6.7 Explique que es una mezcla azeotropica.

Es una mezcla lquida de dos o ms sustancias que se comporta como una sustancia nica, en el hecho que el vapor producido por la evaporacin parcial del lquido tiene la misma composicin que el lquido. La mezcla en ebullicin constante muestra un punto mximo o mnimo de ebullicin, comparado con el de otras mezclas de las mismas sustancias.

es una mezclalquidade dos o msCompuestos qumicosque hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen formadas por un solo componente.Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos pordestilacinsimpleo por extraccin lquido-vapor utilizando lquidos inicos como elcloruro de 1-butil-3-metilimidazolio.El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llamaazetropo de ebullicin mximay el que lo hace a una temperatura mnima se llamaazetropo de ebullicin mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son ms frecuentes que los de ebullicin mxima.Un ejemplo es la mezcla deetanolyagua,1que forma un azetropo para una concentracin del 96% en peso dealcohol, que hierve a una temperatura de 78,2C. Con una destilacin simple se obtiene un alcohol con estaconcentracin(ttulo), pero para conseguir un compuesto ms puro se necesita utilizar recursos especiales como unadestilacin azeotrpica.

Destilacin de mezclas azeotrpicas[editareditar fuente]

Destilacin discontinua deetanol+agua. Datos experimentales: CRC Handbook of Chemistry 44th ed., p2391Si dos solventes forman un azetropo positivo, ladestilacinde una mezcla de estos compuestos con cualquier composicin, producir un destilado con una composicin ms cercana a la del azetropo. Retomando el ejemplo etanol+agua, si se someta a unadestilacin simpleuna mezcla al 50% de etanol evaporando un 50% de la mezcla se obtendrn dos productos: agua ms pura en fondo (~25% etanol), y un destilado con una concentracin mayor en etanol (~74%). Si esa mezcla vuelve a destilarse se obtendr un 2 destilado, con una concentracin de etanol de aproximadamente 82%. Una 3 destilacin arrojar dar un destilado de un ~87% de etanol. Como se aprecia en la figura, sucesivas destilaciones aproximan el destilado a una composicin del azetropo (95% de etanol), pero nunca a etanol puro. Tambin es posible partir de una mezcla con una composicin de etanol mayor que la del azetropo, lo que volver a producir un destilado ms cercano al en composicin al azetropo, y un fondo esta vez ms rico en etanol en lugar de agua.34En teora, infinitas destilaciones dan como resultado una mezcla de composicin azeotrpica. En la prctica esto no es posible, ya que en este ejemplo hemos supuesto que en cada destilacin evaporamos solo la mitad por lo tanto, a infinito nmero de destilaciones, se tiene una cantidad infinitamente pequea de destilado.En tanto, si dos componentes forman un azetropo negativo, no ser el destilado sino el residuo el que se acerque en composicin al azetropo. Retomando el ejemplo de cloruro de hidrgeno+agua, conteniendo menos de un 20.2% de cloruro de hidrgeno, una primera destilacin simple deja como residuo una mezcla ms concentrada en cido clorhdrico. Si por el contrario, la solucin contiene ms que un 20.2% de cloruro de hidrgeno el residuo tendr menos cido que el original, acercndose a su composicin azeotrpica.5