març 16 b

8/19/2019 març 16 b

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PRIMER VINO

1. ¿Dónde situaríais la elaboración de este vino?

a. Zona atlántica

b. Mediterráneoc. Meseta

d. La Mancha-Andalucía

2. Algunas de las siguientes características son comunes en varias notas de cata de este vino

a. Pimienta negra, vainilla y tabaco

b. Notas minerales, fruta y flores

c. Madera marcada, café y clavo

d. Caramelo, lácteos fermentados y cárnicos

SEGUNDO VINO

3. ¿Estamos tomando un vino monovarietal?

a. Sí, es monovarietal y dudaría entre tempranillo, syrah y cabernet

b. Sí, es un monovarietal de mencía, merlot o pinot noir

c. Sí, es monovarietal pero no tengo claro si es bobal, monastrell o garnacha

d. No, es un coupage y resulta difícil identificar la variedad predominante4. ¿Podríamos situar la añada de este vino?

a. 2008-2009

b. 2010-2011

c. 2012-2013

d. 2014

TERCER VINO5. ¿Qué afirmación de las siguientes es la correcta respecto a este vino?

a. Es un vino muy exclusivo que no he probado nunca

b. Se trata del hermano pobre de un gran vino, con una alta producción

c. Parece un vino de los raros de Raúl Pérez (no podía faltar en una cata del Hidalgo)

d. Podrían haberlo hecho sin mucha dificultad en la cooperativa de mi pueblo

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6. ¿Cuánto tiempo creéis que ha pasado en madera este vino?

a. Toda la madera que ha tocado es la del remolque del tractor que transportó las uvas

b. Tiene una crianza de 3-6 meses en barricas de roble americano

c. Ha estado entre 6-12 meses en barricas de roble francés

d. Es un roble y la madera está “ensamblada” con calzador y sin mucho equilibrio

CUARTO VINO

7. ¿Qué diríais del enólogo de este cuarto vino?

a. Es un enólogo de fama mundial con algunos de los vinos más caros del mundo

b. Está empezando, no creo que se trate de un enólogo de prestigio mundial

c. Es un buen enólogo español con vinos de precio medio bien consideradosd. Es claramente un vino de los Eguren (ésta seguro que no la fallamos)

8. ¿En qué franja de precios creéis que se encuentra esta “maravilla”?

a. 5-15 euros

b. 15-25 euros

c. 25-40 euros

d. 40-50 euros

EN RESUMEN

9. El vino más caro y exclusivo de los cuatro es…

a. El primero (no creo que la producción sea de más de mil botellas)

b. El segundo (hay que beberlo de rodillas)

c. El tercero (será exclusivo y caro pero a mí no me dice gran cosa)

d. El cuarto (deberíamos haberlo elegido para la última cata de Navidad)

10. ¿Qué cuatro enólogos son los responsables de los vinos que hemos catado?

a. Raúl Pérez, Marcos Eguren, Peter Sisseck, Mariano García

b. Pablo Ossorio, Emilio Moro, Marcos Eguren, Sara Pérez

c. Raúl Pérez, Álvaro Palacios, Peter Sisseck, Pablo Ossorio

d. Mariano García, Sara Pérez, Álvaro Palacios, Peter Sisseck

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11. Ya sabemos los vinos que hemos catado. ¿Y su orden?

a. Psi - Terrasses - Bobos - Penitencia

b. Penitencia - Bobos - Psi - Terrasses

c. Bobos - Terrasses - Psi - Penitencia

d. Penitencia - Bobos - Terrasses - Psi

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