menú blanco y negro

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RESTAURANTES BACO `` Sevilla , Una Gastronimía de Cine´´ MENÚ BLANCO Y NEGRO 6 al 14 de Noviembre de 2009 RACIONES AL CENTRO: Pan Picos , Olivas, Aliños (patatas, zanahorias) Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca de Atún Fritura de Bacalao Variada ;Lomo,Tortillitas ,Pavía y Croqueta de Bacalao BACALAO Suprema de Bacalao al Pil Pil CARNE Carrillera Ibérica en su Jugo POSTRE Arroz con Leche Café BEBIDAS Agua mineral Refrescos Manzanilla Cerveza Vino Blanco Andaluz Condado de Huelva Mioro Vino Tinto D.O.C Rioja Añares Crianza (El menú incluye 4 Bebidas por persona) (Menú valido para mesas completas) PRECIO: 30 € por persona 7 % Iva Inclido.

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Sevilla se viste de gala para dar la bienvenida al Festival de Cine Europeo. Bajo el título "Sevilla, una gastronomía de cine" se quiere dar a conocer la versatilidad de nuestra cocina; ofreciéndole al público una amplia selección de platosque harán las delicias de los paladares más exigentes. Por eso Restaurantes Baco, dentro de este ciclo, ha elaborado dos menús, para que todos nuestros clientes disfruten la "película".

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RESTAURANTES BACO

`` Sevilla , Una Gastronimía de Cine´´MENÚ BLANCO Y NEGRO

6 al 14 de Noviembre de 2009

RACIONES AL CENTRO:

• Pan Picos , Olivas, Aliños (patatas, zanahorias)

• Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca de Atún

• Fritura de Bacalao Variada ;Lomo,Tortillitas ,Pavía y Croqueta de Bacalao

BACALAO

• Suprema de Bacalao al Pil Pil

CARNE

• Carrillera Ibérica en su Jugo

POSTRE

• Arroz con Leche

• Café

BEBIDAS

Agua mineralRefrescosManzanillaCervezaVino Blanco Andaluz Condado de Huelva Mioro Vino Tinto D.O.C Rioja Añares Crianza

(El menú incluye 4 Bebidas por persona)(Menú valido para mesas completas)

PRECIO: 30 € por persona7 % Iva Inclido.

RESTAURANTES BACO

`` Sevilla , Una Gastronimía de Cine´´MENÚ COLOR

6 al 14 de Noviembre de 2009

RACIONES AL CENTRO:

• Pan Picos , Olivas, Aliños (patatas, zanahorias)

• Ensalada Aguacate con láminas de Bacalao y Aceto Balsámico

• Higado de Pato Fresco Braseado al Pedro Ximenez

BACALAO

• Lomitos de Bacalao al perfume de ajos confitados ( fondo de tomate natural y muselina de ajos gratinada)

CARNE

• Solomillo de Buey con salsa de Boletus Edulis

POSTRE

Bavarois de Coco con coulís de Frutos Rojos

• Café

BEBIDAS

Agua mineralRefrescosManzanillaCervezaVino Blanco Andaluz Condado de Huelva Castillo de AndradeVino Tinto D.O Ribera del Duero Obra Roble

(El menú incluye 4 Bebidas por persona)(Menú valido para mesas completas)

PRECIO: 35 € por persona7 % Iva Inclido.