““LAMBAYEQUE FABRICA LAMBAYEQUE FABRICA DE DULCES” S.R.L.DE DULCES” S.R.L.

PERFIL DE LA EMPRESAPERFIL DE LA EMPRESASomos una empresa Peruana fundada en el Norte del Perú, en la Somos una empresa Peruana fundada en el Norte del Perú, en la ciudad Evocadora de Lambayequeciudad Evocadora de LambayequeEn e segmento de dulces tradicionales, somos líderes en el En e segmento de dulces tradicionales, somos líderes en el mercado Nacional con nuestro producto “King Kong”; éstos dulces mercado Nacional con nuestro producto “King Kong”; éstos dulces son elaborados con insumos que cumplen estrictas normas de son elaborados con insumos que cumplen estrictas normas de calidad, siendo nuestro principal insumo la leche fresca de vaca, calidad, siendo nuestro principal insumo la leche fresca de vaca, producidas en nuestros establos por ganado de alta calidad producidas en nuestros establos por ganado de alta calidad genética.genética.Nuestro King Kong Es considerado como un producto tradicional Nuestro King Kong Es considerado como un producto tradicional en virtud a las características, ingredientes y procesos de en virtud a las características, ingredientes y procesos de producción que aún se mantiene hasta nuestros días.producción que aún se mantiene hasta nuestros días.Se inició con la producción del dulce de 3 sabores para después Se inició con la producción del dulce de 3 sabores para después diversificar hasta alcanzar a cubrir 11 presentaciones, además de diversificar hasta alcanzar a cubrir 11 presentaciones, además de incluir 9 productos tradicionales a nuestra carteraincluir 9 productos tradicionales a nuestra cartera

En nuestra Empresa Contamos con una planta de producción En nuestra Empresa Contamos con una planta de producción ubicada en la ciudad de Lambayeque, además tenemos canales ubicada en la ciudad de Lambayeque, además tenemos canales de distribución directa en sucursales ubicadas de la siguiente de distribución directa en sucursales ubicadas de la siguiente manera: 2 en la ciudad de Lambayeque, además estamos manera: 2 en la ciudad de Lambayeque, además estamos presentes en autoservicios, hipermercados y Supermercados más presentes en autoservicios, hipermercados y Supermercados más importantes de Chiclayo y Lima; sin contar con los canales importantes de Chiclayo y Lima; sin contar con los canales Mayoristas en el que nos hacemos presentes en las ciudades de Mayoristas en el que nos hacemos presentes en las ciudades de Lima, Piura, Chiclayo, Trujillo y Chimbote.Lima, Piura, Chiclayo, Trujillo y Chimbote.Nuestra empresa está conformada por personal altamente Nuestra empresa está conformada por personal altamente calificado, los cuales se encuentran en permanente proceso de calificado, los cuales se encuentran en permanente proceso de capacitación en función a los avances tecnológicos que nos exige capacitación en función a los avances tecnológicos que nos exige incurrir en mercados tan competitivos como el internacionalincurrir en mercados tan competitivos como el internacionalTenemos la autorización del FDA para el mercado de exportación Tenemos la autorización del FDA para el mercado de exportación de los EEUU y actualmente hemos cumplido con los requisitos de los EEUU y actualmente hemos cumplido con los requisitos para obtener la autorización del gobierno del Perú en el uso del para obtener la autorización del gobierno del Perú en el uso del logotipo “Cómprale al Perú”. Nuestra Meta es incursionar en la logotipo “Cómprale al Perú”. Nuestra Meta es incursionar en la Actividad de exportación, principalmente al mercado de los EEUU. Actividad de exportación, principalmente al mercado de los EEUU.

MISIÓNMISIÓN

Producir y comercializar bienes del sector Producir y comercializar bienes del sector alimentos, con altos estándares de calidad alimentos, con altos estándares de calidad para el mercado Mundial, buscando para el mercado Mundial, buscando satisfacer la necesidad del consumidor, satisfacer la necesidad del consumidor, siendo una empresa flexible al cambio en siendo una empresa flexible al cambio en función a los requerimientos del mercado función a los requerimientos del mercado Nacional e InternacionalNacional e Internacional

VISIÓNVISIÓN

Mantener el liderazgo de nuestros productos Mantener el liderazgo de nuestros productos entre los dulces tradicionales del Norte del entre los dulces tradicionales del Norte del Perú, con reconocimiento a nivel Perú, con reconocimiento a nivel internacional, constituyéndonos como una internacional, constituyéndonos como una empresa moderna, con tecnología de punta, empresa moderna, con tecnología de punta, innovación permanente, personal calificado innovación permanente, personal calificado y con una alta cultura de responsabilidad, y con una alta cultura de responsabilidad, comprometidos con la gestión eficiente de comprometidos con la gestión eficiente de sus recursos para la sostenibilidad de la sus recursos para la sostenibilidad de la empresa.empresa.

USUARIOSUSUARIOS DE LA EMPRESA DE LA EMPRESA

INTERNOSINTERNOS : :

Directivos, gerente, trabajadores , etc.Directivos, gerente, trabajadores , etc. Externos: Externos:

Bancos, sunat, etc.Bancos, sunat, etc.

LIBROS QUE UTILIZA LA LIBROS QUE UTILIZA LA EMPRESAEMPRESA

Libro diarioLibro diario Libro mayor Libro mayor Libro auxiliaresLibro auxiliares

PAPEL DEL CONTADOR EN LA PAPEL DEL CONTADOR EN LA EMPRESAEMPRESA

El papel fundamental del contador en la empresa El papel fundamental del contador en la empresa en nuestros días, es elaborar informes en nuestros días, es elaborar informes relevantes y oportunos que se articulan relevantes y oportunos que se articulan básicamente a través de los llamados “estados básicamente a través de los llamados “estados contables” o “cuentas anuales” (Balance, Cuenta contables” o “cuentas anuales” (Balance, Cuenta de Pérdidas y ganancias y memoria) y de Pérdidas y ganancias y memoria) y comunicárselos a cada órgano de decisión comunicárselos a cada órgano de decisión económica para que pueda fundamentar económica para que pueda fundamentar racionalmente la toma de decisiones racionalmente la toma de decisiones

BALANCE GENERALBALANCE GENERAL

ACTIVO 2004 2005 2006

KING KONGKING KONG

HISTORIA DEL KING KONGHISTORIA DEL KING KONG

Cuenta la historia que por la época de los años 20 del Cuenta la historia que por la época de los años 20 del siglo XX, se exhibía en la ciudad la famosa película del siglo XX, se exhibía en la ciudad la famosa película del gorila King Kong, la picardía popular comparó el molde gorila King Kong, la picardía popular comparó el molde y tamaño del alfajor con la figura del gran gorila, y tamaño del alfajor con la figura del gran gorila, bautizándolo desde entonces como el King Kong. bautizándolo desde entonces como el King Kong. Actualmente hay muchas fábricas que se dedican a la Actualmente hay muchas fábricas que se dedican a la producción de este dulce siendo la más antigua y la producción de este dulce siendo la más antigua y la más conocida la fábrica de San Roque y “Lambayeque más conocida la fábrica de San Roque y “Lambayeque fabrica de dulces’ de la familia Odar Bances, así fabrica de dulces’ de la familia Odar Bances, así también “Huerequeque” del señor José Odar Serrato, también “Huerequeque” del señor José Odar Serrato, ‘Evocadora” de Domingo Odar Serrato, “Tumbas ‘Evocadora” de Domingo Odar Serrato, “Tumbas Reales” de Nestor Odar SerratoReales” de Nestor Odar Serrato

KING KONGKING KONG

Este es un dulce típico que enriquece la Este es un dulce típico que enriquece la Gastronomía del Perú. Consta de galletas (hechas Gastronomía del Perú. Consta de galletas (hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche), de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche), rellenas con manjar blanco, dulce de piña y dulce rellenas con manjar blanco, dulce de piña y dulce de maní, intercalando una galleta entre ellos. Se de maní, intercalando una galleta entre ellos. Se vende en presentaciones de medio y un kilo. Es vende en presentaciones de medio y un kilo. Es reconocido como patrimonio de la Región reconocido como patrimonio de la Región Lambayeque y actualmente los productores se Lambayeque y actualmente los productores se encuentran agrupados en la Asociación de encuentran agrupados en la Asociación de Productores del “King Kong” y Dulces Típicos de Productores del “King Kong” y Dulces Típicos de la Ciudad de Lambayequela Ciudad de Lambayeque