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MINISTERIO DE DEFENSA NACIONAL POLICIA NACIONAL

CENTRO SOCIAL DE SUBOFICIALES Y NIVEL EJECUTIVO

PROCESO DE MINIMA CUANTÍA No. 205 de 2017 Para: Mayor EYDA LILIANA RAMIREZ RUIZ - Administradora (E) Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo. De: COMITÉ EVALUADOR Asunto: Verificación y cumplimiento de los requisitos habilitantes Jurídicos, técnicos y financieros, correspondiente a la propuesta presentada con ocasión proceso de Contratación Mínima Cuantía MIC N°08-07-205 -2017, cuyo objeto es: “PRESTACION DEL SERVICIO PARA MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN, EQUIPOS DE COCCIÓN, ELÉCTRICOS DE COCINA Y ECONOMATO DEL CENTRO SOCIAL DE SUBOFICIALES Y NIVEL EJECUTIVO” De conformidad con el acta de cierre del proceso realizado en el Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo se recibieron (1) una propuesta presentada por el siguiente proponente:

No Proponente Valor de la Propuesta Económica

Folios

1 TECNOBREAD SAS $ 29.392.591.00

39

Teniendo en cuenta que es un proceso de mínima cuantía, se procede a evaluar la propuesta cuya oferta económica corresponde al menor valor, teniendo en cuenta la documentación que se solicitó en la Invitación Pública y siguiendo lo estipulado en el numeral 4 de artículo 2.2.1.2.1.5.2 del Decreto 1082 de 2015, procedimiento para la contratación de mínima cuantía, así: Se procede a evaluar los documentos de la oferta presentada por TECNOBREAD SAS siendo la propuesta de menor valor; cuya evaluación se detalla a continuación:

EVALUACIÓN JURÍDICA: TECNOBREAD SAS

1. Aporta carta de presentación de la propuesta, con la manifestación expresa por parte del proponente bajo la gravedad del juramento, de no encontrarse en curso en causales de inhabilidad o incompatibilidad, de acuerdo a lo solicitado en la Invitación Pública. (folio 1 al 2)

2. Aporta certificado de Existencia y Representación Legal expedido por la Cámara de Comercio de Bogotá, y su objeto coincide con el objeto del proceso, la vigencia de la sociedad es indefinido el Gerente podrá celebrar actos o contratos sin límite de cuantía para este proceso en particular. (folio 15 -18)

3. Certificación de Aportes a la Seguridad Social Integral suscrito por el Revisor Fiscal. (folio 20)

4. Se revisa certificación de antecedentes disciplinarios expedido por la Procuraduría General de la Nación, de fecha 22 de diciembre de 2017, en los cuales se da fe que el proponente no registra sanciones, ni inhabilidades vigentes. (folio 43-44).

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5. Se revisa certificación del boletín de responsables fiscales de la Contraloría General de la Nación, de fecha 22 de diciembre de 2017, donde se menciona que el proponente, no presenta antecedentes fiscales, en el citado boletín. (folio 41-42).

6. Se revisa certificación de antecedentes judiciales, de fecha 22 de diciembre de 2017, en el cual consta que el proponente no tiene asuntos pendientes con las autoridades judiciales. (folio 49).

7. Aporta copia de la cedula de ciudadanía del Representante Legal. (folio 19)

Teniendo en cuenta la presentación y análisis de los documentos, se considera que la presente propuesta ES HABIL JURÍDICAMENTE, para continuar en el proceso de Mínima de cuantía No. 202 de 2017. EVALUACIÓN FINANCIERA: TECNOBREAD SAS

1. Aporta certificación bancaria, Expedida por el Banco Bancolombia en la que consta que: Nombre del titular de la cuenta es TECNOBREAD SAS. Cuenta de Ahorros No. 674-141464-11 del proponente y a la fecha está activa. De conformidad con el Decreto 2674 del 21 de diciembre de 2012. (folio 24)

2. Aporta registro único tributario (RUT) expedido por la Dirección de Impuesto y Aduanas Nacionales de 2017. (folio 21)

3. Se verifica la oferta económica, lo que incluye descripción del valor. El valor total NO

presenta errores aritméticos, y debidamente firmada. (folio 28; 29; 30; 31; 32; 33)

4. Cuadro económico:

FORMULARIO No 4

VALORACIÓN DE LA PROPUESTA ECONÓMICA

ITEM DESCRIPCIÓN CANT

VALOR TOTAL POR ITEM INCLUIDO IMPUESTOS

1

GRATINADOR (PROACEROS) 1000201403C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $ 69,306

2

PLANCHA DE ASADO 1 (PROACEROS) 1000201410C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $ 153,272

3

PLANCHA DE ASADO 2 (PROACEROS) 1000201411C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $ 153,272

4 BBQ (PROACEROS) 1000201408C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $ 173,264

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5 ESTUFA ENANA 1000201302C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de quemadores y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono) con equipos especializados

1 $106,624

6 ESCURRIDOR CALIENTAPAPAS (PROACEROS) 1000201402C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de paneles de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 $106,624

7 FREIDOR INDUSTRIAL 1 (VULCAN HART) 1000201405C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, remoción de partículas en quemadores, fistos y pilotos. Correctores de fugas en conectores, remoción de partículas de las válvulas y calibración de la misma. Calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $139,944

8 FREIDOR INDUSTRIAL 2 (VULCAN HART) 1000201406C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, remoción de partículas en quemadores, fistos y pilotos. Correctores de fugas en conectores, remoción de partículas de las válvulas y calibración de la misma. Calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $139,944

9 ESTUFA DE 6 PUESTOS (PROACEROS) 1000201412C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 $193,256

10

ULTRACONGELADOR IRINOX 1000201413C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de paneles de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura. Revisión y mantenimiento tarjetas de programación. Mantenimiento sistema eléctrico. Este mantenimiento se realiza según manual del equipo

1 $210.582

11

HORNO COMBI (RATIONAL) 1000201409C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Limpieza interna y externa cuerpo equipo revisión de fugas de gas con equipo electrónico. Revisión y mantenimiento tarjetas de programación. Mantenimiento sistema eléctrico. Realizar análisis y calibración de combustión con equipo electrónico. Revisión motores de combustión. Calibración de sensores y flamas de quemadores. Calibración de ppm (monóxido de carbono). Lavado de quemadores. Este mantenimiento se realiza según manual del equipo.

1 $210,582

12 NEVERA DE REFRIGERACIÓN DOBLE PUERTA (AIMCO-FAGOR) 12070332M MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $173,264

13

NEVERA MIXTA (UN COMPARTIMIENTO DE REFRIGERACIÓN Y OTRO DE CONGELACIÓN) (AIMCO-FAGOR) 12100043M MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $173,264

14 NEVERA DE REFRIGERACIÓN - HORIZONTAL DE MESA (JARINOX) 1000201416C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general,, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $139,944

15 NEVERA DE CONGELACIÓN - HORIZONTAL DE MESA (JARINOX) 1000201417C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $139,944

16 MESA CALIENTA PLATOS (PROACEROS) 1000201407C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 $106,624

17 HORNO MICROONDAS (AMANA)1000201330C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya Revisión General, remoción de partículas internas y ajust3es generales de sistema eléctrico.

1 $53,312

18 LAVAVAJILLAS (ECOMAX - HOBART)1000201415C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya remoción de partículas del sistema eléctrico y mecánico, desmonte del sistema general de bombas, cambio de sellos mecánicos, rodamientos, ajuste del sistema de aspersores y sistema eléctrico.

1 $106,624

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19 CAMPANA EXTRACTORA HUMOS Y OLORES (PROACEROS) 1000201414C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya revisión y limpieza de cuerpo, lubricación correas y extractor, limpieza ductos, filtros, cambio de correas cuando lo requiera.

1 $293,216

20

DUCTO DE EXTRACCIÓN (PROACEROS) 1000201416C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general del ducto externo e interno; desengrase del hongo (aspa y caraza), mantenimiento del motor (ajuste de sistema eléctrico borneras), nivelación de cargas, revisión ajuste y/o cambio de correas, poleas y empaques.

1 $239,904

21 EXPRIMIDOR NARANJA 1 (JOSERRAGO) 1000201306C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, ajuste de sistema eléctrico y cuchillas.

1 $53,312

22

EXPRIMIDOR NARANJA 2 (JOSERRAGO) 1000201306C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, ajuste de sistema eléctrico y cuchillas

1 $53,312

23

LICUADORA INDUSTRIAL (AIMCO) 1000201331C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 $61.309

24

LICUADORA INDUSTRIAL (JOSERRAGO) 1000201332C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 $61.309

25

TAJADORA DE JAMÓN (JAVAR) 1000201315C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de sistema eléctrico, mecánico, controles de mando, lubricación y/o cambio de rodamientos y calibración de disco de corte.

1 $89.600

26

MOLINO DE CARNES (JAVAR) 1000201305C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas y externas, engrase de piñones internos del disco, lubricación y/o cambio de rodamientos motor y ajuste de sistema eléctrico general

1 $117.600

27

PROCESADOR DE VEGETALES (JOSERRAGO) 1000201312C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL Revisión general, limpieza interna y externa, revisión y ajuste de piezas mecánicas, sistema eléctrico y de mandos, graduación de cuchillas

1 $89.600

28

PROCESADOR DE VEGETALES (JAVAR) 1000201313C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza interna y externa, revisión y ajuste de piezas mecánicas, sistema eléctrico y de mandos, graduación de cuchillas

1 $89.600

29

TOSTADORA (OSTER) 1000201314C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 $58.240

30

OLLA A PRESION MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya ajuste de válvulas y accesorios

1 $51.520

31

BATIDORA (HAMILTON BEACH) 1000201316C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 $78.400

32

PELADOR DE PAPAS (CITALSA) 1000201317C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de disco pelador, sistema eléctrico, controles de mando, correa y/o cadena (lubricación).

1 $78.400

33

GRAMERA DE 40 KG DE CAPACIDAD EN ACERO INOXIDABLE COCINA (TORREY) 1000201420C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento

1 $51.520

34

DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS 1000201304C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Intervención general, ajuste de todos los racores y uniones, revisión del sistema eléctrico y mandos, calibración de presostatos; desmonte y remoción de partículas de boquillas y dispensadores calibración de PPM.(Monóxido de Carbono).

1 $78.400

de 23

35

DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS (COFRIMEL) 1000201418C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Intervención general, ajuste de todos los racores y uniones, revisión del sistema eléctrico y mandos, calibración de presostatos; desmonte y remoción de partículas de boquillas y dispensadores calibración de PPM.(Monóxido de Carbono).

1 $78.400

36

OLLA ELECTRICA NEGRA PARA SOPA EN SERVICIO (MAXXIMUM) 1000201421C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 $51.520

37

MÁQUINA DISPENSADORA PARA BEBIDAS CALIENTES (IBBL) 1000201422C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 $89.600

38

CAFETERA 3 PLANCHAS FRESH COFFE (GRIND MASTER) 1000201333C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general

1 $51.520

39 TERMO DE BEBIDAS CALIENTES (LUXUS) N/C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general

1 $44.800

40

NEVERA DE CONGELACIÓN DOBLE PUERTA 1 (AIMCO-FAGOR) 800407000003376489 MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $117.600

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1 $117.600

42

NEVERA DE CONGELACIÓN DOBLE PUERTA 3 (AIMCO-FAGOR) 800407000003376491 MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase, limpieza general, bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $117.600

43

BASCULA DE PISO DE 300 Kg (CAS) 1300020608E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento

1 $51.520

44

BÁSCULA ANÁLOGA DE 60 Lb(CONTINENTAL) MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, ajuste de piezas mecánicas y calibración.

1 $51.520

45

GRAMERA DE 2 Kg (AWS) 1000201419C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento.

1 $51.520

46

CONGELADOR TAPA TRANSPARENTE 1 (INDUCOL) 1000201318E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $103.040

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1 $103.040

48

CONGELADOR TAPA TRANSPARENTE 3 (INDUCOL) 1000201322T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $103.040

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49

CONGELADOR TAPA BLANCA (ELECTROLUX) 1000201320C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $103.040

50

CONGELADOR DOBLE TAPA BLANCA ( SPLENDOR) 1000201334E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $103.040

51

HIELERA 1000201324E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $89.600

52 FILTROS DE AGUA PARA LA HIELERA MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 $58.240

53

HORNO MICROONDAS (AMANA) 1000201335T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya Revisión General, remoción de partículas internas y ajust3es generales de sistema eléctrico.

1 $44.800

54 LICUADORA TERRAZA (OSTER) 1000201325T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general.

1 $44.800

55

LICUADORA BAR 32 ONZAS VASO ACERO INOXIDABLE 2 VELOCIDADES CON SISTEMA PULSO (HAMILTON BEACH) MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión general y de funcionamiento, remoción de partículas internas, ajuste de cuchillas, ajuste de ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 $51.520

56 MOLINO DE CAFÉ (RANCILIO) 1000201327T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL: Intervención general, remoción de partículas internas, ajuste de piezas movibles del motor, calibración de molino, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general.

1 $51.520

57 VITRINA MOSTRAODR DE EMPANADAS 1 1000201337T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 $78.400

58

CONGELADOR TAPA TRANSPARENTE (INDUCOL) 1000201321T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $103.040

59

REFRIGERADOR (REFRIMARCA) 1000201323G MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 $103.040

60

Pastillas de detergente Reiniger Cleaner (roja) para horno RATIONAL Presentación Galón y/o balde por 100 pastillas Ref. 56.00.210 Para Mantenimiento de limpieza y desinfección del equipo Horno RATIONAL

1 $220.000

61

Pastillas, Care Tabs control (azul) para mantenimiento de horno RATIONAL, Presentación galón y/o balde de 150 pastillas Ref. 56.00.562 Para Mantenimiento de limpieza y desinfección del equipo Horno RATIONAL

1 $240.000

TOTAL PREVENTIVOS

de 23

MANTENIMIENTOS CORRECTIVOS

ITEM DESCRIPCIÓN

CANTIDAD

VALOR TOTAL POR ITEM INCLUIDO IMPUESTOS

1 GRATINADOR (PROACEROS)

CAMBIO DE CERAMICAS REFRACTARIAS 1 $ 146.608,00

CAMBIO DE INFRAROJOS 1 $ 93.296,00

CAMBIO DE REJILLAS 1 $95.200,00

CAMBIO MANGUERA PARA GAS NATURAL

1 $ 93.296,00

CAMBIO SISTEMA ATRAPAGRASA 1 $78.400.00

CAMBIO UNIDAD DE ENCENDIDO Y QUEMADORES

1 $112.000,00

2 PLANCHA DE ASADO

(PROACEROS)

CAMBIO A VALVULAS DE CONTROL 1 $23.990,00

CAMBIO DE FISTOS 1 $3.332,00

CAMBIO DE RACORES 1 $11.200.00

CAMBIO DE PILOTOS 1 $28.000,00

CAMBIO DE QUEMADORES 1 $95.200,00

3 BBQ (PROACEROS)

CAMBIO DE LOZAS REFRACTARIAS 1 $146.608,00

CAMBIO DE VALVULAS DE CONTROL 1 $23.990,00

CAMBIO FISTOS 1 $3.332,00

CAMBIO DE RACORES 1 $11.200,00

CAMBIO DE QUEMADORES 1 $95.200.00

CAMBIO DE TUBERIA PARA GAS 1 $56.000.00

4 ESTUFA ENANA


CAMBIO DE PILOTO 1 $28.000.00



CAMBIO VALVULAS DE CONTROL 1 $33.600.00

5

ESCURRIDOR CALIENTAPLATOS

(PROACEROS)

CAMBIO DE SISTEMA ELÉCTRICO

1 $ 133.280

CAMBIO DE BOMBILLAS

1 $ 35.000

6 FREIDOR INDUSTRIAL

(VULCAN HART)

CAMBIO DE VALVULA DE CONTROL GAS 1 $453.152,00

CAMBIO DE TERMOPILA 1 $113.288,00

CAMBIO DE PILOTO 1 $28.000.00

CAMBIO DE TERMOSTATO 1 $293.216,00



7 ESTUFA DE 6 PUESTOS

(PROACEROS)

CAMBIO DE VALVULAS DE GAS 1 $23.990,00


CAMBIO DE FISTOS 1 $7.000.00


CAMBIO DE PILOTOS 1 $146.608,00

CAMBIO DE MANGUERA PARA GAS NATURAL

1 $23.990,00

de 23

8 HORNO COMBI

(RATIONAL)

REALIZAR CAPACITACION POR PARTE DE UNA EMPRESA CERTIFICADA SOBRE LA

OPERACIÓN Y LIMPIEZA BASICA DE ACUERDO AL MANUAL E INSTRUCCIONES

DEL FABRICANTE. DIRIGIDA A TRES (3) OPERARIOS.

1 $420.000

CAMBIO DE TARJETAS DE PROGRAMACION

1 $3.174.730,00

CAMBIO DE ELECTRODOS QUEMADORES PARA GAS

1 $ 246.400

LUZ INTERNA CABINA 1 $16.800

CAMBIO E INSTALACION DE MANGUERA PARA DRENAJE

1 $ 375.000

CAMBIO SISTEMA FILTRADO 1 $ 56.000

CAMBIO MODULO DE INICION 1 $ 1.350.000

9 MESA CALIENTA PLATOS

(PROACEROS)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 $ 112.000

CAMBIO DE RESISTENCIAS 1 $ 112.000

10 HORNO MICROONDAS

(AMANA)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 $ 134.400

CAMBIO DE TARJETAS ELECTRONICAS 1 $ 336.000

11 LAVAVAJILLAS

(ECOMAX - HOBART)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 $ 134.400

CAMBIO SISTEMA ASPERSORES 1 $ 134.400

CAMBIO DE TARJETA ELECTONICA 1 $1.359.456,00

CAMBIO DE CONTACTORES 1 $ 123.200

CAMBIO DE INTERRUPTOR Y CABLEADO ELECTRICO

1 $ 78.400

CAMBIO DE BOMBA RECIRCULACION 1 $ 672.000

12 CAMPANA EXTRACTORA

HUMOS Y OLORES (PROACEROS)

CAMBIO SISTEMA EXTRACTORES PARTE INFERIOR

1 $ 224.000

CAMBIO SISTEMA ILUMINACION 1 $ 56.000

CAMBIO DE CABLEADO E INTERRUPTORES

1 $ 56.000

13 EXPRIMIDOR NARANJA 1

(JOSERRAGO)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 133.280,00

CAMBIO DE SISTEMA MECANICO 1 $133.280,00

CAMBIO DE RODAMIENTO EJE SISTEMA MECANICO

1 $ 150.000

14 EXPRIMIDOR NARANJA 2

(JOSERRAGO)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 133.280,00



1 $ 150.000

15

LICUADORA INDUSTRIAL (AIMCO)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 $133.280,00

CAMBIO RODAMIENTOS MOTOR 1 $159.936,00

CAMBIO DE CUCHILLAS 1 $ 150.000

16 LICUADORA INDUSTRIAL

(JOSERRAGO)


CAMBIO RODAMIENTOS MOTOR 1 $ 159.936


17 TAJADORA DE JAMÓN

(JAVAR)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 $133.280,00

CAMBIO DE SISTEMA MECANICO 1 $ 180.000


de 23


ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR TOTAL POR ITEM INCLUIDO IMPUESTOS

18 MOLINO DE CARNES


CAMBIO SISTEMA MECANICO 1 $159.936,00

CAMBIO DE DISCOS Y CUCHILLAS 1 $ 150.000

19 PROCESADOR DE

VEGETALES (JOSERAGO)




20

PROCESADOR DE VEGETALES

(JAVAR)




21 TOSTADORA (OSTER)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 $133.280,00


CAMBIO DE RESISTENCIAS 1 $ 150.000

22 OLLA A PRESION

CAMBIO DE VALVULA 1 $66.640,00

CAMBIO MANIJA CON EL SOPORTE AISLANTE DE CALOR DE UN MATERIAL ADECUADO PARA

ALIMENTOS

1 $ 66.640

CAMBIO CAUCHO PARA OLLA DE ACUERDO A LA MEDIDA, RESISTENTE

Y CON GARANTIA. 1 $66.640,00

23 PELADOR DE PAPAS

(CITALSA)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO

1 $ 399.840

CAMBIO RODAMIENTOS MOTOR

1 $ 373.184

CAMBIO DE GLOBO

1 $ 319.872

24

GRAMERA DE 40 KG DE CAPACIDAD

EN ACERO INOXIDABLE COCINA

(TORREY)


CAMBIO DE TARJETAS ELECTRONICAS

1 $ 180.000

25 DISPENSADOR DE

BEBIDAS FRÍAS 1000201304C



CAMBIO DE CUCHILLAS GIRATORIAS

1 $ 150.000

26 BEBIDAS FRÍAS

DISPENSADOR DE (COFRIMEL)



1 $ 151.667

CAMBIO DE CUCHILLAS GIRATORIAS 1 $ 180.000

27

OLLA ELECTRICA NEGRA PARA SOPA

EN SERVICIO (MAXXIMUM)


CAMBIO DE RESISTENCIAS 1 $159.936,00

28

MÁQUINA DISPENSADORA PARA BEBIDAS CALIENTES

(IBBL)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 $ 113.288,00



1 $ 179.200

29

CAFETERA 3 PLANCHAS

FRESH COFFE (GRIND MASTER)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 $ 113.288,00

CAMBIO DE PLANCHAS 1 $ 150.000

CAMBIO DE RESISTENCIAS 1 $ 159.936,00

30 MICROONDAS

(AMANA)HORNO


CAMBIO DE TARJETAS ELECTRONICAS

1 $506.464,00

de 23

31 LICUADORA BAR

(HAMILTON BEACH)




32 MÁQUINA PARA HACER

CAPUCHINO (RANCILIO)

CAMBIO DE RACORES, 1 $ 134.400

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 $ 112.000

CAMBIO DE PRESOSTATO 1 $ 213.248,00

CAMBIO VALVULAS DE CONTROL VAPOR

1 $ 134.400

CAMBIO VALVULA DE ALIVIO 1 $ 112.000

CAMBIO DE DUCHETAS 1 $199.920,00

CAMBIO EMPAQUETADURA DEL EQUIPO

1 $ 201.600

CAMBIO FILTRO PURIFICADOR 1 $ 78.400

SUMINISTRO DE CAFIZA 1 213.248,00

33 BATIDORA (HAMILTON

BEACH)



CAMBIO DE GLOBO 1 $199.921,00

TOTAL CORRECTIVOS

VALOR TOTAL

Teniendo en cuenta que los servicios serán prestados por demanda hasta el valor de VEINTINUEVE MILLONES TRESCIENTOS NOVENTA Y DOS MIL QUINIENTOS NOVENTA Y UN PESOS M/CTE., ($29.392.591.00) y la prese ntación y análisis de los documentos, se considera que la presente propuesta ES HABIL FINANCIERAMENTE, para continuar en el proceso de Mínima de cuantía No. 205 de 2017.

EVALUACIÓN TÉCNICA: TECNOBREAD SAS

1. El proponente aporta cuadro de las especificaciones técnicas y firmadas, de acuerdo a lo establecido en la invitación pública.

ANEXO No. 1

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS MÍNIMAS

ESPECIFICACIONES TÉCNICA MÍNIMAS

ITEM DESCRIPCIÓN CANT CUMPLE NO CUMPLE

1

GRATINADOR (PROACEROS) 1000201403C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

2

PLANCHA DE ASADO 1 (PROACEROS) 1000201410C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

de 23

3

PLANCHA DE ASADO 2 (PROACEROS) 1000201411C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

4

BBQ (PROACEROS) 1000201408C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

5 ESTUFA ENANA 1000201302C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de quemadores y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono) con equipos especializados

1 X

6 ESCURRIDOR CALIENTAPAPAS (PROACEROS) 1000201402C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de paneles de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 X

7

FREIDOR INDUSTRIAL 1 (VULCAN HART) 1000201405C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, remoción de partículas en quemadores, fistos y pilotos. Correctores de fugas en conectores, remoción de partículas de las válvulas y calibración de la misma. Calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

8

FREIDOR INDUSTRIAL 2 (VULCAN HART) 1000201406C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, remoción de partículas en quemadores, fistos y pilotos. Correctores de fugas en conectores, remoción de partículas de las válvulas y calibración de la misma. Calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

9

ESTUFA DE 6 PUESTOS (PROACEROS) 1000201412C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión, limpieza interna y externa de cuerpo con desengrasante, cambio de válvulas M1, cambio de perillas, calibración de flamas de flautas y pilotos, corrección de fugas y calibración de ppm (monóxido de carbono).

1 X

10

ULTRACONGELADOR IRINOX 1000201413C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de paneles de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura. Revisión y mantenimiento tarjetas de programación. Mantenimiento sistema eléctrico. Este mantenimiento se realiza según manual del equipo

1 X

11

HORNO COMBI (RATIONAL) 1000201409C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Limpieza interna y externa cuerpo equipo revisión de fugas de gas con equipo electrónico. Revisión y mantenimiento tarjetas de programación. Mantenimiento sistema eléctrico. Realizar análisis y calibración de combustión con equipo electrónico. Revisión motores de combustión. Calibración de sensores y flamas de quemadores. Calibración de ppm (monóxido de carbono). Lavado de quemadores. Este mantenimiento se realiza según manual del equipo.

1 X

12

NEVERA DE REFRIGERACIÓN DOBLE PUERTA (AIMCO-FAGOR) 12070332M MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

13

NEVERA MIXTA (UN COMPARTIMIENTO DE REFRIGERACIÓN Y OTRO DE CONGELACIÓN) (AIMCO-FAGOR) 12100043M MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

14

NEVERA DE REFRIGERACIÓN - HORIZONTAL DE MESA (JARINOX) 1000201416C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general,, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

15

NEVERA DE CONGELACIÓN - HORIZONTAL DE MESA (JARINOX) 1000201417C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

16 MESA CALIENTA PLATOS (PROACEROS) 1000201407C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 X

17 HORNO MICROONDAS (AMANA)1000201330C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya Revisión General, remoción de partículas internas y ajust3es generales de sistema eléctrico.

1 X

18

LAVAVAJILLAS (ECOMAX - HOBART)1000201415C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya remoción de partículas del sistema eléctrico y mecánico, desmonte del sistema general de bombas, cambio de sellos mecánicos, rodamientos, ajuste del sistema de aspersores y sistema eléctrico.

1 X

19 CAMPANA EXTRACTORA HUMOS Y OLORES (PROACEROS) 1000201414C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya revisión y limpieza de cuerpo, lubricación correas y extractor, limpieza ductos, filtros, cambio de correas cuando lo requiera.

1 X

de 23

20 DUCTO DE EXTRACCIÓN (PROACEROS) 1000201416C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general del ducto externo e interno; desengrase del hongo (aspa y caraza), mantenimiento del motor (ajuste de sistema eléctrico borneras), nivelación de cargas, revisión ajuste y/o cambio de correas, poleas y empaques.

1 X

21 EXPRIMIDOR NARANJA 1 (JOSERRAGO) 1000201306C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, ajuste de sistema eléctrico y cuchillas.

1 X

22

EXPRIMIDOR NARANJA 2 (JOSERRAGO) 1000201306C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, ajuste de sistema eléctrico y cuchillas

1 X

23

LICUADORA INDUSTRIAL (AIMCO) 1000201331C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 X

24

LICUADORA INDUSTRIAL (JOSERRAGO) 1000201332C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 X

25

TAJADORA DE JAMÓN (JAVAR) 1000201315C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de sistema eléctrico, mecánico, controles de mando, lubricación y/o cambio de rodamientos y calibración de disco de corte.

1 X

26

MOLINO DE CARNES (JAVAR) 1000201305C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas y externas, engrase de piñones internos del disco, lubricación y/o cambio de rodamientos motor y ajuste de sistema eléctrico general

1 X

27

PROCESADOR DE VEGETALES (JOSERRAGO) 1000201312C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL Revisión general, limpieza interna y externa, revisión y ajuste de piezas mecánicas, sistema eléctrico y de mandos, graduación de cuchillas

1 X

28

PROCESADOR DE VEGETALES (JAVAR) 1000201313C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza interna y externa, revisión y ajuste de piezas mecánicas, sistema eléctrico y de mandos, graduación de cuchillas

1 X

29

TOSTADORA (OSTER) 1000201314C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 X

30 OLLA A PRESION MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya ajuste de válvulas y accesorios

1 X

31

BATIDORA (HAMILTON BEACH) 1000201316C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 X

32

PELADOR DE PAPAS (CITALSA) 1000201317C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de disco pelador, sistema eléctrico, controles de mando, correa y/o cadena (lubricación).

1 X

33

GRAMERA DE 40 KG DE CAPACIDAD EN ACERO INOXIDABLE COCINA (TORREY) 1000201420C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento

1 X

34

DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS 1000201304C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Intervención general, ajuste de todos los racores y uniones, revisión del sistema eléctrico y mandos, calibración de presostatos; desmonte y remoción de partículas de boquillas y dispensadores calibración de PPM.(Monóxido de Carbono).

1 X

35

DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS (COFRIMEL) 1000201418C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Intervención general, ajuste de todos los racores y uniones, revisión del sistema eléctrico y mandos, calibración de presostatos; desmonte y remoción de partículas de boquillas y dispensadores calibración de PPM.(Monóxido de Carbono).

1 X

36

OLLA ELECTRICA NEGRA PARA SOPA EN SERVICIO (MAXXIMUM) 1000201421C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 X

37

MÁQUINA DISPENSADORA PARA BEBIDAS CALIENTES (IBBL) 1000201422C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, engrase de caja mecánica, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general.

1 X

de 23

38

CAFETERA 3 PLANCHAS FRESH COFFE (GRIND MASTER) 1000201333C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general

1 X

39

TERMO DE BEBIDAS CALIENTES (LUXUS) N/C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, limpieza y ajuste de sistema eléctrico general

1 X

40


1 X

41


1 X

42

NEVERA DE CONGELACIÓN DOBLE PUERTA 3 (AIMCO-FAGOR) 800407000003376491 MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase, limpieza general, bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

43

BASCULA DE PISO DE 300 Kg (CAS) 1300020608E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento

1 X

44 BÁSCULA ANÁLOGA DE 60 Lb(CONTINENTAL) MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, limpieza general, ajuste de piezas mecánicas y calibración.

1 X

45

GRAMERA DE 2 Kg (AWS) 1000201419C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya limpieza, revisión parte eléctrica, estado de conexiones y celdas de carga, cambiar elementos oxidados y corroídos, actividades realizadas, limpieza, ajustes, calibración, y puesta en funcionamiento.

1 X

46


1 X

47


1 X

48

CONGELADOR TAPA TRANSPARENTE 3 (INDUCOL) 1000201322T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

49

CONGELADOR TAPA BLANCA (ELECTROLUX) 1000201320C MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

50

CONGELADOR DOBLE TAPA BLANCA ( SPLENDOR) 1000201334E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya, Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

51

HIELERA 1000201324E MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

52

FILTROS DE AGUA PARA LA HIELERA MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante

1 X

53

HORNO MICROONDAS (AMANA) 1000201335T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL, que incluya Revisión General, remoción de partículas internas y ajust3es generales de sistema eléctrico.

1 X

54 LICUADORA TERRAZA (OSTER) 1000201325T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, remoción de partículas internas, ajuste de socket motor, ajuste de cuchillas, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general.

1 X

de 23

55

LICUADORA BAR 32 ONZAS VASO ACERO INOXIDABLE 2 VELOCIDADES CON SISTEMA PULSO (HAMILTON BEACH) MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya: Revisión general y de funcionamiento, remoción de partículas internas, ajuste de cuchillas, ajuste de ajuste de tornillería y sistema eléctrico general

1 X

56

MOLINO DE CAFÉ (RANCILIO) 1000201327T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL: Intervención general, remoción de partículas internas, ajuste de piezas movibles del motor, calibración de molino, ajuste de tornillería y sistema eléctrico general.

1 X

57

VITRINA MOSTRAODR DE EMPANADAS 1 1000201337T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, desmonte de panel de control, limpieza interna, ajuste de sistema eléctrico y calibración de controles de temperatura.

1 X

58

CONGELADOR TAPA TRANSPARENTE (INDUCOL) 1000201321T MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

59

REFRIGERADOR (REFRIMARCA) 1000201323G MANTENIMIENTO PREVENTIVO GENERAL que incluya Revisión general, engrase bujes motor ventilador, limpieza de condensadores, revisión y ajuste de sistema eléctrico, calibración de controles de temperatura y corrección de fugas de gas refrigerante.

1 X

60

Pastillas de detergente Reiniger Cleaner (roja) para horno RATIONAL Presentación Galón y/o balde por 100 pastillas Ref. 56.00.210 Para Mantenimiento de limpieza y desinfección del equipo Horno RATIONAL

1 X

61

Pastillas, Care Tabs control (azul) para mantenimiento de horno RATIONAL, Presentación galón y/o balde de 150 pastillas Ref. 56.00.562 Para Mantenimiento de limpieza y desinfección del equipo Horno RATIONAL

1 X


ITEM DESCRIPCIÓN

CANTIDAD CUMPLE NO CUMPLE

1 GRATINADOR (PROACEROS)

CAMBIO DE CERAMICAS REFRACTARIAS

1 X

CAMBIO DE INFRAROJOS 1 X

CAMBIO DE REJILLAS 1 X

CAMBIO MANGUERA PARA GAS NATURAL

1 X

CAMBIO SISTEMA ATRAPAGRASA 1 X

CAMBIO UNIDAD DE ENCENDIDO Y QUEMADORES

1 X

2 PLANCHA DE ASADO

(PROACEROS)

CAMBIO A VALVULAS DE CONTROL 1 X

CAMBIO DE FISTOS 1 X

CAMBIO DE RACORES 1 X

CAMBIO DE PILOTOS 1 X

CAMBIO DE QUEMADORES 1 X

3 BBQ (PROACEROS)

CAMBIO DE LOZAS REFRACTARIAS 1 X

CAMBIO DE VALVULAS DE CONTROL 1 X

CAMBIO FISTOS 1 X



CAMBIO DE TUBERIA PARA GAS 1 X

4 ESTUFA ENANA


CAMBIO DE PILOTO 1 X

de 23



CAMBIO VALVULAS DE CONTROL 1 X

5 ESCURRIDOR CALIENTAPLATOS

(PROACEROS)

CAMBIO DE SISTEMA ELÉCTRICO

1 X

CAMBIO DE BOMBILLAS

1 X

6 FREIDOR INDUSTRIAL (VULCAN HART)

CAMBIO DE VALVULA DE CONTROL GAS

1 X

CAMBIO DE TERMOPILA 1 X

CAMBIO DE PILOTO 1 X

CAMBIO DE TERMOSTATO 1 X




ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD CUMPLE NO CUMPLE

7 ESTUFA DE 6 PUESTOS (PROACEROS)

CAMBIO DE VALVULAS DE GAS 1 X




CAMBIO DE PILOTOS 1 X

CAMBIO DE MANGUERA PARA GAS NATURAL

1 X

8 HORNO COMBI (RATIONAL)

REALIZAR CAPACITACION POR PARTE DE UNA EMPRESA CERTIFICADA SOBRE

LA OPERACIÓN Y LIMPIEZA BASICA DE ACUERDO AL MANUAL E

INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE. DIRIGIDA A TRES (3) OPERARIOS.

1 X

CAMBIO DE TARJETAS DE PROGRAMACION

1 X

CAMBIO DE ELECTRODOS QUEMADORES PARA GAS

1 X

LUZ INTERNA CABINA 1 X

CAMBIO E INSTALACION DE MANGUERA PARA DRENAJE

1 X

CAMBIO SISTEMA FILTRADO 1 X

CAMBIO MODULO DE INICION 1 X

9 MESA CALIENTA PLATOS (PROACEROS)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 X

CAMBIO DE RESISTENCIAS 1 X

10 HORNO MICROONDAS (AMANA)


CAMBIO DE TARJETAS ELECTRONICAS 1 X

11 LAVAVAJILLAS

(ECOMAX - HOBART)

CAMBIO DE SISTEMA ELECTRICO 1 X

CAMBIO SISTEMA ASPERSORES 1 X

CAMBIO DE TARJETA ELECTONICA 1 X

CAMBIO DE CONTACTORES 1 X

CAMBIO DE INTERRUPTOR Y CABLEADO ELECTRICO

1 X

CAMBIO DE BOMBA RECIRCULACION 1 X

12 CAMPANA EXTRACTORA HUMOS

Y OLORES (PROACEROS)

CAMBIO SISTEMA EXTRACTORES PARTE INFERIOR

1 X

CAMBIO SISTEMA ILUMINACION 1 X

de 23

CAMBIO DE CABLEADO E INTERRUPTORES

1 X

13 EXPRIMIDOR NARANJA 1 (JOSERRAGO)


CAMBIO DE SISTEMA MECANICO 1 X


1 X

14 EXPRIMIDOR NARANJA 2 (JOSERRAGO)




1 X

15

LICUADORA INDUSTRIAL (AIMCO)


CAMBIO RODAMIENTOS MOTOR 1 X

CAMBIO DE CUCHILLAS 1 X

16 LICUADORA INDUSTRIAL (JOSERRAGO)




17 TAJADORA DE JAMÓN (JAVAR)





ITEM DESCRIPCIÓN

CANTIDAD CUMPLE NO CUMPLE

18 MOLINO DE CARNES (JAVAR)


CAMBIO SISTEMA MECANICO 1 X

CAMBIO DE DISCOS Y CUCHILLAS 1 X

19 PROCESADOR DE VEGETALES (JOSERAGO)




20 PROCESADOR DE VEGETALES

(JAVAR)




21 TOSTADORA (OSTER)




22 OLLA A PRESION

CAMBIO DE VALVULA 1 X

CAMBIO MANIJA CON EL SOPORTE AISLANTE DE CALOR DE UN MATERIAL ADECUADO PARA ALIMENTOS

1 X

CAMBIO CAUCHO PARA OLLA DE ACUERDO A LA MEDIDA, RESISTENTE Y CON GARANTIA.

1 X

23 PELADOR DE PAPAS (CITALSA)

CAMBIO SISTEMA ELECTRICO

1 X

CAMBIO RODAMIENTOS MOTOR

1 X

CAMBIO DE GLOBO

1 X

24 GRAMERA DE 40 KG DE CAPACIDAD

EN ACERO INOXIDABLE COCINA (TORREY)



25 DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS

1000201304C CAMBIO SISTEMA ELECTRICO 1 X

de 23


CAMBIO DE CUCHILLAS GIRATORIAS 1 X

26 BEBIDAS FRÍAS

DISPENSADOR DE (COFRIMEL)




27 OLLA ELECTRICA NEGRA PARA SOPA

EN SERVICIO (MAXXIMUM)




ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD CUMPLE NO CUMPLE

28 MÁQUINA DISPENSADORA PARA

BEBIDAS CALIENTES (IBBL)




1 X

29 CAFETERA 3 PLANCHAS

FRESH COFFE (GRIND MASTER)


CAMBIO DE PLANCHAS 1 X


30 MICROONDAS (AMANA)HORNO



31 LICUADORA BAR (HAMILTON BEACH)




32 MÁQUINA PARA HACER CAPUCHINO (RANCILIO)

CAMBIO DE RACORES, 1 X


CAMBIO DE PRESOSTATO 1 X

CAMBIO VALVULAS DE CONTROL VAPOR 1 X

CAMBIO VALVULA DE ALIVIO 1 X

CAMBIO DE DUCHETAS 1 X

CAMBIO EMPAQUETADURA DEL EQUIPO 1 X

CAMBIO FILTRO PURIFICADOR 1 X

SUMINISTRO DE CAFIZA 1 X

33 BATIDORA (HAMILTON BEACH)



CAMBIO DE GLOBO 1 X

CONDICIONES TÉCNICAS ADICIONALES

NO CUMPLE ITEM DESCRIPCIÓN CUMPLE

de 23

1

El oferente deberá demostrar que el personal de la empresa cuenta con la experiencia y conocimiento necesario para la realización de esta actividad (mantenimiento preventivo y correctivo) mediante certificación suscrita del representante legal en la que relacione el personal operativo y de transporte que cuente con estos requisitos, así como los vehículos en que realizan el trasporte de los elementos (repuestos). El oferente debe contar con un mínimo de 5 de empleados. El oferente debe contar con mínimo de un (1) vehículo para el transporte de los elementos (repuestos). La relación de personal será verificada en la visita técnica.

X

2

El oferente informará por escrito al supervisor del contrato los nombres e identificación de las personas designadas para la prestación del servicio, y los cambios que se efectúen sobre el particular. La empresa gozará de plena libertad para contratar a su cargo y a su costo y bajo su responsabilidad el personal suficiente e idóneo que sea necesario para cumplir con el objeto del contrato. El oferente certificara bajo la gravedad del juramento que cuenta con existencia de suministros y el personal para suplir de forma permanente, oportuna y con inmediatez las necesidades, posibles emergencias o casos fortuitos que se puedan presentar y que deban ser solucionados con prontitud.

X

3

El domicilio principal, sucursal o establecimiento comercial del oferente, deberá estar ubicado en la ciudad de Bogotá o sus alrededores. Lo cual será verificado en el certificado de existencia y representación legal. La visita técnica será realizada en la dirección registrada en el certificado de existencia y representación legal y/o matricula de registro mercantil. En la cual se verificaran los siguientes aspectos: Que los elementos (repuestos) o materiales se encuentren en lugares que cumplen con la conservación necesaria para entrega en un lugar limpio y protegidos del medio ambiente. Que los accesos y alrededores del establecimiento se encuentren limpios y en buen estado de mantenimiento. Que los vehículos de transporte no se encuentren deteriorados y cumplan con la normatividad de transporte.

X

4

TRANSPORTE: El oferente debe contar con medios de transporte idóneo para el transporte de equipos, materiales y/o elementos (repuestos) objeto del contrato y a las normas legales vigentes, razón por la cual el oferente debe allegar los siguientes documentos del vehículo relacionados por el oferente:

Actas vigentes de Inspección vehicular de libre tránsito

Certificación Técnico Mecánica y Certificado de Emisión de Gases.

Seguro Obligatorio de Accidentes de Transito

Licencia de Transito del Vehículo El comité técnico verificara adicionalmente esta condición en la visita técnica.

X

5

ENTREGA: Los mantenimientos se realizaran con periodicidad de acuerdo a la cantidad de intervenciones requeridas por el Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo y a la programación establecida por el supervisor del contrato. La selección de los equipos para mantenimiento serán realizados de acuerdo a la necesidad y requerimiento del Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo. Estos mantenimientos dependen y están sujetos al vencimiento de la garantía de los equipos adquiridos en el proyecto de renovación cocina realizado entre Junio y Diciembre de 2014, es decir se ejecutaran mantenimientos a estos equipos después de pasada la garantía. Una vez ejecutado los mantenimientos de acuerdo a cada programación el oferente debe entregar un informe de los mantenimientos realizados con fotos anexas, requisito indispensable para la ejecución del pago. La programación y el horario lo define el supervisor del contrato. El oferente debe cumplir con el horario estipulado en la programación que realice el supervisor del contrato, la cual será enviada con mínimo 3 días de antelación mediante correo electrónico. De acuerdo a esto el, oferente debe programar a su personal técnico con el fin de ejecutar

X

de 23

satisfactoriamente el servicio sin inconvenientes. Para el mantenimiento imprevisto incluye los repuestos, el tiempo de atención en caso tendrá un cubrimiento de lunes a domingo, incluyendo los días festivos con un tiempo de respuesta máximo de cinco (5) horas. Para el mantenimiento correctivo y/o imprevisto el oferente debe entregar un informe donde incluya el diagnostico, la descripción de actividades a realizar y/o realizadas. Este informe se debe entregar en máximo 24 horas después de haber revisado el equipo y solo se ejecuta con la respectiva evaluación y autorización de administración. Luego de autorizado el oferente tendrá dos (2) días hábiles para la ejecución del mantenimiento correctivo y/o cambio de repuestos en el equipo. El mantenimiento imprevisto y/o correctivo se realizara de acuerdo a la necesidad y con la aprobación por parte del ordenador del gasto. En los equipos en los cuales no está especificado el mantenimiento correctivo o alguna intervención que no está especificado en el resto de mantenimientos correctivos, una vez revisado se debe entregar en máximo 24 horas un informe especificando el diagnóstico, cotización de los repuestos, reparación y mano de obra necesarios para los mismos. La ejecución de estos mantenimientos solo se realizará con la respetiva evaluación y autorización de administración. Luego de autorizado el oferente tendrá dos (2) días hábiles para la ejecución del mantenimiento correctivo y/o cambio de repuestos en el equipo.

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GARANTÍA: Los elementos y/o repuestos entregados por el oferente, deben cumplir con las especificaciones técnicas y deben especificar claramente la garantía y con sus respectivos manuales de los equipos correspondientes. La garantía de repuestos utilizados en el mantenimiento será de seis (6) meses. El oferente garantizará el correcto mantenimiento preventivo y en caso de presentarse fallas inmediatas estará cubierto por garantía hasta cada ejecución del mantenimiento programado según la frecuencia evaluada y dada por el supervisor del contrato. A excepción de que la falla se deba a un repuesto y se tenga que cambiar.

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EMPAQUE: El oferente deberá demostrar el cumplimiento del empaque de los elementos (repuestos) a cambiar en los mantenimientos preventivos, solicitado mediante certificación escrita en la cual se comprometa a los cumplimientos de la entrega empacados y embalados de acuerdo a las especificaciones técnicas y normas vigentes, con su respectivo rotulo

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8 CALIDAD: El oferente deberá demostrar que los elementos o materiales se encuentren libres de contaminantes al medio ambiente que puedan afectar la salud.

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CAMBIOS: El oferente mediante certificación suscrita por el representante legal se deberá comprometer a realizar los cambios de los materiales o elementos (repuestos) que no sean recibidos por el Centro Social de Agentes y Patrulleros a través del supervisor del contrato, por no cumplir con las características mínimas exigidas y calidad.

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INFRAESTRUCTURA: El oferente debe demostrar que la empresa debe estar ubicada en la Ciudad de Bogotá o en sus alrededores, Circunstancia que será verificada en la Certificado de existencia y representación legal y/o inscripción en el registro mercantil para personas naturales.

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CERTIFICACIONES: El oferente deberá acreditar los respectivos registros sanitarios, tanto de la empresa como de los productos químicos y hojas de seguridad que se utilicen, todas ellas presentarlas en la oferta vigente las cuales serán verificadas por el comité técnico.

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El oferente debe estar capacitado en el uso y manejo adecuado de los kit’s de derrames. El contratista deberá recoger los empaques (Frascos, Galones, cualquier tipo de recipientes, etc.), todos los residuos y demás sobrantes de la actividad de limpieza, desengrase, desincrustación, desinfección de las áreas, equipos y utensilios de cocina, trampa de grasa y ducto de extracción externo. Utilizados para el servicio. El contratista debe tener a disposición en los sitios de trabajo dos KIT de derrame para los elementos contaminantes y peligrosos según evaluación ambiental. Adicional a esto el contratista deberá dar una disposición final a los empaques de los líquidos (Frascos, Galones etc.) y a los demás residuos sólidos y líquidos que se originen del desarrollo del objeto contractual tendientes a la preservación y conservación del medio ambiente.

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13 El oferente debe adjuntar a la propuesta la certificación de Service Rational suministrada por la marca antes mencionada.

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14 El oferente debe contar con la calidad para realizar análisis de gases para la medición de CO2 de equipos.

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15 El mismo oferente debe realizar tanto los mantenimientos preventivos como los X

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mantenimientos correctivos no se permite un oferente para mantenimientos preventivos y otro oferente para mantenimientos correctivos

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MAQUINAS Y MANTENIMIENTO DE MAQUINAS: El Oferente Certificará que las máquinas que se utilicen para la limpieza, desengrase, desincrustación, desinfección y nebulización de la cocina deben estar en buen estado mecánico y eléctrico que no represente riesgo a los trabajadores, visitantes y público en general, con mantenimiento predictivo y preventivo con sus respectivas hojas de seguimiento actualizadas, mediante listas de chequeo verificables por parte del supervisor del contrato.

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CAPACITACIONES El Oferente como valor agregado, realizará trimestralmente una capacitación de limpieza y cuidados de Equipo de cocción, de refrigeración para el área de Cocina y Cafetería, con el fin de mantener el buen manejo de los equipos.

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PRECAUCIONES El oferente deberá tener plena precaución con todos los equipos en especial los equipos que cuentan con tableros electrónicos incorporados (HORNO RATIONAL, ULTRACONGELADOR IRINOX, NEVERAS, LAVAPLATOS, HORNO MICROONDAS, HORNO COMBI Y DEMÁS). Estos equipos deben ser limpiados y desinfectados con total precaución para evitar el daño y deterioro de los mismos. El oferente será el responsable de asumir todos los gastos de los daños ocasionados a EQUIPOS, utensilios y áreas de la cocina, trampa de grasa, ducto de extracción y demás áreas y equipos del Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo durante la ejecución del objeto del contrato. Así mismo será responsable de reponer la perdida de elementos y/o equipos y/o utensilios que se puedan dar durante la ejecución del contrato en la cocina y economato y demás áreas del CESNE. Así mismo, en caso de que se requiera la salida de un equipo o elementos como partes o dispositivos para su respectivo mantenimiento, debe reemplazar dicho equipo o elementos como partes o dispositivos dentro de las instalaciones del CESNE

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Todos los mantenimientos tanto preventivos como correctivos y/o imprevistos incluyen mano de obra. Una vez ejecutado los mantenimientos tanto preventivos, imprevistos y/o correctivos el personal del contratista debe dejar las instalaciones y equipos limpios y organizados. Al ingresar a áreas de alimentos debe lavarse las manos, usar cofia, tapabocas y debe usar una indumentaria adecuada (higiene y presentación del personal adecuada), de acuerdo a la resolución 2674 de 2013. El oferente durante la ejecución del servicio debe garantizar no dejar en los equipos: herramientas, accesorios y/o tornillos que puedan a ocasionar accidentes laborales y contaminación física en los alimentos.

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EL OFERENTE DEBE TENER EN CUENTA EL SIGUIENTE INSTRUCTIVO DE MANTENIMIENTO DE LOS CUARTOS FRÍOS PARA LA EJECUCIÓN DEL MANTENIMIENTO DE ESTOS EQUIPOS:

1) Notificar al supervisor encargado del área el inicio del Mantenimiento Preventivo 2) Habilitar unidad redundante del cuarto, con el fin de no perder las condiciones

de temperatura 3) Preparar área, debajo de la unidad Evaporadora, para no afectar el biológico 4) Proceder a desactivar suministro de corriente, colocar candado de seguridad 5) Remover tapas laterales, y bandeja de drenaje en la unidad Evaporadora 6) Proceda a lavar el coil evaporativo con abundante agua ( no utilice químico ):

a) Lavar e inspeccionar el drenaje (nivel, aislamiento, etc ). b) Inspeccionar y limpiar los controles eléctricos. c) Lubricar y limpiar los motores y aspas. d) Inspeccionar las tuberías y aislamientos e) Inspección y limpieza general del cuarto. f) Proceda a armar la unidad Evaporadora

7) Lave con abundante agua la unidad condensadora

a) Inspeccione y limpie controles y conexiones eléctricas. b) Lubrique y limpie motores y aspas c) Inspección de tuberías y aislamientos d) Verificar nivel de aceite del compresor e) Limpieza general del área f) Proceda a habilitar la unidad y saque de funcionamiento la unidad

de respaldo

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g) Verifique las presiones del refrigerante en el lado de alta y baja ( anote ), si es necesario complete carga

h) Verifique amperaje de la unidad condensadora i) Proceda a tomar lecturas de Temperatura

8) Una vez las temperaturas sean las adecuadas, informe al Supervisor encargado

del área, la culminación del mantenimiento preventivo.

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SEGURIDAD INDUSTRIAL Y ASPECTOS AMBIENTALES Los trabajadores recibirán inducción en el sistema de seguridad y salud en el trabajo al igual que ambiental. El personal designado deberá estar afiliado al sistema de Seguridad Social (EPS, ARL, fondo de Pensiones, cesantías y afiliación a las Cajas de Compensación familiar) de acuerdo al código sustantivo del trabajo, Ley 1562 de 2012, Decreto 00323 de 2013, y legislación vigente sin que se genere vínculo laboral con la Policía Nacional - Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo. La empresa deberá dotar a su personal y realizar la entrega de ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL; dando el cumplimiento a la legislación colombiana: ley 9 de 1979 Articulo 122, 123,124; resolución 2400 de 1979; Articulo 176 al 201. Los siguientes items son las especificaciones de ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL para el personal:

Guantes de Nitrilo cortos y largos

Guantes para trabajo de precisión

Guantes de carnaza

Botas con punta reforzada en caucho antideslizantes

Protector respiratorio con filtro

Monogafas de seguridad para manejo de salpicaduras

Equipo para trabajo en alturas completo debidamente certificadas resolución 1409 de 2012

Peto para manejo de líquidos

Pijama térmica para manejo de líquidos calientes

Traje térmico para manejo de bajas temperaturas

Entre los que se requiera para la labor. Se debe adjuntar el certificado de trabajo en alturas avanzado de cada uno de los trabajadores que participen en el mantenimiento en equipos que se encuentre en estructuras mayores a 1.50 metros, certificado de equipos y herramientas para alturas, en caso de uso de andamios o escaleras estas debe proveerlos la empresa y deben ser certificadas por un ente regulador garantizando la calidad y seguridad en la operación, previo a la actividad se debe tener el aval del profesional en seguridad y salud laboral del centro social de suboficiales y nivel ejecutivo para obtener la aprobación de ascenso o descenso estos sistemas. El contratista debe tener una hoja de vida, donde estén consignados los datos de: fecha de fabricación, tiempo de vida útil, historial de uso, registros de inspección, registros de mantenimiento, ficha técnica, certificación del fabricante y observaciones de trabajo en alturas. Así mismo cuando se requiera se debe asignar un coordinador de trabajo en alturas cuya función capaz de identificar peligros en el sitio en donde se realiza trabajo en alturas, relacionados con el ambiente o condiciones de trabajo y que tiene su autorización para aplicar medidas correctivas inmediatas para controlar los riesgos asociados a dichos peligros, de igual forma debe existir permiso de trabajo por escrito, y si la actividad es repetitiva, debe existir diariamente una lista de chequeo basada en el permiso de trabajo en alturas. El contratista debe entregar al supervisor de contrato las fichas técnicas y hojas de seguridad para manejo de sustancias químicas junto con el certificado de capacitación de los trabajadores en uso de químicos y manejo en caso de quemaduras e irritación. Para manejo elementos en caso tal de que se deprenda residuos orgánicos o peligrosos o según su naturaleza, la empresa debe traer los recipientes para la disposición del mismo llevándola a un ente regulador que pueda emitir un certificado de disposición final, el área en la cual se va a realizar la limpieza o desmonte de equipos debe quedar totalmente limpio y ordenada, en caso de rayado o alteración de la superficie la empresa debe efectuar la reparación o mantenimiento del mismo. Así mismo, realizará entrega de un certificado de los residuos generados de disposición final.

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SGSST. ( SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO) DUR 1072 DEL 2015.

El contratista debe presentar y anexar a la propuesta la matriz de identificación de

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peligros, matriz de elementos de protección personal de acuerdo a las actividades que van a desarrollar para el CESNE.

El contratista debe garantizar que todo su personal cuenta con afiliación a ARL y EPS, todo el personal debe presentar su carnet de ARL o certificación de la ARL, carnet de EPS y documento de identidad.

El contratista debe suministrar y garantizar el uso de los EPP por parte del personal a cargo.

Cada línea debe contar con un Extintores multipropósitos de 20 Lb mínimo.

El área de ubicación del personal debe contar con un Botiquín de primeros auxilios según los riesgos de exposición.

El contratista deberá ejercer estricta administración y control del personal en misión a su cargo.

El Contratista como empleador del personal en misión será responsable de todas las acreencias laborales que se generen con ocasión al contrato de trabajo, por tanto el Centro Social de suboficiales y nivel ejecutivo no tendrá ningún vínculo laboral con los trabajadores en misión.

En caso de presentarse un accidente de Trabajo, corresponde al contratista realizar el respectivo reporte e investigación dentro del tiempo reglamentario, presentará una copia de la documentación al Área de Seguridad y Salud en el Trabajo del Centro Social de Suboficiales y Nivel ejecutivo.

El contratista se compromete a verificar el lugar donde se realizara el evento, con el fin de mitigar los riesgos potenciales y tener el aval de cumplimiento de la normatividad vigente de seguridad y salud en el trabajo.

El contratista se compromete a cumplir con todas las normas de seguridad y salud en el trabajo según el decreto 1072/2015 y demás legislación vigente.

Teniendo en cuenta la presentación y análisis de los documentos, se considera que la presente propuesta ES HABIL TECNICAMENTE, para continuar en el proceso de Mínima de cuantía No. 205 de 2017.

EVALUACIÓN CONCLUSIÓN: Teniendo en cuenta la documentación jurídica, económica y técnica, se concluye que el proponente TECNOBREAD SAS, CUMPLE con los requerimientos para continuar en el proceso de contratación de Mínima Cuantía No. 08-07-205-2017.

SE PUBLICA PARA OBSERVACIONES Y TRASLADO DESDE LAS 15:00 DEL 22 DE DICIEMBRE DE 2017 HASTA LAS 18:00 HORAS DEL 22 DE DICIEMBRE DEL 2017.

Comité evaluador:

Comité evaluador:

Parte Jurídica:

Área: Contratos Funcionario: Estefanía Mancera Caro Cargo: Abogada de Apoyo Firma: -ORIGINAL FIRMADO-

Parte económica:

Área: Presupuesto Funcionario: Rubén Darío Martínez Páez Cargo: Responsable de presupuesto – Apoyo Comité Económico. Firma: -ORIGINAL FIRMADO-

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Comité evaluador:

Firma: -ORIGINAL FIRMADO- MAYOR EYDA LILIANA RAMIREZ RUIZ – Administradora (E) Centro Social de Suboficiales y Nivel Ejecutivo. Avenida calle 63 77-73 Villa Luz, Bogotá Teléfono 4898720 extensión 119 [email protected]

www.policia.gov.co

Parte técnica:

Área: Subalmacen Funcionario: Diana Sierra Murillo Cargo: Responsable de Alimentos Firma: -ORIGINAL FIRMADO-

mailto:[email protected]

http://www.policia.gov.co/

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