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MANEJO ESTRUCTURAL DEL AGUACATE MEDIANTE PODAS
Jaime Salvo del Pedregal Ing. Agr. Ph.D. Investigador INIA La Cruz
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MANEJO ESTRUCTURAL DEL AGUACATE MEDIANTE PODAS
Dr. Jaime Salvo Del Pedregal
Investigador INIA CHILE
«Los justos heredarán la tierra, y vivirán para siempre sobre ella». Salmo 37:29
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Podemos mirar el aguacate, pero logramos realmente ver su
estructura?
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El aguacate sigue el modelo Rauhde desarrollo estrutural
• Desarrollo vertical orientado a la luz
• Desarrollo rítmicoestacional con entrenudos
• Fuerte dominancia apical
• Floración lateral en el brote apical
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• Los brotes vigorosos quedan mejor iluminados, transpiran más y producen más azúcar que los brotes cortos que quedan en la sombra.
• Los brotes vigorosos usualmente son de tipo sileptico, y en otra estación desarrollan brotes laterales menos vigorosos, que se pueden extender en cadenas de brotes apicales
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El porcentaje de brote prolépticos define el grado de envejecimiento del árbol
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¿ De que forma el tipo de brote fectael tamaño y calidad de los frutos ?• La obtencion de
frutos de tamaño grande depende de la posibilidad de que los frutos se desarrollen en brotes laterales prolepticos instalados en ramas vigorosas de tipo sileptico, o directamente en una rama madre sana y de buen grosor.
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¿Qué se necesita saber en cada zona?
• Necesitamosconocer las fechasen que ocurre el desarrollo de floresbrotesprimaverales, brotes de verano, y formación de yemasflorales en otoño.
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Brotes prolépticos secos cuelgan desde los árboles una vez que
son cosechados
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Grietas en la corteza limitan el transporte de carbohidratos
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En la parte alta de arboles antiguos hay buena iluminación
pero no suficiente vigor
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Los troncos laterales se extienden por varios metros con
desarrollo proléptico
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Hojas activas se concentran en la parte terminal de las ramas
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La acumulación de hojas impide fácil entrada de luz
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El movimiento del viento permite el ingreso de la luz
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El movimiento del viento permite el ingreso de la luz
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El movimiento del viento permite el ingreso de la luz
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El movimiento del viento permite el ingreso de la luz
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El movimiento del viento permite el ingreso de la luz
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Sistema de conducción en copa
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Modelo del aguacate en “COPA”
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Sistema de conducción en eje
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Modelo del aguacate en eje central
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Comparación de la transmisión de luz
• Los huertos formados en copa cubren en mejor forma el espacio disponible y la penetración de la luz es menor al interior del árbol que en los huertos formados en eje.
• Una mayor entrada de luz se asocia con la activación de yemas al interior del dosel del palto.
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Comparación de número de yemas florales
• En la Cruz fue posible tener evidencia de que el sistema de eje presentó una mayor cantidad de yemas florales en otoño que el sistema copa. En Cabildo la tendencia es inversa aunque no significativa y en santo domingo no se presentan diferencias
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Comparación del efecto en los cuadrantes Este-Norte-Oeste-Sur
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Comparación del efecto en los cuadrantes Este-Norte-Oeste-Sur
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Comparación del efecto en los cuadrantes Este-Norte-Oeste-Sur
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Comparación del efecto en los cuadrantes Este-Norte-Oeste-Sur
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Propuesta de manejo estructural
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SIN PODA
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SIN PODA
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SIN PODA
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SIN PODA
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PODA INTICLINADA
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PODA INTICLINADA
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PODA INTICLINADA
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PODA INTICLINADA
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El objetivo de la poda es lograr el desarrollo de brotes con yemas florales en otoño que florezcan en
primavera.
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La brotación puede demorar hasta 3 meses
Primavera 2008
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La poda busca promover el desarrollo de brotes vigorosos
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Estrategias de poda
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Se realiza poda de rebaje sobre un brote lateral
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La poda de rebaje busca promover el desarrollo de brotes cortos instalados en brotes vigorosos
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• árbol que produce aguacates, avocado o paltas presenta un modelo de desarrollo regulado por el clima.
• La poda permite mejorar la iluminación de las hojas y su funcionamiento productivo.
• La poda permite rejuvenecer estructuras envejecidas.
Conclusiones
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Muchas gracias
Jaime Salvo del Pedregal Ing. Agr. Ph.D. INIA-CHILE