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Los Centros Comerciales, Grandes Superficies y espacios públicos de gran afluencia, como estadios, estaciones, teatros … presentan riesgos de incendio y dificultades para ser correctamente protegidas …

… y se incendian.

Bangladesh 2009

La Habana 2008

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Doha (Qatar) 2012

Yumbo (Las Palmas) 2013 Rivas Centro (Rivas) 2011

Jirón Paruro (Lima) 2013

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Los Centros Comerciales, son edificios abiertos al público, y con frecuencia considerados Edificios Singulares. Vibraciones de la estructura, dilatación/contracción, asentamiento, cambios de la estructura/decoración. Tienen formas interiores que combinan grandes volúmenes (atrios, malls) con pasillos a diferentes alturas y locales pequeños, con mayor o menor riesgo/carga de fuego. Acristalamiento y materiales brillantes, permiten que entre el sol y se refleje. Iluminación potente, espectacular, Disponen de sistemas de ventilación/recirculación de aire para reducir el consumo de energía de calefacción y/o refrigeración que dispersan el humo dificultando aún mas su detección. Carteles, decoraciones temporales, plantas, huecos que pueden retener el humo …

Características

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A.6.5.2.12 Detección en espacios de gran altura

En espacios de gran altura (por encima de 25 m) es muy importante coordinar todas las medidas de protección contra incendio (incluidas las de compartimentación del incendio, control del humo, supresión del fuego, etc.) y controlar correctamente todas sus interacciones, con la aprobación de todas las partes implicadas. La orientación dada en esta norma debe tenerse en cuenta solamente como un punto de partida, ya que puede resultar necesario el uso de detección adicional (o configuraciones de detectores inusuales) en la planificación de la protección del edificio.

En espacios sin techo o cuando el techo está elevado sobre las paredes (abierto al exterior) debe evaluarse la necesidad de usar sistemas de detección específicos para cubrir las necesidades de los riesgos contenidos en esos espacios como son por ejemplo, detectores de llama, detectores lineales de calor, detectores de humo por aspiración, etc. Si estos medios no fueran adecuados o suficientes, se deben utilizar detectores de calor o humo para detectar productos gene­rados por el incendio en el penacho de humo ascendente, al menos, en la capa de estratificación o en los niveles que se consideren oportunos, con unos límites de actuación, en altura, indicados en las tablas A.1 y A.3 y el radio de acción efectivo (Dmáx.) (tanto para detectores de calor como de humo) del 12,5% de la diferencia entre la altura de los detecto­res y el asiento más probable del incendio.

En edificios con techos por encima de 25 m también se debe evaluar la necesidad de usar sistemas de detección específicos para cubrir las necesidades de los riesgos contenidos en esos espacios como son por ejemplo, detectores de llama, detectores lineales de calor, detectores de humo por aspiración, etc. Si estos medios no fueran adecuados o suficientes, se debe situar detección siempre en el techo según los criterios de separación establecidos en las tablas A.1 y A.3 para la máxima altura que se permita al

Normativa: UNE-23.007-14

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Riesgos

Áreas comunes: Facil acceso, usos inadecuados, almacenamiento en zonas no preparadas para ello. Tiendas: Riesgo eléctrico, alta carga de fuego, materiales sintéticos (toxicos, inflamables). Cafeterías, Restaurantes: Cocinas, frigoríficos, basuras. Supermercado, cines, aparcamientos, actividades lúdicas … Escaleras mecánicas, cintas y ascensores. Además, su tamaño ocasiona que en determinados momentos el número total de visitantes sea muy alto, dificultando las tareas de evacuación, prolongándola, y ocasionando un número de afectados proporcional con el número de visitantes evacuados y el tiempo que están sometidos al estrés de la evacuación. Disponen de espacios no visitables o restringidos con un riesgo de incendio alto: falsos techos y suelos, verticales de cableados, cuartos de acometidas eléctricas y de comunicaciones, cuartos técnicos y de calderas, transformadores ...

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La detección de temperatura o los splinkers, no son adecuados para detectar, salvo en aplicaciones muy concretas. La detección de llamas es inviable y de escasa utilidad. La detección por CCTV no está admitida como Sistema de Detección de Incendios, pero se acepta como medio de verificación. La detección del humo se hace muy difícil, el humo se estratifica muy pronto y es muy probable que no llegue al techo o cerca de él, donde se sitúan los medios tradicionales de detección (detectores puntuales, barreras de infrarrojos) haciéndolos inadecuados para proteger estos espacios, además suelen existir sistemas de ventilación para reducir el consumo de energía de calefacción y/o refrigeración que dispersan el humo dificultando aún mas su detección. Disponen de espacios no visitables o restringidos con un riesgo de incendio alto: falsos techos y suelos, verticales de cableados, cuartos de acometidas eléctricas y de comunicaciones, cuartos técnicos y de calderas, transformadores, motores de escaleras mecánicas y ascensores ...

Detección

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Detección de Temperatura

Llamas y Análisis de Video

Los cables sensores y los detectores de llamas solo son capaces de detectar el incendio una vez se ha desarrollado.

La detección por video requiere iluminación constante para ver el humo y se ven afectados por el brillo y el movimiento de objetos.

Barreras de Infrarrojos

Un compromiso aceptable entre precio y capacidad de detección.

Grandes superficies con pocos equipos.

Detección Volumétrica.

Detección gran altura.

Pueden verse afectadas por

Vibraciones, dilataciones, contracciones, asentamiento.

Polvo y suciedad

Vapor de agua, condensación.

Objetos, animales e insectos.

DHA

Alta sensibilidad, rapidez en la detección y gran fiabilidad.

Amplio rango de sensibilidad ajustable desde baja a muy alta.

Adaptable al medio ambiente; resistente a polvo, humedad e insectos.

No se ve afectado por los movimientos estructurales del edificio, ni por vibraciones, Luz solar, oscuridad o las turbulencias del aire.

Varias capas o niveles

Instalación y mantenimiento económicos

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Debido al tipo de edificio, a la hora, a cuestiones de seguridad o a su antigüedad, pueden existir graves restricciones a la evacuación, que hacen recomendable un sistema de detección que garantice el mayor tiempo posible entre la detección del conato y el momento en el que se finalice la evacuación de todo el edificio.

El mayor riesgo que presentan es la dificultad que tiene el visitante para saber como responder ante una amenaza de incendio, dado que los visitantes, aún habituales, no habrán sido instruidos en los procedimientos y medios de evacuación propios del edificio.

Cuando el conato es detectado, la evacuación puede ser muy difícil: verificación y comunicación muy lentas, uso prohibido de ascensores, escaleras no protegidas, indicaciones de evacuación ocultas por el humo, pánico ...

Siempre suponiendo que todas las situaciones hayan sido correctamente previstas en el plan de emergencia del edificio. (diferentes idiomas, personas discapacitadas, rutas de evacuación alternativas ...)

En general, una detección rápida y fiable permite mas tiempo para verificar el origen de alarma y permite una evacuación más ordenada y segura.

Evacuación

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Como debería ser la solución ideal?

Respuesta fiable a incendios reales

Inmunidad absoluta a falsas alarmas

Opciones de configuración flexibles

Mínimas o nulas molestias

Capaz de detectar en espacios de gran altura.

Detección en espacios de grandes superficies (> 1.600 m2)

Costes de instalación y propiedad reducidos

Requisitos de protección contra incendios de los grandes espacios abiertos

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Tecnologías aplicables en la actualidad:

Detección de Humos por Aspiración (DHA)

Barreras Ópticas Lineales

Detectores de Llamas

Cable Sensor

Detección mediante análisis de Video

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Detección de Temperatura

Llamas y Análisis de Video

Los cables sensores y los detectores de llamas solo son capaces de detectar el incendio una vez se ha desarrollado.

La detección por video requiere iluminación constante para ver el humo y se ven afectados por el brillo y el movimiento de objetos.

Barreras de Infrarrojos

Un compromiso aceptable entre precio y capacidad de detección.

Grandes superficies con pocos equipos.

Detección Volumétrica.

Detección a gran altura.

Pueden verse afectadas por

Vibraciones, dilataciones, contracciones, asentamiento.

Polvo y suciedad

Vapor de agua, condensación.

Objetos, animales e insectos.

DHA

Alta sensibilidad, rapidez en la detección y gran fiabilidad.

Amplio rango de sensibilidad ajustable desde baja a muy alta.

Adaptable al medio ambiente; resistente a polvo, humedad e insectos.

No se ve afectado por los movimientos estructurales del edificio, ni por vibraciones, Luz solar, oscuridad o las turbulencias del aire.

Varias capas o niveles

Instalación y mantenimiento económicos

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1 – Detector 2 – Red de tuberías de muestreo 3 – Tubería de retorno (del aire muestreado) 4 – Racor para desensamblaje 5 – Bifurcación 6 – Curva 7 – Tomas de muestreo 8 – Capilar 9 – Toma capilar 10 – Válvula de venteo

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A.6.5.2.2 Distancia entre detectores (puntuales). ...

A efectos de diseño se consideraran los puntos de muestreo de un sistema de detección por aspiración equivalentes a detectores puntuales de humo.

Normativa: UNE-23.007-14

Superficie del local (m2) Tipo de detector Altura del local

(m)

Pendiente 20º Pendiente 20º

SV (m2) Dmáx. (m) SV (m2) Dmáx. (m)

SL 80 UNE-EN 54-7 12 80 6,3 80 6,3

SL 80 UNE-EN 54-7 6 60 5,5 90 6,7

6 h 12 80 6,3 110 7,4

SL 30

UNE-EN 54-5, Clase A1 7,5 30 3,9 30 3,9

UNE-EN 54-5, Clase A2,

B, C, D, E, F, G 6 30 3,9 30 3,9

SL 30

UNE-EN 54-5, Clase A1 7,5 20 3,2 40 4,5

UNE-EN 54-5, Clase A2,

B, C, D, E, F, G 6 20 3,2 40 4,5

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5.1 CLASE DEL DETECTOR: Para esta clasificación se considera que hay 3 categorías de sistemas que se relacionan

directamente con la clasificación de los detectores de la UNE-EN 54-20. La categoría de la instalación estará definida por la clase del detector adecuado a la sensibilidad de la condición de alarma, aunque una misma instalación puede disponer de prealarmas o de umbrales de progresión de incendios en otras clases.

Categoría C – Sensibilidad Estándar Sistema DHA diseñado para detectar una proporción de humo en el ambiente protegido similar a la que detectarían los sistemas de detección puntuales o de barreras de infrarrojos.

Categoría B - Sensibilidad Ampliada. Sistema DHA con sensibilidad intermedia, para aplicaciones en las que se requiere mayor sensibilidad que la proporcionada por la clase C. Es la clase adecuada para detectar el humo incipiente en cuadros de control o de acometidas eléctricas y de telecomunicaciones, cuando la contaminación de fondo no permite el uso de sistemas de clase A.

También se emplea para compensar factores que dificultan la detección del humo, tales como techos anormalmente altos, ambientes hostiles en los que hay que emplear técnicas de acondicionamiento de muestras o corrientes de aire. Categoría A – Alta Sensibilidad. Sistema DHA con muy alta sensibilidad que es capaz de detectar una condición potencial de incendio, incluso en situaciones de gran dilución del humo debido a procesos de ventilación o climatización.

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3.4.6 DISPOSITIVO DE MUESTREO VERTICAL

Cuando la altura del local a proteger exceda del nivel de estratificación previsible, se pueden aplicar orificios o dispositivos de muestreo separados verticalmente para detectar el humo que pueda quedar estratificado o cubrir los conatos que se produzcan por encima de la altura de estratificación prevista.

Recomendación: TecniFuego-Aespi Código Práctico de DHA

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8.3 ESPACIADO DE LOS PUNTOS DE MUESTREO Como principio básico, los puntos de muestreo necesitan situarse en el lugar en que se espera que pase el humo.

8.3.3 ESPACIADO PARA SISTEMAS DE MUESTREO VERTICAL La finalidad de este tipo de instalaciones es la de detectar el humo en entornos de altura superior a los 12 metros, antes de que el conato se desarrolle lo suficiente como para impulsar el humo hasta el nivel del techo. Ver recomendaciones del anexo A.6.5.2.12 de la norma UNE23.007-14: 2009

Recomendación: TecniFuego-Aespi Código Práctico de DHA

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Detección de Temperatura

Llamas y Análisis de Video

Los cables sensores y los detectores de llamas solo son capaces de detectar el incendio una vez se ha desarrollado.

La detección por video requiere iluminación constante para ver el humo y se ven afectados por el brillo y el movimiento de objetos.

Barreras de Infrarrojos

Un compromiso aceptable entre precio y capacidad de detección.

Grandes superficies con pocos equipos.

Detección Volumétrica.

Detección a gran altura.

Pueden verse afectadas por

Vibraciones, dilataciones, contracciones, asentamiento.

Polvo y suciedad

Vapor de agua, condensación.

Objetos, animales e insectos.

DHA

Alta sensibilidad, rapidez en la detección y gran fiabilidad.

Amplio rango de sensibilidad ajustable desde baja a muy alta.

Adaptable al medio ambiente; resistente a polvo, humedad e insectos.

No se ve afectado por los movimientos estructurales del edificio, ni por vibraciones, Luz solar, oscuridad o las turbulencias del aire.

Varias capas o niveles

Instalación y mantenimiento económicos

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La tabla A.3 indica las distancias máximas y superficies vigiladas de los detectores lineales de haz óptico.

Tabla A.3 – Distribución de detectores lineales de haz óptico A = distancia entre dos barreras contiguas DV = distancia vertical desde el eje del haz al techo.

La distancia máxima cubierta por el haz del detector lineal de haz óptico no debe exceder la distancia recomendada por el fabricante. Para alturas h 25m, se aplicará el apartado A.6.5.2.12, es decir se necesitarán al menos 2 alturas de detección.

Figura A.4 – Ejemplo de distribución y área de cobertura de barreras

Normativa: UNE-23.007-14

A (m)

Área cubierta por una barrera

A/2

(m)

Tipo de detector Altura del local (m) A (m) S máxima (m2) DV (m) 20º DV (m) 20º

UNE-EN 54-12 h 6 12 1 600 0,3 a 0,5 0,3 a 0,5

UNE-EN 54-12 6 h 12 13 1 600 0,4 a 0,6 0,5 a 0,8

UNE-EN 54-12 12 h 25 15 1 600 0,4 a 0,6 0,5 a 0,8

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Figura A. 14 Ejemplo de emplazamiento de detectores lineales de humos en espacios de gran altura

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Fiabilidad aceptable como technología de detección de incendios.

Cuando existe gran cantidad de humo detectan bien.

Sensibilidad baja.

Tienden a dar falsas alarmas por diversos motivos.

Requieren mucho mantenimiento y acceso en altura.

Son complicadas de instalar correctamente.

Principio de funcionamiento de las Barreras de Infrarrojos tradicionales:

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Principio de funcionamiento de las Detectores Lineales de Infrarrojos:

Principio de funcionamiento de los Detectores Ópticos Lineales de Doble Haz

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Detector Óptico Lineal de Doble Haz

El receptor dispone de una matriz de fotodiodos (Píxeles) como el captador de una cámara digital (CMOS), capaz de “seguir” a cada emisor si se mueven.

La tecnología OSID se basa en emisores que proyectan luz invisible en 2 longitudes de onda codificada distintas: infrarroja y ultravioleta.

El sistema de alineamiento y ajuste de emisores y receptores es facil, rápido y preciso, gracias a su herramienta con puntero laser incorporado.

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Los OSID ‘ven’ el área protegida

• Cada receptor óptico contiene 100.000 fotodiodos (Píxeles).

El receptor, identifica y

mantiene a cada emisor

en su encuadre

mediante configuración

gráfica sobre la imagen

de video del receptor.

Su funcionamiento es

independiente de la

iluminación, ya sea luz

diurna o totalmente a

oscuras.

1 2

Emisores: vistos por el software de puesta en marcha

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Funcionamiento básico

Un receptor es capaz de identificar hasta 7 emisores distintos, repartidos por su campo de visión. Combinando lentes en el receptor y potencia de salida de en los emisores, se pueden conseguir

diferentes patrones de cobertura.

Distancia máxima entre emisor y receptor (OSID 10) 150 m.

Distamcia máxima entre emisor y receptor (OSID 90 = 64 m) (OSID 45 = 120 m)

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Receptores con diferentes campos de visión (Cobertura): 10 , 45 y 90

En la pared opuesta se colocan y alinean varios emisores.

El software interno del receptor localiza cada emisor en los pixeles iluminados en el CMOS del receptor por cada emisor y lo identifica mediante su número de serie exclusivo transmitido en el haz.

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Los emisores se pueden colocar en diferentes planos para detección volumétrica

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Es posible configurar una distribución tridimensional para proteger espacios abiertos de gran tamaño con volúmenes anexos.

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Galerías y pasillos

Solución para pasillos, galerías y zonas de tránsito.

Hasta 150 m.

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Aeropuertos y estaciones de tren

Detección sin problemas con cualquier iluminación ambiente

Varias sensibilidades de ajuste

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Techos suspendidos e iluminados

Instalación discreta, flexible e inafectable por el moviento estructural o la luz diurna.

No se ve afectada por cambios de iluminación, focos o flashes.

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Como debería ser la solución ideal?

Respuesta fiable a incendios reales

Inmunidad absoluta a falsas alarmas

Opciones de configuración flexibles

Mínimas o nulas molestias

Capaz de detectar en espacios de gran altura.

Detección en espacios de grandes superficies (> 1.600 m2)

Costes de instalación y propiedad reducidos

Requisitos de protección contra incendios de los grandes espacios abiertos

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Gracias por su atención

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Para mas información: César Pérez Mov: +34 - 616919646 [email protected] www.xtralis.com

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