Importancia de la química para

el ser humano

Quimica

Del egipcio keme (“tierra”), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia. Es posible considerar a la química de hoy como una actualización o una forma evolucionada de la antigua alquimia.

Reaccion Quimica

La reacción química es aquel proceso químico en el cual dos sustancias o más, denominados reactivos, por la acción de un factor energético, se convierten en otras sustancias designadas como productos. Mientras tanto, las sustancias pueden ser elementos químicos (materia constituida por átomos de la misma clase) o compuestos químicos (sustancia que resulta de la unión de dos o más elementos de la tabla periódica).

Hoy en día la química tiene tanta presencia en nuestras vidas y en nuestro bienestar, que muchas veces no nos paramos a pensar realmente en su influencia actual, y el papel que ha tenido en lo que somos hoy.Ejemplos de ello es la cirugía, de la cual no podríamos pensar sin los anestésicos, o en aviones que vuelan gracias a gasolinas particulares, los colores de nuestras vestimentas, en las construcciones sin cemento, en la fabricación de túneles sin el uso de explosivos, y un largo etc. Seguramente, si de repente desapareciese la química de nuestras vidas, no seríamos muy parecidos a lo que somos ahora, nosotros, nuestras casas, la sociedad que nos rodea en general. Nada sería lo que es.

Relación de la química con los organismos vivos

¿Qué será los que nos permite crecer y mantenernos vivos?

La materia transformándose y las diferentes reacciones químicas.Organismos formados por algunos niveles de estructura en su organización – células.Sistema digestivoFotosíntesisEl 96 % del cuerpo formada por 4 elementos: C, H, N Y O; 3 % de Ca y P; 1 % de: K, S, Cl, Na, Mg, Fe, I, Si, Li, Zn, Ba, Ni, Co, Cu, etc.

Relación de la química con los organismos vivos

¿Cuáles sustancias o grupos de sustancias se encuentran presentes en nuestro organismo?

Elementos y compuestoSales minerales y orgánicosAgua Proteínas – ADN, aminoácidosLípidosCarbohidratos

Podemos darnos cuenta que en nuestro hogar estamos rodeados por la Química. Cuando cocinamos empleamos todo un laboratorio en el que se combinan y emplean muchas sustancias químicas, así como aparatos que para su funcionamiento requieren energía como la eléctrica. Entre otras cosas utilizamos insecticidas, saborizantes, cloros, detergentes que están formados por estas sustancias químicas.

Relación de la química con el hogar

Relación de la química con el hogar

¿Qué producto puedes observar en tu hogar que provengan del desarrollo de la química?

Cocina

Aseo personal

limpieza de la casa

decorar y embellecer el hogar, etc.

¿Por qué es necesario que nos alimentemos diariamente?

Proporcionando al cuerpo el combustible para desarrollar actividades como el crecimiento, la respiración, pensar.

Los alimentos bajo la acción de jugos digestivos se transforman químicamente en una forma asimilable para el organismo.

En el supermercados hay alimentos en cuya elaboración se emplean sustancia químicas que no son de origen natural: conservadores, antioxidantes, colorantes, aromatizantes, saborizantes, etc.

Los alimentos naturales pueden contener tóxicos como plagicidas (DDT).

Los alimentos formados por sustancias químicas: carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua, sales minerales.

Al quemarse la azúcar libera energía. Los lípidos forman la membrana celular junto con las

proteínas y nos dan energía. Las proteínas forman y reparan los tejidos. Esta´n

formadas por: C, H, O, N y a veces S y P. Vitaminas – en frutas y vegetales.

A NIVEL DEL CUERPO HUMANO Permite el óptimo funcionamiento de las funciones del cuerpo humano, tales como la descomposición de los alimentos en el sistema digestivo y reacciones intermoleculares que ocurren en las células.

Gracias a la química, es posible el funcionamiento neuronal basado en la reacción de la bomba sodio-potasio.

Por reacciones químicas el corazón obtiene electrodos que le permiten funcionar.

La química permite el proceso de respiración, se respira oxigeno y se espira CO2

A NIVEL DEL CUERPO HUMANO Proceso de respiración

Cuando se contraen el diafragma, los músculos pectorales menores y los intercostales externos la cavidad torácica y los pulmones se expanden y el aire entra con rapidez en los pulmones mediante las vías respiratorias y llena el vacío resultante. Cuando el diafragma se relaja, adopta su posición normal, curvado hacia arriba; entonces la caja torácica y los pulmones disminuyen el volumen y el aire se expele. En los pulmones se lleva a cabo el intercambio de gases con la sangre, el dioxígeno pasa del pulmón a la sangre y el dióxido de carbono de la sangre al pulmón.Los eritrocitos o glóbulos rojos de la sangre, son los transportadores primarios del dioxígeno a los tejidos corporales y a las células que es donde ocurre la respiración mediante numerosas reacciones químicas catalizadas por enzimas. En los eritrocitos ocurren reacciones químicas de combinación de los gases respiratorios con la hemoglobina. Además de su forma, la membrana plasmática del eritrocito, que es muy flexible, le permite penetrar en los capilares más pequeños. La hemoglobina, presente en los glóbulos rojos, es esencial para el transporte de gases.

A NIVEL ALIMENTICIO

Gracias a la química, surgen los alimentos por las reacciones que ocurren con el nitrógeno, el oxigeno y algunos minerales los cuales nutren y permiten el desarrollo de algunas plantas que son la base de la alimentación para el hombre.

La química mediante la fermentación, permite la producción de alimentos, los mas populares son los derivados de los lácteos.

Por la química existe la fotosíntesis, la cual nos proporciona mediante una reacción el oxigeno sin el cual el ser humano no podría sobrevivir.

A NIVEL MEDICINAL

La química proporciona fármacos o medicamentos que curan o tratan diferentes enfermedades.

Cuando nos enfermamos también estamos en contacto con la Química a través de los medicamentos y para mantener nuestra salud las vacunas y sueros forman parte de ellos.

A NIVEL de energía

La química permite el desarrollo de fuentes de ENERGIA bastante poderosas como la energía nuclear.

A NIVEL industrial

La química permite el desarrollo industrial por medio de productos que surgen al cabo de una determinada reacción por ejemplo los perfumes y productos de aseo.

CONCLUSIONLa química es indispensable para la supervivencia del ser humano, y a su vez impulsa su desarrollo, pero paradójicamente la química puede destruir al ser humano mediante las famosas armas nucleares, lo cual invita al ser humano hacer un uso moderado y racional de la utilización y producción de la química.