Manual del capacitador.

Tema: Limpieza de habitacin

DATOS DE LA SESIN Sesin: 2

Duracin: 3 horas

Materiales de apoyo: Manual del capacitando, libros, fuentes de informacin en internet, experiencias del capacitador.

OBJETIVOS ESPECFICOS Al finalizar la presente unidad, el capacitando debe ser capaz de:

Determinar el estado en el que recibe la habitacin para determinar el procedimiento de limpieza a ejecutar en la misma. Establecer de manera previa a la realizacin de la limpieza de cuartos los elementos necesarios para la realizacin de la labor. Determinar el proceso de asignacin de habitaciones para su limpieza.

- Integrar las funciones de manera eficiente los elementos necesarios para la realizacin optima de la limpieza de la habitacin. - Realizar de manera precisa el llenado de los formatos de control de limpieza de las habitaciones.

Nota para capacitador: En la presente sesin como su nombre lo indica tu labor como capacitador ser primordialmente con la recamarera a la cual le debers dar a conocer de manera sistematizada y esquemtica, el mtodo preciso que debe seguir al momento de la ejecucin de la limpieza en la habitacin y la manera en la que sus funciones se integran con los dems miembros del departamento de administracin y operacin de limpieza de cuartos y ama de llaves.

Bienvenidos (as) Es un placer para nosotros tenerte nuevamente en el presente curso de capacitacin, esperamos que la informacin recibida el curso previo ya te haya empezado a ser til en el ejercicio de tus funciones, y sobre todo que el aprendizaje adquirido en estas pginas lo conserves y lo vuelvas parte de tu rutina diaria de trabajo, esperando as puedas cumplir tus funciones alcanzado los estndares ms altos de calidad.

Como lo habrs ledo ya en el ttulo del presente manual, el tema que desarrollaremos es el de limpieza de cuartos , tema que sin lugar a dudas es de extrema importancia para el departamento de Administracin y operacin del departamento de limpieza de cuartos y ama de llaves, ya que dicho departamento, como tu propia experiencia te indica, a pesar de no restringir sus funciones exclusivamente a la limpieza de cuartos. Su aspiracin ms esencial es la de brindarle a los huspedes una habitacin limpia, desinfectada e impecable en la medida de los instrumentos y materiales que la empresa brinde para el ejercicio de las labores. Es por ello que te pedimos de la manera ms atenta te involucres de manera activa con la presente sesin, no dudes en ningn momento externar tus dudas, participar con tus opiniones y valiosa experiencia en t rea y sobre todo mantengas tu mente abierta para recibir los conocimientos que a continuacin te presentamos.

Leccin 2. Limpieza de una habitacin de hotel Comenzar explicando los pasos previos que debe realizar una camarera de piso antes de disponerse a limpiar una habitacin de hotel. Una vez recogido el control, se mira cuntos tipos de habitaciones tiene, es decir: n salidas, n clientes, n entradas y n cambios de sbana. Dependiendo de uno u otro establecimiento los cambios de sbana sern diarios (5*), cada 2 das (4*), cada 3 das (3*), cada 4 das (2*) o a la semana (1*). En muchos hoteles el control de los cambios de sbana lo lleva la propia camarera escribindolo en un papel, de la siguiente forma:

C/S 1401 L 1402 L 1403 1404 1405 1406 1407 1408 1409 1410 1411 1412 1414 1415 1416 1417 L 1418 S 1419 1420 1421 1422 1423 1424

1 L L

2 L L

3 O O

4

5

6

7 X X

8

9

10 S

11

12

13

14

15

16

17

X X X X X

O O X O O O S O O X S O S L L O O O S O X X X O X X X O X X S L X X X

X X X X X X

X X

X X X X X X X X X X X

X X

S= salida L=libre O= Ocupada X= cambio de sbana

Despus de saber el trabajo que tiene en su jornada laboral, deber calcular aproximadamente el tiempo que va a tardar en cada habitacin teniendo en cuenta si es una salida, un cliente normal, un cliente con cambio de sbana, una entrada, suite, habitacin standards, al igual que dar prioridad a las habitaciones que por medio del control se sabe que van a llegar temprano (slo con controles hechos por ordenador, los hechos ha mano lo tiene que indicar la gobernanta en el mismo), tienen cama extra o cuna. As como mirar si algn cliente desea que se le haga la habitacin a una hora determinada. Dependiendo del hotel, el carro puede estar montado o no, en caso de no estar montado la camarera se dispondr a hacerlo calculando el n de toallas, sbanas, fundas, colchas, etc. al igual que todos los accesorios de bao necesarios para la jornada laboral.

Segn el carro, se pueden colocar las cosas de diferentes maneras pero en general hay una bandeja arriba del todo, y entre 2 y 3 estantes para la ropa de cama y bao, a los extremos estn los dos sacos, uno para la ropa sucia y el otro para colocar la bolsa de basura.

El carro de una camarera de piso debe estar siempre ordenado y en perfecto estado, de sta forma aparte de dar una buena impresin al cliente, para que la camarera pierda el menor tiempo posible buscando lo que necesita y vaya a tiro hecho . Aparte debe llevar un cubo con los productos bsicos de limpieza que son: y y Lquido para los baos (normalmente amoniacal) Lquido limpia muebles Estos dos suelen ser un multiusos genrico y y y y y y y Lquido limpia cristales Ambientador Bayeta o pao polvo Bayeta o pao bao Estropajo Escobilla Guantes

Una vez montado el carro y todo lo necesario para trabajar saldr del office, y dejar el carro a un lado, que estorbe lo menos posible y comenzar (segn la poltica de cada hotel) con la limpieza del pasillo (barrer, fregar, vaciar papeleras, cuadros ). Lo siguiente ser comenzar con la limpieza de habitaciones cuyo orden ser el siguiente: 1. Entradas: habitaciones limpias que se van a ocupar 2. Salidas/Entradas: habitaciones que salen en ese da y que se van a volver a ocupar.

3. Clientes: s tendr en cuenta el horario que nos hayan indicado o el orden se har por medio de los carteles de preferencia que haya colgados en las puertas. 4. Salidas: habitaciones que salen en el da pero no se tiene prevista su ocupacin. Llamar a la puerta, esperar 5 segundos y se dispondr a entrar con su llave (llave maestra, que jams debe dejarse en un carro ni perderse). a) Limpieza de una habitacin de entrada: Al estar hecha del da anterior esa habitacin o con anterioridad, lo nico que tiene que hacer la camarera es repasar el polvo, limpiar la terraza (polvo, excrementos de pjaros, arena ) y verificar que la habitacin est dotada de todos los amenities (champ, gel, jabn, ). b) Limpieza de una habitacin de salida/entrada: En este caso, la camarera deber tener muy en cuenta cundo ha de limpiar cada una, es decir si una habitacin tiene entrada a las 9 de la maana pues esa ser la primera que tendr que hacer antes que una que tenga la entrada a las 11h. aunque esto depende bastante de la hora de salida de los huspedes, ya que en contadas ocasiones, nos encontramos con que los huspedes no desalojan la habitacin hasta las 12 de la maana, en ese caso ser la Subgobernantas quin nos tendr que dar las pautas para hacer primero una u otra habitacin (ubicacin de la misma, capacidad de personas ), de cualquier manera, la camarera deber saber en todo momento cul era la

habitacin que tena que haber hecho a primera hora para tenerla en reserva y hacerla en cuanto salgan los clientes de ella. Una vez llamado a la puerta y ver que no hay nadie, la camarera colocar al pie de la puerta un taco (madera o plstico) o el cubo de productos para sujetar la puerta. En ese momento coge del carro todo lo que necesita para esa habitacin, sbanas, toallas, bolsas de papeleras, amenities, etc. ya que de la habitacin SE ENTRA Y SE SALE 1 SOLA VEZ.

TRUCO: En una bolsa de papelera se echan todos los amenities necesarios para una habitacin, hayan o no los hayan utilizados todos, al igual que toallas y sbanas, al terminar de la habitacin se hace el recuento de lo que se ha sobrado y se utiliza para la siguiente

habitacin, de esa forma se evita dar mil vueltas al carro y no pierdes el hilo de lo que estabas haciendo. Una vez dentro, abrir la ventana o puerta de terraza para ventilar, quitar toda la basura y la ropa de cama y toallas, echndolos en los correspondientes sacos. Las habitaciones se hacen de dentro hacia fuera, es decir, de la terraza hacia la puerta de la habitacin. La terraza se barre, se quita el polvo a mesa, sillas y barandilla, se limpia la cristalera y se friega. TRUCO: El riel de la terraza hay diversas formas de limpiarlo aunque para m las dos mejores son: pasar el mocho de fregona (pelos de algodn) bastante estrujado por el riel o sacudir el riel con un trapo.

Dentro de la habitacin haremos las camas, desde arriba, es decir desde la parte del cabecero ya que t eres la que mandas sobre la cama y no al revs. Lo primero se estira o coloca el muletn o forro de colchn ya que si no la cama se queda con arrugas. Se pone la sbana bajera y se remete nada ms que las dos esquinas de arriba hacindole el pico de cortesa , se pone la sbana encimera y se dobla el embozo, teniendo cuidado de que quede un palmo de distancia desde el principio de la cama hasta el principio del embozo, el cual es de tamao el doble que lo que hemos dejado de espacio entre el principio de la cama y el embozo. Se remete y se echa la colcha, se coloca la almohada y una vez hecho esto se pone uno en la parte de abajo y remete todo y termina de colocar la colcha que tiene que tener una longitud de unos 5 ctms. desde el suelo hasta el principio de colcha.

Como se hace el pico de cortesa

Como debe quedar colocado el embozo:

Como deben quedar colocadas las camas al terminar de hacerlas:

Una vez hechas las camas, no se pegan al cabecero ya que ahora hay que barrer o aspirar, se barre o aspira toda la habitacin y el cuarto de bao (por el tema de los pelos), en algunos hoteles hay mopa para darle al suelo pero antes hay que barrer las esquinas ya que ah la mopa no llega, dejando la pelusa a la vista. Todos los muebles deben ser retirados y bien barridos por detrs, aqu se aprovecha y con la propia escoba se le da al rodapi y parte de atrs del escritorio, dnde se acumula bastante suciedad. Cundo tenemos que aspirar la habitacin nos encontramos en ocasiones con que la aspiradora no funciona, es decir, hace ruido pero no aspira, esto se debe a que en algn lado del tubo est obturada. Normalmente, la solucin fcil es llevarla a mantenimiento o servicio tcnico, pero por desgracia no suelen haber dos aspiradoras para la misma planta, con lo que la camarera tendr que repasar las habitaciones ya hechas una vez que le hayan arreglado la aspiradora. Voy a explicar una forma muy sencilla de desobturar la aspiradora. Esta se compone de cuatro partes: aspirador (dnde va el motor y la bolsa), manguera, tubo y cepillo. Cuando nos encontramos con que la aspiradora no succiona, debemos comprobar antes de nada si la bolsa del interior no est llena, hecho esto comenzamos con la comprobacin:

1. Como no sabemos dnde est obstruido, nos guiaremos por la pestaa del aire del tubo para saber en que zona esta la obstruccin. La abrimos y si sale aire quiere decir que la obstruccin est o bien en el cepillo o bien en la zona del tubo, si no sale aire, entonces la obstruccin la tenemos en la manguera, dnde lo ms probable es que est al final porque se haya colado un papel. 2. Si la obstruccin est en el cepillo o tubo: a. Quitamos el cepillo, si sale aire por el tubo, la obstruccin est en el cepillo, con solo meter los dedos podremos quitar la obstruccin. b. Si no sale aire miraremos por el tubo y si la obstruccin no la podemos quitar nosotros entonces lo llevaremos a Servicio tcnico.

Una vez bien barrida o aspirada la habitacin nos disponemos a quitar el polvo, OJO!, el lquido limpia muebles debe echarse sobre el pao y NUNCA sobre el mueble ya que de esa forma se quedan las marcas. Empezaremos quitando el polvo de la habitacin en forma de crculo, es decir comenzaremos por una esquina de la habitacin (la ms prxima a la terraza) y terminaremos por el pasillo que nos lleva al cuarto de bao. Yo particularmente empiezo por la esquina izquierda que est prxima a las camas, y el polvo se quita empezando de arriba hacia abajo, es decir cuadros- lmparas de pared- mesita porque de esta forma no ensuciamos lo que ya habamos limpiado. En el armario se verifica que hay el n de perchas que tiene que haber, ponindolas segn la poltica del hotel (todas hacia un lado, en el centro, lado y lado ), limpiamos la parte de arriba de la cajonera y despus se limpian los cajones teniendo especial cuidado con las esquinas. El riel del armario tambin es necesario limpiarlo y este se har sacudiendo el trapo sobre el riel para sacar la pelusa incrustada que pudiera haber, sobre todo cuando las dos lminas de puertas del armario se juntan. En el escritorio, retiraremos todo de encima de l, excepto la TV, que slo la moveremos hacia un lado para limpiar la parte de abajo. Aadir, que a medida que vamos

quitando el polvo vamos colocando todo en su sitio: Ej.: cordn telfono, pad de notas, boligrafo o lpiz corporativo, bolsas de lavandera, precios lavandera, revistas, folios, sobres, etc. Si el escritorio tuviera cajones, haramos lo mismo que en el armario de arriba abajo y teniendo especial cuidado con las esquinas. Por ltimo nos queda fregar la habitacin, y al igual que antes a medida que vamos fregando vamos colocando mesitas, camas, escritorio en su sitio, quedando slo por limpiar el cuarto de bao. Particularmente, a m antes de hacer todo lo anterior descrito , hecho el lquido de bao para que vaya haciendo efecto, metiendo dentro de la baera la papelera y el taburete y dentro del lavabo, vasos y bandeja amenities y dentro del water la escobilla con un poco de leja para que se vaya limpiando.

La limpieza del bao se hace exactamente igual que la habitacin, se empieza por un punto y se termina en el mismo punto haciendo un crculo y de arriba abajo. Aunque yo siempre limpio primero los vasos y la bandeja de amenities y la enjuago con abundante agua caliente y lo pongo a secar en un lado dejando que les entre, tanto a los vasos como a la bandeja un poco

de aire, de sta forma despus no hace falta secarlos porque se han secado solos, pero hay que hacerlo con agua caliente. Contino, deca que empezamos por un punto y terminamos por otro, teniendo especial cuidado de la parte de atrs tanto del bid como del water dnde se acumulan muchos pelos. Cuando llegamos a la parte de la baera, comprobamos que la cortina est limpia (en caso de que la haya), fregamos azulejos, barra de la ducha, alcachofa, cable de la ducha, grifo, mampara y baera, comprobando que no hay pelos en el desage y limpiando el tapn por dentro. Se abre el grifo del agua caliente y se aclara todo, no hace falta secar ya que se seca slo. Si la baera o los azulejos quedan con gotas es indicativo de que no se ha limpiado en condiciones. TRUCO: Desde la puerta mira la baera y si la esquina que ests viendo brilla, quiere decir que est bien fregada. Tambin apaga la luz y agchate, la mierda es fosforita y se ve desde la puerta la parte de azulejos que ha sido fregada y cul no. Terminamos fregando el water (por dentro y por fuera) y el bid, lo secamos y ponemos todos los amenities.

Como debe hacerse el pico de cortesa en el papel higinico

Como debe quedar el papel higinico de repuesto

Hecho todo esto, echas ambientador (en el hotel donde lo haya) y sales de la habitacin comprobando finalmente que detrs de la puerta el cartel de No Molestar est en perfecto estado de uso.

c)

Limpieza de una habitacin de cliente: Se realizan los mismos pasos que en

una habitacin de salida, nicamente que dependiendo del hotel, se cambian o no las sbanas, no se limpia armario ni cajones por dentro, slo la parte de arriba de los muebles retirando con cuidado las pertenencias del cliente. No se retiran las camas, slo se aspira por los lados o si es suelo se le pasa la mopa para quitar las pelusas. En el cuarto de bao, se limpia todo teniendo cuidado de las pertenencias del cliente OJO CON LOS VASOS Y LA PASTA DENTFRICA! y se repone toallas y amenities. d) Limpieza de una habitacin de bloqueo: Una habitacin de bloqueo significa

que se va a cerrar por un periodo considerable de tiempo por fin de temporada, bajada de ocupacin o reforma. En cualquier caso, excepto en el bloqueo por reforma, se limpia la habitacin como una salida, sin poner en el cuarto de bao los amenities ni las toallas, y la bandeja de amenities, taburete, escobilla del water y papelera se mete dentro del armario para que no acumulen polvo. En el bloqueo por reforma, se puede realizar de dos formas:1.

Limpiarla como una salida y sacar de la habitacin, almohadas, mantas, sbanas, toallas, etc. ., la mesa y sillas de la terraza se meten dentro para que no cojan polvo.

2.

No limpiarla y sacar de la habitacin todo lo que se puede almacenar.

e)

Limpieza de una habitacin de desbloqueo: Una habitacin de desbloqueo

significa que va a ser abierta para su posterior venta. Nos podemos encontrar dos clases de desbloqueo:1. Desbloqueo por principio de temporada: En este caso, se limpian las terrazas,

limpiando con abundante agua la cristalera, se repasa el polvo, se colocan los elementos del bao en su sitio y punto.2. Desbloqueo por obra: Este desbloqueo es ms laborioso ya que normalmente

se hacen las habitaciones entre dos personas, una el bao y otra la terraza y

la habitacin. En este desbloqueo, nos podemos encontrar con que han reformado slo la terraza, han pintado, han cambiado moqueta/suelo o han cambiado los cuartos de bao. El desbloqueo que voy a comentar es el completo, es decir que se ha hecho una reforma global de toda la habitacin. Lo primero es que el ama de llaves se asegure de que en las habitaciones ha desbloquear el Servicio Tcnico ya ha terminado su labor, porque en caso contrario se estara haciendo trabajo doble. Bien una vez hecha esta comprobacin, las nias comenzarn por la terraza, limpiando los restos de mezcla o cemento con abundante agua y una rasqueta , despus la

barandilla, cristales y por ltimo se friega el suelo. En la parte del dormitorio, limpiar bien los muebles por dentro y por fuera, armario, quitar las pegatinas que pudiera haber en armario, cabecero, camas, etc. , hacer las camas, barrer/aspirar suelo, repasar polvo y fregar (en suelo). En el cuarto de bao, el trabajo es ms laborioso, los azulejos han de limpiarse con agua caliente+ amoniaco de arriba abajo, una vez dado a los azulejos, se friegan las piezas, quitando los restos de mezcla que pudiera haber tanto en bid, water, lavabo, baera como en el suelo, se secan las piezas, se friega el suelo y cundo est seco se colocan los amenidades y toallas.

Nota para el capacitador: Despus de detallarle al capacitando las funciones precisas que debe llevar a cabo al momento de realizar la limpieza de las habitaciones, es importante reafirmar los conocimientos adquiridos con la presentacin del diagrama de flujo que a continuacin se proporciona para su estudio y anlisis. Se sugiere presentarlo en las diapositivas y analizarlo con los capacitando para ir resolviendo las dudas que en un momento dado pudieran llegar a presentarse.

PROCEDIMIENTO OPERATIVO PARA EL SERVICIO DE LIMPIEZA EN HABITACIONES. 1. Definiciones Ama de Llaves: Persona responsable de la imagen fsica, organizacin y operacin de las Actividades de limpieza y funcionabilidad de las habitaciones. Camarista: Desperfecto: Habitacin: Husped: Persona responsable de realizar la limpieza de las habitaciones. Ligero deterioro de objetos y artculos. Espacio destinado al alojamiento de los huspedes. Persona derechohabiente o no derechohabiente que se aloja en las Instalaciones del Centro Vacacional arrendando una o ms habitaciones. 2. Propsito Garantizar un servicio de limpieza y funcionalidad en habitaciones. 3. Alcance Aplica en los Centros Vacacionales donde se imparte el presente curso. 4. Referencias Nombre S/C Ley de Seguridad Social del Estado de Mxico y Municipios. S/C Reglamento Interior para los Hoteles. S/C Manual de Organizacin de los Centros Vacacionales. 5. Formatos Clave FO CPSS DP SPP CV 16 FO CPSS DP SPP CV 22 FO CPSS DP SPP CV 26 FO CPSS DP SPP CV 25 Nombre Reporte y supervisin de Ama de Llaves Reporte de actividades de limpieza en habitaciones Reporte de Objetos Olvidados Reparaciones.

PROCEDIMIENTO OPERATIVO PARA ELSERVICIO DE LIMPIEZA EN HABITACIONES PO CPSS SPP 16 6. Diagrama de Flujo

Fin

PROCEDIMIENTO OPERATIVO PARA ELSERVICIO DE LIMPIEZA EN HABITACIONES PO CPSS SPP 16. 7. Descripcin de Actividades. 1. El Ama de Llaves solicita al personal de recepcin el Reporte y Supervisin de Ama de Llaves (FO CPSS DP SPP CV 16) para conocer las habitaciones que requieren limpieza 2. El Ama de Llaves con la informacin del Reporte y Supervisin de Ama de Llaves (FO CPSS DP SPPCV 16) informa a las camaristas los nmeros de habitaciones y el tipo de actividades de limpieza realizar, por medio del Formato Programa de Actividades de Limpieza de Habitaciones (FO CPSS DP SPP CV 22). 3. Las camaristas realizan las actividades de limpieza de las habitaciones asignadas, llenan y firman el Formato Programa de Actividades de Limpieza de Habitaciones (FO CPSS SPP DP CV 22), lo entregan al Ama de Llaves para la supervisin de habitaciones y Visto Bueno de las mismas. 4. Existen objetos olvidados en las habitaciones desocupadas? 5. Si no existen objetos olvidados en las habitaciones, se sigue con el punto 16. 6. Si existen objetos olvidados en las habitaciones desocupadas, las camaristas los entregan al Ama de Llaves, quin llena el formato Objetos Olvidados (FO CPSS DP SPP CV 26). 7. Existe algn desperfecto en la habitacin desocupada? 8. Si no existe algn desperfecto en la habitacin desocupada, se sigue con el punto 16. 9. Si existe algn desperfecto en la habitacin ocupada, las camaristas avisan al Ama de Llaves, quin elabora el reporte de Reparaciones (CPSS DP SPP CV 25) y lo entrega al personal de mantenimiento. 10. El personal de mantenimiento realiza la reparacin en la habitacin. 11. El personal de mantenimiento informa al personal de recepcin de la reparacin y entrega el reporte de Reparaciones (CPSS DP SPP CV 25) para su archivo. 12. El personal de recepcin informa al Ama de llaves de la reparacin realizada en la habitacin. 13. El Ama de llaves revisa la reparacin realizada 14. Es correcta la reparacin? 15. Si no es correcta la reparacin, el Ama de llaves informa al personal de recepcin y lo reporta con el formato Reparaciones (CPSS DP SPP CV 25) para su correcta reparacin. 16. Si es correcta la reparacin, el Ama de llaves informa verbalmente al personal de recepcin que la habitacin se encuentra lista para su ocupacin.

Reporte de actividades de limpieza de cuarto

Elabora:___________________________ N de habitacin:____________________ Actividad

fecha:__________________________

Se realiz la actividad: Si No

1.Se cambiaron las sabanas 2.se aspir la habitacin 3. se tendieron las camas 4.se aplic liquido limpiador en los muebles 5.se lavaron pisos de la habitacin 6.se colocaron las amenidades 7.se retiro el polvo de arriba hacia abajo 8. se limpi la terraza de la habitacin 9.se desinfect el inodoro 10. se desinfect el lavabo 11. se desinfect la baera 12.se lav el piso del baos 13. se cambiaron las toallas de bao y faciales. 14. se coloc papel sanitario don el pico de cortesa 15. se aplic aromatizante en aerosol 16. se verific el estado del cartel de no molestar

17. se encontraron objetos olvidados 18. se levanto formato de objetos olvidados 19.se encontr un desperfecto en la habitacin 20. se levanto formato de desperfecto en la habitacin.

Observaciones:

________________________ Firma del ama de llaves

_________________________ Firma de quien elabora

Instructivo de llenado: Para llevar un mejor control debers llenar el presente formato de control pro cada habitacin que arregles, y debers entregarle a tu jefe directo, en tu caso el ama de llaves, los reportes firmados de las habitaciones que hayas limpiado durante tu jornada laboral y debers tener en cuenta lo siguiente: 1. poner tu nombre en la parte de Elabora. 2. indicar como se pide la fecha y el nmero de habitacin. 3. marcar con una (X) si la actividad se hizo o no. 4. en las observaciones puedes indicar algn incidente percance o algo fuera de lo comn que se te haya presentado durante la limpieza de la habitacin 5. debes firmar de elaborado 6. debes entregrselo al ama de llaves para su firma y custodia.

Reporte de objetos olvidados

Elabora:________________________________________ N de habitacin:___________________ Objeto olvidado:________________________________ Observaciones:

Fecha:___________________

________________________________ Firma de elaboracin y entrega

______________________________ firma del ama de llaves Recibido

Instructivo: El presente formato lo deber llenar la recamarera, en el caso dado de que se haya encontrado algn objeto olvidado en la habitacin que le fue asignada para su limpieza. 1. Elabora: poner el nombre de la persona que elabora el formato ( la camarista) 2. Fecha en la que se encontr el objeto 3. Numero de habitacin en la que se encontr 4. Objeto olvidado: denominar el objeto 5. Observaciones: notificar algn suceso relevante con respecto al objeto y en el caso de no haberse encontrado en la habitacin sino en algn pasillo o lugar pblico hacer el sealamiento preciso en la seccin de observaciones. 6. Firmar de elaboracin y entrega. 7. Entregar al ama de llaves para su firma y custodia

Formato de solicitud de reparaciones Elabora:______________________________________ N de habitacin:__________________ Tipo de desperfecto 1. Bombilla en la habitacin 2. Bombilla en el pasillo 3. Bombilla en la terraza 4. Fuga en la tubera del bao 5. Desperfecto en el inodoro 6. Desperfecto en el lavabo 7. Desperfecto en la baera 8. Desperfecto en la ducha 9. Desperfecto en pisos de la habitacin 10. Desperfecto en paredes de la habitacin 11. Desperfecto en el mobiliario 12. Desperfecto en los toma corriente 13. Desperfecto en aparatos elctricos 14. Otro tipo de desperfecto : Observaciones sobre el desperfecto: Fecha:_________________

mercar con (X) el desperfecto

_____________________________ Firma de la recamarera que elabora

________________________________ _______________________ Firma del ama de llaves Firma del jefe de mantenimiento

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Instructivo: Elabora: poner el nombre de la persona que elabora el formato ( la camarista) Fecha en la que se encontr el desperfecto Numero de habitacin en la que se encontr el desperfecto Marcar con una (X) el tipo de desperfecto a solucionar por el departamento de mantenimiento, en el punto 14 especificar el tipo de desperfecto En cuanto a observaciones profundizar de manera breve y concisa sobre el desperfecto El informe lo deber llenar la recamarera la cual deber frmalo y entregarlo al ama de llaves, que a su vez deber firmarlo por duplicado, para enviar uno al departamento de mantenimiento para su firma, ella deber conservar la copia y entregar el original al departamento de mantenimiento.

Actividad 1 Ordena de manera cronolgica las actividades que debers realizar en el proceso de limpieza de la habitacin 1. El ama de llaves le indica a las camaristas la distribucin y nmero de habitaciones a limpiar .. ( 1 ) 2. El ama de llaves le indica al personal de recepcin si la habitacin esta lista ( 10 ) 3. La camarista clasifica el tipo de habitacin a limpiar y el tiempo necesario ( 2 ) 4. La camarista llena el formato de desperfectos ...( 5 ) 5. La habitacin se encuentra lista para su uso ..( 9 ) 6. Procede a limpiar la habitacin ( 3 ) 7. El personal de mantenimiento realiza las reparaciones .( 7 ) 8. La camarista llena el formato de limpieza de habitaciones .. ( 4 ) 9. el ama de llaves entrega el formato de desperfectos al dpto. de mantenimiento ..( 6 ) 10. El ama de llaves revisa las reparaciones ( 8)