marca. Los aspectos ms valorados por los turistas que
visitaban Espaa eran el arte y la simbologa de Espaa, de ah que la decisin
fuese aunar ambos valores y mostrarlos al mundo de la mano de un artista
mundialmente conocido.
Lo que hacen los destinos competidores: cuando se trata de
tomar decisiones estratgicas siempre
hemos de tener en cuenta lo que hacen
los competidores y es conveniente
analizar sus actuaciones. As, mientras
Europa comenzaba a despegar
econmicamente y Espaa era an vista
como un pas sin recursos, surgi la
necesidad de demostrar que Spain is
different!
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Lo que se ha de evitar:
Falta de entidad del producto/destino: Espaa parta con la ventaja de un gran reconocimiento mundial por sus recursos tursticos. Slo haba que saber
potenciarlos.
Proliferacin de marcas que slo generan confusin: La misma marca que hoy identifica Espaa y que es utilizada en todas las comunicaciones del mundo
para identificarnos tursticamente, fue mal utilizada en el pasado y se asoci a
productos tan dispares como jabones o vajillas con la excusa de ser productos
espaoles exportables.
Perder el control sobre la comunicacin.
Llevar a cabo acciones de comunicacin dispersas que resultan poco eficientes y menos eficaces.
La utilizacin de marcas en el mercado turstico tiene una serie de ventajas.
Veamos algunas de ellas:
Ayudan a identificar destinos concretos y a distinguirlos de los destinos competidores, siendo esta su funcin primaria.
Permiten asociar determinados atributos a la marca. Debido a que, como veamos antes, el producto turstico es un bien de experiencia, la marca
reduce la incertidumbre del consumidor-turista y su sensacin de riesgo al
adquirir el viaje a un destino turstico. La reputacin de la marca confiere
seguridad tanto al agente de viajes como al turista: el agente de viajes
recomendar marcas seguras, es decir, marcas de destinos con una slida
reputacin.
Es un instrumento muy til a la hora de poner en prctica estrategias de segmentacin de mercado. Por ejemplo, es frecuente que cadenas hoteleras,
operadores tursticos, etc. operen con distintas marcas, que comunican distintos
atributos, dirigidas a diferentes grupos de turistas.
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El uso de una marca facilita a los destinos la puesta en prctica de estrategias de extensin de marca: es decir, la puesta en mercado de
nuevos productos tursticos bajo la marca de los ya existentes. Es el caso, por
ejemplo, de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad espaolas, que entran en
el mercado como un producto cultural bajo la marca Espaa
Por ltimo, la marca es un instrumento de creacin de valor aadido, en cuyo caso hablamos del valor de la marca. Serra (2002, Pg.208) define el
valor de la marca como el valor aadido del nombre que es
recompensado por el mercado con mrgenes de beneficio, cuotas de
mercado, o ambos, mayores.
Las ventajas del uso de la marca por los destinos tursticos aparecen en el
cuadro siguiente, el crculo virtuoso del poder de marca, adaptado de Serra:
El crculo virtuoso del poder de marca en un destino turstico
Mayor valor de la marca Notoriedad de la marca del
destino y preferencia por
los turistas
Aumento del nmero de
turistas y de la duracin
estancia media
Acciones de marketing de
mayor escala
Mayores beneficios para
los negocios y para el
destino
Aumento del gasto
turstico
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Respecto de una marca, se distinguen dos conceptos que componen,
conjuntamente, el valor de la marca: la valoracin de la marca y la
identidad de la marca.
La valoracin de la marca se refiere al conjunto de factores que tienen una relacin directa precisamente con su valor de mercado: su valor intrnseco como
activo intangible y el fondo de comercio o goodwill que le proporciona al destino
turstico. En definitiva, la valoracin de la marca de un destino turstico es el
conjunto de activos, ligados a una marca, que aade valor a los productos
tursticos del mismo. Aaker (1991) identifica cinco clases de activos:
Lealtad a la marca del destino
Conocimiento del nombre del destino
Calidad percibida
Asociaciones a la marca
Otros activos ligados a la marca: promocin del destino, relaciones con los distribuidores
La identidad de una marca hace referencia a aquella parte del valor
de la marca resultante de los
beneficios esperados que ofrece, que
la hace atractiva como posible objeto
de compra. La identidad de la marca,
en este sentido, es el producto de su
posicionamiento y personalidad y se
manifiesta en los resultados que
obtiene el destino, el nombre de la
marca, el logotipo, la comunicacin
de la marca
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El grfico siguiente, tomado de Aaker y reelaborado para el destino turstico,
muestra los componentes del valor de la marca y los grupos de pblico a los que se
dirige cada uno de ellos; es decir, los grupos que le conceden mayor importancia a
unos u otros aspectos.
Qu cuestiones debemos tener en cuenta a la hora de elegir una marca? Es decir
En qu nos debemos fijar y qu elecciones debemos llevar a cabo cuando
tengamos que elegir una marca? Veamos las dos ms importantes: el nombre y la
estrategia de marca.
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La eleccin del nombre de la marca:
En el caso de los destinos tursticos por regla general, esta cuestin suele estar
resuelta de antemano: el nombre de la marca es el nombre del destino turstico.
Cuestin distinta es cuando el destino turstico agrupa una serie de localidades, en
cuyo caso, es necesario buscar un nombre que los agrupe.
El caso frecuente es el de los destinos-circuito, es decir, destinos que, adems de
estar formados por una serie de municipios, el producto turstico consiste en el
desplazamiento entre ellos. Ejemplos de esto seran el Camino de Santiago, en
Espaa, o el Camino del Inca, en Per. Otro ejemplo de destinos formados por
distintas localidades es la Costa Maya, que abarca una parte de la orilla sur de la
pennsula de Yucatn, en Mxico.
El problema que suele plantearse en los destinos tursticos que coinciden
con una localidad es la eleccin del lema que acompaa a la marca: esa
frase breve - a veces una sola palabra que acompaa al nombre y con el que se
intenta resumir, de modo atractivo, las caractersticas del destino (por ejemplo:
Todo bajo el sol que acompaaba a la marca Espaa; El acuario del mundo que
acompaa a la marca Mar de Corts, que agrupa a cinco Estados del noroeste
mexicano; o Alma de la tierra que acompaa a Guatemala)
La estrategia de marca:
La estrategia a seguir con la marca es otra importante eleccin. As, algunos
destinos tursticos efectan una promocin por regiones o reas concretas, cada
una con su propia marca, mientras que otros emplean una marca nica y se
promocionan como un todo.
Generalmente, los destinos operan con distintas marcas, casi con independencia de
su tamao: incluso en aquellos casos en que el destino es una nica localidad,
distinguimos zonas y denominaciones distintas (otra cuestin es la amplitud con la
que esas digamos, submarcas, operan: en muchas ocasiones no traspasan los
lmites del destino, pero tienen utilidad dentro de l).
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Frecuentemente, el que los destinos tursticos operen con una o varias
marcas depende del tamao del mercado al que se dirigen y de la
notoriedad del destino: como regla general, cuanto mayor es el mercado, menor
es el nmero de marcas empleadas, ya que el coste de la promocin aumenta de
manera mucho ms que proporcional cuando crece el nmero de marcas. Lo mismo
ocurre con la notoriedad del destino: aquellos destinos menos notorios o conocidos,
concentran sus esfuerzos en la marca del destino.
En principio, tenemos tres opciones:
La marca nica: todos los productos del destino turstico llevan la marca de ste. Tal es el caso, por ejemplo, de la zona donde se produce la hibernacin de
la mariposa Monarca en Michoacn (Mxico): los establecimientos y negocios
tursticos han empleado el nombre del recurso como parte de su marca
comercial, encontrando desde Transportes Monarca a Hotel Monarca.
Las marcas mltiples: es la estrategia contraria a la anterior: cada elemento tiene su propia marca. Se trata de una estrategia que si bien siguen algunos
componentes de la oferta (por ejemplo, grandes grupos hoteleros) es poco
frecuente en el caso de los destinos tursticos, excepto que stos sean muy
amplios (todo un pas, por ejemplo) o muy notorios. La ventaja de las marcas
mltiples es que permite una mejor segmentacin del mercado y llegar as a un
nmero mayor de grupos diferentes de consumidores-turistas.
La marca paraguas o marca familia: Es una estrategia sntesis de las dos anteriores y la ms empleada por los destinos tursticos, ya que combina las
ventajas de ambas. Cada producto tiene su marca especfica, pero sta retiene
una parte comn, que suele ser el nombre de la marca principal. En definitiva,
sera una marca nica capaz de promocionarse en los mercados exteriores, pero
sin restar ni limitar la promocin individualizada de productos y destinos,
sirvindoles ms bien de paraguas y de complemento. Tal es la estrategia, por
ejemplo que sigue Mxico: Tesoros coloniales (de Mxico); Haciendas y Casonas
(de Mxico); Pueblos mgicos (de Mxico)
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1.3. El branding de los destinos tursticos
El branding de los destinos tursticos es una tendencia reciente que se est
abriendo paso en el mbito de la comunicacin y promocin del destino y que est
estrechamente relacionada con la gestin de la marca.
Pero, qu es el branding? En qu se diferencia realmente de la gestin de la
marca?
Diferenciarse es hoy cada vez ms difcil, ya que la calidad y los costes de los
productos, en este caso de los destinos tursticos, pueden ser similares. Por ello, la
clave est en el Branding, es decir, en el poder de la Marca como elemento
diferenciador.
Para Tom Peters, declarado "gur de gurs" por The Economist y Fortune en este
tema, lo que constituye la diferenciacin parte precisamente de los intangibles de
una empresa: el valor, la credibilidad y la singularidad de una marca.
Para Peters la marca es lo que nos define y sta es mucho ms que el
marketing o los logotipos. Tiene que ver con la pasin, con la historia que
queramos contar, con la causa que motiva nuestra empresa. Las historias y
experiencias sern ms importantes en el futuro que los productos, porque la
capacidad de transmitir emocin es lo ms importante en un mundo controlado por
la tecnologa.
El branding, pues, parte de la idea de que los consumidores de cualquier
producto turstico o no ms que desear el producto en s, lo que realmente
buscan son una serie de experiencias gratificantes asociadas al producto.
En consecuencia, los consumidores no estn realmente interesados en la calidad de
un determinado producto o servicio: lo que es realmente importante es la
satisfaccin total que obtienen al utilizar o consumir el producto.
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Anteriormente, decamos que la marca era un nombre o smbolo que serva para
identificar los bienes o servicios de un proveedor determinado. Trasladando esta
definicin al destino tendramos que la marca de un destino turstico es un nombre
o un smbolo que sirve para identificar al destino turstico y diferenciarlo de los
destinos competidores.
Pues bien, en la perspectiva del branding, la marca sera:
Un nombre, un smbolo, un diseo o una combinacin de todos ellos que identifica
y diferencia el destino y que comporta la promesa de una experiencia de viaje
memorable, que nicamente est asociada con ese destino. La marca tambin sirve
para reforzar la rememoracin posterior de las sensaciones placenteras ocurridas
durante la experiencia turstica (Brent Ritchie, 2003, Pg. 296).
La primera parte de esta definicin hace referencia a las funciones tradicionales de
la marca: identificar y distinguir al destino.
La segunda parte destaca la importancia de que la marca de un destino comporte la
promesa (explcita o implcita) de la esencia del viaje vacacional: una experiencia
memorable, especialmente, una experiencia que solamente proporciona el destino
turstico en cuestin.
En opinin de Brent Ritchie (1998, Pg.18) y ya que tanto las fases previas al
viaje vacacional y las fases posteriores a ste, son tambin parte de una
experiencia turstica de calidad, el branding del destino turstico tiene que despertar
en el futuro cliente-turista la sensacin de que va a disfrutar de experiencias
agradables y satisfactorias en el destino. Tambin, y una vez concluido el viaje, la
marca del destino debe tener la capacidad de evocar en el turista el recuerdo de su
experiencia turstica.
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En consecuencia, y desde la ptica del branding, la marca del destino turstico debe
influir:
Tanto en la fase previa a la experiencia turstica, es decir, durante la seleccin del destino:
Identificacin del destino turstico
Diferenciacin del destino turstico
Anticipacin de la experiencia turstica
Creacin de expectativas
Seguridad para el turista de que ha efectuado la mejor eleccin
Como en la fase posterior a la experiencia turstica, la de recreacin de sta una vez que el turista ha vuelto a su lugar de origen:
Consolidacin de la imagen del destino
Reforzamiento de la imagen del destino
Fijmonos que esta idea resulta especialmente
valiosa en el caso del turismo. Recordemos,
que el producto turstico es, en realidad, la
experiencia turstica como un todo.
Instrumentos tales como el itinerario de
consumo del turista y la cadena de valor del
destino turstico venan a destacar dos
cuestiones: en primer lugar, que la satisfaccin
del turista era el resultado de obtener
experiencias tursticas de calidad, y que
juzgaba esta calidad por el conjunto de la
experiencia; en segundo lugar, que para
facilitar esas experiencias a los turistas
intervenan un buen nmero de agentes
independientes, condiciones del destino, e
incluso exteriores al propio destino.
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El branding del destino turstico pone el acento precisamente en esto: en los
beneficios y en la calidad de la experiencia turstica globalmente considerada. Visto
desde esta ptica, podemos entender un destino turstico como una entidad que
proporciona experiencias tursticas.
Si esto es as, las cuestiones relevantes pasan a ser las siguientes:
Cul es la naturaleza global de las experiencias que el destino turstico
proporciona? Cul es el valor de las sub-experiencias que en su conjunto,
proporcionan las experiencias tursticas satisfactorias que est buscando el
visitante? En definitiva: Cul o cules son los aspectos fundamentales de la
experiencia turstica que pueden proporcionarnos la base para la marca del
destino?
Aqu debemos retomar el anlisis efectuado en el mdulo 1 sobre la cadena de
valor del destino y modificarlo ligeramente para destacar los componentes de la
experiencia turstica desde la ptica del turista que se encuentra en el
destino pasando sus vacaciones. Si lo hacemos as, podemos distinguir tres
niveles:
Los elementos que componen el ncleo de la experiencia turstica. Este ncleo recoge las motivaciones bsicas por las que el cliente ha elegido el destino
turstico.
Los elementos que componen la dimensin secundaria de la experiencia turstica en el destino, y que se correspondera con las motivaciones de segundo orden.
Los elementos perifricos a la experiencia turstica: los factores que la envuelven y facilitan su desarrollo, mejorando su calidad.
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El cuadro siguiente, tomado de Brent Ritchie (2003, Pg. 198) y adaptado a un
destino turstico cultural muestra estos tres niveles:
Aunque en principio, parece evidente que la marca del destino debera partir - y
relacionarse estrechamente con los elementos del ncleo de la experiencia
turstica, existe el peligro de que la atencin se desve de ese ncleo, que es lo que
singulariza y distingue al destino, hacia elementos que componen la dimensin
secundaria o incluso, perifrica, en el intento de conseguir una mayor
representatividad de la marca, lo que en ocasiones ocurre por razones polticas.
Por ltimo y para concluir este pequeo recorrido por el branding de los destinos
tursticos, haremos la pregunta definitiva:
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Qu debemos hacer para conseguir una marca de xito para el destino
turstico?
Una marca principal (Logotipo + Smbolo) ha de ser:
CLARA Y PERSONALIZADA. Se ha de entender sin esfuerzo y sin provocar
confusiones con otras marcas competidoras u otros productos - servicios.
DURADERA. La identidad corporativa es un activo empresarial, y se ha de
plantear a medio y largo plazo. El logotipo y el smbolo de Espaa son hoy da
un smbolo nacional reconocido en todo el mundo cargado de actitudes
positivas.
Berry (2000), un reconocido experto internacional en el marketing de servicios,
seala que una marca xito es aquella que:
Est basada en un mensaje distintivo y consistente que alcanza las emociones
de los clientes.
Es fiable: se asocia con la verdad.
Se apoya en una organizacin que lleva a cabo bien los servicios que componen
su ncleo.
Si trasladamos estas prescripciones a los destinos tursticos tendramos que las
marcas de xito de los destinos tursticos son aquellas que:
Diferencian el destino.
Destacan aquellas cuestiones que pueden ser importantes para los turistas.
Crean una conexin emocional con los turistas, comunicando los valores que stos asocian con el destino.
Aseguran la internalizacin de la marca por el personal frontera el que entra en contacto directo con el turista que representa al destino e influye
especialmente sobre la calidad de la experiencia turstica.
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1.4. La promocin del destino turstico: principales instrumentos
Una vez que se ha creado dicha marca, un destino turstico puede trabajar de
forma separada para elaborar diferentes eslganes que representen las
caractersticas de dicho destino en cada uno de sus mercados objetivo. La accin a
realizar en este punto concreto pasar por el lanzamiento de una campaa de
publicidad para comunicar la identidad propia del destino en los mercados. Esta
medida aumentara el nmero de personas que, sobre todo en el extranjero,
conoceran este destino turstico con posibilidad de visitarlo.
Tenemos pues ya el destino turstico con su marca. Y aunque el adagio dice que El
buen pao en el arca se vende los expertos de marketing destacan exactamente lo
contrario: que es imposible vender lo que el pblico no conoce.
Se trata de dar a conocer el destino turstico entre los posibles visitantes; pero
de darlo a conocer de manera activa, destacndolo de entre los dems destinos. No
consiste nicamente en facilitar informacin, sino en proporcionar informacin
atractiva y til para el posible visitante, que influya sobre sus preferencias.
La promocin, genricamente considerada como instrumento de marketing,
supone, fundamentalmente, comunicacin, transmisin de informacin del
vendedor al potencial comprador, cuyo contenido se refiere al producto o a la
empresa u organizacin que lo comercializa. Su finalidad ltima es la de convencer
a los potenciales consumidores de los beneficios que les reportar la compra o
utilizacin de los productos o servicios de una determinada organizacin.
Hoy podemos decir que la comunicacin grfica, televisiva o radial crea gran parte
de la opinin pblica y en el mundo actual tiene una caracterstica distintiva: hay
demasiada informacin diaria. El siguiente ejemplo nos servir de referencia al
respecto:
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Dicen que una vez, haba un ciego sentado en la vereda, con una gorra a sus pies y
un pedazo de madera que, escrito con una tiza blanca deca " POR FAVOR
AYDEME, SOY CIEGO".
Un creativo de publicidad que pasaba frente a l, se detuvo y observ unas pocas
monedas en la gorra.
Sin pedirle permiso tom el cartel, le dio vuelta, tomo una tiza y escribi otro
anuncio. Volvi a poner el pedazo de madera sobre los pies del ciego y se fue. Por
la tarde el creativo volvi a pasar frente al ciego que peda limosna, su gorra estaba
llena de billetes y monedas.
El ciego reconoci sus pasos y le pregunt si haba sido l, el que reescribi su
cartel y sobre todo, que haba puesto.
El publicista le contest "Nada que no sea tan cierto como tu anuncio, pero con
otras palabras". Sonri y sigui su camino.
El ciego nunca lo supo, pero su nuevo cartel deca: " HOY ES PRIMAVERA, Y NO
PUEDO VERLA".
Por ello, es evidente que la promocin turstica en los mercados exteriores es un
instrumento importante de creacin de imagen de pas. En ocasiones, la primera, y
a veces la nica, que percibe el ciudadano extranjero al que se le quiere convencer
de que visite ese pas.
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Bien, esto es una definicin genrica, que es igualmente aplicable a un producto la
promocin de un automvil- o un servicio la promocin de un seguro de vida-.
Pero, es tambin til en el mbito del turismo? No habamos visto que
tanto los productos tursticos como los destinos presentan ciertas
peculiaridades que los diferencian del resto? Cmo se reflejan estas
cuestiones a la hora de promocionarlos?
La principal dificultad para las empresas tursticas a la hora de realizar publicidad
estriba en plasmar lo intangible, y los mltiples atributos del servicio.
Para las compaas areas no siempre es posible encontrar el elemento diferencial:
asientos ms grandes, mejor comida, ms vuelos, una sonrisa, etc; Los anuncios
ofrecen una amplia gama de argumentos, unos ms convincentes que otros.
En algunos casos se ha optado por mostrar personalidades que son usuarios del
servicio (Swissair), o por invitar a una identificacin con un estilo de vida lujoso que
confiera al cliente simbolismo y status (Salas VIP, primera clase, champn).
Otros han utilizados aspectos tangibles y racionales tales como la distancia entre
asientos (TWA), la comodidad del vuelo directo (American Airlines), o emocionales
como la seguridad (argumentada por la modernidad de los aviones de Lufthansa).
Por su parte, las compaas hoteleras si bien insertan algunos anuncios en la
prensa general y especializada, no hacen grandes inversiones en publicidad y
utilizan otros mtodos impulsados desde sus departamentos comerciales para
conseguir clientes.
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Los anuncios de hoteles y agencias de
viaje en prensa, no suelen ser slo de
imagen y a menudo presentan ofertas
especiales que incluyen normalmente el
precio. Son anuncios pensados para
generar demanda y aumentar las ventas
en momentos concretos.
Los destinos tursticos utilizan bsicamente los mismos instrumentos
promocionales que en otros mbitos de actividad econmica. Sin embargo,
encontramos una serie de aspectos un tanto especficos que establecen ciertas
diferencias:
En primer lugar, debemos recordar que la intangibilidad de los productos
tursticos es un serio problema para su promocin y comunicacin. Una
de las tcnicas para superar este inconveniente, como veremos, consiste en la
tangibilizacin de lo intangible.
En segundo lugar, es preciso hacer hincapi en el destacado papel que
desempean las Administraciones Pblicas en la promocin turstica.
Las acciones de promocin en turismo requieren de la estrecha colaboracin
entre los distintos operadores privados y entre stos y las Administraciones
Pblicas si se quiere incrementar su efectividad.
En tercer lugar, destaca el mayor peso especfico o lo que es lo mismo, la
preferencia por determinadas actividades promocionales, concretamente:
Las relaciones con los medios de comunicacin
El papel destacado de los folletos, catlogos y material impreso en general.
Los viajes de familiarizacin (fam trips)
Las ferias tursticas
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Por ltimo, resaltar que, la mejor promocin en turismo son las opiniones favorables de familiares y amigos que ya han visitado el destino. No slo
es la menos costosa: es tambin la ms efectiva, ya que acta directamente
sobre los componentes cognitivos de la imagen, como veamos al principio del
captulo. De ah la extrema importancia de conseguir clientes satisfechos.
Los principales instrumentos y tcnicas de promocin que se emplean en el sector
turstico aparecen recogidos en la tabla siguiente. La combinacin concreta que
se efecta, y la intensidad con que se emplea cada uno de los instrumentos
y tcnicas, constituyen el mix de promocin del destino turstico.
El mix promocional depender, bsicamente, de seis cuestiones:
Del presupuesto de que dispone para promocin el destino turstico
De las caractersticas del destino
Del mercado al que se dirige
De los objetivos perseguidos en la campaa de comunicacin
De las actuaciones que lleven a cabo los destinos competidores
De la estrategia que sigue el destino turstico.
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1.4.1. Principales instrumentos y tcnicas de promocin en turismo
Instrumento/tcnica Descripcin
Publicidad Insercin de anuncios en medios de comunicacin y en libros y guas tursticas, folletos y pginas web de instituciones u operadores tursticos.
Relaciones pblicas
Acciones tendentes a conseguir la difusin de informaciones favorables para el destino y de sus productos de forma gratuita o para influir sobre las decisiones de determinados pblicos o colectivos.
Promociones de ventas y merchandising
Acciones que tratan de incrementar la demanda a corto plazo. Pueden ir dirigidas a los intermediarios, vendedores propios, consumidores o prescriptores.
Venta personal Acciones promocionales y de estmulo a las ventas llevadas a cabo por equipos de vendedores.
Ferias tursticas Encuentros peridicos de corta duracin que tienen lugar en la misma fecha y lugar para presentar y promocionar la oferta comercial de destinos.
Patrocinio o mecenazgo Ayuda a determinadas actividades y eventos, con la finalidad de obtener efectos positivos sobre la imagen y/o estimular la demanda entre pblicos objetivos seleccionados.
Folletos y catlogos Material impreso de carcter promocional dirigido a
intermediarios y consumidor final.
Publicidad en el lugar de
venta (PLV)
Materiales (psters y otros displays) de ayuda a la publicidad
en el lugar de venta (PLV). Acciones para la adecuada
exposicin al pblico de dichos materiales.
Mailings y distribucin
directa domiciliaria
Envo de material promocional (folletos, catlogos) por
correo personalizado a los turistas potenciales.
Viajes de familiarizacin
(fam trips)
Viajes gratuitos y estancias en el destino que se utilizan para
influir positivamente sobre intermediarios tursticos y
periodistas o lderes de opinin.
Promocin telemtica (GDS,
Internet)
Canales informticos a travs de los cuales el intermediario o
el consumidor final puede tener acceso a informacin sobre
nuestro destino o nuestros productos.
Veamos, brevemente, cada uno de ellos y el uso que se hace por los destinos
tursticos.
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1.4.2. La publicidad
Publicidad es toda transmisin de informacin, en forma de anuncios pagados por
el vendedor (el ente de promocin del destino turstico) y efectuada a travs de
distintos medios de comunicacin, desde los grandes medios de comunicacin de
masas hasta medios con un ndice de cobertura mucho menor. Se trata de una
forma de comunicacin impersonal en la que el mensaje es completamente
controlado por el anunciante (Serra, 2000, Pg. 287).
Tiene como ventaja que puede alcanzar grandes audiencias. Su principal
desventaja es que, aunque el coste por impacto es bajo, ya que alcanza a un gran
nmero de personas, el coste total puede ser muy elevado.
1.4.3. Las relaciones pblicas
El objetivo bsico de las relaciones pblicas (RRPP) es el de conseguir la difusin, a
travs de los distintos medios de comunicacin, de informacin favorable que
contribuya a mejorar la imagen de la empresa o destino y de sus productos o
servicios.
En otras palabras, el objetivo de las relaciones pblicas es
conseguir buena propaganda. Podemos definir la
propaganda como difusin gratuita, no pagada, de
informacin favorable. La contrapartida en el caso de las
RRPP, es el medio de comunicacin, y no el vendedor, el
que controla el contenido del mensaje.
Algunas acciones de RRPP no se dirigen a los medios de
comunicacin, sino que tratan de influir sobre
determinados colectivos concretos con poder de decisin
sobre aspectos que pueden afectar al destino: por
ejemplo, sobre responsables de comunicaciones de la
Administracin central, con la finalidad de que mejoren los
accesos al destino.
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Las actividades o instrumentos de relaciones pblicas ms utilizados en
turismo son:
Notas o comunicados de prensa
Aparicin de personalidades
Boletines de noticias, dossieres y otras publicaciones
Workshops (jornadas o reuniones profesionales de trabajo que ponen en
contacto a los oferentes el organismo de promocin del destino turstico y las
empresas tursticas que se localizan en l- con la demanda representantes de
organizaciones o empresas tursticas de un mercado emisor-. Se diferencian de
las ferias tursticas en su carcter ms restringido, ya que las organiza,
generalmente, el destino turstico, no estando presentes destinos
competidores).
Un caso especial de las actuaciones de relaciones pblicas son los fam-trips o viajes
de familiarizacin, que consisten en viajes y estancias gratuitas en el destino que se
ofrecen a intermediarios tursticos (agentes de viajes, touroperadores) o a
periodistas y lderes de opinin con la finalidad de dar a conocer el destino,
presentar nuevas ofertas, destacar las mejoras introducidas, mostrar la inexistencia
de problemas que puedan haber sido noticia en los medios de comunicacin...
1.4.4. Las promociones de ventas y el merchandising en el sector turstico
La promocin de ventas est formada por las actividades que, mediante la
utilizacin de incentivos materiales o econmicos, tratan de estimular la demanda a
corto plazo hacia un destino turstico. Pueden ir dirigidas a distintos pblicos:
consumidores, intermediarios, vendedores o prescriptores.
El merchandising son las actividades llevadas a cabo en el punto de venta para
tratar de estimular la compra del producto. Incluye la presentacin y disposicin del
material promocional en el punto de venta (folletos, catlogos, displays, carteles,
etc.), as como la ambientacin y animacin del local.
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Si la publicidad y las RRPP tratan de atraer al consumidor hacia el punto de venta,
las promociones de ventas y el merchandising tratan de estimular la
compra en el propio punto de venta.
I
La cuestin esencial es que las promociones de ventas intentan conseguir ventas
adicionales que los responsables comerciales creen que no producirn salvo que
se ofrezcan determinados estmulos o ventajas al turista.
En el caso de nuestro destino turstico, lo que intentamos es que acudan ms
visitantes al destino ofreciendo, por ejemplo, precios ms ventajosos en
determinados establecimientos o acceso a ciertas atracciones a un coste menor
(por cierto, que anteriormente hemos debido llegar a acuerdos con dichas
empresas, en un esquema de colaboracin promocional del destino pblico-
privado).
En definitiva, los incentivos deben restringirse a aquellos segmentos de mercado
que lo requieran. De lo contrario acabaremos ofreciendo incentivos a la compra a
segmentos de mercado y a turistas que pensaban acudir al destino de todas
formas.
Un ejemplo de promociones de ventas son los descuentos de ltima hora o rebajas
de precios, instrumento muy utilizado por empresas tursticas tales como los
touroperadores, las compaas areas
Los programas de fidelizacin de los clientes frecuentes que tienen la mayora de
empresas tursticas de grandes dimensiones son un caso especial de las
promociones de ventas (por ejemplo, los puntos por vuelos que proporcionan a los
clientes la mayora de las compaas areas). El ncleo de estos programas
consiste en premiar a los clientes frecuentes con viajes o estancias gratuitas. Los
clientes obtienen ms puntos cuanto ms utilizan los servicios de la compaa, y
posteriormente los canjean por estos viajes o estancias.
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1.4.5. Acciones de venta personal
La venta personal es la realizada por los vendedores (en el caso de los destinos
tursticos, los promotores del destino). Es, por tanto, una forma de comunicacin
oral e interactiva que transmite informacin de forma directa y personal a un
cliente potencial.
Un sistema que frecuentemente utilizan los destinos tursticos de cierto tamao son
las Oficinas de turismo en el extranjero, que son puntos de venta del destino en
mercados exteriores que desarrollan diversas acciones de promocin del destino
turstico: desde organizar campaas de relaciones pblicas hasta proporcionar
material informativo a los particulares que acuden directamente.
En Espaa, la Red de Oficinas Espaolas de Turismo en el Exterior (OETS)
son servicios de la Administracin General del Estado en el exterior que dependen
funcionalmente, del Presidente del Instituto de Turismo de Espaa -TURESPAA,
sin perjuicio de su dependencia de los Jefes de Misin Diplomtica en sus
respectivos pases de ubicacin. En la actualidad la red est integrada por 32
oficinas ubicadas en 23 pases.
Si bien nacieron con la finalidad de proporcionar informacin a los visitantes
potenciales, la evolucin que han experimento ha hecho que esta tarea sea hoy
secundaria, pero no por ello carente de importancia, y su misin se centre en tres
reas fundamentales:
Mantenimiento y mejora de la imagen del destino Espaa: esta funcin es
bsica tanto en los destinos emergentes como en los consolidados o maduros.
Sin embargo mientras que en los primeros la actuacin implica dar a conocer el
destino, en los segundos la atencin se centra en neutralizar el riesgo de
deterioro que corre un destino desarrollado.
Promocin: en esta actuacin se incluyen fundamentalmente las campaas de
publicidad, la distribucin de informacin al cliente, acciones con los medios de
comunicacin, etc.
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Comercializacin y apoyo al sector: sta es una misin fundamental a la que progresivamente se ha ido otorgando mayor protagonismo. Entre las principales
actuaciones se pueden citar la elaboracin de anlisis de coyuntura y
seguimiento de los mercados para obtener informacin sobre la marcha de las
distintas temporadas, estudios de mercado de los pases emisores, acciones
diversas de comercializacin (jornadas de comercializacin, participacin en
ferias, etc.).
Todo ello se traduce en un conjunto de funciones
de asesoramiento al sector turstico, apoyo a la
comercializacin de productos, estrategias de
comunicacin, informacin y presentacin de
productos, adems de las de administracin
comn como son la gestin econmica, contable,
administrativa y de personal de cada Oficina.
Convertidas cada vez ms en una herramienta de apoyo al empresariado turstico
en la promocin y comercializacin de sus productos, proporcionan un eficaz
asesoramiento de alto nivel comercial al tener un profundo conocimiento de los
mercados en que desarrollan sus actividades.
Son por tanto el instrumento principal en el desarrollo de la promocin
internacional que realiza TURESPAA, cuyos esfuerzos se dedican a estrechar lazos
entre el sector empresarial espaol y la demanda.
El caso ms conocido de la venta personal es la que realizan los agentes de viajes
en sus propios establecimientos, las agencias. Si empleamos este instrumento, las
acciones de promocin del destino debemos llevarlas a cabo sobre stos, a fin de
que lo recomienden a los clientes potenciales (volveremos sobre este asunto en el
captulo siguiente).
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1.4.6. El importante papel del folleto turstico y otros materiales
promocionales impresos
El empleo intensivo de todo tipo de material impreso folletos, catlogos, guas,
brochures- es una caracterstica distintiva de la promocin turstica. Recordemos
la ltima visita que efectuamos a una feria de turismo: el papel era el verdadero
protagonista de la feria, hasta el punto que es difcil concluir nuestra visita sin
terminar con un buen montn de estos elementos en nuestras manos, una parte
sustancial de los cules termina, inevitablemente, en el cesto de los papeles.
Para muchas organizaciones tursticas, la produccin y distribucin de este material
promocional constituye la partida ms importante de sus presupuestos de
marketing. Tal es el caso de los organismos pblicos de turismo, sean estatales,
regionales o locales.
Para los responsables de comunicacin, el gran desafo consiste en asegurarse de
que esas masivas inversiones en material impreso de promocin consigan impactar
realmente en el pblico y que lo hagan en el momento deseado, puesto que una
gran parte de este material nunca llega a ser visto por el consumidor o, al menos,
visto con un mnimo de atencin (los folletos que, tras la visita a la feria, terminan
en el cesto de los papeles).
La mayor parte de la gran cantidad de material impreso que genera la industria
turstica en sus actividades de promocin y distribucin va dirigida a los
consumidores finales: al turista potencial. Sin embargo, una proporcin se dirige a
los distribuidores e intermediarios tursticos con el objetivo de facilitar sus labores
de promocin y venta. Estos ltimos soportes suelen contener informacin de
carcter ms tcnico y detallado y tienen un nivel de uso mucho mayor que los
anteriores.
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Mdulo 3: Comunicacin y comercializacin de los destinos tursticos culturales 40
Cul es la funcin de los folletos, catlogos y otro material impreso? Los expertos
en marketing apuntan las siguientes:
Actan como sustituto del producto: ayudan a hacer tangible
Son un elemento de apoyo para el personal de venta del distribuidor o intermediario.
Actan como complemento e incluso como sustituto de las acciones publicitarias.
Dan a conocer al consumidor las caractersticas y atractivos del producto o del destino de forma concreta, precisa y detallada.
Son un elemento contractual que acta como garanta de lo que se va a recibir
Transmiten informacin til sobre el destino, los servicios que hay en l y cmo utilizarlos
Desempean un papel educativo, informando sobre las caractersticas de un recurso, la forma de uso y disfrute, proporcionando recomendaciones sobre la
conducta a seguir, especificando los usos permitidos y los que no
1.4.7. Las ferias de turismo
La participacin en Ferias ha sido, durante
muchos aos, la principal accin
promocional llevada a cabo por la
mayora de entes pblicos de turismo.
Las investigaciones de mercado indican que
las ferias tienen muy poca influencia como
factor de decisin directo en la eleccin de
destino, pero su objetivo no es contactar con
el cliente final, sino con los canales de
comercializacin.
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Las ferias renen un gran nmero de personas que de otra forma sera muy difcil
reunir en un mismo momento y lugar. Constituyen una forma de presentacin
y, ocasionalmente, de venta de productos tursticos que tienen lugar de
forma peridica y, generalmente, de corta duracin (2 o 3 das). Su utilidad
se deriva del establecimiento de contactos personales entre los distintos colectivos
implicados: oferentes de productos tursticos, touroperadores, agencias de viajes,
organismos pblicos de promocin de destinos tursticos y otros.
La presencia en una feria internacional de turismo tiene un coste elevado, y por
ello muchos municipios y empresas acuden a las mismas bajo el paraguas
de asociaciones o de los entes oficiales del pas o zona a la que
pertenecen, como es el caso de TURESPAA.
A pesar de su coste, la efectividad de las ferias es difcil de medir desde el punto de
vista institucional, y existen opiniones a favor de la reduccin del gasto que se les
dedica, aunque, el miedo a los posibles efectos negativos de la ausencia de las
mismas hace que muchos repitan por si acaso. Las ferias constituyen un canal ms
de comunicacin y contacto con el mercado, por lo cual la participacin se ha de
planificar desde la perspectiva global del marketing.
Las ferias con ms historia o tradicin (por ejemplo, la Feria Internacional de
Turismo FITUR- de Madrid; la Internationalen Tourismus Brse ITB- de Berln; la
World Travel Market WTM- de Londres) suelen tener un carcter genrico y
agrupan a una gran diversidad de empresas y destinos. Por ejemplo, en la edicin
de 2005 FITUR agrup a 860 empresas y 162 pases.
Ahora bien, durante los ltimos aos, han proliferado las ferias de carcter ms
especializado en productos tursticos concretos: Por ejemplo, la International Golf
Travel Market, feria itinerante dedicada al turismo de golf que en 2003 celebr su
encuentro en la Repblica Dominicana y en 2005 en las Islas Canarias (Espaa);
Intur, Feria de Turismo de Interior, que se celebra anualmente en Valladolid
(Espaa) o bien, las propias ferias generalistas han desarrollado salones especiales:
tal es el caso de FITUR Congresos, dedicado al turismo de congresos y
convenciones.
Es difcil clasificar las ferias dentro de los instrumentos de promocin turstica: para
algunos constituyen una accin de relaciones pblicas; para otros son una accin
de promocin de ventas.
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1.4.8. Estrategias promocionales
Vamos a terminar este captulo comentando dos conceptos muy utilizados que
estn un poco a caballo entre la promocin y la distribucin. Se trata de los
conceptos de estrategias de tipo push y pull, que pueden entenderse como
estrategias promocionales o como estrategias de distribucin.
La estrategia tipo push se basa en acciones de promocin centradas en los
intermediarios, en el canal de distribucin, puesto que el oferente -el destino
turstico- confa bsicamente en el canal para que realice el esfuerzo de promocin
y venta. El oferente da un empujoncito (de ah su nombre) al intermediario para
que ste se dirija al cliente.
Los instrumentos promocionales utilizados prioritariamente sern las actuaciones de
la fuerza de ventas sobre lo intermediarios y las promociones de ventas que
estimulen a stos a promocionar y vender nuestro destino turstico.
En la estrategia tipo pull, el organismo de promocin del propio destino turstico
realiza un esfuerzo promocional dirigido al consumidor final con la intencin de que
ste, o bien reserve directamente o acuda a los puntos de distribucin minorista,
agencias de viajes, y demande nuestro destino. En este caso, el oferente trata de
tirar del consumidor hacia el punto de venta; el esfuerzo promocional y de venta
del canal es mnimo.
Si bien suele emplearse una combinacin de ambas estrategias, los organismos
de promocin de los destinos tursticos emplean mayoritariamente la estrategia tipo
pull, intentando influir directamente en las preferencias de los consumidores
finales, los turistas. Las empresas tursticas, sin embargo, prefieren las
estrategias tipo push; por ejemplo, esta estrategia es la empleada de
manera casi general por los operadores tursticos.
Ello se debe al clculo que efectan unos y otros (los organismos de promocin de
los destinos tursticos y las empresas de los destinos). Las estrategias tipo pull,
las dirigidas al consumidor final suelen ser costosas, al emplear medios
masivos, con la intencin de alcanzar al mayor nmero de consumidores posible. En
consecuencia, la informacin se mantiene dentro de unas lneas generales, que
pretenden influir sobre la imagen del destino en los consumidores a travs de los
componentes cognitivo y afectivo.
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Las empresas prefieren las estrategias tipo push que son ms selectivas se
desarrollan sobre los intermediarios- y por tanto, menos costosas. Emplean medios
mucho ms tcnicos, con informacin til para poder realizar la reserva que,
generalmente, no est al alcance del consumidor final.
1.5. Resumen
La imagen del destino turstico es el conjunto de percepciones, creencias,
impresiones, ideas y formas de entender que se tienen dicho destino; una
versin simplificada de lo que una persona asume como realidad. La formacin
de la imagen es muy importante en turismo porque los productos tursticos son
bienes de experiencia: bienes cuyas caractersticas no podemos conocer con
precisin antes de haberlos consumido.
Resulta esencial el desarrollo de una imagen nica que distinga al destino de
la multitud de competidores que estn intentando alcanzar a los mismos
visitantes potenciales (diferenciacin del destino a travs de la marca).
En turismo, las marcas tienen distintas funciones: Ayudan a identificar
destinos concretos y a distinguirlos de los destinos competidores; permiten
asociar determinados atributos a la marca; son instrumentos muy tiles para
poner en prctica estrategias de segmentacin de mercado; facilitan a los
destinos la realizacin de estrategias de extensin de marca y son un
instrumento de creacin de valor aadido.
Dos cuestiones esenciales a la hora de elegir una marca: La eleccin del
nombre de la marca, que para los destinos tursticos suele coincidir con el
nombre del destino, y la estrategia de marca: marca nica, conjunto de marcas
o marca paraguas.
El branding pone el acento sobre los elementos emocionales asociados a la
marca. Desde la perspectiva del branding, la marca es un nombre, un smbolo,
un diseo o una combinacin de todos ellos que identifica y diferencia el destino
y que comporta la promesa de una experiencia de viaje memorable, que
nicamente est asociada con ese destino. La marca tambin sirve para reforzar
la rememoracin posterior de las sensaciones placenteras ocurridas durante la
experiencia turstica.
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Desde la ptica del branding, la marca del destino turstico debe influir tanto
en la fase previa a la experiencia turstica, es decir, durante la seleccin del
destino como en la fase posterior a la experiencia turstica, la de recreacin de
sta una vez que el turista ha vuelto a su lugar de origen.
La promocin consiste en dar a conocer el destino turstico entre los posibles
visitantes de manera activa, destacndolo de entre los dems destinos
proporcionando informacin atractiva y til para el posible visitante, que influya
sobre sus preferencias.
La combinacin que efecta un destino turstico de los distintos instrumentos
y tcnicas de promocin y la intensidad con que los emplea, constituyen el mix
de promocin del destino turstico. Esencialmente, para la `promocin de los
destinos tursticos se emplean las relaciones con los medios de comunicacin,
folletos, catlogos y material impreso en general, viajes de familiarizacin (fam
trips) y las ferias tursticas.
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CAPTULO 2: LA COMERCIALIZACIN DE LOS DESTINOS TURSTICOS
CULTURALES. EL PLAN DE MARKETING
2.1. Introduccin: El Plan de marketing
Disponemos ya de la marca del destino y de los instrumentos promocionales.
Ahora, debemos emplearlos de la mejor manera posible para atraer a los turistas a
nuestro destino.
Como siempre, los recursos financieros de que disponemos son limitados, de
manera que debemos esforzarnos por obtener el mximo rendimiento de ellos:
debemos intentar conseguir la mxima efectividad de las acciones que llevemos a
cabo. En consecuencia, comenzaremos por efectuar un ejercicio de planificacin
que nos indique qu debemos hacer, cmo y cundo (es decir, qu instrumentos
debemos emplear, en qu mercados, de qu manera y con qu temporalidad) para
conseguir que esos deseados turistas nos elijan como destino y vengan a visitarnos.
En definitiva, debemos comenzar por elaborar el Plan de marketing del destino
turstico.
El Plan de marketing forma parte del Plan
estratgico del destino. No debemos olvidar
que la finalidad de la planificacin estratgica
es anticiparse y responder a los cambios del
entorno, tratando de mantener al destino
turstico adaptado de forma continua para
que pueda aprovechar al mximo las
oportunidades que se presenten y los
recursos internos que puedan proporcionarle
una ventaja competitiva.
Dentro de sta, la planificacin comercial es
una parte de la planificacin estratgica del
destino que tiene por finalidad el desarrollo
de programas de accin para conseguir los
objetivos de marketing.
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El Plan de marketing es, por tanto, el resultado de la planificacin comercial, que
se integra en la planificacin estratgica del destino. En l se plantean estrategias
concretas para los diferentes mercados a los que se dirige la promocin y segn los
productos tursticos objeto de la misma. Est integrado por un conjunto
estructurado de actuaciones orientadas a la consecucin de los objetivos generales
de la accin promocional.
En el proceso de planificacin de la estrategia comercial, al igual que en el
proceso ms general de planificacin estratgica, debemos comenzar
preguntndonos:
Dnde queremos estar?
Cmo llegaremos all?
Dnde estamos ahora?
Definicin de los
objetivos
Desarrollo de estrategias
y acciones
Anlisis de situacin
La respuesta a la primera pregunta requiere efectuar un anlisis de la situacin
actual de nuestro destino turstico y de los destinos competidores.
La respuesta a la segunda pregunta nos obliga a definirnos unos objetivos que
queremos conseguir con la realizacin del Plan.
Finalmente, contestar a la tercera pregunta supone seleccionar las acciones y
estrategias que debemos seguir para conseguir dichos objetivos.
Veamos cmo podemos hacerlo.
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2.2. El anlisis de la situacin y el diagnstico del destino
Una planificacin comercial correcta y slida comienza por el conocimiento
profundo y exacto de la situacin actual del destino, pero tambin de su probable
evolucin futura. Es decir, la fase de anlisis supone tambin una anticipacin de la
probable evolucin futura de aquellos aspectos que consideremos importantes por
el impacto que puedan tener sobre el destino turstico.
En la base de la planificacin est el constante anlisis de los mercados tursticos
emisores y de los productos tursticos espaoles. El conocimiento de la demanda
actual y potencial en los mercados internacionales permite establecer a medio plazo
estrategias de actuacin diferentes en cada uno de ellos as como buscar nuevos
mercados alternativos.
Como decamos, el anlisis debe ser tanto externo como interno:
Anlisis externo. El anlisis externo se centra sobre aquellos factores del entorno
del destino que puedan constituir amenazas para su futuro o, al contrario,
representar oportunidades de mercado.
Una amenaza es un reto planteado por una tendencia desfavorable en el entorno
que, de no tomarse oportunas medidas, producir un deterioro en la posicin
competitiva del destino. Puede consistir en un cambio en las preferencias de los
consumidores, la aparicin de nuevos destinos competidores
Una oportunidad es todo aquello que pueda suponer una ventaja competitiva para
el destino o represente una posibilidad de mejorar la rentabilidad de la actividad o
el volumen de negocio turstico; la identificacin de necesidades nuevas o no
satisfechas, la expansin del mercado, etc. Casi todas las amenazas pueden
constituir oportunidades si sabemos anticiparnos y adaptarnos a los cambios.
El anlisis externo est integrado por el anlisis del mercado y los de consumidores
- turistas, el anlisis de los destinos competidores y del conjunto del sector
turstico, y el anlisis del macroentorno.
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Anlisis del mercado y de los consumidores - turistas. Determinaremos
cuestiones como:
Su tamao
El potencial de crecimiento, al menos a corto plazo
La estructura del gasto turstico y la capacidad de compra de los turistas
Los distintos segmentos que lo integran
La evolucin de la demanda y la identificacin de los factores que influyen en ella.
El comportamiento de los turistas en el destino: motivos de satisfaccin o de insatisfaccin, motivos de la visita
Anlisis de la competencia y del sector. Deberemos identificar a los destinos
competidores (al menos a los actuales) y estudiar su conducta, sus objetivos,
resultados, las estrategias que emplean... de manera que comprendamos su
situacin competitiva.
El anlisis de la competencia implica tambin el anlisis del sector turstico. Ello
supone considerar aspectos como:
Estructura del sector
Barreras a la entrada de nuevos competidores
Canales de distribucin
Anlisis del macroentorno. Por ltimo, llevaremos a cabo el anlisis del
macroentorno; es decir, efectuaremos un estudio de las tendencias generales que