mitos y realidades de la lumbricultura 2012

11

Mitos y Realidades de la Mitos y Realidades de la LumbriculturaLumbricultura

Ing. Agr. Jacqueline A. Ing. Agr. Jacqueline A. Hernández A.Hernández A.

La Universidad del ZuliaFacultad de Agronomía

Departamento de AgronomíaAsignatura: Ecología

22

La lumbricultura es una práctica que desde La lumbricultura es una práctica que desde sus inicio en Venezuela, aproximadamente sus inicio en Venezuela, aproximadamente en 1990, en 1990, ha estado llena de una gran ha estado llena de una gran cantidad de “Mitos”???cantidad de “Mitos”???

Que por repetirse una y otra vez, los Que por repetirse una y otra vez, los lumbricultores o personas interesadas se lumbricultores o personas interesadas se los creenlos creen, trayendo como consecuencia que , trayendo como consecuencia que se pierda eficiencia en el manejo productivo se pierda eficiencia en el manejo productivo de las lombrices.de las lombrices.

II Ronda Municipal - Ciclo de II Ronda Municipal - Ciclo de Conferencias para los productoresConferencias para los productores 33

Mito???Mito???: : “Lombricultura”“Lombricultura”

Aunque es la forma más frecuente y Aunque es la forma más frecuente y erróneamente usadaerróneamente usada, cuando se compone , cuando se compone una palabra (una palabra (lombrizlombriz + + culturacultura), se debe ), se debe utilizar la raíz del latín.utilizar la raíz del latín.El latín de El latín de lombriz lombriz es lumbrix,….es lumbrix,….


Por lo tanto la palabra correcta es Por lo tanto la palabra correcta es lumbriculturalumbricultura..

En el diccionario de la En el diccionario de la Real Academia Real Academia Española Española no aparece la palabra no aparece la palabra

“lombricultura”, la palabra “lombricultura”, la palabra lumbricultura: es lumbricultura: es definida como cría de lombrices. definida como cría de lombrices.

Mito???Mito???: : “Lombricultura”“Lombricultura”

55

Mito???Mito???: : “Lombriz Roja Californiana”.“Lombriz Roja Californiana”.

Bajo ese nombre existe un listado de Bajo ese nombre existe un listado de características biológicas, o “mitos?”, características biológicas, o “mitos?”,

que no se cumplen, por lo tanto lo que no se cumplen, por lo tanto lo correcto es llamarla correcto es llamarla Lombriz RojaLombriz Roja

66

Mito???Mito???: : “Lombriz de tierra”.“Lombriz de tierra”.

La La Lombriz Roja Lombriz Roja no vive ni se alimenta no vive ni se alimenta de tierra su habitad es la materia de tierra su habitad es la materia

orgánicaorgánica

II Curso de 2010. Dictado en la II Curso de 2010. Dictado en la Ana María CamposAna María Campos 77

88

Cuando nace la lombriz mide 1 mm, a la Cuando nace la lombriz mide 1 mm, a la semana 7 mm y cuando es adulta 5 cm.semana 7 mm y cuando es adulta 5 cm.

El tamaño observado en de 1,5 cm, y en El tamaño observado en de 1,5 cm, y en

estado adulto puede llegar a medir 12 cm.estado adulto puede llegar a medir 12 cm.

Mito???Mito???: : Dimensiones de la lombriz Dimensiones de la lombriz

99

Fases de crecimiento de Fases de crecimiento de Eisenia Eisenia spp.spp.

Al nacerAl nacer 1.5 cm, transparente1.5 cm, transparente

7 días7 días 2.1 cm, rosado 2.1 cm, rosado

15 días15 días 2.7 cm, rojo 2.7 cm, rojo

60 días60 días 5.7 cm, rojo 5.7 cm, rojo

90 días90 días 6-9 cm, rojo 6-9 cm, rojo

6 meses6 meses 8,5 – 12 cm, rojo 8,5 – 12 cm, rojo

Fuente: Hernández et al. 1999. “Caracterización del crecimiento de la lombriz roja (Eisenia spp), bajo condiciones cálidas. Revista de la Facultad de Agronomía – UCV: 25:139-147

1010

Mito???Mito??? : : Una cápsula contiene entre 2 y 21 Una cápsula contiene entre 2 y 21

lombrices.lombrices.

Bajo las condiciones de estudio nunca se Bajo las condiciones de estudio nunca se han observado más de 4 lombricitas, han observado más de 4 lombricitas,

el promedio medido es de 2,5 el promedio medido es de 2,5 lombrices/cápsula.lombrices/cápsula.

1111

Mito???Mito??? : : La lombriz se hace adulta a los tres meses.La lombriz se hace adulta a los tres meses.

El tiempo va ha depender de la calidad del El tiempo va ha depender de la calidad del alimento, si este es óptimo se pueden alimento, si este es óptimo se pueden

observar lombrices adulta a los observar lombrices adulta a los 30 días30 días, el , el promedio observado es de promedio observado es de 45 días45 días..

1212

Mito???Mito??? : : Estas lombrices son muy prolíferas Estas lombrices son muy prolíferas

porque colocan 1 cápsula por semana.porque colocan 1 cápsula por semana.

Es cierto que son prolíferas, pero bajo Es cierto que son prolíferas, pero bajo condiciones óptimas pueden llegar a condiciones óptimas pueden llegar a

colocar hasta más de 1 cápsula por día.colocar hasta más de 1 cápsula por día.Es decir que en una semana se pueden Es decir que en una semana se pueden contabilizar más de siete capsulas por contabilizar más de siete capsulas por

lombriz. lombriz.

1313

Mito???Mito??? : : Estas lombrices son muy prolíferas Estas lombrices son muy prolíferas

porque colocan 1 cápsula por semana.porque colocan 1 cápsula por semana.

Es importante aclarar que este potencial Es importante aclarar que este potencial biológico sólo se observa cuando las biológico sólo se observa cuando las

lombrices se encuentra lombrices se encuentra en densidades muy bajasen densidades muy bajas..

1414

Mito???Mito??? : : La lombriz tiene un ciclo de vida de 16 años.La lombriz tiene un ciclo de vida de 16 años.

No se ha logrado observar individuosNo se ha logrado observar individuos mayores de 18 mesesmayores de 18 meses, lombrices aisladas , lombrices aisladas que se les ha hecho un seguimiento desde que se les ha hecho un seguimiento desde su nacimiento han desaparecido sin motivo su nacimiento han desaparecido sin motivo

aparente antes del año y medio. aparente antes del año y medio.

1515

Mito???Mito??? :: La tasa de multiplicación de la población es La tasa de multiplicación de la población es

el doble a los tres meses.el doble a los tres meses.

La tasa de multiplicación esta directamente La tasa de multiplicación esta directamente relacionada a la densidad de población, a relacionada a la densidad de población, a bajas densidades, ésta puede llegar a ser bajas densidades, ésta puede llegar a ser hasta diez veces en dos meseshasta diez veces en dos meses..


c

ba

Efecto de la altura de cantero en la Tasa de multiplicación de Eisenia spp.

2

4

6

8

10Ta

sa d

e m

ultip

licac

ión

Altura de Cantero

25 cm50 cm75 cm

Letras distintas indican diferencias significativas, Prueba de Medias de Tukey (P<0.5)

1717

Mito???Mito???: : Utilizar tablas matemáticas para pronosticar Utilizar tablas matemáticas para pronosticar

el crecimiento de población de las el crecimiento de población de las lombrices.lombrices.

La dinámica poblacional va a depender de La dinámica poblacional va a depender de varios factores, entre los que resaltan varios factores, entre los que resaltan

calidad del alimento y densidad de calidad del alimento y densidad de lombriceslombrices..

Como estos no son factores constantes y Como estos no son factores constantes y por el contrario están variando por el contrario están variando

continuamente, continuamente, el utilizar estas tablas para el utilizar estas tablas para pronosticar las futuras poblaciones es un pronosticar las futuras poblaciones es un

craso errorcraso error


Mito???Mito???:: La lombriz roja tolera altas densidades, por La lombriz roja tolera altas densidades, por

lo tanto, la densidad óptima es delo tanto, la densidad óptima es de 40.000 lombrices/m 40.000 lombrices/m22

Biológicamente toda especie es afectada por Biológicamente toda especie es afectada por

la densidad de población, la biomasa y la densidad de población, la biomasa y capacidad de reproducción disminuyen a capacidad de reproducción disminuyen a

altas densidades.altas densidades. Se observó que Se observó que con sólo 4000 lombrices/mcon sólo 4000 lombrices/m22

ellas mostraron perdida de peso y ellas mostraron perdida de peso y disminución en la colocación de cápsulas.disminución en la colocación de cápsulas.


10001000 lomb/0.8 mlomb/0.8 m22

4000 lomb/0.8 m4000 lomb/0.8 m2 2

20002000 lomb/0.8 m lomb/0.8 m2 2


Efecto de la Densidad de Población de Lombrices sobre la biomasa del individuo

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

400,0

450,0

0 21 42 63 84

Baja

Media

Alta

Bio

mas

a (m

g/lo

mb)

a

a

b

Letras diferentes difieren significativamente (p<0.01) Prueba de Medias por Tukey


Efecto de la Densidad de Población de lombrices sobre la Producción de

Vermicompost

3,0

5,0

7,0

9,0

21 42 63 84

Baja

Media

Alta

Pro

du

cció

n d

e V

erm

ico

mp

ost

(K

g)

a

a

b



Efecto de la Densidad de Población de Lombrices sobre la Producción de

Vermicompost

24,0

26,0

28,0

30,0

BajaMediaAlta

Pro

ducc

ión

de V

erm

icom

post

(K

g)

b

a

a



Humus de LombrizHumus de Lombriz

Abono de lombrizAbono de lombriz

LombrihumusLombrihumus

LombricompostLombricompost

VermicompostVermicompost


Mito???Mito???: : El vermicompost es tan bueno que puede El vermicompost es tan bueno que puede

usarse hasta el 100% en la mezcla.usarse hasta el 100% en la mezcla.

Cierto que es un abono orgánico de inmejorables Cierto que es un abono orgánico de inmejorables condiciones, pero al 100% ocasiona problemas de condiciones, pero al 100% ocasiona problemas de crecimiento al cultivo por la alta concentración de crecimiento al cultivo por la alta concentración de

nutrientes.nutrientes.Sobre todo si a este no se le ha extraído los Sobre todo si a este no se le ha extraído los

nutrimentos en la obtención de “nutrimentos en la obtención de “humus líquidohumus líquido”, en ”, en evaluaciones realizadas han demostrado que las evaluaciones realizadas han demostrado que las

dosis deben estar por debajo del 25%.dosis deben estar por debajo del 25%.


Efecto de la dosis y tipos de Vermicompost en el Rendimiento de la planta de Lechuga (Lactuca sativa)

Pes

o f

resc

o p

lan

ta (

g) cd

cd

cd

bcd

d

abcd

ab

a

abcd

abc

ab


128.8

161.6

121.7

172.1

61.9

181.6

372.0

235.5

289.0

380.7 371.7

50.0

100.0

150.0

200.0

250.0

300.0

350.0

400.0

Tratamientos

Testigo

25 HS

25 HS-HL1

25 HS-HL2

50 HS

50 HS-HL1

50 HS-HL2

50 HL1

50 HL2

25 HL1

25 HL2


Vermicompost en el Cultivo Vermicompost en el Cultivo de Lechosade Lechosa

Altura de planta cm

10

15

20

25

30

HL-B HL-C HSLv+HLC HSLv+HLB HSLv-C

HS+HLC HS+HLB HS HSLv-B Capa Vegetal


Mito???Mito???: : “Humus Líquido”“Humus Líquido”

La forma tradicional en que el productor La forma tradicional en que el productor obtiene el “obtiene el “humus líquidohumus líquido”, es a través del ”, es a través del

lavado de los canteros con el agua del riego, en lavado de los canteros con el agua del riego, en esta extracción líquida sólo existen nutrientes en esta extracción líquida sólo existen nutrientes en

solución, de allí las bondades de estesolución, de allí las bondades de este““abono foliarabono foliar”. ”.


Mito???Mito???: : “Humus Líquido”“Humus Líquido”

Los Los ácidos húmicos ácidos húmicos no son hidrosolubles, no son hidrosolubles, por lo tanto bajo esta forma de obtención no se por lo tanto bajo esta forma de obtención no se obtienen los obtienen los ácidos húmicos ácidos húmicos del vermicompost, del vermicompost, por lo tanto llamar a este abono líquido: “humus por lo tanto llamar a este abono líquido: “humus líquido” es un error. líquido” es un error. Una forma de denominarle Una forma de denominarle

sería “Extracto líquido de vermicompost”sería “Extracto líquido de vermicompost”


Mito???Mito???: : En relación a la granulometría, En relación a la granulometría,

vermicompost fino es recomendado para las vermicompost fino es recomendado para las hortalizas y el grueso para los frutales. hortalizas y el grueso para los frutales.

Se ha demostrado que si el vermicompost no tiene Se ha demostrado que si el vermicompost no tiene impureza, lo mejor es no cernirlo, pues así este impureza, lo mejor es no cernirlo, pues así este

contiene varios tamaños de grano, para una contiene varios tamaños de grano, para una hortaliza como el cebollín el mejor comportamiento hortaliza como el cebollín el mejor comportamiento

se observó se observó con vermicompost sin cernir y con vermicompost sin cernir y vermicompost gruesovermicompost grueso, rechazando así el mito que el , rechazando así el mito que el

vermicompost fino era el recomendado. vermicompost fino era el recomendado.


Efecto de la proporción y granulometría del Vermicompost sobre el peso de macolla del Cebollín

Tratamietos3

6

9

12

15

18

Peso

de M

aco

lla

(g

)

G1P1

G1P2

G1P3

G2P1

G2P2

G2P3

Testigo

Vermicompost en el Cultivo Vermicompost en el Cultivo del Cebollíndel Cebollín


5

15

25

35

Tratamientos

Testigo Fino Media Gruesa Sin Cernir

Pe

so

de

pla

nta

g

c

ab

b b

a

Efecto de la Granulometría del Vermicompost sobre el Rendimiento del Cultivo del Cebollín (Allium fistulosum)


La lombriz roja, como cualquier especie La lombriz roja, como cualquier especie necesita un mínimo de conocimientos necesita un mínimo de conocimientos morfológicos, fisiológicos y ecológicos, para morfológicos, fisiológicos y ecológicos, para garantizar el éxito del sistema de produccióngarantizar el éxito del sistema de producción


Cada lumbricultor debe construirse su propia Cada lumbricultor debe construirse su propia realidad, mas todo sistema de producción realidad, mas todo sistema de producción necesita asirse en bases sólidas para que necesita asirse en bases sólidas para que pueda crecer y gozar de los beneficios pueda crecer y gozar de los beneficios económicos y ambientales que le ofrece la económicos y ambientales que le ofrece la lumbricultura.lumbricultura.


Las lombrices son el gran “estomago” de una Unidad de Producción Integral, porque es capaz de procesar todo el

material orgánico que allí se produce y transformarlo en abono de primera calidad y proteínas en alto porcentaje , aumentando

así los ingresos de una finca o abaratar costos de producción en fertilización y alimentos para animales

Mg. Sc. Jacqueline A. Hernández. Proyecto FONACIT S1- 2000000792

mitos y realidades de la lumbricultura 2012

Education