menús para grupos la lluna en un cove
DESCRIPTION
Menús para Grupos La Lluna en un Cove estas fiestas tu comida de empresa en la LlunaTRANSCRIPT
Menú per Grups
MENU 1
Per començar picant:
Amanida de favetes ,pernil d'ànec i vinagreta de gerds
Assortiment d' embotits ibérics formatges i pates
Croquetes de pollastre
A escollir:
Presa ibérica i salsa curry
Bacallà a la mel i panses
Postre
Volcà de xocolata negra i copa de cava
Inclou Pa amb tomaquet, Aigües, Vi negre, rosat o blanc D.O. Navarra
26€ IVA inclòs
MENU 2
Per començar picant:
Amanida de mango, favetes,bacon, fruits secs i vinagreta de mel
Assortiment d' embotits ibérics,formatges i pates
Caramels de pollastre Pota Blava rostitamb prunes i pinyons
A escollir:
Entrecot amb salsa de boletsi pastís de patata i bolets
Cua de rap a la taronja
Postre
Volcà de xocolata negra i copa de cava
Inclou Pa amb tomaquet, Aigües, Vi negre, rosat o blanc D.O. Navarra
28€ IVA inclòs
MENU 3
Per començar picant:
Assortiment d'embotits iberics, formatges i pates
Brandada de bacallà i romesco
Cruixent de Carxofa Prat
A escollir:
Magret d'ànecamb pera saltejada al vi
Daus de tonyina amb verduretes i salsa de soja
Postre
Volcà de xocolata negra i copa de cava
Inclou Pa amb tomaquet, Aigües, Vi negre, rosat o blanc D.O. Navarra
30€ IVA inclòs
MENU 4
Per començar picant:Llagostins cruixentsamb crema de iogurt
Crepe de Bolets
Caramels de Pollastre Pota Blava rustitamb prunes i pinyons
Raviolis de carxofaamb crema de romesco
A escollir:Filet de bou al vi negre
Llom de Bacallà al cava i fruits secs amb cruixent de yuca
Postre
Cruixent de fruits vermells i maracujà i copa de cava
Inclou Pa amb tomaquet, Aigües, Vi negre, rosat o blanc D.O. Navarra
34€ IVA inclòs
MENU 5
Per començar picant:Croquetes de Ceps
Tartar de salmó fresc i alvocat
Arròs cremòs de parmesà i tófona
Carxofa Prat i butifarra del Perol
A escollir:Pollastre pota blava rustit amb vieires
Llom de Tonyina volta i voltaamb verduretes, festucs i soja
Postre
Cruixent de fruits vermellsi maracujà i copa de cava
Inclou Pa amb tomaquet, Aigües, Vi negre, rosat o blanc D.O. Navarra
36€ IVA inclòs
Menu pota blava i carxofaCaramel de pollastre Pota Blava
i copa de cava
Trio de Carxofa Prat
Trebol de pollastre Pota Blava, foie i prunes
Flam de Carxofa Prat i cremós de romesco
Cassoleta de pollastrePota Blava rustit sense os
Postre
29,50€ IVA inclòs