ACUICULTURA: innovación y competitividad Madrid, 23 enero 2014

Mitilicultura: innovación y competitividadÁngeles Longa Portabales

MITILICULTURA GALLEGA = PRINCIPAL ACUICULTURA ESPAÑOLA

España es líder en la Unión Europea en acuicultura

y se sitúa en el top-20 de la acuicultura mundial,

gracias a la producción de mejillón cultivado en

Galicia.

Más del 75% de la producción nacional de acuicultura

200.000-250.000 tn/año 3.300 bateas

11.500 puestos de trabajo; 17,5% población activa

MITILICULTURA EN GALICIA = SOSTENIBLE

� Cultivo extensivo y natural

� Demostrada compatibilidad histórica con el medio ambiente

� Practicada por numerosas empresas familiares

� Generadora de empleo y desarrollo económico

� Arraiga población –con rentas dignas- a las áreas costeras

� Valor en el paisaje local

� Fuertemente ligada a los ecosistemas locales

� Con un importante valor cultural y ecológico

100% natural

MITILICULTURA EN GALICIA = PRODUCCIÓN ALIMENTOS ÚNICA

Se realiza en el medio natural

Sin adición de insumos ajenos: ni piensos, ni fármacos…

Ninguna manipulación de las variables ambientales

Especie autóctona (Mytilus galloprovincialis)Estrecha vinculación con el medio

Mejillón: consumidor primario

Máxima eficiencia energética y medioambiental

Presta servicios positivos al ecosistema

OBJETIVO 2030

Mantener y mejorar la contribución de las actividades vinculadas

al mejillón a la:

• Sociedad local: a través de su papel como dinamizador socio-

económico de fuerte arraigo territorial e histórico.

• Sociedad en general: como mejor forma de producir en

armonía con el medio natural y aportando servicios positivos a los

ecosistemas

• Consumidor: aportándole alimentos de calidad, naturales,

saludables y diversos.

Que requerimos de la I+D+i

Que nos ayude a profundizar en nuestro objetivo

Que nos ayude a determinar y a dar a conocer las

bondades de nuestra producción