INSTITUCIÓN EDUCATIVA “SIMÓN BOLÍVAR”

GRADO: CUARTO

SECCIÓN: “B”

DOCENTE: RUTH MARÍA MANZUR GUEVARA

NUTRICIÓN

Es una ciencia que trata sobre la alimentación de las

personas. Es decir, sobre qué debemos comer, las

propiedades de los alimentos y los hábitos alimenticios.

Es el proceso de consumo, absorción y utilización de los

nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo

del cuerpo y para el mantenimiento de la vida.

Nutrientes: Sustancias químicas que se encuentran en

los alimentos y que alimentan y nutren al cuerpo.

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIAPodemos clasificar los alimentos, los que están más abajo son los que debemos consumir en mayor cantidad, y los de arriba en menor cantidad.En la base, se encuentra el pan, los cereales, el arroz y las pastas.

En el siguiente escalón, las frutas y las verduras.

En el siguiente los productos de origen animal como: leche, huevos, yogurt, queso, carnes y pescados.

Y por último las grasas, aceites y dulces.

EL PAN, LOS CEREALES, EL ARROZ Y LAS PASTAS

FRUTAS Y VERDURAS

LECHE, HUEVOS, YOGURT, QUESO, CARNES Y PESCADOS

GRASAS, ACEITES Y DULCES