mexico, la revista - agosto-septiembre 08

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NUESTRAS RAÍCES • NUESTRAS TRADICIONES • NUESTRA GENTE AGOSTO-SEPTIEMBRE 2008 AÑO 3 NÚMERO 37-38 Vacaciones y descanso SPAS EN LA PLAYA ELECCIONES EN EU Pelean candidatos por bandera del cambio ENTRE PAISANOS Estrepitosa caída de las remesas HECHO EN MÉXICO La bebida nacional es cosmopolita

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Vacaciones y descanso

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Page 1: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

NUESTRAS RAÍCES • NUESTRAS TRADICIONES • NUESTRA GENTE

AGOSTO-SEPTIEMBRE 2008AÑO 3 NÚMERO 37-38

Vacaciones y descansoSpaS en la playa

ELECCIONES EN EUpelean candidatos por bandera del cambio

ENTRE PAISANOSestrepitosa caída de las remesas

HECHO EN MÉXICOla bebida nacional es cosmopolita

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 1

Hola, de nuevo con ustedes en México, La Revista para que abordemos juntos su con-tenido binacional y bicultural de la sociedad

que formamos dentro de esta gran nación, es decir, una manera renovada de asumir las diferencias culturales, raciales y sociales entre mexicanos y estadunidenses: lo nuestro, lo mexicano, con nuestro propio estilo en la vida diaria de los Estados Unidos.

Podemos decir orgullosamente que los mexica-nos en este país formamos no sólo parte de la cultura y sociedad norteamericana, a ellas le añadimos nuestro granito de arena porque además, de esa manera, con nuestra presencia y nuestra integración somos como un país dentro de otro país, somos una extensión de nuestro país en los Estados Unidos y así es cómo conformamos lo binacional. Pertenecemos a ambos espacios, somos bilingües y biculturales, somos mex-icanos en los Estados Unidos.

Nuestras raíces, gran orgullo familiar, son pro-fundas en la tierra que nos vio nacer (o a nuestros padres o a nuestros abuelos), nunca nos sentiremos desarraigados ni dejaremos de ser bien mexicanos aunque hayamos cruzado la frontera para triunfar; no dejamos de ser parte del desarrollo de México, es más, quienes emigramos formamos la segunda fuerza económica de la República Mexicana, nuestra fuerza

de trabajo en los Estados Unidos ha permitido que en las últimas décadas impulsemos la economía y la estabilidad social de nuestro México. De ese modo México se apoya en nosotros.

Por otra parte, nuestra ramificación fuera de Méx-ico ha hecho que nuestra presencia en el extranjero sea materia de debates que, a no dudar, a la postre concluirán con un reconocimiento a las aportaciones sociales, cul-turales y económicas en el seno de los Estados Unidos.

Ya se verá en la siguiente Administración pública cómo se enaltece la diversidad y, con ello, nuestra comunidad mexicana cobrará nueva dimensión en la realidad estadunidense. México en los Estados Unidos representa una gran promesa por su fuerza de trabajo, su pujanza económica y su despertar político. Así también para los Estados Unidos significamos un apoyo.

Avancemos con confianza, valemos por dos.

Hasta la próxima,Nancy Guerrero

Valemos por dos

MÉXICO, LA REVISTA es una publicación

mensual de Editorial Sin Fronteras, con

circulación en los Estados Unidos de Nortea-

mérica. Derechos registrados. Prohibida su

reproducción total o parcial sin autorización

por escrito de Editorial Sin Fronteras. Todo

trabajo firmado es responsabilidad de su

autor. Impresión realizada en Estados Unidos

por Lithtex Northwest.

MÉXICO, LA REVISTA no se hace respon-

sable por textos no solicitados.

DIRECTORIO

Nancy Guerrero-Ruiz

Directora General/Publisher

[email protected]

Juany Ruiz-Estrada

Asistente Administrativo/Assistant

Lucio Villarreal

Director Editorial/Managing Editor

[email protected]

Osvaldo Puente

Diseño Gráfico/Graphic Design

Silvia Garza Botello, Marina Ochoa,

Alejandro Fey Elliot, José García,

Úrsula Rodríguez

Colaboradores/Contributors

Evelyn Guerrero-González, C.P.

Directora de Ventas/Sales Manager

José Israel González Rodríguez, C.P.

Gerente Administrativo/Accounting

Juan Francisco Ruiz Guerrero

Aristeo González Guerrero

Asesores/Advisors

Juan Francisco Ruiz Rubio

Circulación/Circulation

Comentarios o sugerencias: 4848 Lemmon Avenue,

Suite 100-526, Highland Park, TX 75219.

Oficinas:8500 N. Stemmons Frwy,

Suite 1090, Dallas, TX 75247.

Para publicidad y ventas también:972-841-0428, Fax: 972-270-5336

Correo electrónico:[email protected]

El mEnsajE dE la dirEctora

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 2

MÉXICO, LA REVISTA * AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 * AÑO III, NÚMERO 37-38FOTO PORTADA: AGENCIA REFORMA

HECHO EN MÉXICO 3 El tequila, la pureza de México

CÓDIGO DE BARRAS 5Negocios en línea: levanta tu

página web

ESPEJOS 6 y 7Dinastía de charros

PÚBLICO Y PRIVADO 8Crece la emigración con Felipe

Calderón

ENTRE PAISANOS 9n Repatriación segura

n Remesas en línea

ELECCIONES EN EU 10Chocan candidatos: ¿Quién

representa el cambio?

DE LA PORTADA:SPAS EN PLAYAS MEXICANAS Mágico descanso15

Ximena Sariñana,

la nueva popstar

ESCENARIOSLa oveja negra del pop mexicano

28

SABORESAntojitos incomparables

24

NOVEDADES

De las ‘notebooks’ a las

‘netbooks’

31

MODA 19Glamour étnico, la exótica belleza

mexicana

AUTOSHOW 22Dodge Ram rompe tradiciones

FAMILIA SANA 23Yoga y relajación

INTERIORES 26Cocinas contemporáneas

ESCENARIOS 27-29n El Divo en concierto

n Arráncame la vida va por el Óscar

CULTURA 30Imagen de Cortázar

SIGNOS Y DESIGNIOS 32El horóscopo

CARTÓN 33Autoridad en México

Por Rogelio Naranjo

contEnido

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 3

hEcho En méxico

El maguey y su gran variedad de destilados como el tequi-la, ha estado presente en al-bures, música y en la vida co-

tidiana mexicana. Martha Chapa, en su libro de Bebidas Mexicanas relata cómo en 1795 José María Cuervo, hijo de An-tonio Cuervo, dueño de la Hacienda La Cofradía de las Ánimas, produce can-tidades importantes de vino-mezcal y obtiene de Carlos IV, la primera licencia para producir y comercializar el tequila. Para este tiempo empezaban a surgir las haciendas tequileras en Jalisco. Entre éstas se encontraban San José del Refu-gio en Amatitlán, Jalisco, La Quinta del Retiro y la mencionada.

“Las haciendas contaban con es-tanques, terrazas, canales y hortalizas domésticas. El olor del agave fermenta-do permanecía en el aire, cuando venía el viento era más intenso”, describe Margarita de Orellana, en el libro El Tequila Arte Tradicional de México.

Durante años se consideró como una bebida de machos, la cual sólo se consumía en cantinas o piqueras, lu-gares para la gente del pueblo. Durante la Revolución tomó mucho auge entre el pueblo, gracias a las preferencias afran-cesadas de la clase alta. El boom actual del tequila se debe a que se trata de una bebida fácil de mezclar, con una gran aceptación en el país de origen y tam-bién porque se ha llevado fuera de las fronteras como una moda mundial.

“Se tiene la mezcla de Oaxaca, Qui-tupan, Tonaya, Apulco, Tuxcacuesco y de otros lugares. Sin embargo, por ciertas razones el tequila se considera ahora la bebida alcohólica ‘mexicana por excelencia’, así como el mariachi y los charros jaliscienses constituyen un

Tequila:

De ser considerada una bebida para la clase

baja a obtener fama internacional, este

símbolo nacional rescata su pasado y engalana

las fiestas patrias.

En muchas regiones de México se obtienen, también del maguey, otros aguardientes similares que reciben el nom-

bre genérico de mezcal y toman el apellido de la población donde nacen.

la pureza de México

arquetipo de la música y pobladores de México”, aclara el historiador José María Muria en su libro El Tequila.

Actualmente en el extranjero han aparecido algunas marcas de “tequilas” por lo que tanto la Cámara Nacional de la Industria Tequilera como el Consejo Regulador del Tequila en conjunto con las autoridades, han estudiado esta situación de pseudo tequilas en el exterior para re-alizar una labor al respecto.

Apoyados en la denominación de origen, se han retirado en Europa más de 60 marcas de estos productos y se espera hacer próximamente lo mismo con el mercado asiático.

Así se logrará rápidamente la aceptación, en estas naciones, de la zona de denominación de origen del te-quila. Los únicos estados con este requisito son: Jalisco, Guanajuato, Tamaulipas, Nayarit y algunos municipios de Michoacán, en cumplimiento a la ley.

ElvIRA CARRAsCo RuEDA • AGENCIA REFoRMA

fOTOS: AgENCIA REfORMA

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 4

hEcho En mx

MARgARITA1 porción

cubos de hielo2 onzas de tequila

blanco 2 onzas de jugo de

limón 1 cucharada de jarabe

natural

PREPARACIoN: Escarchar los cubos de hielo en una licuadora a término. Después en un mezclador agregar el hielo escarchado, el tequila, el jugo de limón y el jarabe natural. Agitar hasta homogenizar la mez-cla. servir en vaso cocktelero escarchado con sal.

TEquILA SuNRISE 1 porción

cubos de hielo1 onza de tequila 3 cucharadas de jugo

de limón 8 onzas de jugo de

naranja 1 cucharada de gra-

nadina 1 rodaja de limón

PREPARACIoN: Mezclar el tequila, los jugos de limón y naranja, y granadina. servir en un vaso alto con hielo y la rebanada de limón.

PALOMA1 porción

cubos de hielo onza de tequila cucharadita de limón onzas de refresco de

toronja

PREPARACIoN: Mezclar el tequila con el jugo de limón y después agregar el refresco de toronja. servir en un vaso escarchado con sal.

VAMPIRO1 porción

cubos de hielo onzas de tequila onzas de refresco de

toronja onzas de sangrita

rodaja de limón

PREPARACIoN: Mezclar el tequila con el jugo de limón, después agregar el refresco de toronja junto con la sangrita. servir en un vaso escarchado con sal con la rodaja de limón.

Te qui la

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 5

código dE barras

TAVO DESTACA LA GRÁFICA CON ALGÚN MARCO O JUEGO DE DISEÑO; pág. 8

Pie:

Crédito:

[head]

levanta tu página como un profesional

¿Y tú ya estás en inter-

net? Es innegable que

los negocios aquí, en

México y en el mundo

se están haciendo y se harán en la Red,

así que no hay pretexto: Puedes levantar

una página web de lo que quieras en seis

simples pasos:

Compra tu nombreuna vez que has escogido cuida-

dosamente la dirección web que tendrá

tu sitio, hay que ver si está disponible y

comprarlo. lo más fácil es contratar el

dominio por medio de tu proveedor de ac-

ceso a internet; muchos de ellos ofrecen

paquetes que incluyen el alojamiento de

tu sitio y el registro del dominio. Necesi-

tas asegurarte de que se contrate el tipo

de dominio adecuado, ya sea .net, .org, o

.com.

Consigue hospedajeYa que tienes dirección, es momento

de buscar dónde vas a hospedar tu pá-

gina. Para ello necesitas un proveedor de

“hosting”, que es una empresa que monta

tu sitio en sus servidores para que pueda

ser accesado a través de internet. la gran

mayoría de los servicios te cobrará por

anualidades. los costos de hospedaje de-

penden de qué servicios requieras y qué

quieres ofrecer en tu página; en general,

mientras más sencilla tu página, más ba-

rato el “hosting”.

Construye tu páginaPara ello no es necesario que tengas

profundos conocimientos de Flash o

HTMl, porque ya existen plantillas predis-

eñadas. Muchos sitios de internet ofrecen

páginas ya armadas a las que sólo necesi-

tas agregarles tus datos, fotos y textos;

algunos son gratuitos, mientras que otros

tienen precios que van de los 50 a los 200

dólares; el pago se hace solamente una

vez, y eres libre de usar el diseño todo

el tiempo que quieras. Algunos de ellos

son freelayouts.com, y templatemonster.

com. o bien, puedes usar un buscador y

escribir “HTMl templates” para encon-

trar decenas de opciones.

Ahora que si requieres algo más

sofisticado y detallado puedes acudir a

un profesional.

Hazla producir No es fácil que un sitio de internet te

haga millonario. Pero sí hay maneras de

usarla para obtener algún ingreso que, por

lo menos, amortice los costos de tenerla.

lo más fácil es poner anuncios, y la

manera más fácil de todas es usar el pro-

grama Adsense de Google: Tú le prestas

un espacio a Google para colocar anun-

cios de texto, y te pagan dependiendo de

cuánto te visiten y cuántos clicks den tus

visitantes en los anuncios desplegados

en tu sitio.

una opción es ligar tu tarjeta de crédi-

to a una cuenta de PayPal, para recibir y

hacer pagos en dólares, euros o pesos

mexicanos. Puedes cobrarle a clientes

que quieran pagarte a través de sus tar-

jetas de crédito, sean visa o Mastercard

e incluso a través de transferencias ban-

carias. Para inscribirte, ve a la página de

PayPal en español: www.paypal.com/es,

donde llenarás un sencillo formulario

para crear una cuenta “Personal”, “Pre-

mium” o “Business” gratuitamente.

Dale mantenimientoPoner la página sólo es la mitad de

la batalla. Conseguir que la gente la vea

también tiene su chiste.

El mejor modo de tener visitantes es

que tu página aparezca en los primeros

sitios de resultados de los principales bus-

cadores. Y para ello hay muchas técnicas.

lo primero que se recomienda es

poner tu dirección en todas partes: En

las tarjetas de presentación, en los au-

tomóviles, en toda la papelería, en redes

sociales, en blogs, en otros sitios.

Establece alianzas comerciales, con

tus socios clientes y proveedores, para que

ellos desde sus páginas pongan una liga a

la tuya a cambio de tú poner una liga a la de

ellos. También busca aparecer en blogs o

portales relacionados con tu tema.

Y, por supuesto, no olvides poner un

buzón de comentarios, para saber qué

quieren tus visitantes y qué estás haci-

endo mal.

JoRGE CERvANTEs •

AGENCIA REFoRMA

Page 8: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

CHARROS!RR S!!OSOCC

6

A vicente Fernández le parece

de lo mejor que la imagen del

charro mexicano se asocie con

las mujeres, el tequila y el canto.

“las mujeres son hermosas, así que,

qué bueno que las asocian a los charros.

la música también, que te puedo decir,

si es lo que más me gusta, después de las

mujeres. Y pues que mejor que, nuestra

bebida, un buen tequila, para disfrutar

de las mujeres y del mariachi. si los aso-

cian así, pues seguramente son charros

felices”.

su hijo, Alejandro, reconoce que está

es una asociación que viene de muchos

años atrás, pero resalta que lo impor-

tante para él, como charro, es llevar la

imagen de México por el mundo.

“Es un gran orgullo el ir a cualquier

parte del mundo vistiendo traje de

charro, con mariachi y cantando nues-

tra música mexicana”.

los Fernández platican sobre el sig-

nificado que tienen para ellos las fiestas

patrias, piden que se le dé mayor apoyo

a la música mexicana y lamentan la in-

seguridad que se vive actualmente en

México.

VICENTE—Hay quien lo considera el último gran

charro mexicano, después de Pedro

Infante o Jorge Negrete. ¿Le gusta

que lo consideren así?

—Todos los piropos que me quieran

poner, bienvenidos; la música mexicana

la traigo en mis venas y en mi corazón.

Que me comparen con estos grandes de

la música mexicana es un honor.

—¿Qué hace falta para que surjan

más charros de su talla?

—Que la radio comience a apoyar

la música mexicana. Ahora, también

los muchachos tienen que trabajar, no

crean que es fácil. Yo cuando empecé

toque las puertas de todas las radios,

fueron años de estar buscando opor-

tunidades. Ahora ya hasta tocan Estos

celos en las estaciones de pop, y en las

discos.

—¿Cree que realmente México está

libre; es un México independiente?

—México siempre ha sido libre y los

mexicanos somos libres e independi-

entes.

—¿Cuáles son los símbolos patrios

que respeta?

—Hay que respetar todos. Yo siempre

me he sentido muy orgulloso de nues-

tras tradiciones, y por lo mismo respeto

nuestros símbolos. El traje de charro, la

bandera, nuestro himno. Hay que estar

orgullosos de ellos.

—¿Qué le enorgullece de este país y

qué es lo que más lamenta?

—Me enorgullece su gente. Me

lamento de las olas de inseguridades

que se han dado.

—Si tuviera que cuestionar algo a

las autoridades, ¿qué les reclamaría?,

¿qué les pediría?

—les pediría que se pongan a traba-

jar, que cada quien haga la parte que le

corresponde.

ALEJANDRO —¿Crees que faltan representantes

de la música ranchera en México?

—Creo que cada vez es más difícil

que surjan talentos, ya que hay menos

radios que tocan nuestra música.

—¿Sientes responsabilidad por

ser el hijo del que es considerado el

Charro de México?

—Claro, sobre todo al principio; me

veían con lupa, por ser el hijo de vicente

Fernández, pero creo que con el paso

del tiempo me he ganado mi lugar y ya

me ven como Alejandro Fernández, no

como el hijo de vicente.

—¿Te consideras un charro mexicano?

—Al 100 por ciento.

—¿Cuál crees que sea la herencia de

los Fernández a la música mexicana?

—Todas y cada una de nuestras can-

ciones y acordes musicales.

—En la inauguración de los Jue-

gos Olímpicos se escuchó música de

mariachi, ¿por qué crees que se haya

tomado la decisión de incluirla?

—Porque alrededor del mundo gusta

mucho la música mexicana; es preciosa.

Cada vez más personas identifican

un mariachi y les gusta. Me sentí tan

orgulloso cuando la ponían en una ce-

remonia que une países y fronteras, el

evento que más personas en el mundo

vieron, y todos esos millones de espec-

tadores escucharon nuestra música.

—¿Consideras una falta de respeto

que el mariachi que se contrató en

esos juegos haya sido estadounidense

y no mexicano?

—Creo que los mariachis, de la na-

cionalidad que sean, merecen nuestro

respeto. son músicos; son profesionales

y dedican su vida a la música mexicana.

El charro de Huentitán enaltece la música ranchera.

EspEjos

Lamentan ‘Chente’ y ‘El Potrillo’ la inseguridad que existe

actualmente en México

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 7

Hay muchos mariachis alrededor

del mundo, y ojalá sigan surgien-

do más, pues esto significa que

la gente aprecia nuestra música.

—¿Qué es lo que más admi-

ras de México y qué es lo que no

te gusta del País?

—Admiro mucho que los

mexicanos somos todo corazón,

apasionados para todo lo que

hacemos. Algo que no me gusta

es la inseguridad que se vive hoy

en día.

—¿Alguna vez has pensado

en irte del País?

—Después del secuestro

de mi hermano, toda la familia

Fernández nos mudamos a Esta-

dos unidos. Nos sentíamos muy

inseguros. Pero después de unos

meses regresamos. la verdad es

que amamos a nuestro país, y es

aquí donde crecimos; somos fe-

lices, es aquí donde queremos

que crezcan nuestros hijos.

—¿Qué opinas de las mues-

tras de solidaridad de los mexi-

canos, principalmente después

de ver la cantidad de gente que

participó en la marcha contra la

inseguridad?

—Qué bueno; necesitamos

alzar la voz y decir hasta aquí. A

todos nos puede pasar y ese no

es el México que queremos para

nuestros hijos. Necesitamos

cambiar muchas cosas de fondo

si queremos un México seguro

para las futuras generaciones.

—¿Has sufrido discrimi-

nación por ser mexicano?

—No, al contrario, siempre

me han recibido de una manera

increíble; me he dado cuenta de

que nos quieren mucho por ser

mexicanos.

—¿Qué te hace lanzar un grito

de alegría o de desesperación?

—De alegría, una sorpresa; de

desesperación una mala noticia.

EspEjos

alrededor del mundo gusta mucho la música mexicana; es preciosa. cada vez más personas identifican un mariachi y les gusta.”

Yo siempre me he sentido muy

orgulloso de nuestras

tradiciones, y por lo mismo

respeto nues-tros símbolos.”

““

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 8

público Y privado

SILVIA gARDuñO

AgENCIA REfORMA

La migración de mexicanos hacia Estados Unidos se disparó durante el primer año de la administración del Presidente Felipe Calderón.

De acuerdo con estimaciones del Consejo Nacional de Población (Co-napo), en 2007 la población nacida en México residente en Estados Unidos creció 5.9 por ciento respecto al 2006. El incremento es el más alto registrado desde 2002.

En 2007, según el organismo, 679 mil 611 mexicanos se establecieron en Estados Unidos. En 2006, en cambio, únicamente se registró la entrada de 105 mil 347 mexicanos al vecino país del norte.

El consejo realizó sus estima-ciones con base en datos de la Oficina del Censo estadounidense, según los cuales el número de residentes en EU, nacidos en México, llegó a 11.8 mil-lones el año pasado.

Los datos muestran el volumen del establecimiento “exitoso” de mexica-nos en Estados Unidos. Habría que agregarles los eventos de repatria-ción.

Contrario al alza de la población nacida en México residente en Esta-dos Unidos en 2007, ese año el Insti-tuto Nacional de Migración registró 513 mil 14 eventos de repatriación de mexicanos de Estados Unidos, 0.34 por ciento menos que en 2006, y 4.4 por ciento menos que en 2005.

La mayor ía de los mex icanos que son deportados desde Estados Unidos son capturados en la línea fronteriza.

Analizan el perfilDe los mexicanos que actualmente

residen en Estados Unidos, 56 por ciento son hombres y 44 por ciento mujeres. De ellos, sólo 21.5 por ciento son ciudadanos estadounidenses.

El grupo de edad que concentra a la mayor parte de los mexicanos que viven en la Unión Americana es el de los 30 a los 44 años.

Cuatro de cada 10 mexicanos se ubican en este grupo, y la edad pro-medio es de 35.2 años.

El grupo de edad de 15 a 29 años concentra a 28.6 por ciento de los mexicanos en Estados Unidos, y en el de los 45 a los 64 años se ubica 20.8

por ciento de la población mexicana en aquel país.

El 40 por ciento de los mexicanos viven en el estado de California; 19.2 por ciento reside en Texas; 5.7 por ciento en Arizona y 5.3 por ciento en Illinois.

De acuerdo con el reporte, la mitad de los mexicanos que llegan a Estados Unidos cursaron menos de 10 años de educción y sólo 5.9 por ciento cuenta con estudios profesionales o de pos-grado.

El 18.9 por ciento de los hombres mexicanos en el vecino país, y 26.3 por ciento de las mujeres viven en condiciones de pobreza. En general, 56 por ciento de los mexicanos en EU

no tienen cobertura de salud.De acuerdo con el Consejo Nacio-

nal de Población, los mexicanos en Es-tados Unidos laboran un promedio de 40 horas a la semana, y 94 por ciento son trabajadores asalariados.

El 34.4 por ciento de los paisanos ganan un salario anual de entre 10 mil y 20 mil dólares, y 27.5 por ciento ganan entre 20 mil y 30 mil dólares. El salario promedio se ubica en 24 mil 270 dólares al año.

Actualmente, 5 de cada 10 mi-grantes mexicanos trabajan en el sec-tor servicios; 4 de cada 10 en el sector manufacturero, y únicamente 4 por ciento trabaja en la agricultura.

Crece con Calderón migración a EU

0.0 a 0.9% 1.0 a 5.2% 5.3 a 6.3% 6.4 a 20.2% 20.3 a 38.1%

San Francisco

San JoséLas Vegas Denver

Atlanta

Chicago

NuevaYork

Dallas

San Antonio

Fresno

Los Ángeles

San Diego PhoenixHouston

Riverside

Estados y áreas metropolitanas de EU con mayor número de residentes nacidos en México:

Menos de 500 mil

De 500 mil a 1 millón Más de 1 millón

(Millones de habitantes)

Población nacida en México residente en EU:

0

5

8

12

2000

8 8.49.9 10.2 10.7 11 11.1

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

EL REPARTO

Contabilizan 11.8 millones de residentes nacidos en México

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 9

Autoridades federales de México y Esta-dos Unidos acordaron firmar un nuevo convenio para la repatriación segura y or-denada en Laredo y Brownsville, Texas.

El delegado de Migración en Tamau-lipas, Aurelio Alamán, explicó que en el documento autoridades americanas se comprometen a avisar de las deporta-ciones, establecer horarios y número de personas a expulsar y especificar cuando haya delincuentes.

“Están por firmarse nuevos conve-nios de repatriación que se elaboraron con la ayuda y la intervención de la Embajada de México en Washington, directamente con las autoridades de

Home Land Security; la agenda para la firma de estos convenios es octubre de este año”, dijo.

“En el caso de Tamaulipas se van a hacer dos convenios, uno se va a firmar en Laredo, Texas, y otro en Browns-ville; consisten en que las autoridades están conformes en darnos previo aviso a la repatriación y se cambian algunos sitios de repatriación”.

Durante una reunión binacional realizada a principios de año, se dio a conocer que las autoridades de Estados Unidos deportaban delincuentes sin avisar, e incluso, personas que no eran mexicanos, así como grupos numerosos

sin dar oportunidad a tener un registro y control por la parte mexicana.

Y es que repatriar a miles de paisanos no es fácil, por ejemplo, de enero a dici-

embre del año pasado se deportaron por Tamaulipas arriba de 40 mil paisanos y de enero del 2008 a la fecha se reporta un incremento del 20 por ciento.

SILVIA gARDuñO

AgENCIA REfORMA

Las transferencias bancarias y por internet han ganado espacio a las compañías especializadas en el envío de remesas de Estados Unidos a México.

Una encuesta realizada por la organización civil Diálogo Interamericano a migrantes en las ciudades de Nueva York y Washington, DC, rev-eló que 18 por ciento dijo usar internet para enviar dinero a México; 2 por ciento afirmó utilizar mecanismos infor-males de envío y 1 por ciento admitió hacerlo directamente a través del banco.

“El uso de internet como mecanismo de pago es un resultado del nivel de bancar-ización que las poblaciones van asumiendo a través del tiempo.

“De 2003 a 2008, el por-centaje de mexicanos que ha sido bancarizado ha crecido de 30 a 58 por ciento; en parte se debe a estas campa-ñas de insertar a los migrant-es en el sistema f inanciero de Estados Unidos”, señaló Manuel Orozco, d irector del programa de Remesas y Desarrollo del Diálogo In-teramericano.

Los mexicanos que en-v ía n d i nero v ía i nter net lo hacen principalmente a través de la empresa Xoom. Deben tener una cuenta ban-caria o una tarjeta de crédito y efectuar el pago a través de su computadora con conex-ión a internet.

El destinatario puede rec-oger el dinero en las sucursales de los bancos mexicanos.

Este servicio es similar al

sistema tradicional de envío de remesas, a través de com-pañías como Western Union. Las diferencias son que el pago se hace en línea y que es más barato.

Según Orozco, mientras compañías como Western Union cobran en prome-dio 14 dólares por envío de dinero a otro país desde Esta-dos Unidos, empresas como Xoom cobran únicamente 5 dólares.

Afectan redadasEl 27.2 por ciento de los

mexicanos encuestados ad-mitió que las redadas de la autoridad migratoria en EU y acciones como la solicitud de papeles en la calle por parte de la Policía han afectado su envío de remesas.

De estas personas, 75.6 por ciento afirmó sentirse amenazado; 12.2 por ciento aseguró que va menos a los lu-gares donde frecuentaba enviar

dinero; 7.3 por ciento recono-ció usar otros métodos de envío y 4.9 por ciento admitió haber cambiado de residencia.

Pese a esta situación, el 87.2 por ciento de los mexicanos en EU piensa quedarse allá.

“La gente está preparada para asumir el riesgo de que-darse y aguantarla, como se dice, porque el costo de volver es bastante alto; hay más in-certidumbre de no saber qué va a pasar”, señaló Orozco.

EntrE paisanos

Van migrantes por repatriación segura entre México y EUMARTHA CázARES

AgENCIA REfORMA

A través de Nuevo Laredo van 19 mil 751 repatriados en 2008, y se cree al

cierre del año serán 25 mil mexicanos los repatriados. En la foto un grupo de

mexicanos esperan trabajo en una esquina no identificada de Phoenix, Arizona.

Optan por envíos en línea EN CIFRAS

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 10

Pelean Obama y McCain bandera del cambio

Pero gane quien gane no habrá oportunidad para vuelcos notables

JOSé DíAz BRISEñO AgENCIA REfORMA

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 11

WASHINGTON - A un mes de la elec-ción presidencial de Estados Unidos, el republicano John McCain enfrenta el doble reto de separarse del actual Gobi-

erno republicano y, al mismo tiempo, arrebatar el manto del cambio a su rival demócrata, Barack Obama.

Ante una prolongada guerra en Iraq, un difícil entor-no económico y la impopularidad del Presidente repub-licano, George W. Bush, ambas campañas han resuelto que “el cambio” o “la reforma” son la ídea central para ganar en noviembre.

“En Estados Unidos, hay una suerte de mentalidad de ‘aventar todas las bombas por la ventana’”, comentó, Ju-lian Zelizer, profesor de historia política estadounidense en la Universidad de Princeton, en Nueva Jersey.

“En algunos años más que otros el mero argumento de que alguien va a llegar a cambiar a todos y cambiar el sistema está muy enraizado en la historia política esta-dounidense”, agregó Zelizer, al recordar la similitud entre estos comicios y otros anteriores.

Apostando por el hartazgo ante la guerra y la mala im-agen de Bush, y reforzado por la actual crísis económica, la campaña de Obama adoptó “el cambio” como su eslogan y los sondeos nacionales confirman que los votantes así lo identifican ya.

De acuerdo con una encuesta levantada por el Pew Research Center a mediados de septiembre, 53 por ciento de los entrevistados ubicaba al senador demócrata por Il-linois como agente de cambio, frente a un 39 por ciento de su colega republicano de Arizona.

Los datos anteriores parecieran echar por tierra el decidido esfuerzo de McCain, después de la Convención Nacional Republicana de principios de septiembre, para presentarse como un rebelde y un reformista.

Pero, según los expertos, son las últimas dos semanas de incertidumbre económica las que han hecho la empresa

del cambio todavía más difícil para McCain, pues las más recientes encuestas descubren un enojo contra el partido en el poder.

“La tendencia general sobre los términos en los que hay que enfocarse en la economía doméstica es algo que ayuda a la campaña de Obama”, recalcó Erik Wibbels, experto en economía política de la Universidad de Duke, en Carolina del Norte.

Sin embargo, los obsevadores advierten que el rescate financiero aprobado el viernes y las exigencias propias de la guerra en Iraq crean un marco en el que no importa quién gane y en el que hay poco espacio para grandes vuelcos.

“Pienso que la estructura subyacente del Gobierno estadounidense es tal que un cambio dramático ocurre rara vez. No pienso que ninguno de estos dos tipos vayan a ser capaces de traer cambios dramáticos”, comentó el profesor Wibbels.

“En Iraq hay realmente muy pocas diferencias entre los dos. Pienso que lo que está ocurriendo en el campo de batalla es lo que determinará la velocidad con la que pueda (Estados Unidos) salir (de ahí)”, añadió al insistir en que Iraq y la economía limitan al Gobierno.

Con un masivo rescate financiero que impondrá cifras récord en la deuda pública, el candidato ganador deberá concentrarse en los duros mecanismos de aplicar cierta austeridad y evitar el dispendio para no afectar más la economía nacional.

“La realidad es que tendremos déficits altos, no habrá mucho dinero que gastar y aún tendremos una guerra que, aunque esté terminando, va a tardar varios años por lo menos”, opinó el profesor Zelizer.

Fuera de los temas torales -Iraq y la economía- los can-didatos presentan ideas con matices diferentes en temas como inmigración, política exterior o nombramientos de jueces, pero sólo una mayoría poderosa en el Congreso

empujaría la balanza sobre los mismos.“Hay que ver ciertamente si un candidato gana por

un gran margen, contra ganar por un margen pequeño, pues eso le da un ‘plus’”, comentó Ron Facheaux, quien dirige la consultoría política Clarus Research Group, en Washington.

“Y si su partido gana un número significativo de asien-tos en el Congreso, eso les da un ‘plus’ adicional”, agregó Facheaux, para quien la elección aún no está definida y todavía hay un espacio para que McCain revierta la ventaja de Obama enarbolando la bandera del “cambio”.

De lograr una exitosa gestión de la caída económica y con un fuerte empuje demócrata, en el tema donde Obama podría marcar una diferencia es en el de la reforma al actual sistema de salud, una de las principales demandas de su partido.

“En el contexto de un Congreso mayoritariamente en manos demócratas, posiblemente Obama podría aprobar un cambio importante en el sistema de salud, y de una manera en que McCain estaría desinteresado en mover”, opinó Wibbels.

Puesto en perspectiva, el tema del cambio en la cam-paña de Obama tampoco puede considerarse nuevo, pues es casi un espejo de lo enarbolado por Jimmy Carter en 1976 cuando también prometió un nuevo estilo de hacer política en Estados Unidos.

“El tema principal es exáctamente el de hoy. Tras la molestia por Watergate, mucha gente no confiaba en el Gobierno y no estaba contenta con la economía devastada de entonces, y aún había mucho enojo por Vietnam”, dice Zelizer.

Además de la de Carter, las elecciones del republicano Ronald Reagan en 1980 y el demócrata Bill Clinton en 1992 fueron procesos electorales “de cambio”, donde esa idea se impuso por encima de otras como las del miedo o la experiencia.

Déjenme hacerle una advertencia al viejo Washing-ton derrochador, que no hace nada, que dice ‘yo primero; el país, segundo’: ya viene el cambio”John McCain, en su discurso de aceptación de la candidatura republicana, el 4 de septiembre de 2008.

d Durante casi 20 años, los políticos estadounidenses han explotado el eslogan del cambio para promoverse.

En momentos decisivos como este, el cambio que nece-sitamos no viene de Washington. El cambio va a Washington. El cambio ocurre porque el pueblo lo exige”.Barack Obama, en su discurso e aceptación de la candidatura demócrata, el pasado 28 de agosto de 2008.

Déjenme darles la lec-ción número uno sobre Esta-dos Unidos: todo gran cambio en este país inicia en la mesa durante la cena”.

Ronald Reagan, palabras pronun-ciadas en el último discurso que ofreció en su calidad de Presi-dente estadounidense, el 11 de enero de 1989.

Tengo noticias para las fuerzas de la codicia y los defen-sores del ‘status quo’: Su tiempo llegó y se fue. Ahora es tiempo para un cambio en Estados Unidos”.Bill Clinton, durante su discurso de aceptación de la candidatura presi-dencial demócrata, el 16 de julio de 1992.

política

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 12

Ambos candidatos han prometido modificaciones a las regulaciones actuales emanadas de Washington, en temas como:

Propone un aumento a los impuestos para aquellos que ganen más de 250 mil dóla-res al año, principalmente empresas. Un 95 por ciento de los estadounidenses gana menos de esa cifra.

IMPUESTOS Propone reducir las tasas de impuestos corporativas de 35 a 25 por ciento bajo el argumento de que la medida ayudará a mantener y generar nuevos empleos.

Afirma que en 10 años Estados Unidos eli-minará su dependencia por el petróleo de Medio Oriente. Además, promoverá el uso de energías renovables.

DEPENDENCIA ENERGÉTICA

Defiende la exploración y perforación de yacimientos petroleros en las costas para producir más energéticos. Promueve la energía nuclear y el carbón.

Propone que las familias estadouniden-ses no paguen más de 2 mil 500 dólares al año por su seguro médico y nuevas opcio-nes para aquellos que no tienen seguro o no les gusta el que poseen.

SALUD Propone un plan de apoyo de 2 mil 500 dólares por individuo o 5 mil dólares por familia para ayudarles a pagar el segu-ro que elijan con la compañía que más les agrade.

Chocan candidatos por economía y guerraALBERTO ARMENDARIzAgENCIA REfORMA

NUEVA YORK — Los dos candi-datos presidenciales, el republicano John McCain y el demócrata Barack Obama, se enfrentaron en el primer debate de cara a las elecciones del 4 de noviembre, y chocaron en sus visiones para recuperar la estabilidad económica y responder a las amenazas en Iraq, Afganistán, Irán y Rusia.

El tema del duelo, moderado por el periodista Jim Leher en la Universidad de Misisipi en Oxford, era la política exterior, pero se concentró durante la primera media hora en la delicada situación económica, en momentos en que el Congreso debate un paquete de rescate financiero de 700 mil millones de dólares propuesto por el Presi-dente George W. Bush.

Obama, que buscó asociar a McCain con las políticas fallidas de Bush, evitó decir de manera contundente si apoyará el plan del Gobierno, señalando que todavía no están definidos los detalles, mientras que McCain indicó que espera poder votar para que sea adoptado.

“Este no es el comienzo del fin de la cri-sis; este es el final del comienzo”, aseguró McCain parafraseando al Primer Ministro británico Winston Churchill, y propuso un drástico recorte de gastos en programas que no se refieran a la seguridad nacional, además de reducir los impuestos de las em-presas para crear empleos.

Obama, que culpó a la falta de regu-lación en el sector financiero por la crisis de Wall Street, propuso reducir impuestos para el 95 por ciento de las familias esta-dounidenses.

“No podemos tolerar cuatro años más de esto”, señaló el senador por Illinois.

Obama se mostró sólido y dispuesto a tomar la ofensiva, mientras McCain intentó proyectar una imagen de estar por encima de la política, destacando la necesidad de que republicanos y demócratas trabajen juntos en el paquete ayuda financiero.

En cuanto a Iraq, Obama subrayó

política

su temprana oposición a la guerra y reit-eró la necesidad de retirar las tropas esta-dounidenses de allí para desplegarlas en Afganistán, donde los talibanes y Al Qaeda ganan terreno.

“Seis años me opuse a esta guerra cuan-do era políticamente riesgoso hacerlo. No habíamos capturado a Osama ben Laden ni habíamos terminado de hacer lo que debía-mos hacer en Afganistán y consideré que era una distracción”, apuntó.

McCain, veterano de la guerra de Viet-nam, defendió el aumento de efectivos en Iraq, que ha llevado a una reducción en la violencia, e intentó ridiculizar los cono-cimientos militares de su rival.

“Me temo que el senador Obama no entiende la diferencia entre táctica y estrate-gia”, dijo el senador por Arizona.

Respecto a Afganistán, Obama resaltó

la falta de cooperación de Paquistán y ex-hortó a ingresar con tropas de élite a ese país si se tiene información de que los talibanes y Al Qaeda mantienen refugios ahí.

McCain fue enfático en su oposición a que Irán continúe desarrollando su pro-grama nuclear.

“Si Irán adquiere armas nucleares es una amenaza para la existencia de Israel y para la región. No podemos permitir otro Holo-causto”, afirmó.

“Lo que más ha fortalecido a Irán en los últimos años ha sido la guerra en Iraq”, le reviró Obama.

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

JOSé DíAz BRISEñOAgENCIA REfORMA

WASHINGTON - Los aspirantes a la vicepresidencia de Estados Unidos, Joe Biden y Sarah Palin, debatieron intensa-mente la guerra en Irak, pero intentaron más que todo ganar el corazón de la clase media en medio de la crisis económica.

Portando ambos prendedores con la bandera de EU, los compañeros de fórmula del demócrata Barack Obama y el republi-cano John McCain, intentaron proyectar a los indecisos una imagen solidaria durante el único debate planeado entre ambos.

“La política económica de los últimos 8 años ha sido la peor política económica que nunca hemos tenido”, dijo Biden, el Sena-dor demócrata de Delaware de 66 años, insistiendo que sus raíces como hijo de un vendedor de autos lo entiende.

“Yo entiendo lo que es estar alrededor de la mesa de la cocina con un padre que te

dice ‘Me tengo que ir campeón porque no hay trabajos aquí’ “, apuntó Biden, quien aseguró que sólo Obama puede lograr ex-enciones fiscales para todos.

En un esperado debate organizado en la Universidad de Washington en Saint Louis, Missouri, Biden enfrentó a Palin, la controvertida Gobernadora de Alaska, de 44 años, que por primera vez participaba en un debate televisado a nivel nacional.

“Tenemos que comprometernos con los estadounidenses comunes y corrientes, con los ‘Joes Six Pack’ y las ‘Mamás del Hockey’ en el País”, dijo Palin refiriéndose a hombres que compran cerveza o a mu-jeres que llevan a sus hijos al hockey.

Vestida con un traje sastre negro, sus elegantes anteojos del diseñador Kawasaki y su clásico flequillo sobre la frente, Palin intentó mostrar una cara de optimismo frente a la crisis y también uso un lenguaje florido para conectar con la audiencia.

“Pienso que debemos juntarnos para decir: nunca más. Nunca más nos van a explotar y tomar ventaja por aquellos que manejan nuestro dinero y que nos prestan esos dólares”, dijo Palin, quie utilizó sonrisas y un guiño a la cámara.

Con una duración de 90 minutos, el de-bate ocurrió sin errores mayores entre los candidatos, una preocupación en especial en el campo republicano luego de unas serie de entrevistas televisivas con CBS en las que Palin había decepcionado.

Además de explotar el enojo de la clase media ante lo que se percibe como errores de los ejecutivos de Wall Street, el debate volvió a traer al centro de la discusión la guerra en Irak, calificada por ambos por estar llena de errores.

“Esta es la diferencia fundamental... Nosotros terminaremos esta guerra. Para John McCain, no hay un final a la vista para terminar”, dijo Biden, resaltando que se

ha gastado en los 7 años en Afganistán lo mismo que 3 semanas en guerra en Irak.

“Ha habido grandes equivocaciones en la guerra. Ha habido grandes errores en esta administración (del Presidente republicano George W. Bush), tal como los ha habido con otras administraciones”, dijo Palin por su parte reconociendo el error.

Entre los temas que ambos candidatos debatieron también se incluyeron la nega-tiva de ambos candidatos al matrimonio entre homosexuales, a graves diferencias en el desarrollo de energías renovables así como en sus posiciones de cómo enfrentar las aspiraciones de Irán.

Luego del cara a cara de ayer, sólo restan otros dos debates presidenciales en Nashville, Tennessee, y Hempstead, Nueva York, donde Obama y McCain buscarán influenciar a los últimos indecisos en Es-tados clave.

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ROBERT COHEN/ST. LOuIS POST-DISPATCH/MCT/NEWSCOM

Los candidatos a la vicepresidencia, el senador demócrata Joe Biden y la gobernadora de Alaska, la republicana Sarah Palin, se saludan al tér-mino del debate en la Washington university en St. Louis, Missouri.

Biden y Palin se disputan el ‘elector común’ en su debate

política

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 14

JOSé DíAz BRISEñOAgENCIA REfORMA

WASHINGTON - El candidato demócrata a la Casa Blanca, Ba-rack Obama, goza de una sólida ventaja entre los votantes hispanos de tres estados considerados como clave para la elección de novi-embre, reveló un sondeo.

Encargado por la National Democratic Network (NDN) y realizado por el veterano encuestador Sergio Bendixen, el estudio encontró fuertes simpatías por Obama en Colorado, Nevada y Nuevo México, sobre su rival republicano John McCain.

Según Bendixen, las altas simpatías a favor de Obama, a dos meses de las elecciones, avizoran que el demócrata romperá el ré-cord de 73 por ciento del total del voto hispano logrado por Bill Clinton en 1996.

“Creo que Obama lo hará todavía mejor: tendrá el más alto por-centaje de voto hispano en la historia política moderna de Estados Unidos”, dijo Bendixen, quien en las elecciones internas trabajó para Hillary Clinton.

De acuerdo con los resultados, McCain sólo compite por los hispanos en Florida —de alta presencia cubanoamericana repub-licana—, el cuarto de los estados clave.

La encuesta, realizada entre 2 mil personas en los cuatro es-tados clave, observa una grave caída en las preferencias por los republicanos si se compara con los resultados obtenidos por el Presidente George W. Bush en 2004.

En Nevada, Bush logró 39 por ciento del voto hispano hace cuatro años, mientras McCain sólo alcanza 20 por ciento de las preferencias. Tradicionalmente republicana, Nevada tiene cinco votos en el Colegio Electoral.

En Nuevo México, McCain tiene 23 por ciento de la intención del voto hispano, cuando Bush obtuvo 44 en 2004.

Con 37 por ciento de sus votantes identificados de origen his-pano, Nuevo México cuenta con cinco votos en el Colegio Elec-toral. En 2004, este estado otorgó una victoria a Bush por menos de un punto porcentual.

En Colorado, con 9 votos en el Colegio Electoral, McCain tiene 26 por ciento de las preferencias de esta comunidad, cuando Bush obtuvo 30 por ciento en 2004.

En Florida, ambos candidatos están empatados con 42 por ciento en las preferencias de los hispanos.

Con sólidas mayorías en Texas (republicana) y California (demócrata), la comunidad hispana de los cuatro estados clave pueden inclinar la balanza.

política

Desde hoy y hasta el jueves miles de demócratas realizarán diversas actividades en Denver.

DE DÍALos comités se reúnen para:

Certificar los delegados.Leer informes sobre las elecciones.Trabajar en la plataforma partidista.

EN HORARIO ESTELAR

Discursos de líderes partidistas.Votan los delegados (en la tercera noche) en orden alfabético.

LA VOTACIÓN

Todos los delegados y superdelegados votarán formalmente para elegir al

candidato el 25 de agosto. Habrá en total 4 mil 440 votantes que emitirán 4 mil 235 sufragios. Comprometidos: 81%Superdelegados: 19%Votarán tantas veces como sea necesario hasta que un candidato reciba al menos la mitad del total de los votos y resulte oficialmente electo.

LA ‘CORONACIÓN’

El 28 de agosto Obama aceptará la nominación a Presidente y dará un discurso en el Estadio Invesco, con capacidad para 75 mil personas.

Prefieren hispanos a Barack ObamaPronostican que rompa el récord logrado por Bill Clinton en 1996 entre esta comunidad

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 15

Spa en la playaTANIA CACIquE AgENCIA REfORMA

fOTOS: AgENCIA REfORMA

Quienes creen que arena y mar son el punto máximo de rela-jación, aún no conocen un spa de playa. Entre una inmensa gama de azules, se hallan ver-daderos templos del equilibrio humano. Ahí, el disfrute senso-rial se potencializa par que los visitantes alcancen un grado de bienestar inigualable dado por la combinación de maravillosos paisajes y el trabajo de tera-peutas profesionales. En estos sitios, inhale y deleite sus senti-dos; exhale y déjese llevar.

un viaje al Caribe Mexicano es relajante por sí mis-

mo, pero si desea lograr un descanso total y a todo

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Cancún Resort & Spa lo esperan.

méxico cErca dE ti

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 16

el Willow Stream Spa Fairmont Mayakoba

ARISBETH ARAuJOAgENCIA REfORMA

Rodeado de lagunas y localizado en

la selva tropical, este spa se encuentra

en la Península de Yucatán y ofrece a

sus clientes decoración, tratamientos y

espacios que retoman las tradiciones de

la cultura maya.

Desde el momento en que abra las

puertas las instalaciones están creadas

para que disfrute cada espacio. Willow

stream spa Fairmont Mayakoba cuenta

con gym, áreas húmedas divididas para

hombres y mujeres, un centro de hidrat-

ación con una amplia variedad de tés y

jugos, zona de albercas, locker’s, salón de

belleza y cabinas totalmente diseñadas

para aislar el ruido logrando que los hués-

pedes gocen de una privacidad única.

Tratamiento estrella

Dentro de sus rituales más especiales

hay dos, el primero se llama Alimento de

los Dioses, Nutriente Corporal y dura 60

minutos. Esta experiencia incluye una

mascarilla envolvente corporal de cacao

(con un alto contenido de antioxidantes)

un masaje al cuero cabelludo, tratamien-

to para el cabello y un masaje nutritivo de

aceite puro de coco y esencias de rosas y

lo puede disfrutar dentro de las instala-

ciones del spa.

El segundo es el Yucatán Retiro Cu-

rativo para Pareja, en el que durante 120

minutos y en su propia habitación, disfru-

tará de un baño relajante para los pies,

una exfoliación corporal de mar y arena,

seguido por una mascarilla corporal que

puede ser a base de lodo maya, cacao o

miel y yogurt; para luego sumergirse en

un delicioso baño y disfrutar con su pare-

ja de un masaje con aceites tropicales.

Qué saber

Durante su estancia recorrerá difer-

entes estaciones que le ayudarán a

relajarse antes de llegar a su masaje,

desde que entra una cómoda bata y

unas suaves sandalias estarán esperán-

dolo para comenzar la experiencia spa

y conforme recorre las instalaciones el

masajista, destinado a darle una aten-

ción personalizada, le dará la bienvenida

con un poco de jugo y lo acompañara en

todo momento para proporcionarle todo

lo que necesite.

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Quintana Roo

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Nada como el masaje en

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experiencia puede comple-

tarse disfrutando una variedad

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Los aceites utilizados tienen

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tos.

Su nutrido menú, que ofrece

alternativas para todos los

gustos y seduce al cliente

más exigente, va desde lo más

tradicional y autóctono hasta

lo más novedoso y caprichoso.

Page 19: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 17

The Spa, las Ventanas al Paraíso

PATRICIA MIRANDA AgENCIA REfORMA

Retomando la filosofía de los antiguos sanadores de Baja Cali-

fornia de que emoción, espíritu y bienestar físico deben estar en un

constante balance, el vasto menú en The spa, ubicado dentro del ex-

clusivo y romántico resort las ventanas al Paraíso, en los Cabos,

está inspirado en tratamientos de restauración, terapias holísticas y

rituales de curación. Bajo la dirección de lea Cordon, el spa ha puesto

especial interés en que los terapeutas combinen las técnicas moder-

nas con métodos heredados de la sanación tradicional, en la que el

manejo de los cuatro elementos (tierra, agua, aire y fuego) evoca un

poder específico dentro de cada persona.

Tratamiento estrella

Cuando las tonalidades rojas y amarillas se funden en el océano y

se despiden de los cactus y flores del desierto, comienza la Ceremonia

Holística en el solárium de The spa. velas y aromáticos inciensos reci-

ben a los visitantes, quienes, ataviados con relucientes batas blancas,

se recuestan en cómodos camastros. A las 6:00 horas, la “limpia”

comienza con armoniosos sonidos que salen de las vasijas cantantes

para dar paso a oraciones dadas por chamanes. Estos pasan la pluma

de un ave desde la cabeza hasta los pies de cada visitante. la cer-

emonia, que dura 30 minutos, alivia el espíritu y es el preámbulo para

continuar con alguno de los tratamientos, como el Ritual Espiritual

Chilam (en el que se utilizan cristales de cuarzo y sonidos de vasijas

para sanar el alma y lograr el equilibrio) o el Balance Desert stone

(combinación de piedras calientes y frías para balancear la energía a

través de la tensión y relajación de los músculos y así lograr un equi-

librio entre mente, cuerpo y espíritu). Ambos duran 90 minutos.

Qué saber

En The spa se usan productos orgánicos y remedios naturales

de la zona de Baja California y otras partes de México. los aceites

utilizados tienen como base los cuatro elementos. Destacan la mezcla

de aceites de la tierra: combinación de hierbas terrestres, inciensos

y maderas. Tranquiliza y anima el espíritu, provoca seguridad, paz y

satisfacción.

la mezcla de agua, incorpora pétalos de rosa e ylang ylang. Pu-

rifica y limpia la energía interna, fomenta la introspectiva cuando

prevalece la sensibilidad o vulnerabilidad.

la mezcla de fuego: une damiana, canela y romero, enciende la

pasión y el impulso. otorga o calma la energía según sea el caso.

Y la mezcla de aire a base de salvia y lavanda: estimula la energía

vital y el espíritu de vida, aumenta la comunicación y genera pen-

samientos claros y creativos.

Kilómetro 19.5 Carretera Transpeninsular, san José del Cabo, Baja

California sur, México.

Teléfono: 52 624 144 2800

www.lasventanas.com/spa

méxico cErca dE ti

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 18

Spa Mandarin Oriental en la Riviera Maya

DAVID gARCíA AgENCIA REfORMA

Asia en México, y con un toque maya. la

improbable combinación tuvo resultados

espectaculares: es casi un spa con hotel,

cada detalle lo convierte en un santuario de

experiencias rejuvenecedoras que calman,

restauran y revitalizan.

los tratamientos y el personal están re-

spaldados por la experiencia del británico

Clive McNish, quien ha dirigido spas de ho-

teles como el Four seasons en lugares como

londres y Bali.

Tratamiento estrella

las “signature experiences” como el

oriental harmony, el ritual temazcal o el na

lu’um masaje maya, deben probarse para

entender por qué son “de firma”, y por qué

valen tanto la pena. una pista: no estará se-

guro de estar en la Tierra.

Qué saber

llegue una hora antes para no perderse

las inigualables áreas húmedas, y no deje

de disfrutar de las incomparables áreas de

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Grand Velas all Suites & Spa Resort

TANIA CACIquE AgENCIA REfORMA

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cientes para describir a este lugar de in-

comparable servicio y excepcional arqui-

tectura.

su nutrido menú, que ofrece alternati-

vas para todos los gustos y seduce al cliente

más exigente, va desde lo más tradicional

y autóctono hasta lo más novedoso y ca-

prichoso. Con 12 colecciones distintas, que

agrupan a más de 100 tratamientos, difícil

es pensar en mayor placer sensual.

la certificación de cinco diamantes

otorgada por la prestigiada organización

The leading spas of the World, y que sólo

87 destinos en el mundo poseen, además de

las gratas experiencias que van de boca en

boca, le garantizan que aquí podrá disfrutar

al máximo la lejanía de la Ciudad.

Tratamiento estrella

El envolvente diamond magnetic, deri-

vado de una práctica ancestral, pero cui-

dadosamente aderezado para convertirse

en una fórmula única, tiene como objetivo

principal incrementar la energía positiva del

organismo.

si usted es de los que pasa horas y horas

frente al monitor de una computadora o se

la vive rodeado de aparatos que despiden

algún tipo de energía, no dude en abando-

narse a esta grata experiencia sensorial que

dura 50 minutos.

la combinación de hierro microionizado

con polvo de diamante y aroma de lavanda

silvestre, además disminuye el estrés, retira

de células muertas del cuerpo, reactiva la

circulación sanguínea y proporciona al cu-

erpo la belleza y resplandor de los bellos

diamantes.

Qué saber

El día de su tratamiento se sugiere que

realice 30 minutos de yoga o pilates para

abrir su centro de energía. Además, llegue

con 50 minutos de anticipación a su cita

para disfrutar del ritual de hidroterapia di-

rigida que preparará su piel para recibir los

beneficios del tratamiento posterior.

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méxico cErca dE ti

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 19

Belleza con glamour étnico

moda

LuPITA AguILAR AgENCIA REfORMA

pUErTo MorELoS, Quintana roo — Diversas

geografías inspiran a los diseñadores. La moda

es el resultado de brotes de cultura que se dan

bajo diferentes atmósferas, entre ellas las pla-

yas del Sureste y su paisaje de belleza única que

entremezcla servicios de hotelería, lujosas bou-

tiques, restaurantes de sabores internacionales,

arrecifes de colores y especies marinas que

ofrecen al visitante un marco orgullosa-

mente nacional.

Influencias de países orientales marcan la tendencia para ocasiones casuales

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 20

Es el Ceiba del Mar spa Resort, ubi-

cado en Puerto Morelos, son las calles de

Playa del Carmen y sus mil aparadores

que ven pasar la moda bajo un nuevo

concepto de sofisticación. Es el glamour

de hoy, ese lujo de origen percibido en

materiales rústicos que congenian con la

tradición de indumentarias que llevan, en

sus bordados y estampados, una lectura

femenina y original.

Tendencia hoy mencionada por los

especialistas como el punto de partida

para la creación de prendas personaliza-

das y atemporales, mismas que visten a la

nueva mujer, cosmopolita, informada en

moda y ávida de comunicar, a través de

su guardarropa, el aprecio por las culturas

que integran su entorno.

Combinación de arte textil, estampados

logrados a mano, tintes creados a partir de

elementos de la naturaleza y nuevas mez-

clas de joyería, fórmula vanguardista que

logra armoniosos resultados.

sobre todo cuando aparecen, como en

esta ocasión, reuniendo sedas de oriente

con accesorios rústicos, además de deva-

neos sobre altos tacones, cuando esas mu-

jeres de hoy se descubren visitando rincones

inundados de artesanía de aquí y allá.

¿Cómo llevar la influencia étnica?n Elija diseños comprometidos con los trazos de hoy,

pero que en sus estampados lleven un contenido pro-pio de otro país

n Sepa diferenciar el concepto étnico del folclórico, el primero adapta detalles de la moda de vanguardia y el segundo se muestra apegado a su autenticidad

n Apéguese a una naturalidad bien entendidan imponga con accesorios metálicos un toque de sofisti-

caciónn pruebe nuevos estilos de maquillaje y peinadon Saque partido de elementos naturales, como semillas,

cintas y listones, cree su propia gama de accesorios

Vestido de satín

con drapeado a la

cintura terminado a

mano.

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 21

mar de exotismoLas tendencias basadas en países lejanos forman parte de looks casualesPuERTo MoRElos, Quintana Roo — Con el fin del verano y el inicio

del otoño, se imponen nuevas corrientes de la moda. una de ellas,

que lleva ya muchas temporadas, pero que vuelve con fuerza, col-

orido, brío y plena de sofisticación, es la que propone el regreso

de diseños que son producto de un mestizaje multicultural, como

afirmó alguna vez el gran creador Yves saint laurent.

Y es que él fue el gran maestro al imponer sobre sus siluetas el

bagaje de una rica colección de estampados, texturas y pinceladas

características del folclore de diferentes países, elementos que son

muy recomendables y favorables para la mujer latina, que siempre

recurre a ellos.

China, India, África, Marruecos y hasta México estuvieron pre-

sentes como fuente de inspiración en el trabajo del artista. Todas y

cada una de sus siluetas despertaron en el mundo, desde entonces,

la pasión por viajar para envolver el cuerpo en indumentarias exóti-

cas. Tendencia que permite hoy evadirse de las rigurosas reglas de

vestir para navegar en estilos más auténticos y permisivos.

Hoy, las chicas pueden elegir entre túnicas bordadas, amplios

blusones que recuerdan a los de Egipto, vestidos con influencias de

kimonos o hasta vestidos mandarines que vienen de China.

Todo adornado con muchas joyas, collares, aretes y pulseras

que también hablan de un homenaje al mestizaje y la globalización

que dominan el mundo actual y a los que la moda no puede ser

indiferente.

Lupita aguiLar agencia reforma

Aquí, una lista de sugerencias para lograr un look exótico de vanguardia:

Detalles exóticos

n Combine sus prendas étnicas con una piel saludable, libre de maquillaje

n Coordine con sandalias flat adornadas

n Mantenga un pedicure impe-cable

n use caftanes como salidas de baño

n Integre a su ajuar de acceso-rios, collares y brazaletes originales de los países que visita

n No olvide en sus viajes com-prar souvenirs que luego pueda sumar a su vestuario. una mascada, un bolso, un

textil para construir una fajilla pueden ser buenos ejemplos

n Mezcle ropa y accesorios sin distorcionar la esencia de origen

n Incluya sobre los accesorios materiales como cuero, latón y plata envejecida.

n Anote bolsas de piel con flecos y recortes de otras texturas.

n Descubra un nuevo look peinándose con trenzas ubica-das en puntos estratégicos.

n Combine faldas largas con chaquetillas estilo torero.

n use pañuelos coloridos en el cuello o la cabeza.

moda

Vestido teñido con cintas de

gamuza de La Esquina Azul.

Page 24: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 22

autoshow

rompe dodge con tradiciones DAVID LOJI

AgENCIA REfORMA

sANTA BÁRBARA - Dodge acaba

de presentar el rediseño de su ca-

mioneta pickup Ram serie 1500

y el nuevo modelo puede considerarse

revolucionario por el hecho de que

rompe con una tradición que por déca-

das se había dado en el segmento de ca-

mionetas pickup de tamaño completo:

que la suspensión trasera debe basarse

en muelles.

En efecto: la nueva Dodge Ram serie

1500 cuenta con una suspensión trasera

que en lugar de muelles usa resortes y

para mejor control del eje cuenta con

cinco brazos de control, configuración

que tiene la gran ventaja de que man-

tiene control de los movimientos lat-

erales del eje, aspecto que tradicional-

mente ha sido la debilidad de las suspen-

siones con muelles.

El principal beneficio de esta nueva

suspensión es una mejor calidad de mar-

cha y mejor control de los movimientos

del eje trasero al conducir por caminos

con irregularidades, especialmente en

curvas.

Mientras que la Chevrolet suburban

actual usa suspensión trasera con bra-

zos de control, hay que tomar en cuenta

que se trata de una camioneta suv en

vez de una pickup.

la nueva Ram, si bien es cierto que

retiene la identidad establecida en las

dos generaciones previas, a la vez luce

totalmente nueva pues es más agresiva

y aerodinámica. un aspecto que llama la

atención del nuevo frente es que tiene

inclinación hacia adelante, lo cual ha

sido inspirado en el frente del Charger

actual.

Además, el aspecto del frente luce

más limpio al eliminar la enorme ranura

de la defensa delantera de la Ram pickup

previa, que tenía tanto la defensa como

la fascia unidas al chasis; en el nuevo

modelo la defensa sigue unida al chasis,

pero la fascia ya no.

los enormes espejos incluyen direc-

cionales en las versiones equipadas y

son aerodinámicos. El costado presenta

algunas innovaciones, empezando por

las puertas que ya no tienen marcos

envolventes hacia el techo pues este

diseño es propenso a ruido del viento

adicional en cabina.

otro cambio de las puertas del

nuevo modelo es que la parte inferior

se extiende más bajo que antes para un

mejor aspecto ya que cubre el bastidor

del chasis y aumenta visualmente la rel-

ación de lámina contra cristal sin tener

que recurrir a elevar el borde inferior

de las ventanillas, lo que hubiera vuelto

necesario por consecuencia aumentar

la altura de la caja de carga dificultando

el acceso lateral.

la parte trasera tiene sutiles inno-

vaciones: la primera es que la defensa

ha sido diseñada para acomodar salidas

dobles del escape, de hecho tiene cur-

vatura en la propia lámina para un mejor

aspecto y se monta de una manera muy

limpia las entradas para los arneses de

las luces de remolque.

La Dodge

Ram Serie

1500 cuenta

con una

suspensión

trasera que

en lugar de

muelles usa

resortes.

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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 23

Aunque usted no lo crea hoy

en día los niños viven más

estresados que antes. Tome

en cuenta que, además de

las presiones escolares, los niños pasan

muchas horas en los videojuegos, el

internet y menos tiempo jugando en el

jardín. Permitir que el niño conecte con

su cuerpo y su ser interior es una buena

idea en estos tiempos en los que se ha

demostrado que más de 80 por ciento de

las enfermedades provienen de nuestros

estilos de vida sedentarios.

Estas vacaciones pueden armar el

plan de practicar yoga para divertirse en

familia; esto les dará la posibilidad de des-

cubrir más de ustedes y de su entorno.

Antes de empezar

Permita que cada uno de los inte-

grantes de la familia fluya a su propio

ritmo. No obligue a sus hijos a hacer las

posturas y más bien procure divertirse.

Invítelos a jugar un juego que proviene

de la India.

Buscando el equilibrio

Está es una postura divertida que se-

guramente le gustará mucho a sus hijos.

-Empiecen de pie con las piernas abier-

tas a la altura de la cadera. Cuiden que los

pies no se abran a los lados y que apunten

al frente. verifiquen que la alineación sea

la adecuada y que la cabeza este alineada

con los hombros y la cadera.

-Ahora estiren sus brazos por arriba

de la cabeza. Traten de mantener los pies

bien plantados en la tierra. saquen el pie

derecho fuera del piso y doble su rodilla.

El muslo deberá quedar en un ángulo

paralelo al piso y la pantorrilla en un án-

gulo perpendicular.

-Traten de sostener la postura por

cinco inhalaciones y exhalaciones largas

y profundas. Descansen y repitan con el

pie izquierdo.

-Para no perder el equilibrio, manten-

gan los ojos abiertos y mirando un punto

fijo al frente y no dejen de respirar de

forma profunda y rítmica.

Relajación guiada

voten todos por uno de los miembros

de la familia para que lea a los demás la

siguiente relajación guiada mientras des-

cansan sobre su espalda. Es importante

que quien lea, lo haga de forma pausada,

sin prisas.

“vamos a relajar las diferentes

partes del cuerpo. Cierra los ojos. Relaja

el pie izquierdo. los dedos del pie iz-

quierdo. Primer dedo. segundo dedo.

Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.

Planta del pie. Talón. Tobillo. Pantorrilla.

Rodilla. Muslo. Hombro izquierdo. Brazo

izquierdo. Codo. Antebrazo. Palma de

la mano. Dedo pulgar. segundo dedo.

Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.

Toda la mano.

“Relaja el pie derecho. los dedos

del pie derecho. Primer dedo. segundo

dedo. Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto

dedo. Planta del pie. Talón. Tobillo. Pan-

torrilla. Rodilla. Muslo. Hombro derecho.

Brazo derecho. Codo. Antebrazo. Palma

de la mano. Dedo pulgar. segundo dedo.

Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.

Toda la mano.

“Relaja la cabeza. la coronilla. El

cerebro. la frente. la ceja derecha. la

ceja izquierda. El ojo derecho. El ojo iz-

quierdo. El espacio entre los dos ojos. la

nariz. El labio superior. El labio inferior.

la lengua. El espacio entre el paladar

superior y la garganta. la mandíbula.

la garganta. los tejidos adentro del cu-

erpo. El corazón. los pulmones. Toda la

zona del abdomen.

“siente todo el cuerpo reposando

sobre el piso y las partes del cuerpo que

entran en contacto con el piso. El brazo

derecho y el piso. El brazo izquierdo y

el piso. la pierna derecha y el piso. la

pierna izquierda y el piso. la espalda y la

cabeza en el piso”.

relajación en familiaDiviértanse y convivan practicando yoga juntos, lo que además les ayudará a sentirse menos estresadosANA PAuLA DOMíNguEzAgENCIA REfORMA

familia sana

Page 26: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 24

unos son suaves y otros muy cru-

jientes... la cocina mexicana varía

en consistencias para darle gusto a

todo tipo de paladares, pues las en-

chiladas, las flautas, los sopes, las empanadas

y las tlayudas no pueden faltar en el mes patrio.

Estos antojitos tienen en común ciertos in-

gredientes que los hacen muy mexicanos, como

la tortilla de maíz, la salsa de tomate, los ado-

bos preparados con diferentes chiles, el queso

fresco y los frijoles refritos. El “Diccionario

Enciclopédico de Gastronomía Mexicana”, del

chef Ricardo Muñoz Zurita, define a las enchila-

das como un platillo que consiste en tortillas de

maíz untadas con salsa de chile, enrolladas o do-

bladas; generalmente van rellenas de queso con

cebolla bien picada y otros guisos nacionales.

“las enchiladas son muy variadas; cada enti-

dad tiene una forma particular de prepararlas”,

señala la chef Patricia Quintana, investigadora

de la gastronomía mexicana. “Éstas son, por

excelencia, uno de los antojitos mexicanos de

mayor popularidad, tal vez por ello hay diversas

formas de elaborarlas, explica el chef Emigdio

Rodríguez del restaurante del museo Marco en

Monterrey, pues en el norte de la República la

tortilla primero se enchila, luego se pasa por

aceite o manteca caliente y después se rellena

y enrolla”.

En el centro del país el proceso es distinto:

la tortilla inicialmente se pasa por manteca y

después por el adobo, para luego rellenarse y

enrollarse. En el sureste, ésta sólo se calienta

y se pasa por el adobo o salsa, para luego ser

rellenada al gusto, explica el chef.

La tlayuda: orgullo oaxaqueño

la tlayuda es una tortilla de maíz típica del

valle de oaxaca, hecha con masa de maíz blan-

co, de unos 30 centímetros de diámetro o más.

A esta base se le puede añadir queso, frijoles re-

fritos y chorizo, por citar algunos rellenos. Ésta

se deja en el comal el tiempo suficiente para que

el agua de la masa se evapore y ayude a cocerla;

enchílame otraDisfrute como nunca los típicos antojos de la cocina nacional para conmemorar los festejos de Independencia.

éRIkA DAVILA AgENCIA REfORMA

cuando alcanza consistencia algo

firme, se retira del comal y se coloca al

lado de las brasas, para que se termine

de secar y quede quebradiza.

¿Un sopecito o una gordita?

los sopes están hechos de masa

de maíz y, aunque parecen gorditas,

llevan un borde que ayuda a susten-

tar su relleno. Por lo general, se untan

con frijoles cocidos y molidos y, sobre

éstos, va una salsa picante, casi siem-

pre verde, para después adornarse

con lechuga rebanada, cebolla picada

y queso rallado. “El sope clásico es de

forma ovalada. También se les añade

pollo deshebrado o chorizo como rel-

leno”, cita el “Diccionario Enciclopédi-

co de Gastronomía Mexicana” del chef

Ricardo Muñoz Zurita.

las gorditas de maíz también se

preparan con masa de maíz, pero ésta

va extendida en forma de disco o torti-

lla, se rellenan de guisos preparados al

gusto y se fríen en abundante aceite.

los ingredientes o guisos salados

para rellenarlas pueden ser quesillo,

requesón, papa, chorizo, champiño-

nes, cuitlacoche, chicharrón, sesos,

cueritos, deshebrada y tinga, entre

otros.

La querida garnacha

un tipo de sope es la garnacha,

muy famosa en el Istmo de Tehuante-

pec. se prepara con tortilla de maíz

cocida a la parrilla o en el comal sin

aceite. “Después se corta a la mitad y

es necesario quitarle el migajón extra,

para formar una especie de canastita

por sus orillas levantadas. la garnacha

se puede servir con carne deshebrada

guisada con cebolla, salsa y quesito

encima”, explica la chef de Madre oax-

aca.

saborEs

Estos antojitos tienen en común ciertos ingredientes que

los hacen muy mexicanos, como la tortilla de maíz, la

salsa de tomate, los adobos preparados con diferentes

chiles, el queso fresco y los frijoles refritos.

Page 27: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 25

ENCHILADAS DEL NORTE 7 porcionES (DE 3 piEzAS cADA UnA)

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Grado de dificultad: bajo 3 tazas de cebolla picada finamente

3 tazas de queso fresco rallado

6 chiles anchos limpios y desvenados

2 tazas de agua hirviendo

1 diente de ajo

2 tazas de fondo de ave o verduras (caldo

espeso realizado con los huesos o las

verduras, puesto a cocer por mucho

tiempo)

Manteca de cerdo (la necesaria)

Sal y pimienta negra molida (en cantidad

al gusto)

4 clavos de olor molidos

21 tortillas de maíz

1 taza de crema espesa

Hojas de lechuga limpias (en cantidad al

gusto para adornar)

rodajas de cebolla (en cantidad al gusto

para adornar)

PREPARACIÓN: · En un tazón, mezclar la cebolla con el queso. Reservar. Aparte, colocar los chiles en una olla profunda y verterles el agua hirviendo. Dejarlos en remojo por 20 minutos y después eliminar el líquido. lic-uar muy bien con el ajo y el fondo de ave o vegetales. Colar este adobo.· En una sartén, calentar un poco de man-teca de cerdo, derretir y verter el adobo. sazonar con sal, pimienta y clavo molido. Cocinar de tres a cuatro minutos a fuego suave y reservar.· En otra sartén amplia, calentar otro poco de manteca a fuego medio. Pasar cada tortilla fría por al adobo y después por la manteca caliente por unos segundos, de manera que se sofría por ambos lados.· Rellenar con la mezcla de queso y cebolla reservada. Enrollar y colocar en un plato caliente. servir encima un poco de queso con cebolla y adornar con crema. Acompa-ñar con las hojas de lechuga y rodajas de cebolla.

gARNACHAS1 porción

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Grado de dificultad: bajo 3 cazuelitas de maíz nixtamalizado crudas

2 cucharadas de aceite de maíz

1/4 cebolla chica picada

1/2 taza de carne para deshebrar cocida y

desmenuzada

Sal y pimienta negra molida (en cantidad

al gusto)

Aceite vegetal (el necesario)

Salsa de chile pasilla (en cantidad al

gusto)

1/4 col morada cortada finamente

1 zanahoria cortada en cubos pequeños

1 chile serrano sin semillas, cortado en

cubos pequeños

Vinagre de caña (en cantidad al gusto)

4 cucharadas de queso fresco molido

PREPARACIÓN: · Colocar las cazuelitas de maíz en el comal. Cuando estén cocidas, partirlas en dos sobre lo ancho, con un cuchillo, para retirarles un poco de masa y que queden delgaditas. Reservar.· En una sartén con el aceite, freír la cebol-la y agregar la carne previamente cocida y desmenuzada. sazonar con sal y pimienta al gusto.· Calentar en otra sartén más aceite para freír las cazuelitas reservadas y, sobre el mismo aceite, añadir la carne ya prepar-ada y la salsa de chile pasilla. Retirar del calor y reservar.· Aparte, mezclar en un tazón la col mora-da con la zanahoria, el chile serrano y el vinagre de caña.· salpimentar al gusto y dejar reposar en el refrigerador por dos horas.· servir las garnachas con queso fresco espolvoreado y la preparación de col morada que se refrigeró.

TLAYuDA OAXAquEñA 1 porción

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Grado de dificultad: bajo1 tlayuda de maíz nixtamalizado (tortilla

grande de maíz cruda)

1 cucharada de manteca de puerco o

asiento

1/2 taza de frijol negro molido

3/4 taza de quesillo (queso oaxaqueño)

1/2 taza de queso fresco molido

Tasajo (res), cecina (puerco adobado) o

chorizo oaxaqueño, cocidos y en canti-

dad al gusto

1/2 aguacate

Tomate cortado en cuadros (en cantidad

al gusto)

PREPARACIÓN: · Cocer la tlayuda en el comal. Aún sobre las brasas, agregarle la manteca de puerco o asiento hasta que se derrita. Después, añadir los frijoles negros, el quesillo y el queso fresco. Esperar a que se derritan un poco con el calor.· Agregar encima la carne elegida, ya sea en pieza completa o cortada en fajitas. Finalmente, servirle encima el aguacate y el tomate.

La tlayuda es una tortilla de maíz típica

del Valle de Oaxaca, hecha con masa de

maíz blanco, de unos 30 centímetros de

diámetro o más.

Disfrute como nunca los típicos antojos de la cocina

nacional para festejar El grito de Independencia.

saborEs

Page 28: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 26

Crear superficies a la medida es una de las mayores ventajas en cocinas contemporáneaskARINA gONzáLEzAgENCIA REfORMA

El diseño de una cocina refleja la

combinación entre las ideas de

los creativos industriales y las

necesidades de los usuarios.

Así, por medio de ambas partes, se

definen desde los estilos, colores y mate-

riales más adecuados para trazar el mo-

biliario hasta la estratégica distribución

de las zonas de trabajo.

Para personalizar los gabinetes de

almacenamiento es válido pintarlos con

tonalidades vibrantes o sobrias, como es

el caso del amarillo, negro o plata.

Abrir fácilmente las puertas de las

repisas ahora es posible con sólo pre-

sionarlas suavemente. Este sistema de

apertura automática es conocido como

“servo drive”.

Como parte del cuidado ecológico,

actualmente existen muebles elabora-

dos con maderas recicladas, así como

grifos con fibras ópticas que generan su

propia luz y evitan el consumo de energía

eléctrica.

Existe gran variedad de estilos para

estos espacios y la manera en cómo su

trazo se personaliza a las necesidades de

los habitantes.

Cuando se trata de trazar una cocina,

la inspiración creativa no siempre pro-

viene de un diseñador industrial, sino

también del mismo usuario, pues, con

una variedad de estilos y materiales, re-

sulta sencillo personalizar esta área del

hogar.

Para poder crear con libertad es nec-

esario dominar las reglas de diseño; por

ello, es necesaria una asesoría personal-

izada a los usuarios.

Hay firmas que se preocupan por

crear cocinas a la medida, ya que no

sólo buscan diseñar un espacio, sino

generar un sentimiento de lujo y placer

al habitarlo.

Con distintos componentes, como

melamina, laminado termoformable

y placas poliacrílicas, se diseña el

mobiliario de estas superficies, por

ejemplo.

su adecuada combinación y el gusto

del usuario intervienen para crear difer-

entes estilos plásticos, como el clásico,

rústico y contemporáneo.

Elaborados con madera reciclada y

frentes de cristal, los gabinetes de al-

macenamiento cuentan con jaladeras

metálicas que facilitan su apertura.

Este mobiliario puede empotrarse

sobre muros cubiertos con diminutos

mosaicos multicolor para resaltar su

geometría rectangular.

los cajones tienen herrajes er-

gonómicos que facilitan la apertura y el

cierre de las puertas para evitar que se

azoten.

Para facilitar el orden de las herra-

mientas de trabajo, existen elegantes

entrepaños de cristal que son iluminados

con lEDs de color blanco.

ATRACTIVAS INNOVACIONESComo la tecnología es importante al

cocinar, ahora hay refrigeradores con fil-

tros especiales que conservan la calidad

de los alimentos, así como purificadores

de agua con luz ultravioleta que eliminan

las bacterias.

lejos de tener un modelo están-

dar de cocinas, se diseñan espacios

que respondan a la inspiración de los

usuarios.

una cocina es una de las áreas más

importantes del hogar, pues, la mayor

parte del tiempo, figura como el prin-

cipal punto de reunión de la familia. Es

un lugar agradable, práctico y confort-

able.

Hornos de convección que permiten

guisar diferentes alimentos sin mezclar

sus sabores, campanas de extracción de

olores y parrillas de inducción que rápi-

damente concentran el calor y agilizan

el tiempo de cocinado son algunos elec-

trodomésticos de alta vanguardia que

optimizan el funcionamiento de esta

superficie.

intEriorEs

inspiración a la medida

Page 29: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

sobre el escenario, la perspectiva

parece distinta. México no es el País

que retratan los noticiarios: México es

la alegría del mariachi, una bandera

tricolor y un coro de 10 mil gargantas coman-

dado por Juan Gabriel.

Y no es que el Divo ignore los males que aque-

jan a su patria. Pero, confiado en que la música

es bálsamo infalible para casi cualquier herida,

se dedica a reconfortar corazones.

Es su noveno concierto en el Auditorio Na-

cional, pero eso no significa que las sorpresas

se han terminado. los arreglos a temas clási-

cos como la diferencia son bien recibidos por

el público... claro, con algunos segundos de re-

traso, pues los acordes melancólicos iniciales no

tienen el conocido sabor ranchero.

la orquesta lo acompaña durante la pri-

mera hora y media de su recital. la audiencia

disfruta No se ha dado cuenta, “Adorable men-

tirosa, Mañana y María José a manera de aperi-

tivo, pues intuye que lo mejor está por venir.

Guitarras, trompetas, violines, guitarrón...

Dos mariachis son más de lo esperado, pero sufi-

cientes para que los espectadores acaban crey-

endo lo que Juan Gabriel les asegura: “México

es cada vez más bonito, cada vez más hermoso,

cada vez mejor”.

El cantautor percibe la incredulidad inicial de

sus invitados, y por eso agrega: “la cosa no es

con ustedes. No es con nosotros. les aseguro

que no va a pasar nada que no haya ocurrido en

1908”.

Risas, aplausos. No son necesarias las expli-

caciones porque, al final y al cabo, todos saben

qué quiso decir.

El recinto es ya un enorme salón de fiestas.

No hay tequila, pero ni falta que hace. Todos re-

sponden “¡salud!” cuando Juan Gabriel bebe de

una copa para refrescarse la garganta. Eso de

cantar las del Rey José Alfredo no es cualquier

cosa, y su voz así lo acusa.

Interpreta Que sea mi condena, y luego cede

el reflector a algunos miembros del mariachi

para que se luzcan con el instrumento de su es-

pecialidad. Por supuesto, él sigue orquestando

el show. Anima al guitarrista, pide aplausos al

público, baila sensualmente y se sacude el ca-

bello con ambas manos.

su garganta está lista para Abrázame muy

fuerte. las luces iluminan el escenario, que por

momentos parece insuficiente para 20 coristas,

una orquesta y un mariachi. El público se deleita

con la sentida interpretación del Divo, lo acom-

paña, suspira...

En lo más alto de los últimos acordes, un

nuevo mensaje: “Abrácenme muy fuerte. Pero,

sobre todo, abrácense ahora más que nunca

entre ustedes. ¡viva México!”.

un homenaje a Rocío Dúrcal, más baladas

rancheras y luego toda la audiencia de pie para

bailar No tengo dinero en reggaetón. El ritmo

puede que sea moderno, pero para Juanga no

es ajeno aquello de cantar como si de un traba-

lenguas se tratara.

El arreglo permitía improvisar nuevas estro-

fas, y así lo hizo: “si quieren que México progrese,

¡apaguen el televisor!”.

la fiesta adoptó luego sabor cubano, se

tornó ranchera una vez más y concluyó en la

pista del Noa-Noa, donde los invitados refren-

daron su amor por México y por Juan Gabriel.

‘¿El hijo de Alicia?’

Juan Gabriel aseguró que “la juventud se

impone”, pero lo cierto es que los chicos de Al-

lison no podían disimular que estaban nerviosos

cuando subieron al escenario, invitados por el

Divo de Juárez.

“¿No hay una chica? Ah, es que, por el nom-

bre, pensé que eran Alice’s son”, bromeó. ¿De

dónde son?”.

“De aquí, del DF”, respondió tímidamente

Manolín.

Érick salió al quite después de recibir las ben-

diciones y agradecimientos del cantautor por

acompañarlo en su noveno concierto. Mientras

acomodaba su micrófono, pidió un aplauso para

Juanga, tras lo cual comenzó a cantar una muy

rockera versión de Amor eterno.

Envía Juan gabriel

algunos mensajes de es-

peranza por la situación

de México, durante su

noveno concierto en el

Auditorio Nacional de la

capital mexicana.

Un concierto con el divo

LETICIA C. RENTERíAAgENCIA REfORMA

Reconforta Juan Gabriel a México con su música

EscEnarios

27

Page 30: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

EscEnarios

Era la primera vez que cantaba

frente a un público tan numeroso.

Fueron 3 mil personas, las que la

noche de un viernes de septiembre

no se cansaron de aplaudirle para

demostrarle su admiración.

Tal vez por ello, Ximena sariñana

tenía la sensación de estar viviendo

un sueño, que la trajo de vuelta a la

realidad hasta después de que of-

reció el séptimo de los temas de su

repertorio.

“Creo que ya se me quitaron los

nervios, como que ya desperté...

¡Qué tal! ¿Cómo están?”, expresó

la cantante antes de interpretar Re-

forma.

En su primer concierto en el

Teatro Metropólitan, la hija del cin-

easta Fernando sariñana se dejó

apapachar por la audiencia, formada

en su mayoría por adolescentes, que

la acompañaron a manera de coro en

todas las melodías que se escucha-

ron.

Con un vestido amarillo y unas

botas en tono obscuro, la joven

apareció en el escenario y en ese mo-

mento se escucharon los primeros

gritos, que fueron una constante en

la velada.

Acompañada por siete músicos,

las primeras canciones fueron Alas

Pocas palabras, Gris y Mediocre, que

es el nombre que también le da título

a su álbum debut.

“¡Qué onda, ¿Cómo están? ¡se ve

cañón!, es el lugar más grande donde

he tocado, muchas gracias por venir,

espero que lo disfruten mucho”, fu-

eron algunas de las palabras con las

que la cantante se puso en contacto

con la gente.

Algunos de sus fanáticos, los que

se encontraban en la parte más cer-

cana al escenario, sacaron sus celu-

lares para tomarle fotos mientras ella

bailaba y daba algunos brinquitos.

“Qué increíble estar acá tocan-

do después de un largo rato fuera.

¡Está increíble!, la siguiente canción

la escribieron unos amigos míos de

‘regiolandia’”, comentó antes de of-

recer una nueva versión de Monitor,

del grupo volován.

Durante el concierto en el que

cantó por primera vez Mañana no es

hoy, sariñana compartió el escenario

con su amigo, el argentino Kevin Jo-

hansen, con quien cantó Through

With love y El círculo.

Y aunque no le fue muy bien cuan-

do les tocó abrir el concierto, el dueto

Mood Fu cantó junto con la intérprete

las canciones Pajaritos y latina.

El concierto concluyó luego que

cantara Huellas, un error y vidas

paralelas, unas de las más coreadas

de la noche.

Y aunque en el concierto le causó

sorpresa la buena respuesta de la

gente, antes de su presentación,

sariñana dijo que no estaba nerv-

iosa, más bien emocionada.

“Estoy bien, lo estoy disfrutan-

do, es un teatro que siempre me

ha gustado por eso me da emoción

tocar aquí en donde alguna vez vi

a Fito Páez, suzanne vega, Julieta

venegas, Jumbo y Aterciopelados”,

dijo en uno de los recesos del sound

check.

ha nacido una popstar

28

Ella es conocida como “la niña mal” del cine y “la mediocre” de la música… Su nombre es Ximena Sariñana.

Ximena Sariñana apapachada en la capital mexicana

DALILA CARREñOAgENCIA REfORMA

Page 31: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 29

La oveja negra del popBERENICE ANDRADEAgENCIA REfORMA

Tenía todo para liderar un grupo

vocal coreográfico y cantar canciones

sobre amores platónicos, ropa y fi-

estas, tenía todo para convertirse en

popstar juvenil desde la adolescencia.

Pero no quiso.

Aunque inició su carrera en el es-

pectáculo a los ocho años como actriz

en una de las películas de su papá,

Fernando sariñana, y siguió con par-

ticipaciones como niña malcriada en

telenovelas de Televisa, Ximena pre-

firió tomar el camino largo: estudiar,

experimentar, trabajar y actuar sólo

en películas, antes de lanzarse en

grande como músico.

“Me faltaba aprender mucho, no

me sentía preparada, así que quise

estudiar; quise ver cuál era la experien-

cia de tener una banda; quise empezar

desde abajo. No quise que todo fuera

tan fácil, quise darle un poco más de

lucha”, cuenta la cantautora y actriz.

A sus 22 años y sin necesidad de

canciones pegajosas con letras bobas

y coreografías aeróbicas, Ximena sari-

ñana espera cosechar los más vistosos

frutos de su esfuerzo: los galardones a

los que ha sido nominada, tres premios

Grammy latino y cuatro MTv.

Mediocre, su primer disco solista,

no sólo ha conseguido siete nomina-

ciones en las premiaciones más im-

portantes de la música pop, sino la

aprobación y el revuelo de la prensa y

la crítica que, desde su lanzamiento en

febrero, no han dejado de ensalzar las

virtudes musicales de la producción y

generar una suerte de “ximenamía”.

“Creo que eso se debe a que cada

vez hay más apertura para recibir pro-

puestas nuevas y ya no hay tanto pre-

juicio ante una solista que igual sale en

MTv, en los 40 Principales o en Reac-

tor. Al final de cuentas llevo mucho ti-

empo construyendo una credibilidad”.

En esa tónica, la autora de can-

ciones como vidas paralelas o Normal

se ha relacionado con todo tipo de

músicos, géneros y escenas; lo mismo

recibe un disco de oro de manos de

Miguel Bosé, canta en un concierto de

la banda indie Broken social scene o

protagoniza una presentación de jazz

en el Zinco.

“Está pasado de moda pertenecer

a una escena. si eres un músico capaz,

tienes la libertad de poder trabajar con

quien quieras. Y ésa ha sido siempre

mi actitud: mientras el otro sea una

persona con quien compartes los mis-

mos valores esenciales de la música,

que es hacer algo honesto y de calidad,

no tienes por qué descartar un tipo de

género, o por qué pertenecer a una

disquera trasnacional o a una indie...”.

Ex integrante de la banda de jazz

fusión Feliz No Cumpleaños, actriz y

compositora de temas para películas

como Amar te duele y Niñas mal, y

ahora exitosa solista, se puede decir

que Ximena sariñana ya alcanzó la cat-

egoría de popstar, pero de otra clase.

Con tan sólo un disco en el mercado, Ximena Sari-ñana, es ca-paz de sacudir disímbolos escenarios.

Arráncame la VidaEs el filme que va por México en busca del ÓscarDALILA CARREñO AgENCIA REfORMA

Para su realizador, el mexicano Roberto Sneider, la película es resultado de 7 años de insistencia para llevarla a la pantalla, y casi año y medio de desvelos en los que su principal interés era explorar el corazón de una mujer: Catalina guzmán, el personaje de la novela de ángeles Mastreta, interpretado por Ana Claudia Talancón.

la película mexicana Arráncame

la vida será la que busque un lugar en

la próxima entrega del Óscar, luego

de haber sido elegida por la Academia

Mexicana de Artes y Ciencias Cine-

matográficas (AMACC).

sin embargo, todavía tiene que

competir con cintas de otros países

para saber si logrará colocarse entre las

cinco finalistas en la categoría de Mejor

Película Extranjera.

Federico González Compeán, uno

de los productores del filme, comentó

sentirse muy emocionado con la noticia

que le dio Pedro Armendáriz, líder de la

AMACC, vía telefónica.

“Me dijo que toda la Academia había

decidido que Arráncame... sea la que

represente a México en la competen-

cia del Óscar. Me comentó que toda la

Academia estaba muy contenta, que la

veían como una digna representante”,

expresó el productor.

Arráncame la vida competía por ese

nombramiento con otros títulos como

Dos abrazos, la zona, Cochochi, Cum-

bia callera, El viaje de la Nonna, Familia

tortuga, ¿Te acuerdas de lake Tahoe?,

Partes usadas, Quemar las naves y Dé-

ficit.

En entrevista telefónica desde los

Ángeles, Roberto sneider, director de

la historia, agregó que es un halago que

hayan considerado su película.

“Es una noticia que cae de maravilla,

es muy halagador el reconocimiento de

tus colegas para todo el equipo que hici-

mos esta película. Creo que el público

ha reaccionado muy bien, ha ido casi un

millón y medio de personas, y eso está

padrísimo porque estamos conectando

con el público que queríamos, porque

es el público de México”.

Ahora, sólo queda esperar a ver si

Arráncame la vida logra llegar a la se-

lección final.

“lo de la otra elección es aún más

difícil, pero la vamos a apoyar y ojalá

(que quede), estaría increíble. Pero creo

que ya es un honor importante repre-

sentar a México, siento que es una his-

toria muy mexicana y un poco distinta

de la visión que se tiene del país fuera

de México”, comentó el cineasta.

Page 32: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 30

cUltUra

los cronopios se fueron a la luna

y sus rivales, las famas, se pusi-

eron a gobernar el mundo con

máscaras neoliberales. Con su

destierro las relaciones personales tam-

bién fueron modificadas; sin espacio

para todo aquello que no sea concreto,

sólo quedó la gris realidad insoportable,

dice Ignacio solares, autor de Imagen de

Julio Cortázar (2002), que ahora reedita

el Fondo de Cultura Económica.

Cronopio es un ser imaginado por

Julio Cortázar definido como aquel que

se atreve a romper con las reglas de con-

ducta, un cronopio es un ser raro, extra-

ño, inconforme consigo mismo y rebelde,

cínico, solitario, sentimental y sensible.

Por eso, Cortázar es “el gran crono-

pio”, añade solares, quien aborda en

este libro los intereses parapsicológicos,

religiosos y mágicos del argentino.

El volumen, que contiene citas lit-

erarias y fragmentos de cartas y ent-

revistas, fue publicado originalmente

en 2002, pero el FCE volvió a editarlo

este año con prólogo de Gabriel García

Márquez y epílogo del ex custodio de la

obra de Cortázar, saúl Yurkievich.

En entrevista, solares insistió en la

necesidad de lo irracional y de lo fan-

tástico.

“lo que nos hace falta en el mundo

son los cronopios, el problema es que los

famas han tomado el poder, y han relega-

do a los cronopios como si estuvieran en

la luna y ellas siguen aquí gobernando un

mundo tecnificado; si algo necesita este

mundo es la visión de un cronopio, algo

que adquiera otro sentido, lo que es inso-

portable es la realidad sin fantasía”.

En este mundo de las famas, consid-

eró, se han perdido las esperanzas, las

ilusiones y las utopías.

“Todavía en los 60, había la intención

de un cambio socialista, estaba la figura

del Che Guevara, de la Revolución Cu-

bana, y de pronto nos quedamos con las

manos vacías, sin utopías y sin nada, pre-

cisamente lo que hace falta es la visión

de Cortázar”.

solares resaltó que Cortázar pudo in-

cluir en una misma obra sus creencias en

la fantasía, sus lecturas sobre el vedanta

y el budismo Zen, así como la militancia

comunista y su idea de la muerte.

El primer título pensado para Rayue-

la, la novela de Cortázar, era Mandala,

es decir la representación simbólica de

todo el universo según el budismo, dijo

solares.

“Escribir es dibujar mi mandala”,

apuntó Julio Cortázar en la misma obra.

“lo maravilloso de Cortázar es que

afirma que la magia puede ser realidad

aquí y ahora. Creía en fantasmas y eso

no se contrapone con su postura social

y política”.

solares recupera una carta del ar-

gentino a Mario vargas llosa de 1967.

“Yo he vivido demasiado para saber”,

le escribió, “que en mí hay muchos otros,

y que eso que llamamos opinión es el

producto misterioso de infinitos planos

inconscientes de los que sólo conoc-

emos unos pocos, en especial los menos

importantes”.

Durante su paso por la Coordinación de

Difusión Cultural de la uNAM, el autor de

Casas de encantamiento logró que García

Márquez escribiera el prólogo del libro.

El Premio Nobel recuerda un viaje

entre Carlos Fuentes, él mismo y Cor-

tázar de París a Praga en tren en 1968.

A punto de dormir, a Fuentes se le ocur-

rió preguntarle a Cortázar sobre la intro-

ducción del piano en la orquesta de jazz.

“la pregunta era casual y no pre-

tendía conocer nada más que una fecha

y un nombre, pero la respuesta fue una

cátedra deslumbrante que se prolongó

hasta el amanecer, entre enormes vasos

de cerveza y salchichas con papas hela-

das”, recuerda García Márquez, y luego

agrega: “Ni Carlos Fuentes ni yo olvi-

daríamos jamás el asombro de aquella

noche irrepetible”.

Reeditan imagen de Julio CortázarAborda Ignacio Solares fantasía en vida y obra del autor de RayuelaJORgE RICARDOAgENCIA REfORMA

“Cortázar fue un gran escritor, pero sobre todo un gran poeta, y creo que la poesía era su principal contacto con un

mundo mágico”, sostiene el escritor Ignacio Solares.

Page 33: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

la necesidad actual es estar siem-

pre conectado en dispositivos

pequeños y eficientes que brin-

den una experiencia de navegación sat-

isfactoria.

Ahora el concepto de computadora

personal no solo abarca las PCs y las lap-

tops (notebooks), ahora además de las

uMPC (PCs ultramóviles) hay dos nue-

vas categorías que están haciendo ruido,

las “netbooks” y los MID (Dispositivos de

Internet Móvil).

una netbook debe ser menos costosa

que una laptop, porque está diseñada

principalmente para navegar en inter-

net y consumir contenido multimedia, así

como usarse con algunas aplicaciones

de productividad como office, admin-

istración de agendas y otras funciones

sencillas.

Este tipo de computadoras, incluso

traen procesadores especiales diseña-

dos para dispositivos especiales en nave-

gación, uno de los nombres más sonados

es el Atom de Intel.

se espera que para el 2011 se hayan

vendido 50 millones de netbooks alred-

edor del mundo.

otras características de una netbook

es que deben ser ligeras para llevarse a

cualquier parte, además ser fáciles de

usar y consumir poca energía.

Aspire One, una netbook con Linux... o con Windows.

la nueva Aspire one, de Acer viene

con un procesador Atom, especialmente

diseñado por Intel para equipos ultra-

portátiles de acceso a internet. Además

viene con una videocámara integrada,

ideal para realizar videoconferencias,

Fue diseñada para brindar acceso

a internet desde cualquier parte, está

pensada como un artefacto extremada-

mente portátil, por eso era importante

reducir su peso y dimensiones, mide 24

por 17 centímetros y pesa menos de un

kilo.

Muchas empresas ya ofrecen netbooks, la mayoría pesan menos de un kilo y cuestan menos de 8 mil pesos.

HP MINI-NOTE 2133Hewlett-Packard lanzó la Mininote 2133, con una pantalla de 8.9 pulgadas, y que ofrece todas las funciones de una PC.Pesa 1.27 kilos, se puede conectar via Wi-Fi y Bluetooth. y viene con Linux o Windows Vista Business, Disco duro de 120 GB.

SAMSUNG Q1 ULTRA Q1U-VOtra opción: con un kilo y medio de peso, procesador Intel A110 a 800 MHz, más un disco duro de 60 GB, 1 MB de RAM, pantalla de 7 pulgadas, y sistema operativo Windows Vista,

como en una laptop normal.Se conecta a redes inalámbricas, incluso a través de 3G.Cuesta 780 dolares.

CLOUDBOOKDiseñada por la compañía Everex, es una UMPC (PC Ultramóvil) con un procesador VIA a 1.2 GHz, viene con un disco duro de 30 GB y su memoria RAM es de 1GB.

Pesa alrededor de 900 gramos, tiene una pantalla de 7 pulgadas e incluye una cámara de 0.3 mega pixeles. Sistema operativo basado en Ubuntu/Linux. Cuesta 400 dólares.

¿Es un pastel de chocolate? ¿una maceta? No, se

trata de un sistema completo de audio y video, con

todo y seis bocinas con sonido surround, en un pa-

quete del tamaño de un balón de fútbol.

Como uno de los primeros lanzamientos de la

Feria de Electrónica de Consumo IFA 2008 que

inició la semana pasada en Berlín, Philips dio a

conocer un sistema completo de cine en casa, el

Cinemaone, con un estilizado diseño redondo.

Cinemaone cuenta con reproductor de DvD y

CD, base para iPod, amplificador de cinco canales,

seis bocinas y un subwoofer, todo incluido en una

pequeña caja redonda.

Este equipo reproduce casi cualquier formato

de video entre ellos DivX, MPEG y WMv, en alta

definición (1080p) y cuenta con tecnología propi-

etaria de Philips para crear un efecto de sonido de

cinema real.

Eso sí, ni el precio ni la fecha de disponibilidad

fueron dados a conocer.

Equipos ideales para internautas, estudiantes universitarios y profesionales ‘nómadas’‘Netbooks’

JORgE CERVANTESAgENCIA REfORMA

novEdadEs

Un minicine completoVERóNICA SáNCHEzAgENCIA REfORMA

31

Page 34: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA

todos modos. El placer de tenerlo no

durará ni siquiera lo que tardes en pagar

la cuenta de la tarjeta. Compatibilidad:

Piscis. Número de la suerte: 65.

CáNCER (22 de junio al 22 de julio)

Muéstrate magnánimo y

comprensivo con aquellos

que trabajan para ti,

recuerda halagar o reconocer

a tus colaboradores por las grandes o

pequeñas cosas que hacen muy bien,

con todo esto conseguirás tener a tus

subordinados de tu parte, dispuestos a

colaborar contigo, a defenderte si hace

falta y a dar mucho más de sí mismos.

Compatibilidad: Leo. Número de la

suerte: 10.

LEO (23 de julio al 22 de agosto)

Charla con el cartero o con

el encargado del reparto.

Acércate a quienes te rodean y

que forman parte de tu vida

cotidiana. Te sentirás bien si inviertes

parte del tiempo en iluminar a otros con

tu amistad.

Compatibilidad: Sagitario. Número de la

suerte: 23.

VIRgO (23 de agosto al 21 de septiembre)

Las estrellas te permiten

consentimientos de toda clase,

así que cuidado con comer o

beber en exceso. Tienes buen

oído para dialogar, y realmente podrías

empezar a utilizar las palabras que se

digan cerca de ti. Compatibilidad: Aries.

Número de la suerte: 23.

LIBRA (22 de septiembre al 22 de

octubre)

Tu salud requiere un poco de

atención. Cuida tu espalda.

Organiza a la familia y has frente

a las responsabilidades asumidas

con tus padres o con la casa.

Permítete expresar con amabilidad

los sentimientos, si tienes niños

es tiempo de conversar con ellos.

Compatibilidad: Virgo. Número de la

suerte: 7.

ESCORPIO (23 de octubre al 21

de noviembre)

Recibirás ayuda de otras

personas. Si tienes gente a tu cargo,

tus compañeros de trabajo podrían

ofrecerse a tomar más responsabilidades.

Es un buen tiempo para motivar a las

personas y fijar objetivos de equipo.

Compatibilidad: Capricornio. Número de

la suerte: 5.

SAgITARIO (22 de noviembre al 22 de

diciembre)

Prestarás mucho interés en

cómo se expresan las personas

y hasta pensarás que ellos

son personajes de una obra. ¿Cómo

representarías las escenas para crear un

drama? Estos pensamientos inspirarán

a tu mente creativa. Deberías tener

contigo un cuaderno y lápiz a mano para

registrar algunas ideas cuando lleguen.

Compatibilidad: Tauro. Número de la

suerte: 6.

CAPRICORNIO (23 de diciembre al 21 de

enero)

Hay mucho movimiento en el

lugar de trabajo, sé cuidadoso

con lo que dices. Los fines de

semana tendrás la ocasión de compartir

con tu consorte y pueden presentarse

tensiones pero, si recuerdan los objetivos

que tienen en común entonces trabajarán

de mutuo acuerdo. Compatibilidad: Libra.

Número de la suerte: 27.

ACuARIO (22 de enero al 21 de febrero)

Manifiesta tus visiones sobre el

futuro, tus colegas absorberán

tu entusiasmo y se unirán a tus

planes. En casa, vecinos o amigos

se ofrecerán a ayudarte con un proyecto,

como ser limpiar, remodelar o pintar.

Compatibilidad: Acuario. Número de la

suerte: 87.

PISCIS (22 de febrero al 20 de marzo)

Puedes expresarte de manera

muy poderosa. Tienes una

excitante manera de hablar.

Cuando un tema te apasiona,

atraes a una gran audiencia. A la gente

le fascina lo que dices. Atraerás atención

al expresar tu punto de vista sobre algo.

Compatibilidad: géminis. Número de la

suerte: 22.

32

signos Y dEsignios

ARIES (21 de marzo al 20 de

abril)

Comienza un ciclo

importante para todo

asunto ligado a la salud y

el trabajo. Para figurar o llamar

la atención es probable que

eches mano de tus recursos

creadores y que te sientas

orgulloso de lo que haces, pero

al mismo tiempo debes cuidar

ciertos detalles. Compatibilidad:

Cáncer. Número de la suerte: 19.

TAuRO (21 de abril al 20 de

mayo)

Este lapso trae días

intensos y felices en

tu vida. La charla con la gente

te resultará interesante y

divertida. Puedes tener deseos

de estar con otras personas en

ciertos días y de entablar nuevas

relaciones. Encuentra claves

al conversar con la camarera

de tu restaurante preferido.

Compatibilidad: Escorpión.

Número de la suerte: 25.

géMINIS (21 de mayo al 21 de

junio)

Puedes sentirte tentado

a gastar o consentirte

de más. Puedes probarte

un traje carísimo y

terminar comprándotelo de

LUCERONombre real: Lucero HogazaActividades: Actriz, cantante Fecha de nacimiento: 29 de

agosto Signo zodiacal: Virgo

Lugar de Nacimiento: Ciudad de México

Page 35: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

aUtoridad En méxicorogelio naranjo

Page 36: Mexico, La Revista - Agosto-Septiembre 08

Llama la atención del gobierno mexicano para que respalde el respeto a los derechos humanos de

los trabajadores indocumentados

La Alianza de Mexicanos en el Extranjero

Los derechos humanos de los migrantes indocumentados están siendo violados tanto en su frontera sur como en la del norte, por lo que exhorta por acciones

efectivas contra la impunidad de los criminales que los secuestran y extorsionan.

Reclama asimismo respaldo para sus propios migrantes en los Estados Unidos ante toda embestida racista y xenófoba.

¡Viva México!¡Viva México en los Estados Unidos!

Agosto- sEptiEMbRE, 2008.