Lluvia de ideasINSTALACIN DE UNA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS CRNICOS EN EL BPE-IV TTE. VCTOR EDUARDO

No se perciben ingresos econmicos considerables para auto sustentacin Se vende materia prima (carne de cerdo) a bajo precio y volmenes bajos Existe demanda de proyectos por parte del elon sup. Existencia de mercado meta (unidades militares de la DIV-7) Existencia del men regionalizado semanal de carcter impositivo por parte del min defensa Existencia de productores porcinos afiliados a ADEPOR CBBA, con altos volmenes de produccin y costos reducidos El proyecto se puede replicar en otras regiones del pas Existe personal capacitado y mano de obra Existencia de instalaciones y terreno amplio para construccin Existe materia prima en la unidad Existen ndulos porcinos en CORAPACHI, SANTIVAES y TAMBORADA No se producen productos crnicos derivados de cerdo en otras unidades militares El proyecto es de carcter pblico y social Se pretende incentivar la produccin de las unidades militares y capacitacin del personal de soldados El objetivo es mejorar la alimentacin segn el men regionalizado del Min defensa Se pretende comercializar en volmenes ms altos Se disminuirn los costos de mano de obra y materia prima

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los otros mas porfa

eso es todogracias quetal por la casa

mmmmmmmmmm casi todo bien

jejjeje sta lloviendo ai

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jajjajjaa

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FIGURA 1.1: rbol de ProblemasReducidos ingresos econmicos generados en la Unidad Militar de Produccin.

No se obtienen productos crnicos terminados con precio competitivo y alto valor nutricional.No se explota las capacidades del personal tcnico profesional en el rea.No se aprovecha el espacio fsico de la Unidad.

EFECTOS

Ausencia de una planta para la obtencin de productos crnicos, en el BPE-IV TTE. VICTOR EDUARDO, no permite satisfacer una demanda localizada en las Unidades Militares de la DIV-7.

Existe espacio fsico improductivo, solo se ocupa para cultivo de forraje y pastizales.CAUSASAlta demanda de carne de cerdo y embutidos para locales de comida, friales y mercados.Se obtienen productos crnicos ocasionalmente, elaborados en forma artesanal en bajos volmenes, no cubren los requerimientos.

Personal destinado en la unidad con capacidades para la administracin, operacin y manejo de planta.

Ausencia de productos crnicos terminados con valor agregado, que logren la auto sustentacin de la Unidad Militar

Fuente: Elaboracin propia (2015)