libro de los productos aurile

LIBRO DE PRODUCTOS AURILE

Material informativo y formativopara distribuidores de FM GROUP

Diciembre de 2013

Índice

Productos alimentarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3cafés naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Aurile excellence Ground coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Aurile excellence coffee BeAns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Aurile esPresso exPerience Ground coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

cafés aromaizados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7Aurile VAnillA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Aurile irish creAm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

cafés funcionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Aurile focus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Aurile enerGy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Aurile metABolism . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Aurile AntioxidAnt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

tabla de recomendaciones Para los cafés funcionales . . . . . . . . . . . . 19

suPlementos utilizados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20VitAminAs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20oliGoelementos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25extrActos VeGetAles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28comPuestos orGánicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

accesorios Para baristas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32cAfeterA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32tAzA térmicA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33reciPiente PArA el cAfé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35PosAVAsos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35delAntAl de BAristA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Porcelana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Vajilla aurile simPle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

tAzA PArA esPresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37tAzA de cAfé clásicA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38AzucArero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39JArrA de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40tAzA GrAnde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Vajilla aurile Q-deco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42tAzA PArA esPresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42tAzA de cAfé clásicA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43AzucArero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44JArrA de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45tAzA GrAnde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

tabla de Productos de Porcelana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Produtos AlimentArios

cAfés nAturAles

100% arábica

todos los cafés Aurile son mezclas de cafés seleccionados de la especie arábica (Coffea arabica). Para crear la composición utilizamos los granos del arábica clásico africano, sobre todo, del moca etíope. los mocas se aprecian entre los expertos por su sabor profundo y noble: equilibrado, aterciopelado, con notas florales. Se consideran una de las pocas cepas que tienen un sabor tan excelente que no requieren ningún tipo de aditivos.

espresso blend

Para los amantes del espresso clásico hemos creado una mezcla original de granos seleccionados de las plantaciones de América del sur y colombia. sin embargo, su cuerpo intenso y lleno se debe a la adición del 10% de granos aceitosos del robusta indonesio. Gracias a las proporciones perfectas (60% del arábica y 40% del robusta) la mezcla tiene un sabor fuerte e inolvidable con perceptibles notas de chocolate y nuez y un aroma intenso ligeramente ahumado. la hemos utilizado en la composición de Aurile espresso experience. es una mezcla perfecta para todos a los que les gusta el café solo sin azúcar.

american roast

los cafés Aurile se tuestan en Polonia a 210ºc durante aproximadamente 20 minutos y, a continuación, se enfrían mediante un sistema de circulación de aire. durante el tueste los granos toman un color marrón claro. Una vez tostados, los granos tienen la superficie seca y su sabor es complejo y perfectamente equilibrado en cuanto a dulzor, amargor y acidez. Todo el proceso de tueste y secado es controlado por los catadores cualificados.

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Los productos Aurile son productos originales de FM GROUP World

aurile excellence Ground coffee

café molido 100% arábica

especie: 100% arábica (especialmente granos de moca)

origen: áfrica (etiopía sidamo)

cultivo: de 1500 a 1800 metros sobre el nivel del mar

tueste: tueste medio (American roast)

aroma: rico, con una suave nota de flores y de vino

sabor: fuerte, claro, bien armonizado con sutiles notas de flores y de vino

crema: delicada

molición: media

embalaje: papel de aluminio herméticamente cerrado + una caja exterior de papel

consejos de preparación: agregar agua hirviendo al café o prepararlo en cafeteras de espresso o de goteo. Perfecto para tomar solo, sin ningún tipo de aditivos.

Peso: 250 g

aditivos recomendados: se recomienda tomar el Aurile excellence sin aditivos, sólo de esta manera se puede descubrir la plenitud de su noble sabor.

4


aurile excellence coffee beans

Granos de café 100% arábica

especie: 100% arábica (especialmente granos de moca)

origen: áfrica (etiopía sidamo)

cultivo: de 1500 a 1800 metros sobre el nivel del mar


aroma: rico, con una suave nota de flores y de vino

sabor: fuerte, claro, bien armonizado con sutiles notas de flores y de vino

crema: delicada

molición: granos de café enteros



Peso: 250 g

aditivos recomendados: se recomienda tomar el Aurile excellence sin aditivos, sólo de esta manera se puede descubrir la plenitud de su noble sabor.

5


aurile esPresso exPerience Ground coffee

café molido – mezcla espresso

especie: arábica y robusta (espresso Blend)

origen: América del sur y Asia (Brasil, colombia e indonesia)

cultivo: por encima de 1000 metros


aroma: intenso, ligeramente ahumado

sabor: fuerte, completo, con notas de nueces y chocolate

crema: excelente, abundante

molición: media



Peso: 250 g

aditivos recomendados: el café Aurile espresso experience es perfecto para tomar solo, para los amantes de café sin azúcar y sin leche.

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cAfés AromAtizAdos

café aromatizado

el café aromatizado es un café natural, cuyo sabor fue enriquecido por la introducción de nuevos aromas, tales como vainilla, chocolate, nueces. sin embargo, el sabor del café sigue siendo natural.

master blend

nuestros cafés aromatizados fueron desarrollados a base de una mezcla original de granos del arábica y robusta orientales, preparada según las recetas tradicionales italianas. la base de su sabor constituyen cepas procedentes de Asia oriental con el aroma característico de especias y madera. el aterciopelado arábica introduce en la composición una nota ligeramente ácida y, por otra parte, el intenso robusta lo fortalece dándole tonos más agudos. el café perfectamente equilibrado y rico desarrolla la plenitud del sabor.

american roast


los productos Aurile son productos originales de fm GrouP World

aurile Vanilla

café molido con aroma de vainilla

especie: arábica + robusta (master Blend)

origen: Asia oriental

cultivo: hasta 800 metros sobre el nivel del mar


aroma: vainilla

sabor: profundo, fuerte

crema:excelente, burbuja gruesa, de larga duración

molición: media


consejos de preparación: Agregar agua hirviendo al café o prepararlo en cafeteras de espresso o de goteo.

el producto no contiene azúcar ni edulcorantes.

Peso: 250 g

receta: café molido, aroma

aditivos recomendados: un poco de azúcar para aumentar las sensaciones.

8


aurile irish cream

café molido con aroma de irish cream





aroma: irish cream


crema: excelente, burbuja gruesa, de larga duración

molición: media


consejos de preparación: agregar agua hirviendo al café o prepararlo en cafeteras de espresso o de goteo.

el producto no contiene alcohol ni azúcar, ni edulcorantes, ni leche, ni productos lácteos.

Peso: 250 g

receta: café molido, aroma

aditivos recomendados: excelente con un poco de nata montada.

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cAfés funcionAles

café funcional

es un café natural enriquecido con una gama de minerales y vitaminas o con añadido de ingredientes refinados gracias a los cuales el café adquiere propiedades especiales. Las recetas de cafés funcionales son únicas, desarrolladas por catadores en colaboración con científicos y expertos en nutrición adecuada.

fórmulas originales

Las fórmulas únicas de los cafés funcionales fueron desarrolladas por los científicos europeos eminentes. Para enriquecer nuestros cafés utilizamos solamente los ingredientes de la más alta calidad, cuyos efectos han sido demostrados por investigaciones de muchos años. Nos aseguramos de que no tendrán un impacto significativo en el sabor y el aroma natural del café. los cafés Aurile no contienen materia animal, sustancias procesadas genéticamente ni colorantes artificiales.

hasta 38% del cra en dos tazas de café

creando nuestros cafés funcionales nos aseguramos de que la cantidad de ingredientes añadidos de minerales y vitaminas no supere el 38% del consumo de referencia alimenticio en dos tazas de la bebida. ¿Por qué? Porque nos centramos en una dieta variada y saludable. hay que ser consciente de que los minerales y vitaminas también están presentes en otros alimentos y bebidas y no se debe exceder su dosis diaria recomendada. las cantidades elegidas por nosotros son óptimas y se complementan perfectamente con la dieta diaria bien equilibrada.

master blend

nuestros cafés funcionales fueron desarrollados a base de una mezcla original de granos del arábica y robusta orientales, preparada según las recetas tradicionales italianas. la base de su sabor constituyen cepas procedentes de Asia oriental con el aroma característico de especias y madera. el aterciopelado arábica introduce en la composición una nota ligeramente ácida y, por otra parte, el intenso robusta lo fortalece dándole tonos más agudos. el café perfectamente equilibrado y rico desarrolla la plenitud del sabor.

american roast


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aurile focus

café molido con extracto de guaraná y magnesio

recomendado especialmente para las personas: – que ejercen labores intelectuales, sobre todo, las que requieren concentración,

– que estudian, – que quieren mejorar la memoria y la concentración, – cansadas o expuestas al estrés crónico.

efecto de los ingredientes: – ayudan en buen funcionamiento del sistema nervioso,

– ayudan a mantener las funciones psicológicas normales,

– despiertan los sentidos y mantienen el estado de alerta,

– mejoran el estado de ánimo, – contribuyen a reducir el cansancio y la fatiga.

ingredientes enriquecedores: – extracto de guaraná, – magnesio, – riboflavina (vitamina B2), – ácido pantoténico, – biotina (vitamina B7), – niacina (vitamina B3).





aroma: oriental, de especias y de madera



cafeína: 142 mg / taza de bebida

molición: media


consejos de preparación: agregar agua hirviendo al café o prepararlo en cafeteras de espresso o de goteo. también excelente con leche, jarabes y especias.

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Peso: 250 g

receta: café molido (93,5%), lactato de magnesio (fuente de magnesio), extracto de guaraná (1,0%), vitaminas: niacina, ácido pantoténico, riboflavina, biotina.

aditivos recomendados: refrescante cáscara de naranja (o de limón), jengibre.

Valor nutricional1 porción de 150 ml de bebida preparada de 10 g del produto

100 ml de bebida

Valor energético [kJ/kcal] 26/6 18/4

Grasas [g] <0,1 <0,1

ácidos grasos saturados [g] <0,1 <0,1

hidratos de carbono [g] 0,7 0,5

Azúcares [g] <0,1 <0,1

Proteínas [g] 0,8 0,5

sal [g] <0,01 <0,01

cafeína [mg] 142 95

el contenido de nutrientes básicos y cafeína puede estar sujeto a pequeñas variaciones debido a la varia-bilidad natural de la composición de los productos vegetales.

ingredientes suplementarios

1 porción de 150 ml de bebida preparada de 10 g del produto [% cra*]

100 ml de bebida [% cra*]

magnesio [mg] 56,3 [15%] 37,5 [10%]

Riboflavina (B2) [mg] 0,2 [15%] 0,14 [10%]

niacina (B3) [mg] 1,9 [12%] 1,3 [8%]

Biotina (B7) [µg] 6,0 [12%] 4,0 [8%]

ácido pantoténico [mg] 0,7 [12%] 0,5 [8%]

* crA consumo de referencia alimenticio

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aurile enerGy

café molido con extracto de guaraná y taurina

recomendada especialmente para las personas: – muy activas, – que trabajan duro físicamente, – que practican deportes, – que trabajan en turnos de noche (p.ej. conductores

profesionales, personal de seguridad, trabajadores de atención médica),

– que tienen un modo de vida irregular, – agotadas, con sensación frecuente de cansancio

y fatiga – que viajan mucho y cambian zonas horarias a

menudo.

efecto de los ingredientes: – contribuyen a reducir el cansancio y la sensación

de la fatiga, – aportan energía, – aumentan la eficiencia psicofísica, – estimulan y refrescan.

ingredientes enriquecedores: – extracto de guaraná, – taurina, – riboflavina (vitamina B2), – ácido pantoténico, – biotina (vitamina B7), – niacina (vitamina B3).









molición: media


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Peso: 250 g

receta: café molido (96,8%), extracto de guaraná (1,0%), taurina (2,0%), vitaminas: niacina, ácido pantoténico, riboflavina, biotina.

aditivos recomendados: refrescante cáscara de naranja (o de limón), cardamomo, jengibre.


100 ml de bebida


Grasas [g] <0,1 <0,1





sal [g] <0,01 <0,01



Valor nutricional (Vitaminas)



Riboflavina (B2) [mg] 0,2 [15%] 0,14 [10%]

niacina (B3) [mg] 1,9 [12%] 1,3 [8%]

Biotina (B7) [µg] 6,0 [12%] 4,0 [8%]



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aurile metabolism

café molido con extracto de Garcinia cambogia y l-carnitina

recomendado especialmente para las personas: – que desean mejorar su metabolismo, – que cuidan la línea, – que luchan contra el sobrepeso o la obesidad.

efecto de los ingredientes: – ayudan a mantener niveles adecuados de azúcar

en la sangre, – contribuyen a mantener el metabolismo adecuado

de los macronutrientes, – ayudan a mantener el metabolismo adecuado de

hidratos de carbono, – contribuyen a mantener el metabolismo adecuado

de ácidos grasos, – aportan energía.

ingredientes enriquecedores: – extracto de Garcinia cambogia, – l-carnitina, – vitamina B2, – ácido pantoténico, – biotina (vitamina B7), – niacina (vitamina B3), – cromo, – zinc.









molición: media

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consejos de preparación: agregar agua hirviendo al café o prepararlo en cafeteras de espresso o de goteo.

Peso: 250 g

receta: café molido (98%), extracto de Garcinia cambogia (1,0%), l-carnitina (tartarato de l-carnitina 0,74%), lactato de zinc (fuente de zinc), clouro de cromo (fuente de cromo), vitaminas: niacina, ácido pantoténico, riboflavina, biotina.

aditivos recomendados: achicoria, anís, jengibre, clavo y cardamomo.


100 ml de bebida


Grasas [g] <0,1 <0,1





sal [g] <0,01 <0,01






cromo [µg] 7,5 [19%] 5,0 [13%]

zinc [mg] 1,5 [15%] 1,0 [10%]

Riboflavina (B2) [mg] 0,2 [15%] 0,14 [10%]

niacina (B3) [mg] 1,9 [12%] 1,3 [8%]

Biotina (B7) [µg] 6,0 [12%] 4,0 [8%]



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aurile antioxidant

café molido con extracto de mate verde y açaí

recomendado especialmente para las personas: – que quieren llevar una vida más saludable, – que viven en grandes áreas metropolitanas en un

ambiente contaminado, – que tienen malos hábitos alimenticios, – que están expuestas al estrés crónico, – fumadoras.

efecto de los ingredientes: – proporcionan protección contra los radicales libres,

bloqueando su poder destructivo, – protegen las células del estrés oxidante, – ayudan en la síntesis adecuada de Adn, – ayudan en el funcionamiento correcto del sistema

inmune, – ayudan a mantener un aspecto saludable de la piel

y del pelo.

ingredientes enriquecedores: – extracto de mate verde, – extracto de açaí, – vitamina e, – zinc.









molición: media

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Peso: 250 g

receta: café molido (96,7%), extracto de mate verde (1,5%), extracto de açaí (1,0%), monohidrato de sulfato de zinc (fuente de zinc), vitamina e, antioxidante – ácido ascórbico.

aditivos recomendados: clavos, canela y sésamo.


100 ml de bebida


Grasas [g] <0,1 <0,1





sal [g] <0,01 <0,01






Vitamina e [mg] 1,8 [15%] 1,2 [10%]

zinc [mg] 1,5 [15%] 1,0 [10%]


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tABelA de recomendAciones PArA cAfés funcionAis

síntomas nuestra re-comendación

Pictogra-ma

ingrediente enriquece-dor

aplicación (1 taza = 10 g de café)

sensación constante de cansancio y fatiga

Aurile energy extracto de guaraná, taurina, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina

hasta dos tazas de café por día (la última por lo menos 3 horas antes de dormir)

sensación de pesadez (sobre todo después de comer)

Aurile metabolism

extracto de Garcinia cambogia, l-carnitina, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina, cromo y zinc

hasta dos tazas de café por día (preferentemente después de comidas)

estrés prolongado Aurile Antioxidant

extracto de mate verde, extracto de açaí, vitamina e, zinc

hasta dos tazas de café por día

Aurile focus (con el aumento de la actividad mental)

extracto de guaraná, magnesio, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina


dificultades de concentración

Aurile focus extracto de guaraná, magnesio, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina

hasta dos tazas de café por dia (la última por lo menos 3 horas antes de dormir)

necesidad de energía/ falta de energía, sensación de debilidad

Aurile energy extracto de guaraná, taurina, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina


dificultad para mantener un peso saludable

Aurile metabolism

extracto de Garcínia cambogia, l-carnitina, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina, cromo, zinc

hasta dos tazas de café por día (preferentemente después de comidas)

problemas de memoria

Aurile focus extracto de guaraná, magnesio, vitamina B2, ácido pantoténico, biotina, niacina


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suPlementos utilizAdos: cArActerÍsticAs y efectos

Vitaminas

biotina (otros nombres: vitamina h, vitamina B7, coenzima r)

un compuesto químico perteneciente al grupo de la vitamina B. en realidad es una sustancia similar a las vitaminas. es un componente esencial de muchos procesos, como la glucogenogénesis y síntesis de ácidos grasos.

está presente en:

• café Aurile energy

• café Aurile focus

• café Aurile metabolism

función en el organismo

efectos de deficiencia

efectos de sobredosis

¿dónde encontrar? (de forma natural)

– contribuye a mantener el metabolismo energético normal

– ayuda en buen funcionamiento del sistema nervioso

– contribuye a mantener el metabolismo adecuado de marconutrientes

– ayuda a mantener un aspecto saludable de la piel y del pelo

– cambios en la piel

– pérdida de cabello

– somnolencia

– apatía

– ansiedad

– aumento de colesterol en la sangre

– nerviosismo

– irritabilidad

– dolores abdominales

– náuseas

– diarrea

– vómitos

– hígado

– yema de huevo

– nueces

– almendras

– arroz integral

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Ácido pantoténico (otro nombre: vitamina B5)

el ácido pantoténico es un compuesto químico con un espectro extremadamente amplio. es imprescindible para el metabolismo correcto de proteínas, grasas y azúcares, ayuda en la regeneración de tejidos, lucha contra la fatiga y participa en el proceso de liberación de energía.

HO

O

HN

H OH

O

OH

está presente en:








– contribuye a mantener el metabolismo energético normal

– contribuye al metabolismo y síntesis normales de hormonas esteroides, vitamina d y algunos neurotransmisores,

– contribuye a reducir el cansancio y la fatiga

– ayuda a mantener el rendimiento mental en el nivel adecuado

– problemas de concentración

– dificultades en la memorización y asimilación de la información

– problemas con la visión

– problemas con la piel

– pérdida de cabello

– depresión

– fatiga

– debilidad general

– diarrea – hígado

– cítricos

– aguacate

– brócoli

– melones

– arroz

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niacina (otros nombres: vitamina B3, vitamina PP)

en el organismo desempeña la función de vitamina, participa activamente en transformaciones metabólicas, también ayuda en el buen funcionamiento del sistema nervioso. dilata los vasos sanguíneos y mejora la circulación de la sangre en el organismo.

está presente en:








– ayuda en buen funcionamiento del sistema nervioso

– contribuye al metabolismo energético normal,

– ayuda a mantener las funciones psicológicas normales

– ayuda a mantener una piel sana y las mucosas

– ayuda a reducir la sensación de fatiga y cansancio

– dermatitis

– diarrea

– demencia


– amnesia

– apatía

– cansancio


– náuseas

– arritmia cardíaca

– cereales

– nueces

– levadura

– tomates

– almendras

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Riboflavina (otro nombre: vitamina B2)

La riboflavina es un compuesto similar a la vitamina que ayuda en el buen funcionamiento de todo el sistema nervioso. Su deficiencia puede provocar, entre otros, problemas de concentración y memoria, así como el insomnio.

N

N

N

NHCH3

CH3

O

O

OH

HOOH

OH

está presente en:








– ayuda a mantener el buen funcionamiento de las membranas mucosas

– ayuda a reducir la sensación de cansancio y fatiga

– ayuda a mantener el buen funcionamiento del sistema nervioso

– ayuda a mantener el buen estado de las células rojas de la sangre

– ayuda a mantener la piel sana

– ayuda a mantener el metabolismo energético adecuado

– ayuda a mantener una visión adecuada

– insomnio


– problemas de visión

– inhibición del crecimiento

– mareos

– distrofia muscular

– inflamación de membranas mucosas

no demostrados – huevos

– levadura

– carne de cerdo

– almendras

– setas

– queso amarillo

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Vitamina e

esta vitamina suele ser llamada la “vitamina de la juventud”. es un excelente antioxidante que protege las células del envejecimiento prematuro y participa en el suministro de los nutrientes. también ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.

O

HO

está presente en:

• café Aurile Antioxidant





– ayuda a proteger las células del estrés oxidativo


– nerviosismo

– envejecimiento prematuro

– deterioro de la visión

– anemia

– aumenta el riesgo de enfermedades degenerativas

– cansancio

– dolores de cabeza

– problemas de la visión

– aceites vegetales

– aceite de oliva

– almendras

– nueces

– leche

– mantequilla

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oliGoelementos

cromo (cr)

elemento bioactivo muy valioso que ayuda a mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre y contribuye a mantener el metabolismo correcto de macronutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono).

está presente en:






– ayuda a mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre

– contribuye a mantener el metabolismo correcto de macronutrientes

– su deficiencia puede causar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares o diabetes

– cansancio general

– sobrepeso


– insuficiencia de algunos órganos

– levadura

– carne de vaca

– brócoli

– brotes de trigo

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zinc (zn)

Uno de los oligoelementos esenciales que influye en casi todos los procesos vitales. Participa en los procesos de metabolismo, influye en el trabajo del sistema inmunológico. también ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.

está presente en:







– ayuda a proteger las células del estrés oxidativo

– ayuda a mantener el equilibrio ácido-base normal

– ayuda a mantener el metabolismo adecuado de los hidratos de carbono

– ayuda en la síntesis adecuada del Adn

– contribuye al metabolismo adecuado de macronutrientes

– contribuye a mantener el metabolismo normal de ácidos grasos

– ayuda en buen funcionamiento del sistema inmune

– ayuda a mantener una piel y uñas saludables

– anemia

– reducción de velocidad de crecimiento

– mala cicatrización de heridas

– cambios en la piel, incluida la psoriasis

– caída de cabello

– vómitos

– reducción de absorbción de hierro

– carne de aves,

– pescados

– yema de huevos

– ostras

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magnesio (mg)

uno de los elementos más valiosos para nuestro cerebro: fortalece el sistema nervioso, ayuda a mantener el equilibrio mental, facilita la concentración. es expulsado del organismo, por lo tanto es importante recibirlo con regularidad.

está presente en:






– ayuda a reducir el cansancio y la sensación de fatiga

– ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos

– contribuye al correcto metabolismo energético

– ayuda en el buen funcionamiento del sistema nercioso

– ayuda a mantener las funciones psicológicas normales

– ayuda a mantener dientes y huesos sanos

– dificultades de concentración

– vibraciones y calambres

– dolores de cabeza y migrañas

– trastornos del sueño

– irritabilidad

– ansiedad

– puede llavar a la depresión

– hipotensión

– debilitamiento de los reflejos

– cacao

– chocolate

– plátanos

– frutos secos

– frijoles

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extratos VeGetais

Garcinia cambogia (Garcinia cambogia, Garcinia gummi-gutta)Garcinia cambogia es una planta subtropical hoy en día cultivada en Asia y Áfirca central. sus frutos amarillentos tienen una peculiar forma parecida a la de calabaza y una piel gruesa. debido a sus propiedades, en medicina natural suele utilizarse como un laxante.

A partir del extracto de Garcinia cambogia se produce el valioso ácido hidroxicítrico: hcA. Los estudios científicos demuestran que el hcA mejora el metabolismo, sin ebargo, al mismo tiempo no causa efectos secundarios no deseados. Ayuda efectivamente a disminuir el apetito.

esta presente en:


mate verde (otro nombre: yerba de Paraguay, Ilex paraguariensis)el mate verde es una especie de árbol de hoja perenne que crece en América del sur. sus hojas son alargadas y brillantes o blancas, o de color crudo y flores reunidos en racimos. las hojas y ramas secas de mate verde tienen un hermoso e intenso aroma. en Amércia del sur desde hace siglos sirven para hacer infusiones y se toman a diario. no es de extrañar: contienen mucha vitamina B, tiamina y cafeína.

el mate verde es famoso no sólo pro sus propiedades energizantes sino también de las medicinales. estimula, ayuda a reducir la fatiga y el estrés, aumenta la resistencia al estrés. Pero, sobre todo, es un fuerte antioxidante.

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en los cafés Aurile utilizamos las hojas del mate verde sin fermentar, ya que contienen mucho más compuestos antioxidantes –entre otros, el valioso ácido clorogénico– que las hojas fermentadas (yerba mate). Gracias a ello el nivel del potencial antioxidante de café ha sido significativamente elevado.

está presente en:


Guaraná (otro nombre: Paulinia cupana) esta planta procedente de América del sur tiene características hojas rojas que crecen en racimos y se abren suavemente revelando las semillas.

las semillas de guaraná contienen cuatro veces más de cafeína que los granos de café. la cafeína procedente del guaraná, coloquialmente llamada guaranina, se absorbe más lentamente que la cafeína del café, sin embrago, su efecto es más duradero y constante.

la guaraná estimula el sistema nervioso, acelera la recuperación muscular después del ejercicio, ayuda a desintoxiacar el cuerpo. inhibe la secreción de serotonina y a la vez prolonga e intensifica los efectos de la cafeína. Gracias a ello el cuerpo está dotado de energía y capaz de esfuerzo mayor que de costumbre. sus asombrosas propiedades se utilizan desde hace siglos por los habitantes de la cuenca del Amazonas.

esta presente en:



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bayas açaí

Bayas açaí son frutas de color púrpura oscuro de la palmera brasileña (euterpe oleracea) que crecen en los bosques vírgenes de la Amazonia. Sus propiedades beneficiosas son incontables: protegen contra los radicales libres, limpian el cuerpo de toxinas, aceleran el metabolismo, aumentan la resistencia al estrés. también son una rica fuente de vitaminas (c, e y vitaminas del grupo B) y oligoelementos (entre otros calcio y potasio).

son excelentes antioxidantes. destacan por su excelente capacidad antioxidante (cAro: capacidad de absorción de radicales de oxígeno). ¡no es de extrañar que en América del Sur desde hace mucho tiempo sean la base de una dieta saludable y por los científicos se consideren unas superfrutas!

Al café Aurile se añadió la pulpa liofilizada de bayas açaí, que –a través de una preparación adecuada– no pierde sus propiedades benericiosas.

está presente en:


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comPuestos orGÁnicos

l-carnitina

esta sustancia natural participa en el transporte de grasas y ayuda a quemarlas. Acelera la quema de grasa y reduce su acumulación. se recomienda especialmente en épocas de adelgazamiento activo acompañado de un esfuerzo físico.

está presente en:


tauryna

es un compuesto químico que estimula el sistema nervioso, acelera la regeneración muscular después del ejercicio físico, ayuda a desintoxicar el cuerpo. inhibe la secreción de serotonina y a la vez extiende e intensifica los efectos de la cafeína, gracias a lo que el ogranismo está despierto y capaz de esforzarse más de lo habitual.

está presente en:


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Accesorios PArA los BAristAs

cafetera moKa

material: acero inoxidable, elementos de acabado de plástico

capacidad: 4 tazas espresso

altura: 16 cm

diámetro: 9 cm (en la base)

logo: elegante grabado

modo de uso: Llena la parte inferior de la cafetera con agua fría. Coloca el filtro y llénalo con café de molición media. No presiones demasiado el café en el filtro. A continuación, enrosca la parte inferior y superior asegrándote de que el filtro y la junta de goma estén en los lugares correctos. este paso es muy importante, ya que proporciona un sellado perfecto durante la preparación de café. A continuación, coloca la cafetera sobre cualquier tipo de fuego y empieza a calentar. cuando la parte superior de la cafetera se llene de café, retira la cafetera del fuego. ¡el café está listo!

consejos y advertencias: Antes del primer uso lava la cafetera sólo con agua, sin usar los detergentes y, luego, dos o tres veces prepara el café para tirarlo. Para la limpieza diaria de la cafetera deben utilizarse sólo los detergentes suaves. la parte externa de la cafetera se puede limpiar de vez en cuando con los detergentes de pulido liquídos para conservar su brillo. se recomienda ajustar el tamaño de la llama o la temperatura de calentamiento al diámetro de la base de la cafetera. no utilices la cafetera para preparar otras bebidas, ni utilices el café de molición demasiado fina. No sumergas la cafetera caliente en el agua fría. no uses la cafeterá sin agua ni para calentar el café hecho anteriormente. manten fuera del alcance de los niños durante su uso.

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taza térmica

material: acero inoxidable, elementos de acabado de plástico

capacidad: 380 ml

altura: aprox. 19 cm

diámetro: 6,3 cm

colores disponibles: – blanco con elementos negros – blanco con elementos de color naranja – blanco con elementos verdes – blanco con elementos azules


modo de uso: Antes de cada uso, primero, calienta la taza vertiendo el agua caliente para aprox. 3 minutos. Gracias a ello la taza mantendrá el calor máximo durante mucho tiempo. A continuación, retira el agua y vierte la bebida caliente cuanto antes. en el caso de bebidas frías primero hay que enfríar la taza con el agua fría (p.ej. con cubitos de hielo). ¡Así preparada la taza con una bebida delicosa la puedes llevar a cualquier lugar!

consejos y advertencias: la taza debe limpiarse con una esponja suave o un paño con un detergente suave. no se recomienda dejarla en remojo antes de lavar. en caso de sucuedad difícil o manchas (por ejemplo, por haber dejado la bebida en la taza durante mucho tiempo) hay que vetrer agua caliente con añadido de zumo de limón y dejar unas 3-4 horas. luego lavar y aclarar bien. Para que la taza se quede perfectamente sellada hay que enroscar la tapa con fuerza moderada. no enrosques la tapa demasiado para evitar daños en el cierre. no llenes con la bebida caliente más de 80% de la capacidad de la taza para evitar daños en el corcho. la taza térmica no sirve para calentar bebidas. no la dejes cerca de fuentes de calor. no sirve para almacenar bebidas con gas, hielo seco ni productos con fecha de caducidad corta.

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reciPiente Para el café

material: Acero inoxidable

capacidad: 550 ml

altura: 12,5 cm

diámetro: 9 cm


PosaVasos

el juego incluye 6 piezas (cada una con una impresión diferente).

serie: coffee & city

material: corcho

técnica del acabado: impresión de alta calidad + barniz

dimensiones de una pieza: 10 x 10 cm (esquinas ligeramente redondeadas)

Grosor de una pieza: 1,5 mm

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delantal barista

color: marrón

material: algodón (35%), poliéster (65%)

atadura: sí

correa para el cuello: sí

impresión: logo

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PorcelAnA

VAJillA Aurile simPlees un juego de café clásico decorado con el logo de Aurile. es perfecto para los que piensan que Aurile no sólo es un delicioso café sino, sobre todo, un estilo de vida único. el juego fue diseñado para presentaciones y degustaciones. es útil tanto en casa como en el trabajo, p.ej. en bares y cafeterías.

el conjunto está hecho de porcelana blanca y lisa con un motivo decorativo. en cada elemento del juego el ornamento fue aplicado a mano.

taza de café esPresso

serie: Aurile simple

Platillo incluído: sí

material: porcelana lisa

decoración: impresión (hecha con la técnica de cocción, decoración aplicada a mano)

color: blanco con elementos marrones

capacidad: 100 ml

diámetro: 12 cm

Posibilidad de lavar en el lavavajillas: sí

Posibilidad de utilizar en el micoondas: sí

Posibilidad de crear un conjunto: sí

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taza de café clÁsica






capacidad: 200 ml

diámetro: 14,5 cm




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azucarero


tapa incluída: sí




capacidad: 200 ml




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jarra de leche





capacidad: 150 ml




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taza





capacidad: 350 ml




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VAJillA Aurile Q-decoel juego inspirado por el art deco combina sutilmente lo clásico con lo moderno. será una decoración excepcional en cualquier interior. todos los elementos del juego tienen una forma perfectamente contorneada y asas cómodas. el conjunto fue diseñado para personas a las que les gusta rodearse de hermosos objetos de uso cotidiano.

el conjunto está hecho de porcelana blanca y lisa con un motivo decorativo. en cada elemento del juego el ornamento fue aplicado a mano.

taza de café esPresso

serie: Aurile Q-deco





capacidad: 100 ml

diámetro: 12 cm




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taza de café clÁsica






capacidad: 200 ml

diámetro: 14,5 cm




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azucarero


tapa incluída: sí




capacidad: 200 ml




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jarra de leche





capacidad: 150 ml




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taza





capacidad: 350 ml




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tABlA de Productos de PorcelAnA

nombre de la serie

nombre del pro-ducto

material capaci-dad

color decoración Posibilidad de utilizar en el mico-ondas

Posibilidad de lavar en el lava-vajillas

aurile simple

taza de café

espresso

Porc

elan

a lis

a

100 ml

Blan

co c

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arro

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ecor

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man

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sÍ sÍ

taza de café clásica 200 ml

Azucarero 200 ml

Jarra de leche 150 ml

taza 350 ml

aurile Q-deco

taza de café

espresso

Porc

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100 ml

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esió

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sÍ sÍ

taza de café clásica 200 ml

Azucarero 200 ml

Jarra de leche 150 ml

taza 350 ml

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FM GROUP España y PortugalC/ Biscaia nº 358 – 362, 08027 Barcelona, España

tel: +34 933 819 916 +34 934 620 279 +351 308 802 426 fax: +34 933 817 419 DEPARTAMENTO DE PEDIDOS [email protected] DEPARTAMENTO DE RECLAMACIONES [email protected] DEPARTAMENTO DE INFORMACIONES [email protected]

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libro de los productos aurile

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