UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-ESCUELA PROFESIOANL DE ADMINISTRACION

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Plan de marketingObjetivos de marketing Posicionarnos como el nico restaurante flotante en Puno. Posicionarnos en la mente del consumidor. Impulsar y posicionar nuestra marca de restaurante.Iniciamos el proceso de nuestro Plan de Marketing, profundizando en aquellos aspectos que nos van ayudar a desarrollar las estrategias que nos sirvan como elementos capaces de adentrarnos en nuestro propsito, para conseguir que nuestra nuestro RESTAURANTE TEMATICO FLOTANTE cubra o se adelante a las necesidades de los clientes, as como el poder guiarnos.Descripcin de producto o servicioEl restaurante Temtico flotante que estar ubicado al costado de la posada del inca en la provincia de Puno, departamento de Puno, ofrecer a turistas y residentes del rea almuerzos, extras, bebidas calientes, bebidas fras con una temtica creativa e innovadora acorde a la ciudad de Puno creando una nueva experiencia en servicio de restaurante. Estar situado por la villa Copacabana, al costado de la Posada del Inca.

El restaurante ofrecer comida casera, sabrosa, fresca y de calidad, extras, siendo nuestro plato bandera el ceviche de trucha en un ambiente relajado y libre de fumadores. Un acogedor restaurante que combinar con la vista de nuestro lago y la debida iluminacin por la noches harn que nuestros clientes se lleven una experiencia y recuerdos inolvidables, todo esto siempre dentro de un ambiente acogedor, con msica en vivo los fines de semana. A cada cliente se le bridar un servicio personalizado y amable. Los salones comedores sern decorados con antigedades para agregarles encanto. Con previa reservacin, El restaurante temtico flotante tambin atender, eventos especiales como bodas, cenas de ensayo y fiestas de aniversario, alquiler de local, entre otros eventos.

Estrategia de precioOptaremos por una excelente relacin calidad / precio, con una tendencia al medio alto y por encima de la competencia. El restaurante Temtico Flotante que pretendemos crear contara con los siguientes precios creados estratgicamente, regulados por el mercado y aadiendo nuestra propuesta de valor, es que proponemos los siguientes precios: Mens/.10.00 Extrass/.20, 25, 30, 35, 40 Gaseosas.s/. 6.00 Bebidas calientess/.2.00 Jarra de chichas.s/.3.00

Estrategia de distribucin o plazaNuestro Restaurante temtico flotante Tendr como plaza principal a Puno, y la distribucin se har en forma directa y personalizada en nuestro local de venta. Estar ubicado al costado de la posada del inca, con una playa de estacionamiento para que el cliente no tenga inconvenientes en dejar su vehculo puesto que habr seguridad. Estrategia de promocinPara que nuestro restaurante tenga xito usaremos las redes sociales ya que sale muy rentable este tipo de promocin y llega con facilidad a la mayora de los clientes.Tambin usaremos paneles publicitarios en el centro de Puno y aledaos para posicionarnos en la mente del consumidorEn el mediano plazo usaremos los de medios de comunicacin de: Radio: RRP Peridicos VolantesEstrategia de servicio al cliente o postventaPara que nuestro cliente se siente satisfecho por nuestro servicio, se ofrecer atencin personalizada de trato amable, capacitado por nosotros mismos para que nuestro cliente al momento de irse pueda sentir que no solo se trata de un restaurante innovador y nueva experiencia, sino que se siente parte de l y que merece la pena volver a nuestro restaurante.

Estrategia de posicionamientoSera un restaurante innovador con alta calidad de producto y una gran agilidad en servicios y movimientos.IDEAL"La marca de nuestro restaurante QOCHA WASY SUMAQ MIKUY Lo que pretendemos que las personas piensen de nuestro restaurante es que ofrece una gran variedad de productos de calidad a un precio justo con una experiencia inolvidable. Lo que las personas sentirn de nuestro restaurante es que se sienten parte de ella ya que ser un restaurante Puneo que se caracteriza por brindar productos con sabor peruano, internacional, de la regin y dar un servicio personalizado.

BUSCADO

Estar en la mente del consumidor como el nico restaurante flotante una lder por brindar una nueva experiencia en servicio de restaurante su calidad del producto y servicio que se ofrece Como la nica marca alternativa

MAPA DE POSICIONAMIENTO DESEADONuestros precios sern relativamente elevados. PRECIOS ALTOS

PRECIOS BAJOS