meat & cheese

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ZONA DE DETALLE 50-70 µm Capa externa: la resina ofrece dureza y facilidad de procesamiento; las soluciones de Dow incluyen DOWLEXTG2085B, AFFINITYPL1888G, ATTANENG4703G Capa de barrera: Saran PVdC, poliamida o EVOH para barrera al oxígeno. De acuerdo con la respirabilidad del queso. Capa Adhesiva: AMPLIFY™ TY1352 o AMPLIFY™ TY1053H para excelente adherencia con poliamida / EVOH y EVA para adherencia con Saran. Capa Adhesiva: AMPLIFY™ TY1352 o AMPLIFY™ TY1053H para excelente adherencia con poliamida / EVOH y EVA para adherencia con Saran. Capa sellante: DOWLEXTG2085B, ELITENG5401B, AFFINITYPL1888G, ATTANENG4703G, ofrece alto rendimiento de capa sellante, incluyendo capa sellante contra la contaminación ZONA DE SOLUCIONES DOW Requisitos de estructura • Capa sellante en caliente • Resistencia del capa sellante • Buenas ópticas • Resistencia al rasgado Requisitos de conversión • Alta productividad • Envasado a alta velocidad • Capa sellante hermética Sellagem con contaminante • AFFINITY™ presenta excelente desempeño en empaques para envase de líquidos, polvos y alimentos con alto tenor graso. Las soluciones de empaque de Dow ayudan a cumplir los siguientes requisitos de estructura y conversión: ZONA TÉCNICA Resistencia de sellado [N/15 mm] Temperatura de la barra de sellado [°C] Desempeño de la resistencia de sellado 70 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125130 140 150 160 0 5 10 15 20 25 ELITE™ DOWLEX™ ATTANE™ Película: 70 μm total coextrudido / 25 μm espesor capa selladora (Fuente: Dow) ®TM Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affiliated company of Dow ® QUESO Película de barrera tan efectiva que ni siquiera un ratón puede sentir el olor del queso Tenacidad, fuerza de sello, buena barrera ¿Sabía que…? El envasado del queso extiende la vida útil - que varía considerablemente de un tipo de queso a otro - de días a semanas: queso fresco, mozzarella, queso blando, (por ejemplo, Brie) y queso duro (por ejemplo, parmesano). (Fuente: www.helpwithcooking.com)

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Material acerca de los diferenciales técnicos y principales ventajas competitivas de nuestra amplia y excepcional cartera destinada a la industria del empaque especifica para el mercado de carnes frescas, procesadas y quesos.

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Page 1: Meat & Cheese

ZONA DE DETALLE

50-70 µm

Capa externa: la resina ofrece dureza y facilidad de procesamiento; las soluciones de Dow incluyen DOWLEX™ TG2085B, AFFINITY™ PL1888G, ATTANE™ NG4703G

Capa de barrera: Saran PVdC, poliamida o

EVOH para barrera al oxígeno. De acuerdo con

la respirabilidad del queso.

Capa Adhesiva: AMPLIFY™ TY1352 o AMPLIFY™ TY1053H para excelente adherencia con poliamida / EVOH y EVA para adherencia con Saran. Capa Adhesiva: AMPLIFY™

TY1352 o AMPLIFY™ TY1053H para excelente

adherencia con poliamida / EVOH y EVA para

adherencia con Saran.

Capa sellante:DOWLEX™ TG2085B,

ELITE™ NG5401B,AFFINITY™ PL1888G,ATTANE™ NG4703G,

ofrece alto rendimiento de capa sellante, incluyendo

capa sellante contra la contaminación

ZONA DE SOLUCIONES DOW

Requisitos de estructura• Capa sellante en caliente• Resistencia del capa sellante• Buenas ópticas• Resistencia al rasgado

Requisitos de conversión• Alta productividad• Envasado a alta velocidad• Capa sellante hermética

Sellagem con contaminante• AFFINITY™ presenta excelente desempeño en empaques para envase de líquidos, polvos y alimentos con alto tenor graso.

Las soluciones de empaque de Dow ayudan a cumplir los siguientes requisitos de estructura y conversión:

ZONA TÉCNIC A

Resi

sten

cia

de

sella

do

[N

/15

mm

]

Temperatura de la barra de sellado [°C]

Desempeño de la resistencia de sellado

70 80 85 90 95 100 105110 115120 125130 140150 160

Seal

str

eng

th [N

/15m

m]

Seal bar temperature [º C]60 70 80 90 100 110 120 130 140

0

1

2

3

4

5

6

7SEALUTION 5000

DOW LDPE PG 7008

AFFINITY PT1451G1

0

5

10

15

20

25 ELITE™

DOWLEX™

ATTANE™

Película: 70 µm total coextrudido / 25 µmespesor capa selladora

(Fuente: Dow) ®TM Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affi liated company of Dow

®Q U E S O

Película de barrera tan efectiva que ni siquiera un ratón puede sentir el olor del quesoTenacidad, fuerza de sello, buena barrera

¿Sabía que…?El envasado del queso extiende la vida útil - que varía considerablemente de un tipo de queso a otro - de días a semanas: queso fresco, mozzarella, queso blando, (por ejemplo, Brie) y queso duro (por ejemplo, parmesano).(Fuente: www.helpwithcooking.com)

Page 2: Meat & Cheese

ZONA TÉCNIC A

Desempeño de la resistencia de sellado con área desellado contaminada

Jugos salados

% d

e re

sist

enci

a de

sel

lado

con

serv

ada

Grasas/aceites

Sello de 30 micronesSellos planos de 5 mmTemperatura de barra de sellado 120°CTiempo de sellado 0,5 sPresión del sello 1 N/mm2 (Fuente: Dow)

0

20

40

60

80

100

DOW™ LDPEEVAATTANE™VERSIFY™AFFINITY™ELITE™IOAMPLIFY™

Centro: DOWLEX™ NG2045B. La resina brinda resistencia (bolsas, películas protectoras). Las resinas VERSIFY™ brindan capacidad de moldeado en láminas termoformadas

Capa de laminación (protectora): capa de alto brillo, imprimible, resistente al calor (por ejemplo, PET)

Capa Adhesiva (protectora):MOR-FREE™ (sin solventes), ADCOTE™ (con solventes), ROBOND™ (base agua)

Capa de unión: AMPLIFY™ TY1352 o TY1451 para alto rendimiento de adherencia en películas termoformadas

Barrera: poliamida para barrera de oxígeno o copolímeros

EVOH para alta barrera

Capa de unión: AMPLIFY™ TY1352 o TY1451 para alto

rendimiento de adherencia en películas termoformadas

Capa sellanter:DOWLEX ™TG2085B y

ELITE™ NG5401B para dureza y resistencia de capa sellante;

Las resinas AFFINITY™ PL1888G y AMPLIFY™.IO

para capa sellante contra la contaminación y adherencia

a la carne

ZONA DE DETALLE

Requisitos de estructura• Buena óptica• Resistencia a la perforación y al rasgado• Barrera para el oxígeno• Capa de contacto que neutraliza el sabor y el olor• Capa sellante resistente para permitir el uso del

envasado con atmósfera modifi cada (MAP)

Requisitos de conversión• Integridad del sello• Capa sellante contra la contaminación con capa

sellante en caliente y resistencia de capa sellante

Las soluciones de empaque de Dow ayudan a cumplir los siguientes requisitos de estructura y conversión:

ZONA DE SOLUCIONES DOW

60-120 µm

C A R N E P R O C E S A D A ®

Carne procesada, cocida en películaAlto grado de encogimiento, tenacidad, resistencia a temperatura

¿Sabía que…?Dow posee una amplia cartera de productos para la capa sellante que puede mejorar signifi cativamente la resistencia, transparencia, respirabilidad, sellabilidad, desempeño de sabor/olor y otras propiedades críticas para el empaque de carnes procesadas. Por ejemplo, AFFINITY ofrece el triple de resistencia a la ruptura.

(Fuente: Dow) ®TM Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affi liated company of Dow

Page 3: Meat & Cheese

C A R N E S ®

La bolsa barrera que comprime la carneResistencia a la perforación y al rasgado, tenacidad, sellado a través de contaminación.

50-80 µm

Capa externa: Las soluciones de Dow

incluyen DOWLEX™ NG2045B, para resistencia

de capa sellante, buena mecánica y propiedades

de compresión;ATTANE™ NG4703G para resistencia a la perforación

y bajas temperaturas de compresión; ELITE™

NG5400B para resistencia

Adhesivo: EVA

Barrera: resina SARAN PVdC para barrera de oxígeno en entornos secos y húmedos;

Adhesivo: EVA

Capa Sellante: AFFINITY™

PF1140G para capa sellante

contra superfi cies contaminadas;

ATTANE™ 4203 para resistencia a bajas

temperaturas

Las soluciones de empaque de Dow ayudan a cumplir los siguientes requisitos de estructura y conversión:

Requisitos de estructura• Buena óptica• Resistencia a la perforación y al rasgado• Barrera para el oxígeno• Capa de contacto que neutraliza el sabor y el olor• Capa sellante resistente para permitir el uso del envasado con atmósfera modifi cada (MAP)

Requisitos de conversión• Integridad del sello• Capa sellante contra la contaminación con capa sellante en caliente y resistencia de capa sellante

¿Sabía que…?Un benefi cio de la película contraíble es que se adapta rápidamente a formas irregulares y grandes tamaños. La adaptación al contorno, a menudo, puede extender la vida útil en góndola y ayudar a mantener la calidad del producto.

(Fuente: Akarshrink)

ZONA DE DETALLE ZONA DE SOLUCIONES DOW

(Fuente: Dow) ®TM Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affi liated company of Dow

Tran

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c • u

m

/m2

• día

• at

m

Saran PVDC mantiene excelentes propiedades de barrera al oxígeno independentemente de la humedad relativa.

EVOH-38Saram PVdC

Humedad relativa a 20°C, %

600

50

100

150

200

250

300

70 80 90 100

ZONA TÉCNIC A

Page 4: Meat & Cheese

Para más información sobre productos, innovaciones, conocimiento técnico y otros servicios disponibles del grupo de negocios Dow Plastics, visite www.dowplastics.com y elija su región, o contáctese con nosotros según se indica a continuación.

Europa/Medio Oriente +800-3694-6367 +32-3-450-2240América del NorteEE.UU. y Canadá +1-800-441-4369 +1-989-832-1426México +1-800-441-4369América LatinaArgentina +54-11-4319-0100Brasil +55 11 5184-8722Colombia +57-1-219-6000México +52-55-5201-4700Sudáfrica +800-99-5078Asia Pacífico +800-7776-7776 +60-3-7958-3392

NOTA: Las fotografías de aplicaciones de uso final contenidas en este documento representan aplicaciones de uso final potenciales pero no necesariamente aplicaciones comerciales actuales, ni representan garantía alguna por los productos verdaderos de Dow. Además, estas fotografías son para fines ilustrativos solamente y no reflejan garantía ni patrocinio de ningún otro fabricante para una aplicación o producto de uso final potencial, ni para Dow, ni productos específicos fabricados por Dow.

AVISO: No se debe suponer que se tiene la libertad de utilizar cualquier patente de propiedad de Dow o de terceros. Puesto que las condiciones de uso y leyes que apliquen pueden diferir de un lugar a otro y pueden modificarse con el tiempo, el cliente se responsabiliza por determinar si los productos y la información que aparecen en este documento son apropiados para su uso. Además, debe asegurarse que el lugar de trabajo y las prácticas en el manejo de desechos cumplan con las leyes y otras disposiciones gubernamentales. Dow no asume obligación ni responsabilidad por la información que aparece en este documento. NO SE OTORGA NINGÚN TIPO DE GARANTÍA; SE EXCLUYEN, DE MANERA EXPRESA, TODAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIALIZACIÓN O CONVENIENCIA PARA UN PROPÓSITO EN PARTICULAR.

POLÍTICA DE APLICACIÓN MÉDICA DE DOW: Dow no venderá ni entregará intencionalmente muestras de ningún producto ni servicio (“Producto”) para una aplicación comercial o de desarrollo destinada a:

a. contacto a largo plazo o permanente con los fluidos o tejidos corporales internos. Un contacto a “Largo Plazo” es el que supera las 72 horas continuas (salvo para Elastómeros de Poliuretano Termoplásticos PELLETHANE™, que supera los 30 días);

b. utilización en dispositivos protésicos cardíacos, independientemente de la cantidad de tiempo en cuestión (los dispositivos protésicos cardíacos incluyen, sin carácter limitativo, dispositivos y terminales de marcapasos, corazones artificiales, válvulas cardíacas, globos y sistemas de control intraaórticos, y dispositivos de bypass ventricular asistido);c. utilización como componente esencial de cualquier dispositivo médico que soporte o sostenga la vida humana; od. utilización específicamente por embarazadas o en cualquier aplicación diseñada especialmente para promover o interferir con la reproducción humana.

Dow solicita a los clientes que consideren usar los productos Dow en aplicaciones médicas que lo notifiquen a Dow a fin de poder realizar las evaluaciones correspondientes.

• Para los productos vendidos por el Portafolio de Plásticos Básicos y Productos Químicos y el Portafolio de Plásticos de Rendimiento y Productos Químicos, las nuevas oportunidades de negocios requieren una evaluación del negocio previa a la venta o entrega de muestras de Productos de Dow.• Los distribuidores y revendedores autorizados deberán adherirse a la presente política médica.• Dow no respalda ni declara la adecuación de sus Productos para aplicaciones médicas específicas. Es responsabilidad del fabricante de dispositivos médicos o productos farmacéuticos determinar que el producto de Dow sea seguro, lícito y adecuado a nivel técnico para el uso que pretende dársele. DOW NO FORMULA GARANTÍA ALGUNA, EXPRESA O IMPLÍCITA, RESPECTO DE LA ADECUACIÓN DE UN PRODUCTO DE DOW PARA SER UTILIZADO EN APLICACIONES MÉDICAS.

Publicado en septiembre de 2012© 2012 The Dow Chemical Company®™ Marca registrada de The Dow Chemical Company (“Dow”) o una compañía afiliada a Dow® Responsible Care es una marca de servicio registrada de The American Chemistry Council [Consejo Estadounidense de Química].Dow es socio en la iniciativa de Responsible Care de The American Chemistry Council.