MODELO PARA LA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN ECONÓMICA DE PERFILES DE PROYECTOS

INTEGRADOS DE TRATAMIENTO Y USO DE AGUAS RESIDUALES EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

REUSO Ver 2.0

MANUAL DE USUARIO

MANUAL DE USUARIO REUSO Ver 2.0

CONTENIDO

I. INTRODUCCION 01 II. ANTECEDENTES 02 III OBJETIVO 04

3.1 OBJETIVO GENERAL 04 3.2 OBJETIVO DEL MANUAL 04

IV METODOLOGÍA 04 V CARACTERISTICAS GENERALES DEL MODELO 05 VI. ALCANCES DEL MODELO 06 VII. CONFIGURACION DEL SISTEMA E INSTALACION 07 VIII. DESCRIPCION DE LAS OPCIONES Y FUNCIONALIDAD DEL SISTEMA 08

8.1 ARCHIVOS 09 8.2 CUADROS O TABLAS 10 8.3 MODULOS 20 8.5 AYUDA 42

IX. REPORTES DE SISTEMA 43 X. REFERENCIAS 58 XI. CEPIS 59

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

1

I. INTRODUCCION El tema ambiental ha saltado al primer plano de las agendas tanto públicas como privadas en la segunda mitad de este siglo, debido a diversos factores entre los que destacan el agotamiento de los recursos por mal manejo y el efecto “bumerang” de la contaminación humana sobre los ecosistemas; dentro de este contexto, la creciente escasez de agua para consumo humano y actividades agrícolas adquiere especial importancia aunada al evidente peligro que representa la descarga de los efluentes urbanos a ríos y océanos sin recibir ningún tratamiento sanitario. Entre las instituciones que han incluido dentro de sus prioridades el adecuado manejo de los efluentes urbanos se encuentra el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS), en donde se viene desarrollando una tecnología dirigida a transformar un problema en una oportunidad: el tratamiento de las aguas residuales urbanas para su aprovechamiento en actividades agrícolas. El modelo que se presenta en esta oportunidad constituye parte de este esfuerzo con el cual se pretende proporcionar una herramienta eficiente para la evaluación de proyectos en el área de tratamiento y reuso de aguas residuales; está diseñado para recopilar, procesar y presentar información a nivel de un perfil de proyecto que sea útil en la definición de alternativas de uso de aguas residuales tratadas. Teniendo en consideración que el principal ámbito de difusión de esta tecnología (de la cual el modelo es parte) es Latinoamérica, se ha enfatizado la aplicación de opciones propias de este mercado; el modelo es lo suficientemente versátil para aplicarse en cualquier país; ofrece resultados confiables utilizando variables económicas, ambientales y de producción propias; para garantizar un aprendizaje rápido y eficiente se proporciona asimismo este Manual del Usuario en el cual se describe la secuencia de instalación y uso del modelo en la forma más didáctica posible.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

2

II. ANTECEDENTES La Organización Mundial de la Salud (WHO,1987) señala que en América Latina sólo el 10% de las aguas residuales colectadas en alcantarillados reciban algún tratamiento antes de ser dispuestas en los cuerpos de agua, como ríos y mares. Esto significa que alrededor de 400 m3/s de desagües vienen contaminando el medio ambiente y constituyen un vector de transmisión de parásitos, bacterias y virus patógenos. De otro lado, Bartone (1990) menciona que la escasez de agua ha determinado el uso de las aguas residuales en la agricultura, estimándose que actualmente existen en la Región cerca de 500,000 hectáreas regadas con estas aguas. La situación antes descrita ha determinado que el tratamiento de los desagües urbanos empiece a adquirir importancia en el continente, ante el evidente impacto ambiental de su disposición en los cuerpos de agua, así como su uso indiscriminado en el riego agrícola. Para mitigar este riesgo ambiental y sanitario se aplicaron diferentes técnicas en función a variables tales como área disponible, costos, calidad y cantidad del efluente urbano, entre otras. Algunas técnicas enfatizaron el tratamiento orientado hacia la remoción de sólidos, materia orgánica, nutrientes y metales pesados. Mientras tanto, otras iniciativas priorizaron el valor del agua como recurso para la actividad agrícola, incorporándola a los cultivos sin ningún nivel de tratamiento, con los consecuentes riesgos para la salud de la población. Una alternativa diferente la constituye el tratamiento de aguas residuales para su uso sanitario en actividades agropecuarias, cuyo fundamento es la factibilidad probada de conciliar los objetivos del tratamiento del crudo (mitigar el impacto ambiental de la disposición de las aguas residuales, sobre todo en ambientes frágiles) y la rentabilidad económica de algunos cultivos agrícolas. Esto responde a la preocupación de muchos especialistas que sostienen la imposibilidad de operar rentablemente las unidades de tratamiento. La opción de desarrollar un mercado para el producto “agua residual tratada” resulta interesante desde varios puntos de vista. Sin embargo, para un mercado emergente en países en vías de desarrollo, la característica más importante de este nuevo producto, teniendo en consideración el doble propósito de mitigar el efecto contaminante y servir de insumo agrícola, es su potencial de contaminación sobre los cultivos y operarios de campo. Este factor determina no sólo la capacidad de uso del agua tratada (cada cultivo demanda diferente nivel de calidad sanitaria) sino también su costo (a mayor calidad, mayor costo del producto). Entre las instituciones que han incluido dentro de sus prioridades el adecuado manejo de los efluentes urbanos se encuentra el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS), en donde se viene desarrollando una tecnología dirigida a transformar un problema en una oportunidad: el tratamiento de las aguas residuales urbanas para su aprovechamiento en actividades agropecuarias. El Programa de Tratamiento y Uso de Aguas residuales del CEPIS se inició hace 20 años con el propósito de contribuir a elevar la cobertura del tratamiento de las aguas residuales en la Región por medio de tecnologías apropiadas que permitan la remoción de organismos patógenos y no sólo de materia orgánica. Durante el período transcurrido, el CEPIS y diversas instituciones peruanas han realizado una serie de experiencias sobre tratamiento y uso de aguas residuales en el Complejo Bioecológico de San Juan, localizado al Sur de Lima, Perú. Entre los principales proyectos ejecutados se pueden mencionar los siguientes:

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

3

- Evaluación de la eficiencia de las lagunas de estabilización de San Juan (1977-82). Convenio

CIID/OPS. - Reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San

Juan (1982-90). Convenios BM/OPS y GTZ/OPS. - Evaluación de riesgos para la salud por el uso de aguas residuales en agricultura (1986-89).

Convenio CIID/OPS. - Reuso en agricultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San

Juan (1990-92). Acuerdo UNALM/OPS. - Estudio de remoción de Vibrio cholerae en las lagunas de estabilización de San Juan (1991-

92). Convenio BM/OPS. - Impacto del ambiente en la salud de la población involucrada con el manipuleo de aguas

residuales (1995-96). Acuerdo MINSA/OPS. Las experiencias mencionadas y otras realizadas por los diferentes países de la Región han permitido que el CEPIS sistematice y formule proyectos integrados que garanticen el tratamiento y uso de las aguas residuales en condiciones sanitarias adecuadas. El tratamiento integrado al uso no solo permitirá reducir la contaminación, sino también la obtención de otros beneficios, como la generación de alimentos, empleo, ingresos económicos, entornos ecológicos alrededor de las ciudades, además de recuperar las áreas agrícolas perdidas por el proceso de urbanización. Estas tecnologías apropiadas son compatibles con la capacidad tecnológica, los recursos humanos y la realidad socio económica de los países de la Región y están siendo transferidas por el CEPIS a diversas instituciones mediante un programa de asistencia técnica y capacitación.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

4

III OBJETIVO 3.1 OBJETIVO GENERAL Desarrollar un modelo en Windows Visual Basic para formular y evaluar económicamente perfiles de proyectos de tratamiento de aguas residuales domésticas y su uso en agricultura, acuicultura y forestación, incorporando información de mercado, técnica y económica por medio de rutinas relacionadas diseñadas para un usuario con un mínimo de conocimientos en computación. 3.2 OBJETIVO DEL MANUAL Proporcionar a los usuarios del sistema una visión general del modelo y facilitarles un medio de consulta y seguimiento al aspecto funcional y operativo del sistema, si la necesidad de conocer detalles y aspectos técnicos del propio modelo. IV METODOLOGÍA Las Investigaciones desarrolladas por CEPIS desde 1983 en San Juan de Miraflores (Lima, Perú) demostraron la factibilidad técnica del cultivo de peces y hortalizas utilizando efluentes urbanos tratados en lagunas de estabilización. Estas experiencias permitieron obtener información replicable en entornos de similares características, a ser localizados en zonas con climas tropical o sub tropical, utilizando preferentemente terrenos eriazos o de escasa aptitud agrícola, para las cuales la disposición de estos efluentes pudiera representar un problema ambiental. Como parte de estos estudios, en 1991 se desarrolló un modelo interactivo que permitía evaluar la rentabilidad económica de la acuicultura. Sin embargo, este modelo adolecía de importantes limitaciones en su concepción, que han sido subsanadas en la versión actual. Entre ellas, se requería una relación muy extensa y técnica de datos que no podía ser completada fácil y rápidamente sin la asistencia de especialistas en saneamiento ambiental o acuicultura; corregir esta deficiencia para lograr una presentación mucho más “amigable” para proyectistas o decisores no especializados en estas materias significaba para el equipo de diseño asumir una proporción muy alta de premisas y procesos que anteriormente debía ejecutar el usuario. La principal sustentación de este cambio en la concepción y diseño del modelo fue permitir el acceso a un perfil de usuario decisor no especializado a fin de concentrarlo en la selección de opciones de uso del producto “agua residual tratada”, dejando en un plano secundario la recopilación de información para utilizar el modelo. También se detectó la necesidad de complementar el ámbito de alternativas de productos, incorporando cultivos agrícolas temporales y perennes, así como forestales. El modelo inicial elaborado en Excel ha sido sustancialmente modificado, utilizando en este último el ambiente Visual Basic de Windows, con el propósito de facilitar su manejo por parte de profesionales y proyectistas.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

5

V CARACTERISTICAS GENERALES DEL MODELO El presente modelo ha sido diseñado para recopilar, procesar y presentar información a nivel de perfil de proyecto, que sea útil en la definición de alternativas de uso de aguas residuales tratadas. Tiene como principales variables de contexto las características del crudo y la superficie disponible para tratamiento y los cultivos. Una serie de premisas se han determinado a fin de simplificar las opciones del usuario. Muchos procesos y cálculos se han reservado con el objeto de simplificar la selección de opciones y obtener un reporte útil lo más rápidamente posible, dentro de un contexto válido y consistente.

La información requerida para operar el sistema está agrupada en las siguientes categorías:

Información que debe ser ingresada por el usuario, por lo tanto, puede ser modificada en cualquier etapa del proceso. Por ejemplo la información del clima, del crudo a ser tratado por el sistema, entre otros.

Información de referencia o predefinida, que puede ser modificada por el usuario hasta cierto

nivel y de acuerdo a una rutina predeterminada. Por ejemplo la información de mercado (precios, costos), rendimientos de producción de cultivos, entre otros.

Información protegida, a la cual el usuario no tiene acceso alguno, como es el caso de fórmula

de determinación de calidad de los efluentes, estructura de costos, entre otros. Para garantizar un aprendizaje rápido y eficiente, el programa también incluye este Manual del Usuario, en el cual se describe la secuencia de instalación y uso del modelo en la forma más didáctica posible. El programa tiene un asistente de consulta en los diferentes niveles de trabajo. Resultados La información que el modelo demanda para su ejecución se resume en ambientes/pantallas diferenciados: un primer ambiente de contexto, en el cual se ingresan las variables exógenas al sistema y que predetermina el nivel de tratamiento de crudo; un segundo ambiente de modulación donde se seleccionan las opciones de uso de los efluentes del sistema de tratamiento y permite visualizar el grado de utilización de las variables agua y superficie disponibles; un tercer y cuarto ambientes de ingreso de costos de construcción y producción y un quinto y último ambiente de definición de variables económicas.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

6

VI. ALCANCES DEL MODELO Los alcances de este modelo son:

No reemplaza el buen criterio ni la experiencia del usuario; es una herramienta de trabajo cuya eficiencia depende de cómo se apliquen sus propiedades.

Ayuda a formular el perfil del proyecto.

Su esquema de tratamiento de aguas residuales está basado en el modelo de flujo disperso.

Asume las recomendaciones de la OPS/OMS en lo referente a las limitaciones en el uso de

aguas residuales para el riego de cultivos.

El marco conceptual del modelo es el desarrollo sostenible y hace énfasis en resultados económicos cuantitativos para decidir la recomendación de la ejecución de las siguientes etapas en el proceso de formulación del proyecto.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

7

VII. CONFIGURACION DEL SISTEMA E INSTALACION El equipo básico para ejecutar la aplicación es el siguiente:

Procesador DX/486 4 MB de memoria RAM lector de 3.5" disco duro monitor de colores impresora Ambiente de trabajo Windows/Visual Basic.

La aplicación se presenta en CD de Instalación, el cual contiene los programas de instalación con las librerías y controles propios del sistema. El proceso de Instalación no tiene ninguna particularidad con respecto a la instalación de cualquier software en entorno Windows. Es decir bastara con considerar los siguientes pasos: 1.- Colocar al CD de Instalación del Sistema. 2.- Ejecutar el Archivo SETUP:EXE 3.- El Instalador no pide seleccionar la ruta destino del Sistema (Puede elegirse cualquier destino) 4. Instalador realiza el proceso de instalación de forma automática. 5. En caso se muestre una pantalla preguntando si se desea remplazar algún archivo existente en la computadora se recomienda omitir el reemplazo. Consideraciones Adicionales

La instalación del Sistema Reuso Ver 2.0, contiene una Base de datos “Demo.mdb”, con todos los parámetros básicos del modelo y servirá como base para los futuros proyectos que se creen en el sistema. Es importante recalcar que esta versión es totalmente compatible con las bases de datos de versiones anteriores.

Si concluido el proceso de instalación, el sistema presenta problemas de acceso a datos al ser

ejecutado, se debe instalar el proveedor de acceso a datos DAO, que se encuentra en el CD de instalación el la carpeta DAO35, ejecutando el archivo Dao35.exe

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

8

VIII. DESCRIPCION DE LAS OPCIONES Y FUNCIONALIDAD DEL SISTEMA Para entender un poco mejor la funcionalidad del sistema y la secuencia que se debe seguir para gestionar un proyecto en el, dividiremos las opciones del menú de la siguiente forma

Archivos Cuadros o Tablas Módulos

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

9

8.1 ARCHIVOS Esta representada por las opciones del menú principal trabajando a un nivel general

Nuevo : Permite generar un archivo nuevo para iniciar un proyecto en el sistema, no debemos olvidar que en este nuevo archivo ya existe información predeterminada propia del modelo

Abrir : Permite Seleccionar un archivo existente para revisar y/o actualizar un los datos de un

proyecto Como observamos en la pantalla a seleccionar el botón Nuevo o Abrir según sea el caso aparece una pantalla la cual permite ubicar el archivo deseado, en el caso de ser nuevo se ingresa la carpeta destino y el nombre el sistema realizara una copia del archivo que lleva como base Demo.mdb. Es importante mencionar que esta versión del sistema Reuso es compatible con las Base de Datos de versiones anteriores del sistema. Bajo esta modalidad se puede generar modelos de proyectos y transportarlos de un lugar a otro en un medio magnético.

Grabar : Permite grabar los datos o cambios ingresados al modelo, se debe aclarar que hay ciertas tablas que tienen sus propias opciones de grabado, como veremos mas adelante.

Acerca de : Nos muestra una pantalla con datos de la versión y propiedades del sistema

Reuso, como alguna información básica sobre la maquina que esta operando

Salir : Termina la sesión de trabajo de un Proyecto, no se debe olvidar de realizar el grabado si se desea conservar los cambios realizados.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

10

8.2 CUADROS O TABLAS Los componentes auxiliares que permiten establecer las relaciones cuantitativas y cualitativas entre sus diferentes elementos, estos deben revisarse y actualizarse al inicio de la sesión de trabajo. Aquí se dividen las opciones del menú de segundo nivel el cual queda habilitado solamente cuando se ha seleccionado un Proyecto nuevo o existente En este menú se consideran como cuadro o tablas:

Contexto del Proyecto Variables económicas Precios Unitarios Costos de Construcción Cultivos Temporales Cultivos Perennes Granjas de Tilapia

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

11

8.2.1 Contexto del Proyecto Ambiente en el cual se ingresan las variables exógenas al sistema y se predetermina el tratamiento primario del crudo; en este primer ambiente se define el entorno marco del modelo, ingresándose los siguientes datos: Caudal del crudo: caudal promedio de aguas servidas expresado en litros por segundo (l/s); esta información debe obtenerse de la red pública o inferirse de la población atendida a razón de 1 l/s por cada 500 habitantes. El modelo opera en un rango entre 40 y 200 litros por segundo de crudo, aforo correspondiente a poblaciones entre 20 mil y 100 mil habitantes; las poblaciones mayores suelen tener problemas de otra índole, por lo que no se recomienda exceder estos límites, aún cuando metodológicamente es factible. Temperatura media del agua: tomada del ingreso del crudo; es la temperatura promedio del mes más frío del año y se expresa en grados centígrados (°C); se recomienda un rango de temperaturas entre 15 y 25 °C para garantizar procesos eficientes. Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) en el crudo: consumo de oxígeno para los procesos de oxidación de la materia orgánica presente en el crudo; se expresa en miligramos de oxígeno por litro de agua (mg/l). Este parámetro puede fluctuar entre 150 y 750 de DBO a fin de propiciar (aunque no limitar a) el uso de lagunas facultativas para la etapa primaria de tratamiento. Colimetría del crudo: carga bacteriana fecal en el crudo expresado como número más probable de coliformes en 100 mililitros de crudo (NMP/100 ml). La colimetría en el crudo debe ser menor a 10E+12 para ser considerados como efluentes urbanos susceptibles de tratamiento en lagunas de estabilización. Evapofiltración: pérdidas de agua por evaporación a la atmósfera y filtración en el terreno, expresadas en centímetros por día (cm/día). Este parámetro debe ser inferior a 4 cm/día a fin de no incurrir en elevados costos de impermeabilización. Área total disponible: superficie que se desea destinar o disponible para el proyecto expresada en hectáreas (ha). En algunas locaciones el área disponible no representará una variable limitante, pero ello no debe llevar a asumir un valor irreal para efectos del proyecto; el modelo asume que la extensión de la explotación tendrá al agua o al área como factores limitantes. Valor del terreno:; información propia de la localización del proyecto que determinará el monto de inversión para la adquisición de tierras, expresado en dólares por hectárea ($/ha).

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

12

Es importante mencionar que los datos ingresados en esta opción se grabaran de forma general con la opción “Grabar” del menú principal 8.2.2. Variables Económicas El único cuadro del modelo se relaciona con las variables económicas utilizadas por el modelo para calcular los indicadores de evaluación del proyecto; en esta carpeta se tiene acceso a dos opciones:

Variables Económicas.

Cronograma de Inversiones

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

13

En ambas se define el entorno económico del proyecto en términos tales como capacidad de producción, estructura, condiciones y costos de financiamiento, riesgo, entre otras. El instrumento que resume cuantitativamente las opciones seleccionadas, el flujo de caja, es el instrumento que el modelo utiliza para determinar los indicadores económicos. El usuario no tiene acceso a este nivel, ya que su estructura lógica viene predeterminada con la teoría del valor actual neto, metodología en la cual se basa el análisis cuantitativo del perfil. 8.2.3. Precios unitarios Referido a los precios unitarios de construcción civil que intervienen en el cálculo de obras civiles ( Planta de Tratamiento y Granja de Tilapia ) los precios fluctuan en cada país por lo que es necesri actualizar estos en cada sesión Este tipo de tablas tiene su propio menú de mantenimiento, observamos que de forma inicial se muestra un listado con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos permiten dar mantenimiento a la información

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado Previo : retrocede un registro en el listado Siguiente : Avanza un registro en el listado Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo Imprimir : Imprime un reporte del listado Salir : Abandona la opción regresando al menú principal

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

14

Para modificar un registro del listado se puede optar por el botón modificar o por dar doble clic sobre el registro que se desea modificar Observemos también que si se quiere cambiar el rubro del precio unitario tenemos un selector en la parte superior, a través de cual se elige el listado deseado.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

15

8.2.4 .Costos de Construcción Son establecidos por la industria de construcción Civil y tienen la particularidad de ser uniformes en cuanto a su estructura, independientemente del país, las diferencias que se puedan presentar se refieren básicamente a la participación de los componentes en el costo unitario, un cuyo caso el usuario tiene la opción de modificar cada costo unitario de acuerdo a su contexto. Encontramos que esta pantalla tiene tres ámbitos diferentes donde de forma secuencial elegiremos el costo a analizar: Obra – Actividad – Partida. Finalmente bastara dar un clic sobre el botón modificar para ver el detalle de la partida. No olvidemos que esta pantalla tiene sus propios botones de mantenimiento del listado como en el caso anterior.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

16

8.2.5. Relación de Cultivos Se consideran tres categorías de cultivos, de los cuales se ha recopilado información acerca de la tolerancia y recomendaciones respecto al uso de aguas residuales tratadas. Únicamente aquellos cultivos de los cuales se tiene este tipo de referencia han sido considerados en el modelo. Por otra parte, se ha hecho énfasis en los cultivos más comerciales de la Región de América Latina, aún cuando no pretende ser exclusiva. 8.2.5.1. Cultivos Temporales Cuya producción se comercializa en un plazo de un año menos en su mayoría son hortalizas aunque también se considera cereales y gramíneas Este tipo de tablas tiene su propio menú de mantenimiento, observamos que de forma inicial se muestra un listado con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos permiten dar mantenimiento a la información

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado Previo : retrocede un registro en el listado Siguiente : Avanza un registro en el listado Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios Ver : Muestra los datos del registro Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo Eliminar : Permite eliminar un cultivo Imprimir : Imprime un reporte del listado Salir : Abandona la opción regresando al menú principal

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

17

Si se desea ingresar un nuevo cultivo bastara seleccionar el botón nuevo y el sistema nos pide ingresar algunos datos y calcula otros 8.2.5.2. Cultivos Perennes Cultivos con una maduración mayor al año, entre los considerados en el modelo destacan frutales y productos forestales

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

18

Tiene su propio menú de mantenimiento, observamos que de forma inicial se muestra un listado con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos permiten dar mantenimiento a la información

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado Previo : retrocede un registro en el listado Siguiente : Avanza un registro en el listado Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios Ver : Muestra los datos del registro Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo Eliminar : Permite eliminar un cultivo Imprimir : Imprime un reporte del listado Períodos : Nos muestra un listado de los periodos de siembra del cultivo Salir : Abandona la opción regresando al menú principal

Para modificar un registro del listado se puede optar por el botón modificar o por dar doble clic sobre el registro que se desea modificar

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

19

Existe en esta opción un botón de “Periodos” que nos lleva a otro listado de cada uno de los periodos en los que se desarrollar el cultivo referido Como observamos esta opción maneja sus propios botones de mantenimiento de datos

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado Previo : retrocede un registro en el listado Siguiente : Avanza un registro en el listado Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado Ver : Muestra los datos del registro Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo Eliminar : Permite eliminar un cultivo Salir : Abandona la opción regresando al menú principal

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

20

2.5.2.3. Tilapia Dentro de las especies piscícolas cultivadas en todo el mundo la tilapia destaca por su rusticidad y rendimiento en varios climas, aunque su hábitat optimo es el trópico húmedo, en el modelo se incluyen los programas de producción para tres tallas comerciales de tilapia En la parte inferior observamos un menú de botones que nos muestran detalles de cada tipo de talla Información :

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

21

Parámetros de producción: Muestra los parámetros de producción en la diferentes etapas de desarrollo y las características de estas Imprimir : imprime el reporte con las características de la granja según la especie de tilapia seleccionada

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

22

8.3 MODULOS Esta opción contiene los archivos de trabajo propiamente dichos; en ellos se consigna la información detallada que el modelo necesita para elaborar el perfil del proyecto; está dividida en seis ambientes diferenciados que, a su vez, contienen opciones de selección de parámetros de diseño, como se muestra a continuación: 8.3.1. Planta de Tratamiento El primer paso para elaborar el perfil de proyecto con asistencia del modelo, es definir el módulo de tratamiento de agua residual o crudo afín de garantizar la calidad de agua a ser utilizada en los cultivos. Este primer ambiente accede a su vez a las siguientes opciones: 8.3.1.1 Diseño de lagunas

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

23

Primarias La información ingresada en la opción Cuadros/Contexto define automáticamente las características de la primera etapa del tratamiento de aguas residuales, destinado a la remoción de quistes de parásitos y la reducción de la carga bacteriana fecal a niveles tolerables para el cultivo de plantas y animales. Las características resultantes pueden modificarse con el ingreso de tres opciones: a) número de baterías (número de lagunas primarias receptoras del crudo); b) profundidad media de las lagunas y; c) relación longitud/ancho de las lagunas; asimismo, se define el tipo de laguna de tratamiento primario entre las opciones facultativa o anaerobia; esta definición pudiera parecer poco trascendente, pero en realidad define dos sistemas muy diferentes desde el punto de vista de ingeniería y afecta etapas posteriores. En este nivel, al pie de las pantallas se presentan las opciones imprimir y salir, en los niveles subsiguientes, las opciones varían de acuerdo a las relaciones entre las secciones presentadas en pantalla. Algunas únicamente permiten retornar a la pantalla anterior (opción regresar), lo que indica una pantalla de referencia, limitada a la presentación de información. Como resultado de esta primera etapa, el usuario obtiene la configuración de la primera etapa de tratamiento, determinada por las características del crudo, las condiciones genéricas del entorno y la elección entre las opciones de tipo de laguna (facultativa o anaerobia). Se debe tener en cuenta que en esta pantalla se sede elegir entre el tipo Facultativo o Anaerobica y se ingresan los datos del cuadro superior Numero de Lagunas, Profundidad medida y Relación L/A de los estanques, los demás datos de calculan de forma automática.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

24

Secundarias y terciarias Se definen las características de las etapas de tratamiento del agua residual (secundario y terciario), basadas en las características deseables en el efluente (caudal, colimetría y período de retención); cada nivel de tratamiento puede ser revisado y modificado para adecuar su diseño a las exigencias sanitarias y los requerimientos de los cultivos. 8.3.1.2.Cultivos Una vez definida la configuración del tratamiento primario de la planta, el usuario puede seleccionar los cultivos a ser irrigados con este efluente, si las características del mismo permiten su uso en riego (período de retención mínimo de 10 días y colimetría no mayor a 10E+6); el sistema permite ingresar a las opciones de cultivos que, por su nivel de colimetría asociado, son factibles de ser seleccionados. El modelo presenta una pantalla con las tres categorías de cultivos descrita en 4.2(d) y sólo permite seleccionar aquellos que cumplen la condición de nivel de colimetría. El usuario puede asignar a cada opción una superficie determinada, lo que origina una respuesta del modelo en términos de agua y superficie requeridas por la opción escogida. Este proceso se repite hasta completar las opciones de cultivos o al detectar limitaciones en los recursos de agua y superficie. El usuario puede optar por el uso parcial del efluente primario y destinar parte del mismo para una segunda etapa de tratamiento con el propósito de mejorar la calidad del agua para riego. El caso de las granjas de tilapia tiene un tratamiento diferenciado; los programas de producción son diferentes para cada producto, creándose módulos de producción con una superficie constante; cuando el usuario ingresa una superficie determinada, el programa le comunica que ajustará esta información al número de módulos prefijado. Como resultado de este algoritmo, la superficie inicialmente asignada por el usuario puede ser ajustada hasta en 30% (por ejemplo, si el usuario ingresa una superficie de 10 ha para el cultivo de tilapia de 250 gr, el modelo

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

25

ajustará esta área a 12,6 ha que corresponde a 2 módulos de producción; en este ejemplo el ajuste es de 26%). Cada vez que se ejecuta alguna de las funciones de esta opción, el modelo actualiza la información en las demás secciones, lo que permite apreciar el impacto del cambio en el módulo global, impacto de las características de los efluentes, variables de entorno específico de cada caso; y las preferencias del usuario con relación a los productos. Para seleccionar el cultivo que se seleccionara para cada efluente se elige la pestaña del cultivo deseado y el en cuadrado de la derecha, se elige si el cultivo será temporal, Perenne o Granja de Tilapia, finalmente en la lista que aparece sobre los botones con un doble clic elegimos el cultivo deseado

A.- Pestañas para elegir efluentes

B.- Botones para elegir tipo cultivo

C.- Listado doble clic elegir cultivo

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

26

Al momento de elegir doble clic para seleccionar el cultivo el sector de la pantalla cambia por un panel de acceso que nos permite ingresar las hectáreas, que se piensan utilizar en el cultivo, datos que se valida con el saldo de disponibilidad del total de hectáreas del proyecto además de que se valida la colimetria del cultivo con respecto a su tolerancia y el efluente que se utilizara para regarla

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

27

8.3.1.4. Area Disponible En esta sección se registra la superficie total disponible, la utilizada por el sistema de tratamiento y los cultivo y el saldo utilizable; está correlacionada con la información de área destinada a cada nivel de tratamiento y utilizada en los diferentes cultivos. 8.3.1.5. Costos de construcción y operación de la Planta de Tratamiento Este ambiente contiene las rutinas para el procesamiento de la información relativa al costo de construcción y operación de la planta de tratamiento de aguas residuales; estas rutinas incluyen:

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

28

Metrados Luego del diseño de la planta de tratamiento, el usuario debe efectuar estimar una serie de datos que se requieren para calcular el costo de la planta. Este proceso se denomina metrados y ser refiere al desarrollo del diseño de la planta. El usuario debe calcular las principales dimensiones de la planta y otros datos necesarios para elaborar la estructura de costos de construcción; entre ellos se considera la información de los precios de los materiales, los cuales varían incluso dentro de un mismo país, según la región donde se propone la localización del proyecto. En el modelo, la sección del canal de abastecimiento de la planta de tratamiento y la granja de tilapia está predeterminada en un ancho de 0.40 m. y una profundidad de 0.60 m. que permitiría conducir un caudal de hasta 200 l/s. II. Estructura de costos y costos operativos Finalizado el cálculo del sistema de tratamiento de agua, el modelo calcula el costo de construcción y operación de la planta; como resultado de este proceso, el usuario cuenta con el volumen de producción y costos unitarios de cada calidad de agua que el sistema entrega para uso primario, secundario o terciario. El modelo propone una estructura de costos de construcción y costos operativos basado en un enfoque de empresa privada; considera que: a) las distorsiones en los precios y otros rubros de costos son sensiblemente menores en el sector privado y; b) la actividad privada constituye el contexto más adecuado para el desarrollo de proyectos de tratamiento y uso.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

29

En la parte inferior de la pantalla podemos observar un menú de botones que nos permiten analizar el detalle de los costos de la planta de tratamiento Construcción : Los costos de construcción de la planta por partidas de gastos Operación : Los gastos de personal, materiales y equipos para mantener operativa la planta

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

30

Total : Muestra el total de gastos por laguna y en cada rubro Imprimir : Muestra el reporte de Costo de la Planta de tratamiento de agua residual r

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

31

8.3.1.5. Costos de construcción y operación de la granja de tilapia Este ambiente contiene las rutinas para el procesamiento de la información relativa al costo de construcción y operación de la granja de tilapia; estas rutinas incluyen: Metrados Luego del diseño de la planta de tratamiento, el usuario debe efectuar estimar una serie de datos que se requieren para calcular el costo de la granja. Este proceso se denomina metrados y ser refiere al desarrollo del diseño de la granja. El usuario debe calcular las principales dimensiones de la granja y otros datos necesarios para elaborar la estructura de costos de construcción; entre ellos se considera la información de los precios de los materiales, los cuales varían incluso dentro de un mismo país, según la región donde se propone la localización del proyecto. En el modelo, la sección del canal de abastecimiento de la granja de tilapia está predeterminada en un ancho de 0.40 m. y una profundidad de 0.60 m. que permitiría conducir un caudal de hasta 200 l/s. II. Estructura de costos y costos operativos Finalizado el cálculo del sistema de tratamiento de agua, el modelo calcula el costo de construcción y operación de la granjaa; como resultado de este proceso, el usuario cuenta con el volumen de producción y costos unitarios de cada calidad de agua que el sistema entrega para uso primario, secundario o terciario. El modelo propone una estructura de costos de construcción y costos operativos basado en un enfoque de empresa privada; considera que: a) las distorsiones en los precios y otros rubros de costos son sensiblemente menores en el sector privado y; b) la actividad privada constituye el contexto más adecuado para el desarrollo de proyectos de tratamiento y uso.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

32

En la parte inferior de la pantalla podemos observar un menú de botones que nos permiten analizar el detalle de los costos de la granja de tilapia Construcción : Los costos de construcción de la granja por partidas de gastos

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

33

Operación : Los gastos de personal, materiales y equipos para mantener operativa la planta Estructura : Muestra la estructura de costos de la granja de tilapias en cantidad, de forma total y porcentual

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

34

Reporte : Muestra el reporte del costo de la granja de tilapia

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

35

8.3.1.6. Evaluación Económica - índices de rentabilidad Sección en la que se consignan los principales indicadores de rentabilidad del perfil: valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y tasa beneficio/costo (B/C). Al ingresar a la opción de Evaluación económica encontramos dos gráficos de tendencia uno del Flujo de Fondos y otro del VAN vs Tasa de descuento, de modo tal que podemos iniciar en análisis económico de la viabilidad del proyecto En la parte inferior encontraremos cuadros y reportes que nos detallan el aspecto económico como veremos a continuación

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

36

Flujo de Fondos : Nos muestra una matriz de Flujo de Fondos por cada en partidas en los años que dure el desarrollo del proyecto, es bueno recordar que el tiempo máximo que contempla n modelo para un Proyecto es 10 años Imprimir Flujo de Fondos : Imprime el reporte del Flujo de Fondos, incluyendo algunos índices de rentabilidad

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

37

Programa de Financiamiento : Nos permite realizar un seguimiento al pago de nuestra deuda entendiendo que todos los proyectos que contempla el modelo esta orientados a desarrollarse mediante medios de financiamiento, por ello es importante conocer como se va recuperando la inversión y se mueve nuestra deuda. Programa de inversiones : Nos detalla una matriz con la Inversión Fija, Capital de trabajo y la Inversión anual durante todo el período de vida del proyecto

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

38

Imprimir Programas y Costos : Imprime un reporte que nos muestra las Variables económicas, el Programa de inversiones e incluso los costos operativos anuales. Imprimir Gráficos : Imprime los gráficos de tendencia anteriormente mencionados

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

39

Costos Operativos Anuales Nos muestra un consolidado de gastos operativos anuales año por año 8.3.1.7. Reporte de Cultivos y Lagunas Imprime los reportes con los datos registrado tanto en las características de las Lagunas como también los datos de los cultivos seleccionados en el modelo

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

40

Imprimir Cultivos Imprimir Lagunas Al término de la opción de módulos se dispone de un esquema interactivo preliminar entre el sistema de tratamiento (en el cual se han definido las etapas y calidad de cada efluente a ser reusado), los cultivos (seleccionados entre las opciones disponibles en el modelo o las adicionadas por el propio usuario) y los principales indicadores del proyecto (aún cuando para disponer de cifras consistentes de estos últimos se requiere la definición de varias etapas subsiguientes).

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

41

8.4 CONSIDERACIONES GENERALES PARA EL ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD. Culminado el proceso de ingreso de opciones, el usuario puede revisar el proceso íntegramente y modificarlo de acuerdo a su criterio; para ello, debe tener en consideración lo siguiente:

Cualquier modificación en las variables que determinan el diseño del sistema de tratamiento de agua residual, requerirá ajustes en los módulos y cálculo de costos, así como en la disponibilidad de recursos (agua y superficie) y las opciones de cultivo.

La modificación de la superficie asignada al cultivo de tilapia conlleva a una revisión en los

costos de producción; no ocurre así en el caso de los cultivos agrícolas, ya que en ese caso se basan en costos por hectárea de cultivo.

Las modificaciones en las variables económicas son procesadas directamente por el modelo.

El usuario no tiene ninguna necesidad de adecuar o volver a calcular otras secciones del modelo.

Este ambiente permite:

Definir las características de cada etapa de tratamiento en términos de caudal, colimetría y período de retención.

Seleccionar los cultivos de acuerdo a estas características y asignarles un área.

Consignar los principales índices económicos.

Registrar el uso de los recursos agua y superficie.

Correlacionar las opciones de cultivos de la biblioteca del modelo con las características de los

efluentes del sistema de tratamiento.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

42

8.5 AYUDA La ayuda del modelo incluye las siguientes opciones: 8.5.1 Contenido Esta opción muestra el contenido del Manual del Usuario del modelo desarrollado en Visual Basic; el cursor permite dos niveles de asistencia: al señalar el tema se presentan referencias generales a los temas seleccionados y con un doble clic del ratón se presenta el texto completo del manual. 8.5.2. Acerca del programa Presenta las referencias de las instituciones y profesionales que participaron en la elaboración del modelo.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

43

IX. REPORTES DE SISTEMA El sistema contempla reportes de dos tipos los propios del modelo y reportes de las tablas del sistema: 9.1 REPORTES PROPIOS DEL MODELO Indices de Evaluación Económica y Financiera - Flujo de Fondos: Nos muestra una matriz con el Flujo de fondos para los 10 años del proyecto y los principales índices de rentabilidad como el VAN, TIR, Beneficio/Costo y tasa de Descuento Indices de Evaluación Económica y Financiera – Otros: Reporta matrices de variables económicas, el programa de Inversiones, los costos operativos anuales y el programa de financiamiento Indices de Evaluación Económica y Financiera – Gráficos: No representa mediante gráficos de tendencia los principales índices del Proyecto el VAN y el Fondos. Costo de la Planta de Tratamiento de Agua residual: Muestra en detalle los diferentes aspectos relacionados con la construcción y operación de las lagunas. Costo de la Granja de Tilapia: Muestra en detalle los diferentes aspectos relacionados con la construcción y operación de la Granja de tilapia. Parámetros Generales - Diseño de Lagunas: Muestra los datos generales del contexto relacionados con el proyecto y además las característica de cada laguna ya sea primaria, secundaria o terciaria. Cultivos Irrigados: Muestra los cultivos que se irrigaran, que efluente se utilizara y las ares y caudal requeridos 9.2 TABLAS DEL SISTEMA Son listados con algunas características y detalles de la información de base en el sistema. Relación de Precios Unitarios Relación de Cultivos temporales Relación de Cultivos Perennes Características de las Granjas de Tilapia para : Tilapia 1Kg (Tropical) Tilapia 500gr (Tropical) Tilapia 250gr (Tropical) Tilapia 250gr (Sub-Tropical)

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

44

Indices de Evaluación Económica y Financiera - Flujo de Fondos

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

45

Indices de Evaluación Económica y Financiera – Otros

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

46

Indices de Evaluación Económica y Financiera – Gráficos

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

47

Costo de la Planta de Tratamiento de Agua residual

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

48

Costo de la Granja de Tilapia

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

49

Parámetros Generales - Diseño de Lagunas

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

50

Cultivos Irrigados

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

51

Relación de Precios Unitarios

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

52

Relación de Cultivos temporales

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

53

Relación de Cultivos Perennes

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

54

Características de las Granjas de Tilapia 1k (Tropical)

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

55

Características de las Granjas de Tilapia 500Gr (Tropical)

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

56

Características de las Granjas de Tilapia 250Gr (Tropical)

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

57

Características de las Granjas de Tilapia 250Gr (Sub-Tropical)

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

58

X. REFERENCIAS En la elaboración del modelo se han consultado las siguientes referencias:

Editorial Televisa S.A. (1996). Almanaque universal 1997. Estadística mundial de producción. Florida, Estados Unidos.

Delgado de la Flor, F.; Ugás C., R.; Siura C.; S. (1994). Hortalizas: costos de producción.

Lima, Ediciones UNALM.

Pescod, M.B. (1992). Wastewater treatment and use in agriculture. FAO Paper 47. Roma, Italia.

Sáenz Forero, R. (1995). Lagunas de estabilización: cinética de los reactores a flujo a pistón y

flujo disperso. Morelos, México.

Castro de Esparza, M.L. (1990). Evaluación de riesgos para la salud por el uso de la aguas residuales en agricultura - Aspectos microbiológicos. Lima, CEPIS.

Toledo, J. (1990). Cultivo de hortalizas con aguas residuales en estanques de acuicultura.

Lima, CEPIS.

García-Pelayo y Gross, R. (1996). Diccionario Larousse ilustrado. Ed. Larousse, México D.F., México.

CEPIS (1996). Curso de tratamiento y uso de aguas residuales. Lima, Perú.

MANUAL DE USUARIO

REUSO Ver 2.0

59

XI. CEPIS El Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS) es el centro de tecnología ambiental de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Oficina Regional para las Américas de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El CEPIS, ubicado en Lima, Perú, fue creado en 1968. Desde entonces cuenta con la colaboración especial del Gobierno Peruano. Forma parte de la División de Salud y Ambiente de la OPS y desarrolla sus actividades con el apoyo de las Representaciones de la OPS/OMS en los países. Misión del CEPIS El CEPIS tiene como misión cooperar con los países de las Américas en el control de los riesgos ambientales que, directa o indirectamente, afectan en forma negativa la salud de sus pobladores.