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AVANCES DE MEJORAMIENTO GENETICO EN VARIEDADES NATIVAS DE PAPA A TRAVES DEL METODO DE SELECCIÓN RECURRENTE. Valeriano Huanco Sacachipana Ciro Riveros Chahuayo Rafael Torres Maita. Ministerio de Agricultura. Instituto Nacional de Innovación Agraria. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
AVANCES DE MEJORAMIENTO GENETICO EN VARIEDADES
NATIVAS DE PAPA A TRAVES DEL METODO DE SELECCIÓN
RECURRENTE
Ministerio de Agricultura Instituto Nacional de Innovación Agraria
Valeriano Huanco SacachipanaValeriano Huanco Sacachipana Ciro Riveros ChahuayoCiro Riveros Chahuayo Rafael Torres MaitaRafael Torres Maita
“Las variedades nativas de papa constituyen el patrimonio más grande de nuestra cultura agraria”.
Ventajas comparativas de las variedadesnativas de papa
•Área cultivada de papas nativas: 45%•Excelente calidad culinaria
Buen saborTextura harinosa
•Alto contenido de materia seca (Superior a 25%).
•Buena capacidad de almacenamiento.
ALGUNOS FACTORES QUE LIMITAN MAYOR
PRODUCTIVAD Y USO Baja capacidad de rendimiento. Baja calidad comercial (ojos profundos y
formas irregulares) El clima, suelo y manejo agronómico
influyen en su capacidad productiva y en su calidad culinaria.
Largo período vegetativo (7-8 meses) Baja resistencia a plagas y enfermedades
(rancha).
OBJETIVOS
Formar población de variedades nativas de papa con amplia variabilidad genética con mayor frecuencia de genes deseables para las características de rendimiento, resistencia a rancha, fritura en hojuelas y ojos superficiales.
Desarrollar variedades de papas nativas con mayor capacidad de rendimiento, resistencia a rancha y buena calidad comercial.
MATERIALES Y METODOS
a).- Selección de progenitores:
Lugar : Collpatambo (Tayacaja) Población : 84 variedades nativas de papa. Fecha : Junio – Julio 2003b).- Cruzamientos
Apareamiento: Diseño II de Comstock y Robinson Machos : 12 Hembras : 12N° de cruzas realizadas : 48Lugar : Instalaciones de la EEA Santa Ana.Fecha : Febrero 2004Cantidad semilla sexual : 21,906
SET. 1
5 6 7 8
1 X X X X
2 X X X X
3 X X X X
4 X X X X
SET. 2
13 14 15 16
9 X X X X
10 X X X X
11 X X X X
12 X X X X
SET. 3
21 22 23 24
17 X X X X
18 X X X X
19 X X X X
20 X X X X
ESQUEMA DE CRUZAMIENTO
HEMBRAS
MACHOS
MACHOS
MACHOS
HEMBRAS
HEMBRAS
c).- Formación de familia de tubérculos
Siembra semilla sexual: Octubre 2004Trasplante de plántulas: Diciembre 2004Cantidad de plantas trasplantadas: Aprox. 20,000Cosecha familia tubérculos : Junio 2005Genotipos seleccionados : 2,100N°. tubérculos cosechados por genotipo: 10
d).- Evaluación preliminar
Campaña agrícola : 2005 – 2006
N°. Tubérculos sembrados por genotipo : 8
Diseño : Parcelas de observación
Características evaluadas :
Calidad comercial de tubérculos
Daño de rancha
Rendimiento en forma preliminar
Lugar : Campo Experimental EE Santa Ana
N°. Tubérculos seleccionados: 260
e).- Evaluaciones de rendimiento
Campaña agrícola : 2006 - 2007
Lugares : Manzanares y Pazos
Diseño experimental: BCA con tres repeticiones
Características evaluadas:
Calidad culinaria
Calidad de hojuelas fritas
Materia seca
Rendimiento
Número de clones seleccionados : 79
CAMPO EXPERIMENTAL
Resultados obtenidos
a).- Rendimiento
Población original : 15.4 t/ha.
Población “mejorada” : 18.35 t/ha
Incremento de rendimiento : 19.15 %
Variación de rendimiento
Población original : 10.20 – 33.50 t/ha
Población mejorada : 6.80 – 40.71 t/ha.
b).- Resistencia a la rancha
Población original : 13.5 % de daño
Variación : de 0 % a 30 %
Población “mejorada” : 8.2 % de daño.
Variación de daño : de 0 % a 25 %
c).- Calidad culinaria en estado fresco (papa sancochada)
Puntaje Calificación N°. Genotipos Porcentaje
18 – 20 (Sobresaliente) 9 5.03
15 – 18 (muy Bueno) 23 12.85
13 – 16 (Bueno) 95 53.07
10 – 13 (Regular) 52 29.05
‹ 10 (Malo) 0 0 --------------
100 %
d).- Prueba fritura (hojuelas)Características evaluadas:• Apariencia general• Color de hojuelas• Uniformidad y tamaño de hojuelas• Sabor de hojuelas• Textura de hojuelas
Puntaje acumulado N° genotipo % 18 - 20 9 5.02 16 – 18 55 30.70 13 – 16 70 39.10 10 – 13 38 21.22 Menor de 10 7 3.96
Var. PERUANITA
Profundidad de ojos
Calificación genotipos %
Muy profundos 10 5.91
Profundos 61 36.09
Semi profundos 60 35.50
Semi superficiales 34 20.14
Superficiales 4 2.36
Caracterización de variedades nativas de papa de pulpa amarilla
• Caracterización morfológica
• Caracterización agronómica
• Caracterización industrial (hojuelas y puré)
• Caracterización bioquímica
• Caracterización molecular
Estudios de heredabilidad de variedades nativas con contenido de
antocianinas
MUCHAS GRACIAS