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PARA EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE SEMILLAS EN BANCOS COMUNITARIOS MANUAL TÉCNICO OPERATIVO

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PARA EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE SEMILLAS EN

BANCOS COMUNITARIOS

MANUAL TÉCNICO OPERATIVO

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MANUAL TÉCNICO OPERATIVO PARA EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE

SEMILLAS EN BANCOS COMUNITARIOS

“Proyecto de establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en

regiones vulnerables del país, para disponer de semillas en caso de desastres naturales”

Chiquimula, Zacapa, Alta Verapaz y Sololá

ELABORADO PORDra. Silvana Maselli CondeDepartamento de Biología

Universidad del Valle de Guatemala

Guatemala, agosto 2014

MANUAL TÉCNICO OPERATIVO PARA EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE SEMILLAS EN BANCOS COMUNITARIOS

Page 3: MANUAL TÉCNICO OPERATIVOEl manual técnico operativo para el funcionamiento y manejo de semillas en bancos comunitarios es uno de los productos del proyecto denominado: “Establecimiento

Esta publicación es financiada por el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA, http://www.planttreaty.org/es)

El contenido de esta publicación es responsabilidad exclusiva de la autora y en ningún caso debe considerarse como reflejo de las opiniones del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos.

Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión del material contenido en este producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales, siempre que se especifique claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción de material contenido en este producto informativo para reventa u otros fines comerciales, sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor.

3a. avenida 14-62, zona 1PBX: (502) 2245-8888www.serviprensa.comGuatemala, Centroamérica

Diagramación: Rosemary RojasPortada: Maite SánchezRevisión textos: Jaime Bran

Esta publicación fue impresa en agosto de 2014.La edición consta de 300 ejemplares en papel couché mate 80 gramos.

Impresión y diseño:

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Bancos Comunitarios de Semillas establecidos de izquierda a derecha en: Chiquimula, Zacapa, Alta Verapaz y Sololá.

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CONTENIDO

Presentación ....................................................................................................................... 6

Introducción ....................................................................................................................... 7

Objetivos del Banco Comunitario de Semillas ................................................................ 8

General ........................................................................................................................................ 8

Específicos ................................................................................................................................... 8

Criterios de Calidad de Semilla para Almacenar en Bancos ..........................................10

I. Procedimientos Técnicos para obtener Semillas de Calidad ................................................ 10

A. Selección de las mazorcas en la parcela para obtener semilla ................................................ 10

B. Selección del grano para semilla en la mazorca .................................................................... 10

C. Desgranado de la mazorca ................................................................................................... 11

D. Secado de las semillas .......................................................................................................... 11

Normas y Procedimientos Técnicos ................................................................................12

I. La recepción de muestras de semillas para el Banco .................................................... 12

A. Registro de muestras ............................................................................................................ 12

B. Registro de proveedores de semilla ....................................................................................... 12

C. Registro de socios del Banco ................................................................................................ 13

II. La Limpieza de Semillas del Banco ..............................................................................14

Semillas secas ............................................................................................................................. 14

Prueba de humedad ................................................................................................................... 14

Semillas con insectos u hongos ................................................................................................... 14

III. Las Pruebas de Germinación .......................................................................................16

A. Ensayo en tierra en el campo ................................................................................................ 16

B. Verificar el vigor en el campo ............................................................................................... 16

C. Ensayo de tierra en macetas ................................................................................................. 16

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IV. La Instalación del Silo en el Banco ..............................................................................17

A. Preparación de las instalaciones para colocar el silo .............................................................. 17

B. Materiales para el manejo de las semillas .............................................................................. 17

V. El Tratamiento de la Semilla previo al Almacenamiento ...........................................18

A. Tratamiento químico ............................................................................................................ 18

B. Almacenamiento de las Semillas en el Silo ............................................................................ 18

VI. El Monitoreo de la Semilla ya Almacenada ...............................................................20

A. Monitoreo de las condiciones de calidad de la semilla almacenada ...................................... 20

B. Verificación de las condiciones de calidad ............................................................................. 20

C. Verificación de la capacidad germinativa de la semilla .......................................................... 20

D. Posibles problemas de la semilla almacenada y sus soluciones ............................................. 20

VII. El Uso de las Semillas Almacenadas ..........................................................................21

A. Uso y Distribución de las Semillas Almacenadas .................................................................... 21

B. Distribución de las Semillas .................................................................................................. 21

Modelo de Reglamento ....................................................................................................22

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El manual técnico operativo para el funcionamiento y manejo de semillas en bancos comunitarios es uno de los productos del proyecto denominado:

“Establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en regiones vulne-rables del país, para disponer de semillas en caso de desastres naturales”

Este proyecto fue financiado por el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, dentro de la segunda convocatoria de financiación del 2011. En esta convocatoria se aprobaron proyectos relacionados con la seguridad alimentaria y brindar ayuda a los agricultores para adaptarse al cambio climático. De los 12 proyectos de impacto inmediato que recibieron financiamiento, sólo dos se ejecutaron en Améric a Latina: Perú y Guatemala.

En Guatemala el proyecto fue coordinado por la Universidad del Valle, con el apoyo y asistencia técnica de la Oficina de la FAO en Guatemala y de la Fundación Manos de Amor. A través del proyecto se reali-zaron talleres de capacitación sobre buenas prácticas agrícolas, calidad y manejo de semillas en Bancos Comunitarios y sobre la agrobiodiversidad y la importancia de su conservación.

Para fortalecer las capacidades adquiridas en los Talleres, se elaboró este Manual como una herramienta que permitiera a los agricultores que participaron en el proyecto, facilitar el manejo de las semillas en sus bancos. El Manual también está dirigido a capacitadores y personal técnico que necesiten reproducir la experiencia y la metodología para establecer bancos comunitarios de semillas en otras partes del país.

En el Manual se incluyen, en forma de fichas técnicas, las normas y procedimientos para cada uno de los pasos de la secuencia operativa de un Banco de Semillas; así como un modelo de reglamento para los Comités encargados del funcionamiento del Banco.

Con este material informativo la Universidad del Valle de Guatemala espera contribuir con la difusión de la importancia de los recursos fitogenéticos, como base de la seguridad alimentaria nacional; y con la difusión de la contribución que el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, está haciendo a la conservación y uso sostenible de estos recursos a nivel mundial.

PRESENTACIÓN

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INTRODUCCIÓN

* Tomado y adaptado del Manual FAO, 2011. Agricultores mejoradores de su propia semilla. Fortalecimiento de la producción de maíz a través del fitomejora-miento participativo en comunidades de Sololá. Proyecto GCP/GUA/012/SPA, II fase.

El material didáctico que la Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricul-tura y la Alimentación, FAO, generó en Guatemala, a través del proyecto ATINAR II*, sirvió como base para la elaboración de este Manual. Los procedimientos se adaptaron al contexto sociocultural y a las condiciones para establecer un banco de semillas en cada una de las comunidades que participaron en el proyecto.

IMPORTANCIA DE LOS BANCOS COMUNITARIOS DE SEMILLASDentro de las soluciones al desafío de la vulnerabilidad climática, durante la cumbre mundial de FAO sobre seguridad alimentaria, se planteó el desarrollo de opciones para mitigar los riesgos del cambio climático para la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores y la pérdida de cosechas en el sector agrícola. Entre otras medidas de mitigación propuestas, se incluye la conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad en los campos de los agricultores, in situ, complementaria a la conservación ex situ. Una de las formas de conservación, ante los efectos del cambio climático, es el establecimiento de bancos comunitarios de semillas que aseguren la disponibilidad de semilla para restablecer los sistemas agrícolas en caso de desastres y como lugar de reserva de semilla, en caso de que los agricultores pierdan sus cosechas por plagas u otros factores adversos. El establecimiento de estos bancos se consi-dera una medida estratégica de mitigación ante el aumento de la inseguridad alimentaria por sequías, tormentas y huracanes.

PALABRAS CLAVE: Banco de semillas comunitario, seguridad alimentaria, conservación in situ, agrobiodiversidad nativa.

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GENERALContribuir al fortalecimiento de la seguridad ali-mentaria de la comunidad y a la mitigación de riesgos por cambio climático, a través de la conser-vación de la agrobiodiversidad nativa, y la disponi-bilidad de semillas, en caso de desastres naturales.

ESPECÍFICOS• Fortalecer la organización comunitaria y del

Comité a cargo del Banco, para el funciona-miento del mismo, a largo plazo.

• Establecer una reserva de semilla de los culti-vos y variedades prioritarias identificadas por la comunidad.

• Disponer de semilla para restablecer los siste-mas agrícolas de la comunidad, en caso de de-sastres naturales.

• Desarrollar la capacidad y conocimientos de la comunidad, sobre el manejo de semillas en bancos y sobre la conservación de sus varieda-des nativas.

OBJETIVOS DEL BANCO COMUNITARIO DE SEMILLAS

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SECUENCIA GENERAL DE OPERACIÓN DEL BANCO DE SEMILLAS

• Distribución a otros beneficiarios

• Renovación de semilla• Otros usos acordados por el

Comité

Recepción de muestras de semilla

Registro de muestras a ingresar al banco

Verificar calidad de la semilla

Limpieza de las semillas

Ensayos de germinación

Tratamiento previo al almacenamiento

Almacenamiento en silos

Distribución a los socios

Tratamiento de Silos para el nuevo ciclo

documentación (Socios o proveedores)

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Los principales criterios de calidad que se deberán evaluar, para considerar el almacenamiento de las semillas de frijol y maíz en un Banco, son:

• Porcentajes de germinación entre el 90-100%

• Humedad de las semillas entre 12-13%

• Que las semillas que germinen, produzcan plántulas vigorosas (capaces de salir del suelo, crecer y desarrollarse normalmente)

I. PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA OBTENER SEMILLAS DE CALIDAD

A. SELECCIÓN DE LAS MAZORCAS EN LA PARCELA PARA OBTENER SEMILLA

Las mazorcas que se emplearán para el desgrane y obtención de semilla para almacenar en el Banco, deberán provenir del centro de la parcela. No de-berán emplearse mazorcas que se encuentren en las orillas.

B. SELECCIÓN DEL GRANO PARA SEMILLA EN LA MAZORCA:

Se deberán seleccionar para semilla los granos del centro de la mazorca. Evitar escoger los granos de las orillas.

CRITERIOS DE CALIDAD DE SEMILLA PARA ALMACENAR EN BANCOS

Escoger mazorcas del centro de la parcela.

Escoger los granos del medio de la mazorca.

Color negro al centro

Color negro al final

Revisar los granos escogidos del centro, verifican-do que no tengan el centro o corazón negro, ni tampoco la punta negra. Los granos con este color negro podrían estar contaminados con hongos y deberán eliminarse.

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C. DESGRANADO DE LA MAZORCA

El grano seleccionado para semilla deberá desgra-narse a mano, evitando golpear la mazorca contra una superficie.

D. SECADO DE LAS SEMILLAS

Para el secado de las mazorcas y de los granos para semilla, pueden emplearse las prácticas tradicionales de las comunidades. Deberá evitarse el exponer la se-

milla al sol directo en las horas de mayor radiación so-lar (medio día) y el dejar las mazorcas cerca de techos de lámina calientes, o secar el grano sobre lámina.

Para eliminar el exceso de humedad y evitar el cre-cimiento de hongos en las mazorcas o semillas, se puede dejar que la semilla reciba aire y un poco de sol (primeras horas de la mañana), en los patios de las casas de los agricultores.

Los mismos criterios de secado se emplearán para las semillas de frijol.

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I. LA RECEPCIÓN DE MUESTRAS DE SEMILLAS PARA EL BANCO

A. REGISTRO DE MUESTRAS

1. Todo lote de semillas que ingrese al Banco de-berá anotarse en el libro de registros.

2. Los datos de registro que deben anotarse en el libro son:

• Datos del proveedor de semilla: nombre, dirección, teléfono

• Datos de la muestra de semilla: nombre de la variedad, fecha de siembra, fecha de cosecha, cantidad de semilla que lleva al Banco

• Fecha de ingreso al Banco

3. Abrir el costal o paquete que contiene las muestras y asegurarse que el contenido coincida con los datos proporcionados por el proveedor.

4. Revisar las condiciones de las muestras:

a. Revisar si las semillas presentan una apa-riencia saludable.

b. Revisar si las semillas no están quebradas, dañadas mecánicamente, con presencia de insectos o de hongos.

c. Si las semillas están en buenas condiciones, pasar al siguiente paso.

d. Si las semillas no presentan una apariencia saludable, esperar a un examen más dete-nido de las mismas y a una decisión sobre si se aceptarán o no dentro del Banco, y colo-carlas en el lugar especialmente designado para este tipo de muestras.

5. Si las semillas están en buenas condiciones, se le asignará un número de muestra.

• Iniciar con el número 1.

• Si una misma muestra viene en varios cos-tales o paquetes, se le asigna el mismo número a cada lote, por ejemplo No. 1, lote 1, No. 2, lote 2, y así sucesivamente.

• Pesar la muestra (Kg) recibida y anotar su peso en el cuaderno de registro.

• Rotular la muestra con su número y núme-ro de lote.

• Mantener la semilla en un lugar limpio y seco, esperando su almacenamiento en el silo.

B. REGISTRO DE PROVEEDORES DE SEMILLA

1. En el cuaderno de registros debe documentar-se también el listado de proveedores de semilla para el Banco.

2. El registro deberá tener la siguiente información:

• Nombre y dirección del proveedor

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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• Nombre y cantidad de la variedad que proveerá

• Información sobre fecha de siembra y cosecha

• Información sobre la calidad de la semilla y características de la variedad como: preco-cidad, tolerante a sequía, plagas, enferme-dades, etc.

C. REGISTRO DE SOCIOS DEL BANCO

1. En el cuaderno de registros debe documentar-se el listado de los socios del Banco que perte-necen a la comunidad.

2. El registro deberá tener la siguiente información

• Nombre y dirección del socio

• Número de miembros de la familia

• Área de terreno que posee

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II. LA LIMPIEZA DE SEMILLAS DEL BANCO

Semillas secas

1. Proceder a la limpieza de las semillas lo antes posible, posterior a su ingreso al banco

a. Se limpiará una muestra a la vez, incluyen-do todos los lotes de esta muestra, lote por lote. Cuidar de no mezclar muestras.LA IDENTIDAD DE LAS SEMILLAS ES LO MÁS IMPORTANTE.

b. Ro tular un colador o palangana plástica con los datos de la muestra.

c. Vaciar las semillas en la palangana.

d. Revisar que las semillas no estén húmedas antes de limpiarlas.

e. Si las semillas estuvieran muy húmedas, co-locarlas en un lugar fresco y seco, esperan-do alcanzar un 12-13% de humedad.

f. Si las semillas no están húmedas proceder con el paso 2.

g. Si las semillas estuvieran húmedas, pue-den extenderse en un costal al sol en las primeras tres horas de la mañana, por el tiempo que necesiten, hasta bajar la humedad.

Prueba de humedad

a. Colocar en un frasco de vidrio limpio y seco unos 2 cm de sal (seca). Para asegurarse que la sal esté seca, puede colocarla en un sartén o comal al fuego, revolviéndola, hasta observar que no le queden restos de humedad o se pegue a las paredes del fras-co de vidrio.

b. Coloque encima de la sal seca una serville-ta de papel, luego llene el frasco con unos 4 cms de semilla.

c. Deje el frasco con la sal y las semillas en un lugar fresco y seco por tres días, si la sal se pone de color azul o está húmeda, la semi-lla todavía tiene humedad y debe seguir el proceso de secado escogido.

2. Eliminación de basura, semillas extrañas y se-millas enfermas o contaminadas.

a. Colocar las semillas en un colador plástico, adecuado al tamaño de la semilla y proce-der a eliminar basura y semillas de otras especies.

b. Apartar las semillas con plagas, con aguje-ros, con hongos, etc.

Semillas con insectos u hongos

a. Las semillas contaminadas con alguna pla-ga deberán colocarse aparte en un frasco,

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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o un bote, para evitar que contaminen a las semillas sanas.

b. Las semillas contaminadas, pueden colo-carse en el fuego de las casas, para elimi-nar las plagas.

3. Revisar semillas que pudieran tener daño físico o estar vacías.

a. Colocar las semillas en una superficie plana de color contrastante al de las semillas

b. Revisar si hubieran semillas en mal estado o vacías.

c. Eliminar en una bolsa plástica las semillas vacías y en mal estado.

4. Anotar en el cuaderno de registro el estado y calidad de la muestra recibida y si fue necesario eliminar de ella plagas o humedad.

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III. LAS PRUEBAS DE GERMINACIÓNPara almacenar las semillas en los silos, deberá ve-rificarse los tres indicadores de calidad: germina-ción, vigor y humedad.

A. ENSAYO EN TIERRA EN EL CAMPO

1. Para verificar la calidad y viabilidad de la semilla a almacenarse, se deberá hacer un ensayo de germinación, antes de almacenar la semilla en el silo.

a. Preparar la tierra donde se hará el surco para el ensayo y regarla con agua caliente hirviendo, para tratar de eliminar los hon-gos que pudieran estar en el suelo.

b. Hacer un surco en la tierra y sembrar 20 semillas a la misma profundidad que se siembra en el campo.

c. Regar el surco, conforme a la necesidad de agua en el suelo.

d. Esperar la aparición de las plántulas.

e. Si se obtienen plántulas de las 20 semillas sembradas, se tendrá un 100% de ger-minación, si se obtienen 16 plántulas, se tendrá un 80% de germinación. Deberán obtenerse entre 16 y 17 plántulas, para asegurar que la semilla tiene buena calidad para almacenarse.

B. VERIFICAR EL VIGOR EN EL CAMPO

a. Una vez que la plántula brote del suelo, ve-rificar que tiene capacidad de crecer y levan-tarse del suelo. Si la plántula tiene capacidad de levantarse del suelo, sabremos que tiene suficiente vigor para crecer y desarrollarse normalmente.

C. ENSAYO DE TIERRA EN MACETAS

a. El ensayo de germinación puede hacerse tam-bién en macetas, donde se colocará tierra.

b. La tierra deberá regarse con agua hirviendo para eliminar los hongos que pudiera tener.

c. Sembrar 10 semillas en la tierra y regar la ma-ceta, cuando la tierra esté seca.

d. Esperar la aparición de las plántulas.

e. Si se obtienen plántulas de las 10 semillas sem-bradas, se tendrá un 100% de germinación, si se obtienen 8 plántulas, se tendrá un 80% de germinación. Deberán obtenerse entre 8 y 9 plántulas, para asegurar que la semilla tiene buena calidad para almacenarse.

f. Verificar el vigor de las plántulas, observando si tienen capacidad de levantarse del suelo. Si la plántula tiene capacidad de levantarse del suelo, sabremos que tiene suficiente vigor para crecer y desarrollarse normalmente.

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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IV. LA INSTALACIÓN DEL SILO EN EL BANCO

A. PREPARACIÓN DE LAS INSTALACIONES PARA COLOCAR EL SILO

La instalación donde se colocarán los silos, deberá ser fresca y seca. Evitar en lo posible, los techos de lámina, para que la temperatura del cuarto de al-macenamiento no sea muy alta; o proveer al cuarto con ventanas o espacios donde el aire circule.

a. Colocar en el suelo las tarimas (pueden ser de madera) que sostendrán los silos. Evitar lugares húmedos o con agua.

b. Limpiar el silo por dentro, antes de su uso y co-locarlo sobre la tarima

B. MATERIALES PARA EL MANEJO DE LAS SEMILLAS

a. Dentro del cuarto de almacenamiento pueden guardarse los materiales que se necesitarán para el manejo de las semillas y para seguir la secuencia de operación del mismo; tales como: Cuadernos de registro, marcadores, masking tape, bolsas de papel, canastas y palanganas de limpieza de semillas, pastillas de Fosfuro de Aluminio, Phostoxin.

b. Mantener las instalaciones del cuarto de alma-cenamiento y todos los materiales que se em-plearán para el manejo de las semillas limpias y ordenadas.

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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V. EL TRATAMIENTO DE LA SEMILLA PREVIO AL ALMACENAMIENTO

A. TRATAMIENTO QUÍMICO

Para controlar la posible presencia de insectos en la semillas a almacenar en el silo, se empleará un tratamiento químico con pastillas de Fosfuro de Aluminio (Phostoxin).

a. Para silos de 10 qq se emplearán de 3-5 pas-tillas de Phostoxin. La cantidad de pastillas a emplearse puede variar, dependiendo de las condiciones ambientales de la localización del Banco.

b. Colocar una pastilla de Phostoxin dentro de un frasco pequeño de vidrio con la tapa perfora-da, o una bolsa pequeña de papel perforada, al fondo del silo, para permitir que el gas de la pastilla salga y llegue. Las pastillas son tóxi-cas, emplear guantes y mascarilla durante su uso. Lavarse bien las manos, después de su uso. Almacenar las pastillas lejos del alcance de niños y animales de casa.

c. Después de colocar el frasco o bolsa con la pas-tilla en el fondo del silo, llenar el silo con 2 qq de maíz o frijol, y colocar otro frasco o bolsa con otra pastilla.

d. Seguir los pasos anteriores cada vez que se coloquen 2 qq de semilla, hasta completar el llenado del silo.

B. ALMACENAMIENTO DE LAS SEMILLAS EN EL SILO

a. Una vez colocadas las pastillas de Phostoxin y haber terminado el llenado de los silos, se deberá sellar la tapa del silo con plasticina, u otro material que evite la entrada de humedad y que el gas del tratamiento salga del silo.

b. Verificar por tres horas que el silo no tenga pequeñas aberturas, o agujeros, por donde salga el gas. En caso se encontraran, sellarlos con plasticina.

c. Dejar el tratamiento dentro del silo y no abrir hasta la fecha designada por el Comité para iniciar el cronograma de monitoreo de la semi-lla almacenada.

d. El primer monitoreo para verificar las condicio-nes y calidad de la semilla, deberá hacerse cada 30 días, hasta que las semillas sean usadas.

e. Hacer un calendario de monitoreo de la semilla almacenada y designar responsables para veri-ficar la calidad de semilla.

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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Figura 1Pasos básicos para el uso adecuado del silo

Fuente: Tomado de FAO. Organización de las Nacionales Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2008.Silos metálicos aliados fundamentales de la FAO en la lucha contra el hambre. Servicio de Tecnologías de Ingeniería Agrícola y Alimentaria (AGST). FAO, Roma. 8 pp.

1 2 3

4 5 6

7 8 9

Instalar el silo bajo techo y sobre una tarima

Sellar herméticamente el silo con cinta adhesiva o

tiras de goma

Verificar durante tres horas que no haya fugas

de gas y dejarlo así al menos por cinco días.

Secar el grano a 14% de humedad o menos (según el tipo de grano) antes de

introducirlo en el silo

Por cada 224 litros de volumen, poner una tableta de fósforo de

aluminio sobre el grano y en una bolsita abierta

el papel

Inspeccionar cada 30 días las condiciones del grano y volver a sellar

Limpiar y secar el silo por dentro

Introducir los granos o semillas a almacenar

Secar el grano conforme las necesidades y

volver a sellar

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VI. EL MONITOREO DE LA SEMILLA YA ALMACENADA

A. MONITOREO DE LAS CONDICIONES DE CALIDAD DE LA SEMILLA ALMACENADA

Dependiendo del área geográfica donde el Banco esté localizado, se recomienda la verificación de las condiciones de calidad de la semilla (humedad, germinación, plagas) cada 30 días en los meses de lluvia y de cada dos meses en los meses secos. Esto aplica para los Departamentos de Guatemala

La práctica del monitoreo es de las más impor-tantes para asegurar que se tendrá una reser-va de semilla de calidad cuando se le necesite.

B. VERIFICACIÓN DE LAS CONDICIONES DE CALIDAD

a. Tomar una muestra de 100-200 semillas de la semilla almacenada y verificar que se encuen-tre libre de hongos y de plagas.

b. Si se encuentran indicios de presencia de hon-gos, toda la semilla almacenada deberá sacarse del silo y se procederá a secar al aire libre en las primeras horas de la mañana tres horas por un período de tres días.

c. La semilla que esté ya contaminada con hon-gos deberá desecharse.

d. Pasados los tres días almacenar nuevamente la semilla en el silo, empleando nuevamente la misma cantidad de pastillas de Phostoxin que se emplearon en el almacenamiento inicial.

C. VERIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD GERMINATIVA DE LA SEMILLA

Si se encuentra presencia de hongos en la semilla, es probable que el porcentaje de humedad tam-bién haya subido del 12-13% con el que se alma-cenó, y la capacidad germinativa de la semilla haya bajado.

a. Realizar ensayos de germinación como se de-tallan en la sección III de este Manual y verificar que el porcentaje de germinación no haya ba-jado del 85%.

D. POSIBLES PROBLEMAS DE LA SEMILLA ALMACENADA Y SUS SOLUCIONES

a. Si la semilla almacenada baja a 85% de germi-nación, el Comité deberá considerar su empleo en el segundo ciclo de siembra anual (la segun-da) y ya no esperar el año de almacenamiento.

b. En caso de que en el área geográfica no rea-lice la siembra de segunda, la semilla puede repartirse entre los socios para su consumo o podrá venderse, de acuerdo al reglamento de funcionamiento del Banco, o lo acordado por los miembros del Comité.

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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VII. EL USO DE LAS SEMILLAS ALMACENADAS

A. USO Y DISTRIBUCIÓN DE LAS SEMILLAS ALMACENADAS

La semilla almacenada en los silos del Banco de la Comunidad se empleará siguiendo los criterios establecidos en el Reglamento del Comité para el funcionamiento del Banco en la sección IV.

B. DISTRIBUCIÓN DE LAS SEMILLAS

a. De acuerdo al registro y listado de socios del Banco, en caso de que ocurra algún desastre natural (sequía, tormentas, huracanes, pérdida de cosechas) en la Comunidad, la semilla alma-

cenada en el silo, se repartirá primero a los socios del Banco, conforme a lo establecido en el reglamento del Comité, sección IV para el funcionamiento del Banco.

b. Para cada uno de los escenarios presentados en el reglamento: casos de desastres naturales en la comunidad, casos de desastres naturales fuera de la comunidad, y procedimientos si no ocurren desastres naturales, la semilla se sacará de los silos para repartirla en cantidades igua-les para el caso de los socios y en las cantidades convenidas, según sea lo acordado con otras comunidades.

c. Una vez que la semilla se saque del silo, se procederá a limpiarlo y secarlo nuevamen-te, para prepararlo para el próximo ciclo de cosecha.

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

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REGLAMENTO DEL COMITÉ PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL BANCO COMUNITARIO DE SEMILLAS

El primer Comité del Banco Comunitario estará conformado por miembros de la comunidad be-neficiaria de este proyecto, elegidos por los agri-cultores invitados a participar en las actividades de ejecución.

Conformación y Responsabilidades del Comité

El Comité estará conformado por las siguientes personas: Un/una Presidente, Vicepresidente, Se-cretario, Tesorero y un/una Vocal. El Comité será responsable de las siguientes actividades:

I. Actividades de inicio

1. Dar seguimiento a las actividades de estableci-miento del Banco

2. Establecer el lugar de funcionamiento del Banco

3. Contactar a los proveedores y socios que par-ticiparán proveyendo la semilla de la Comuni-dad, que se almacenará cada año.

4. Monitorear la secuencia de operación del mis-mo, en sus diferentes etapas.

5. Verificar la calidad de semilla a almacenarse, de acuerdo a los criterios de sanidad, humedad, capacidad germinativa.

6. Dar seguimiento de la distribución de la semilla a los socios, otros posibles beneficiarios o pro-poner otros usos acordados por la Comunidad.

7. Elaborar con el resto de miembros del Comité un Plan de Trabajo para el nuevo ciclo de siem-bra y para las actividades del Banco. El Plan de-berá incluir el calendario de Monitoreo de la semilla almacenada.

El primer Comité ejercerá sus cargos por un perío-do de dos años. La convocatoria para la elección del nuevo Comité se realizará un mes antes de que el actual Comité cumpla su período en funciones.

II. Funciones de los miembros del Comité

Funciones del Presidente:

1. El Presidente estará a cargo de convocar y diri-gir las reuniones del Comité.

2. Velar por el cumplimiento del reglamento.

3. Monitorear las actividades de entrega de semi-llas a los socios o posibles beneficiarios.

4. Someter a aprobación las decisiones acordadas por el Comité y la Comunidad.

5. Representar al Comité ante autoridades o ins-tituciones relacionadas al Banco; o designar al miembro idóneo integrante del Comité, para ejercer la correspondiente representación.

6. Servir de enlace con otras instancias e institu-ciones relacionadas al Banco Comunitario.

MODELO DE REGLAMENTO

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Funciones del Vicepresidente:

1. Participar activamente en las reuniones convocadas.

2. Velar por el cumplimiento del reglamento.

3. Sustituir al Presidente en cualquiera de sus fun-ciones, cuando éste no pueda estar presente, o cuando lo designen.

Funciones del Secretario:

1. Convocar a las reuniones que requiera el Co-mité y la Comunidad, relacionadas al Banco de Semillas.

2. Preparar la agenda de las reuniones y elaborar una memoria de lo tratado y acordado en las mismas.

3. Llevar el registro en el libro de actas de todos los ingresos de lotes de semilla de la Comuni-dad, para almacenar en el banco, siguiendo los procedimientos establecidos en el Manual para Manejo de Semillas.

4. Llevar el registro en el libro de actas de todos los egresos de semilla, siguiendo los procedi-mientos establecidos en el Manual para Mane-jo de Semillas.

5. Llevar un cuaderno con el registro de los socios del Banco.

Funciones del Vocal:

1. Participar activamente en las reuniones convocadas.

2. Velar por el cumplimiento de lo establecido en el presente Reglamento.

3. Otras que le sean asignadas por el Comité.

4. Sustituir a cualquiera de los otros miembros del Comité, en sus funciones.

Funciones del Tesorero:

1. Participar activamente en las reuniones convocadas.

2. Velar por el cumplimiento de lo establecido en el presente Reglamento.

3. Estará a cargo de custodiar y llevar registro de los posibles fondos que se generen por la po-sible venta de semillas del Banco en el futuro.

4. Mantener registros de recibos emitidos por fondos recibidos cuando se entregue semilla.

III. Responsabilidades del Comité en el Banco Establecido*

1. Dar seguimiento y monitoreo a la reserva una vez al mes, considerando las condiciones de la infraestructura de los ambientes, condiciones climáticas, para garantizar la conservación de los ambientes.

2. Dar seguimiento y monitorear la calidad de semilla que se almacenará y la aplicación de tratadores.

3. Mantener información periódica sobre las con-diciones de la reserva.

4. Considerar la fecha para la renovación de la semilla.

5. Establecer acuerdos de compromisos a nivel de cada comunidad participante en la reser-va, sobre la modalidad para la renovación de la semilla en cualquiera de las dos formas de utilización de la semilla.

6. Negociar condiciones con otros actores ante un eventual desastre natural que impacte o no el área comunitaria donde se establece la reserva.

7. Buscar estrategia para dar seguimiento y hacer sostenible el funcionamiento del Banco a largo plazo.

* Tomado y adaptado del Manual FAO, 2011. Agricultores mejoradores de su propia semilla. Fortalecimiento de la producción de maíz a través del fitomejora-miento participativo en comunidades de Sololá. Proyecto GCP/GUA/012/SPA, II fase.

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Secretario Tesorero

Aldea, o Caserío _________________, Municipio y Departameto ______________ Fecha ______________

__________________________________________ __________________________________________

__________________________________________ __________________________________________

__________________________________________

Presidente Vicepresidente

Vocal

IV. Funcionamiento del Banco Comunitario

Cada Banco Comunitario establecido con este pro-yecto tendrá una media de tres silos metálicos. Dos silos tendrán una capacidad de hasta 12 quintales, para almacenar las variedades de maíz de la comu-nidad. Este silo deberá mantener por lo menos 6 qq de maíz almacenado. El otro silo será de entre 5-7 quintales, para almacenar el frijol.

Procedimiento si ocurre un desastre natural dentro de la comunidad donde se establece el Banco Comunitario*

En caso de que ocurra algún desastre natural (se-quía, inundaciones) dentro del área donde se esta-bleció el Banco Comunitario, se tomará la semilla almacenada, para dársela a los socios de la comu-nidad, de acuerdo a lo convenido. Los socios de-berán hacer un compromiso escrito con el Comité, donde se comprometan a devolver, en el tiempo establecido, la cantidad acordada con el Comité y el mismo tipo de semilla recibida, para que se al-macene nuevamente en los silos del Banco.

Procedimiento si ocurre un desastre natural fuera de la comunidad donde se establece el Banco Comunitario*

Si ocurre un desastre natural (sequía, inundación) fuera del área donde se estableció el Banco Comu-nitario, el Comité del Banco podrá negociar con las autoridades locales o municipales, así como otras

instituciones, las condiciones en las que el Banco podría facilitarles la venta de su semilla almacena-da, o negociar algún otro tipo de beneficio, como: Mejoramiento de caminos, raciones alimentarias, fertilizantes, etc.

El Comité del Banco deberá asegurarse de que exista un compromiso escrito con las familias de las otras comunidades que recibirán la semilla, para que repongan en el tiempo establecido, la canti-dad y tipo de semilla que se les dio.

El Comité del Banco podrá también intercambiar con otras comunidades, bajo acuerdo, el trueque de semilla por grano.

Procedimiento si no ocurre un desastre natural en la Comunidad*

Si durante el ciclo de cosecha dentro de un año, no ocurre un desastre natural dentro o fuera del área donde se estableció el Banco comunitario, el Comité responsable acordará, en reuniones con las familias de las comunidades que representa, las condiciones para la entrega y la renovación de la semilla almacenada en el Banco, siguiendo los pro-cedimientos del Manual.

En fe de todo lo anteriormente expuesto y estan-do las partes participantes de acuerdo, ratificamos después de leído íntegramente lo escrito y entera-dos de su contenido y validez, aceptamos y firma-mos el presente documento.

* Tomado y adaptado del Manual FAO, 2011. Agricultores mejoradores de su propia semilla. Fortalecimiento de la producción de maíz a través del fitomejora-miento participativo en comunidades de Sololá. Proyecto GCP/GUA/012/SPA, II fase.

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