LEYES DE LA ALIMENTACIÓ

N

La dieta recomendable tiene 5 características básicas.

Completa SuficienteEquilibradaAdecuadaInocua

COMPLETA:Una dieta es completa cuando incluye por lo menos un alimento de cada uno de los grupos en cada una de las comidas principales. 

SUFICIENTE:Cuando las cantidades de alimentos y nutrimentos que se consumen cubren las necesidades del organismo, pero sin excesos.  

EQUILIBRADA:

Es cuando tiene las proporciones correctas de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Aunque la proporción más adecuada puede variar para cada persona o población.

ADECUADA:Se debe adecuarse a las condiciones de cada persona y situación, por ejemplo a su edad, actividad física, región donde habita, época del año, nivel socioeconómico, etc.

INOCUA:Es cuando no hace daño a la salud, tanto por no contener sustancias malas en cantidades peligrosas, lo cual exige lavarse las manos, lavar los alimentos, tener recipientes limpios, etc.