Gastronomía HOSTELSURMARZO 2011XX

Descubrir dónde radica el éxito deun negocio no es nada fácil, perolos clientes de Mesón SanCayetano lo tienen claro. Elsecreto está en la calidad y en suexcelente servicio. BenjamínRodríguez y su mujer, MaribelSánchez, abrieron las puertas de esterestaurante en 1990 y desde entonces se hansabido ganar la confianza de sus clientes

gracias a su humildad, constancia, sencillez ysimpatía. A esto hay que sumar una cocinatípica andaluza, de mercado diario y

productos frescos y de temporada,que está entre las más valoradas dela vega de Granada. Destacan susmagníficas tapas y especialidadescomo el rabo de toro, la pierna decordero lechal, arroz debogavante, arroz ciego, paella

mixta y arroz brut, ensaladas tropicales,lomo de bacalao con tomate casero o sutortilla de Sacromonte. Para no perdérselo.

Eva, la fan número uno de Camela, y su familia son clientes habituales. La cantante Ro s a López junto a parte del equipo humano de Mes ón San Cay etano .

Mes ón San Cayetano ya ti ene abi erta s u magnífica terraza, donde deg us tar s us tapas , raci ones , cenas y al muerzo s y di s frutar de una ag radabl e v el ada.

La s el ecta cl i entel a de Mes ón San Cayetano di s fruta de l o s mejo res aperi ti v o s y raci ones tanto en barra como en terraza.

Benjamí n Rodrí guez, propi etari o de Mes ón San Cayetano ,junto a un g rupo de amig o s de l a Cas eta “De Mi l ag ro”. El i u, concurs ante del programa Fama ¡a bai l ar!, en s u v i s i ta a Mes ón San Cay etano .

Mesón San Cayetano: el secreto del éxito