Los mercados pesqueros

Helga Josupeit

CAMARÓN / LANGOSTINO

camarón es el producto pesquero comercializado más importante en todo el mundo representando alrededor del 16% del valor total de las exportaciones (de productos de la pesca)

los países en desarrollo importantes proveedores

acuicultura es la principal fuente de suministro

la situación económica muy sentido por el comercio

CAMARÓN / LANGOSTINO

CAMARÓN / LANGOSTINO

CAMARÓN / LANGOSTINO

CAMARÓN / LANGOSTINO

CAMARÓN / LANGOSTINO

CAMARÓN / LANGOSTINO

3.004.005.006.007.008.00

Apr

-08

May

-08

Jun-

08

Jul-0

8

Aug

-08

Sep

-08

Oct

-08

Nov

-08

Dec

-08

Jan-

09

Feb

-09

Mar

-09

Apr

-09

40-50 pc/lb

60-70

70-80US$/kg

Whiteleg shrimp - Penaeus vannameiHead-on, shell-on, origin: South America

US$ 3.90US$ 4.20

US$ 5.00

ATÚN

la del atún es la única industria de la pesca muy concentrada

la disminución del comercio (8% en la actualidad)

contenido de mercurio preocupante el impacto de la crisis económica no

se siente

ATÚN

ATÚN

ATÚN

Precios de Listado congelado

0

500

1000

1500

2000

2500

Jan-03 Jan-04 Jan-05 Jan-06 Jan-07 Jan-08 Jan-09

USD/tonelada

Tailandia

Africa

ATÚN

DEMERSALES

los productos demersales son muy tradicionales y bien establecidos

la industria de procesamiento transferida en China

una gran cantidad de recursos bajo condiciones de estrés

el impacto de la crisis económica importante

DEMERSALES

DEMERSALES

CEFALOPODOS

muy pocos los países consumidores importante la industria en un puñado

de países recursos difíciles de evaluar los precios que eran a la baja para

el calamar, debido a un exceso de oferta en 2008, están aumentando en este momento

CEFALOPODOS

CEFALOPODOS

HARINA DE PESCADO

ACEITE DE PESCADO

Tilapia

Tilapia

Valor unitario de la exportación china de tilapia

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

2004 2005 2006 2007 2008

f iletescongelados

otros

pro medio

congeladoentiero

Pangasius

salmón

expansión de la producción llegará a su fin en 2009

la producción acuícola de gran importancia

espera que los precios suben

salmón

ProductionFarmed salmon: World

2005 2006 2007 2008 2009*

ATLANTIC SALMON

Norway 573 600 725 790 880

Chile 379 370 355 360 220

UK 119 125 140 145 150

Canada 103 115 110 110 120

Faeroe Is. 16 13 20 25 30

Australia 16 16 20 20 20

Ireland 12 15 15 15 15

USA 10 10 12 12 15

Others 3 3 3 3 5

Total 1231 1267 1400 1480 1455

PACIFIC SALMON

Japan 12 10 10 10 10

Chile 115 115 120 113 120

Canada 21 10 8 7 7

New Zealand 9 10 10 10 10

Total 157 145 148 140 147

Gr. Total 1388 1412 1548 1620 1602

(1000 tonnes)

Source: GLOBEFISH AN 12201

* estimate

salmón

gracias!