las proteinas

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA BIOQUÍMICA ESTUDIANTE: PAOLA HERRERA DOCENTE: BIOQ. CARLOS GARCÍA MsC. 1ER SEMESTRE ‘A’ LAS PROTEíNAS

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1. CADENAS LINEALES DE AMINOACIDOS DEL GRIEGO PROTEIOS = PRIMARIO. SON EL PRINCIPAL COMPONENTES DE LOS SERES VIVOS (50% del peso seco). SON BIOMOLCULAS CONSTITUIDAS POR C, H, O Y N Y EN MENOS PROPORCIN S, FE, P Y MG. EL ORDEN DE ESTOS AMINOCIDOS VIENE DETERMINADO POR EL ADN. 2. PROTENASHoloprotenas (slo aminocidos)fibrosasGlobularesMixta 3. Heteroprotenas (aminocidos y otros)EscleroprotenasAlbminasEsferoprotenasGlobulinasGlutelinasProlaminasHistonas 4. SNTESIS POR ADN PRODUCEN MILES DE MOLCULAS POR CLULA CADA PROTENA, FORMA,TAMAO Y FUNCINBIOLGICA CARACTERSTICA 5. CATLISISRECEPTORASREGULADORASFUNCIONESTRANSPORTEEXTRUCTURALDEFENSIVA 6. ENZIMASRIBONUCLEASA 7. PROTENAS ESTRUCTURALES COLGENOQUERATINA 8. PROTENAS DE DEFENSA INMUNOGLOBULINAFAGOCITOSIS 9. PROTENAS DE TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO HEMOGLOBINAGLBULOS ROJOS 10. PROTENAS REGULADORAS Y ACEPTORAS INSULINA 11. CONTRACCIN MUSCULAR Y MOTILIDAD MIOSINA 12. PROTENAS MONOMRICAS Y OLIGOMRICAS.OligomricasMonomricas 13. Actividad funcionalConformacin nativa Estructura Primaria Estructura Secundaria Estructura Terciaria Estructura Cuaternaria 14. SOLUBILIDADPROPIEDADES DE LAS PROTENASCAPACIDAD ELECTRONICAESPECIDFIDAD AMORTIGUADOR DE PH 15. Lmina beta Hlice alfa 16. Superhlice 17. El dogma fundamental del plegado de las protenas dice que: la estructura primaria determina la estructura terciaria 18. subunidad