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113REB 26(3): 113, 2007
"Bioquímica un enfoque básico a las ciencias de la vida"es un nuevo texto de Bioquímica editado por Mc Graw Hill que incorpora la experiencia docente de 43 profesores oinvestigadores mexicanos en diversas instituciones del país.
Este nuevo texto consta de 45 capítulos que me he permitido clasificar de la siguiente manera: 17 capítulos quecubren fundamentos bioquímicos tales como: la célula, las biomoléculas; agua; aminoácidos péptidos y proteínas;enzimas; clasificación; cinética y regulación; 18 capítulos donde se describen en detalle las principales vías metabólicasy sus interacciones, 6 capítulos integradores tales como: la regulación hormonal del metabolismo; óxido nítrico:propiedades bioquímicas y efectos biológicos y algunos capítulos con temas selectos como fotosíntesis; bioquímicadental y el fenómeno de la visión.
Entre las fortalezas de este libro está el ser un texto no traducido sino escrito en castellano, con un gran número deesquemas e ilustraciones por capítulo, lo que lo hace un texto muy útil en la docencia, además de la inclusión de casosclínicos y el importante abordaje a temas relacionados con metabolismo de lípidos.
Ma. Teresa Tusié Luna Instituto de Investigaciones Biomédicas,
Universidad Nacional Autónoma de México.
LIBRO:"BIOQUÍMICA, UNENFOQUE BÁSICOA LAS CIENCIASDE LA VIDA"
Editores:JUAN C. DÍAZZAGOYA yMARCO ANTONIOJUÁREZ OROPEZA
1ª Edición.EditorialMcGraw Hill