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MEMORIA ANUALPESQUERA YADRAN S.A.
A. Reseña Histórica
B. Mensaje a los Accionistas
PIONEROS DESDE 1986
Ampliamente reconocida en los mercados donde intervie-ne, Yadran goza de gran prestigio tanto por la excelencia de sus productos, como por los valores que rigen sus rela-ciones comerciales. Dedicada a la producción de salmón y trucha desde 1986, con exportaciones en Asia, Europa, estados Unidos y América Latina, Yadran se ha enfocado permanentemente en conseguir un solo objetivo, garanti-zar a sus clientes productos de alta calidad siempre.
Yadran se enfoca a la obtención de una rentabilidad sos-tenible controlando el riesgo a través de la calidad de sus procesos y el eficiente uso de sus recursos críticos para asegurar dicho objetivo.
RESEÑA HISTÓRICA
1966
1980
1983
1987
1992
1997
2002
2004
La familia Orhanovic crea Pesquera Yadran Sociedad Limitada, con un capital de 100 mil escudos.
Se incorpora Inversiones y Desarrollos S.A. con un 51% de los derechos sociales. A fines de este año vende la totalidad de sus derechos a Indura S.A., sociedad que durante el año 1981 se transforma en propietaria del 98,93% de la Compañía.
Yadran da sus primeros pasos en cultivos marinos, cosechando 130 toneladas de choritos.
Yadran se convierte en una de las pioneras en cultivo de salmones al cosechar 21 toneladas de Biomasa, y ser una de las fundadoras de la Asociación de Productores de Salmones y Truchas de Chile.
Yadran se estructura como Holding separando sus actividades productivas en cultivos marinos, producción de conservas y congelados a nivel nacional e internacional.
Tres años más tarde Indura S.A. se retira de la propiedad de la Compañía, retornando ésta a Inversiones y Desarrollos S.A.
Se construye la piscicultura de agua dulce en Puerto Octay, que durante este año produce 238.000 smolts. La producción en agua mar alcanza 3.400 toneladas brutas con cinco centros de Cultivos.
Yadran alcanza una producción en agua mar de 6400 toneladas brutas, y su piscicultura de agua dulce produce 1,9 millones de smolts.
Pesquera Yadran S.A. se transforma en Sociedad Anónima abierta inscrita en el Registro de Valores de la SVS. Da inicio a su plan de crecimiento orientándose exclusivamente al sector salmonero. Se proyectan producciones de 25.000 toneladas brutas hacia fines del año 2007.
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Se termina de construir la nueva planta de proceso en la localidad de Quellón Viejo, con una capacidad productiva potencial de 56.000 toneladas. En junio de 2006 el Directorio aprueba un plan de crecimiento a tres años para llegar a producir 28.000 toneladas.
Yadran produce 17.290 toneladas brutas, operando con 12 centros en agua de mar.
Yadran produce 17.583 toneladas brutas con 12 centros en agua de mar
Yadran produce 27.586 toneladas brutas. Hacia fines de año la Compañía se ve afectada por la crisis sanitaria originada por virus ISA que afecta a la Industria, por lo que dispone de una reestructuración en sus producciones futuras, y suspende los planes de expansión.
Yadran produce 12.656 toneladas brutas, lo que se enmarca en un año de cierre del ciclo productivo, el que culmina en agosto de este año.
Tras el cierre la Compañía entra en una etapa de planificación del reinicio productivo.
Yadran reinicia las operaciones sembrando un centro de Atlántico y un centro de Truchas del cual se cosecharon 449 toneladas brutas durante diciembre de este año.
Yadran alcanza una cosecha total de 7.650 toneladas brutas (2.644 toneladas de Trucha y 5006 toneladas de salmón Atlántico).
Yadran alcanza una cosecha total de 7.619 toneladas brutas (2.945 toneladas de Trucha y 4.674 toneladas de salmón Atlántico).
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Pioneros Desde 1986
directivos y ejecutivos de primer nivel.
En términos específico se presentan los siguientes
aspectos:
1.- Resultados negativos durante el año 2012.
En lo referido al efecto en resultados durante el año 2012,
se obtuvo una pérdida de MUS$ 7.184, lo que contrasta
con la utilidad del año 2010 por MUS$ 4.261. A nivel de
filiales se obtuvieron los siguientes resultados, Cultivos
Yadran S.A. una pérdida por MUS$ 4.378 y Yadran Quellón
S.A. una pérdida por MUS$ 952.
2.- Venta de participación en Salmofood S.A.
En Julio de 2012 se produjo la enajenación de la totalidad
de las acciones que mantenía Yadran en dicha compañía.
3.- Situación productiva.
La Compañía ha ido desarrollando el plan productivo que
estaba considerado para el corto plazo. Así es como se
continuó con siembras de smolts en centros de cultivos
de agua mar durante al año 2012, siendo premisa que
éstos sean de calidad Premium.
Los Planes de siembra contemplan sembrar seis centros
de Salares en la XI región y tres de Trucha en la X región
durante los años 2013 y Ene-Jun 2014.
Según presupuesto para el año 2013 de la compañía, los
Planes de cosecha de Salar contemplan aproximadamente
17.500 toneladas de materia prima,; mientras la Trucha
contempla cifras aproximadas de 6.000 toneladas.
Las proyecciones a 2014 contemplan una cosecha del
orden de 24.500 toneladas, 21.300 de Salar y 3.200 de
Trucha.
Finalmente, agradezco a los Señores Directores, a los
ejecutivos y trabajadores en general de EMPRESAS
YADRAN por su trabajo y leal apoyo, que han sido la
base que sustenta la Compañía, invitándolos a renovar
su compromiso, para continuar en la senda de aporte al
engrandecimiento de nuestra organización.
Los saludo atentamente,
MENSAJE A LOS ACCIONISTAS
Señores accionistas:
Conforme a los estatutos de la Compañía, corresponde
someter a vuestra aprobación la Memoria, el Balance
General y los Estados de Resultados, Consolidados e
Individuales, referidos al ejercicio 2012.
Como se mencionara en el mensaje correspondiente
al año 2011, la compañía se encontraba en etapa
consolidación del reinicio productivo, proceso al que se
ha dado continuidad durante el 2012.
El Mercado, por su parte se presenta con un crecimiento
que permite proyectar con cierto optimismo, en lo
referido a volumen, situación menos optimista en
lo relativo al precio que hacia fines de 2012 observó
tendencia a la baja, provocada fundamentalmente por
una sobreproducción de la industria chilena; sin perjuicio
que para el año 2013 se pueda esperar una mejora en tal
aspecto.
Desde el punto de vista sanitario han surgido importantes
avances por parte de la autoridad como ejemplo el nuevo
reglamento de densidades para la industria salmonera
que, además de otorgar una mayor flexibilidad para la
rotación de los centros, permitirá prevenir brotes de
infección, monitoreando y controlando de forma que
cada barrio tenga una capacidad productiva limitada a su
historial sanitario.
En cuanto a la difícil situación financiera de la industria
salmonera en general, dicha situación ha afectado
también a Yadran, no obstante la compañía ha podido
mantener una situación de caja equilibrada, que le ha
permitido hacer frente a sus obligaciones tanto en la
generación de capital de trabajo como en la amortización
de su deuda bancaria, tarea en la que ha sido relevante,
además de una estricta y ordenada planificación, la
incorporación de capitales extranjeros durante el año
2011, y la venta de las acciones de Salmofood durante
el año 2012.
En lo relacionado con su estructura organizacional ha
continuado fortaleciéndose con incorporaciones de
Felipe Briones Goich
Presidente
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Pioneros Desde 1986
A. Actualidad Productiva de Yadran
B. Directorio
C. Principales Ejecutivos
D. Esquema Organizacional
E. Aporte a la Comunidad
F. Preocupación por el Medio Ambiente
G. Una Empresa Enfocada a sus Clientes
NAVEGANDO HACIA EL FUTURO
Yadran se caracteriza por su espíritu pionero y su vasta trayectoria en la producción acuícola, por lo tanto cuen-ta con la experiencia del pasado para construir su futuro como una compañía consolidada, orientada al logro de una acuicultura sustentable.
Para ello cuenta con diversas ventajas dentro de las cuales se puede destacar la ubicación estratégica de sus activos, principalmente concesiones acuícolas y planta de proce-sos; además de un recurso humano altamente calificado para el logro de los objetivos planteados.
ACTUALIDAD PRODUCTIVA DE YADRAN
Yadran es una compañía que se encuentra inserta en una
de las actividades de mayor crecimiento de la industria
alimenticia como es la acuicultura, en que se observan
nuevas tendencias de consumo mundial que buscan
productos saludables y de alta calidad.
Situada en Chile - país que tiene ventajas comparativas
para la producción de salmón, complementada con una
nueva institucionalidad y un marco regulatorio acorde
con las exigencias biosanitarias y medioambientales-,
Yadran cuenta con una combinación balanceada de
activos de última generación, que le permite proyectarse
a través de este Plan, con adecuados niveles de
seguridad financiera, técnica y de bioseguridad, los cuales
minimizan los riesgos y otorgan al proyecto posibilidades
ciertas de concretarse satisfactoriamente
A saber, cuenta con 50 importantes concesiones
marinas de cultivo de salmones en Agua Mar ubicadas
en zonas estratégicas dentro de los barrios definidos
conforme a la zonificación vigente, que la sitúan como
la octava compañía en número de concesiones, a lo
que se adiciona una capacidad de operar en ellas
con tecnología de última generación como centros
automatizados de manera eficiente, manejo de
mortalidad por sistema de ensilaje, equipos propios en
cada centro, logística adecuada y exclusiva a través de
muelle propio de Yadran, embarcación exclusiva para el
uso de la compañía, entre otros factores que le permiten
producir con parámetros de primer nivel.
De la misma forma cuenta con una capacidad instalada
en el mar y en agua dulce, una planta productiva de
primer nivel y el personal idóneo en todas su líneas y
estamentos para responder a los desafíos planteados.
Actualmente Yadran se encuentra en etapa de concreción
de su plan de Reinicio Productivo, el cual está diseñado
en base a un período de tiempo comprendido entre
los años 2010 y 2020 y contiene Planes productivos, de
bioseguridad y de proyección financiera.
Por tanto en términos reales se puede señalar que Yadran
se encuentra más que en reinicio en una etapa productiva
plena, con expectativas de desarrollar el potencial que la
compañía posee, dentro de lo cual se encuentra:
1.- ACTIVOS RELEVANTES
Yadran cuenta con importantes activos, dentro de los
cuales se destacan:
CONCESIONES MARINAS
Un portafolio de concesiones marinas de alta calidad para
efectos productivos, y la suficiente capacidad instalada
para desarrollar sus actividades.
PLANTA DE PROCESOS
Una Planta de procesos de salmones de primer nivel
ubicada estratégicamente a orilla de mar en Quellón,
puerto más al Sur de la X Región, con acceso directo
a Ruta 5, y un centro de acopio propio con bombeo
directo, que permite flexibilidad y seguridad en los
procesos al dar continuidad de abastecimiento y
optimización de la programación productiva con los
mejores niveles de calidad.
Dicha Planta fue construida en el año 2005 y cuenta
con líneas de producto entero, filete y porciones
en distintas presentaciones frescas o congeladas.
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Navegando hacia el Futuro
De esta forma cuenta con máquinas automáticas para
eviscerado, fileteo, trimming, despinado, despielado y
envasado , así como túneles continuos para el congelado
y enfriado de filetes, porciones y entero.
Por tanto este importante activo permite en primer
término responder a las necesidades productivas de la
Compañía dado que cuenta con una gran capacidad
productiva; y en segundo lugar dar conformidad a las
normas Nacionales e Internacionales, debido a que
cuenta con las correspondiente certificaciones exigidas.
PISCICULTURAS DE AGUA DULCE.
∞ Pisciculturas que permiten integrar verticalmente el
negocio y la cadena productiva.
Los principales factores y parámetros a seguir en la
producción en agua dulce son los siguientes:
∞ Producir smolt de calidad Premium, satisfaciendo las
necesidades de número, peso y calidad demandada por la
etapa de Agua de Mar.
∞ Asegurar la entrega de Smolt con un alto estándar
sanitario, lo que implica estar libre de enfermedades y
fortalecidos para enfrentar un medio menos controlado.
∞ Velar por la conservación del patrimonio sanitario de
sus pisciculturas.
∞ Profesionales altamente calificados el área de Agua
Dulce.
∞ Todas las pisciculturas deben contar con sistema
de desinfección de afluentes y estrictas barreras de
seguridad.
∞ Ciclos cortos, usando tecnología de recirculación,
para mantener temperaturas estables, orientadas al
crecimiento rápido y a la homogenización de pesos
dentro de un batch durante las etapas tempranas de
Alevinaje.
∞ Flujo abierto, asegurando la calidad de agua, para el
delicado proceso de smoltificación.
∞ Desinfección de un 100% de aguas de ingreso con
Ultravioleta y Ozono.
∞ Vacunación del 100% de smolt que ingresan al Agua de
Mar (Salar: IPN, Vibrio, SRS, ISAv; Trucha: IPN, Vibrio, SRS).
∞ Control estricto de transporte al Agua de Mar
contemplando la calidad del agua de recambio,
protocolos de desinfección, monitoreo y control de tracks
de navegación, muelle de transferencia, etc.
2.- EXPERIENCIA Y RECURSO HUMANO
No obstante la relevancia de los bienes detallados
anteriormente, los principales activos de Yadran están
constituidos por el prestigio que se ha forjado en el
Mercado y la experiencia que ha adquirido a lo largo
de cuatro décadas de historia empresarial, dos de las
cuales se han desarrollado en el sector salmonero,
actividad de la cual es además pionero, y en la que Yadran
representado un aporte social desde el punto de vista
de la generación de empleos en zonas del país en que
hace algunas décadas no presentaban el desarrollo socio
económico que poseen actualmente.
Cuenta además con un Gobierno Corporativo de una
gran trayectoria en área empresarial y una plana ejecutiva
y personal en general dotados de la capacitación y
experiencia necesarios para afrontar grandes desafíos.
3.- PLANES PRODUCTIVOS
La estrategia productiva de Yadran se enfoca en la calidad
y el control del riesgo sanitario, lo que determina que la
etapa de agua dulce tenga como misión la producción
de smolts Premium considerando seguridad sanitaria,
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Navegando hacia el Futuro
DIRECTORIO
FELIPE BRIONES GOICH: Presidente
Ingeniero Comercial y MBA de la Escuela Superior de
Administración de España (ESADE).
Accionista mayoritario y Director de Salmofood, ha
participado en directorios de Indura, Cementos BíoBío
y Cisa.
GASTÓN CRUZAT LARRAÍN: Vicepresidente
Ingeniero Comercial Universidad de Chile.
Presidente Directorio Crecer Factoring S.A y Director
MunitaCruzat& Claro S.A., Corredores de Bolsa y
Almendral S.A..
VICENTE MUÑIZ RUBIO: Director
Ingeniero Comercial Universidad Adolfo Ibañez.
Presidente de Chile Market S.A. y es miembro del panel de
árbitros de la Cámara de Comercio de Santiago.
ROBERTO IZQUIERDO MENÉNDEZ: Director
Ingeniero Forestal Universidad de Chile.
Director de Almendral S.A., Alimar, Forestal y Papelera
Concepción, Vicepresidente del Diario Financiero, y
Presidente ASIPES.
SERGIO UNDURRAGA SAAVEDRA: Director
Ingeniero Comercial Universidad Católica de Chile.
Director de Enaex, fue fundador y presidente de Moneda
Asset Management.
adaptación al medio salino, y compra de genética
especializada.
Por su parte la etapa de Agua de Mar contempla
una producción centrada en sitios con las mejores
condiciones ambientales y los más altos estándares
operacionales, que permitan flexibilidad de uso,
relocalización de concesiones para mejorar la calidad de
estos.
4.- PLANES DE BIOSEGURIDAD
Los Planes de Bioseguridad se refieren a un conjunto
de prácticas, medidas y procedimientos que buscan
reducir la posibilidad de un agente patógeno ingrese a
un sitio productivo; y en el caso de que logre traspasar
las barreras sanitarias, reducir la posibilidad de que este
pueda diseminarse en el centro de cultivos.
La bioseguridad compromete a todo el personal tanto
interno como externo que operan en los distintos
procesos productivos, por lo que deben contemplarse
actividades de capacitación tendientes a garantizar el total
y permanente respeto a las medidas de bioseguridad.
Con el objeto de cumplir a cabalidad con todos los
protocolos y manuales desarrollados por la empresa
en el ámbito sanitario, que contemplan actividades
permanentes de higiene y desinfección de centros
de cultivos, embarcaciones, materiales, además de
condiciones de transporte, manejo de mortalidades,
procedimiento de tratamientos terapéuticos, sistemas
de vacunación, entre otros; todo acorde con el marco
normativo de la autoridad sectorial.
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Navegando hacia el Futuro
PEDRO PABLO GUTIERREZ PHILIPPI: Director
Abogado Universidad de Chile.
Director de empresas, miembro del cuerpo arbitral
del Centro de arbitrajes y Mediación de la Cámara de
Comercio de Santiago, y Presidente Consultivo de la
fundación Pro-Bono.
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Navegando hacia el Futuro
GUILLERMO BRAIN P.
Gerente de Concesiones y Medio Ambiente desde 2006.
Ingeniero Civil Industrial de la Universidad Católica
de Chile.
Experiencia en la Industria: 26 años en empresa
Multiexport y Filiales.
JAVIER CABELLO V.
Gerente de Procesos y Finanzas desde 2000.
Ingeniero Civil de la Universidad Técnica Federico Santa
María y MBA Universidad Católica de Chile.
Experiencia en la Industria: 12 años en Yadran.
BENJAMIN HOLMES CH.
Gerente de Operaciones desde 2010.
Ingeniero Civil en Biotecnología de la Universidad
de Chile.
Experiencia en la Industria: 7 años en Multiexport.
PRINCIPALES EJECUTIVOS
JOSÉ MIGUEL BARRIGA PH.
Gerente General desde 2008.
Ingeniero Civil Hidráulico de la Universidad
Católica de Chile.
Experiencia en la Industria: 23 años en empresas como
Marine Harvest, Eicosal y Skretting del grupo Nutreco.
VICENTE SWINBURN J.
Gerente Comercial desde 2012.
Ingeniero Pesquero de la Universidad Católica de
Valparaiso. Diplomado en Management en la Universidad
de Chile.
Experiencia en la Industria: 14 años en empresas como El
Golfo y Ventisqueros.
PEDRO PABLO MIRANDA P.
Gerente de Producción Mar desde 2007.
Ingeniero ejecución de la Universidad de Antofagasta y
MBA Universidad del Desarrollo.
Experiencia en la Industria: 25 años en empresas como
Marine Harvest, Aquachile y Acuimag.
Producción
ESQUEMA ORGANIZACIONAL
Subgerencia
Agua Mar
de SaludSubgerencia
de OperacionesSubgerencia
BioseguridadSubgerencia
RR.HHSubgerencia
Control deSubgerencia
Gestión & T.I
Gerencia Farming(Agua Dulce
y Agua Mar)
Gerencia deOperaciones
Gerencia deProceso
GerenciaComercial
Gerencia deAdministracióny Finanzas
Gerencia deConcesiones
GerenciaGeneral
Directores
Vicepresidente
Presidente
APORTE A LA COMUNIDAD
Durante el año 2012 Yadran y la Corporación Crece Chile
recibieron por parte del Ministerio de Desarrollo Social el
premio “MAS POR CHILE” por su proyecto de nivelación
de estudios de personas con escasa accesibilidad en la
ciudad de Quellón.
El programa de nivelación de estudios en la ciudad de
Quellón tuvo 75 alumnos a lo largo del año en donde 69
lograron dar sus exámenes libres implementados por el
Ministerio de Educación, y 13 de ellos son trabajadores de
la empresa Yadran.
PREOCUPACIÓN POR EL MEDIO AMBIENTE
A través de su historia Yadran ha demostrado un profundo
respeto por el Medio Ambiente; lo cual se ha reflejado
en continuas implementaciones e inversiones como
la construcción de una Planta de procesos de primer
nivel y el desarrollo permanente de sistemas de control
que han permitido tal objetivo, todo lo cual presenta
conformidad con la legislación vigente y con todas las
exigencia y certificaciones de las instituciones u organismos
relacionados con el tema.
UNA EMPRESA ENFOCADA A SUS CLIENTES
Pesquera Yadran concentra su estrategia de exportación
en una fluida y ágil comunicación con todos los
mercados donde interviene.
Entre sus preocupaciones centrales se encuentra el apego
a la legislación ambiental, el desarrollo tecnológico y el
perfeccionamiento de sus recursos humanos.
En el plano organizacional, el Grupo de empresas Yadran
cuenta con una estructura de pocos niveles, orientada
hacia el cliente, con un estilo de liderazgo participativo,
basado en el trabajo de equipo.
En este contexto, Yadran ha efectuado apertura de una
Oficina en Miami, para efectos de distribución en el mercado
de Estados Unidos.
1.- ACTIVOS RELEVANTES
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Navegando hacia el Futuro
OFICINA COMERCIAL MIAMI
Patagonia Seafarms Inc. es una sociedad conjunta entre
Cultivos Yadran y Marine Farm Tornagaleones, fundada a
principios del 2012 ubicada estratégicamente en la ciudad
de Miami.
Actualmente es la única compañía de salmones en Estados
Unidos que pertenece y es operada por productores chilenos
mediante sus respectivas instalaciones productivas. Esto
permite otorgar la flexibilidad necesaria para cumplir a
cabalidad las demandas de los mercados más exigentes a
fin de lograr una mejor distribución de nuestros productos
en Norteamérica y responder de la mejor forma a las
necesidades de nuestros clientes.
DE SUR A SUR
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Navegando hacia el Futuro
A. Descripción de los Sectores Industriales
B. Actividades y Negocios
C. Antecedentes de Producción
D. Antecedentes de Exportación Consolidado
E. Principales Activos
F. El Mercado
G. Políticas de Inversión y Financiamiento
H. Filiales
I. Factores de Riesgo
J. Seguros
K. Resultados y Dividendos
L. Hechos Relevantes
HIGH QUALITY SALMON
High Quality Salmon es el compromiso que asumi-mos como empresa, de entregar productos capaces de satisfacer plenamente las expectativas y requerimientos de nuestros clientes.
La garantía: High Quality Salmon, ha sido fruto del constante espíritu de perfección y superación que nos caracteriza. El cuidado minucioso y la dedicación que entregamos a lo largo de todo el proceso pro-ductivo y operacional, nos hace merecedores de una gran recompensa: la gratitud, confianza y fidelidad de nuestros clientes.
PARTICIPACIÓN RELATIVA
Yadran se encuentra dentro de los principales
exportadores chilenos de salmón y trucha, y en términos
de cantidad de concesiones acuícolas se encuentra en el
octavo lugar en Chile, en dicho ranking.
CUTIVOS YADRAN S.A.
EL MERCADO
Cultivos Yadran S.A. se encuentra orientada a los
mercados de exportación, los que atiende a través de la
marca “Yadran”.
En tales términos, las ventas en el medio local, solo deben
interpretarse como un hecho puntual.
Los ingresos de esta compañía provienen de la
producción y venta de salmonídeos en sus variedades
Atlántico y Trucha; recursos que en su conjunto
representan cerca del 100% de sus ingresos.
El salmón atlántico (o salar), se destina principalmente a
los mercados de USA y de Brasil y Europa, en tanto que la
trucha se envía de manera prioritaria al mercado Japonés.
Durante el año 2012 las exportaciones en dólares de
Cultivos Yadran S.A., que totalizan MUS$ 16.987, responden
al siguiente detalle porcentual:
Asia ( Japón – Corea – China ) 67 %
Norteamérica (EE.UU. – México ) 21 %
América latina 6 %
Europa 6 %
Total Exportaciones 100 %
DESCRIPCIÓN DE LOSSECTORES INDUSTRIALES
Las actividades de la empresa se desarrollan en la
industria de Salmón y Trucha. Producto de la crisis del
virus ISA que afectó a dicha industria en Chile desde
el segundo semestre de 2008, la oferta de nuestro país
disminuyó de manera significativa hasta el año 2010.
Durante el año 2012, las ventas de salmones y truchas al
exterior de Chile, alcanzaron un total de MMUS$ 2.890,
según cifras entregadas por La Asociación de la Industria
del Salmón A.G, cifra muy similar al la registrada el año
2011 que se exportó la cantidad de MUS$ 2.915.
Las toneladas netas alcanzaron las 488.124 toneladas
netas. Los principales mercados de destino de las
exportaciones de salmón y trucha fueron en términos de
volumen Japón (196.188 ton netas, 40% del total); Estados
Unidos (105.937 ton netas, 22% del total) y Brasil (67.604
ton netas, 14% del total).
Por especies, y en términos de volumen, un 47%
correspondió a salmón Atlántico (227.519 ton netas), un
29% a trucha (141.275 ton netas) y un 24% a salmón Coho
(119.330 ton netas).
DATOS A NIVEL CONSOLIDADO
Durante el ejercicio 2012 los ingresos consolidados
de Pesquera Yadran S.A., medidos en miles de dólares,
provienen en un 22% de su propia generación (Pesquera
Yadran S.A.), un 62% de la filial Cultivos Yadran S.A.; y un
16% de la filial Yadran Quellón S.A..
EL MERCADO
Yadran concentra sus ingresos en el mercado exterior
y tradicionalmente provienen de manera principal de la
producción y venta de salmonídeos en sus variedades
Atlántico y Trucha.
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High Quality Salmon
YADRAN QUELLÓN S.A.
EL MERCADO
La filial Yadran Quellón S.A., se encuentra enfocada a
la actividad de proceso y transformación de salmones
en sus distintos formatos, principalmente para Cultivos
Yadran S.A y en menor medida para terceros.
ACTIVIDADES Y NEGOCIOS
A nivel consolidado, las exportaciones por MUS$ 23.560,
alcanzan un 76,39 % de los ingresos totales equivalentes a
MUS$ 30.842.
El 23,61% restante corresponde al mercado nacional.
Las principales actividades y negocios que desarrolla
Cultivos Yadran y Pesquera Yadran S.A., Yadran Quellón
S.A., son las siguientes:
CULTIVOS YADRAN S.A.
Del total de ingresos de Cultivos Yadran S.A., el 89%
provienes de la facturación de exportaciones.
PESQUERA YADRAN S.A.
Del total de ingresos de Pesquera Yadran S.A. el 97%
proviene de la facturación de exportaciones de trucha al
mercado Asiático.
YADRAN QUELLÓN S.A.
YadranQuellón S.A.: tiene como principal actividad el
proceso de salmones a su relacionada Cultivos Yadran S.A..
En estos términos, durante el año 2012, los ingresos
por proceso a Cultivos Yadran S.A., alcanzaron a MUS$
3.367, mientras que los ingresos provenientes de terceros
ascienden a MUS$ 4.811.
67% Asia
21% Norteamérica
6% América Latina
6% Europa
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High Quality Salmon
ANTECEDENTES DE PRODUCCIÓN
CULTIVOS YADRAN S.A
La producción de salmones y truchas, medida en toneladas brutas, ha sido la
siguiente:
2011 (TB) 2012 (TB)
Salmón Atlántico 5.006 5.674
Salmón Coho 0 0
Truchas 2.644 2.945
TOTAL 7.650 7.619
YADRAN QUELLÓN S.A
Durante el año 2012 Yadran Quellón S.A., concentró sus actividades en maquila
a Cultivos Yadran S.A. y a terceros según el siguiente detalle, expresado en
toneladas brutas (TB):
2011 (TB) 2012 (TB)
Proceso a terceros 9.903 12.992
Pescado entero 2.170 567
Pescado sin cabeza 2.623 1.557
Filetes 2.747 5.492
Porciones 1 3
TOTAL BIOMASA PROCESADA 17.444 20.611
Cabe señalar que las instalaciones de agua dulce de la compañía están
arrendadas a la empresa Las Quemas Chile S.A. la cual abastece de smolts a
Cultivos Yadran S.A. en base a un contrato de mediano plazo (2015) que asegura
tanto el suministro, como la calidad y bioseguridad de cada pez sembrado en el
mar.
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High Quality Salmon
ANTECEDENTES DE EXPORTACIÓN CONSOLIDADO
54%Asia18.373 MUS$
23%EEUU7.941 MUS$
3%Europa999 MUS$
20%Latinoamérica6.750 MUS$
Total34.063
MUS$
EXPORTACIONES CONSOLIDADAS 2011 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 196 2.373 0 5.092 7.661
Filete Atlántico 7.745 2.526 999 1.658 12.928
Trucha Entera 0 13.471 0 0 13.471
Filete trucha 0 3 0 0 3
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 0 0 0
TOTAL MUS$ 7.941 18.373 999 6.750 34.063
% por mercado 23 54 3 20 100
EXPORTACIONES CONSOLIDADAS 2012 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 20 608 0 1.241 3.348
Filete Atlántico 4.989 7.968 1.479 23 12.979
Trucha Entera 0 3.090 0 0 3.090
Filete trucha 0 4.140 0 0 4.140
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 0 0 0
TOTAL MUS$ 5.009 15.806 1.481 1.264 23.560
% por mercado 21 67 6 5 100
67%Asia15.806 MUS$
21%EEUU5.009 MUS$
6%Europa1.481 MUS$
5%Latinoamérica1.264 MUS$
Total23.560
MUS$
17
High Quality Salmon
CULTIVOS YADRAN S.A.
EXPORTACIONES CULTIVOS YADRAN S.A. 2011 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 196 2.373 0 5.092 7.661
Filete Atlántico 7.745 2.526 999 1.658 12.928
Trucha Entera 0 13.471 0 0 13.471
Filete trucha 0 3 0 0 3
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 0 0 0
TOTAL MUS$ 7.741 18.373 999 6.750 34.063
% por mercado 23 54 3 20 100
EXPORTACIONES CULTIVOS YADRAN S.A. 2012 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 20 608 1.479 1.241 3.348
Filete Atlántico 4.989 7.967 0 23 12.979
Trucha Entera 0 414 0 0 414
Filete trucha 0 244 0 0 244
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 2 0 2
TOTAL MUS$ 5.009 9.233 1.481 1.264 16.987
% por mercado 29 55 9 7 100
54%Asia18.373 MUS$
23%EEUU7.941 MUS$
3%Europa999 MUS$
20%Latinoamérica6.750 MUS$
Total34.063
MUS$
55%Asia9.233 MUS$
29%EEUU5.009 MUS$
9%Europa1.481 MUS$
7%Latinoamérica1.264 MUS$
Total16.987
MUS$
18
High Quality Salmon
PESQUERA YADRAN S.A.
EXPORTACIONES PESQUERA YADRAN S.A. 2011 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 0 0 0 0 0
Filete Atlántico 0 0 0 0 0
Trucha Entera 0 0 0 0 0
Filete trucha 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 0 0 0
TOTAL MUS$ 0 0 0 0 0
% por mercado 0 0 0 0 0
EXPORTACIONES PESQUERA YADRAN S.A. 2012 (MUS$)
EEUU ASIA EUROPA LATINOAMÉRICA TOTAL
Salmón Atlántico Entero 0 0 0 0 0
Filete Atlántico 0 0 0 0 0
Trucha Entera 0 2.677 0 0 2.677
Filete trucha 0 3.896 0 0 3.896
Coho 0 0 0 0 0
Coho 0 0 0 0 0
Filete Coho 0 0 0 0 0
TOTAL MUS$ 0 6.573 0 0 6.573
% por mercado 0 6.573 0 0 6.573
100%Asia6.573 MUS$
Total6.573
MUS$
19
High Quality Salmon
PRINCIPALES ACTIVOS
Al 31-12-2012, los principales activos fijos de propiedad
del grupo de Empresas Yadran, son los siguientes:
PRINCIPALES ACTIVOS DE PROPIEDAD DE PESQUERA YADRAN S.A.
Piscicultura para el cultivo de smolts, que dispone de 4
hectáreas ubicadas en la comuna de Puerto Octay. Ésta
cuenta con las construcciones e instalaciones necesarias
para la incubación y producción de smolts, con los
espacios adecuados para el almacenaje de materiales,
y con edificaciones para habitación de los trabajadores,
oficinas, casino, además de casa del administrador y casa
de huéspedes.
PRINCIPALES ACTIVOS DE PROPIEDAD DE CULTIVOS YADRAN S.A.
Sitio de aproximadamente 2 hectáreas, ubicado en isla
Cailín, Chiloé, que cuenta con galpones y oficinas, así
como con las instalaciones necesarias en el mar para
la crianza de salmones. Sitio de aproximadamente 1,6
hectárea, ubicado en isla Coldita, Chiloé, que dispone
de bodegas y oficinas, así como con las instalaciones
necesarias en el mar para la crianza de salmones. Sitio
de aproximadamente 2.500 m2 en isla Acui, Chiloé,
que cuenta con galpones y oficinas, así como con las
instalaciones necesarias en el mar para la crianza de
salmones. Sitio de aproximadamente 1.100 m2 ubicado
en calle Santos Vargas s/n, Quellón, donde se emplazan
bodegas. Muelle de carga y descarga de alimentos y de
productos del mar, ubicado en Quellón.
En la etapa de agua mar tiene, en condiciones de operar
en forma inmediata, 9 centros de cultivo.
En cuanto a Concesiones, Yadran posee 45 de mar
otorgadas, que aseguran el plan de crecimiento de la
Compañía y constituyen un activo estratégico y de gran
relevancia para el futuro de la empresa.
PRINCIPALES ACTIVOS DE PROPIEDAD DE YADRAN QUELLÓN S.A.
Sitio ubicado en calle Santos Vargas s/n, Quellón, con una
superficie de aprox. 5.800 m2. Sitio ubicado en Avenida.
Capitán Luis Alcázar s/n, Quellón, con una superficie
de aprox. 786 m2. Sitio ubicado en Avenida. Miramar
Nº 115, Quellón, con una superficie de aprox. 7.080 m2.
Estos tres sitios conforman un todo, con construcciones
compuestas por galpones, oficinas, casino, y casa de
huéspedes. Estas propiedades, ubicadas en la localidad
de Quellón, X Región, 1.200 kilómetros al sur de Santiago,
corresponden a la antigua planta de producción de
conservas y proceso de maquila.
Sitio de 4,98 hectáreas ubicadas en Quellón Viejo. Esta
propiedad es de gran importancia estratégica para la
empresa, toda vez que aquí se levantó la nueva planta
de proceso, la que dio inicio a su marcha blanca el 1 de
abril de 2006, y que actualmente procesa la totalidad de la
producción de Cultivos Yadran S.A., y de terceros
PRINCIPALES ACTIVOS DE PROPIEDAD DE PISCICULTURA PUERTO OCTAY S.A.
Piscicultura ubicada en sector Los Tilcos, a 20 kilómetros
de Puerto Montt, la que cuenta con recirculación de agua,
oficinas, casino, bodega y portería entre otros bienes;
emplazada sobre una superficie total del predio de 75
hectáreas.
Derechos de agua de Piscicultura Aguas Buenas,
Piscicultura de Correntoso. Además la empresa posee dos
centros de cultivo de smolts en el lago Chapo.
Terrenos en río Florín, dos lotes que forman parte de la
subdivisión del lote dos del Fundo La Cascada, ubicados
en las cercanías de Futrono, con una superficie superior a
las 10 hectáreas.
20
High Quality Salmon
EL MERCADO
MARCAS Y PRODUCTOS
En el mercado internacional se han posicionado los
productos elaborados por Yadran, en las siguientes líneas.
∞ Salmonídeos: En sus variedades Coho, Atlántico y
Trucha, fresco y congelado.
El grupo de Empresas Yadran fomenta la explotación
racional de los recursos marinos, entrenando a su
personal para preservar el medio ambiente en sus zonas
de influencia. Los productos son analizados en los
laboratorios, por personal de control de calidad altamente
calificado, para así mantener la excelencia que distingue
a los productos Yadran, tanto en Chile como en el
extranjero.
CLIENTES Y PROVEEDORES
Yadran concentra su estrategia de exportación en una
fluida y ágil comunicación con todos los mercados donde
interviene, entre los que se destacan: Estados
Unidos, Europa (España, Francia, Italia y Alemania),
Latinoamérica (principalmente Brasil), y Asia Pacífico
(Japón). En cada caso, se atienden las órdenes de compra
con la responsabilidad y garantía de cumplimiento de
cada embarque, ya sea aéreo marítimo o terrestre, sobre
la base de un estricto seguimiento desde su despacho
hasta la recepción conforme con su destino final.
Adicionalmente, en forma periódica se realizan visitas a
los clientes, con el propósito de preservar y consolidar las
relaciones comerciales y personales. La asistencia a ferias
y eventos nacionales e internacionales, permite mantener
la necesaria actualización y conocer las tendencias
de los distintos mercados en los que se participa.
Por otra parte, los principales proveedores de la Sociedad
matriz, y de sus filiales corresponden a empresas
tales como: Salmofood S.A, Indura S.A. Cartones San
Fernando S.A., Pharmaq AS Chile Ltda., Inversiones Marina
Patagonia, Redes Quellón, La Península, Novartis Chile S.A.
y Las Quemas Chile S.A., entre otros.
CERTIFICACIÓN DE CALIDAD
En concordancia con las exigencias de calidad del
mercado, Yadran ha desarrollado una área nueva en la
compañía, siempre buscando la mejora en los procesos y
la alta calidad.
En este búsqueda se genera el área de Certificaciones
dependiente de la sub Gerencia de Control de gestión &
TI esta tiene el desafío de preparar a las distintas empresas
del holding Yadran para mantener e implementar los
nuevos estándares de calidad que la industria ha ido
desarrollando en pos de poder diferenciar positivamente
a los productos y productores. Las principales
certificaciones de Yadran son las siguientes:
∞ BRC British RetailConsortium
∞ IFS International Food Standard
∞ HACCP Codex Alimentarius.
∞ ISO 9001-2008
∞ CERTIFICACIÓN B.A.P (G.A.A)
∞ GLOBAL G.A.P
∞ CERTIFICACION KOSHER
21
High Quality Salmon
CULTIVOS EN AGUA DULCE
En la primera etapa productiva de Yadran encontramos
el proceso de Agua Dulce, para el que se espera
implementar durante el año 2013 la norma Global G.A.P
V4.0, a fin de obtener su certificación.
CULTIVOS EN AGUA MAR
En la segunda etapa productiva, esto es Agua Mar, la
compañía ha adelantado camino obteniendo la primera
certificación como productores en el estándar GLOBAL
G.A.P norma para el mercado Europeo basada en cuatro
pilares fundamentales, a saber, Bienestar animal, Medio
Ambiente, Salud y Seguridad Ocupacional, e Inocuidad
Alimentaria, pilares que Yadran toma como propios y en
los que basa su sistema de Gestión.
22
High Quality Salmon
PLANTA DE PROCESO
En la etapa final del proceso productivo de Yadran,
encontramos la Planta de Proceso ubicada en la ciudad
de Quellón, con un funcionamiento superior a doce
años, tiempo en el que la compañía se ha preocupado
de la obtención y la mantención de los más exigentes
estándares de calidad, con sus correspondientes
certificaciones. Dentro de las principales certificaciones
logradas se encuentran:
BRC (Reino Unido), IFS, HACCP, ISO 9001/2008;
CERTIFICACIÓN B.A.P de la G.A.A para mercado
norteamericano,
GLOBAL G.A.P V4.0 para cadena custodia.
CERTIFICACION KOSHER. Orientada para la población
que profesa el judaísmo.
El próximo desafío, es aprobar la certificación GO
de garantía de origen para mercados Brasileños y la
certificación del estándar B.A.P para productores.
23
High Quality Salmon
al cambio del Reglamento Sanitario de los Alimentos
(Decreto 977 del Ministerio de Salud). Esta orientada a la
Seguridad e Inocuidad del alimento.
Porque: Acuerdo sostenido por todas las empresas
asociadas. Este certificado tiene vigencia de 3 año, con
auditoria anual de seguimiento.
ISO 9001-2008
Organismo Certificador: DNV
Fecha de Expiración: Enero 2015
Orientada a: Norma de carácter voluntario de
reconocimiento a nivel internacional, está orientada al
sistema de gestión de calidad, vinculada estrechamente
con la satisfacción del cliente y el mejoramiento continuo
del sistema de gestión de calidad implementado en la
empresa.
Porque: Debido a que la planta ya contaba con un sistema
de gestión, se hicieron los ajustes necesarios para incluir
esta norma para ser reconocidos en forma internacional
en temas de calidad. Este Certificado tiene una vigencia
de 3 años, con auditoria anual de seguimiento.
CERTIFICACIÓN B.A.P (G.A.A)
Organismo Certificador: NSF
Fecha de Expiración: Agosto 2013
Orientada a: Norma de carácter voluntario, orientada
principalmente al mercado norteamericano.
Porque: Es requerida por cliente Walmart en Estados
Unidos.
DESCRIPCIÓN DE CERTIFICACIONES
BRC BRITISH RETAIL CONSORTIUM
Organismo Certificador: DNV
Fecha de Expiración: Enero 2014
Orientada a: Norma de carácter voluntaria requerida por
Inglaterra para todos los países que ingresan productos
alimentarios a su País. Esta orientada a la Seguridad e
Inocuidad del alimento y al sistema de gestión de Calidad
que tenga implementada la empresa.
Porque: Requerida por Área Comercial por potencial
cliente en el Reino Unido. Tiene una vigencia máxima
de 1 año.
IFS INTERNATIONAL FOOD STANDARD
Organismo Certificador: DNV
Fecha de Expiración: Enero 2014
Orientada a: Norma de carácter voluntario requerida
por la Unión Europea para todos los países que ingresan
productos alimentarios a sus países miembros. Esta
orientada a la Seguridad e Inocuidad del alimento y al
sistema de gestión de Calidad que tenga implementada la
empresa.
Porque: Norma Certificada por primera vez en el
año 2006 por requerimiento del Cliente ALDI. Esta
certificación tiene una vigencia máxima de 1 año.
HACCP CODEX ALIMENTARIUS.
Organismo Certificador: DNV
Fecha de Expiración: Marzo 2016
Orientada a: Norma de carácter obligatoria debido
24
High Quality Salmon
GLOBAL G.A.P
Organismo Certificador: DNV
Fecha de Expiración: Marzo 2014
Orientada a: Norma de carácter voluntario, orientada a
dar confianza al consumidor y dirigida a Europa.
Porque: Porque la necesidad de garantizar a los mercados
la calidad de nuestros productos.
CERTIFICACION KOSHER
Organismo Certificador: Orthodox Union
Fecha de Expiración: Febrero 2014
Orientada a: Norma de carácter Voluntaria, orientada en
garantizar que el producto es apto para consumo por el
mundo Ortodoxo.
Porque: Requerimiento de nuevo cliente.
25
High Quality Salmon
POLÍTICAS DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO
En lo que se refiere a las políticas de inversión y de financiamiento, el grupo de Empresas Yadran se encuentra en etapa de
consolidación del reinicio productivo, por lo que toda actividad de inversión se encuentra supeditada a dicha situación.
En este sentido durante el año 2012 efectuó amortización de capital e intereses de la deuda bancaria.
Los bancos con que operan estas compañías son los siguientes:
∞ Banco BBVA ∞ Banco de Chile
∞ Banco Crédito e Inversiones ∞ Banco Estado
∞ Corpbanca ∞ Banco Santander
∞ Banco Itaú
Operaciones de Comercio Exterior:
∞ Banco Crédito E Inversiones
FILIALES
Pesquera Yadran S.A., mantiene participación directa e indirecta de un 100% en las filiales ya sea de forma directa o indirecta
en las siguientes Filiales: Cultivos Yadran S.A., Yadran Quellón S.A., Piscicultura Puerto Octay S.A., y Yadran Cisnes S.A.
Por otra parte mantiene la propiedad directa de un 99,965% de Empresa de Servicios Quellón S.A.
Durante el año 2012 se produjo la enajenación de la participación que Yadran mantenía en en sociedad coligada Salmofood
S.A que alcanzaba a un 25%.
DETALLE CULTIVOS YADRAN S.A PISCICULTURA PUERTO YADRAN QUELLÓN S.A.
OCTAY S.A.
Tipo de sociedad Anónima cerrada Anónima cerrada Anónima cerrada
RUT 96.550.920-8 96.640.500-7 96.653.150-9
Dirección Camino Quellón Viejo Camino a Chapuco Lote A-1 Camino Quellón Viejo
sin número, Quellón Aguas Buenas, Puerto Octay sin número, Quellón
Teléfono (65) 352000 (64) 1974715 (65) 352000
Fax (65) 352048 (65) 352048
Actividad principal Cultivo de salmones y Producción de smolt de salmones Procesamiento de salmones
truchas en agua de mar y truchas en agua dulce y truchas
26
High Quality Salmon
FACTORES DE RIESGO
A juicio de los administradores de Pesquera Yadran, los principales factores de riesgo que pudieran afectarla
son los siguientes:
RIESGOS DE LA NATURALEZA QUE PROVOQUEN UNA DISMINUCIÓN DE LOS NIVELES NORMALES DE PRODUCCIÓN
a.- Efectos de la presencia de virus ISA., y diferentes enfermedades que afectan a la industria.
b.- Efecto de Bloom de algas.
c.- Descenso del tipo de cambio, más allá de rangos factibles de ser catalogados como normales.
d.- Sobre oferta y consecuente baja de precios en la Industria.
Como concepto general, frente a una economía como la chilena y para el sector en que interviene – el que se vio afectado
a partir del año 2008 por Virus ISA, crisis que se ha estado controlando tanto por parte de las autoridades como por la
Industria Salmonera -, la sociedad tiene riesgos que se podrían catalogar como los propios de la Industria.
En referencia a las tasas de interés, ellas han sido convenidas con bancos nacionales, sobre la base de Spreads comerciales y tasas
base, tales como TAB, costo de fondos o libor y no estima necesario hacer provisiones o coberturas respecto a riesgos de mercado.
SEGUROS
El grupo de Empresas Yadran mantiene una política orientada a mantener asegurada sus instalaciones, bienes raíces
contra todos los riesgos que eventualmente pudieran ser causa de siniestro, en compañías de primer nivel.
La cobertura de riesgos, la que ha sido tomada por intermedio y con la asesoría de nuestros corredores de seguros
AonRiskServices (Chile) S.A., y Andrés Schmidt y Cía Ltda., es la siguiente:
COMPAÑÍA ASEGURADORA Moneda Valor ( US$ / UF)
ACE Seguros S.A.
Seguro de responsabilidad civil US$ 3.000.000
Accidentes personales UF 45.000
Chubb Chile
Exceso responsabilidad civil US$ 300.000
MAPFRE Seguros Generales
Seguro de cascos marítimos UF 170.975
Royal & Sunalliance
Seguro de indemnización por perjuicios de paralización UF 651.522
Biomasa Cultivos US$ 93.036.828
TOTAL SEGUROS EN DÓLARES US$ 96.336.826
TOTAL SEGUROS EN UF UF 867.497
27
High Quality Salmon
RESULTADOS Y DIVIDENDOS
RESULTADOS
La pérdida del ejercicio 2012 ascendió a MUS$ 7.184, con lo que la situación patrimonial de Pesquera Yadran S.A., quedaría
de la siguiente manera:
CUENTAS PATRIMONIALES MUS$
Capital Pagado 72.120
Sobreprecio en venta de acciones propias 16
Otras Reservas 236
Resultados acumulados (41.636)
PATRIMONIO TOTAL 30.736
DIVIDENDOS PAGADOS
Los dividendos pagados durante los últimos años, han sido los siguientes ( en pesos de cada año):
FECHA TOTAL DE ACCIONES DIVIDENDOS POR ACCIÓN US$ MONTO TOTAL EN MUS$
30-11-1999 229.498.300 0,002 550
30-05-2000 229.498.300 0,003 755
29-11-2000 229.498.300 0,006 1.473
29-05-2001 229.498.300 0,004 886
29-11-2001 229.498.300 0,002 445
24-05-2002 229.498.300 0,001 152
23-12-2003 229.498.300 0,001 156
25-05-2004 229.498.300 0,002 415
18-05-2007 361.661.488 0,007 2.539
15-05-2008 385.466.138 0,007 3.029
Período 2009 385.466.138 0 0
Período 2010 548.686.773 0 0
Período 2011 685.686.773 0 0
Período 2012 685.896.773 0 0
28
High Quality Salmon
HECHOS RELEVANTES
PERÍODO ENERO A DICIEMBRE DE 2012
1.- Con fecha 27 de julio de 2012 se suscribió el contrato de compraventa de acciones entre Invermar S.A, Pesquera Yadran
S.A. e Inmobiliaria, Asesorías y Desarrollos Yagan Limitada por la parte vendedora; y Alicorp Holdco España SLs por la parte
compradora. En el marco de dicho contrato Pesquera Yadran S.A. enajenó la totalidad de su inversión en Salmofood S.A.
ascendente a 20.525 acciones que representaban un 25% del capital accionario de dicha sociedad, materializándose dicha
venta el día 5 de Septiembre de 2012.
PERÍODO ENERO A DICIEMBRE DE 2011
2.- Con fecha 9 de noviembre de 2011 se efectuó alzamiento de parte de las acciones en prenda de Pesquera Yadran S.A. y
Filiales mediante escritura pública formalizada en Notaria de don Eduardo Avello Concha, con lo que la Garantía se redujo
de un 75 a un 51% del total accionario.
3.- Con fecha 27 de mayo de 2011 se celebró Junta Extraordinaria de Accionistas de Pesquera Yadran S.A., en la que se
acordó reformar los estatutos sociales aumentando el capital social de la suma de US$ 52.116.197 dividido en 548.686.773
acciones; a la suma de US$ 72.120.571, esto es en la suma de US$ 20.004.374, mediante la emisión de 137.210.000 acciones
de pago, íntegramente suscritas y pagadas al 30 de junio de 2011.
29
High Quality Salmon
A. Identificación de la Empresa
B. Sociedad
C. Propiedad y Control
D. Administración y Dirección
E. Remuneraciones
F. Antecedentes Históricos
G. Declaración de Responsabilidad
NUESTRA EMPRESA
Nuestra visión está en ser reconocido como un productor de salmones líder en la nueva industria acuícola chilena, el cual en base al compromiso de sus trabajadores, posee un modelo medioambientalmente sustentable, con un claro enfoque productivo basado en las mejores condiciones de los peces, que le permita entregar en forma consistente un alimento saludable con una calidad garantizada a sus clientes en los distintos mercados del mundo.
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
IDENTIFICACIÓN BÁSICA
Nombre Pesquera Yadran S.A.
Domicilio Camino Quellón Viejo s/n
Rol Único Tributario 82.975.200-K
DOCUMENTOS CONSTITUTIVOS
La Sociedad se constituyó por escritura pública el 21 de octubre de 1966, otorgada ante el notario de Santiago don Luis
Azócar Álvarez.
El extracto de la escritura pública de su constitución se inscribió a fojas 7.170 Nº 3.700 en el Registro de Comercio del
Conservador de Bienes Raíces de Santiago de 1966, y se publicó en el Diario Oficial de fecha 3 de noviembre del mismo año.
DIRECCIONES
Gerencia General Bernardino 1057 módulo 15, Parque
Industrial San Andrés, Puerto Montt
Teléfono (65) 352150
Fax (65) 352158
Correo electrónico [email protected]
Página web www.yadran.cl
Planta de Quellón Quellón Viejo s/n Quellón
Teléfono (65) 352150
Fax (65) 352048
31
Nuestra Empresa
SOCIEDAD
DIRECTORIO
Presidente Felipe Briones Goich
Vicepresidente Gastón Cruzat Larraín
Directores Vicente Muñiz Rubio
Pedro Pablo Gutiérrez Philippi
Roberto Izquierdo Menéndez
Sergio Undurraga Saavedra
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS YADRAN
Gerente General José Miguel Barriga Phillips
Gerente Comercial Vicente Swinburn Joannon
Gerente de Procesos y Finanzas Javier Cabello Vergara
Gerente de Producción Mar Pedro Miranda Peric
Gerente de Operaciones Benjamin Holmes Cheyre
Gerente de Concesiones y Medio Ambiente Guillermo Brain Pizarro
32
Nuestra Empresa
PROPIEDAD Y CONTROL
NÓMINA DE ACCIONISTAS
A continuación se presenta información sobre los accionistas de la Sociedad al 31 de diciembre de 2012.
NOMBRE DEL ACCIONISTA RUT NÚMERO DE ACCIONES % PROPIEDAD
Inversiones Yadran S.A 76.758.150-5 515.115.899 75,101
Graz I Fondo de Inversion Privado 76.148.226-2 137.180.000 20,000
Chile Market Ltda. Servicios y Asesorías Financieras 96.519.810-5 33.444.958 4,876
Kurt Adolf LewysohnClajus 2.724.929-9 107.627 0,016
Juan Fernando HeiremansBunster 6.067.440-K 48.289 0,007
TOTAL 685.896.773 100,00
GRUPO CONTROLADOR
De acuerdo a lo señalado en la Ley Nº 18.046 e Sociedades Anónimas, a continuación se presentan las personas naturales o
jurídicas que constituyen el Grupo Controlador e la Sociedad, totalizando un 75,101%.
NOMBRE ACCIONISTA RUT % PROPIEDAD
Inversiones Yadran S.A. 76.758.150-5 75,101
Las personas naturales o familias que controlan la(s) sociedades señaladas como controladoras son las siguientes:
NOMBRE ACCIONISTA CONTROLADOR O PROPIETARIO % PROPIEDAD
Inversiones Yadran S.A. Felipe Briones Goich 75,101
33
Nuestra Empresa
INVERSIONES EN EMPRESAS RELACIONADAS
La Sociedad Pesquera Yadran S.A. es propietaria directa o indirectamente de las siguientes sociedades:
PARTICIPACIÓN DIRECTA % PARTICIPACIÓN INDIRECTA % PARTICIPACIÓN TOTAL
Cultivos Yadran S.A 50,86 49,14 100
Yadran Quellón S.A. 50,95 49,05 100
Piscicultura Puerto Octay S.A. 50,90 49,10 100
Yadran Cisnes S.A. 50,90 49,10 100
Emp. Servicios Quellón S.A. 99,965 0 99,965
* El porcentaje complementario de 0,035 es de propiedad de Inversiones Yadran S.A.
ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN
Actividad profesional de los integrantes del directorio, del gerente general y de los principales ejecutivos.
Los miembros el Directorio y el gerente general de Pesquera Yadran S.A., son empresarios, industriales o profesionales de
vasta trayectoria y experiencia. Ellos forman parte del directorios de diversas instituciones, algunos de los cuales presiden.
Los ejecutivos e la Compañía son profesionales de gran experiencia en sus respectivos campos de acción.
SOCIEDAD NÚMERO DE TRABAJADORES
Pesquera Yadran S.A. 9
Cultivos Yadran S.A. 117
Picicultura Puerto Octay S.A. 5
YadranQuellón S.A. 466
TOTAL 597
Los 9 trabajadores de Pesquera Yadran S.A. se agrupan de la siguiente manera:
Gerentes 6
Trabajadores en general 3
Los 597 trabajadores del Grupo de empresas Yadran S.A. se agrupan de la siguiente manera:
Gerentes 6
Trabajadores en general 591
34
Nuestra Empresa
REMUNERACIONES
A.- REMUNERACIONES DEL DIRECTORIO
Los montos cancelados o provisionados por concepto de remuneraciones, dietas o participaciones del
Directorio se detallan a continuación:
DIRECTOR 2012 (MUS$) 2011 (MUS$)
1) REMUNERACION A DIRECTORES
Felipe Briones 79 76
TOTAL 79 76
2) DIETA POR ASISTENCIA A DIRECTORIOS
Vicente Muñiz 15 14
Felipe Briones 20 19
Antonio Tuset 0 3
Roberto Izquierdo 15 12
Sergio Undurraga 15 17
Pedro Pablo Gutierrez 15 16
Gastón Cruzat 20 11
Sergio Colvin 0 4
TOTAL 100 96
B.- GASTOS DE ASESORÍA DEL DIRECTORIO
No existen en el ejercicio 2012 y 2011 gastos por asesoría del Directorio.
C.- ACTIVIDADES DEL COMITÉ DE DIRECTORES
No corresponde a la sociedad.
35
Nuestra Empresa
D.- REMUNERACIONES PERCIBIDAS POR GERENTES Y EJECUTIVOS PRINCIPALES DE LA SOCIEDAD
2012 (MUS$) 2011 (MUS$)
TOTAL 626 670
E.- INDEMNIZACIÓN POR AÑOS DE SERVICIO PERCI- BIDA POR GERENTES Y EJECUTIVOS DE LA SOCIEDAD
No existen pagos por este concepto.
F.- PLANES DE INCENTIVO
F.1 PARTICIPACIÓN DEL DIRECTORIO
No se contemplan participaciones asignadas al Directorio durante el ejercicio 2012.
F2. BONO GERENCIA
No se devengaron bonos de gerencia para el ejercicio 2012. Para el período 2011 se devengó un bono de gerencia asignado
por los resultados positivos por un total de MUS$ 148.
36
Nuestra Empresa
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
Mediante escritura pública otorgada con fecha 21 de
octubre de 1966, en la Notaría de Santiago de don Luis
Azócar Álvarez, los señores Lavoslav Orhanovic Bibica
y Andrés Civilic Bibica constituyen “Pesquera Yadran
Sociedad Limitada”, teniendo como giro la extracción,
pesca o caza de seres u organismos que tienen en el
agua su medio normal de vida, así como la congelación,
conservación, elaboración y transformación de los
mismos, más su venta y distribución. Su capital inicial
ascendía a 100.000 escudos, perteneciéndole al señor
Orhanovic el 98% de la Sociedad.
El extracto de la escritura pública de su constitución se
inscribió a fojas 7.170 N° 3.700 en el Registro de Comercio
del Conservador de Bienes Raíces de Santiago de 1966, y
se publicó en el Diario Oficial de fecha 3 de noviembre del
mismo año.
Mediante escritura pública otorgada con fecha 15 de
noviembre de 1971 en la Notaría de Santiago de don
Andrés Rubio Flores y tras el fallecimiento de don
Lavoslav Orhanovic, se incorporan como socios sus hijos,
los señores Marcos e Iván Orhanovic Hortal, quedando
éstos como propietarios únicos de Yadran.
Luego de una serie de cambios en la propiedad de
la Compañía y de diversas reformas en sus estatutos
sociales, mediante escritura pública otorgada con fecha
25 de febrero de 1980 en la Notaría de Santiago de don
Andrés Rubio Flores, aquellos se refunden, quedando
como socios los señores Iván y Lukas Orhanovic Hortal,
junto a otras dos personas. En esa misma oportunidad
se incorpora como socio Inversiones y Desarrollos S.A.,
adquiriendo el 51% de los derechos de la Sociedad,
haciéndose cargo del uso de la razón social, de su
administración y de su representación.
Mediante escritura pública otorgada con fecha 4 de
diciembre de 1980 en la Notaría de Santiago de don
Andrés Rubio Flores, Inversiones y Desarrollos S.A. vende
la totalidad de sus derechos a INDURA S.A.
A través de escritura pública otorgada con fecha 5 de
octubre de 1981 en la Notaría de Santiago de don Raúl
Undurraga Laso, se realiza otra modificación estatutaria,
incrementándose el capital a $ 18.400.000, con lo que
la propiedad de la Compañía queda distribuida entre
INDURA S.A., con un 98,93% y los anteriores socios
(reunidos para entonces en Inversiones Dubrovnik S.A.),
con un 1,07%. Estos últimos se retiran con fecha 31 de
diciembre de 1981, reincorporándose Inversiones y
Desarrollos S.A.
En el año 1983, Yadran da sus primeros pasos en la
actividad de cultivos, partiendo con la especie choritos,
con la que consigue volúmenes de 130 toneladas de
producto final neto.
Durante el año 1986 la Sociedad da nuevas evidencias de
su alto espíritu emprendedor, al convertirse en una de las
pioneras en el cultivo de salmonídeos, siendo una de las
fundadoras de la incipiente Asociación Productores de
Salmones y Truchas de Chile. Aquellos esfuerzos dieron
sus frutos durante el ejercicio siguiente, cuando se obtuvo
una cosecha de 21 toneladas de Biomasa.
Mediante escritura pública otorgada con fecha 2 de enero
de 1990 en la Notaría de Santiago de don Raúl Undurraga
Laso, se transforma Pesquera Yadran Sociedad Limitada
en Pesquera Yadran Sociedad Anónima cerrada. En esa
oportunidad, se incrementa su capital a $ 395.949.057,
siendo suscrito en un 99,987% por INDURA S.A. y en un
0,013% por Inversiones y Desarrollos S.A.
Durante el año 1992 Pesquera Yadran S.A. inicia una nueva
etapa en su historia mediante la creación o modificación
de filiales ya existentes, las que se van haciendo cargo
de sus diversas actividades productivas y comerciales, y
cuyas razones sociales son las siguientes:
∞ Chilefood S.A, que fue constituída mediante escritura
pública de fecha 7 de octubre de 1992 en la Notaría
de Santiago de don Raúl Undurraga Laso. Su actividad
37
Nuestra Empresa
principal consiste en comercializar y distribuir productos
alimenticios en el ámbito nacional. Pesquera Yadran S.A.
fue propietaria del 99,76% de sus acciones.
Con fecha 14 de octubre de 2004 Pesquera Yadran S.A.
vendió la totalidad de las acciones que tenía en esta filial
al 30 de septiembre de 2004.
∞ Yadran Quellón S.A., que fue constituida mediante
escritura pública de fecha 14 de octubre de 1992 en la
Notaría de Santiago de don Raúl Undurraga Laso. Esta
Compañía se hizo cargo de los activos y de la producción
de la planta de conservas, congelados y maquila, ubicada
en Quellón.
A partir de octubre de 2004, la empresa se dedica sólo a
procesar salmones, lo que implica la transformación de la
cosecha en productos terminados. A su vez da servicios
de maquila a terceros.
Pesquera Yadran S.A. es propietaria del 99,9% de sus
acciones.
∞ Cultivos Yadran S.A., que mediante escritura pública
de fecha 14 de octubre de 1992 otorgada ante el notario
de Santiago don Raúl Undurraga Laso, pasó a ser la
continuadora de Bio Mar S.A. (empresa que había sido
fundada en 1988), haciéndose cargo de todo el negocio
de salmones, en su etapa de agua de mar.
Pesquera Yadran S.A. es propietaria del 99,731% de sus
acciones.
∞ Mediante escritura pública otorgada con fecha 16 de
agosto de 1995 en la Notaría de Santiago de don Raúl
Undurraga Laso, los socios acuerdan incrementar el
capital de Pesquera Yadran S.A. a $ 4.370.795.506. A esa
fecha y tras haberse producido el retiro de INDURA S.A.
de la propiedad de la Compañía, Inversiones y Desarrollos
S.A. concentraba el 85% de las acciones de la Sociedad,
distribuyéndose el 15% restante entre otros 19 accionistas.
Por medio de escritura pública otorgada con fecha 18
de junio de 1997 en la Notaría de Santiago de don Raúl
Undurraga Laso, se modifica una Sociedad que para
entonces ya existía, cuya razón social era Inversiones
El Arrayán S.A., cambiándosele su razón social por la de
Piscicultura Yadran S.A. (hoy Piscicultura Puerto Octay
S.A.), la que asume las actividades relacionadas con la
producción de smolts en su etapa de agua dulce.
Pesquera Yadran S.A. es propietaria del 99% de las
acciones de Piscicultura Puerto Octay S.A.
Durante el mes de diciembre de 2004 se da inicio a la
construcción de la nueva planta de proceso de salmones
de la filial YadranQuellón S.A., la que comenzó su marcha
blanca el día 1 de abril de 2006.
En el mes de junio de 2004, Pesquera Yadran S.A. se
transforma en Sociedad anónima abierta, quedando
inscrita en el Registro de Valores con fecha 10 de junio de
2004, bajo el número 831.
A fines del año 2004, Pesquera Yadran S.A. concretó un
aumento de capital del orden de los MU$ 10.500, en el
marco de un plan de crecimiento y dedicación exclusiva
al negocio de salmones, a lo que se sumó el abandono
del rubro de producción de conservas tanto para el
mercado interno como externo.
En esta misma dirección, se puso en marcha
definitivamente la nueva planta de proceso de
salmones, ubicada en la localidad de Quellón Viejo, y se
incorporaron nuevos centros de cultivos de mar en la
provincia de Palena, con proyección hacia la XI Región.
Durante el año 2007, Yadran concentra sus inversiones en
la XI Región, con el funcionamiento de nuevos centros
de Cultivos, lo que sumado al correcto funcionamiento
de su nueva planta de proceso, hace lograr producciones
aproximadas a 17.300 toneladas brutas.
A principios del 2007 Inversiones Yadran S.A. se convierte
en principal accionista de Pesquera Yadran S.A. con
un 93,874%, producto de la división de Inversiones y
Desarrollos S.A. A fines del año 2007 el 80% de la operación
de la Compañía se encuentra radicado en la XI Región.
38
Nuestra Empresa
Con fecha 22 de mayo de 2008 el Servicio de Impuestos
Internos autorizó a la sociedad a llevar su contabilidad
en dólares de los Estados Unidos a contar del 01 de
enero de 2008, situación autorizada posteriormente por
la Superintendencia de Valores y Seguros con fecha 3
de julio de 2008. Asimismo con fecha 24 de septiembre
de 2008 se celebro Junta Extraordinaria de accionistas
en la que por la unanimidad de los presentes se acordó
cambiar la denominación del capital social expresado
hasta ahora en pesos moneda nacional por dólares de los
Estados Unidos de América;
En Reunión de Directorio de fecha 23 de octubre de 2008,
el Directorio resolvió suspender el proceso de expansión
que venía llevando a cabo la compañía a raíz de la crisis
sanitaria que afectara a la Industria ocasionada por el
Virus ISA.
Durante el año 2009 la compañía enfocó sus esfuerzos
al cierre del proceso productivo con miras al reinicio a
contar del año 2010. Por lo anterior a fines del mes de
agosto de 2009 no existía biomasa en el agua, quedando
reducida la operación de la compañía a procesos
efectuados a terceros representados por maquila de
salmón.
En el aspecto financiero el día 7 de abril de 2009 tuvo a
lugar el cierre de negociaciones con bancos acreedores
mediante la firma de Contrato de Reconocimiento
de deudas y Reprogramación de créditos con bancos
acreedores, con los cuales hasta fines del año 2009 se
encuentra en un proceso de reestructuración orientada al
reinicio operativo.
Por otra parte con fecha 6 de julio de de 2009 la SVS
dictó Resolución Exenta número 415, complementada
y rectificada por Resolución Exenta número 442; en que
cancela, a solicitud de parte, inscripción de la sociedad
Pesquera Yadran S.A. bajo el registro Número 831.
Con fecha 08 de septiembre de 2010 se firmo el contrato
de reprogramación de créditos y apertura de línea de
crédito entre Cultivos Yadran S.A. y Banco Bilbao Vizcaya
Argentaria, Chile y Otros Acreedores, dentro del que se
estableció un calendario de prórrogas, amortizaciones y
tasas de interes.
Se establecieron además una serie de Garantías asociadas
al crédito.
Con fecha 27 de mayo de 2010 se celebró Junta
Extraordinaria de Accionistas de Pesquera Yadran S.A.,
en la que se acordó reformar los estatutos sociales
aumentando el capital social de la suma de US$ 47.116.197
dividido en 410.356.593 acciones; a la suma de US$
52.116.197, esto es en la suma de US$ 5.000.000, mediante
la emisión de 138.330.181 acciones de pago, íntegramente
suscritas y pagaderas en el plazo de tres años desde la
Junta Extraordinaria.
Con fecha 27 de mayo de 2011 se celebró Junta
Extraordinaria de Accionistas de Pesquera Yadran S.A.,
en la que se acordó reformar los estatutos sociales
aumentando el capital social de la suma de US$
52.116.197 dividido en 548.686.773 acciones; a la suma
de US$ 72.120.571, esto es en la suma de US$ 20.004.374,
mediante la emisión de 137.210.000 acciones de pago,
integramente suscritas y pagadas al 30 de junio de 2011.
Con fecha 27 de julio de 2012 se suscribió el contrato de
compraventa de acciones entre Invermar S.A, Pesquera
Yadran S.A. e Inmobiliaria, Asesorías y Desarrollos Yagan
Limitada por la parte vendedora; y Alicorp Holdco España
SLs por la parte compradora. En el marco de dicho
contrato Pesquera Yadran S.A. enajenó la totalidad de su
inversión en Salmofood S.A. ascendente a 20.525 acciones
que representaban un 25% del capital accionario de
dicha sociedad, materializándose dicha venta el día 5 de
Septiembre de 2012.
39
Nuestra Empresa
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
Felipe Briones Goich
Presidente
Gastón Cruzat Larraín
Vicepresidente
Vicente Muñiz Rubio
Director
Roberto Izquierdo Menéndez
Director
Sergio Undurraga Saavedra
Director
Pedro Pablo Gutiérrez Philippi
Director
José Miguel Barriga Phillips
Gerente General
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Nuestra Empresa
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
Nuestra empresa está orientada a ofrecer a los consumidores del mundo, productos acuícolas de alta calidad, en armonía con el medioambiente y en constante preocupación por los trabajadores y la comunidad. Nuestros productos han sido obtenidos bajo condiciones de alta competitividad, tecnología de punta, profesionalismo en la gestión y un proceso sistemático de mejoramiento continuo.
Dentro del escenario que se vislumbra para el 2012 en adelante nuestros esfuerzos se concentraran en dar continuidad al reinicio operativo que permita generar los flujos de caja y resultados proyectados en el mediano y largo plazo.
A. Informe de los Auditores Independientes
B. Notas a los Estados Financieros Consolidados
C. Análisis Razonado de los Estados Financieros
M$: Miles de pesos chilenos
US$: Dólares estadounidenses
UF: Unidades de fomento
INFORME AUDITORES INDEPENDIENTES
SEÑORES ACCIONISTAS Y DIRECTORES:
Hemos efectuado una auditoría a los estados financieros
consolidados adjuntos de Pesquera Yadran S.A. y Filiales,
que comprenden los balances generales consolidados al
31 de diciembre de 2012 y 2011 y los correspondientes
estados consolidados de resultados y de flujos de
efectivo por los años terminados en esas fechas y
las correspondientes notas a los estados financieros
consolidados.
RESPONSABILIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN POR LOS ESTADOS FINANCIEROS
La Administración es responsable por la preparación
y presentación razonable de estos estados financieros
consolidados de acuerdo con principios de contabilidad
generalmente aceptados en Chile. Esta responsabilidad
incluye el diseño, implementación y mantención de
un control interno pertinente para la preparación
y presentación razonable de estados financieros
consolidados que estén exentos de representaciones
incorrectas significativas, ya sea debido a fraude o error.
RESPONSABILIDAD DEL AUDITOR
Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión
sobre estos estados financieros consolidados a base
de nuestras auditorías. Efectuamos nuestras auditorías
de acuerdo con normas de auditoría generalmente
aceptadas en Chile. Tales normas requieren que
planifiquemos y realicemos nuestro trabajo con el
objeto de lograr un razonable grado de seguridad que
los estados financieros consolidados están exentos de
representaciones incorrectas significativas.
Una auditoría comprende efectuar procedimientos
para obtener evidencia de auditoría sobre los montos
y revelaciones en los estados financieros consolidados.
Los procedimientos seleccionados dependen del juicio
del auditor, incluyendo la evaluación de los riesgos
de representaciones incorrectas significativas de los
estados financieros consolidados ya sea debido a fraude
o error. Al efectuar estas evaluaciones de los riesgos,
el auditor considera el control interno pertinente para
la preparación y presentación razonable de los estados
financieros consolidados de la Sociedad con el objeto de
diseñar procedimientos de auditoría que sean apropiados
en las circunstancias, pero sin el propósito de expresar
una opinión sobre la efectividad del control interno de
la Sociedad. En consecuencia, no expresamos tal tipo
de opinión. Una auditoría incluye, también, evaluar
lo apropiadas que son las políticas de contabilidad
utilizadas y la razonabilidad de las estimaciones contables
significativas efectuadas por la Administración, así
como una evaluación de la presentación general de los
estados financieros consolidados.Consideramos que la
evidencia de auditoría que hemos obtenido es suficiente
y apropiada para proporcionarnos una base para nuestra
opinión de auditoría.
OPINIÓN
En nuestra opinión, los mencionados estados financieros
consolidados presentan razonablemente, en todos sus
aspectos significativos, la situación financiera de Pesquera
Yadran S.A. y Filiales al 31 de diciembre de 2012 y 2011 y
los resultados de sus operaciones y los flujos de efectivo
por los años terminados en esas fechas, de acuerdo con
principios de contabilidad generalmente aceptados en
Chile.
OTROS ASUNTOS. EMPRESA EN MARCHA
Como se desprende de la lectura de los estados
financieros consolidados, los cuales han sido preparados
de acuerdo con principios de contabilidad aplicables
a una empresa en marcha, la Sociedad y sus filiales
presentan pérdidas acumuladas y del ejercicio 2012.
Los planes de la administración con los cuales espera
continuar sus operaciones se describen en nota 31. Los
estados financieros consolidados no incluyen ningún
ajuste que pudiera resultar de la resolución de esta
incertidumbre.
42
Estados Financieros Consolidados
OTROS ASUNTOS. ADOPCIÓN DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACIÓN FINANCIERA
Como se indica en Nota 32, a partir del 1 de enero del
2013 la Sociedad y sus filiales adoptarán como principios
de contabilidad generalmente aceptados las Normas
Internacionales de Información Financiera (NIIF).
OTROS ASUNTOS. VENTA DE ACCIONES
Con fecha 5 de septiembre de 2012 Pesquera Yadrán
S.A. vendió el total de la propiedad que poseía sobre
Salmofood S.A. a la sociedad Alicorp Holdco España S.L.
Esta transacción significó para la Sociedad una utilidad
la cual se presenta en el rubro otros ingresos fuera de la
explotación por MUS$4.043, según se revela en Nota 12.
Nombre de la Persona autorizada: José Paredes F.
Razón social Auditores externos: ERNST & YOUNG LTDA.
Puerto Montt, 01 de Marzo de 2013.
43
Estados Financieros Consolidados
BALANCE GENERAL CONSOLIDADO
ACTIVOS
ACTIVOS 31-12-2012 (MU$) 31-12-2011 (MU$)
TOTAL ACTIVOS CIRCULANTES 68.501 49.659
Disponible 1.340 961
Depósitos a plazo 0 24.135
Valores negociables (neto) 1.588 1.147
Deudores por venta (neto) 2.233 1.673
Documentos por cobrar (neto) 0 2
Deudores varios (neto) 62 68
Documentos y cuentas por cobrar empresas relacionadas 686 0
Existencias (neto) 57.129 19.630
Impuestos por recuperar 4.797 1.415
Gastos pagados por anticipado 666 628
Impuestos diferidos 0 0
Otros activos circulantes 1 0
Contratos de leasing (neto) 0 0
Activos para leasing (neto) 0 0
TOTAL ACTIVOS FIJOS 33.326 29.604
Terrenos 1.345 1.261
Construcción y obras de infraestructura 51.103 45.901
Maquinarias y equipos 16.264 15.292
Otros activos fijos 5.367 3.544
Mayor valor por retasación técnica del activo fijo 0 0
Depreciación (menos) ( 40.753 ) ( 36.394 )
TOTAL OTROS ACTIVOS 23.188 29.256
Inversiones en empresas relacionadas 50 10.305
Inversiones en otras sociedades 0 3
Menor Valor de Inversiones 0 0
Mayor Valor de Inversiones(menos) 0 0
Deudores a largo plazo 0 0
Documentos y cuentas por cobrar empresas relacionadas largo plazo 0 0
Impuestos Diferidos a largo plazo 10.163 6.083
Intangibles 8.802 8.448
Amortización(menos) ( 1.421 ) ( 1.175 )
Otros 5.592 5.592
Contratos de leasing largo plazo (neto) 0 0
TOTAL ACTIVOS 125.014 108.519
44
Estados Financieros Consolidados
PASIVOS
PASIVOS 31-12-2012 (MU$) 31-12-2011 (MU$)
TOTAL PASIVOS CIRCULANTES 36.756 9.896
Obligaciones con bancos e instituciones financieras a corto plazo 0 0
Obligaciones con bancos e instituciones financieras largo plazo - porción corto plazo 43 0
Obligaciones con el público (pagarés) 0 0
Obligaciones con el público - porción corto plazo (bonos) 0 0
Obligaciones largo plazo con vencimiento dentro un año 0 0
Dividendos por pagar 0 0
Cuentas por pagar 29.675 3.883
Documentos por pagar 24 19
Acreedores varios 0 0
Documentos y Cuentas por pagar empresas relacionadas 0 4.492
Provisiones 835 730
Retenciones 629 319
Impuesto a la renta 197 0
Ingresos percibidos por adelantado 3.125 184
Impuestos diferidos 2.228 269
Otros pasivos circulantes 0 0
TOTAL PASIVOS A LARGO PLAZO 57.525 60.975
Obligaciones con bancos e instituciones financieras 57.525 60.975
Documentos y Cuentas por pagar empresas relacionadas largo plazo 0 0
Provisiones largo plazo 0 0
Impuestos Diferidos a largo plazo 0 0
Otros pasivos a largo plazo 0 0
INTERES MINORITARIO (3) 0
TOTAL PATRIMONIO 30.736 37.648
Capital pagado 72.120 72.120
Reserva revalorización capital 0 0
Sobreprecio en venta de acciones propias 16 16
Otras reservas 236 ( 36 )
Utilidades Retenidas (sumas códigos 5.24.51.00 al 5.24.56.00) ( 41.636 ) ( 34.452 )
Reservas futuros dividendos 0 0
Utilidades acumuladas 0
Pérdidas acumuladas (menos) ( 34.452 ) ( 38.713 )
Utilidad (pérdida) del ejercicio ( 7.184 ) 4.261
Dividendos provisorios (menos) 0 0
(Déficit) Superávit acumulado periodo de desarrollo 0 0
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 125.014 108.519
45
Estados Financieros Consolidados
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS 31-12-2012 (MU$) 31-12-2011 (MU$)
Resultado de explotación ( 7.619 ) 9.738
MARGEN DE EXPLOTACION ( 3.462 ) 13.358
Ingresos de explotación 30.793 42.847
Costos de explotación (menos) ( 34.255 ) ( 29.489 )
Gastos de administración y ventas (menos) ( 4.157 ) 3.620)
Resultado fuera de explotación ( 1.503 ) ( 4.443 )
Ingresos financieros 176 341
Utilidad inversiones empresas relacionadas 136 271
Otros ingresos fuera de la explotación 5.862 1.936
Pérdida inversión empresas relacionadas (menos) 0 0
Amortización menor valor de inversiones (menos) 0 0
Gastos financieros(menos) ( 2.106 ) ( 1.587 )
Otros egresos fuera de la explotación (menos) ( 6.120 ) ( 5.047 )
Corrección monetaria 58 95
Diferencias de cambio 491 ( 452 )
Resultado antes de impuesto a la renta e itemes extraordinarios ( 9.122 ) 5.295
Impuesto a la renta 1.938 ( 1.034 )
Itemes extraordinarios 0 0
Utilidad (perdida) antes de interés minoritario ( 7.184 ) 4.261
Interes minoritario 0 0
Utilidad (pérdida) líquida ( 7.184 ) 4.261
Amortización mayor valor de inversiones 0 0
UTILIDAD (PÉRDIDA) DEL EJERCICIO ( 7.184 ) 4.261
46
Estados Financieros Consolidados
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO - DIRECTO 31-12-2012 (MU$) 31-12-2011 (MU$)
Flujo neto originado por actividades de la operacion 29.041 6.927
Recaudación de deudores por ventas 33.233 48.910
Ingresos Financieros percibidos 0 310
Dividendos y otros repartos percibidos 0 0
Otros ingresos percibidos 0 708
Pago a proveedores y personal (menos) ( 58.160 ) ( 42.643 )
Intereses pagados (menos) ( 2.020 ) ( 28 )
Impuesto a la renta pagado (menos) 0 0
Otros gastos pagados (menos) ( 85 ) ( 57 )
Impuesto al Valor Agregado y otros similares pagados (menos) ( 2.009 ) ( 273 )
Flujo neto originado por actividades de financiamiento ( 3.450 ) 19.960
Colocación de acciones de pago 0 20.004
Obtención de préstamos 0 0
Préstamos documentados de empresas relacionadas 0 496
Pago de préstamos (menos) ( 3.450 ) 0
Pago de obligaciones con el público (menos) 0 0
Pago de préstamos documentados de empresas relacionadas (menos) 0 ( 540 )
Pago de gastos por emisión y colocación de acciones (menos) 0 0
Otros desembolsos por financiamiento (menos) 0 0
Flujo neto originado por actividades de inversion 9.176 ( 2.745 )
Ventas de activo fijo 0 0
Ventas de inversiones permanentes 14.512 0
Ventas de otras inversiones 0 0
Recaudación de préstamos documentados a empresas relacionadas 0 0
Recaudación de otros préstamos a empresas relacionadas 22.320 21.764
Otros Ingresos de inversión 0 0
Incorporación de activos fijos (menos) ( 8.081 ) ( 3.073 )
Pago de intereses capitalizados (menos) 0 0
Inversiones en instrumentos financieros (menos) 0 0
Préstamos documentados a empresas relacionadas (menos) 0 0
Otros préstamos a empresas relacionadas (menos) (19.575 ) ( 21.436 )
Otros desembolsos de inversión (menos) 0 0
Flujo neto total del periodo ( 24.902 ) 24.142
Efecto de la inflación sobre el efectivo y efectivo equivalente 0 ( 1 )
Variacion neta del efectivo y efectivo equivalente ( 24.902 ) 24.141
Saldo inicial de efectivo y efectivo equivalente 26.243 2.102
SALDO FINAL DE EFECTIVO Y EFECTIVO EQUIVALENTE 1.341 26.243
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO - DIRECTO
47
Estados Financieros Consolidados
CONCILIACION FLUJO - RESULTADO
CONCILIACION FLUJO – RESULTADO 31-12-2012 (MU$) 31-12-2011 (MU$)
Utilidad (pérdida) del ejercicio ( 7.184 ) 4.261
Resultado en venta de activos 0 0
(Utilidad) Pérdida en venta de activos fijos 0 0
Utilidad en venta de inversiones (menos) 0 0
Pérdida en venta de inversiones 0 0
(Utilidad) Pérdida en venta de otros activos 0 0
Cargos (Abonos) a Resultado que no Representan Flujo de Efectivo 6.096 5.833
Depreciación del ejercicio 3.941 4.043
Amortización de intangibles 237 207
Castigos y provisiones 0 0
Utilidad devengada en inversiones en empresas relacionadas (menos) ( 136 ) ( 271 )
Pérdida devengada en inversiones en empresas relacionadas 0 0
Amortización menor valor de inversiones 0 0
Amortización mayor valor de inversiones (menos) 0 0
Corrección monetaria neta (58) (95)
Diferencia de cambio neto (491) 452
Otros abonos a resultado que no representan flujo de efectivo (menos) 0 0
Otros cargos a resultado que no representan flujo de efectivo 2.603 1.497
Variación de activos que afectan al flujo de efectivo (aumentos) disminuciones ( 42.561 ) ( 6.913 )
Deudores por ventas ( 1.314 ) ( 143 )
Existencias ( 37.499 ) ( 4.939 )
Otros activos ( 3.748 ) ( 2.431 )
Variación de pasivos que afectan al flujo de efectivo aumentos (disminuciones) 14.608 3.746
Cuentas por pagar relacionadas con el resultado de la explotación 14.608 3.746
Intereses por pagar 0 0
Impuesto a la Renta por pagar (neto) 0 0
Otras cuentas por pagar relacionadas con el resultado fuera de explotación 0 0
Impuesto al Valor Agregado y otros similares por pagar (neto) 0 0
Utilidad (Pérdida) del interés minoritario 0 0
FLUJO NETO ORIGINADO POR ACTIVIDADES DE LA OPERACION 29.041 6.927
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Estados Financieros Consolidados
PRINCIPALES NOTAS A LOS ESTADOSFINANCIEROS CONSOLIDADOS
NOTA: INSCRIPCIÓN SOCIEDAD
Pesquera Yadrán S.A. es una Sociedad Anónima Cerrada, creada con fecha 21 de octubre de 1966 bajo el nombre de
Pesquera Yadrán sociedad Limitada, teniendo como objeto social la extracción pesca o caza de seres u organismos que
tienen en el agua su medio normal de vida, así como la congelación, conservación, elaboración y transformación de los
mismos. La transformación en Sociedad Anónima se realizó mediante escritura pública de fecha 02 de enero de 1990,
extendida en la Notaría de don Raúl Undurraga Laso.
Sus principales activos corresponden a participación accionaria en sus filiales Yadrán Quellón S.A., Cultivos Yadrán S.A.,
Piscicultura Puerto Octay S.A., Yadrán Cisnes S.A. y Empresa de Servicios Quellón S.A.
NOTA: CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A.- PERÍODO CONTABLE
Los presentes estados financieros consolidados corresponden a los períodos comprendidos entre el 01 de enero al 31 de
diciembre de 2012 y 2011.
B.- BASES DE CONSOLIDACIÓN
Los estados financieros consolidados comprenden la consolidación de los estados financieros de Pesquera Yadrán S.A. y sus
empresas filiales Cultivos Yadrán S.A., Yadrán Quellón S.A., Yadrán Cisnes S.A. y Piscicultura Puerto Octay S.A., en las cuales
la Compañía posee en forma directa e indirecta el 100% de los derechos sociales. En el caso de su filial Empresa de Servicios
Quellón S.A., la Compañía posee un 99,965% de los derechos sociales.
Los saldos y transacciones significativas y el valor patrimonial proporcional (VPP) de las inversiones en filiales fueron
eliminados, reconociéndose la participación de los inversionistas minoritarios, presentada como interés minoritario.
C.- BASES DE PREPARACIÓN
Los estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2012 y 2011 han sido preparados de acuerdo con principios
de contabilidad generalmente aceptados emitidos por el Colegio de Contadores de Chile A.G., y con normas de la
Superintendencia de Valores y Seguros.
D.- BASES DE PRESENTACIÓN
Los estados financieros son presentados en miles de dólares norteamericanos (MUS$) y todos los valores son redondeados
al mas cercano milenio. La administración es responsable por la preparación de los estados financieros.
Los estados financieros del periodo anterior incluyen algunas reclasificaciones menores para la comparación de ambos
periodos.
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E.- CORRECCIÓN MONETARIA
En conformidad a lo expuesto en la letra d) anterior, la sociedad fue autorizada para llevar contabilidad en dolares
estadounidenses a contar del 01 de enero de 2008, por tanto no aplica corrección monetaria a partir de la fecha indicada,
excepto en las filiales Piscicultura Puerto Octay S.A., Empresa de Servicios Quellón S.A. y Yadran Cisnes S.A. que aún
mantienen sus estados financieros en pesos.
F.- BASES DE CONVERSIÓN
Los activos y obligaciones que se encuentran pactados en pesos chilenos u otras monedas distintas a dólares
estadounidenses, se registran a los tipos de cambio de cierre informados por el Banco Central de Chile, de acuerdo a los
valores que se detallan a continuación:
TIPO DE CAMBIO Diciembre 2012 (US$) Diciembre 2011 (US$)
Peso Chileno 0,00208 0,00193
Unidad De Fomento 47,5889 42,9392
G.- DEPÓSITOS A PLAZO
Los depósitos a plazo son valorizados al valor invertido más intereses y reajustes devengados a la fecha e cierre de cada
periodo.
H.- VALORES NEGOCIABLES
Los valores negociables corresponden a cuotas de fondos mutuos valorizados a su valor de rescate al cierre de cada
periodo.
I.- EXISTENCIAS
Al 31 de diciembre de 2012 y 2011, los inventarios de peces se presentan al valor de costo acumulado en el período de
crecimiento, incluyendo los costos indirectos asociados con el proceso productivo.
Las existencias de productos terminados se presentan valorizadas al costo de producción. Dicha valorización al 31 de
diciembre de 2012 y 2011, se encuentra deducida por una provisión de obsolescencia y costo de mercado ascendente a
MUS$ 326 en 2012 ( MUS$ 177 en 2011).
Las existencias de materiales y otros insumos se valorizan al costo de adquisición.
La Sociedad utiliza como parte de dicha valorización el método Precio Medio Ponderado (PMP), y el sistema de costos por
procesos distribuyendo sus costos por el método de absorción.
Los valores así determinados de las existencias no exceden el valor de reposición o realización de estas existencias.
Las existencias valorizadas de acuerdo a lo descrito se muestran en el siguiente cuadro:
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EXISTENCIAS Diciembre 2012 (MUS$) Diciembre 2011 (MUS$)
Productos terminados 1.521 22
Materia Prima 0 0
Salmón Atlántico centros de mar 38.179 11.429
Trucha centros de mar 11.376 2.777
Alimentos y medicamentos 1.012 653
Existencia por recepcionar 3.910 4.506
Envases 696 253
Mat. combustible, reptos ,insumos 761 167
SUBTOTAL 57.455 19.807
Provisión obsolencia y costo mercado ( 326 ) ( 177 )
TOTAL EXISTENCIA 57.129 19.630
J.- ACTIVO FIJO
El activo fijo se presenta a sus valores de adquisición y o construcción. A excepción de la filial Piscicultura Puerto Octay S.A.,
los activos no se presentan corregidos monetariamente.
Las depreciaciones de los bienes de este rubro, se calculan según el método lineal y de acuerdo a la vida útil estimada de
estos bienes.
K.- INVERSIONES EN EMPRESAS RELACIONADAS
Las inversiones en empresas relacionadas se encuentran valorizadas según el método del valor patrimonial proporcional
(V.P.P.), incluyéndose en resultados las proporciones devengadas correspondientes. Los resultados no realizados
intercompañía, han sido eliminados.
L.- INVERSIONES EN OTRAS SOCIEDADES
Las inversiones en otras Sociedades corresponden a Cetecsal S.A. y se valorizan a su costo de adquisión.
M.- INTANGIBLES
La sociedad valoriza sus intangibles a costo histórico, y los amortiza en un plazo máximo de 40 años para las concesiones y
10 años para las marcas.
N.- OTROS ACTIVOS
El rubro Otros Activos está compuesto principalmente por un crédito por recuperar de carácter tributario, que favorece a las
inversiones en la zona austral de Chile. .
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O.- BASES DE CONVERSIÓN
Los impuestos a la renta por pagar se provisionan sobre base devengada, de conformidad a las disposiciones legales vigentes.
Los impuestos diferidos son registrados en los estados financieros en base a las diferencias temporarias que se originan por la
determinación de ingresos y gastos para efectos financieros y tributarios en distinos períodos, a base de la adopción del criterio
normado en Boletín Técnico N0 60 y complementarios del Colegio de Contadores de Chile A.G.
P.- VACACIONES DEL PERSONAL
El costo correspondiente a las vacaciones del personal está provisionado sobre base devengada, según lo establece el
Boletín Técnico Número 47 del Colegio de Contadores de Chile A.G.
Q.- RECONOCIMIENTO DE INGRESOS DE EXPLOTACIÓN
Los ingresos que provienen de la venta de bienes y servicios, son reconocidos en los resultados, cuando se tiene la certeza
que se ha producido un incremento patrimonial en la sociedad, por cuanto se han transferido al comprador los riesgos y
beneficios significativos de la propiedad de dichos bienes, la determinación del monto del ingreso y del costo es confiable y
existe la certeza que los beneficios económicos de la transacción fluirán hacia la sociedad.
R.- SOFTWARE COMPUTACIONAL
La sociedad y sus filiales cuentan con softwares computacionales adquiridos, los cuales se presentan en el rubro otros
activos fijos y se amortizan en un plazo de 4 años.
S.- GASTOS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
La Sociedad y sus filiales no han invertido en investigación y desarrollo en el período comprendido entre el 01 de enero al 31
de Diciembre de 2012 y 2011.
T.- ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
La Sociedad y sus filiales han confeccionado el estado de flujo efectivo bajo el método directo.
La Sociedad y sus filiales han considerado como efectivo y efectivo equivalente aquellos saldos incluidos en los rubros
disponibles, y valores negociables, que cumplen las condiciones establecidas en el Boletín Técnico Nº 50 emitido por el
Colegio de Contadores de Chile A.G.
La Sociedad y sus filiales han considerado como movimiento de efectivo de carácter operacional, todos aquellos flujos positivos
o negativos relacionados directamente con el giro y todos aquellos que no están definidos como de inversión o financiamiento.
Cabe destacar que el concepto operacional utilizado en este estado, es más amplio que el considerado en el estado de resultados.
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ANÁLISIS RAZONADO DE LOS ESTADOSFINANCIEROS CONSOLIDADOS
El presente análisis ha sido preparado para los ejercicios terminados al 31 de diciembre de 2012 y 2011.
BALANCE CONSOLIDADO
A.- ANALISIS COMPARATIVO Y PRINCIPALES TENDENCIAS OBSERVADAS
Las principales cifras de los Estados Financieros referidos al 31 de diciembre de 2012 y 2011, son las que se detallan a
continuación:
ACTIVOS Diciembre 2012 Diciembre 2011
MU$ % MU$ %
Activo Circulante 68.501 54,48 49.659 45,76
Activo Fijo 33.326 26,67 29.604 27,28
Otros activos 23.187 18,85 29.256 26,96
TOTAL ACTIVOS 125.014 100,00 108.519 100,00
PASIVOS Diciembre 2012 Diciembre 2011
MU$ % MU$ %
Pasivo Circulante 36.756 29,4 9.896 9,12
Pasivo Fijo 57.525 46,0 60.975 56,19
Otros pasivos 30.736 24,6 37.648 34,69
TOTAL PASIVOS 125.014 100,00 108.519 100,00
Los índices financieros para ambos ejercicios son los siguientes:
ANÁLISIS RAZONADO 2012 (M$) 2011 (M$)
Indices de liquidez
Liquidez corriente veces 1,88 5,02
Liquidez ácida veces 0,08 2,65
Indices de endeudamiento
Razón de endeudamiento veces 3,05 1,88
Prop. pasivo c/plazo % 38,54 13,96
Prop. pasivo l/plazo % 61,46 86,04
Total % 100,00 100,00
Cobertura gtos.financ. veces 3,73 5,25
Indices de actividad
Total activos MU$ 125.014 108.519
Rotación inventarios veces 0,89 1,69
Perm.inventarios días ( semestre ) 403 213
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ÍNDICES DE RESULTADO 2012 (MU$) 2011 (MU$)
Ingresos
Total exportaciones 23.560 39.932
Otros ingresos nacionales 7.233 2.915
Total Ingresos 30.793 42.847
Egresos (Costos)
Costo exportaciones ( 26.581 ) ( 26.394 )
Costo de ingresos nacionales ( 7.674 ) ( 3.095 )
Total egresos (costos) ( 34.255 ) 29.489
Margen de explotacion ( 3.462 ) 13.358
Gtos. Adm y Vtas ( 4.157 ) ( 3.620 )
RESULTADO OPERACIONAL ( 7.619 ) 9.738
Gastos financieros ( 1.930 ) ( 1.245 )
Resultado no operacional ( 1.503 ) ( 4.443 )
RESULTADO DESPUÉS DE IMPUESTO ( 7.184 ) 4.261
EBITDA ( 3.678 ) 13.781
Indices de rentabilidad
Rentabilidad del Patrimonio % ( 21,09 ) 16,66
Rentabilidad del activo % ( 5,78 ) 4,45
Rend. activos operacionales % ( 19,64 ) 25,89
Utilidad por acción $ 0,01 0,01
Nota: Se entiende por Activos operacionales el total consolidado de los activos fijos netos más el total de Intangibles compuesto por concesiones marinas y marcas comerciales.
B.- COMENTARIOS
Al 31 de diciembre de 2012 el activo circulante refleja un aumento de MU$ 18.842 (37,94% con respecto al año anterior),
originado como consecuencia del reinicio productivo de la compañia, representado principalmente por alzas en las
existencias de US$ 37.499, y compensada con una disminucion del rubro valores negociables por MUS$ 23.694.
El activo fijo neto muestra un aumento de MU$ 3.723 (12,58% con respecto al año anterior), el que se explica principalmente
por efecto de inversiones en mejoras de instalaciones en agua mar.
El rubro otros activos netos, disminuyó en MU$ 6.069 (20,77% con respecto al año anterior), lo que proviene principalmente
del rubro impuestos diferidos, compensado cin una disminición en las ionversiones permananentes.
El pasivo circulante aumentó en MU$ 26.860 (271,42% con respecto al año anterior), lo que responde principalmente a un
alza de las cuentas por pagar.
El patrimonio disminuyó en MU$ 6.912 (18,35% con respecto al período anterior), representado por pérdidas registradas en la
matriz y fliliales.
En resumen, el total activos y pasivos experimentaron un aumento de MU$ 16.495 (15,2%) en sus respectivos rubros, cuya
explicación se encuentra enmarcada en el reinicio productivo de la empresa.
El resultado final neto al 31 de diciembre de 2012, presenta una pérdida de MU$ 7.184, a diferencia de la utilidad registrada a
diciembre de 2011 que ascendió a MU$ 4.261.
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Los resultados del período terminado el 31 de diciembre de 2012 se explican principalmente por el resultado obtenido en
sus filiales Cultivos Yadran S.A una pérdida por MUS$ 4.378 y Yadran Quellón S.A. una pérdida por MUS$ 92.
Los Ingresos de explotación disminuyeron en MU$10.641 respecto del período anterior.
El resultado operacional al 31 de diciembre de 2012 resultó negativo por MUS$ 7.619, cifra que en el periodo anterior fue
positiva por un monto de 9.738
El resultado no operacional de Pesquera Yadran S.A y sus filiales y coligada, al 31 de diciembre de 2012, fue negativo por
(MU$1.503), cifra que a diciembre de 2011 fue (MU$4.443).
C.- ESTADO DE FLUJO EFECTIVO
El flujo neto total ha experimentado el siguiente movimiento en los períodos que se indica:
ORIGEN DE LOS FLUJOS Diciembre 2012 (MU$) Diciembre 2011 (MU$)
Actividades de la operación 29.041 6.927
Actividades de financiamiento ( 3.450 ) 19.960
Actividades de inversión 9.176 ( 2.745 )
FLUJO NETO EJERCICIO ( 23.315 ) 21.141
SI efect. y efect. equivalente 26.243 2.102
Saldo final flujo 2.928 26.243
Al 31 de Diciembre de 2012 se generó un flujo neto total negativo de MU$ 23.315, cifra que en el periodo anterior fue
positiva por MU$21.141, montos que se explican a continuación:
C1.- Actividades de la Operación
El flujo neto por este tipo de actividades resultó negativo por MU$ 29.041, a diferencia del periodo anterior en que fue positivo por MU$ 6.927 debido al reinicio productivo y comercial de la empresa.
C2.- Actividades de Financiamiento
En el período 2012 se registró un pago de intereses de MUS$ 3.450, con lo que se generó un flujo negativo en el rubro de flujos de inversion. En el caso del año anterior se registra flujo positivo debido a inversion por colocacion de acciones.
C3.- Actividades de Inversión
El flujo neto positivo de MU$ 9.176 esta representado por incorporaciones de activo fijo, compensado con ingreso por venta
de acciones en inversiones permanentes.
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D.- VALORES LIBROS Y DE MERCADO
A juicio de la Administración no existen diferencias apreciables entre los valores de mercado o económico y los valores
libros de los activos de la sociedad.
D1.- Análisis de Participación de Mercado
A. Participación por empresa
Durante el periodo diciembre 2012 y 2011 los ingresos consolidados de Pesquera Yadran. S.A. se originan a partir de las
siguientes tres filiales:
EMPRESA Diciembre 2012 % Diciembre 2011 %
Cultivos Yadrán S.A. 0% 100%
Pesquera Yadran S.A. 27% 0%
Yadrán Quellón S.A 73% 0%
TOTAL 100% 100%
B. Destino de las exportaciones de Cultivos Yadran S.A. y Yadran Quellón S.A..
DESTINO Diciembre 2012 % Diciembre 2011 %
Latinoamérica 5% 20%
Norteamérica 21% 23%
Europa 6% 3%
Asia y Oriente 67% 54%
TOTAL 100% 100%
E.- RIESGO DE MERCADO
Como concepto general, frente a una economía como la chilena y para el sector en que interviene – el que desde el año
2008 se ha visto afectado por Virus ISA, y a principios de 2009 por bloom de algas -, riesgos todos asociados a la Industria;
marco dentro del cual la compañia se encuentra en etapa consolidación del reinicio productivo.
En referencia a las tasas de interés, ellas han sido convenidas con bancos nacionales, las cuales se estructuran en una tasa
base ( TAB o LIBOR ), más un spread.
Las operaciones de cambio son relevantes en las exportaciones de las filiales Cultivos Yadran S.A. y de Yadran Quellon SA.
La sociedad no estima necesario hacer provisiones o coberturas respecto a riesgos de mercado.
Adicionalmente, la Sociedad observa que entre sus riesgos de mercado se encuentra la volatilidad del tipo de cambio,
específicamente del dólar. La empresa evalúa constantemente la posibilidad de contratar seguros de cambio, pero hasta el
momento ha optado por abstenerse de contratarlos.
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BALANCES GENERALES RESUMIDOS (miles USD)
Yadran Quellón S.A Cultivos Yadran S.A Piscic. Puerto Octay Yadran Cisnes S.A Emp. Serv. Quellón
2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011
Activos
Activos Circulantes 13.163 22.599 64.160 43.431 15.461 15.563 0 0 0 0
Activos Fijos 14.309 15.197 15.589 11.234 2.875 2.568 0 0 0 0
Otros Activos 1.949 1.652 58.840 64.603 197 184 158 146 209 57
TOTAL ACTIVOS 29.421 39.448 138.589 119.268 18.533 18.315 158 146 209 57
Pasivos y Patrimonio
Pasivos Circulantes 1.534 764 57.398 45.334 131 52 0 0
Pasivos Largo Plazo 31.040 41.737 96.208 84.573 18.219 18.285 0 0 157 7
Capital y Resevas 5.926 5.926 7.556 7.556 246 238 319 307 139 136
Ut. (Pérdidas) Acumuladas -8.987 -8.070 -18.195 -23.430 -271 -102 -157 -155 -85 -83
Utilidades (Pérdidas) del ejercicio -92 -909 -4.378 5.235 208 -158 -4 -6 -2 -3
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 29.421 39.448 138.589 119.268 18.533 18.315 158 146 209 57
ESTADOS DE RESULTADOS RESUMIDOS (miles USD)
Yadran Quellón S.A Cultivos Yadran S.A Piscic. Puerto Octay Yadran Cisnes S.A Emp. Serv. Quellón
2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011
Resultados Operacionales
Ingresos de la Explotación 8.178 5.460 29.265 39.933 620 0 0 0 0 0
Costos de la Explotación -7.575 -5.641 -30.009 -26.394 0 0 0 0 0 0
Margen de Explotación 603 -181 -744 13.539 0 0 0 0 0 0
Gastos de admin. y Ventas 0 -161 -764 -3.362 0 -24 0 0 0 0
TOTAL RDOS. OPERACIONALES 603 -342 -1.508 10.177 0 -24 0 0 0 0
Resultado No Operacional
Ingresos fuera de la explotación 17 43 1.146 1.381 -677 592 0 0 0 0
Egresos fuera de la Explotación -1.051 -801 -4.767 -4.767 0 -567 0 0 0 0
Corrección monetaria y dif. cambio 30 16 -223 -223 265 -198 -4 -6 -2 -3
TOTAL RDO. NO OPERACIONAL -1.004 -742 -4.787 -3.609 208 -173 -4 -6 -2 -3
RDO. ANTES DE IMPUESTOS -401 -1.084 -6295 6.568 282 -197 -4 -6 -2 -3
Impuesto a la Renta 309 175 1.917 -1.333 -74 39 0 0 0 0
Utilidad o (Pérdida) del Ejercicio -92 -909 -4.378 5.235 208 -158 -4 -6 -2 -3
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BALANCE PESQUERA YADRAN (INDIVIDUAL)
ACTIVOS
ACTIVOS 2012 (MUS$) 2011 (MUS$)
Total activos circulantes 602 6.436
Total activos fijos 554 615
Total otros activos 48.927 44.990
TOTAL ACTIVOS 50.083 52.041
PASIVOS Y PATRIMONIO
PASIVOS Y PATRIMONIO 2012 (MUS$) 2011 (MUS$)
Total pasivos circulantes 1.309 475
Total pasivos a largo plazo 18.038 13.918
Patrimonio
Capital pagado 72.120 72.120
Sobreprecio en venta de acciones propias 16 16
Otras reservas 236 (36)
Resultados acumulados (34.452) (38.713)
Utilidad del ejercicio (7.184) 4.261
TOTAL PATRIMONIO 30.736 37.648
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 50.083 52.041
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Estados Financieros Consolidados
2012 (MUS$) 2011 (MUS$)
Resultado Operacional
Ingresos de explotación 8.158 1.946
Costos de explotación ( 12.326 ) ( 1.946 )
Margen de explotación ( 4.168 ) -
Gastos de administración y venta ( 2.546 ) ( 73 )
Resultado operacional ( 6.714 ) ( 73 )
Resultado no Operacional
Ingresos financieros 29 44
Utilidad inversiones empresas relacionadas 341 5.492
Otros ingresos fuera de la explotación 4.227 228
Pérdida inversión empresas relacionadas ( 4.462 ) ( 1.074 )
Gastos financieros ( 1 ) -
Otros egresos fuera de la explotación ( 425 ) ( 499 )
Diferencias de cambio 34 58
Resultado no operacional ( 257 ) 4.249
Resultado antes del Impuesto a la Renta ( 6.971 ) 4.176
Impuesto a la renta ( 213 ) 85
PÉRDIDA (UTILIDAD) DEL EJERCICIO ( 7.184 ) 4.261
ESTADO DE RESULTADOS PESQUERA YADRAN S.A. (INDIVIDUAL)
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