microorganismos beneficos, biofertilizantes

8/3/2019 Microorganismos beneficos, BIOFERTILIZANTES

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nitrgeno, 120 kg de fsforo y 80 kg de azufre por hectrea(fuente: INTA 9 de julio), entre otros nutrientes, y cerca de5.000 a 10.000 kg de suelo por hectrea debido a erosinhdrica y elica, lo que nos debera hacer replantear

seriamente qu estamos haciendo mal y pensar cmo evitarsemejante degradacin. Pero tambin debemospreguntarnos cmo hacer para recuperar los niveles defertilidad originales de suelo y hacer sustentable laproduccin, ya que, de otra manera, vamos a estar siempreen el lmite y gastando toneladas de agroqumicos de ms,con todo el perjuicio que conlleva...

Si bien la siembra directaha sido hasta el momento unaexcelente herramienta para evitar en parte continuardeteriorando el suelo, sabemos que no es suficiente pararecuperar toda la fertilidad perdida.

Este informe intenta explicar someramente las principalesrazones tcnicas de tal degradacin, el verdadero impactoque genera en la produccin y la manera de recuperar ymejorar esos suelos en un tiempo razonablemente

aceptable. Es importante aclarar que si se dejara actuar solaa la naturaleza, y las condiciones climticas acompaaran,llevara dcadas volver al estado inicial. Pero existenactualmente algunas tcnicas de incorporacin al suelo y a laplanta de asociaciones microbianas especficascon lasque venimos trabajando que lo logran en tiempos record: de 2a 4 aos. Si bien hace pocos aos que lo estamos probandoen Argentina, ya en el mundo se viene estudiando desde

hace ms de 20 aos.Qu contiene la materia orgnica que la hace tanrelevante para el cultivo?

Algunos tips para tener en cuenta:


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PRODUCTIVO DECARBONO DECARBONO

TRIGO-SOJA-

MAZ (3x2) 6.584 5.300 +500TRIGO-SOJA monocultivo5.612 6.700 -1.240SOJA-SOJA monocultivo3.650 5.300 -2.080Nota: Los valores de necesidad de carbono son aproximadospero dan una idea de la magnitud. Vase la enorme prdida

de kg/ha de C que se genera cada ao haciendo unmonocultivo desoja.

Por qu al bajar la materia orgnica se generan tantosproblemas?

Se calcula que en 1 gramo de horizonte superficial de un muybuen suelo agrcola puede haber cerca de 1.000.000.000 de

microorganismos. Lo que llevado a peso rondara los 10.000kg/ha de estos seres minsculos (!). Al tomar conciencia deello, uno debera comenzar a ver al suelo como un verdaderoorganismo vivo, ya que la cantidad y variedad deinteracciones que se producen en l son inimaginables y demuchsimo ms impacto en la produccin agropecuaria de loque creemos.

Esto significa, tambin, que hay un "ejrcito" de seres vivosinvisibles que se nutren, obtienen energa y toman aguagracias a la materia orgnica.

Si uno se detuviera aqu en el razonamiento, podra llegar a laconclusin errnea de que los microorganismos son grandescompetidores de los cultivos y que por lo tanto deberamos
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tratar de eliminarlos del sistema para evitar altsimos costosde fertilizantes y de energa.

Lo cierto es que, lejos de perjudicar al productor, los

microorganismos son un factor clave, aunque poco conocido,para obtener cultivos saludables y vigorosos y para lograr lasustentabilidad real del negocio agropecuario.

Un ejemplo conceptual del ciclo de la produccin agrcola sinsuficiente materia orgnica, sera:

Hay microorganismos buenos y malos?

Si bien uno podra hacer una gran divisin entre "patgenos"y "benficos", la realidad es menos lineal y depende del puntode vista con que se mire. Cabe aclarar que siempre quehablamos de uno u otro nos referimos al efecto que puede


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generar en nuestros cultivos y no porque sean malos ybuenos per se.

Generalmente los patgenos son anaerobios (no utilizan el

oxgeno del aire para respirar sino molculas tales comoNO3, CO3 o SO4), en cambio los benficos son aerobios.

Un ejemplo de cmo varan las bacterias en funcin de lariqueza orgnica del suelo:

CANTIDAD (en %)MATERIA

ORGNICA (

%)BACTERIAS

AEROBIAS (benfica

s)BACTERIAS

ANAEROBIAS (patgen

as)8 99,3 0,73 98,5 1,52 83 17

Cuando nos referimos a los microorganismos benficos, noslo hablamos de los famosos PGPR (plant growth-promotingrhizobacteria), como el Azospirillum, la Pseudomonas, el

Azotobacter o el Bradyrhizobium, que actan en la rizsfera,sino tambin a muchos otros que habitan el suelo y quedegradan lignina y celulosa o que detoxifican o que segreganalelosustancias, etc. Pero el suelo no es el nico sitio endonde hay microbios benficos especficos, los hay tambinen la hoja y en la semilla.

En general es muy poco lo que conoce el productor (y lostcnicos) al respecto, teniendo en cuenta la enormeimplicancia que tiene para la agricultura.

En un suelo "ptimo" todos los microorganismos (patgenos,deletreos, neutros y benficos) conviven en un estado deequilibrio dinmico, por lo que se infiere que slo un patgeno


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actuar como tal cuando exista algn tipo de desequilibrio,como por ejemplo:

Falta de oxgeno (compactacin de suelos): Esto

provoca que se desarrollen ms los patgenos engeneral por ser anaerobios.Acidificacin del medio: Hace que muchas bacterias nopuedan desarrollarse, pero s los hongos patgenos yaque tienen mayor resistencia al pH bajo.Modificacin qumica del suelo: Los agroqumicospueden alterar sensiblemente la cantidad y variedad deespecies microbianas generando resistencia ycrecimiento de algunos patgenos.

Qu aportan los microorganismos benficos al sistema?

Es importante comprender que la materia orgnica en s nopuede alimentar a las plantas; debe sufrir una serie detransformaciones antes para llegar a estar disponible. Esaqu donde los microorganismos comienzan a posicionarsecomo esenciales ya que son ellos quienes cumplen esa

funcin primordial: la mineralizacin. O sea que, cuantos msmicroorganismos benficos haya en el suelo, ms fertilidadnatural tendr. Esta es una de las principales acciones de lamicroflora benfica: la MINERALIZACIN DE LA MATERIAORGNICA.

Otra funcin para destacar es la de formacin de estructuraedfica. Los microorganismos benficos, tal como semencionara, son en general, aerobios. Por esa razn es que

deben acumular grandes cantidades de oxgeno parasobrevivir, y lo hacen de una manera curiosa: construyendoreservorios hechos de "piedra" y "cemento"; dicho entrminos ms tcnicos, minerales y muclagos oglomalinas. Las cavernas as construidas,denominadas porospor los Agrnomos, forman una


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estructura de agregados bien slida, capaz de resistir elembate del viento y la lluvia y de dar sustento mecnico alcultivo, adems de aprovecharlos para acumular agua, aire ynutrientes. Al igual que en el punto anterior podemos decir

que cuanto ms microorganismos benficos haya en el suelomayor ser su porosidad y solidez estructural. Por lo tanto, laotra funcin bsica de los microorganismos benficos esla: FORMACIN DE ESTRUCTURA.

Apenas aparecida la raz en la semilla comienza a exudar alsuelo una serie de sustancias que son "seales" qumicascuya finalidad es la de avisar a los microorganismosexistentes que hay una planta. Se calcula que cerca del 40%de los fostosintatos producidos en un vegetal son segregadospor la raz hacia el suelo. Este enorme gasto de energa lohace con el nico objetivo de atraer a la mayor cantidad demicrobios benficos posible, dado que son los nicos que lepueden entregar en forma simbitica determinadassustancias nutritivas que de otro modo no las obtendran; porejemplo: aminocidos, enzimas, hormonas, antioxidantes ycidos orgnicos. Es decir que, cuantos ms

microorganismos benficos contenga el suelo, ms de estassustancias esenciales obtendr la planta. Entonces podemosdecir que la tercera funcin bsica es: ENTREGA DESUSTANCIAS ESENCIALES A LA PLANTA.

Qu sucede cuando se altera este delicado equilibriobiolgico?

Es bien sabido que a medida que un ser vivo es menoscomplejo estructuralmente, aumenta su sensibilidad al medioambiente. O sea que un microorganismo sufre mucho mslas variaciones del medio que una planta y a su vez unaplanta se ve afectada ms que un animal. Es por ello que


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cualquier alteracin del medio, sea o no por mal manejo,afecta severamente a la microbiota. Por ejemplo:

- la alteracin mecnica por arada del suelo elimina

gran parte de los microorganismos benficos,- el uso excesivo o indiscriminado deagroqumicos modifica la relacin entre patgenos ybenficos,

- el cultivo con baja dotacin de rastrojos tiene bajaconcentracin de microorganismos benficos.

- el monocultivo disminuye la biodiversidad edfica.

Ntese la diferencia en la variedad (bio-diversidad) decolonias microbianas entre ambos suelos. A mayor bio-diversidad habr mayor equilibrio en el sistema.

Pero tambin existe un importante efecto colateral queproducen todas estas "malas praxis": el stress. Y este efecto

tiene serias implicancias en la planta, como lo son:

PROTELISIS: El stress genera la ruptura de las molculasde protena que pone disponibles en forma soluble a susaminocidos que se traslocan por la planta "atrayendo" ainsectos, hongos y bacterias quienes as pueden disponer


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fcilmente de estos nutrientes. De acuerdo con la ley delmenor esfuerzo, es mucho ms fcil obtener aminocidoslibres que tener que desdoblar las protenas...

DISMINUCIN DE LA FOTOSNTESIS: Cualquier situacinde stress severo provoca una merma en la produccin defotosintatos haciendo que la planta enve menos de estassustancias a la raz provocando una merma demicroorganismos benficos, adems del propio perjuicio a laplanta por ese dficit fotosinttico.

AUMENTO EN EL CONSUMO DE AGUA, NUTRIENTES YENERGA: La planta estresada requiere ms energa,

nutrientes y agua para lograr el mismo resultado, siendo pocoeficiente en su utilizacin.

"Es por ello que una planta estresada no puede expresar todosu potencial gentico".

CONCLUSIONES

A medida que aumenta el nivel de stress por manejosagronmicos "inadecuados", aumentan lasenfermedades en el cultivo y bajan los rindes por laalteracin indirecta de la microflora edfica.

Y las consecuencias para el productor son,principalmente, econmicas, ya que al bajar el rinde loprimero que hace es intentar compensarlo aumentandolos niveles de fertilizacin qumica, sin saber que aspuede estar alterando an ms el bio-sistema edfico yhaciendo que la planta est ms susceptible a plagas yenfermedades, por lo que termina usando msplaguicidas que incrementan todava ms esa alteracingenerando un crculo vicioso que slo le hace perder


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ms y ms dinero cada ao, empobreciendo su suelo ysu bolsillo...

Tal como dijera el investigador Howard en el ao 1890: "Enun suelo sano la planta es sana".

Entonces, la conclusin ms importante sera que, cuanto

mayor es la concentracin y diversidad demicroorganismos benficos por gramo de suelo, mayorser el impacto positivo en el cultivo. Dicho de manerams especfica, los efectos ms visibles al aumentar natural oartificialmente la proporcin de microorganismos benficos enel suelo son:


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En definitiva, aumentar la cantidad y diversidad demicroorganismos conlleva a poder transformar ese crculovicioso en uno virtuoso que baja el stress del sistema,haciendo verdaderamente sustentable la produccin yrentable el negocio agropecuario.

Lo mejor que puede hacer el productor hoy es capacitarse enel manejo biolgico del suelo, ya que est comprobado queagregar microorganismos benficos al sistema provoca lamejor relacin COSTO-BENEFICIO del negocio agropecuario


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DOCUMENTO DE ENGORMIX.COM

PREPARACION DE FERTILIZANTES BIORGANICOS, INFO:

JULIO1947MAIL.COM

microorganismos beneficos, biofertilizantes

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