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C H I C K E N W I N G S $194
Selección especial de alas de pollo (ocho), elaboradas con cualquiera de nuestros seis sabores a elegir: Buffalo, mango habanero, BBQ dulce, BBQ ahumada, lemon & pepper y fantasma extra picante. Acompañados de bastones de verdura fresca y aderezo blue cheese.
AV O C A D O T U N A TA R TA R E * $184
Una opción fresca para comenzar. Trocitos de atún aleta amarilla marinados en limón amarillo, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclado con trocitos de aguacate, aceituna, apio, cebolla morada, cilantro y un toque de chile serrano, acompañado de tostadas al horno.
PA PA S N U C L E A R E S $180
Papas sazonadas, bañadas de salsa de queso cheddar, espolvoreadas de tocino. A elegir: Papas a la francesa, curly o gajo.
D E D O S D E Q U E S O $180
Ocho dedos de queso mozzarella, acompañados de salsa marinara al estilo Odric’s.
S U P R E M E N AC H O S $174
¡Ideal para compartir! Totopos bañados de salsa de queso cheddar, chili, pico de gallo, guacamole, crema agria y rodajas de chiles en vinagre.
O R D E N D E PA PA S $114
A elegir: Papas a la francesa, curly, gajo.
Entradas
NEW ENGLAND CLAM CHOWDER $104
Receta original de crema de almeja coronada con tocino y cebollín acompañada con pan artesanal de la casa.
M A M A’ S C H I C K E N S O U P $74
Auténtico consomé de pollo al estilo Odric’s, servido con verduras, champiñones, pasta estilo coditos y pollo deshebrado.
C H I C K E N F E T T U C C I N E $204
A L F R E D O
Exquisita receta especial estilo americano . Pasta fettuccini con una salsa cremosa a base de una combinación de queso parmesano y Pecorino romano, acompañada de 150 g de pechuga de pollo al grill y pan de ajo.
C H I C K E N C A E S A R S A L A D $174Un clásico. Lechuga orejona en trozos, 150g. de pechuga de pollo a la parrilla, con aderezo César de la casa, anchoas, queso parmesano y crutones.
B U F FA LO C H I C K E N S A L A D $170Una de las estelares. Nuestros ya conocidos buffalo chicken bites, sobre una mezcla de lechugas, champiñones, jitomate, pepino, aderezo blue cheese y queso cheddar rallado..
Sopas y Pastas
Ensaladas
BLT $164¡Un clásico americano! Tocino ahumado crujiente, rebanadas de jitomate, lechuga y mayonesa en pan blanco de caja tostado. (Guarnición a elegir)
CHICKEN SALAD SANDWICH $140Ensalada de pechuga de pollo fría, almendras tostadas, zanahoria y apio, aderezado con una mezcla de mayonesa, mostaza y cebollín. Montada en un pan blanco de caja tostado. (Guarnición a elegir)
GRILLED CHICKEN SANDWICH $184150 g de pechuga de pollo al grill con un toque de sazonador Odric’s, queso gruyere, tocino, lechuga, jitomate, pepinillos, mayonesa y mostaza. Montados en pan artesanal estilo chapata. AGREGA GUACAMOLE POR $ 10 PESOS MÁS. (CALIFORNIA) (Guarnición a elegir)
TURKEY AVOCADO SANDWICH $230Exquisita pechuga de pavo a la plancha, queso gruyere, tocino, cebolla morada, lechuga, jitomate, aguacate y mayonesa picante en un pan buttermilk.(Guarnición a elegir)
B U F FA LO C H I C K E N S A N D W I C H $194100 g de pechuga de pollo empanizada, bañada en salsa Buffalo, queso gruyere, tocino, lechuga, jitomate y mayonesa en un pan artesanal estilo bollo con ajonjolí. (Guarnición a elegir)
P H I L LY ’ S $230Un clásico de Philadelphia al estilo Odric’s, corte fino de arrachera salteado con champiñones y cebolla caramelizada, bañado en salsa de queso provolone, servido con un poco de jugo de carne para sopear. (Guarnición a elegir)
B O S TO N S A N D W I C H $274Delicioso sandwich de corned beef, queso gruyere, lechuga, jitomate, mayonesa y mostaza dijon antigua, en un pan artesanal de ajo con tomillo, servido con un poco de jugo de carne para sopear. (Guarnición a elegir)
O D R I C ’ S C H I L I D O G $174Salchicha jumbo 100% de res al grill, bañada de nuestro delicioso chili, queso cheddar rallado, cebolla fresca y mostaza, montado en pan artesanal estilo media noche. (Guarnición a elegir)
Emparedados
B I G C H U B B Y B B Q B U R G E R $ 294Generosa hamburguesa para los amantes del BBQ, 200 g de carne,50 g de corned beef, queso americano, queso pepper jack, salsa BBQ, lechuga, jitomate, pepinillos, mayonesa, en pan artesanal integral estilo bollo. ¡Una delicia!(Guarnición a elegir)
M AC R O B U R G E R $ 214200 g de nuestra ya tradicional mezcla de carne a la parrilla, queso americano, aros de cebolla rebozados, tocino, lechuga, jitomate, mostaza dijón antigua y mayonesa, en pan artesanal estilo bollo con ajonjolí. (Guarnición a elegir)
D A N G E R H A B A N E R O B U R G E R $240¡Pensada para aquellos que se atreven! 200 g de carne a la parrilla, chiles cherry pepper, cebolla caramelizada y chile habanero, queso pepper jack, tocino, aguacate, lechuga, jitomate, mostaza y mayonesa, en pan artesanal estilo bollo con ajonjolí.(Guarnición a elegir)
K I C K A S S ! $264
D O U B L E C H E E S E B U R G E R¡Deliciosa combinación de dos quesos! 200 g de carne a la parrilla rellena de queso pepper jack, cubierta de queso cheddar, tocino, pepinillos, mayonesa picante, baby arúgula y cebolla frita, en pan estilo bollo con semilla de chía. (Guarnición a elegir)
J R . B AC O N C H E E S E B U R G E R $194Un clásico americano que no puede faltar. 150 g de deliciosa carne a la parrilla, tocino, queso americano, pepinillos, mayonesa y mostaza, en pan estilo bollo natural.Agrega 150 g extra de carne por $ 55. (Guarnición a elegir)
Hamburguesas
Todos los precios son en moneda nacional e incluyen el 16 % de IVA. * Estos productos se sirven en crudo y su consumo queda bajo la responsabilidad de quien los consume.Nuestros platillos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Todos los gramajes son en crudo.
PAPAS A LA FRANCESA, CURLY, GAJO
VEGETALES AL VAPOR
ENSALADA MIXTA
PURÉ DE PAPA
ELOTE DULCE
AROS DE CEBOLLA
G UA R N I C I O N E S
C H I C K E N B I T E S $194
Exquisitos trocitos de pechuga de pollo empanizados y preparados con cualquiera de nuestros seis sabores a elegir: Mango habanero, Buffalo, BBQ dulce, BBQ ahumada, lemon & pepper y fantasma extra picante. (Guarnición a elegir)
FA J I TA P L AT T E R $214(Res, pollo, o mixtas)
Suculentas fajitas estilo Tex - Mex 200 g de arrachera, pollo o mixtas a la parrilla, montadas en una cama de cebolla y pimientos asados acompañadas de guacamole, frijoles refritos, arroz rojo, salsa y tortillas.
B L A K E N E D F I S H $174Filete de mero condimentado con especias, bañado en una salsa cremosa de limón amarillo y eneldo, acompañado de vegetales al
vapor y papa gajo sazonados con romero.
AT Ú N S E L L A D O $214
E S T I LO O R I E N TA L
Filete de atún aleta amarilla con una costra de ajonjolí, sellado, rebanado y bañado en una reducción de teriyaki, montado sobre vegetales corte juliana en salsa ponzu, acompañado de arroz Gohan.
F I S H & C H I P S $194
Popular platillo inglés, elaborado con seis tiras de filete de pescado rebozado con nuestra receta a base de cerveza, acompañados de papas gajo y mayonesa Odric’s.
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA $174Exquisita pechuga de pollo a la parrilla 200 g. Acompañada de puré de papa y vegetales al vapor.
Especialidades Postres
Café
B R O W N I E $100Famoso postre de la casa, servido caliente con helado de vainilla y jarabe de chocolate.
A P P L E C R I S P $110Receta de la casa. Gajos de manzana asados con un toque de canela cubiertos con una corteza crujiente de nuez y avena, coronado con un helado de vainilla y salsa de caramelo.
H E L A D O D E VA I N I L L A $70
A M E R I C A N O / D E S C A F E I N A D O $35
C A P U C C I N O / D E S C A F E I N A D O $45
L AT T E M AC C H I ATO $40
E S P R E S S O / D E S C A F E I N A D O $40
E S P R E S S O D O B L E $65
M O C H AC C I N O $40
C H O C O L AT E C A L I E N T E $35
C A R A J I L LO $145
I R L A N D É S $155
T É ( P r e g u n t a r p o r e x i s t e n c i a s ) $35
P e c h u g a d e p o l l o ( 1 0 0 g ) $45
O r d e n d e c h i l i $55
G u a r n i c i ó n e x t r a $45
O r d e n d e p a n d e a j o $35
O r d e n d e s a l s a d e q u e s o $40
c h e d d a r y t o c i n o
Ó R D E N E S E X T R A S
Cerveza
CA Clara Amarga CSA Clara Semi Amarga CD Clara Dulce CSD Clara Semi Dulce
AA Ámbar Amarga OSA Oscura Semi Amarga OA Oscura Amarga ASA Ámbar Semi Amarga
B A R R I L VA S O
3 5 5 M L
Heineken $64
Vaso de Michelada $15Vaso de Chelada $10Vaso de Clamato $20
B O T E L L A M L S A B O R G . A .
Bohemia Clara $54 355 CA 4.7%Bohemia Oscura $54 355 OA 4.9%Indio $50 325 OSA 4.1%Noche Buena $64 355 OSA 5.9%Sol $50 355 CA 4.2%Tecate $50 325 CA 4.5%Tecate Ambar $50 325 CA 4.5%Tecate Light $50 325 CSA 3.9%XXÁmbar $52 325 ASA 4.7%XX Lager $52 325 CA 4.2%
Disponibles sólo por temporada
Artesanal Mexicana
Importadas$54
$60
$64
$50
$70
$194
$194
$230
$230
$100
$100
$104
$100
$140 330 0SA 10.0%Ramuri lagrimas Negras
Bebidas M L
Limonada $45 350Naranjada $45 350Refresco de sabor $40 355Clamato $45 355Vaso de jugo $40 355Jarra de jugo $115 950Ciel Blue $45 355Agua mineral $40 355Agua natural botella $25 355Agua tónica $35 355Perrier $65 330
VinosBLANCOL.A. Cetto Blanc de Blancs (México)
Casa Madero 2V Chardonnay (México)
TINTOXA Domec Cabernet Sauvignon (México)
Casa Madero 3V (México)
Copa180 ml
750$ 99 $ 427
750 $ 799$ 185
ml Botella
750 $ 1049$ 243
$ 99 750 $ 427
Licores
1 8 0 M L
Cosmo $125
Dirty $145
Dry $145
Odric’s $125
Manhattan $145
Martinez $135
Mazapán $135
Lemon pie $135
Mixología
Destilados
442 5 76 75 84
(Preguntar por existencias)
$135
$109
$79
$105
$125
$130
$115
$139
$105
$125
$1,150
1 8 0 M L 3 5 0 M L
Clamato BBQ $125Clamato con Smirnoff $125Chile Ancho $135 Long Island $145Margarita clásica en las rocas $109 Mezcalita $125 Mojito clásico $125Sangría Blanca $109
Martinis
SUCURSAL AIQ · AEROPUERTO INTERCONTINENTAL DE QUERÉTARO