loques septiembre 2012
DESCRIPTION
Volumen 7. Edicion Septiembre 2012. Revista juvenil de Mexicali Baja California.TRANSCRIPT
EXCLUSIVA: CONOCE A LA VOZ CACHANILLA.
Fotogalería deconciertos:
Luis Miguel
FernándezAlejandro
VOL. 7 SEPTIEMBRE 2012
Ejemplar Gratuito
inicio de
temporada
VamosSolesCONOCE:
titular deLa Escaramuza
Mexicali
VivaMéxico
FelicesFiestas Patrias
LOQ
UE
S A
GO
STO
06
4
contenido
e s c u c h a r
v e r
l e e r
l o o k
p e r s o n a j e
a r t e
v i d e o
c o m i c
b l o g
e s p a c i o
p e r f i l s o c i a l
s a l u d
d e s t i n o
c o m e r
s a b o r
d e p o r t e
s a b e r
h o r ó s c o p o
h a c e r
08
10
11
12
14
16
17
18
19
20
22
56
62
63
64
66
67
68
69
14
16
62
64
Video Mike Zanetti
Escaramuza Titular de Mexicali
Y tú ¿a qué le tienes fobia?
La Vida Inicia con el Taco
En portada
Fotos del Mes
Antros
Conciertos
Soles de Mexicali
La Vaquita Marina
09
24
26
28
30
34
36
46
52
58
09 24
46
D i r e c c i ó n G e n e r a l
A d a l b e r t o M a y t o r e n a
M a r í a F e r n a n d a D í a z
C o l a b o r a d o r e sA d r i a n a C a n c h o l aA l b e r t o Z a m a n i e g oA n t h o n y B a k e rA r i a n a M a r t í n e zB e r n a r d o G u e r r e r oC e s a r A n g u l oC o t u c oD a n i e l a V i l l a r e a lD e n n i s s e R u b i oE m i l i a n a T o p e t eF o t o m a i lH u g o C a m a c h oI s c h r a C e n t e n oJ e s s i c a C h á v e zJ o e l S a l a z a rJ o r g e C a s t r oJ u a n R a m ó n M a r t í n e zL u i s A l b e r t o L e a lL u i s E n r i q u e M o n g eM a r i e l a B e c e r r i lM a s i e l G a r c í aM i g u e l P a c h e c oN i c o l e V i l d o s o l aP a t r i c i a T o r r e sP h o t o w e eT a v o D u a r t e D .Y a j a i r a V i l l a s e ñ o r R .
R e l a c i o n e s P ú b l i c a s
V a l e r í a L ó p e z B .
M a r í a F e r n a n d a
Septiembre el mes más patriótico para nosotros los
mexicanos, en donde renacen nuestras raíces que irradian
cultura, activando ese sentimiento patriótico demos vida
en esta séptima edición a nuevos temas que contar y
eventos que recordar. Festejemos todos los día nuestra independencia
y vivamos de la libre expresión. Agradecemos a nuestros colaboradores
y patrocinadores, bienvenidos sean los nuevos lectores.
D i s e ñ o E d i t o r i a l
Z u r d o s & C o .
M a k e U p A r t i s t
M a r i t z a I b a r r a .
F o t o g r a f í a
J e s s i c a C h á v e z
w w w . f o t o a r c e . c o m
CONTACTO
Agradecimientos:
l o q u e s . r e v i s t a @ h o t m a i l . c o m1 5 2 * 1 3 6 9 1 9 * 1 0
C e l . 6 8 6 1 1 3 5 7 4 5
TU IPOD TE LO PIDE
escuchar
Por: JRMS y MiniV.
on una agenda llena de enlaces en la radio pop nacional, el cantautor mexicalense nos presenta oficialmente su segundo sencillo del álbum homónimo en video clip ‘‘ Tu Corazón Entero Quiero’’.
Rodeados de profesionalismo y energía fue dirigido por Christian Cavazos y producido por Carlos Vizcarra y Gabriel Félix de Dominio Público / Digital Filmmaking Studio, una casa productora totalmente Cachanilla reconocida por próximos proyectos de EMI MUSIC.
Durante el rodaje participaron alrededor de 30 extras, incluyendo a dos ganadoras de un concurrido concurso, organizado por el programa de Priceless Music de Master Card México; consistía en subir un video a Youtube de una grabación totalmente creativa de dicho sencillo, las jóvenes disfrutaron de la increíble experiencia de viajar con todo pagado desde el centro del país hasta las locaciones de grabación para aparecer a cuadro y disfrutar de una agradable cena junto al talentoso músico en donde el buen ambiente y las risas nunca dejaron de ausentarse durante todo el filme.
Encuentra el video oficial en Youtube: Mike Zanetti - Tu Corazón Entero Quiero (VIDEO OFICIAL)
Sigue a Mike Zanetti en: Twitter: @MikeZanetti Facebook.com/SoyMikeZanetti © EMI MUSIC
C
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
9
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
10
ver
os últimos años han sido difíciles para México. Todas las noticias parecen ser malas. Pero hay una realidad distinta oculta en la vida diaria. En este documental inigualable, el director Duncan Bridgeman entreteje canciones con conversaciones únicas logrando un bellísimo resultado. Es una colaboración entre las mentes mexicanas más creativas, donde se combinaron nombres famosos, con aquellos héroes desconocidos de todo el país. Todos ellos reflejando lo que significa ser un mexicano que vive en estos tiempos de grandes cambios y celebrando que la identidad mexicana es una poderosa familia.
Estelarizan: Alejandro Fernández, Daniel Gimènez Cacho, Chavela Vargas, Julieta Venegas, Gloria Trevi.Se estrena: 21 Septiembre
espués de pasar dos años en Londres, H regresa a Madrid. El recuerdo de Babi lo ha acompañado todo este tiempo y teme el momento de rencontrarse con ella. Pronto se da cuenta de que las cosas han cambiado y de que, poco a poco, tendrá que reconstruir su vida en España, hacer nuevos amigos,conseguir un empleo, empezar una nueva etapa es cuando conoce a Gin, una chica alegre y preciosa, cree que podrá volver a enamorarse. Pero no es fácil olvidar a Babi y cuando, por casualidad, tropieza con ella siente cómo todo su mundo se tambalea. ¿Es posible revivir la magia del primer amor?
Estelarizan: Mario Casas, Clara lago, Maria Malverde, Marina Salas.Se estrena: 21 Septiembre
ryan Mills se ve obligado a utilizar todos sus recursos y habilidades de agente de la CIA para salvar tanto la vida de su mujer y de su hija como la suya propia. El padre de uno de los secuestradores albaneses que lo tuvieron en jaque en el primer film jura vengarse y aprovecha las vacaciones de la familia Mills en Estambul para llevar a cabo su plan. Una vez más parece que subestiman al ex agente de la CIA.
Estelarizan: Liam Neeson, Maggie Grace, Framke Janssen, Luke Grimes.Se estrena: 5 Octubre
L
Hecho en México (2012)
Tengo ganas de ti (2012)
Búsqueda Implacable 2 (Taken 2) 2012
D
B
leer
Por: Yajaira Villaseñor Ruelas.
Reconocido como un ejemplo brillante de la literatura japonesa contemporánea, siendo calificada muy favorablemente por periódicos de renombre como The independent, The Times y The New Yorker, Kitchen habla de Mikage Sakurai, una joven mujer que enfrenta la muerte de su abuela y gradualmente madura junto a uno de los amigos de su abuela: Yuichi, trabajador en una tienda de flores y su madre, Eriko, su madre transgénero, con quienes vive por un periodo doloroso de su vida y explica el amor de Mikage por las cocinas, que se deja en claro desde el principio, y trasciende a la esencia culinaria para complementar de manera profunda la pérdida de un ser querido.
Moonlight Shadow, el cuento corto con el que te encontrarás en la edición del libro occidental, cuentala historia de una mujer llamada Satsuki, quien pierde a su novio Hitoshi en un accidente, en una de sus tantas noches de insomnio decide caminar afuera donde conoce una extraña mujer llamada Urara quien también ha perdido a alguien querido, será quien la introduce a una experiencia profunda e impresionante.
Ganadora del 6th Kaien Newcomer Writers Prize, 16th Izumi Kyoka Literary Prize y el 39th Best Newcomer Artists, Kitchen es la prueba de ser un libro joven y fresco que deja a un lado las geishas y los kimonos tradicionales y nos muestra el japón moderno.
KITCHENDE: BANANA YOSHIMOTO
Un padre y su hijo atraviesan parajes de un misterioso cataclismo que destruyó la civilización junto con toda la vida humana como la conocemos. Mientras tanto, ambos tendrán que sobrevivir a los peligros que asechan al rededor de la carretera que promete la esperanza de la supervivencia.
Una novela Post-apocalíptica de ciencia ficción que remueve muchas sensaciones, La carretera fue galardonada con el Premio Pulitzer de 2007 en la categoría de ficción, con el James Tait Black Memorial Prize en 2006 y fue finalista para el National Book Critics Circle Award en 2006. También cuenta con una adaptación a cine en el 2009. Un libro que seguro no vas a parar de leer.
LA CARRETERADE: CORMAC MCCARTHY
Los humanos han llegado a Marte y han colonizado el planeta, causando la extinción de la civilización habitante en el planeta rojo, tras huír de un problema atómico que ha devastado la tierra. Este libro, aunque narra relatos cortos de ésta experiencia en ciencia ficción, trata temas sobre la humanidad como la guerra, el impulso auto destructivo del hombre, el racismo a los marcianos como a otras personas, así como la pequeñez del ser humano en el universo.
Publicado en 1950, reafirma ser un libro que da para mucho por su basto repertorio de temas, siendo inspiración en la producción de filme, ópera, radio, miniserie de televisión, adaptación individual de las historias en la televisión y cómic.
CRÓNICAS MARCIANASDE: RAY BRADBURY
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
12
look hombre
MOCASIN CAFÉCole Haan1901$148.00 Dlls
Chinos y Mocasín en Nordstrom.com, Camisa en hm.com & Cinto en hermes.com
Por: Jorge Casto Mtz.
CAMISA DE JEANS H&M Azul$29.95 Dlls
CINTO REVERSIBLEHermes Café $800 Dlls
CHINOS BONOBOSAzul$88.00 Dlls
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
13
look mujer
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
14
personaje
Estar perdida en una calle de Buenos Aires me llevó a conocer al Cronopio Cortázar, no recuerdo el día, mes, ni año, sólo la hora: cinco de la tarde en una cafetería donde todos bebían en tazas rojas. Yo quería mi café en una blanca; fue cuando se acercó a mí un hombre alto, con barba; una mirada carismática y marítima, oculta bajo unas gafas; comenzó a reír como un loco.
- ¿Por qué querés la taza blanca, si todos parecen estar encantados con la roja?
- La taza blanca es especial, al no tener color, yo puedo darle el sentido que me venga en gana, si quiero será verde y si no, será como una montaña o una mariposa; pero no, odio a las mariposas, o eso me han hecho creer. Medisculpo…
- ¿Por qué lo hacés? Ahora te debo un café y un par de cigarrillos si me lo permitís.
- Eres un Cronopio y yo me siento apenas un señuelo…
- Dale sos como esos caramelos que se esconden y derriten en los bolsillos de los abrigos en París…
- Yo no he estado en París, sólo en “Rayuela” en ese pequeñísimo instante en donde sale a flote el Pont des Arts.
- París de noche y con lluvia, transforma; pero mirá, “Rayuela” no es lo que pensás; “Rayuela” es…
- Lo sé, “Rayuela” es infinita, casi como el derrame de colores vivos y lluvia.
Tiene un olor también; tiene el son de parís, la libertad de Buenos Aires; el
obsequio, la agonía, la dulzura; está también el agua, sus páginas siempre
empapadas, y tiene flores secas entre los capítulos prescindibles (todavía
huelen a humedad). Pero el encanto, la brisa del cronopio, la noche; siempre la
noche con vino, jazz y cigarrillos; el incumplimiento de las órdenes, la rebeldía, la
t o r m e n t a .
Por: Daniela Villarreal Rubiohttp://danielavillarrealrubio.blogspot.mx/
https://twitter.com/dannavr
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
16
arte
HUMOR
Contacto: facebook.com/nphumor
He estado pintando paredes desde 1993, mi primer mural en Mexicali fue en 1995. El estilo que manejo es considerado generalmente como graffiti por el uso predominante de letras en los murales, aunque también uso figuras o “characters”. Otra manera de clasificar mi arte también puede ser llamado arte urbano, debido a que se ve generalmente en las calles y se utiliza pintura en aerosol para este tipo de murales. Aunque no hay límite de que clase de pintura o material se puede usar para el arte urbano, también se aplica mucho la pintura acrílica debido a que es fácil de manejar y cubre espacios grandes en poco tiempo con brochas o rodillos. Otra manera de clasificar lo que hago también puede ser llamado simplemente “arte” ya que es algo que mejora los alrededores. Pero en si, creo que es mejor clasificarlo con un género más abierto como solo “arte” por que ya si entran a detalle, que si es graffiti, arte urbano, surrealismo, etc etc... se pueden perder muchas cosas dentro la clasificación, o les pudiera disgustar a un
grupo por los prejuicios que ellos tienen sobre dicho género de arte. En si ningún arte es malo, solo hay diferentes tipos de arte que son mejores para otras cosas o en diferentes lugares. Por lo tanto, no creo que sea algo malo el graffiti ni el arte urbano. Al contrario, estas formas de expresión ayudan a mejorar al artista, a la ciudad donde se pinta y sobre todo al arte.
Pienso seguir pintando mientras tenga tiempo y dinero para hacerlo. He pintado en San Antonio, TX. Tucson, AZ. Phoenix, AZ. Los Angeles, CA. San Diego, CA. México, DF. Todo Baja California entre otros lugares. Puedo decir que es buena forma de conocer a gente y conocer mejor una ciudad cuando uno pinta fuera de su propia ciudad. También es bueno salir de su ciudad para conocer diversas opiniones sobre el arte urbano y graffiti. Por lo tanto, pienso seguir pintando en Mexicali, pero ya que no haga tanto calor.
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
17
video
Un cortometraje de animación dirigido por H5, y producido por Autour de Minuit. Aunque de origen francés, el audio es en inglés. Presenta una serie de acontecimientos á la CSI, en un estilizado Los Ángeles, y el catch es que se cuenta completamente a través del uso de más de 2,500 logos y mascotas contemporáneas e históricas. Ganó en Cannes en el 2009 y un premio de la Academia.
Si alguna vez escuchaste la famosa frase del astrónomo Carl Sagan, describiendo cómo no somos nada en el universo salvo motas de polvo suspendidas en la nada, y te sentiste pequeño, ahora lo harás más, pero con una excelente animación de fondo. Realizado por Adam Winnik como proyecto final para su tesis, se basó en el extracto de ‘Pálido punto azul’ (Pale blue dot) de Sagan, quedando como producto una maravillosa animación, que ojalá le haya hecho graduarse sin problemas.
Establecido en Nueva York, en los años 30, durante los disturbios raciales; Harry, un barbero racista cambia de parecer con la llegada de una trompeta mágica a su negocio.Hecho como proyecto final dirigido por Harmony Bouchard, Andy Le Cocq, Joakim Riedinger, Raphael Cenzi.
Logorama
PaleBlue Dot
Swing of Change
Link: http://vimeo.com/12026956
Link: http://vimeo.com/22582065
Link: http://vimeo.com/30272990
12
3Por: @eltejocote00
elcocotecomera.tumblr.com
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
7
18
comic
Méxicocomicen
Edgar Delgado: Actualmente un colorista activo de los mayores exitos de la industria americana, como spiderman, x men y avengers, trabajan en mancuerna con otro mexicano, Humberto Ramos. Edgar es el creador de Ultrapato, un ser con poderes extraterrestres que vive en un mundo animalesco.
José Quintero: Creador de Bubba, una pequeña de humor acido y autoestima doblegado, amante de la muerte y el desamor. Buscando siempre en sus tirar un enfoque crítico pero a la vez muy personal de los rumbos de la vida.
Betteo: Artista Mexicano contemporaneo ganador del galardón mundial conocido como el premio Einer, en la Comicon de San Diego. Actualmente trabaja en proyectos de corte europeo.
Bachan: Creador del Bulbo, reconocido heroe de la ciudad de México que combate monstruos por un módico precio, un super heroe que esta metido en una de las más grandes peleas: Sobrevivir en México.
Edgar Clement: Creador de una gran novela gráfica llamada Operación Bolivar, un gran ilustrador que mezcla capacidades del dibujo tradicional, con arte digital y sus narracciones siempre profundas y de corte político y social muy fuerte.
Otros artístas que vale la pena mencionar son que tiene el buen gusto de ser mexicanos y representarnos en la competida industria de la historieta son: Humberto Ramos, Hasso, Jorge Pinto, Oscar Gonzales Loyo, Jose Omar Laddron, Jorge Cabazos, Los Hermanos Caballero y entre otros que escapan a mi memoria pero han dado mucho de que hablar, pero sobre todo mucho que ver, enriquecidos en tendencia, concepto y técnica prometen seguir llenando el panorama de la historieta en México a pesar de no ser famosos, pero si importantes y fomentando a que lleguen más y más como ellos para luchar por este bonito arte.
Por: Bernardo Guerrero
Delgado
Bachan
Quintero
Clement
Betteo
Muchos tienen la idea equivocada de que en nuestro país no existe
la buena historieta. Posiblemente no
sea conocida, pero es riquisima en
contenido y diversidad, que ya a logrado obtener premios
internacionales por su claro talento.
Presentamos algunos de esos talentos.
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
19
blog
s una plataforma multifacética que tiene como propósito promover la cultura contemporánea, buscamos ser vehículo activo de difusión y producción artística original. Nuestro contenido va de lo global hasta lo local, blogueamos y producimos noticias y eventos relacionados con música, arte, moda, diseño, tecnología, fotografía, lifestyle y más.
Comenzó en el 2010 como un proyecto experimental y ahora se ha convertido en un colectivo con colaboradores trabajando en diferentes partes de México y el mundo, tenemos como sede la ciudad de Tijuana.
Hemos reportado y tenido presencia en eventos como el New York Fashion Week, el Hove Festival en Tromøy Noruega, el primer evento de The Creators Project en San Francisco, el festival de música y arte Coachella en Indio California, conferencias de Tedx en México, entre otros.
Por: Hugo [email protected]
E
a en la segunda mitad del año, parece que el tiempo se ha ido volando, y mucha gente ha vuelto a lo cotidiano, unos están ocupados en la escuela, otros en el trabajo, sea lo que sea todos quieren concretar muchos de sus proyectos y lograr las metas que apuntaron en esa lista de propósitos para el 2012. Por suerte que el 2012 no ha traído tantas desgracias como algunos lo creían, porque ¿y si sí se hubiera acabado todo lo que conocemos? Si un día simplemente ya no hubiera mundo que acabarnos, ¿qué harías?
Tal vez pensarías en todo lo que hasta hoy no has hecho, no has logrado, no has dicho, no has pensado, no has disfrutado y ¡Para! ¿Qué estás dejando pasar?
Todos tenemos una rutina y no siempre podemos salir de ella y agarrar la libre para tener una gran aventura en nuestra vida, pero a diferencia de nosotros, las oportunidades de hacer de nuestra rutina una aventura están siempre
rondando libremente a nuestro alrededor.
Vivimos en una pequeña ciudad caliente de un verano de colores vibrantes y donde la gente a pesar del calor, hace que el ambiente se sienta fresco con los amigos. Aquí todos los días, puede pasar algo que haga temblar la tierra, ¡literal! Septiembre va a seguir corriendo, las fiestas patrias ya se están dejando venir y seguramente tienes muchos planes de lo que quieres hacer y date cuenta, ¡el mundo sigue girando! O bailas a su ritmo o te quedaste sentado.
Aquellos que somos inquietos e inconformistas, tenemos un poco de artistas, pues todo el tiempo estamos pintando nuestra realidad de los colores que queremos y llenando de sonidos el silencio que nos aturde. La vida en esta tierra que se mueve es un lienzo blanco y todos somos pintores de nuestro propio destino, el mundo está puesto a nuestros pies y hay que ¡Devorarlo!
Si cuando te pregunté qué harías si el mundo se acabara, pensaste que sí has hecho, sí has logrado, sí has dicho, sí has pensado y sí has disfrutado lo que querías para ti, ¡Felicidades! Porque te tengo una buena noticia, el mundo no ha acabado y puedes seguir haciendo lo que te hace y hace a otros feliz, y si aun estás por descubrirlo, ¡ánimo! La vida aquí es un baile.
Y
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
20
Por: Masiel García
espacio
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
22
LA
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
¿Qué tipo de actividades aparte de tu pasión por la música te gusta hacer en tus tiempos libres?
Soy una persona activa todo el día, me encanta hacer ejercicio como; crossfit, levantamiento de pesas, box, kick boxing, básquetbol, soccer, entre otros y hace poco tiempo ingrese a canal 66 como uno de varios conductores del programa “A primera hora” lo cual me ha ayudado mucho en mi desenvolvimiento como artista.
¿Cuál es tu bebida favorita?
Tengo varias, como las bebidas naturales de frutas y si hablamos de alcohol jeje pues la cerveza, el whisky y el vino.
¿Enamorado? ¿Soltero?
Soy soltero sin compromisos pero con ganas de volverme a enamorar.
´El año pasado había tomado la decisión de retirarme de la música y dedicarme a empezar mi maestría en carrera como administrador público, pero mi exnovia fue una de las personas que me motivó a seguir adelante en este medio y fue ahí cuando decidí comenzar a prepararme con este extraordinario proyecto’’.
¿Tienes alguna frase que te motive en esta gran etapa de tu vida?
La ley de la atracción es impresionantemente poderosa
Algún consejo para todos los que inspiran por este camino de la música
Si realmente lo deseas, lucha por ello, que nadie te detenga solamente tu pones tus límites en tu vida, esta carrera es de mucha dedicación y perseverancia, no te dejes vencer.
¿Que músico o artista admiras?
La Banda El Recodo es mi agrupación favorita, admiro a David Bisbal, y Luis Miguel por su trayectoria y capacidades vocales impresionantes
¿Donde podemos seguirte y apoyarte?
Facebook Jovanko Ibarra Vazquez, Twister @Jovankoibarra y en youtube.
23
Quiero aprovechar para darle las gracias a mi familia, a mi ex novia (Natalia Contreras Dagnino) por ser la persona que siempre creyó en mi y me motivo a seguir adelante, al maestro “Chocula” por toda su confianza y enseñanza, a pulsar estudio y a toda la gente de Mexicali por su apoyo incondicional en toda la etapa de mi carrera como cantante y a todos mis patrocinadores, y quiero que sepan que les estoy eternamente agradecido por todo su apoyo y que pondré el corazón, seré digno representante de Mexicali por que soy Cachanilla 1000% que Dios me los bendiga siempre.
LA CACHANILLAVOZTalentoso joven
cachanilla, reconocido por su increíble voz y su total dedicación
a la música actualmente se encuentra
concursando en un proyecto musical
reconocido, dirigido por
grandes artistas internacionales.
‘‘Mi pasión en la música es el género regional mexicano, la banda, el norteño, y el ranchero’’
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
24
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
25
HISTORIA DE LA ESCARAMUZA CHARRA
La escaramuza charra es la práctica femenil dentro del deporte de la Charrería y consiste en evoluciones coreografiadas a caballo con música de fondo. Aunque la charrería es el deporte nacional de México, hay equipos de Charros y Escaramuzas en los Estados Unidos y Canadá. Los equipos de escaramuzas no tienen un número específico de integrantes, pero generalmente se conforma por 8 integrantes para poder ser calificadas; cuando son monumentales pueden ser más de 8. Sin embargo, cuando participan en torneos tiene que cumplir un reglamento, que al igual que a los Charros les permite participar en el torneo. Cada integrante en competencia oficial debe estar federada, es decir, debe formar parte de la Federación Mexicana de Charrería.Las integrantes de las escaramuzas, deben presentarse atuendadas, siguiendo el reglamento, iguales entre las 8, tanto ellas como la montura y los respectivos arreos de los caballos. Los vestidos pueden variar en el color en parejas, cuartetos o individual.El entrenamiento tanto de las escaramuzas charras es muy intenso, ya que deben poder controlar sus caballos con suma pericia, ya
que sus evoluciones requieren una perfecta coordinación entre todas las integrantes de un mismo equipo. Su equipo está formado por: vara, sombrero, botas, una espuela, albarda, riendas, vestido, etc. Se monta “a mujeriegas”, es decir, -de lado- en una albarda de origen europeo que a través de los años tomó las formas propias de la Charrería en una evolución que data de más de cien años e iniciada en países de Europa y África.Este 2013 la escaramuza cumple 50 años de fundada ya que ha participado a lo largo de este tiempo en alrededor de 40 campeonatos nacionales llevados a cabo cada año en un Estado diferente de la república. El mayor logro que la ETM ha obtenido es en Zacatecas 2008, quedando en 8vo lugar nacional y con ello pasando a semifinales dentro de los 18 mejores equipos de solamente 72 que clasifican de todo el país.
Se nos puede contactar en Facebook Escaramuza Titular de Mexicali Bandidas, el siguiente evento es la noche mexicana el sábado 15 de Septiembre en el lienzo de la Asociación de Charros de Mexicali ubicado en colonia Abasolo al lado de Papelera San Francisco.
La Escaramuza Titular de Mexicali fundada en 1963, pertenece a la Asociación de Charros de Mexicali y actualmente esta formada por Emma Reyes, Adriana Canchola, Karla Jones, Daniela Silva, Ma. Olivia Díaz, Priscila Carrillo, Zelika Carrillo y su capitana Edmee Martínez; y es dirigida por el MVZ Heriberto Sáenz. Este equipo es el actual campeón estatal logrando su pase al Campeonato Nacional Charro Zacatecas 2012 colocándose en el segundo lugar a nivel nacional. Sin duda es uno de los mejores equipos de Baja California logrando varios campeonatos estatales y regionales.
Por: Patricia Torres.
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
26
Y TÚ A QUÉle tienes
??
La fobia es un temor extremadamente intenso frente a una situación o algo determinado. También es conocido medicamente como un trastorno de salud emocional o psicológico. Aquí te presentamos algunas muy o poco comunes:
Aerofobia:Es la fobia a volar
aviones.
Cinofobia: Fobia desmedida por los perros,
ya sea por alguna situación traumática generada por un
canino. En la mayoría de los casos este miedo es adquirido en la
infancia o una mala experiencia por ellos.
Claustrofobia: La claustrofobia es el temor de encontrarse
en un espacio cerrado, como un
ascensor, un túnel, avión, etc.
Ailurofobia: Fobia a los gatos, esta fobia
no soporta tener cerca uno de estos animales. Estas personas pueden comenzar a sudar, tener
dificultades respiratorias eincluso tener un ataque de pánico.
Aicmofobia oBelonefobia:
Fobia que aparece frente a determinadas situacionesa las que se enfrenta una
persona o paciente, como agujas, inyecciones o a ser
pinchado por alguna de ellas.
Aracnofobia:Miedo a la arañas, estas personas sienten terror y repulsión a las arañas.
Como toda fobia, este trastorno implica un miedo irracional y un
aborrecimiento a ellas. Es una de las fobias más
comunes.
Agorafobia: Es la fobia al temer sufrir un
ataque de pánico si se encuentra en un lugar abierto del que es difícil o incomodo salir.
(multitudes, conciertos, antros o una tienda llena de gente)
Acrofobia: Fobia a las alturas.
Acluofobia:Fobia a la oscuridad,
este tipo de fobia se presenta
comúnmente en laspersonas que no
pueden dormir con la luz apagada en su
habitación.
FOBIAPor: Tavo Duarte D.
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
27
Las fobias pueden causar diversos síntomas propios de la ansiedad, tales como la taquicardia, la sudoración de palmas, sequedad bucal, temblores, etc. Incluso pueden convertirse en ataques de pánico. Si presentas alguno de estos síntomas o fobias es necesario que acudas con un terapeuta que ayude a controlar dichas fobias con técnicas de relajamiento, medicamentos etc.
Brontofobia: Fobia a los truenos, alguien con esta fobia estará alarmado tanto
antes como durante las tormentas. Si se encuentran al aire libre
durante una tormenta eléctrica, padecerán los síntomas de la
ansiedad, mientras que si están dentro de la casa, es posible que
tiendan a esconderse.
Dromofobia: Miedo intenso y persistente a los
cruces de calles, a las intersecciones
urbanas.
Emetofobia: Un miedo irracional y anormal al vomito, al vomitar y al ver a otra persona vomitando.
Entomofobia: Es el miedo o fobia
a los insectos, como por ejemplo las cucarachas. Esta entre las
fobias más comunes.
Eritrofobia oFobia social:
Fobia a enrojecer, la persona que se sonroja reacciona
negativamente, sintiéndose avergonzada por ello. Esto hace que su ansiedad aumente, y que
pueda provocar un mayor sonrojo. De este modo, puede tener miedode verse en situaciones en las que
previamente se ha sonrojado.
Misofobia: Fobia o miedo a los
gérmenes, la suciedad o la contaminación.
Frecuentemente es acompañado por un incesante lavado de
manos.
Hematofobia: Fobia a la sangre o a las
heridas, es por esto por lo que las personas
con este tipo de fobia suelen relatar una historia de episodios de desmayos
recurrentes.
Zoofobia: Fobia a los animales,
puede referirse al simple disgusto o rechazo hacia
los animales.Lisofobia:
Temor a la rabia o de volverse loco.
Mirmecofobia: Fobia o miedo a las
hormigas.
Musofobia: Un miedo fóbico y
exagerado a las ratas y ratones.
Odinofobia: Fobia al dolor, al
sufrimiento, a las penas.
Teofobia: Miedo a los dioses o a la religión. También se
conoce como zeusofobia.
Pantofobia: Fobia a todo, es un temor grande e injustificado, que
puede llegar a impedir la ejecución de los actos
más insignificantes.
Necrofobia:Fobia o miedo a morir, a las cosas muertas o cosas asociadas a la
muerte, como cadáveres o ataúdes.
Tripofobia:El miedo a huecos y agujeros en grandes cantidades repartidos
de forma irregular y aparecen en patrón; en el cuerpo, animales,
flores, superficies u objetos. Al ver imágenes de dicha fobia
te produce malestar y mala sensación.
Afefobia: Es una fobia extrema a ser tocado por otra
persona.
Tan temprano…
6:20 am, y yo apenas poniéndome los pantalones. Irónicamente mi día comienza con un olor a tortillas de harina al igual que, irónicamente el día amanece con la luna para Doña Lupita, o al menos así me hizo que la llamara. –No pongas mi nombre completo, nomas dime Lupe, pero tampoco me alburees-. Lupe, se levanta todos los días a las 4 am, prepara la maza, y los ingredientes para el bistec, la machaca, el huevo con chorizo, las papas con chorizo, la cochinita pibil, el chicharon y la carne con nopal. Todos y cada uno de ellos preparados en su jugo, tal y como aprendió en su paso por la preparatoria técnica. -Pues claro que estudie también, hice mi preparatoria donde aprendí cocina, pero a la universidad ya no pude entrar-
Después de una breve introducción de mi vida, donde al parecer no les intereso absolutamente nada de lo que dije, Doña Lupe preocupada me interrumpe: -No eres un inspector vea? (vea = verdad)- respondí con la verdad: No.
Comenzó explicarme como se manejan las “mordidas” con los “placas”, y de cómo muchos negocios están afiliados a Haciendo, como en el caso de ella. Sin embargo explica,
que de igual manera, muchos tacos de hielera, sobreviven en merced de la clandestinidad y que la única cuota mediante tacos a los policías y jugos. –Pero ese no es caso- explicó
Tuya, mía te la presto, acaríciala…
Mientras tanto, El juego iniciaba. Concha (ayudante) la jugadora estrella del negocio, la hace bolita, la acaricia, la jala y continua jugando con ella, se detiene y la aplasta, todo esto con velocidad y estilo; -Así es la técnica para hacer una buena tortilla- replica Concha, ante mi mirada curioso a cada uno de sus movimientos. Ella continúa sonriendo. El nerviosismo de tener un extraño poniéndole atención a cada una de sus movidas, refleja la necesidad de que alguien las escuche, generalmente el proceso es así:
-Cliente: Buenos días (sin tiempo a respuesta de Concha), me da dos de machaca y uno dechicharrón y te encargo 2 de bistec para llevar.
-Concha: claro que si (e inicia a hacer los tacos)
*Ya que los tiene servidos y los otros dos en bolsita con todo y salsa, viene la pregunta ejecutora.
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
28
-Cliente: ¿Cuánto es?
-Concha: 50 pesos
-Cliente: Gracias
Y ahí termina, la poca interacción comunicativa que tienen con las personas que llegan a comprar.
–Es raro cuando alguien llega y comienza a platicar con nosotras después de comerse sus taquitos, porque todos andan chinga en la mañana- Ahora entiendo, el motivo de la música a todo volumen, rellenar el silencio.
Muchos de nosotros somos consumidores de estas bellezas gastronómicas, pero casi siempre desconocemos el trabajo detrás de ese taco que con tanta facilidad, pagamos por él.
Escribo esto motivado por el mes patrio y el sin fin de “glorificaciones” que por todos lados harán a las diferentes expresiones propias de nuestra cultura mexicana. Sin embargo, desde mi punto de vista, el taco juega un papel sumamente importante en la identidadnacional. Créanme, cualquiera que haya salido del país, le ha sucedido lo siguiente:
Extranjero: ¿Where are you from?
Mexicano: México
Extranjero: Oh México? ¡Viva México, QUIERO TACOS, AND TEQUILA!
Después de 2 horas con 45 minutos de observación, análisis, valoración de problemas y hasta confesionario, comencé a blofear una despedida. Supuse que Doña Lupita, entendería mis indirectas de tocarmeel estomago varias veces, bostezar un poco, pasar saliva muchas veces y decir “no he desayunado”, pero al parecer no. Me retiré del lugar, con mis fotos y entrevistas, con un estomago vacio y un reportaje casi completo, pero con una frase que marco mi día.
-La gente ve las taquerías como un oficio, pero es todo un arte y ¿te digo una cosa chico?, cualquier hace un taco, pero pocos tienen la calidad pa’ venderlo”-
Lección aprendida. ¡Viva México!
Por: Alberto Zamaniego
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
29
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
30
on act i tud y juventud Luisa Pérez Tejada in ic ia su exper iencia tomando e l nuevo ro l l emprendedor, haciendo destacar su v ida en base a sus estudios y la conducción por la te lev is ión.
A c t u a l m e n t e e s t u d i a Derecho en la UABC.
C
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
31
A v e n i d a L . M o n t e j a n o N o . 2 e n t r e M a r i o P o m p a y P i e d r a s N e g r a s C o l o n i a R e f o r m a . 5 6 4 6 5 5 9
Fotografía por: Jéssica Chávez.
Ropa y Accesorios: Rosé Boutique.
Maquillaje: Martiza Ibarra.
Peinado: Secado Express
Ubicación: Plaza de Toros Calafia.
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
32
Viva! México
!México
25 DE AGOSTO @CASAS GEO
25 DE AGOSTO @CASAS GEO
Foto: Joel Salazar
Kalimba4 de agosto
GRANINAUGURACIÓN
F o t o g r a f í a p o r : F o t o m a i l
salud
SALUD •Recuerde cepillar sus dientes después de cada comida con una pasta dental fluordent.
• Utiliza el mejor remedio casero de limpieza con bicarbonato de sodio.
• Emplee un enjuague bucal y utilice hilo dental cuando menos una vez al día.
•Seleccione productos para la higiene bucal que tengan el sello de Aprobación de la Asociación Dental Mexicana.
• Coma una dieta balanceada que contenga los 5 principales grupos de alimentos equilibradamente.
•Limite o evite el consumo de alimentos chatarra.
• Visite regularmente a su dentista. No sólo cuando tenga molestias o dolor.
• Por lo menos dos veces al año es necesario hacer una limpieza dental profesional.
SALUD 13 tips para que no te roben el aliento.BUCODENTAL
• Un examen general de su boca es clave para prevenir caries y enfermedades de las encías.
•Evite el uso del tabaco y sus productos (cigarrillos, puro o pipa), ya que éstos incrementan el riesgo de sufrir enfermedades de las encías, cáncer bucal o en la garganta.
• No considere como normal el sangrado de las encías. Acuda con su dentista Evite apretar los dientes al hacer algún esfuerzo físico o cuando se sienta sometido a estrés o preocupaciones.
• Si practica algún deporte de contacto, no olvide utilizar un protector bucal para evitar fracturas o la pérdida de dientes.
• Los dientes no son una herramienta para abrir envases, cortar empaques o hilos, son para masticar.
Por: Sonriplan
Vaquita Marinauna de las 100 especies al borde de la extinción.
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
58
La vaquita marina es parte de la lista las 100 especies de animales, plantas y hongosmás amenazadas y con mayor riesgo de desaparecer.
ISLA DE JEJU (Corea del Sur).- De acuerdo con el informe científico titulado “Priceless or Worthless?” (¿Sin valor o de un valor incalculable?) que fué presentado hoy en el Congreso Mundial de la Naturaleza de la UICN, sólo sobreviven unos 200 ejemplares de vaquita marina y su población va en rápida disminución debido a la captura incidental en las redes de pescadores.
La única amenaza inmediata para la existencia de la vaquita, sostiene el reporte elaborado por un grupo de 8 mil científicos alrededor del mundo, es el ahogamiento accidental en las redes agalleras desplegadas por los pescadores artesanales, conocidos en la región del Alto Golfo como “pangueros”.
Salvar a la vaquita marina de la extinción puede ser tan simple como eliminar todas las redes que son usadas en su hábitat, dicen los científicos; sin embargo, hacer esto
originaría una compleja problemática social y económica, pues la pesca con redes agalleras sostiene la economía local y es fuente de ingresos para miles de familias de pescadores de las comunidades pesqueras de El Golfo de Santa Clara y Puerto Peñasco, en Sonora; y San Felipe, en Baja California.
El reporte señala también que el gobierno de México ha dado pasos importantes para reducir el esfuerzo de pesca en el Alto Golfo con la prohibición de las redes de enmalle en un polígono marino donde se sabe que la vaquita se reproduce y alimenta. Pero estas acciones de protección sólo han podido desacelerar la desaparición de la vaquita marina.
La publicación de la UICN destaca también el Programa de Acción para la Conservación de la Especie Vaquita (PACE-Vaquita), con el que el Gobierno Federal mexicano ha compensado económicamente el retiro de redes y embarcaciones de pescadores de la región, así como la vigilancia en la zona de refugio de la vaquita.
Pero de acuerdo con la UICN, ahora hay más pesca en la región del Alto Golfo que en la década de 1990 y se siguen utilizando redes de arrastre y enmalle, lo que afecta ala propia vaquita y su hábitat.
La organización conservacionista concluye que sólo con la implementación a gran escala de métodos de pesca seguros, y el retiro programado de las redes de enmalle, podrá salvarse a la vaquita marina de la extinción.
Ejemplificó que durante las últimas décadas del siglo XX, la población del Baiji, también llamado delfín chino de río, se redujo de varios cientos a ninguno, siendo uno de los últimos mamíferos marinos extinto.
“Lamentablemente, la atención mundial y política necesaria para salvar a esta especie carismática fue muy poca y llegó demasiado tarde; la vaquita (Phocoena sinus) se enfrenta ahora a un destino similar”.
La vaquita marina (Phocoena sinus), una pequeña marsopa que habita exclusivamente en el Alto Golfo de California en México y que está catalogada en peligro crítico de extinción es una de las 100 especies silvestres más amenazadas de desaparecer, concluyeron científicos de la Comisión de Supervivencia de Especies de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
59
Por: César Angulo / Colaboradores: Con información de la UICN
PLAY BALL & FASHION TOWN
destino
No hay lugar igual en los Estados Unidos, como San Francisco, California. Sin duda, uno de los atractivos turísticos más increíbles de América y el mundo.
“Frisco” o “The City” son los antiguos nombres que recibía esta ciudad y que aún siguen siendo populares dentro de los habitantes de las zonas más cercanas. Múltiples personalidades se pueden admirar, la mezcla perfecta para sentirse (In) y ser tú mismo en las comunidades o grupos que te presentan.
La maravilla deportiva y celebridad de la ciudad, son los San Francisco Giants. Todo fanático y no fanático del Baseball, está obligado a conocer el estadio de los Gigantes. Es un palacio deportivo. Convergen artistas, deportistas, comentaristas y un sinfín de personalidades para apreciar un buen juego y escuchar el ya conocido “Play ball”.
Si de moda se trata, no podemos dejar a un lado UnionSquare, el centro de San Francisco, donde miles de personas de todo el globo están a tu alrededor, comprando, bebiendo, comiendo y sobre todo disfrutando de la majestuosa ciudad. Puedes ubicar grandes marcas como; Chanel, Neiman Marcus, Gucci, Nike, H&M, Urban Outfitters. Pero también te ofrece gran variedad de cafecitos como Emporio Rullion Union o Coffe, Bean & Tea leaf. Si te gusta lo dulce no olvides acercarte a Beard Papa o Eppler´s Bakery, te va a encantar.
Lo maravilloso de San Francisco Downtown, es que te ofrece todo lo que necesitas para tener un viaje chic, in, fuera de lo normal y que finalmente nunca dejarás de recordar.
No puede terminar un día sin visitar alguno de los antros o bares más emblemáticos de
“The City”. Si quieres conocer, ver a gente de otros países, disfrutar la mejor música de los Dj´s del momento, algunos locales, mientras otros Internacionales. Que tu pre- copa inicie en el Redwood Room at the Clift Hotel, nada mejor que sentirte en el mundo Fashion de San Francisco. Y de ahí tomate unos Cocktails y a bailar en el Ruby Sky o The End Up.
Este es un poco de entretenimiento por San Francisco, todo depende de lo que estés dispuesto a hacer. Aquí hay todo para ti.
1. Chinatown (arquitectura, artesanía)2. Coit Tower (mirador) 3. Golden Gate (típico para ir en bici)4. Little Italy (comida y ambiente italiano)5. North Beach (restaurantes, bares y es súper caro)6. Alcatraz (comprar con tiempo el ticket)7. La Castro (gay área, bares y comida)
FRISCOF R A N C I S C O
S A N
Por: Efraín Escalante
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
62
1 2
3 4
5
6 7
comer
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
64
Crema de Aguacate• Caldo de verduras• 1 cuarto de agua
• 2 zanahorias• ½ cebolla
• 4 ramas de apio• 2 hojas de laurel
• 5 aguacates maduros• ½ taza de crema• Sal y pimienta
En una olla poner agua, zanahoria, cebolla, apio, y hojas de laurel a hervir por 2 horas, colar y enfriar. En una licuadora poner aguacates y 1 cuarto de caldo de verduras frio y licuar hasta que el aguacate se incorpore con el caldo, agregar ½ taza de crema y separar.
Escabeche de verduras
• ½ taza de vinagre de arroz• ½ taza de agua
• 2 cucharadas de oregano• ½ cucharada de sal
• ½ zanahoria cortada en ruedas• 1 jalapeño
• 1 chile fresno• 1 taza de coliflor en pedacitos
En una olla poner agua, vinagre, sal , y oregano una vez que hierve, colar y agregar las verduras. Poner en el refrigerador por 2 horas.
Ceviche de Tilapia
con Naranja y almendras
•1 kilo de tilapia•2 naranjas cortadas en trozos
sin cascara•4 ramas de apio cortadas en
trozos pequeños•1 chile serrano
•½ cebolla morada cortada en pedazos pequeños
•¼ taza de almendras
Marinación• 1 taza de jugo de limón
• ½ taza de cerveza Victoria
Cortar tilapia en pedazos de ½ pulgada y poner a marinar con jugo de limón y cerveza por aproximadamente 45 minutos. Una vez que el pescado este casi cocinado, agregar el resto de los ingredientes y poner a enfriar. Servir con tostadas integrales y disfrutar.
Pepitas Tostadas• ¼ de pepitas
Simple pero delicioso y un toque especial para la crema. En un sartén poner pepitas con poco aceite y tostarlas hasta conseguir un color cafesito.
sabor
CREMA
¡Felices Fiestas Mexicanas !
DE AGUACATEFria con Escabeche y Pepitas
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
05
66
deporte
Para todos aquellos que han sentido el dolor, felicidad y el dulce sentimiento de la victoria, el fútbol americano no solamente es eso.
Es dedicación, disciplina, fuerza y siempre tener en mente ser el número uno, tener las ganas de jugar, ganar, dar todo lo que tienes en cada entrenamiento hasta derramar esa última gota de sudor, cómo olvidar esas primeras dos vueltas al campo antes de empezar la noche de entrenamiento y como si fuera poco el entrenamiento de condición, el cual todos nos quejamos, gritamos, sudamos; nuestro cuerpo ya no puede más, intencionalmente el coach te pide más pero simplemente como costumbre solo sale un suspiro de enojo y agotamiento de sí mismo que ya no puedes más, lo mejor es levantar la mirada y decir - ¡Yo sé que puedo! y corres otras 50 yardas a máxima sin parar, solamente demostrando que eres el número uno, eso es disciplina y dedicación, el entrenar diario cada jugada cuantas veces sea necesario, por más que la sabes de memoria perfeccionas esa jugada hasta que ese mínimo error es perfeccionado, lo cual es muy importante.
Lo que quiero decir es que en el fútbol americano el margen de error es tan pequeño que un paso tarde o muy rápido y no lo logras hacer, un segundo menos o un segundo más y no logras atrapar ese balón, pero eso no lo es todo, el fútbol americano es un estilo de
vida, en el cual encuentras tantos sentimientos y amistades que jamás olvidarás, momentos del juego y acciones que recordarás por siempre, esa increíble tacleada o anotación que lograste hacer en el cual todo el equipo dudaba de ti, pero al hacerlo, hiciste que todo el estadio se levantara y te aplaudiera, ese es un gran sentimiento de felicidad el saber que tu esfuerzo valió tanto la pena.
Pero no lo es todo, el verdadero sentimiento es el día de prueba, es decir el día de juego, en el cual solo piensas en que ya llegue el momento de jugar, en hacer las cosas acomodar día antes tu uniforme ese momento, estirar, ver llegar nervios, ansias que vas contra ningún partido p coach de motivación que solamente hacer las cosas y salir a ganar. momento de la verdad, viernes escuchas las voces de todos aficionados que fueron a ver rodilla al suelo, te tomas de compañero de equipo, cierras los ojos y sientes comenzar, antes de comenzar sale esa hermosa oración a Dios, para que te cuide, te de fuerza que todo salga bien, al terminar solamente un grito de coraje de todo tu equipo y empieza gritar cada vez más fuerte, expresando ansias de que van a dar todo dentro del campo, lo cual lo único que pasa por tu mente, - ¡No defraudare!.
Al ponerte el casco es símbolo es hora de la verdad, y simplemente escuchar patada de salida para dar comienzo al partido,
como olvidar esas luces reflejándote a los ese silencio total que gira a tu alrededor, antes comenzar la jugada, ese pensamiento de pasar por encima de todos para anotar, al escuchar ¡hut! dar todo de sí mismo para vencer contrincante, ese dolor del impacto y fuerza entre línea ofensiva y defensiva, el sonido del choque de cascos y hombreras, después de cada golpe el zumbido dentro de tu cabeza por haber chocado con todas tu fuerzas frente a otro pesa arriba de 200 libras, estar de pie con tantos nervios esperando la voz del QB para correr máxima, vencer al defensivo, voltear a ver pase a lo alto, verlo girar con tanta perfección, luces reflejando tu cara, atrapar ese balón, correr y anotar, saber que lo lograste y ganaste partido, la verdad son muchas cosas por vivir el fútbol americano.
Les he explicado experiencia que he vivido durante mi vida y deporte, lo cual no es todo, es inexplicable todos los sentimientos que se pueden tener, siempre será una gran excusa de distracción para todos Los problemas, el campo de entrenamiento puede llegar a ser el mejor lugar de descanso para mi segundo hogar, simplemente tienen que vivirlo y el que lo vive me entenderá perfectamente que les estoy diciendo.
Solamente dándoles a todos los amantes del fútbol americano, un recuerdo del gransentimiento y amor a este deporte.
Por:Luis Monge García
sabias
6 cosas que no sabías de la cerveza.
qué¿
...6. Cerveza y salud.
Estudios recientes han encontrado que la cerveza es benéfica para los humanos. Una o dos cervezas por noche, reducen la posibilidad de ataques cardíacos, problemas del corazón y desórdenes vasculares. La cerveza tiene muchos antioxidantes y vitamina B6, además contiene menos calorías que un vaso de leche. Así que eso de decir salud antes de beber es completamente correcto.
3. Tsunami de cerveza.
En 1814, un tanque lleno
de cerveza se rompió
provocando un maremoto
del líquido, que atravesó una
parroquia en Londres. Destruyó dos casas y 9 personas murieron
en el incidente. Pero seguramente murieron felices.
4. Creencias vikingas.
Los vikingos creían que al morir irían al Valhala, dónde una cabra gigante los proveería de cerveza infinita a través de sus ubres.
5. Fobia y alcohol.
La cenosilicafobia es el miedo a los vasos vacíos, y una buena forma de evitar ataques de ansiedad, es tener dos vasos llenos de cerveza a la mano.
1. La primera receta de cerveza.
La fabricación de la cerveza se remonta hasta 6000 a.C., a la civilización de los sumerios, quiénes tenían placas y esculturas de sus dioses bebiendo jarras de cerveza. Era tan importante en su cultura, que crearon un himno a una de sus diosas más importantes, Ninkasi, el cual era básicamente una receta de cómo preparar la bebida.
2. La elaboración era un trabajo de mujeres.
En el Medievo, el trabajo de elaboración de la cerveza recayó en las mujeres. En algunas culturas se considera un honor tan grande que
sólo mujeres hermosas o nobles podía hacerlo. Después, se convirtió
en una tarea tan habitual, que las amas de casa lo tomaban como
parte de su rutina, entre la cocina, la limpieza, atender
a los niños y revisar que la cerveza
estuviera en su punto.
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
67
saber
Por: @eltejocote00elcocotecomera.tumblr.com
horóscopo
ARIES
TEstás pasando por uno de tus mejores momentos. Tu pareja y tú compartirán una buena racha de amistad y pasión. Si estás soltero, acapararás miradas de alguien quien ni te imaginas. Si tienes algún problema, busca el consejo en tu familia, aprende a escucharlos.
TAURO No dejes escapar a la persona que conociste en vacaciones, podría convertirse en algo más serio. Si tu pareja no te complace todos tus deseos, no lo odies, empeoraras la situación, pronto vendrán mejores tiempos. Tus padres serán el principal foco de preocupaciones, es tiempo de ayudar en casa.
GÉMINIS
No te dejes engañar. Durante este mes, te sentirás en la gloria y la fiesta. Tu pareja está totalmente centrada en ti, por lo que te mantendrás tranquilo. Si estás soltero, conocerás a alguien que te devolverá la alegría, no exactamente una pareja si no una buena persona con quien charlar.
CÁNCER Es el momento para que expreses tus sentimientos, si no será demasiado tarde. Intenta restablecer el diálogo con tu pareja. Si estás soltero, tendrás una cita totalmente diferente que se podría convertir en algo más. Considera a tus padres maestros de la sabiduría.
LEO
Pasarás de los momentos más tiernos a las discusiones. Tu pareja y tú viven un buen momento, pero esta en riesgo su tranquilidad. Tienes que entender que tu pareja no es tu esclavo. Si estás soltero, no te des por vencido el amor no tiene edad, vigila bien. Ten cuidado de no hacer daño a tus allegados. Convive con tu familia.
VIRGO
Tus sentimientos no van a cambiar, siguen siendo profundos y sinceros. No te preocupes si ahora tienes la cabeza en otro sitio, tu pareja lo entenderá y tomará la iniciativa para intentar relajarte. Si estás soltero, mantén los ojos abiertos, es el momento perfecto para conocer gente nueva y divertirte en épocas de fiesta.
LIBRA
Vivirás un momento muy favorable con tu pareja. ¡Deja que el amor te sorprenda con todo lo bueno que tiene para ti! Abunda la armonía familiar aprovéchala. Si estás soltera no conviertas la diversión en malos comportamientos no te desesperes utiliza tu energía en valoración a ti mismo y pronto entrará alguien en tu vida.
ESCORPIÓN
Tendrás la necesidad de vivir un amor de película, a lo grande, pero si estás soltero debes ser realista, se necesita tiempo para que las cosas se asienten. Disfruta de la compañía de tu familia. Si estas soltero no te precipites y mantén siempre los pies sobre la tierra, si te entregas a los demás demasiado rápido podrían salir huyendo.
SAGITARIO
Será un mes difícil, poco a poco irás recuperando el control de la situación. Evita los problemas, no intentes pensar que tu siempre tienes la razón, cede y deja que fluya. Si estás soltero, estarás muy solicitado, tendrás varios pretendientes. Incluso te sorprenderá alguien muy cercano a ti confesando su amor.
CAPRICORNIO
Será un periodo calmado si eres soltero, mejor invierte tu tiempo en familia y amistades que en posibles relaciones amorosas. Si tienes pareja te reclamará tu atención constantemente. No lo dejes de lado podrías poner en peligro tu relación, manténganse comunicación.
ACUARIO
Te sentirás voluble: pasarás de la calma al enfado en cuestión de segundos. Si estás soltero, no te cierres al amor, puede que este mes convivas con alguien especial pero la actitud cerrada y negativa no te llevará a ningún lado. Si tienes pareja empezarás a sentirte a gusto y libre en tu relación, quizás a tu pareja le transmita celos convérsenlo.
PISCIS
Toma las situación con calma. Si eres soltero, no te faltarán ofertas para dejar de serlo, pero ten cuidado a la hora de elegir. Si tienes pareja, es momento de que hablen sobre los problemas en su relación, si no tu pareja podría echarte en cara esta falta de comunicación. Una vez solucionados los problemas volverán a estar a la orden del día.
LOQ
UE
S S
EP
TIE
MB
RE
07
68
hacer
Inician las Fiestas del Sol en Mexicali, con un gran
calendario de artistas de
todos los géneros toda la
semana. 28 de Septiembre
a 14 de Octubre 2012.
Si eres amante del brewing
y gozas de la cerveza arte-
sanal disfruta del 4to Festi-
val de la Cerveza Artesanal
en Mexicali el BAJA BEER FEST 2012 en el Pasaje
Celaya en Centro Cívico
este 29 de Septiembre del
2012.
Si quieres conocer todo
el movimiento de MXLiBiCi, así como
reglamentos, mecánicas,
ajustes etc. te invitamos
a el taller de Ciclismo
Urbano este Domingo 23
Septiembre de 9am a 1pm
en CECYTE Xochimilco.
Si eres de los amantes de la astronomía
te invitamos a el Festival del Cielo y la Montaña 2012 es un tour a la observación
a la Luna, estrellas, círculos estelares y el sol
en La Rumorosa BC. Este 22 de Septiembre
del 2012.
/ LO
QU
ES
RE
VIS
TA
69
NUESTRASSUCURSALES
BENITO JUAREZ
CALLE CUARTA Calle Cuarta y
Río del Carmen #2594Fracc. Nuevo Mexicali
SANTA ISABELCalle Santa Isabel S/nEx-ejido Salinas De Gortari
VILLAS DEL REY
566 88 66
Calle XochimilcoFracc. Villas Del Rey
CALLE NOVENA
Calle Novena esq. Con Paseo Del Palmar
Fracc. Villas Del Palmar
VALLE DEL PEDREGALAv. Rosa del Desierto
Fracc. Valle del pedregal(frente a Welton)
VISTA HERMOSACalz. Cuahutemoc esq calz. Cetysfracc. Vista Hermosa T. 567 7997
(Frente a Esc. Sec. Técnica #2)
sushiyo