lean manufacturing en una pyme

28
Lean Manufacturing en una PYME Materiales COLOMBRES

Upload: juan-manuel-valentin-diaz

Post on 09-Jul-2016

220 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

pyme lean manufacturing

TRANSCRIPT

Page 1: Lean Manufacturing en Una PYME

Lean Manufacturing en una PYMEMateriales COLOMBRES

Page 2: Lean Manufacturing en Una PYME

Perfil de la Empresa: 

◦Nombre o denominación social: Materiales Colombres

◦Nombre del contribuyente: Sergio Carreto

◦Tamaño de la empresa: Pequeña◦N° de empleados: 10◦Giro: Materiales para construcción y

ferretería (pintura y crédito asociados)◦Dirección: Carretera Federal Tehuacán-

Puebla 2230, col. Joaquín Colombres, 72300 Puebla, Puebla.

Page 3: Lean Manufacturing en Una PYME

Materiales Colombres es una empresa de servicio y venta de

materiales y ferretería.

◦Es una empresa pequeña ya que cuenta con 10 trabajadores los cuales laboran de acuerdo al perfil de su puesto, de esta manera contribuyen al logro de objetivos de la empresa.

Page 4: Lean Manufacturing en Una PYME

Diagnóstico:

◦ Elaborando el diagnóstico, encontramos que sus principales mudas son el sobre inventario, la desorganización de los productos, la suciedad en las áreas de trabajo y de servicio y el tiempo de espera de algunos productos.

Page 5: Lean Manufacturing en Una PYME
Page 6: Lean Manufacturing en Una PYME

Para llevar a cabo el diagnóstico se realizó el siguiente chequeo para identificar las áreas de mejora:

◦Factor humano◦Organización de puesto de trabajo◦Almacenes◦Gestión de operaciones y flujo de trabajo◦Control de resultados◦Estandarización de procesos

Page 7: Lean Manufacturing en Una PYME

Factor HumanoEl grado de polivalencia del

personal es alto pero no se toma en cuenta la opinión ni las sugerencias del personal.

No se tienen juntas programadas.No hay formatos para elaborar

sugerencias.

Page 8: Lean Manufacturing en Una PYME

Organización de Puesto de TrabajoNo existe una buena

organización del puesto de trabajo.

No hay limpieza.No hay señalética.No hay orden en los almacenes.

Page 9: Lean Manufacturing en Una PYME

Almacenes

Los almacenes contienen productos defectuosos, devueltos y obsoletos.

Page 10: Lean Manufacturing en Una PYME

Gestión de Operaciones y Flujo de Trabajo

Existen obstáculos en las áreas de trabajo y en los pasillos.

El transporte de material para construcción de los proveedores a la casa de materiales y de la casa de materiales a los clientes es necesario.

Las áreas de trabajo están sucias.

Page 11: Lean Manufacturing en Una PYME

Control de Resultados

No se tienen indicadores o parámetros para evaluar la calidad y la eficiencia de la gestión

Page 12: Lean Manufacturing en Una PYME

Estandarización de Procesos

Las secciones no están plenamente identificadas.

Los estándares no se utilizan para capacitar al personal.

Page 13: Lean Manufacturing en Una PYME

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

No hay una ventaja competitiva significativa

Page 14: Lean Manufacturing en Una PYME

LAY OUT (FERRETERIA COLOMBRES)

Page 15: Lean Manufacturing en Una PYME

1. Despacho principal2. Escaleras del almacén3. Estantes con tubos 4. almacén5. oficina económico administrativo6. baño7. sucursal banco azteca 8. sucursal de pinturas Sherwin Williams

9. productos de baño10. productos diversos y de oferta11. zona de materiales de construcción12. entrada y salida del local

Page 16: Lean Manufacturing en Una PYME

Cuadro de Valor Agregado

Page 17: Lean Manufacturing en Una PYME

Diagrama de Procesos

Page 18: Lean Manufacturing en Una PYME

Propuestas de mejoraImplementar los principios de organización, orden y limpieza de las 5S en las áreas de trabajoImplementar estandarización para establecer las instrucciones de trabajo del personal, así como las instrucciones de arranque y finalización de la jornada laboral.Instalar un sistema de participación de personal.

Page 19: Lean Manufacturing en Una PYME

Procedimiento de implantación de LeanImplementación de los principios

de organización, orden y limpieza de las 5S en las áreas de trabajo

Organización o selecciónEste paso consiste en distinguir entre lo

que es necesario y lo que no lo es. La pregunta clave para llevar a cabo este proceso es: ¿Esto es útil o inútil?”. Se utilizaron tarjetas rojas para eliminar todo lo que no es necesario de las áreas de trabajo.

Page 20: Lean Manufacturing en Una PYME

Tarjeta Roja Materiales Colombres

Nombre del Artículo:

Categoría 1 Maquinaria 6 Limpieza

2 Accesorios y herramientas 7 Equipo de Oficina

3 Equipo de medición

4 Materia Prima

5 Equipo de Oficina

Fecha: Localización: Cantidad y valor:

Razón 1 No se necesita 5 Contaminantes

2 Defectuoso 6 Otros

3 Material de desperdicio

4 Uso desconocido

Elaborada por: Departamento:

Forma de desecho 1 Tirar 5 Otros

2 Vender

3 Mover a otro almacén

4 Devolución proveedor

Fecha de Desecho

Formato por Equipo Kanban

Page 21: Lean Manufacturing en Una PYME

OrdenPara este paso fue necesario hacer

un inventario completo de los productos en la ferretería y durante el proceso de ordenaron y clasificaron los productos.

Al mismo tiempo que se realizó el inventario, se actualizó la base de datos del software que utiliza la empresa para registrar sus ventas.  

Page 22: Lean Manufacturing en Una PYME

Limpieza

La limpieza fue un aspecto muy importante del proyecto porque prácticamente todas las áreas estaban sucias y esto impactaba negativamente la imagen de la empresa en los clientes.

Limpieza total de las áreas de trabajo 20 minutos al día El propósito de la limpieza es reducir el

tiempo de 20 minutos diarios a 15 minutos diarios y eso se logrará identificando y eliminando los focos de contaminación.

Page 23: Lean Manufacturing en Una PYME

EstandarizaciónHORA DE INICIO: HORA DE TERMINACION:

NOMBRE Y FIRMA DE

QUIEN REVISÓ

BITÁCORA SEMANAL DE SERVICIOS DE LIMPIEZA

FECHA:

ÁREA DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD OBSERVACIONES

LOGO DE LA ENTIDAD O

DEPENDENCIA

Page 24: Lean Manufacturing en Una PYME

Letreros y Señaletica

Page 25: Lean Manufacturing en Una PYME

Sistema de participación del personal

Page 26: Lean Manufacturing en Una PYME
Page 27: Lean Manufacturing en Una PYME

Mejora Continua

Informar de manera escrita el avance del proyecto Lean en Materiales Colombres.

Comparar los objetivos alcanzados contra los objetivos propuestos.

Realizar correcciones y ajustes para lograr los objetivos propuestos y resolver cualquier eventualidad.

Por cuestiones de tiempo, el trabajo de mejora continua será responsabilidad de la alta dirección de la empresa.

Page 28: Lean Manufacturing en Una PYME

Resultados

A simple vista se vieron los cambios en la ferretería, desde el orden, la limpieza, todo seccionado .

La clientela aumentóSe incrementaron las ganancias.Disminuyó el inventario.Se sabe cuando la existencia de un

producto es baja y se puede comprar con anticipación.