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LABORATORIO N 7: DERRAME DE LIQUIDOS 1. Introducción: El vaciado de tanques y recipientes así como la transferencia de productos entre ellos son operaciones frecuentes en las plantas de procesos (almacenaje de petróleo y combustibles, cervecerías, bodegas, lácteos, bebidas en general, etc.). Estas operaciones pueden efectuarse por medio de bombas o bien por convección natural aprovechando las diferencias de niveles entre tanques. En este último caso es importante conocer los tiempos requeridos dado que pueden ser importantes para la operación y la planificación de actividades varias sobre estos equipos. El tema que presenta interés práctico, no es tratado en los textos clásicos de operaciones unitarias pero sí en publicaciones técnicas de la especialidad con lo que se demuestra la importancia de sus aplicaciones en la industria. Es objetivo de este trabajo, explicar la importancia del tema y dar a conocer parte de esta información existente. 2. Objetivos: Determinar los tiempos de escurrimientos para el tanque. Determinar los caudales instantáneos que egresan del tanque. Graficar la altura del líquido vs. Velocidad. Determinar una relación matemática. tiempo=f ( altura delfluido) 3. Fundamento Teórico: Teorema de Torricelli El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

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LABORATORIO N 7: DERRAME DE LIQUIDOS

LABORATORIO N 7: DERRAME DE LIQUIDOS

1. Introduccin:El vaciado de tanques y recipientes as como la transferencia de productos entre ellos son operaciones frecuentes en las plantas de procesos (almacenaje de petrleo y combustibles, cerveceras, bodegas, lcteos, bebidas en general, etc.). Estas operaciones pueden efectuarse por medio de bombas o bien por conveccin natural aprovechando las diferencias de niveles entre tanques. En este ltimo caso es importante conocer los tiempos requeridos dado que pueden ser importantes para la operacin y la planificacin de actividades varias sobre estos equipos. El tema que presenta inters prctico, no es tratado en los textos clsicos de operaciones unitarias pero s en publicaciones tcnicas de la especialidad con lo que se demuestra la importancia de sus aplicaciones en la industria.Es objetivo de este trabajo, explicar la importancia del tema y dar a conocer parte de esta informacin existente.

2. Objetivos: Determinar los tiempos de escurrimientos para el tanque. Determinar los caudales instantneos que egresan del tanque. Graficar la altura del lquido vs. Velocidad. Determinar una relacin matemtica.

3. Fundamento Terico:Teorema de TorricelliEl teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio, bajo la accin de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un lquido por un orificio.Consideremos el caso de un recipiente cilndrico de dimetro d2, cuya rea transversal es S2, conteniendo un fluido, por ejemplo agua, hasta cierto nivel h2, como se indica esquemticamente en la Fig.1. Nuestro recipiente drena por un pequeo orificio en la parte inferior de dimetro d1 y seccin S1 (S1