manejo agroecológico de parásitos telúricos en hortalizas

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Manejo agroecológico de parásitos telúricos en hortalizas ~ ~stratPni~y n,P~g i P . FERNANDES 1 , P. DEBERDT1 , A . SOLER1 , C . CHABRIER1 y L. THURIES 2 'PRAM-CIRAD - BP 214 97232 - Lamentin cedex 2 - Martinica, F .W.I . /2 CIRAD Station de la Bretagne — BP20 97408 Saint Denis — La Réunio n r a am LIII CIRA D CONTEXTO En Martinica, las hortalizas son víctimas de varios parásitos telúricos, en los cuales se encuentran cepas emergentes de Ralstonia solanacearum muy agresivas que perjudican gravemente las explotaciones . Por otra parte, nematodos tal como Meloidogyne sp. y Pratylenchus coffeae son también parásitos susceptibles de un impacto económico en estos sistemas de cultivos asociando hortaliza s (tomate, pimiento, pepino, melón, sandia .. .), raíces y tubérculos (zanahoria y ñame) . ESTRATEGIA e HYPOTESI S Frente a este conjunto de parásitos, y considerando las pequeñas superficies de este tipo d e explotaciones (menos de 5 ha), rotaciones largas con cultivos no sensibles (cana de azúcar , pastoreo) no son estrategias que pueden ser adoptadas por los productores . Una encuesta t mostró que la introducción de plantas de servicios dotadas de propiedades biocidas podría ser una alternativa adoptada por los productores aunque estas plantas cumplen con ciertas condiciones (ciclo corto, fácil de instalar y de manejar, que no abrigan ratas o serpientes) . HYPOTESISj GENERA L PROCESO S Fase de crecimiento vegetativo de la planta de servicio : exudados y actividad rizosférica Fase de descomposición de la planta de servici o tratada como un abono verde y Propiedades químicas Parásitos Propiedades físicas telúricos ? Microorganismos antagonista s Otras comunidades microbianas ? Actividad biológica PROGRAMA DE TRABAJO y METODOLOGIAS INVOLVIDA S 1- SELECTIONAR LAS PLANTAS BIOCIDAS MAS INTERESANTE S Verificar que las plantas de servicio no son huéspedes de los telúricos visados Evaluar la eficiencia de los extractos de plantas (acuosos y exudados radiculares) in vitro sobre poblaciones puras de los telúrico s Evaluar el comportamiento agronómico (vigor, resistencia a plagas y enfermedades, velocida d de crecimiento, competencia con las malezas ) 2- CARACTERIZAR LA BIODIVERSIDAD MICROBIANA– DEFINIR EL ESTADO INITIAL Evaluación de la erosión biológica en los suelos bajo los sistemas de cultivo convencionales (grupos funcionales método FAME Fatty Acid Methyl Esters) comparada con bosques antiguos Evaluar la variabilidad estacional (temporada seca y húmeda ) 3- ESTUDIAR EL IMPACTO DE LAS PLANTAS BIOCIDAS SOBRE LA BIODIVERSIDAD Y EL FUNCIONAMIENTO BIOLOGICO DEL SUEL O Evolución de los grupos funcionales microbianos (método FAME) y de las poblaciones d e patógenos bajo el crecimiento y la descomposición de las plantas de servicio mas interesante s Comparición con el estado inicia l Evolución de las actividades enzimáticas potencialmente indicadoras de supresivida d adquirida (quitinaza, colagenaza, b-glucosidaza, arylsulfataza, FDA hidrólisis ) Caracterización química (C, N, P, K, Ca, Mg, ceniza) y bioquímica de las plantas de servici o (fibras por el método Van Soest y polifenoles solubles y totales) : potencial agronómico e impacto de la calidad del recurso alimentario sobre las comunidades microbiana s 4- TRANSFERIR LA INOVACION "PLANTA DE SERVICIO" A LOS PRODUTORE S Validación con experimentos en condiciones reales con productores lidere s Edición de fichas técnicas y propuestas de medidas agro-ambientales para facilitar l a adopció n

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Manejo agroecológico de parásitos telúricos en hortalizas~ ~stratPni~y n,P~g i

P . FERNANDES 1 , P. DEBERDT1 , A. SOLER1 , C. CHABRIER1 y L. THURIES 2

'PRAM-CIRAD - BP 214 97232 - Lamentin cedex 2 - Martinica, F .W.I . /2 CIRAD Station de la Bretagne — BP20 97408 Saint Denis — La Réunio nr a amLIII CIRAD

CONTEXTOEn Martinica, las hortalizas son víctimas de varios parásitos telúricos, en los cuales se encuentran cepas emergentes de Ralstoniasolanacearum muy agresivas que perjudican gravemente las explotaciones . Por otra parte, nematodos tal como Meloidogyne sp. y

Pratylenchus coffeae son también parásitos susceptibles de un impacto económico en estos sistemas de cultivos asociando hortalizas(tomate, pimiento, pepino, melón, sandia . . .), raíces y tubérculos (zanahoria y ñame) .

ESTRATEGIA e HYPOTESISFrente a este conjunto de parásitos, y considerando las pequeñas superficies de este tipo deexplotaciones (menos de 5 ha), rotaciones largas con cultivos no sensibles (cana de azúcar ,pastoreo) no son estrategias que pueden ser adoptadas por los productores . Una encuesta

t mostró que la introducción de plantas de servicios dotadas de propiedades biocidas podríaser una alternativa adoptada por los productores aunque estas plantas cumplen con ciertascondiciones (ciclo corto, fácil de instalar y de manejar, que no abrigan ratas o serpientes) .

HYPOTESISj GENERA L

PROCESOSFase de crecimiento vegetativo de la planta deservicio : exudados y actividad rizosférica

Fase de descomposición de la planta de serviciotratada como un abono verde

yPropiedades químicas Parásitos

Propiedades físicastelúricos ?

Microorganismos antagonista s

Otras comunidades microbianas ?

Actividad biológica

PROGRAMA DE TRABAJO y METODOLOGIAS INVOLVIDAS1- SELECTIONAR LAS PLANTAS BIOCIDAS MAS INTERESANTES• Verificar que las plantas de servicio no son huéspedes de los telúricos visados• Evaluar la eficiencia de los extractos de plantas (acuosos y exudados radiculares) in vitrosobre poblaciones puras de los telúricos•Evaluar el comportamiento agronómico (vigor, resistencia a plagas y enfermedades, velocida dde crecimiento, competencia con las malezas )2- CARACTERIZAR LA BIODIVERSIDAD MICROBIANA– DEFINIR EL ESTADO INITIAL• Evaluación de la erosión biológica en los suelos bajo los sistemas de cultivo convencionales(grupos funcionales método FAME Fatty Acid Methyl Esters) comparada con bosques antiguos• Evaluar la variabilidad estacional (temporada seca y húmeda)3- ESTUDIAR EL IMPACTO DE LAS PLANTAS BIOCIDAS SOBRE LA BIODIVERSIDAD YEL FUNCIONAMIENTO BIOLOGICO DEL SUEL O• Evolución de los grupos funcionales microbianos (método FAME) y de las poblaciones depatógenos bajo el crecimiento y la descomposición de las plantas de servicio mas interesantes– Comparición con el estado inicia l•Evolución de las actividades enzimáticas potencialmente indicadoras de supresivida dadquirida (quitinaza, colagenaza, b-glucosidaza, arylsulfataza, FDA hidrólisis )•Caracterización química (C, N, P, K, Ca, Mg, ceniza) y bioquímica de las plantas de servicio(fibras por el método Van Soest y polifenoles solubles y totales) : potencial agronómico eimpacto de la calidad del recurso alimentario sobre las comunidades microbiana s4- TRANSFERIR LA INOVACION "PLANTA DE SERVICIO" A LOS PRODUTORES• Validación con experimentos en condiciones reales con productores lideres• Edición de fichas técnicas y propuestas de medidas agro-ambientales para facilitar l aadopció n