mas rcetas

tallarines tres delicias

Uno de los platos de pasta que solemos pedir cuando vamos a un restaurante chino. En casa se puede hacer "parecido" ya que no disponemos de Wok y fuegos fuertes, como

cocinan ellos.El resultado merece la pena, verás que ricos y fáciles de hacer son.

Ingredientes

250 gramos de tallarines al huevo1 filete de ternera

media cebollamedio calabacin

1 zanahoria1 pimiento verde

100 gramos de gambassalsa de soja

aceite de girasolsal

Elaboración

Cocemos la pasta y reservamos.

Con el aceite caliente ponemos la carne y añadimos en orden la cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento verde y las gambas. Sazonamos un poco.

Añadimos la pasta y la salsa de soja, mezclamos bien

Pochar todo bien 3-4 minutos y servir.

Y ya lo tenemos, directos a la mesa.

Receta para hacer Arroz chino tres delicias

Todo conocemos algún que otro plato de comida china, pero hay uno que sobresale

entre todos. Y ese es el arroz chino tres delicias. Y es que se trata de una arroz muy

sencillo de preparar y además con ingredientes que podemos encontrar en nuestra tienda

habitual.

Sin duda, hay muchas maneras de preparar un arroz, como por ejemplo, arroz con pollo

y habas. Pero el arroz tres delicias, es espectacular. ¿A qué esperáis para probarlo?

Ingredientes [Para 4 personas]:

Arroz blanco - 350g

Gambas peladas - 250g

Guisantes - 80g

Zanahorias - 2

Jamón cocido - 4 lonchas

Huevos - 2

Azúcar - 2 cucharadas

Salsa de soja

Aceite de oliva

Sal

Elaboración de la Receta

1. Para empezar a preparar este delicioso plato, nunca mejor dicho, lo primero que

debemos hacer es coger un cazo, llenarlo de agua y ponerlo a calentar en el

fuego.

2. Debemos dejarlo así hasta que empiece a hervir. En ese momento deberemos

añadir las zanahorias, enteras pero peladas previamente, junto con los guisantes.

A su vez añadimos un poquito de sal, y dejamos cocer estos dos ingredientes

durante unos 10 minutos.

3. Mientras dejamos que vayan cociendo, podemos preparar una sartén, la cual

también pondremos a calentar con una cucharada de aceite.

4. Por otro lado, vamos batiendo los huevos, a los que también añadimos una pizca

de sal y el azúcar.

5. Una vez los tenemos bien batidos, es el momento de echarlos en la sartén.

Debemos hacer una tortilla francesa muy fina, con lo cual, si vemos que va a

quedar más gorda, podemos hacer dos tortillas más finas, ya que así es como

queda ideal para el arroz que estamos preparando. Una vez hecha, debemos

cortarlas en tiras finitas y las dejamos reservadas para utilizarlas a continuación.

6. Cogemos el siguiente ingrediente, el jamón cocido, y hacemos lo mismo que con

la tortilla, cortamos en finas tiras y dejamos reservado.

7. Mientras llevamos a cabo todo eso, ya se habrán cocido las zanahorias y los

guisantes, entonces debemos apartarlos del fuego y escurrirlos. Una vez hecho

eso, debemos dejarlos enfriar un poquito, para poder cortar la zanahoria en tacos

y una vez hecho dejamos los guisantes y la zanahorias reservados también.

8. Es el turno del arroz. Debemos cocerlo pero tampoco es que se necesite hacerlo

de ninguna manera en especial. Es por ello que, debemos poner 1 litro de agua

calentar. Cuando hierva, es el momento de añadir el arroz, junto con un poquito

de sal y vamos removiendo un poquito. Cuando pasen unos minutos, cuando

este prácticamente hecho, deberemos retirarlo del fuego y escurrirlo.

9. El último ingrediente que debemos preparar son las gambas. Para ello,

preparamos una sartén con un chorrito de aceite de oliva, entonces echamos las

gambas y debemos saltearlas durante unos 3 minutos

10. Una vez transcurrido ese tiempo, es el momento de echar el arroz a la sartén con

las gambas y añadir la salsa de soja. Entonces movemos bien durante un minuto

para conseguir que se mezcle todo correctamente y veamos que el arroz quede

bastante sueltito.

11. El último paso, es muy fácil, simplemente se trata de añadir y mezclar el resto de

ingredientes que hemos ido dejando reservados, es decir, el jamón, los guisantes

y zanahorias y la tortilla. Ya solo queda rectificar el punto de sal y disfrutar de

este delicioso plato.

Anotaciones y Consejos

Como hemos comentado, es muy importante que la tortilla quede muy fina, ya que de

esa forma se parecerá más y le aporta una textura más típica de cualquier restaurante

chino.

Podemos utilizar guisantes de lata ya cocidos, entonces nos ahorramos el paso de

cocerlos junto con las zanahorias.

Descubre cuál es el origen de la to...

Fetuccini Romero

La pasta es uno de nuestros platos favoritos, hablo siempre a nivel general, luego

siempre están las particularidades de cada uno, pero a nivel mundial estaría entre los 3

platos favoritos de la gente.

En este caso vamos a cocinar unos fetuccini, se presentan en forma de ovillo y cuando

están secos, si son recién hechos tienen la forma de fideos planos y son muy apreciados

en el mundo entero, su nombre significa cintas planas y de hecho en Argentina en

muchos sitios le llaman cintitas…

Los voy a acompañar con una salsa que he empezado a trabajar para la ocasión, le

aporto jugosidad con la nata y sabor con el jamón, queso y las especias, espero que te

guste porque estoy convencido de que los vas a probar…

Fetuccini Romero, el vídeo:

.Fetuccini Romero, ingredientes para 4 personas:

4 ovillos de fetuccini.

60 gr. de mantequilla.

100 gr. de jamón serrano.

400 ml. de nata líquida ( crema de leche )

60 gr. de queso parmesano.

Romero, albahaca y pimienta negra recién molida.

Queso mozzarella para fundir.

.

Fetuccini Romero, preparación:

La preparación de un plato de pasta es un poco laboriosa pero merece tanto la pena… y

además creo que cuesta más hacerlo mal que hacerlo bien… Seguramente siguiendo

todos los pasos verás que eres capaz de hacer no uno si no muchos platos diferentes.

Empezamos poniendo el agua a hervir donde coceremos la pasta, cuando rompa a hervir

le añadimos un puñado de sal y un chorro de aceite o mantequilla. Luego debemos cocer

la pasta el tiempo recomendado por el fabricante.

Mientras cocemos la pasta debemos hacer la salsa y procurar que coincida el final de las

dos cosas, de esta manera escurriremos la pasta y nos serviremos la ración poniendo la

salsa encima, luego queso mozzarella al gusto y lo fundimos con el soplete, si no tienes

hazlo en el horno y si quieres lo puedes gratinar pero no es necesario, es más casi te

recomiendo que no lo hagas ya que se secará la salsa.

Para hacer la salsa, primero fundimos la mantequilla en una sartén, le añadimos el

jamón para que se cocine y procuramos dejarlo un poco crujiente. Le ponemos la nata y

añadimos las especias además del queso parmesano. Seguramente no necesitará sal pero

prefiero que lo compruebes antes por si acaso.

Pechuga de pollo rellena

Con muy poco trabajo podemos preparar este delicioso plato y huir de las pechugas a la plancha que tanto nos aburren. Una receta de pollo deliciosa y vistosa, que no dejará indiferente a nadie en la mesa. Pero lo más importante, es que está deliciosa y es muy

fácil de hacer, toma nota.

Pechugas de pollo a la miel y mostaza


Si te cansas de las típicas pechugas a la plancha, aquí tienes una receta bien rica y fácil de hacer para que no hagas siempre la misma receta. Te aseguro que están riquísimas y

las harás en más de una ocasión.

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2 9 o c t . 2 0 1 4

Lomo asado con adobo

http://www.blogger.com/email-post.g?blogID=4410714974553929307&postID=6161326750341882206

Lomo asado con adobo

Hoy te ofrecemos una receta de lomo asado con adobo tradicional. Bien rico y fácil de hacer.

Ideal para una comida familiar de domingo.

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2 5 o c t . 2 0 1 4

Pechugas de pollo al romero y tomillo

Pechugas de pollo al romero y tomillo

Uno de nuestros amigos del facebook, Jordi Delgado Carbonel un cocinero de los buenos, nos mandó esta rica y sencilla receta de pechugas de pollo al romero y tomillo.

No dudemos en hacerla ese mismo día para cenar y a todos en casa les gustó. Hoy te pasamos la receta para que tu también la hagas en casa.

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1 9 j u n . 2 0 1 4

Carrilleras al vino tinto

Carrilleras al vino tinto

Hoy os traemos un plato de carne bien rico, fácil de hacer y además barato. No muy conocidas, mucha gente nunca las probó y al hacerlo hay respuestas de todo tipo. Al ser

una carne "gelatinosa" no gusta a algunos, pero merecen la pena. Sigue esta receta, verás que ricas.



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6 j u n . 2 0 1 4

Costillas asadas al limón

COSTILLAS ASADAS AL LIMÓN

Una receta muy rica, barata y fácil de hacer. Así tenían que ser todas las recetas, toma buena nota y disfruta cocinando.

En este mismo blog tienes otra receta de costillas de cerdo asadas con patatas asadas, puedes verla aquí, pero la que te muestro hoy, todavía es más sencilla y rica.

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2 2 m a y . 2 0 1 4

Pollo estilo Kentuchy


Aunque parece difícil hacer el pollo como en algunos restaurantes llamados de comida rápida, es más fácil de lo que parece. Además haciéndolo en casa nos aseguramos que

no tiene ningún ingrediente "raro" y sabemos lo que comemos. Ideal para hacerlo el fin de semana y disfrutarlo en una cena informal con la familia. Toma nota, verás

que rico y fácil es.

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9 m a y . 2 0 1 4

Contramuslos de pollo a la miel

Contramuslos de pollo a la miel

Hay algunos platos de cocina sencilla que con alguna preparación se convierte en un plato de categoría, o como yo suelo decir, un plato 10. Como en este caso, esta receta

de contramuslos de pollo a la miel. Un plato sencillo, rico y barato que sólo con ver la foto ya se aprecia lo delicioso que tiene que estar.

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1 m a y . 2 0 1 4

Alitas de pollo crujientes al limón

Alitas de pollo crujientes al limón

Me encantan. Ya habrás visto alguna receta en este blog de ricas alitas y no nos cansamos de ellas. Hoy os traemos una receta muy especial, ya que buscamos una carne

muy rica y jugosa y la piel crujiente. Verás que cosa más rica y fácil de hacer.

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1 5 a b r . 2 0 1 4

Redondo de ternera en salsa de piquillos




Redondo de ternera en salsa de piquillos

Nos encantan los Pimientos del Piquillo y los usamos muy a menudo en nuestra cocina. Aunque es costumbre acompañar la carne con pimientos enteros, hoy los hacemos

en salsa para acompañar unas chuletas de redondo de ternera.

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1 1 a b r . 2 0 1 4

Receta de Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Seguro que los comiste en algún restaurante de comida rápida que tanto proliferan por todo el mundo. Hoy traemos una receta de Nuggets para que la hagas en casa mucho

más rica, saludable y muy fácil de hacer.

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7 a b r . 2 0 1 4

Libros de lomo

Libros de lomo

Apostamos por las comidas sencillas y a poder ser, fáciles y económicas. La receta de hoy lo es. Con muy poco trabajo podemos pasar de un simple filete de lomo a la

plancha, a unos riquísimos libros. Mucho mas vistosos y apetecibles.





3 1 m a r . 2 0 1 4

Flamenquines

Flamenquines

Adornando un poco un simple filete se puede convertir en un plato más vistoso, sabroso y divertido. Originario de Córdoba, es ideal para los niños, aunque gustan

igual a los mayores. Se pueden hacer con distintas carnes como la ternera, pero hoy, traemos una carne mucho mas barata: el magro de cerdo.


2 1 m a r . 2 0 1 4

Conejo con nueces Conejo asado con nueces

Un plato delicioso y muy fácil de hacer. El conejo es una de las carnes con menos grasas que además está muy bien de precio. Las nueces son una fuente de salud para nuestro corazón. Resultado: una receta barata, rica y saludable. No te la pierdas.

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1 4 m a r . 2 0 1 4

Cabrito asado

Cabrito asado

Uno de los asados típicos de España más ricos y curiosamente, uno de los más desconocidos. No es raro que lo confundan con el Cordero asado dado su parecido,

aunque son dos carnes que proceden de distintos animales y con distintos matices que veremos mas adelante.



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1 0 m a r . 2 0 1 4

Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

El Pollo es una carne fundamental en nuestra dieta y hoy os proponemos una receta de pollo guisado con cerveza de lo más rico y fácil de hacer. Si nunca lo hiciste con

cerveza ésta es una buena receta para comenzar.

Pollo a la cerveza

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7 f e b . 2 0 1 4

Gorrín asado

Gorrín asado

Dependiendo de la región se le llama de distinta forma. En el norte, donde vivimos nosotros, se le llama gorrín y en Castilla y en el sur es más común llamarlocochinillo. Después de hacerlo varias veces y de distintas formas hoy os muestro la que para mi es

mejor y más fácil de hacer.

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1 6 e n e . 2 0 1 4

Alitas de pollo al ketchup

Alitas de pollo al ketchup

Las alitas son una de las partes que más gustan del pollo, en especial a la gente joven, acostumbrados a las alitas de restaurantes de comida rápida. La receta casera que os

traemos hoy usa el ketchup como elemento principal en la preparación. La mezcla de la piel tostada con el ketchup hace de estas alitas un plato muy rico, calcula bien las

alitas que haces, se "pegarán" por ellas jejeje.

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1 2 e n e . 2 0 1 4

Pollo con curry y almendras

Pollo con curry y almendras

Un plato muy rico y fácil de hacer con el que podemos aprovechar todas las verduras que tengamos por casa.

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2 7 d i c . 2 0 1 3




Paletilla de cordero asada

Paletilla de cordero asada al horno de leña

Forma tradicional de asar una buena paletilla de cordero, uno de los platos típicos de la Navidad.

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Pasta con anchoas

Me encanta la pasta, no puedo negarlo. Hoy te presento una receta de pasta deliciosa y muy fácil de hacer que seguro gusta a toda la familia.

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2 5 n o v . 2 0 1 4

Pasta rellena de chorizo y queso azul


Nos encanta la pasta y para huir de los macarrones de siempre hoy os presentamos una deliciosa receta de pasta rellena con chorizo y queso azul que te gustará seguro. El



próximo día que vayas a la compra, pon en la cesta pasta que se pueda rellenar y haces esta receta. Verás como gusta.

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3 0 j u n . 2 0 1 4

Pasta rellena de atún


Nos encanta la pasta y para no hacer siempre el mismo plato de macarrones, decidimos hacer pasta rellena de atún. Una receta muy rica y fácil de hacer. Además muy vistosa,

te gustará.

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1 4 a b r . 2 0 1 4

Tallarines de arroz con marisco


Nos gusta la pasta de todas las maneras y el otro día al hacer la compra, vi uno paquete de tallarines de arroz integral que fue a parar a la cesta. Tenía ganas de probar

esta pasta y después de varios días en la despensa, decidimos hacerlos improvisando con lo que teníamos en casa.

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Etiquetas: Arroz, Pasta, Primer plato Publicado por Josean MG

3 a b r . 2 0 1 4

Canelones con champiñones

Canelones con champiñones

Nos gusta la pasta y los canelones son de esos platos que nos hacía la Madre en días especiales. Hay infinidad de rellenos que podemos elegir y en esta ocasión nos

decantamos por los champiñones, un relleno ligero ya que la pasta y la salsa tiene más contundencia.

Añadiendo paté a la salsa, conseguimos un plato delicioso.


7 e n e . 2 0 1 4

Macarrones gratinados. Receta casera.

Macarrones gratinados

Receta casera de macarrones gratinados, deliciosos y muy fáciles de hacer.


2 7 a g o . 2 0 1 3

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Bien rica, saludable, nutritiva y fácil de hacer. ¿Se puede pedir más?Que sea fresquita, así se convierte en una ensalada ideal para el verano.




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1 j u l . 2 0 1 3

Tallarines carbonara

Tallarines a la carbonara

Receta auténtica Italiana de tallarines a la carbonara. Verás que cosa más rica y fácil de hacer, si eres amante de la pasta no te pierdas esta receta. Y si quieres ver todas nuestras

recetas de pasta en vídeos, Aquí te dejo la lista completa.


2 3 n o v . 2 0 1 2

Tallarines tres delicias

Tallarines tres delicias

Uno de los platos de pasta que solemos pedir cuando vamos a un restaurante chino. En casa se puede hacer "parecido" ya que no disponemos de Wok y fuegos fuertes, como

cocinan ellos.El resultado merece la pena, verás que ricos y fáciles de hacer son.

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1 4 n o v . 2 0 1 2

Salsa Bechamel

SALSA BECHAMEL

Receta de salsa bechamel, imprescindible para hacer muchas recetas. Sigue la receta en vídeo paso a paso y disfruta cocinando.

La bechamel es imprescindible para hacer una buena lasaña.

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1 3 n o v . 2 0 1 2

Lasaña casera

Lasaña casera

La lasaña es uno de los platos con pasta que más gustan a pequeños y grandes. Hoy traemos una receta casera que no tiene nada que ver con las compradas. Verás

que rica y fácil de hacer.

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1 2 n o v . 2 0 1 2




Salsa boloñesa

Salsa Boloñesa

Receta de salsa boloñesa. el complemento ideal para acompañar a la pasta. No te pierdas esta receta casera, verás que rica y fácil de hacer es. No hay nada como una salsa casera.

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Ensalada de arroz

Hoy preparamos una rica ensalada de arroz. Apetecible todo el año, y muy fácil de elaborar. Un plato sano y nutritivo para cuidarnos un poco.

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2 2 j u n . 2 0 1 4

Arroz con leche

Arroz con leche

Otra receta de la abuela que nos hace volver a la infancia cada vez que lo probamos. Y es que habrá mejores, no lo niego, pero como lo que hacen las abuelas y las madres no

hay nada. Aquí te mostramos como lo hacemos, no pierdas detalle.

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1 4 j u n . 2 0 1 4

Arroz pilaf con tomate


Me encanta la comida Griega por usar ingredientes sencillos y sabrosos en todos sus platos. Como el arroz que os mostramos hoy, si te gustan los ingredientes naturales te

gustará este arroz.SIGUE LEYENDO >>>Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con FacebookCompartir en Pinterest Enlaces a esta entradaEtiquetas: Arroz, Primer plato, Recetas Publicado por Josean MG

1 4 a b r . 2 0 1 4



Nos gusta la pasta de todas las maneras y el otro día al hacer la compra, vi uno paquete de tallarines de arroz integral que fue a parar a la cesta. Tenía ganas de probar

esta pasta y después de varios días en la despensa, decidimos hacerlos improvisando con lo que teníamos en casa.

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1 1 d i c . 2 0 1 3

Arroz negro con sepia


Nos encanta el arroz y la receta de hoy especialmente.



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2 2 n o v . 2 0 1 3

Arroz con pollo al Ras el Hanout

Arroz con pollo al ras el hanout

Ras el hanout es una especia típica de Marruecos.

Es muy parecida el curry ya que se hace con una mezcla de especias en las que no faltan: pimienta, comino, cardamomo, jengibre, nuez moscada, canela, y así hasta 30

diferentes según los casos.

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2 7 j u n . 2 0 1 3

Arroz al horno

Arroz al horno

Nos encanta el arroz de todas las maneras, pero tengo que reconocer que el arroz al horno es especial. Aquí te mostramos una receta de arroz al horno bien rica y sencilla.



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2 3 m a y . 2 0 1 3

Risotto de pollo

Risotto de pollo

Ya sabes que nos encanta el arroz y como seguro que a ti también, te recomiendo que no te pierdas esta receta y la hagas en casa.

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2 1 d i c . 2 0 1 2

Arroz 3 delicias

Arroz tres delicias

Una receta sencilla de arroz pero muy rica. Inspirada en la cocina china, si fuiste a un restaurante chino seguro que lo probaste. Verás que rico y fácil de hacer, sigue la receta

paso a paso y si tienes dudas abajo te dejamos la receta en vídeo.

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1 3 o c t . 2 0 1 2




Arroz con conejo y verduras

Arroz con conejo y verduras

Las posibilidades de hacer un arroz son infinitas.Hoy lo hacemos con medio conejo que teníamos en casa y lo acompañamos con

algunas verduras, para aprovechar lo que tenemos en la nevera.Se puede añadir pollo o otra carne. Lo mismo con las verduras, alubia verde, alcachofas,

etc. Lo que tengamos a mano.

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2 0 s e p t . 2 0 1 2

Arroz casero a la leña

Arroz casero a la leña

Una comida sin planificar. Con los ingredientes que teníamos en casa hicimos un arroz para comer. Además, nos estrenamos con la leña. La primera vez que lo hacemos, se

puede mejorar, pero, no hay mejor cosa que lo que mejor sabe jajajajajaja.


Nos encanta la pasta y para huir de los macarrones de siempre hoy os presentamos una deliciosa receta de pasta rellena con chorizo y queso azul que te gustará seguro. El

próximo día que vayas a la compra, pon en la cesta pasta que se pueda rellenar y haces esta receta. Verás como gusta.

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1 8 n o v . 2 0 1 4



Si te cansas de las típicas pechugas a la plancha, aquí tienes una receta bien rica y fácil de hacer para que no hagas siempre la misma receta. Te aseguro que están riquísimas y

las harás en más de una ocasión.


2 8 s e p t . 2 0 1 4

Calabacines rellenos (nueva receta)

Calabacines rellenos

Nueva receta

Nos encantan los calabacines, que le vamos a hacer. Es que están muy ricos y son muy fáciles de comer. Y si son rellenos como en esta receta, todavía son más apetecibles.

Verás que receta tan buena y lo fácil que se hace. Te gustarán seguro.

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4 j u l . 2 0 1 4

Truchas a la Navarra

Truchas a la Navarra



Un plato de pescado delicioso y muy fácil de hacer. Como indica su nombre, proviene de Navarra donde supieron añadirle jamón a las ricas truchas y convertirlas en un plato

delicioso.

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3 0 j u n . 2 0 1 4



Nos encanta la pasta y para no hacer siempre el mismo plato de macarrones, decidimos hacer pasta rellena de atún. Una receta muy rica y fácil de hacer. Además muy vistosa,

te gustará.


1 4 j u n . 2 0 1 4



Me encanta la comida Griega por usar ingredientes sencillos y sabrosos en todos sus platos. Como el arroz que os mostramos hoy, si te gustan los ingredientes naturales te

gustará este arroz.SIGUE LEYENDO >>>Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con FacebookCompartir en Pinterest Enlaces a esta entradaEtiquetas: Arroz, Primer plato, Recetas




Publicado por Josean MG

6 j u n . 2 0 1 4

Costillas asadas al limón

COSTILLAS ASADAS AL LIMÓN

Una receta muy rica, barata y fácil de hacer. Así tenían que ser todas las recetas, toma buena nota y disfruta cocinando.

En este mismo blog tienes otra receta de costillas de cerdo asadas con patatas asadas, puedes verla aquí, pero la que te muestro hoy, todavía es más sencilla y rica.

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2 2 m a y . 2 0 1 4



Aunque parece difícil hacer el pollo como en algunos restaurantes llamados de comida rápida, es más fácil de lo que parece. Además haciéndolo en casa nos aseguramos que

no tiene ningún ingrediente "raro" y sabemos lo que comemos. Ideal para hacerlo el fin de semana y disfrutarlo en una cena informal con la familia. Toma nota, verás

que rico y fácil es.




1 3 m a y . 2 0 1 4

Tarta de Puerros

Tarta de puerros

Hoy traemos una tarta, pero una tarta de puerros. Deliciosa y muy fácil de hacer, otra forma de comer puerros. Verás que rica.

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6 m a r . 2 0 1 4

Patatas con huevos y langostinos

Patatas con huevos y langostinos

Algunas veces a la hora de hacer la cena nos vienen las dudas y no sabemos que hacer. Hoy traemos un plato que tiene su origen en uno de esos días que hacemos la cena con

lo que tenemos en casa. El resultado es un plato rico, barato y fácil de hacer.

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Cardo a la Navarra

Cardo a la Navarra

Una de las verduras típicas del invierno que en Navarra forma parte de cocina tradicional y en cuidades como Tudela y Peralta son toda una referencia.



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Una sabrosa y vistosa receta de calabacines rellenos con la que sorprenderás en la mesa. Además son muy fáciles de hacer, ya no tienes excusa para no hacerlos.

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Lentejas con verduras

LENTEJAS CON VERDURAS

Hoy traemos un plato tradicional, unas ricas lentejas caseras.Hay muchas formas de prepararlas, cada Madre tiene la suya, todas ricas, hoy las

preparamos en perola y con verduras.

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Sopa de verduras (Receta casera)

SOPA DE VERDURAS

No te olvides de tomar verduras, y si no te gustan especialmente, esta es una forma deliciosa de tomarlas. Además puedes aprovechar las verduras que tengas por casa,

cosa que viene muy bien.

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Paletilla de cordero asada

Paletilla de cordero asada al horno de leña

Forma tradicional de asar una buena paletilla de cordero, uno de los platos típicos de la Navidad.

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Conejo asado con mandarinas

Conejo asado con mandarinas

El conejo es una carne buenísima baja en grasas y colesterol y con gran aporte deproteínas. En esta ocasión lo hacemos asado con mandarinas. ¡Delicioso!



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Endivias a la plancha

Endivias a la plancha

Deliciosa receta de endivias a la plancha con salsa caliente típica del Piemonte Italiano.

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Nos encanta el arroz y la receta de hoy especialmente.

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Costillar de cordero asado

Costillar de cordero asado

Solemos comer las costillas de cordero asadas al sarmiento pero en esta ocasión hicimos el costillar entero, asado en el horno de leña. Delicioso.

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3 d i c . 2 0 1 3

Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

Otra forma de comer berenjena


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