SEAgIngSECH

INNOVAR yPRODUCIRpara el FUTURO

VII CONGRESO IBÉRICO DEAGROINGENIERÍA Y

CIENCIAS HORTÍCOLASMadrid, 26-29 Agosto 2013

www.sechaging-madrid2013.org

AGROIngeniería

Libro de ResúmenesLivro de Resumos

ProgramaFinal

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Convite – Apresentação do Congresso Madrid’ 2013  Queridos amigos, colegas:

ya estamos muy cerca de nuestro Congreso SEAgIng - SECH, y la organización casi completamente resuelta. Gracias al esfuerzo de los miembros de las Comisiones Organizadora y Científica, ya están establecidas las sesiones y el horario detallado lo que permite presentar cada uno de los ámbitos del congreso; también la cena de clausura, en un entorno excepcional, y los viajes técnicos, para los que os animamos a inscribiros, pues aún quedan plazas libres.

En nuestro trabajo hemos priorizado la calidad de las aportaciones científicas, que se plasma en exigencia en la corrección y relevancia de las comunicaciones. El objetivo de inclusión, de las Actas del Congreso, en el Thompson Reuters Web of Knowledge ha sido decisivo a la hora de evaluar las aportaciones y podemos deciros que la dedicación de autores y evaluadores ha sido extraordinaria. Estamos convencidos de que nuestro objetivo, como Sociedades Científicas, es conseguir que el esfuerzo que hacen todos los participantes, en tiempo y en aportación económica, sea recompensado con enriquecimiento científico y profesional.

Por primera vez la SECH y la SEAgIng se unen en un congreso, en la UPM. La colaboración ha supuesto un gran logro y muchas satisfacciones. La reunión conjunta supone además un gran reto para hacer realidad el beneficio: el programa científico se ha elaborado con el objetivo principal de potenciar las capacidades y sinergias de las áreas temáticas de ambas Sociedades. Con este fin a las sesiones comunes se dedica un horario central en el programa de cada día de las que únicamente cinco son simultáneas; asimismo se programa la ubicación de las salas de forma que se favorezcan los intercambios. Os invitamos, en la antesala de un nuevo Curso, a participar activamente y a utilizar todos los medios y propuestas que tanto nuestro Congreso como la ciudad de Madrid ofrecen a sus visitantes. Esperamos tengáis unos días de descanso y disfrute inolvidables. Todo lo que podamos hacer para que ello se haga realidad, estad seguros que lo encontraréis. Hasta muy pronto

Co-Presidentes da Comissão Organizadora

Margarita Ruiz-Altisent Fernando Riquelme

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COMISSÃO  DE  HONRA  

Presidência: Sr. D. Saturnino de la Plaza Pérez

Catedrático Emérito da Universidade Politécnica de Madrid

Miembros: Excmo. Sr. D. Miguel Arias Cañete

Ministro da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente

Excmo. Sr. D. Francisco de Borja Sarasola Conselheiro do Meio Ambiente e Ordenamento do Território da Comunidade de Madrid

Excma. Sra. Dña. Ana Botella Serrano

Presidente da Câmara Municipal de Madrid

Sr. D. Manuel Laínez Andrés Diretor do Instituto Nacional de Investigação e Tecnologia Agrária e Alimentação (INIA)

Reitor Magfco. Sr. D. Carlos Conde Lázaro

Reitor da Universidade Politécnica de Madrid

Excmo. Sr. D. Jaime Lamo de Espinosa Catedrático Emérito da Universidade Politécnica de Madrid

Sr. D. Miguel Ángel Garcimartín Molina

Diretor da Escola Técnica Superior de Engenheiros Agrónomos de Madrid

Sr. D. Juan Manuel Arroyo Sanz Diretor da Escola Universitária de Engenharia Técnica Agrícola de Madrid

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Comitês  

COMISSÃO ORGANIZADORA Co-Presidente Margarita Ruiz Altisent ENGENHARIA RURAL Universidade Politécnica de Madrid Co-Presidente Fernando Riquelme Ballesteros EDAFOLOGIA E BIOLOGIA CEBAS-CSIC Murcia Vogais Francisco Ayuga Téllez CONSTRUÇÃO E VIAS RURAIS Universidade Politécnica de Madrid Fátima Baptista INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM SEER/SCAP Virginia Díaz Barcos CIÊNCIA E TECNOLOGIA APLICADAS Universidade Politécnica de Madrid Maria Elvira Ferreira HORTICULTURA HERBÁCEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras Ignacio Mariscal Sancho EDAFOLOGIA Universidade Politécnica de Madrid Alberto Masaguer Rodríguez EDAFOLOGIA Universidad Politécnica de Madrid Mª Montaña Cámara Hurtado PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS Y SALUD Universidad Complutense de Madrid Adolfo Moya González INGENIERIA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Jaime Ortiz-Cañavate Puig-Maurí INGENIERIA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Morris Villarroel Robinson PRODUCCIÓN ANIMAL Universidad Politécnica de Madrid Secretaria General Eva Cristina Correa Hernando CIENCIA Y TECNOLOGÍA APLICADAS Universidad Politécnica de Madrid

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Sub-Comité Científico de Agro-Engenharia Presidente Francisco Ayuga Téllez CONSTRUÇÃO E VIAS RURAIS Universidade Politécnica de Madrid Co-Presidente Morris Villarroel Robinson PRODUÇÃO ANIMAL Universidade Politécnica de Madrid Vogais Pedro José Aguado Rodríguez ENGENHARIA E CIÊNCIAS AGRÁRIAS Universidade de León Juan Agüera Vega ENGENHARIA RURAL Universidade de Córdoba Esperanza Ayuga Téllez ECONOMIA E GESTÃO FORESTAL Universidade Politécnica de Madrid Fátima Baptista ENGENHARIA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Martín Barrasa Rioja ENGENHARIA AGROFLORESTAL Universidade de Santiago de Compostela Pilar Barreiro Elorza ENGENHARIA RURAL Universidade Politécnica de Madrid Antonio Brasa Ramos PRODUÇÃO VEGETAL E TECNOLOGIA AGRÁRIA Universidade de Castilla-La Mancha María Ángeles de Blas Corral Projetos e Engenharia Rural Universidade Pública de Navarra Miguel de Castro Neto ISEGI / Universidade Nova de Lisboa Alfonso Dominguez Padilla GESTÃO DE RECURSOS HÍDRICOS NA AGRICULTURA Universidade de Castilla-La Mancha

Fernando Augusto dos Santos ENGENHARIA RURAL Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Vasco Fitas da Cruz ENGENHARIA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Ana Isabel García García PROJETOS E PLANEAMENTO RURAL Universidade Politécnica de Madrid Pilar García Rebollar PRODUÇÃO ANIMAL Universidade Politécnica de Madrid Alberto Garrido ECONOMIA E CIÊNCIAS SOCIAIS AGRÁRIAS Universidade Politécnica de Madrid Emilio Gil Moya ENGENHARIA AGROALIMENTAR E BIOTECNOLOGIA Universidade Politécnica de Catalunha Luis Leopoldo Silva ENGENHARIA RURAL Universidade de Évora / ICAAM José Rafael Marques da Silva ENGENHARIA RURAL. Universidade de Évora / ICAAM Manuel Moya Ignácio ENGENHARIA DO MEIO AGRONÓMICO E FORESTAL Universidade de Extremadura Miguel Ángel Muñoz García ENGENHARIA RURAL. ELECTROTECNIA Universidade Politécnica de Madrid Luis Manuel Navas Gracia ENGENHARIA AGRÍCOLA E FORESTAL Universidade de Valladolid Jaime Ortiz-Cañavate Puig-Maurí ENGENHARIA RURAL Universidade Politécnica de Madrid

Antonio Torregrosa Mira ENGENHARIA RURAL E AGROALIMENTAR Universidade Politécnica de Valencia Elvira Sánchez Espinosa CIÊNCIA E TECNOLOGIA APLICADA Universidade Politécnica de Madrid

Luís Santos Pereira ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS Instituto Superior de Agronomia, ISA

Ricardo Paulo Serralheiro ENGENHARIA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Mariano Suárez de Cepeda Martínez MECÂNICA APLICADA E ENGENHARIA DE PROJETOS Universidade de Castilla-La Mancha José María Tarjuelo Martín-Benito INGENIERÍA DEL RIEGO Centro Regional de Estudios del Agua (CREA), Universidad de Castilla-La Mancha José Luis Torres Escribano PROYECTOS E INGENIERÍA RURAL Universidad Pública de Navarra Diego Luis Valera Martínez INGENIERÍA Universidad de Almería Constantino Valero Ubierna INGENIERÍA RURAL Universidad Politécnica de Madrid

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Sub-Comité Científico de Ciências Hortícolas Presidente Alberto Masaguer Rodríguez EDAFOLOGIA Universidade Politécnica de Madrid Co-Presidente Ignacio Mariscal Sancho EDAFOLOGIA Universidade Politécnica de Madrid Vogais Manuel Agustí Fonfría FRUTICULTURA Universidade Politécnica de Valência Silvério Alarcón Lorenzo ECONOMIA AGRÁRIA Universidade Politécnica de Madrid Mª Montaña Cámara Hurtado PRODUTOS HORTOFRUTÍCOLAS E SAÚDE Universidade Complutense de Madrid Isabel de Maria Cardoso Gonsalves Mourão HORTICULTURA BIOLÓGICA E NUTRIÇÃO Instituto Politécnico de Viana do Castelo José Antonio Gómez Calero AGRONOMIA Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) Córdoba

Maria da Graça Palha PEQUENOS FRUTOS E HORTICULTURA HERBÁCEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras-Lisboa José Raul de Oliveira Rodrigues Instituto Politécnico de Viana do Castelo Enrique Eymar Alonso QUÍMICA AGRÍCOLA Universidade Autónoma de Madrid Juan A. Fernández Hernández P. ORNAMENTAIS E JARDINAGEM Universidade Politécnica de Cartagena

Maria Elvira Ferreira HORTICULTURA HERBACEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras

Fernando Fornés Sebastia FISIOLOGIA E SUBSTRATOS Universidade Politécnica de Valencia Víctor Galán Saúco FRUTICULTURA TROPICAL E SUBTROPICAL Instituto Canario de Investigaciones Agrarias Maria Gómez del Campo PRODUÇÃO VEGETAL: FITOTECNIA Universidad Politécnica de Madrid Iñaki Hormaza Urroz CULTURAS SUBTROPICAIS CSIC Málaga Ignacio Martín Rueda CSIC La Rioja Domingo Martínez Romero TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA Escola Politécnica Superior de Orihuela. Universidade Miguel Hernández Manuel Moñino Gómez FRUTAS E VEGETAIS "5 al día" Asociación para el Consumo de Frutas y Hortalizas Raúl Moral Herrero COMPOSTAGEM E SUBSTRATOS Universidade Miguel Hernández, Alicante Ana María Morales Sillero CIÊNCIAS AGROFLORESTAIS ETSIA, Universidade de Sevilla Armando Ordás Pérez GENÉTICA VEGETAL CSIC Galícia Daniel Palmero Llamas BOTÂNICA E PROTEÇÃO VEGETAL EUIT Agrícola Universidad Politécnica de Madrid Fernando Peregrina Alonso VITICULTURA E ENOLOGIA CSIC La Rioja

José Alberto Pereira OLIVICULTURA E PROTEÇÃO DE CULTURAS Instituto Politécnico de Braganza Francisco Pérez Alfocea HORTICULTURA CEBAS-CSIC Murcia Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa LEM-LAB. ecofisiología molecular ITQB, Universidade Nova de Lisboa

Carmina Reig Valor FRUTICULTURA Y PRODUCCIÓN VEGETAL Universidad Politécnica de Valencia Juan José Ruiz Martínez GENÉTICA Y RECURSOS FITOGENÉTICOS Universidad Miguel Hernández, Alicante Mª del Carmen Salas Sanjuán CULTIVOS SIN SUELO Y ORNAMENTALES Universidad de Almería María Jesús Sánchez Blanco RIEGO Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) Mª Cortes Sánchez Mata NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid

Mª Paz Suárez García OLIVICULTURA Universidad de Sevilla Javier Tardáguila Laso AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN Universidad de la Rioja Esperanza Torija Isasa NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA Universidad Complutense de Madrid Daniel Valero Garrido TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA Universidad Miguel Hernández, Alicante

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Dia   Horário   Descrição  

Segunda-­‐feira  26  de  agosto  

16:00-­‐19:00   Entrega  de  documentação  

Terça-­‐feira  

27  de  agosto  

8:30-­‐9:25     Cerimónia  inaugural    

Conferência  convidada  a  cargo  de  Excmo.  Sr.  D.  Jaime  Lamo  de  Espinosa  Salón  de  Actos,  Agrónomos  

 Entrega  de  documentação  

9:30-­‐11:00   Sessões  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Fertilização,  Fisiologia  e  Nutrição:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Alimentação  e  saúde  I:  C1,  Agrícolas  -­‐Produção  sustentável  e  agricultura  biológica:  C2,  Agrícolas    

Sessões  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Mecanização:  maneio  de  solos:  A0,  Agrónomos  -­‐Agricultura  de  precisão  e  tecnologias  de  informação  I:  A1,  Agrónomos    -­‐Materiais  eco-­‐eficientes:  C3,  Agrícolas  -­‐Gestão  do  território  e  Meio-­‐ambiente:  C4,  Agrícolas  

 11:00-­‐11:25   Café  

11:30-­‐13:00   Sessões  Comuns      

-­‐Agro-­‐energia:  Salón  de  Actos,  Agrónomos  -­‐Pós-­‐colheita  e  logística  I:  A0,  Agrónomos  -­‐Educação  (inovação  educativa)  e  transferência  tecnológica:  A1,  Agrónomos    -­‐Modelação  e  métodos  numéricos  no  âmbito  agroforestal:  A8,  Agrónomos    -­‐Espetroscopia  e  imagem:  Aula  Magna,  Agrónomos  

13:00-­‐14:30   Almoço  14:30-­‐16:00   Sessões  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH  

 

-­‐Melhoramento  genético:  A0,  Agrónomos  -­‐Avanços  em  Horticultura  I:  C1,  Agrícolas  -­‐Gestão  e  utilização  de  resíduos  da  agricultura:  C2,  Agrícolas    

Sessões  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Agricultura  de  precisão  e  tecnologias  de  informação  II:  A1,  Agrónomos    -­‐Mecanização:  aplicação  de  fitossanitários:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Avanços  na  gestão  florestal  sustentável:  C3,  Agrícolas  -­‐Energias  renováveis:  solar  e  eólica:  C4,  Agrícolas    

16:00-­‐16:25   Café  

16:30-­‐17:30   Reuniões  de  grupos  de  trabalho  SECH-­‐APH  Reuniões  de  grupos  de  trabalho  SeAging-­‐SEER  

19:00-­‐20:30  Visita  guiada  ao  centro  de  Madrid  

 

Programa

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Quarta-­‐feira  

28  de  agosto  

8:45-­‐9:25  Conferência  convidada  a  cargo  de  D.  António  Monteiro  

Salón  de  Actos,  Agrónomos    

9:30-­‐11:00  

Sessões  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Vinha  e  Olival;  Modernização  da  agricultura  mediterrânica  tradicional:  A0,  Agrónomos  -­‐Fruticultura  I:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Alimentação  e  saúde  II:  C1,  Agrícolas    

Sessões  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER  

 

-­‐Engenharia  da  rega:  A1,  Agrónomos  -­‐Engenharia  da  produção  animal  e  aquicultura:  C2,  Agrícolas  -­‐Estruturas  e  materiais  em  construção  rural:  C3,  Agrícolas  

11:00-­‐11:25   Café  

11:30-­‐13:00  

Sessões  Comuns      

-­‐Tecnologia  de  estufas:  Salón  de  Actos,  Agrónomos  -­‐Pós-­‐colheita  e  logística  II:  A0,  Agrónomos  -­‐Automação  e  controlo:  A1,  Agrónomos  -­‐Colheita  mecânica  em  fruticultura:  A8,  Agrónomos  -­‐Maneio  de  rega  deficitária:  Aula  Magna,  Agrónomos    

13:00-­‐14:30   Almoço  

14:30-­‐16:00  

Sessões  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Substratos  e  Plantas  Ornamentais:  A0,  Agrónomos  -­‐Fruticultura-­‐Citricultura  II:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Avanços  em  Horticultura  II:  C1,  Agrícolas    

Sessões  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Agricultura  de  precisão  e  tecnologias  de  informação  III:  A1,  Agrónomos  -­‐Gestão  da  água  na  agricultura:  C2,  Agrícolas  -­‐Construção  agroflorestal:  C3,  Agrícolas  

16:00-­‐16:25   Café  

16:30-­‐17:30  Assembleia  geral  SeAging-­‐SEER,  Salón  de  Actos,  Agricolas  

Assembleia  geral  APH,  Aula  Magna,  Agrónomos  Assembleia  geral  SECH,  Salón  de  Actos,  Agrícolas  

17:30-­‐18:00  Cerimónia  de  encerramento  

 Entrega  de  Prémios  e  Menções  de  excelência  

21:00   Jantar  do  Congresso  

Quinta-­‐feira  

29  de  agosto    

8:30-­‐20:30  Visita  Técnica  Segóvia  

Centro  I+D/Fábrica  de  doçaria-­‐  Empresa  hortícola  de  V  gama/cultura  hidropónica  

de  endívias  

                                                     8:30-­‐19:00  Visita  Técnica  Toledo  

Vinha/Adega-­‐Olival/Lagar    

 

 

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ATOS  SOCIAIS  

Dia   Horário   Descrição   Detalhes  

Terça-­‐feira  

27  de  agosto 19:00-­‐20:30   Visita  guiada  ao  centro  de  Madrid  Consultar  no  Secretariado  

o  ponto  de  encontro  

Quarta-­‐feira  

28  de  agosto  21:00   Jantar  do  Congresso  

Edifício  do  Círculo  de  Bellas  Artes  

Localização  

l

Mapa de acesso -Edifício Agrónomos -Edifício Agrícolas -Metro Ciudad Universitaria -Estacionamento

Edificio Agrícolas -Salón de Actos -Aula C1 -Aula C2 -Aula C3 -Aula C4

Edifício Agrónomos Rés-do-chão -Aula A1 -Cafetaria

Localização  

 

Edificio Agrónomos Primeiro Andar

-Salón de Actos -Aula Magna -Aula A0 -Aula A8 -Secretaria do

Congresso

INFORMAÇÃO  GERAL  

SEDE Universidade Politécnica de Madrid Campus Moncloa Madrid As sessões serão nas salas de aulas da Escola Universitaária de Engenharia Técnica Agrícola (EUITA) e no edifício principal da Escola Técnica Superior de Engenheiros Agrónomos (ETSIA). HORÁRIOS DA SECRETARIA Segunda-feira 26 de agosto: 16:00 a 19:00h. Terça-feira 27 de agosto: 8:30 a 18:00h. Quarta-feira 28 de agosto: 8:30 a 18:00h. ENTREGA DAS APRESENTAÇÕES As apresentações deverão ser entregues na sala correspondente durante os intervalos. Pedimos que estejam na sala com a devida antecedência de modo a evitar demoras. CERTIFICADOS Os certificados serão enviados por correio eletrónico. Se necessita do certificado desde já, pode solicitar a sua impressão junto do Secretariado do Congresso. TABLETS A inscrição confere o direito a receber um tablet digital que contém o programa científico e o suporte para consulta dos painéis eletrónicos. Existirá um ponto de informação técnica para resolver as dúvidas sobre o uso deste equipamento. Estarão disponíveis zonas para carregamento, mas recomendamos que, para evitar esperas, carregue o seu tablet previamente. WEB http://www.sechaging-madrid2013.org/ Na página web do Congresso encontrará o programa, o Livro de Resumos, o Livro de Atas e o acesso ao sistema de Comunicações e Painéis Eletrónicos. WIFI A ligação do serviço InvitadosUPM é através do "Portal Cautivo", pelo que é necessário abrir um navegador depois de ligar à rede sem fios. Desde o navegador, ao tentar aceder a qualquer página web, aparecerá automaticamente o seguinte portal de autenticação: Usuário: ciencias.horticolas@invitadosupm Contrasenha: seaging É um serviço de cortesia e não pode ser garantido em todas as áreas. GRAVAÇÃO As conferências convidadas, que terão lugar no Salón de Actos do Edifício de Agrónomos, serão gravadas.

INFORMAÇÃO  GERAL  

 

RESTAURAÇÃO Os cafés da manhã e almoços de trabalho serão servidos no Paseo de los Cedros com a colaboração de: VISITA GUIADA Terça-feira, 27 de agosto realizar-se-á uma visita guiada pelo centro de Madrid para os participantes do Congresso. Consulte no Secretariado do Congresso os lugares disponíveis, horário e ponto de encontro. JANTAR DO CONGRESSO O jantar de encerramento do congresso terá lugar quarta-feira, 28 de agosto. Se efectuou a reserva, recolha o seu bilhete no Secretariado do Congresso. Em caso contrário, consulte junto do Secretariado a disponibilidade de lugares. VISITAS TÉCNICAS As Visitas Técnicas do Congresso terão lugar quinta-feira, 29 de agosto. Consulte na Secretaria do Congresso os lugares disponíveis, horários e ponto de encontro. SECRETARÍA TÉCNICA

Tel 902 369 497 Fax 902 369 498 madrid2013@geyseco.es www.geyseco.es