MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE FEBRERO 2014 FEBRERO MENU

CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD

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Semana / Week 3 al 7 Semana / Week 10 al 15 Semana / Week 17 al 21 Semana / Week 24 al 27

Mon

day

Lunes

1º ESPAGUETIS CON BECHAMEL Spaghetti with béchamel sauce

2º FILETE DE PESCADO DE

TILAPIA EN SALSA G: Ensalada de escarola, brotes de soja y

remolacha

Filet of tilapia with sauce served with curly

endive, soya bean sprouts and beetroot salad

Postre 1: Plátano / Banana

Postre 2: Leche / Milk

1º ARROZ BLANCO White rice

2º POLLO ASADO

G: Patatas fritas Roast chicken served with fries

Postre 1: Helado de chocolate/Chocolate ice

Postre 2: Leche / Milk

1º CREMA VICHYSSOISE (DE

PUERRO Y PATATA) Cream of leak and potato soup

2º FILETE DE BACALAO A LA

BILBAÍNA (PIMIENTOS Y

TOMATE) AL HORNO

G: Ensalada de endivias

Roast filet of cod with green and red

peppers and tomato

Postre 1: Manzana / Apple

Postre 2: Leche / Milk

1º FIDEUÁ (FIDEOS) CON CARNE Y

MARISCO Pasta, meat and seafood soup

2º MERO EN SALSA DE LIMÓN

G: Maíz y guisantes salteados Mero with lemon sauce served with stir fried

sweetcorn and green peas

Postre 1: Pera / Pear

Postre 2: Leche / Milk

Kcal: 661Pro:32 Lip:19 HC:95 Kcal: 833 Pro: 37 Lip: 34 HC: 98 Kcal: 692 Pro:26 Lip:37 HC:65 Kcal: 639 Pro:36 Lip:24 HC:72

Tu

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ay

Martes

1º LENTEJAS GUISADAS CON

ARROZ Lentil and rice casserole

2º TORTILLA DE ESPINACAS

G: Ensalada de rodajas de tomate Spinach omelette served with sliced tomatoes

Postre 1: Pera / Pear

Postre 2: Leche / Milk

1º JUDÍAS VERDES REHOGADAS

CON PATATAS Stir fried green beans and boiled potatoes

2º CAZÓN ADOBADO Y FRITO (VINAGRE Y PIMENTÓN)

G: Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y

manzana

Marinated dog fish with vinegar and paprika

served with lettuce, tomato, carrot and apple salad

Postre 1: Mandarina / Mandarine

Postre 2: Leche / Milk

1º LENTEJAS GUISADAS CON

ARROZ Lentil and rice casserole

2º HUEVOS COCIDOS CON

BECHAMEL

G: pisto (verduras guisadas) Boiled eggs with béchamel sauce served with

mixed vegetables

Postre 1:Plátano / Banana

Postre 2: Leche / Milk

1º TORTELLINI DE PASTA RELLENO DE

ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE

Tortellini filled with spinach and served with

tomato sauce

2º CINTA DE LOMO DE CERDO A

LA PLANCHA

G: Ensalada de escarola y lechuga Grilled pork loin served with curly endive and

lettuce salad

Postre 1: Mandarina / Mandarine

Postre 2: Leche / Milk

Kcal:740 Pro:28 Lip:35 HC:83 Kcal: 647 Pro:28 Lip:25 HC:80 Kcal: 716 Pro: 30 Lip:22 HC:99 Kcal: 737 Pro: 33 Lip:27 HC:89

Wed

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ay

Mié

rcole

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1º ACELGAS REHOGADAS Stir fried Swiss chard

2º FILETE DE LENGUADO AL

HORNO EN SALSA DE LIMÓN G: Espirales de pasta salteadas

Roast filet of sole with lemon sauce and served

with stir fried pasta

Postre 1: Manzana / Apple

Postre 2: Leche / Milk

1º PATATAS GUISADAS A LA

RIOJANA (CON VERDURAS Y CHORIZO)

Potato, chorizo and vegetable casserole Rioja

Style

2º POLLO GUISADO EN SALSA DE

TOMATE

G: Guisantes rehogados Chicken stew with tomato sauce served with stir

fried green peas

Postre 1: Pera / Pear

Postre 2: Leche / Milk

1º LOMBARDA REHOGADA Stir fried red cabbage

2º POLLO ASADO G: Patatas fritas

Roast chicken served with fries

Postre 1: Mandarina / Mandarine

Postre 2: Leche / Milk

1º JUDÍAS PINTAS GUISADAS CON

ARROZ Bean and rice casserole

2º ATÚN EN TACOS CON SALSA

DE TOMATE

G: Ensalada de lechuga y tomate Diced tuna fish with tomato sauce casserole

served with lettuce and tomato salad

Postre 1:Plátano / Banana

Kcal:556 Pro:28 Lip:23 HC:60 Kcal: 634 Pro:33 Lip:24 HC:66 Kcal: 639 Pro: 29 Lip:31 HC:61 Kcal: 593 Pro:31 Lip:9 HC:96

Thurs

day

-Jueves

1º SOPA CASTELLANA (sopa de ajo

con huevo, pan y tropezones de jamón) Bread, egg, garlic and Spanish ham soup

2º JAMÓN DE CERDO ASADO

G: menestra de verduras guisadas Roast pork served with mixed vegetable stew

Postre 1: Queso de nata

Cream cheese

1º SOPA DE FIDEOS Noodle soup

2º COCIDO COMPLETO

(GARBANZOS, CARNE, VERDURA) Chick pea, potato, cabbage, beef, streaky bacon

and chorizo stew

Postre 1: Plátano / Banana

1º JUDÍAS BLANCAS GUISADAS

CON CHORIZO Y JAMÓN White bean, chorizo and ham casserole

2º REDONDO DE TERNERA ASADO

G: Menestra de verduras Roast beef served with vegetable stew

Postre 1: Naranja / Orange

1º SALMOREJO (pan, tomates, ajo) Bread, tomato and garlic cold soup

2º BOQUERONES FRITOS

G: Patatas fritas Fried fresh anchovies served with fries

Postre 1: Papajotes (harina, huevos y

leche) Flour, eggs and milk pudding

Postre 2: Leche / Milk

Kcal: 642 Pro:28 Lip:39 HC:40 Kcal: 673 Pro: 26 Lip:20 HC:102 Kcal: 731 Pro:40 Lip: 28 HC: 82 Kcal: 776 Pro:29 Lip:28 HC:105

Frid

ay

Viernes

1º PATATAS GUISADAS CON

BONITO Y CALAMARES Potato, tuna fish and squid casserole

2º ESTOFADO DE PAVO EN SALSA

CON VERDURAS

G: Champiñones y calabacín rehogados Turkey and vegetable stew served with stir

fried mushroom and zucchini

Postre 1: Naranja / Orange

1º COLES DE BRUSELAS

REHOGADAS Stir fried Brussel sprouts

2º TORTILLA DE ATÚN

G: Arroz blanco Tuna fish omelette served with boiled rice

Postre 1: Yogur / yoghurt

1º PATATAS GUISADAS CON

VERDURAS Potato and vegetable casserole

2º RODAJA DE MERLUZA A LA

GALLEGA (CON PATATAS Y PIMENTÓN)

G: Ensalada de escarola, brotes de soja

y remolacha Hake and potato stew seasoned with paprika

and served with curly endive, soy bean sprout

and beetroot salad

Postre 1: Yogur / Yoghurt

No school today

Kcal: 552 Pro:28 Lip:17 HC:73 Kcal: 630Pro:29 Lip:27 HC:71 Kcal: 659 Pro:28 Lip:25 HC: 83

Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.

El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability

El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors

Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner Semana del 3 al 7 de Febrero 14 - Week 3th to 7th February Lunes/ Monday: Alcachofas, filete de ternera con ensalada de tomate, fruta y leche / Artichoke, beef steak with tomato salad, fruit and milk

Martes/Tuesday: Brócoli, croquetas de jamón con ensalada, fruta y leche / Broccoli, ham croquettes served with salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Puré de patata, filete de pollo con tomate natural, fruta y leche / Mashed potatoes, filet of chicken served with fresh tomato, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Parrilla de verduras, huevos estrellados con jamón, fruta y leche / Gilled vegetables, scrambled eggs with ham, fruit and milk

Viernes/Friday: Calabacines rellenos de carne picada con ensalada, fruta y yogur / Zucchini filled with mince meat served with salad, fruit and yoghurt

Semana del 10 al 14 de Febrero 14 - Week 10th to 14th February Lunes/Monday: Espinacas con pasas y piñones, tortilla francesa de jamón con ensalada, fruta y leche /Spinach with raisins and pined nuts, ham omelette and salad, fruit and milk

Martes/Tuesday: Sopa de fideos, albóndigas con zanahorias, fruta y leche / Noodle soup, homemade meatballs with carrots, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Menestra de verduras, empanadillas caseras con ensalada, fruta y leche / Vegetables stew, homemade small pasty and salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Brócoli, Merluza a la romana con ensalada, fruta y leche / Broccoli, hake in batter fried with salad, fruit and milk

Viernes/Friday: Pasta con tomate, Cinta de lomo con ensalada, fruta y leche / Pasta with tomato, pork sirloin steak and salad, fruit and milk

Semana del 17 al 21 de Febrero 14 - Week 17th to 21th February Lunes/Monday: Champiñones en salsa, hamburguesa con tomate, fruta y leche / Mushrooms in sauce, hamburger with tomato, fruit and milk

Martes/Tuesday: Lombarda, pollo al limón , fruta y leche / Red cabbage, chicken in lemon sauce, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Arroz milanesa, calamares a la romana con ensalada, fruta y leche / Rice with sausages greem peas and vegetables, squid fried in batter served with salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Crema de zanahoria, filete de rosada con tomate natural, fruta y leche / Cream of carrot soup, filet of rock salmon served with fresh tomato, fruit and milk

Viernes/Friday: Consomé, pizza al gusto con ensalada, fruta y leche / Clear soup, pizza and salad, fruit and milk

Semana del 24 al 28 de Febrero 14 - Week 24th to 28th February Lunes/Monday: Puré de calabacín, huevos revueltos con tomate, fruta y leche / Cream of zucchini purée, scrambled eggs with tomato, fruit and milk

Martes/Tuesday: Berenjena asada, alitas de pollo al horno con ensalada, fruta y leche / Grilled aubergine, wings chicken and salad, fruit and milk Miércoles/Wednesday: Coliflor con aceite y vinagre, san Jacobo de jamón y queso, fruta y leche / Cauliflower with oil and vinegar, ham and cheese parcels fried, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Sopa de pollo con arroz, hamburguesa de ternera plancha, fruta y leche / Chicken soup with arroz, grilled hamburger, fruit and milk

Viernes/Friday: No lectivo / No school today