Presentacin de PowerPoint

Mapa Conceptual: Separacin por MembranasAsignatura: Operaciones Unitarias IDocente: Mta. Ariadna Bravo Aguirre

Alumna: Sonia Patricia Morales VidalSeparacin por membranasConcentrar o fraccionar lquidosQu es?Barrera o pelcula permeoselectiva entre dos medios fluidos.TiposMicrofiltracin (MF)Ultrafiltracin (UF)Nanofiltracin (NF) smosis inversa (OI) MaterialesBiolgica

SintticaSegn la porosidadMembrana porosa: desde 5 nm hasta alguna micra (MF, UF).Membrana microporosa: de 1 a 5 nm de dimetro. Membrana no porosa: inferior a 1 nm de dimetro. Variables que definen el comportamiento

Modelos O.Planos

Tubulares

Cartucho en espiral

De fibra hueca

Modelos I.tubulares o multicanal Aplicaciones en la industria alimentariaTratamiento de agua para el consumo humano Tratamiento de agua de uso industrial Produccin de agua de calidad Industria lctea Industria lctea: elaboracin de quesos Industrias de fermentacin Bebidas Procesado de carne y pescadoProcesado de frutas y hortalizasProcesado de huevosProcesado de azcar Procesado de aceites y grasasEtapas de la industria donde se aplicanInicioNcleoFinalCondicionamiento de la calidad del agua disponible o de los lquidos para procesar.Optimizacin o sustitucin de las etapas del proceso para aumentar rendimientos tecnoeconmicos.Purificacin-concentracin de los productos finales.Conservacin de alimentos.Tratamiento de efluentes para la reutilizacin o el vertido.