8/6/2019 LONCHERAS_NUTRITIVAS

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Sonia Gricelda Herrera Cano

15 de Julio 2011

UNA LONCHERA NUTRITIVA

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LONCHERAS NUTRITIVAS

UNA LONCHERANUTRITIVA

La lonchera escolar permite al nio completar sus necesidades

nutricionales durante el da, favoreciendo su crecimiento.

As mismo le ayuda a reponer la energa gastada durante sus

actividades diarias. Adems le permite mejorar su concentracindurante las horas de estudio y reponer los lquidos que sepierden a travs del sudor y la orina.

Es necesario comprender que las loncheras escolares no son un

remplazo del desayuno ni del almuerzo. Este complemento

consumido por los menores en el trascurso de la maana, debe

contener entre 250 a 300 caloras.

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LONCHERAS NUTRITIVAS

QU DEBE DE INCLUIR UNA LONCHERA?La Nutricionista Berneth Budiel Moscoso nos sugiere que el

contenido de una lonchera debe de ser nutritivo y balanceado,debe de contener:

Energticos: Son alimentos ricos en carbohidratos y grasas

y proveen la energa necesaria para mantenerse dinamicosdurante el dia. En este grupo se encuentran las harinas y

los tuberculos. Formadores: Se encargan de aportar las protenas

necesarias para la formacin y crecimiento del organismo. Reguladores o protectores: A travs de la ingesta de

estos alimentos, el organismo obtiene las vitaminas, losminerales y la fibra, que son necesarios para el

cumplimiento de las diversas funciones.

Hidratantes Son los que evitan la deshidratacin y el

cansancio.

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LONCHERAS NUTRITIVAS

ENERGTICOS FORMADORES REGULADORES HIDRATANTESCereales Leche Frutas:

manzana, pera.

Mandarina,uva, papaya,

sandia, etc.

Jugos y

refrescos

naturales defrutas

Cereales en

hojuelas

Yogurt Verduras:

Lechuga,tomate, choclo

desgranado,

zanahoria,albaca, zapallo,

beterraga, etc

Infusiones

Panes Huevos Agua

Galletas Man

Canchita NuecesTostadas Carnes

Kekitos Pescado

Mantequilla y

mermelada

Pollo

Alimentos que debes desterrar:

Galletas con rellenos, golosinas

Gaseosas y refrescos envasados Snacks: Tipo papitas, tortillas de maz, palitos de maz con

queso, etc.As como una lonchera puede ser

insuficiente tambin puede darse el

caso opuesto y hacerla excesiva, ojo

con la obesidad infantil y el

colesterol.

Consejos para tener en cuenta:

El tamao de las porciones y la

cantidad de alimentos que el

padre de familia debe incluir enla lonchera de sus hijos debe ir en relacin a la calidad

nutricional del desayuno y la cantidad de horas que pasara

en la escuela.

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LONCHERAS NUTRITIVAS

Para motivar el consumo de la lonchera, este debe de

contener alimentos con colores y texturas variadas que

resulten provocativos y contrasten entre si.

Incluya alimentos y preparaciones sencillas que ellosmismos puedan abrir, pelar o comer. Si decide darles fruta, que estas vayan peladas, en trozos y

con unas gotas de limn para que duren a pesar del calor.

La limpieza en la preparacin de la lonchera no debe de ser

descuidada en ningn momento.

Es importante revisar que tanto la lonchera como losenvases sean lavados y secados correctamente

Es necesaria la inclusin de una servilleta de papel o telaque evite que los alimentos se contaminen y que esta pueda

ser utilizada por los nios para limpiarse la boca despus de

consumirlos.alternativas de lonchera nutritiva para la semana:

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES Pan

con hot

dog

Man

zana Agua

de pia

Pan

rabe con

queso

fresco

Mandarina

Chicha

morada

Pan

integral

con

mermela

daPltano

Infusi

n

Pan

ciabata

con

mermel

ada Uvas

Agua

de

manzana

Pan

franc

s con

huevo

duro Pera

Jugo

de

duraznof